Camping meals are what you should take care about when you are in the stage of preparing for the trip in 2023. Consider what you want for breakfast, lunch, and dinner; familiarize yourself with a few recipes; stock tons of chicken, potatoes, chocolate, bacon, pasta, sausage, and eggs to feel safe in the wilderness. Read the article to learn which pan is the best for cooking and be ready for a feast at your campfire.
Vi slår vad om att det finns två typer av människor när det gäller camping:
Den första har en total "problemfri-noll-ballast"-attityd och säger ungefär så här:
"Jag har det bra med att vara uppfinningsrik, så att ta det minsta är det bästa vi kan göra, och vi kan alltid skaffa oss något på vägen!"
Den andra typen planerar i sin tur säkert att ordna ett campingkök på Michelin-nivå, och inget mindre:
"Vi kommer att fylla kylboxen upp till kanten! Det kommer att bli den bästa takeaway-restaurangliknande upplevelsen i våra liv!"
Ingen av dessa attityder är perfekta, eftersom den bästa inställningen ligger mitt emellan, och den verkliga friheten som du har när du campar eller vandrar handlar om att röra dig lätt och snabbt och ändå ha några bra matalternativ.
Med bilcamping kan du dock bredda dina matpreferenser och utöka menyn på ett konsekvent sätt. Detta kan du göra genom att ta med grillar, bärbara spisar, holländska ugnar med mera och lägga en mängd gourmetingredienser i bagaget.
Ett litet tips är att alltid göra upp en lista med campingrecept innan du ger dig iväg, oavsett hur lång resan är planerad. Detta är precis vad vi kommer att dela med oss av. - 32 utvalda recept på enkla campingmåltider - från en enkel lunch på språng till en rejäl middag vid lägerelden, alla tillsammans med tips och ledtrådar om matlagning.
*Notera: Vi kommer att diskutera många saker, så du kan gärna hoppa över till ett avsnitt genom att helt enkelt bläddra nedåt på sidan, anpassa skärmläsaren och navigera genom affiliatelänkarna.
**Notera: Vi rekommenderar att du bokmärker den här artikeln för framtida referens och använder den som måltidsplan för framtida utomhusupplevelser.
7 goda och beprövade frukostrecept för lägret
Att vakna upp till fågelkvitter är alltid bra, men det är svårt att gå vidare till en större utomhusupplevelse utan en näringsrik och välsmakande frukost och en varm dryck. Nedan finns flera värdiga recept för alla vildmarksfall - från lätt eftermiddagsskogsvandring till en ansträngande men spännande kilometerlång vandringsdag.
1 - Camping frukost smörgås för frukost
Smörgåsar har alltid varit våra favoriter tack vare deras smak, kompakthet och enkelhet. En muffin, ett ägg, en ostskiva, en köttbit och en grönsak är nästan lika med en rejäl frukost.
Detta är så enkelt att det är självklart: smörgåsar har alltid en stor variation och ger ett stort utrymme för kreativitet - du kan alltid använda några ingredienser som är kvar från kvällen innan, eller kombinera din smörgås med en grillad fläskbit och fira morgonen! Så här kan du börja.
2 - Fransk bröd vid lägerelden
Den här toasten kan vara så stor att den räcker till hela sällskapet av hungriga campare eller en stor familj, så det är inte särskilt effektivt att göra en enda bit på stekplattan. För att göra en sådan fransk toast till ett stort svältande sällskap, se till att ha ett helt bröd och Följ instruktionerna.. Det här nygrillade brödet ger dem alla näring!
3 - Pull-Aparts med bacon och ost
Det låter redan gott, eller hur? Så här gör du. Om du vill laga den måste du för det första göra upp en eld på morgonen och för det andra ta med dig en kompakt holländsk ugn. Men denna extra ansträngning kommer att belönas av den genuina smaken av denna pull-apart! De kommer att mätta och värma varje campare och få dagen att börja rätt.
4 - Farmers Scramble frukost
Här är ett annat trevligt frukostalternativ för hela familjen som får dig att njuta av campinglivet (särskilt om en stekpanna med krispig potatis alltid har låtit som den godaste måltiden för dig). De tre huvudingredienserna är potatis, lök och äggröra, vilket sammanfattar rätten till en hälsosam och riktigt rejäl tallrik rik på kolhydrater, proteiner och fett. Spara den dessutom till framtiden, eftersom den också är god som både tillbehör och huvudrätt för två eller flera personer. Den förtjänar definitivt att provas.
5 - Knaprig bacon från lägerelden
Ja, nu är det dags igen för ämnet köttfrukost. Knaprig bacon från lägerelden är inte bara en maträtt utan också en campingteknik som är användbar och nyttig oavsett kurs eller tid på dygnet. I princip bör varje campare veta hur man tillagar kött (eller bacon) över öppen eld. Varning: tillagning av denna campingnyhet kräver lite övning i förväg eftersom det finns en hel del historier om mindre skickliga resenärer som bränt ner däcket i fettdropparna och elden. Vi rekommenderar att du aldrig lämnar den obevakad, använder spett i rostfritt stål och hänger upp baconet med lite mellanrum mellan vikningarna för bättre och mer grundlig tillagning (och din extra säkerhet). Dessutom gör den långsamma tillagningen på låg värme att du kan minimera sådana uppblossningar, så överväg detta alternativ för en avkopplande "no-fuss" morgon på campingen när du har tid för långkok.
6 - Ägg och korv frukost Taquitos
Många av oss har hört talas om taquitos eller har dem i frysvarugången, men om du provar det här receptet på en campingresa kan du höja dina matlagningskunskaper till en ny nivå.
De är snabba att förbereda med korv och en hög äggröra. Dessutom kan du anpassa dem med de extra ingredienser du har till hands.
Jag gillar att lägga till lite haschbröd i mina, och ost funkar också. Du vill dock göra en dubbel sats, eftersom de går säkert snabbt! Dessutom är de snabbt gjorda av korv och äggröra eller andra ingredienser, t.ex. krispig brynt potatis eller ostskivor. De kan vara så välsmakande att du sannolikt måste förbereda en dubbel sats. Här är de grundläggande riktlinjerna för tillagning.
7 – Biscuits och sås i holländsk ugn
Några fluffiga småkakor med sås är en klassisk frukost- eller lunchmeny, men de kan också anpassas som ett frukostalternativ på campingen. En sak du behöver för att laga dem rätt när du campar är en holländsk ugn. Tillsätt bara lite varm, fyllig korvsås för en fyllig, läcker och näringsrik frukost. Receptet är faktiskt enklare än du kanske tror. Prova laga mat nu.
5 enkla matlagningsalternativ för utomhusäventyr
Vad tänker du först på när du tänker på en lägerlunch? En snabb bit innan du åker eller en rejäl maträtt som mättar din hunger flera timmar framåt? Egentligen kan det vara vad som helst eftersom det finns så många lunchalternativ när det gäller camping. Nyckelordet här är flexibilitet så att du alltid kan välja antingen en liten portion för dig själv eller en uppsättning snacks för ett större sällskap.
Vi tycker dock att ju enklare receptet och upplägget är, desto bättre blir lunchen: du sparar tid både för eftermiddagsäventyr och för större middagsmåltider.
8 - Croissanter med varm skinka och schweizisk skinka
Det här receptet kan kombinera de alternativ som både köttätare och sötsugna vill ha i stället för kött, och du kan alltid fylla croissan med choklad eller bär. Packa dem separat och ta med dem vart du än går - vi slår vad om att den lätt smälta smörgåsen med skinka smakar utmärkt efter en lång dag på vandring.
Även om sallader förmodligen inte är det viktigaste på din vandringsmeny är de säkert de hälsosammaste. Vi behöver alla ta en paus från de tunga campingrätterna och fräscha upp oss med lite vitaminer och mineraler. Grönkål, broccolisallad och några fina dressingar och favorittoppings skulle göra ett hälsosamt sällskap till en hög med campingmackor.
Vissa sorters bladgrönsaker (t.ex. grönkål) håller sig längre i kylskåpet än isberg eller vårgrönsaker, så tänk på detta när du lagar sallader i förväg. Här är ett recept med förslag på hur man kan tillaga enskilda sallader. i engångsbehållare (t.ex. plastglas) alltid färdig att äta.
10 - Hummus från stigarna
Bland de enkla måltiderna för vandrare och campare som inte behöver kokas har hummus med rätta fått en viktig plats. Och det är fel att tro att hummus inte är en bärbar och lättviktig sak för ryggsäcken.
För det första, genom att använda en dehydrator för hemmet hjälper dig att hantera - med denna kompakta gadget kan du förtorka hemlagad hummus med vilken smak och smak som helst. Du behöver inte tillsätta olivoljan i förväg eftersom uttorkningen inte fungerar i så fall. Kombinera din hummus med smöriga kex, vitlöksrezeller eller tortillas, och har du en enhetlig lunch som är perfekt för situationer när du är på språng! Och Följ länken. för att lära dig receptet på snabb hummus.
11 - Söta och kryddiga Cashew kyckling salladswraps med kyckling
Flera sorters wraps är ett trendigt måltidsalternativ som passar i nästan alla situationer, även utomhus. Använd förkokt kyckling eller tonfisk som grundingrediens och variera receptet så mycket du vill genom att lägga till extra smaker. Den kryddiga och söta cashewrätten är en fantastisk variant som är värd att prova bland olika campingmåltider i vildmarken också.
Inrätta en bärbar spis eller göra upp eld och rosta tortillan. Fortsätt sedan att laga maten på ett kreativt sätt, variera kryddor och dressingar (förresten, den öppna elden ger extra smak åt din tortilla). Eller Följ helt enkelt dessa fantastiska cashewsalladwraps. recept.
12 - Salami, ost eller kex
Vi lämnade den i slutet av vår lista. Vi tog ändå med detta självklara alternativ eftersom det återigen gör det möjligt för din kulinariska fantasi att experimentera med dessa grundläggande komponenter och uppfinna fler campinglunchversioner. Det behövs verkligen inget recept - det enklaste men ändå kaloririka sättet är att kombinera salta kex med korv och cheddarost, en sås du gillar - från lönnsirap till tomatsås och förbli laddad och uppfylld under de kommande timmarna utomhus.
5 värda och enkla alternativ för campingmiddagar
Middagen på lägret är utan tvekan den viktigaste måltiden mitt under en aktiv dag, så den bör uppfylla alla krav som lägerdeltagarna ställer, t.ex:
vara rik på kalorier och energi
näringsrika och rejäla
hälsosam och välbalanserad
relativt lätt att tillaga
inte alltför tidskrävande
Annars kan hungern under natten tvinga dig att krypa ur sovsäcken för att ta en snabb bit mat klockan fyra på morgonen. Här är några beprövade enkla campingrecept som ansvarar för ditt välbefinnande och din mättnadskänsla ända fram till morgonen.
13 - Gryta från lägerelden
Det här är långt ifrån ett universellt campingalternativ, men det är en förtjänstfull campingmat i slutet av dagen om du tillbringar hela dagen på campingen och inte lämnar elden obevakad.
Strategin för långsam tillagning är säkert inte den bästa när du campar, men vi har tagit med den om du inte har bråttom och måste ta hand om hela familjen eller en stor grupp campare. Dessutom förvandlar långsam simning över en lägereld även den billigaste köttbiten till ett mört gourmetstycke med en rökig doft. Receptet vi hänvisar till i sig innebär dock flera versioner och kan tillagas i en snabbgryta, lägereld eller i en vanlig ugn. Genom att anpassa receptet till de grönsaker och det kött du har till hands kan du skapa dina egna versioner eller bara Följ anvisningarna för tillagning.
14 - Nötkött Stroganoff i en gryta
Det här alternativet för lägermatlagning skiljer sig bara lite från de läckra biffbiffar som serveras på förnäma restauranger och är avsett för den andra typen av gourmetcampare som vi nämnde i början. Smakerna av biff, champinjoner, lök, äggnudlar och vitlök smälter ihop på ett fint sätt och skapar en fylld maträtt som är ett måste att prova minst en gång för att bredda din kulinariska campingupplevelse. Kombinera det här receptet på biff stroganoff i en gryta med lite kryddor och krämig dressing och bli den bästa campingchefen. Här är själva receptet.
15 - Pizza i gjutjärnspanna
Pizza är inte bara en sak som ett företag beställer när man har roligt eller känner sig lat att laga mat - överraskande eller inte, det finns några enkla camping gjutjärnspannapizzaalternativ också!
Den här campingmaten kräver säkert en del förkokning: du kokar degen själv i förväg eller köper ett bekvämt färdigtillverkat skal och skaffar ytterligare ingredienser, pålägg och smaker innan du ger dig ut på resan. Hur som helst ger tillagning i en gjutjärnspanna dig en bättre, tjockare och tuggigare pizzabotten. Här är de detaljerade stegen att följa för att få den bästa gjutjärnspizzan för camping på bara 20 minuter.
16 - Fyllda korv- och potatisbåtar i holländsk ugn
Detta är ett annat mångsidigt recept för campingmat som är lätt att anpassa och variera. Använd den skivade korven som grund för potatisbåtarna och kombinera dem med vilka fyllningar du vill. En holländsk ugn rekommenderas att använda i det här receptet eftersom den alltid ger en fin smak och hjälper till att förhindra "uttorkning" och "dubbel potatis" konsistens och smak. Om smörgåsar och varmkorv låter tråkigt för dig är det desto mer nödvändigt att behärska tillagningen av denna maträtt - Här finns ett detaljerat recept, enkelt men gott.
17 - Fläskkotletter i holländsk ugn plus potatisgryta
Vi är inne på den holländska ugnen igen, och anledningen är att den faktiskt hjälper till att tillaga ett stort antal rätter som passar både för camping och familjemiddagar hemma på ett smidigt och enkelt sätt.
Det finns en hel del liknande recept för camping, men de godaste fläskkotletter och smaskigaste potatisarna med en krämig svampsås och krispiga smulor garanteras av en holländsk campingugn. Även om det är en riktigt läcker och lättlagad campinglunch måste du vara uppmärksam på att laga den rätt så att du inte bränner grytbotten genom att fokusera det mesta av värmen på toppen av ugnen. En steg-för-steg-guide om hur du tillagar den finns här..
Vad sägs om middagar med foliepaket vid lägerelden?
7 bästa måltider
Att följa en beprövad campingtradition, nämligen att slå in de nygräddade rätterna i aluminiumfolie för bättre konservering och en smak som håller längre, förtjänar en egen kategori i vår artikel.
De enskilda folieförpackningarna gör det enklare att ordna och anpassa måltiderna och kallas ofta för "comfort food". Eftersom de är fast och tätt förpackade kräver de mindre utrymme och smakar bättre i längden.
18 - Folieförpackningar med räkor Scampi
Att ta med sig räkor på en campingtur är inte en pretentiös lyxgrej, som det kan verka i början. Ta ett exempel på många fiskare vars dagliga ranson består av krabbor, räkor och fiskar som fångas för hand under de korta arbetspauserna till havs. Kräftor och kräftor är bra alternativ om du är på väg någonstans nära havet. Nyfångade skaldjur som serveras med den sås du vill ha tillagad i ett förseglat paket är inte bara en gourmeträtt utan också en superhälsosam uppbackning mitt under en lång dag. Tillagningsprocessen är enkel som en plätt. Här är den.
19 - Folieförpackningar med smörgåsar med fransk dip
French Dips är mer än bara originella smörgåsar gjorda av mjuk rostbiff med schweizisk ost och krämig sås, allt placerat på ett knäckebröd - de är riktiga, näringsrika boosters och kan mätta en hel hungrig camparexpedition! Och receptet är nära till hands och lätt att tillaga.
20 - Bakad sötpotatis i folie och chili
När du längtar efter något kryddigt och smakrikt under campingdagarna, ska du skaffa dig mjuk nybakad potatis med chili. - och bara ta det lugnt, eftersom de passar så bra ihop och ger dig näring flera timmar framåt.
Tack vare kryddorna och kryddorna kan de värma dig under en iskall campingkväll, särskilt om de precis har tagits ur en lägereld. Även om Följande recept kräver sötpotatis och veggie chili.Du kan alltid byta ut den mot vanlig potatis och en valfri chili-typ.
21 - Grillade potatisar med bacon-ranch
Potatis i folie är en klassiker på picknickar över hela världen och en grundkomponent i en perfekt campingmåltid. Man kan välja en ren blandning av bakade kycklinglår och den önskade kombinationen av ostar. Annars kan man diversifiera den med bacon, gräddfil, kryddor och örter och få en uppgraderad och ny smak som kommer att ladda dig för resten av dagen. Bacon Ranch Potato Packets möjliggör kulinariska experiment - skiva helt enkelt potatisen och placera de olika tilläggen och toppingen bredvid på ett bord i bufféstil så att alla kan kombinera ingredienserna på sitt eget speciella sätt. Tillagningsanvisningarna förklaras i detalj här.
22 - Sydvästliga kycklingpaket
En blandning av kyckling, bönor och pepparost är en rejäl maträtt som fyller alla i slutet av en aktiv campingdag. Du kan till och med anpassa kryddnivån för varje familjemedlem, vilket är en fördel när du reser med små barn. Tillaga det här receptet på tennmatsallad över en öppen eld, grill eller i vilken vanlig ugn som helst. Så här gör du det på rätt sätt.
23 - Grillad karamelliserad lök
Ett sådant lättlagat recept kräver endast direkt värme och söt vitlök, men det kan skapa ett utmärkt tillbehör till köttrika lägereldsmåltider eller en variation av andra campingrecept. Om du får löken mjuk och karamelliserad kan du göra en puré av den och sprida den på knapriga rostade bitar av vitlöksbröd. Få den bästa smaken av karamelliserad lök genom att följa det här receptet..
24 - Grillad kyckling med ananas i foliepaket
Det här receptet är ett annat lättlagat alternativ på vår campingmeny. Det viktigaste du behöver är teriyakikycklingen, men det rekommenderas att du hackar alla ingredienser i förväg och blandar kryddor och sås i förväg. Så när du äntligen är ute i vildmarken behöver du bara foliera paketen och koka dem i cirka 15-20 minuter tills kycklingen är klar.
Denna efterrätt har ett namn som är lika spännande som dess smak. Många av oss minns denna välkända efterrätt sedan barndomen, då vi provade den på läger eller hemma. Mängden nödvändiga livsmedelskomponenter är inte stor, och hela tillagningsprocessen är tydlig. En annan anledning till att vi har tagit med den i vårt betyg är att den kan förvaras i rumstemperatur, inte bara i en kylväska (vilket är ett stort plus för lägertiden). Om du dessutom serverar dem med varm choklad kommer du helt enkelt inte att kunna motstå dem. Så här tillagas de.
26 - Choklad och apelsinTårtor
Apelsinkakor är en annan beprövad och populär produkt i pojkscoutläger, och de lyckas alltid tillfredsställa alla sötsugna barn och vuxna. I princip är det här kakor för en portion som bakas i en urholkad apelsinskal som är insvept i folie! De kan också passa dem som går på diet om de minskar eller utelämnar socker och sås. Ta reda på receptet nu.
27 - Svartbär i holländsk ugn Cobbler
Bland de många campingrecept som en holländsk ugn kan laga finns denna fina lilla efterrätt. Denna cobbler är en läcker bit som är absolut enkel att laga och tillräckligt för att mätta ett litet sällskap. Tillsätt lite kolsyrat läsk och få den extra höjningen och den fluffiga formen toppad av en krispig skorpa. Lär dig andra tips genom att läsa receptet.
28 - Körsbärspajer
Handpajer är inte alltid ett alternativ per definition eftersom de kräver en del handarbete i förväg, men smaken kompenserar för det. Grundreceptet erbjuder två alternativ: antingen köpa en färdig uppsättning pajskal eller laga de hemgjorda. Var alltid uppmärksam på att ordna het olja och gjutjärnspanna, särskilt om du lagar mat med barn. Följ länken för att få reda på det klassiska receptet.
29 - Ananas uppifrån och ner-papperskaka
Ja, foliepaketmat har utökat sina gränser för matlagning till desserter, och här är ännu en fantastisk efterrätt. Först skaffar du dig en burk med ananas. Färska eller konserverade ananasbitar får en fyllig och mild smak som passar bra ihop med en smörig pundkaka (som i sin tur alltid kan ersättas av de vanliga munkarna om du inte har någon).
Alla som har tillbringat åtminstone en dag med små barn vet att måltiden kan vara en kamp. Det finns alltid de mest kräsna barnen som vägrar att äta de flesta vanliga campingmåltiderna. Därför bör din kloka vuxenstrategi vara att schemalägga flera beprövade alternativ och favoriter. Att involvera barnen i matlagningen distraherar dem från sina humör och infall åtminstone för en stund och avlastar dig samtidigt från de många campinguppgifterna.
30 - Hemlagad Mac'n'Cheese
Mac'n'Cheese är en favoriträtt när det gäller barnens val av campingmåltider. Den är enkel att göra och samtidigt utsökt och är ett måste i din campingstrategi för "matlagning för barn": det är bara att slå in flera portioner hemlagad macka och ost i separata folier och värma dem över lägerelden. När den är färdigkokt låter du den bara puttra lite längre för att få den krispiga oststrukturen på över- och undersidan av rätten. Barn (och vuxna också) kommer troligen att njuta av en sådan krispig varm maträtt. Tillagningsanvisningarna finns här.
31- Kanelbullar med lägereld
Det här är en absolut succé till frukost, lunch och efterrätt. Och när man campar är det både användbart och spännande att lära barnen hur man gör en kanelbulle på en pinne.
Om du använder förpackad deg för Crescent Rolls underlättar du tillagningsprocessen och kan dessutom variera mängden kanel och socker efter eget tycke och smak.
Den här lägervänliga walking taco, som ofta kallas för "en av Mellanvästerns viktigaste rätter", är en bra idé att ge barnen till maten (eller äta den själv eftersom den är så god!). För att tillaga den förbereder du först flera toppings enligt dina preferenser, blandar dem sedan med chips och lägger dem på toppen. Följande recept kräver också lite pulled pork och ananas-salsa för att ge den en riktigt hawaiisk smak. Som ett resultat får du en smaskig självständig nachotallrik i en kompakt väska. Vill du veta hur du gör den här supertackan i mer detalj? - Ta reda på det här.
33 - Lägereld ostiga brödpinnar
Det här är ett annat underhållande sätt att lära ditt barn att använda en lägereld och uppgradera sina elementära matlagningskunskaper. Lägereldsbrödpinnar har olika versioner, alla lindade runt en pinne och tillagade över öppen eld, så här kan barnen vara uppfinningsrika och skapa sina egna ostiga brödpinnar. Det enkla sättet, i det här fallet, skulle vara att linda butiksköpt deg runt en medelstor pinne och rosta den så mycket som du vill. Läs receptet här.
34 - Lägereld Grisar i en filt
Har ditt barn hört talas om Pigs In A Blanket? Det låter spännande, men den här rätten är lika intressant för barn att laga över öppen eld som varmkorv och brödpinnar är. Ett litet tips här är att ta bort foliehöljet lite för att ge långsammare uppvärmning så att varmkorvarna kokar gradvis och stadigt utan att bränna brödpinnarna. Variationen av såser att kombinera med kan också låta intressant: från ketchup eller senap till grillsås och mycket mer. Här hittar du kreativa recept för campingkorv på campingplatser.
4 superlätta måltider för ryggsäcken
Vi har ännu inte nämnt minimalistisk camping attityd - den för de flesta backpackers. Även om de ovan nämnda rätterna kan passa in i denna kategori har vi ändå beslutat att dela upp dem i en separat kategori. Mest för att efter den långa och tröttsamma dagen full av vandring, när den djuriska hungern möter de tunga ryggsäckarna, kan extremt lättviktig och enkel ryggsäcksmat låta som en livräddare. Särskilt om vi beaktar sådana nya matuppfinningar som pulveriserat jordnötssmör och frystorkade rostade grönsaker.
35 - Kryddig curry-nudlar
Curries är en av dessa kompakta och lätta måltider för hemmamatlagning som sparar din budget och håller din ryggsäck lätt. Den består i princip av sydostasiatiska kryddor plus kokosgräddpulver för en tjock buljong som träffar rätt. För att variera smaken mer kan man lägga till dehydrerat kokt fläsk eller kyckling.
Även om marknaden idag erbjuder ett stort antal olika Förpackade frystorkade måltider.Det här valet är bra eftersom det ger fler kulinariska variationer - välj bland en rad kryddiga smaker och kombinera det med jordnötssmör, till exempel.
Det här receptet innehåller lättfunna matkomponenter. Dessutom kan du förkorta tillagningstiden genom att byta ut den mot pulveriserat jordnötssmör. Varför är detta recept lämpligt? - Eftersom detta kryddpaket för ramen ger mer natrium till rätten och priset är mer attraktivt.
Många av oss känner till smaken av fylld potatismos sedan scouttiden eller bara sedan barndomens resor på landet. Även här är flera olika matlagningskombinationer välkomna: använd färdigsmakade förpackningar med snabbpotatis eller tillsätt dina egna toppings och kryddor. Potatismos är en måltid med många olika användningsområden som representerar ryggsäcksturisternas kök. Undrar du hur man tillagar dem? Här är länken!
Matlagningsstrategier och hackor för en bättre campingupplevelse
Matlagning utomhus, matlagning i vildmarken kräver kreativitet, experiment och anpassningsförmåga eftersom matlagning på en campingplats har alltid varit en utmanande uppgift, mer eller mindre. Att förhindra att lagrade maträtter förstörs och att disken städas är ännu inte allt.
Tips och tricks för bakning
Att baka i lägret utan konventionell ugn är redan en hjältedåd. Som tur är kan du alltid skaffa dig en holländsk ugn eller en backpackerugn om din familj ber dig att göra ett halvt kilo krispiga färska kakor här och nu.
Men vi råder dig ändå att ta hand om de nyckfulla när du är hemma och att inte behöva göra något extra väsen av dem när du tältar eller vandrar.
Strategier för camping på spisen
En bärbar spis är ett måste när man lagar nästan vad som helst. Beroende på bränslekälla kan de göra dina stekpannor och grytor smutsiga och svartaktiga, så välj köksredskap noga innan du ger dig iväg. Att ha en kompakt lägerpanna och en trött gryta tillsammans med de andra viktig campingutrustning är klokare än att ta med sig nya, gnistrande redskap.
Grillning är ytterligare ett alternativ, eftersom de flesta grilluppgifterna kan utföras lika bra med hjälp av bara lägerelden (om eldringen har en flipgrill) - tänk dessutom på att skaffa några spett, korgar eller pinnar, särskilt för camping.
Håll måltiderna kalla
De flesta semesterfirare har ingen kylbox, så det är svårt att förvara maten utomhus på ett säkert sätt, och det kan bli ett problem att skydda den från att bli förstörd. Många av oss använder redan ett bärbart iskylskåp för att hålla produkterna kalla en varm dag, och det fungerar bra. Men du kan också lägga konserver och förseglade måltider i iskallt rinnande flodvatten eller på en snödriva, till exempel. Använd de här hjälpsamma tipsen för att undvika att ta med dig en kylväska till din redan fyllda ryggsäck.
Håll måltiderna varma
Färre vet att en kylbox kan vara ett hjälpmedel för att hålla värmen om temperaturen är för låg på natten. En tom kylväska isolerar innehållet från milda frystemperaturer. Och om man lägger till en värmekudde innan man går och lägger sig kan man skydda mot extremt kalla omgivande förhållanden. Denna strategi fungerar bra under senhösten, vintern eller den tidiga våren när temperaturen tenderar att sjunka under noll på natten.
Hur man städar och tvättar sig
Tydligen tar det längre tid att diska i lägret än hemma, helt enkelt för att det krävs mycket mer ansträngning och tid för att värma upp vatten. Detta är anledningen till att många campare fortfarande diskar i kallt vatten, oavsett hur mycket skrubba och gnugga det tar. I så fall är det klokt att använda en tuff metallborste och ett starkt rengöringsmedel för att rengöra dina kastruller, gjutjärnspannor och ugnar.
Du måste dock vara försiktig, eftersom alla lukter av matrester lockar till sig besökare som vilda djur, från fräcka ekorrar till farliga björnar.
Som en slutsats
Matlagning på campingen är samtidigt en utmaning, en kreativ aktivitet och en faktor som för gemenskapen samman. Genom att delegera förberedelserna och städningen kan man dela på ansvarskänslan och samla lägerdeltagarna. Ingen vill dock att det ska vara för svårt eller för utmanande.
Dessutom vill vi alla att campingmatlagningen ska vara spännande och rolig, så att vi kan hålla oss själva och vår vänskapliga krets mätta, fokuserade och redo för nya äventyr i vildmarken.
Förhoppningsvis har dessa recept fungerat som bra utgångspunkter. för att hitta ditt eget fantastiska sätt att ordna den framtida campingmatsmenyn!
Om vår artikel var användbar för dig, rekommenderar vi att du också tittar på vår 20 camping hacks artikel eller besök andra relaterade campingkultursidor som Fresh off the grid. Om du vill veta hur man lagar en större mängd olika rätter som inte nämns här - som till exempel, Camping Chilaquiles recept, hänvisar till fler relaterade webbplatser och är alltid nyfiken på att kolla in matbloggare och författare som Holli Butterfield Hollioch andra recept. Genom att bläddra genom affiliatelänkarna i den här artikeln kan du få reda på mer om ugnsrecepten och andra hacks som du är intresserad av (observera att dessa länkar innebär en viss policy för offentliggörande).
Vilken mat föredrar du att ta med dig när du campar? Och har du några viktiga saker, tips eller knep för campingmåltider? Lämna ett svar i kommentarerna nedan.
Vanliga frågor
Vilka är några bra måltider för camping?
För att välja ut de bästa enkla campingrecepten och måltiderna, var uppmärksam på hur lätt tillagningsprocessen är (eller ingen tillagning alls om det behövs), det grundläggande innehållet, näringsvärde plus energivärde och personliga preferenser. Vi föreslår alltid att du överväger olika typer av smörgåsar, wraps, lägereld svart böna nachos, ägg, frukostburritos för campingbruk, maträtter i foliepaket som räkfoliepaket eller grillat kött. Dessutom får du inte glömma bort tillbehören. Kombinerat med kycklingbröst eller pad thai med curry eller tortillachips eller mac & cheese i holländsk ugn, dessa alternativ passar alltid alla campingplaner.
Vad ska man äta under en veckas camping?
Följ några grundläggande tips när du planerar att tälta en vecka: skriv ner en måltidsplan och gör upp en checklista i förväg. Undvik att köpa komplicerade eller lättfördärvliga livsmedel och tänk på att packa och slå in dina produkter på ett rätt och tätt sätt (till exempel i en folieförpackning eller en plastbägare). Helst ska checklistan för campingmat vara mångsidig och näringsrik och innehålla bröd (eller korvbröd) för att göra smörgåsar, ägg (att röra, steka eller hårdkoka), svarta bönor, potatisklyftor (eller andra grönsaker), hasch browns eller pannkaksblandning, rejält kött (som nötkött, griskött eller kyckling i holländsk ugn), fisk, ost, frukt och säkert något sött till barnen och dig själv (som de populära kanelbullarna eller en söt varm dryck som Red Wine Hot Chocolate). Undvik hellre produkter med en stor mängd raffinerat socker. Se dessutom till att skaffa tillräckligt med vatten och andra drycker för att hålla törsten borta.
Vad kan man äta på camping utan att laga mat?
Även om det är svårt (och inte särskilt hälsosamt) att äta bara mat utan matlagning under hela den långa utflykten, finns det några bra alternativ att överväga inför nästa campingresa: till exempel olika smörgåsar (även med gelé) och wraps, jordnötssmör plus honung, staplade graham crackers, färdiga grönsaksbägare och sallader, snabb hummus, cocktailblandning av nötter och bär, eller granola trail mix. När det gäller efterrätten skulle granola plus yoghurt, färdiga pajer eller en kombination av frukt och flera näringsrika energibars göra den tillräckligt smaklig och rejäl.
Mike Millerson är en före detta sergeant i USA:s armé och en välutbildad överlevare och prepper med en examen och intresse för teknik och elektronik. Mike Millerson tillämpar sin omfattande expertis inom överlevnad, hemodling, backpacking, vandring och jakt och sprider sin djupa kunskap om att hantera nödsituationer och förbereda sig för dem på ett rimligt och effektivt sätt.
När du längtar efter något kryddigt och smakrikt under campingdagarna, ska du skaffa dig mjuk nybakad potatis med chili. - och bara ta det lugnt, eftersom de passar så bra ihop och ger dig näring flera timmar framåt.
Swedish 
English 
German 
Spanish 
French 
Italian 
Japanese 
Dutch 
Polish 