38 Makkelijke kampeermaaltijden. Ontbijt, lunch, diner

Camping meals are what you should take care about when you are in the stage of preparing for the trip in 2023. Consider what you want for breakfast, lunch, and dinner; familiarize yourself with a few recipes; stock tons of chicken, potatoes, chocolate, bacon, pasta, sausage, and eggs to feel safe in the wilderness. Read the article to learn which pan is the best for cooking and be ready for a feast at your campfire.

Als het om kamperen gaat, zijn er vast twee soorten mensen:

de eerste heeft een totale "probleemloze-nul-ballast" houding en zegt zoiets als dit:

"Nou, ik vind het prima om vindingrijk te zijn, dus het minimum nemen is het beste wat we kunnen doen, plus we kunnen onderweg altijd nog iets aanschaffen!"

Het tweede type, op zijn beurt, is zeker van plan een campingkookhuis op Michelin-niveau te organiseren, en niets minder:

"We zullen de koelbox tot de rand vullen! Het wordt de beste afhaalrestaurant-achtige ervaring in ons leven!"

Geen van beide houdingen is perfect, want de beste houding ligt ertussenin, en de echte vrijheid die u hebt bij kamperen of trektochten draait om licht en snel bewegen en toch een goede voedselkeuze.

Met autocamping kunt u echter uw voedselvoorkeuren verbreden en het menu consequent uitbreiden. Dat kan door bakplaten, draagbare fornuizen, Nederlandse ovens en meer mee te nemen, plus een verscheidenheid aan gastronomische ingrediënten in uw kofferbak.

Een kleine onmiddellijke tip is altijd om een lijst met campingrecepten op te stellen voordat u vertrekt, ongeacht hoe lang uw geplande reis is. Dit is precies wat wij met u gaan delen - 32 geselecteerde eenvoudige campingmaaltijdrecepten - van een bescheiden lunch onderweg tot een stevig kampvuurdiner, allemaal vergezeld van kooktips en aanwijzingen.

*Noot: we gaan veel dingen bespreken, dus voel je vrij om naar elk onderdeel te gaan door gewoon naar beneden te scrollen, de schermlezer aan te passen en door de affiliate links te navigeren.

**Noot: Wij raden u aan dit artikel te bookmarken voor toekomstige referentie en het te gebruiken als uw maaltijdplan voor een toekomstige outdoor ervaring.

7 smakelijke en bewezen ontbijtrecepten voor in het kamp

Wakker worden met het getjilp van vogels is altijd fijn, maar verder gaan voor een grotere buitenervaring zou moeilijk zijn zonder een voedzaam en smakelijk ontbijt en een warme drank. Hieronder staan verschillende waardige recepten voor elk geval in de wildernis - van een gemakkelijke boswandeling in de namiddag tot een vermoeiende maar opwindende kilometerslange trekkingdag.

1 - Camping Ontbijt Sandwich

Sandwiches zijn zeker onze favorieten dankzij hun smaak, compactheid en eenvoud. Een muffin, een ei, een plakje kaas, een broodje vlees en een groente staan bijna gelijk aan een stevig ontbijt.

Dit is zo eenvoudig dat het voor zich spreekt: sandwiches bieden altijd een grote verscheidenheid en een grote ruimte voor creativiteit - u kunt altijd nog wat ingrediënten gebruiken die u de avond ervoor hebt overgehouden, of uw sandwich combineren met een BBQ-vleesje en de ochtend vieren! Zo kunt u beginnen.

2 - Kampvuur wentelteefjes

Deze toast kan zo groot zijn dat hij het hele gezelschap hongerige kampeerders of een grote familie tevreden stelt, dus een enkel stuk op de bakplaat maken is niet echt efficiënt. Om zo'n wentelteefje te maken voor een groot uitgehongerd gezelschap, moet u zorgen voor heel brood en volg de instructies. Deze vers gebakken toast zal ze allemaal voeden!

3 - Pull-Aparts met spek en kaas

Dit klinkt al lekker, nietwaar? Zo maakt u het. Let wel, om het te bereiden moet u ten eerste 's morgens een vuurtje stoken en ten tweede een compacte Nederlandse oven meenemen. Maar deze extra inspanning zal worden beloond door de echte smaak van deze pull-apart! Ze zullen elke kampeerder verzadigen en verwarmen, zodat de dag goed begint.

4 - Farmers Scramble Ontbijt

Hier is nog een leuke ontbijtmogelijkheid voor het hele gezin die u laat genieten van de camping manier van leven (vooral als een koekenpan met knapperige aardappelen altijd heeft geklonken als de lekkerste maaltijd voor u). De drie hoofdingrediënten zijn aardappelen, uien en roerei, waardoor het gerecht een gezond en stevig bord wordt, rijk aan koolhydraten, eiwitten en vet. Bewaar het bovendien voor de toekomst, want het is ook lekker als bijgerecht en als hoofdgerecht voor twee of meer personen. Het is zeker het proberen waard.

5 - Knapperig kampvuurspek

Ja, daar gaan we weer met het onderwerp vleesontbijt. Knapperig kampvuurspek is niet alleen een gerecht, maar ook een campingtechniek die nuttig en nuttig is ongeacht het parcours of het tijdstip van de dag. In principe zou elke kampeerder moeten weten hoe hij vlees (of spek) boven een open vuur. Waarschuwing: voor het bereiden van dit essentiële kampeerspek moet u van tevoren even oefenen, want er zijn heel wat verhalen bekend van niet zo vaardige reizigers die het dek in brand staken door de vetdruppels en het vuur. Wij raden u aan om het nooit zonder toezicht achter te laten, roestvrijstalen spiesen te gebruiken en het spek te rijgen met wat ruimte tussen de vouwen voor een betere en grondiger garing (en uw extra veiligheid). Bovendien kunt u door het langzame kookproces op een laag vuurtje dergelijke opvlammingen tot een minimum beperken, dus overweeg deze optie voor een ontspannen "no-fuss" gestileerde ochtend op de camping wanneer u wel tijd hebt om langzaam te koken.

6 - Eieren en Worst Ontbijt Taquitos

Velen van ons hebben wel eens van taquito's gehoord of hebben ze in het diepvriesvak liggen, maar als u dit recept tijdens een kampeertocht uitprobeert, tilt u uw kookkunsten naar een hoger niveau.

Ze zijn snel klaar met worstjes en een berg roerei. Bovendien kunt u ze aanpassen met alle extra ingrediënten die u bij de hand hebt.

Ik voeg graag een beetje hash brown aan de mijne toe, en kaas werkt ook. U moet wel een dubbele portie maken, want ze gaan zeker snel! Bovendien zijn ze snel gemaakt met alleen worst en roerei of andere extra ingrediënten zoals knapperige bruine aardappelen of plakjes kaas. Ze kunnen zo lekker zijn dat u waarschijnlijk een dubbele partij zult moeten bereiden. Dit zijn de basisrichtlijnen voor het koken.

7 – Dutch Oven Biscuits And Gravy

Wat luchtige koekjes geserveerd met jus zijn een klassiek ontbijt- of lunchmenu, maar ze kunnen ook worden aangepast als campingontbijtoptie. Eén ding dat u nodig hebt om ze goed te bereiden op de camping is een Nederlandse oven. Voeg gewoon wat warme, rijke worstjus toe voor een rijk, heerlijk en voedzaam ontbijt. Het recept is eenvoudiger dan u denkt. Probeer nu koken.

5 eenvoudige kookmogelijkheden voor buitenavonturen

Wat komt als eerste in u op als u denkt aan een campinglunch? Een snelle hap voor u vertrekt of een stevige maaltijd om uw honger urenlang te stillen? Eigenlijk kan het van alles zijn, want er zijn zoveel lunchmogelijkheden op de camping. Het sleutelwoord hier is flexibiliteit, zodat u altijd kunt kiezen voor een kleine portie voor uzelf of een set snacks voor een groter gezelschap.

Wij denken echter dat voor het idee van een campinglunch, hoe eenvoudiger het recept en de opzet zijn, hoe beter uw lunch is: u bespaart tijd voor zowel de middagavonturen als voor de grotere avondmaaltijden.

8 - Warme ham en Zwitserse croissants

Dit recept kan de opties combineren die zowel een vleeseter als een zoetekauw graag wil in plaats van vlees, en u kunt de croissant altijd vullen met chocolade of bessen. Pak ze apart in en neem ze overal mee naartoe - wij wedden dat de licht gesmolten boterham met ham heerlijk smaakt na een lange dag wandelen.

Het is vrij goed als het warm wordt opgediend, verwarmd op het vuur of de grill, of koud wordt aangeboden. zo bereidt u het goed.

9 - Salade-opties

Hoewel salades waarschijnlijk niet het belangrijkste zijn op uw wandelmenu, zijn ze zeker het gezondst. We hebben allemaal behoefte aan een pauze van de zware campinggerechten en aan wat vitaminen en mineralen. Boerenkool, broccolislaw en wat lekkere dressings en favoriete toppings zouden een gezond gezelschap vormen voor een stapel campingbroodjes.

Sommige soorten bladgroenten (zoals boerenkool) zijn langer houdbaar in een koelkast in vergelijking met ijsberg- of lentegroenmixen, dus houd hier rekening mee als u uw salades van tevoren bereidt. Hier is een recept voor de bereiding van individuele salades in wegwerpverpakkingen (zoals plastic bekers) altijd kant-en-klaar.

10 - Trailside Hummus

Onder de gemakkelijke no-cook maaltijden voor wandelaars en kampeerders heeft hummus terecht een belangrijke plaats verworven. En u zou zich vergissen als u denkt dat hummus onwaarschijnlijk draagbaar en licht is voor uw rugzak.

Ten eerste, met behulp van een voedselontvochtiger voor thuis zal u helpen - met deze compacte gadget kunt u zelfgemaakte hummus met elke smaak en aroma voordrogen. U hoeft de olijfolie niet vooraf toe te voegen, want dan werkt het drogen niet. Combineer uw hummus met boterhoudende crackers, knoflookkrakelingen of tortilla's, en heb je een consistente lunch, perfect voor onderweg! En volg de link om het recept voor instant hummus te leren kennen.

11 - Zoete en pittige Cashew Kip Salade Wraps

Meerdere soorten wraps zijn een trendy maaltijdoptie die geschikt is voor bijna elk geval, ook buitenshuis. Gebruik de voorgekookte kip of tonijn als basisingrediënt en varieer het recept zoveel u wilt door extra smaken toe te voegen. De pittige en zoete cashewschotel is een geweldige versie die ook in de wildernis het proberen waard is onder de verschillende campingmaaltijden.

Stel een draagbare kachel of maak een vuurtje en rooster de tortilla. Vervolgens kunt u de maaltijd creatief bereiden, waarbij u de kruiden en dressings varieert (het open vuur geeft trouwens extra smaak aan uw tortilla). Of volg gewoon deze geweldige cashew salade wraps recept.

12 - Salami, kaas of crackers

We hebben het aan het einde van onze lijst gelaten. Toch hebben we deze voor de hand liggende optie opgenomen, omdat uw culinaire fantasie met deze basiscomponenten kan experimenteren om meer kampeerlunchversies uit te vinden. Er is zeker geen recept voor nodig - de eenvoudigste maar calorierijke manier zou zijn om zoute crackers te combineren met wat worstjes en cheddarkaas, een saus die u lekker vindt - van esdoornsiroop aan tomatensaus en blijven de komende uren in de buitenlucht opgeladen en voldaan.

5 waardige en gemakkelijke opties voor het kamperen

Het diner in het kamp is ongetwijfeld de belangrijkste maaltijd die midden op een actieve dag wordt genuttigd, dus het moet voldoen aan alle eisen van de kampeerders, zoals:

• rijk zijn aan calorieën en energie
• voedzaam en hartelijk
• gezond en evenwichtig
• relatief gemakkelijk te koken
• niet te tijdrovend

Anders kan de nachtelijke honger u dwingen uit de slaapzak te kruipen om om 4 uur 's nachts een snelle hap te nemen. Hier zijn enkele bewezen gemakkelijke campingrecepten die verantwoordelijk zijn voor uw welzijn en gevoel van verzadiging tot in de ochtend.

13 - Kampvuurstoofpotje

Dit is verre van een universele kampeeroptie, maar het is een verdienstelijk kampeervoedsel voor het einde van de dag als u de hele dag op de camping doorbrengt en het vuur niet onbeheerd achterlaat.

De strategie van langzaam koken is zeker niet de beste op de camping, maar wij hebben hem opgenomen voor het geval u geen haast hebt en voor het hele gezin of een grote groep kampeerders moet zorgen. Trouwens, langzaam sudderen boven een kampvuur verandert zelfs het goedkoopste brood in een mals gastronomisch stuk met een rokerige geur. Het recept waarnaar wij verwijzen impliceert echter meerdere versies, en kan worden bereid met een instant pot, kampvuur of de basisoven. Door dit recept aan te passen aan de groenten en het vlees dat u bij de hand hebt, kunt u uw eigen versies maken of gewoon volg de bereidingsinstructies.

14 - Eenpans rundvlees Stroganoff

Deze kampeermogelijkheid verschilt maar weinig van de heerlijke biefstuk die in chique restaurants wordt geserveerd en is bedoeld voor dat tweede type gastronomische kampeerders waar we het in het begin over hadden. De smaken van biefstuk, champignon, ui, eiernoedels en knoflook smelten mooi samen, waardoor een gevuld gerecht ontstaat dat u minstens één keer moet proberen om uw culinaire kampeerervaring te verbreden. Combineer dit eenpans rundvlees stroganoff recept met wat kruiden en romige dressing en wordt de Top Camping Chef. Hier is het recept zelf.

15 - Gietijzeren Skillet Pizza

Pizza is niet alleen een ding dat een gezelschap bestelt wanneer het plezier heeft of zich lui voelt om te koken - verrassend of niet, er zijn ook enkele gemakkelijke campingpizza's uit een gietijzeren koekenpan!

Voor dit campinggerecht is zeker enige voorbereiding nodig: u kookt het deeg zelf van tevoren of u koopt een handige voorgemaakte schaal en schaft aanvullende ingrediënten, toppings en smaken aan voordat u op reis gaat. Hoe dan ook, als u in een gietijzeren koekenpan kookt, krijgt u een betere, dikkere en stevigere pizzabodem. Hier volgen de gedetailleerde stappen voor de beste gietijzeren campingpizza in slechts 20 minuten.

16 - Hollandse Oven Gevulde Worst en Aardappelboten

Ook dit is een veelzijdig campingmaaltijdrecept dat u gemakkelijk kunt aanpassen en variëren. Gebruik de gesneden worst als basis voor de aardappelbootjes en combineer ze met alle vullingen die u lekker vindt. Een Nederlandse oven wordt aanbevolen voor dit recept, omdat deze altijd een fijne smaak geeft en "uitdroging" en "dubbele aardappel" textuur en smaak helpt voorkomen. Als broodjes en hotdogs u saai klinken, is het des te noodzakelijker om het koken van dit gerecht onder de knie te krijgen -... Hier is een gedetailleerd recept, eenvoudig maar heerlijk.

17 - Dutch Oven Pork Chops Plus Potato Casserole

Daar gaan we weer met het Nederlandse oven idee, en de reden is dat het eigenlijk helpt een groot scala aan gerechten geschikt voor zowel kamperen en thuis familie diner soepel en gemakkelijk koken.

Er zijn heel wat soortgelijke recepten voor op de camping, maar de heerlijkste karbonades en lekkere aardappelen met een romige champignonsaus en knapperige kruimels worden gegarandeerd door een Nederlandse campingoven. Hoewel het echt een heerlijke en gemakkelijk te maken campinglunch is, moet u er wel op letten dat u de braadpan goed bereidt, zodat de bodem niet verbrandt door de meeste warmte op de bovenkant van de oven te richten. Een stap-voor-stap handleiding voor het koken vindt u hier.

Hoe zit het met de kampvuurmaaltijden in foliezakjes?

7 Beste maaltijden

Een aloude campingtraditie om de vers gekookte gerechten in aluminiumfolie te wikkelen voor een betere bewaring en een smaak die langer meegaat, verdient een aparte categorie in ons artikel.

De individuele folieverpakkingen zorgen voor een eenvoudigere maaltijdindeling en maatwerk en worden vaak "comfort food" genoemd. Omdat ze stevig en strak verpakt zijn, hebben ze minder ruimte nodig en smaken ze op lange termijn beter.

18 - Garnalen Scampi Folieverpakkingen

Het is geen pretentieuze luxe om garnalen mee te nemen op een kampeertocht, zoals het op het eerste gezicht lijkt. Neem het voorbeeld van veel vissers wier dagelijks rantsoen bestaat uit krabben, garnalen en vissen die tijdens de korte werkpauzes op zee met de hand worden gevangen. Rivierkreeften en krabben zijn prima opties als u ergens in de buurt van de zee komt. Vers gevangen schelpdieren, geserveerd met de saus die u lekker vindt, bereid in een afgesloten pakje, is niet alleen een gastronomisch gerecht, maar ook een supergezonde back-up midden op een lange dag. Het kookproces is zo eenvoudig als wat. Hier is het.

19 - Folieverpakkingen met Franse dipsausjes

Franse Dips zijn meer dan gewoon originele broodjes van de zachte rosbief met Zwitserse kaas en romige saus, allemaal geplaatst op knapperig brood - ze zijn de echte, voedzame boosters en in staat om een volle hongerige kampeerders ploeg te verzadigen! En het recept is dichtbij en gemakkelijk te bereiden.

20 - In folie verpakte zoete aardappelen en chili

Als u zin hebt in iets pittigs en smaakvols tijdens de campingdagen, haal dan de zachte versgebakken aardappelen met chili in huis - en gewoon chillen, want ze gaan zo goed samen en zullen u enkele uren vooruit voeden.

Dankzij de kruiden en specerijen kunnen ze u verwarmen op een ijskoude campingavond, vooral als ze net uit het kampvuur komen. Hoewel het volgende recept vereist zoete aardappelen en veggie chiliU kunt deze altijd vervangen door gewone aardappelen en een willekeurige chilisoort.

21 - Bacon Ranch Gegrilde Aardappelen

In folie gebakken aardappelen zijn een klassieke optie voor picknicks over de hele wereld en een basiscomponent van een perfecte campingmaaltijdformule. Men kan kiezen voor een zuivere mix van gebakken kippenpoten en de gewenste combinatie van kazen. Diversifieer het anders met spek, zure room, kruiden en specerijen, en krijg een opgewaardeerde en nieuwe smaak die u de rest van de dag zal laden. Bacon Ranch Potato Packets maken culinaire experimenten mogelijk - snijd gewoon aardappelen in plakjes en leg de verschillende toevoegingen en toppings ernaast op een tafel in buffetvorm, zodat iedereen de ingrediënten op zijn eigen manier kan combineren. De kookinstructies worden hier in detail uitgelegd.

22 - Zuidwesterse Kip Pakketjes

Een mengsel van kip, bonen en paprikakaas is een stevig gerecht dat iedereen vult aan het eind van een actieve kampeerdag. U kunt zelfs het kruidenniveau aanpassen voor elk lid van uw gezin, wat een voordeel is als u reist met kleine kinderen. Kook dit recept uit blik op een open vuur, op de grill of in een gewone oven. Zo doet u het goed.

23 - Gegrilde gekarameliseerde uien

Zo'n gemakkelijk te maken recept vereist alleen directe hitte en zoete witte uien, maar het maakt een geweldige garnering mogelijk bij vlezige kampvuurmaaltijden of een variatie op andere campingvoedselrecepten. Als u de uien zacht en gekarameliseerd krijgt, maakt u er een puree van en smeert u die op knapperige geroosterde stukken knoflookbrood. Krijg de lekkerste gekarameliseerde uien door dit recept te volgen.

24 - Gegrilde ananas kip-folie pakjes

Dit recept is nog zo'n makkelijk te maken optie op ons campingmenu. Het belangrijkste wat u nodig hebt is de teriyaki-kip, maar het is aan te raden om alle ingrediënten van tevoren te snijden en de kruiden en saus vooraf te mengen. Dus als u eindelijk in de wildernis bent, hoeft u alleen maar de pakketjes in folie te wikkelen en ze ongeveer 15-20 minuten te koken tot de kip klaar is.

Ontdek hier hoe u het moet bereiden.

5 heerlijke kampvuurtoetjes

25 - Gegrilde kampvuurbananenbootjes

Dit dessert heeft een naam die even opwindend is als zijn smaak. Velen van ons herinneren zich dit bekende dessert al sinds hun kindertijd, omdat ze het op kamp of thuis hebben geprobeerd. De hoeveelheid benodigde voedingsbestanddelen is niet groot, en het hele kookproces is duidelijk. Een andere reden waarom wij het in onze lijst hebben opgenomen is dat het op kamertemperatuur kan worden bewaard, en niet alleen in een koelbox (wat een groot pluspunt is voor op de camping). Trouwens, als u ze serveert met warme chocolademelk, zult u ze gewoonweg niet kunnen weerstaan. Zo worden ze gekookt.

26 - Chocolade Sinaasappel Taarten

Sinaasappeltaarten zijn nog zo'n beproefde klassieker die populair is in padvinderskampen, en die nooit alle zoetekauwen tevreden stellen. In principe zijn dit éénpersoons cakejes, gebakken in een uitgeholde sinaasappelschil, verpakt in folie! Ze zijn ook geschikt voor mensen op dieet, als ze de suiker en de saus verminderen of weglaten. Ontdek nu het recept.

27 - Braamschuimgebak in Nederlandse Oven

Onder de zeer vele campingrecepten waartoe een Nederlandse oven in staat is, is er dit lekkere toetje. Deze cobbler is een heerlijk stuk dat absoluut eenvoudig te bereiden is en genoeg is om een klein gezelschap te verzadigen. Voeg een beetje koolzuurhoudende frisdrank toe, en krijg de extra stijging en luchtige vorm met daarop een knapperige korst. Leer andere tips door het lezen van het recept.

28 - Kersen handtaarten

Handtaarten zijn niet altijd per definitie een optie, want ze vereisen enig handwerk vooraf, maar de smaak ervan maakt alles goed. Het basisrecept biedt twee mogelijkheden: ofwel een kant-en-klare set taartkorsten kopen, ofwel de zelfgemaakte bereiden. Let altijd op het regelen van hete olie en gietijzeren koekenpan, vooral als u met kinderen kookt. Volg de link voor het klassieke recept.

29 - Ananas Upside Down Pound Cake

Ja, foliezakjes eten heeft zijn kookmogelijkheden uitgebreid tot desserts, en hier is er weer zo eentje. Schaf eerst een blik ananas aan. Verse of ingeblikte stukjes ananas krijgen een rijke en zachte smaak die goed samengaat met een boterachtige cake (die op zijn beurt altijd kan worden vervangen door de gebruikelijke donuts als u die niet hebt).

Verwelkom uzelf en uw familie met dit dessert door het recept te leren.

5 Campingmaaltijden geschikt voor kinderen

Iedereen die wel eens een dag met kleine kinderen heeft doorgebracht, weet dat etenstijd een strijd kan zijn. Er zijn altijd de meest kieskeurige kinderen die de meeste gewone campingmaaltijden weigeren te eten. Daarom moet u als volwassene een aantal beproefde opties en favorieten inplannen. Bovendien leidt het betrekken van uw kinderen bij het kookproces hen af van hun stemmingen en grillen, althans voor een tijdje, en ontlast u tegelijkertijd gedeeltelijk van de vele kampeerklusjes.

30 - Zelfgemaakte Mac'n'Cheese

Mac'n'Cheese is een magnetisch gerecht als het gaat om de keuze van campingmaaltijden voor kinderen. Omdat het eenvoudig te maken en tegelijkertijd heerlijk is, is het een must in uw "koken voor kinderen"-campingstrategie: wikkel verschillende porties zelfgemaakte mac'n'cheese in aparte folies en verwarm ze boven het kampvuur. Als het geheel gaar is, laat u het nog even sudderen om de knapperige kaasstructuur aan de boven- en onderkant van het gerecht te krijgen. Kinderen (en ook volwassenen) zullen waarschijnlijk genieten van zo'n knapperig warm gerecht. De kookinstructies vindt u hier.

31- Kampvuur kaneelbroodjes

Dit is een absolute hit voor ontbijt, lunch en dessert. En op de camping is het nuttig en spannend om de kinderen te leren hoe ze een kaneelbroodje op een stokje moeten maken.

Het gebruik van verpakt maïsdeeg vergemakkelijkt het kookproces aanzienlijk en stelt u bovendien in staat de hoeveelheid kaneel en suiker naar eigen smaak te variëren.

Volg de kookrichtlijnen hier.

32 - Hawaïaanse BBQ Varkensvlees Wandelende Taco

Deze wandelende taco, die vaak "een nietje uit het Midwesten" wordt genoemd, is een geweldig idee om uw kind mee te voeren (of om zelf op te eten, want hij is zo lekker!). Om hem te bereiden, bereidt u eerst verschillende toppings volgens uw voorkeuren, waarna u ze mengt met chips en er een laagje op legt. Het volgende recept vereist ook wat pulled pork en ananassalsa om het een echte Hawaïaanse smaak te geven. Zo krijgt u een lekkere zelfgemaakte nachoschotel in een compacte zak. Wilt u weten hoe u deze supertaco in meer detail maakt? - Ontdek het hier.

33 - Kampvuur Cheesy Breadsticks

Dit is nog een leuke manier om uw kind te leren omgaan met een kampvuur en zijn elementaire kookkunsten op te waarderen. Campfire breadsticks hebben verschillende versies, allemaal gewikkeld rond een stok en bereid boven een open vuur, dus hier kunnen kinderen inventief zijn en hun eigen cheesy breadsticks maken. De gemakkelijke manier is in dit geval om in de winkel gekocht deeg rond een middelgrote stok te wikkelen en te roosteren. Het recept vindt u hier.

34 - Kampvuur Varkens in een Deken

Heeft uw kind al gehoord van Pigs In A Blanket? Hoe spannend het ook klinkt, dit gerecht is net zo interessant voor kinderen om boven het open vuur te bereiden als de hotdogs en broodstengels. Een kleine tip hierbij is om de folie wat losser te maken, zodat de hotdogs geleidelijk en gelijkmatig gaar worden zonder dat de broodstengels verbranden. Ook de verscheidenheid aan sauzen om mee te combineren klinkt interessant: van ketchup of mosterd tot BBQ-saus, en nog veel meer. Ontdek hier de creatieve recepten voor camping hotdogs.

4 superlichte maaltijden voor in de rugzak

We hebben het nog niet gehad over de minimalistisch kamperen houding - die voor de meeste backpackers. Hoewel de bovengenoemde gerechten in deze categorie passen, hebben wij toch besloten ze in een aparte categorie onder te brengen. Vooral omdat na de lange en vermoeiende dag vol trektochten, wanneer de dierlijke honger de zware rugzakken ontmoet, extreem lichte en gemakkelijke rugzakmaaltijden als een levensredder kunnen klinken. Vooral als we rekening houden met recente uitvindingen op het gebied van voeding zoals pindakaas in poedervorm en gevriesdroogde geroosterde groenten.

 35 - Pittige Kerrie Noodles

Curry's behoren tot deze compacte en lichte maaltijden om thuis te koken, uw budget te sparen en uw rugzak licht te houden. Het bestaat in principe uit Zuidoost-Aziatische kruiden plus kokosroompoeder voor een dikke bouillon die goed smaakt. Om de smaak meer te variëren, kan men gedroogd gekookt varkensvlees of kip toevoegen.

Hier zijn de kookinstructies.

36 - Backpackers Thaise Noedels

Hoewel de markt tegenwoordig een groot aantal voorverpakte gevriesdroogde maaltijdenDeze keuze is geweldig omdat het meer culinaire variaties biedt - kies uit een reeks pittige smaken en combineer het bijvoorbeeld met wat pindakaas.

Zoals wij reeds hebben vermeld, pindakaas in poedervorm en gevriesdroogde groenten zijn niet zo gemakkelijk te vinden, dus online zoeken is waarschijnlijk de optimale oplossing. Volg de link voor een aantal goede Thaise noedelrecepten.

37 - Pindasaus Ramen

Dit recept impliceert gemakkelijk te vinden voedingsbestanddelen. Bovendien kunt u de kooktijd verkorten door deze te vervangen door pindakaas in poedervorm. Waarom is dit recept aan te raden? - omdat dit pakje ramen kruiden meer natrium aan het gerecht toevoegt, en de prijs aantrekkelijker is.

Profiteer van deze geweldige aanvulling naar een voedselplan voor backpackers en leer het recept.

38 - Geladen aardappelpuree

Velen van ons kennen de smaak van gevulde aardappelpuree al sinds de tijd van de padvinderij of gewoon sinds de uitstapjes uit de kindertijd. Ook hier zijn verschillende kookcombinaties mogelijk: met voorgesneden pakken instant aardappelen of met uw eigen toppings en kruiden. Het komt erop neer dat aardappelpuree een veelzijdige maaltijd is die de keuken van rugzaktoeristen vertegenwoordigt. U vraagt zich toch af hoe u ze moet bereiden? Hier is de link!

Kookstrategieën en hacks voor een betere kampeerervaring

Buiten koken, koken in de wildernis vereist creativiteit, experimenteren en aanpassingsvermogen aangezien koken op de camping zijn altijd al een uitdaging geweest, min of meer. Voorkomen dat opgeslagen maaltijden bederven en de vaat opruimen is het nog niet.

Baktips en -hacks

Bakken in het kamp zonder conventionele oven is al een heldendaad. Gelukkig kunt u zich altijd een Nederlandse oven of een backpackersoven aanschaffen als u zojuist door uw familie bent gesmeekt om hier en nu een halve kilo knapperige verse koekjes te maken.

Toch raden wij u aan om voor die grillen te zorgen als u nog thuis bent en geen extra gedoe te hebben tijdens het kamperen of wandelen.

Strategieën voor kamperen op het fornuis

Een draagbare kachel staat bekend als een must bij het koken van bijna alles. Afhankelijk van de brandstofbron kunnen uw koekenpannen en potten er vies en zwart van worden, dus kies het keukengerei zorgvuldig uit voordat u op pad gaat. Een compacte campingpan en een vermoeide pan naast elkaar hebben essentiële kampeeruitrusting is verstandiger dan fonkelend nieuw keukengerei mee te nemen.

Grillen is een extra optie, aangezien de meeste grilltaken even goed worden uitgevoerd met behulp van het kampvuur (indien de vuurkorf een flip-grill heeft) - daarnaast kunt u ook spiesen, manden of stokken aanschaffen, speciaal voor op de camping.

Houd de maaltijden koud

De meeste vakantiegangers hebben geen koelbox, dus het voedsel veilig buiten bewaren duurt niet lang, en het beschermen tegen bederf kan een probleem worden. Velen van ons gebruiken al een draagbare ijskoelkast om de producten op een warme dag koud te houden, en dat werkt goed. Maar u kunt voedsel in blik en gesealde maaltijden ook in ijskoud rivierwater of op een sneeuwjacht leggen, bijvoorbeeld. Gebruik deze handige tips om te voorkomen dat u een koelbox meeneemt in uw reeds gevulde rugzak.

Houd de maaltijden warm

Minder mensen weten dat een koelbox als hulpmiddel kan dienen om warm te blijven als de temperatuur 's nachts te laag is. Een lege koelbox isoleert de inhoud tegen lichte vriestemperaturen. En het toevoegen van een verwarmingskussen voor het slapengaan kan bescherming bieden tegen extreem koude omgevingsomstandigheden. Deze strategie werkt goed in de late herfst, winter of vroege lente, wanneer de temperatuur 's nachts vaak onder nul komt.

Schoonmaken en afwassen

Blijkbaar kost de afwas op kamp meer tijd dan thuis, gewoon omdat het verwarmen van water veel meer moeite en tijd kost. Daarom doen veel kampeerders de afwas nog steeds in koud water, wat schrobben en wrijven ook kost. In dat geval is het verstandig om uw pannen, gietijzeren koekenpannen en ovens schoon te maken met een stevige metalen borstel en een sterk afwasmiddel.

U moet echter voorzichtig zijn, want alle geuren van etensresten zullen zeker bezoekers aantrekken zoals wilde dieren, van brutale eekhoorns tot gevaarlijke beren.

Als conclusie

Kamperen is tegelijkertijd een uitdaging, een creatieve activiteit en een factor die de gemeenschap samenbrengt. Het delegeren van de voorbereiding en het schoonmaken helpt om het gevoel van verantwoordelijkheid te delen en het collectief van de kampeerders samen te brengen. Toch wil niemand dat het te moeilijk of te uitdagend wordt.

Bovendien willen we allemaal dat het kookproces op de camping spannend en plezierig is, zodat we onszelf en onze vriendenkring verzadigd, geconcentreerd en klaar voor verdere avonturen in de wildernis kunnen houden.

Hopelijk dienden deze recepten als goede uitgangspunten om uw eigen geweldige manier te vinden om het toekomstige menu van campingvoeding te regelen!

Als ons artikel nuttig voor u was, raden wij u aan ook onze 20 camping hacks artikel of bezoek de andere verwante culinaire campingsites zoals Fresh off the grid. Om te weten te komen hoe u een grotere verscheidenheid aan hier niet genoemde gerechten kunt bereiden - zoals bijvoorbeeld, Camping Chilaquiles Recept, verwijzen naar meer verwante sites en altijd nieuwsgierig blijven naar de foodbloggers en auteurs zoals Holli Butterfield Hollirecepten en andere. Als u door de affiliate links in dit artikel bladert, komt u meer te weten over de ovenrecepten en andere hacks waarin u geïnteresseerd bent (merk op dat deze links een bepaalde openbaarmakingsbeleid).

Welk voedsel neemt u het liefst mee als u gaat kamperen? En heeft u nog essentiële zaken, tips of hacks voor een campingmaaltijd? Laat een reactie achter in de reacties hieronder.

FAQs

Wat zijn goede maaltijden voor op de camping?

Om de beste gemakkelijke campingrecepten en -maaltijden uit te zoeken, moet u letten op het gemak van het kookproces (of helemaal niet koken als dat nodig is), de basisinhoud, de voedingswaarde plus energetische waarde, en persoonlijke voorkeuren. Wij raden altijd aan om verschillende soorten sandwiches, wraps, kampvuurgerechten, enz. te overwegen. zwarte boon nacho's, eieren, camping-ontbijtburrito's, maaltijden in aluminiumfolie zoals garnalen-foliezakjes of gegrild vlees. En vergeet de bijgerechten niet. Gecombineerd met kipfilet of pad Thai met kerrie of tortillachips of een Nederlandse oven mac & cheese, passen deze opties altijd in elk kampeerplan.

Wat moet u eten voor een week kamperen?

Volg de verschillende basistips wanneer u van plan bent om een week te gaan kamperen: schrijf een maaltijdplan en maak vooraf een boodschappenchecklist. Vermijd het kopen van ingewikkelde of bederfelijke levensmiddelen en denk na over de juiste en strakke verpakking van uw producten (bijvoorbeeld in een folieverpakking of een plastic beker). Idealiter zou de checklist voor kampeervoeding divers en voedzaam moeten zijn en brood (of hotdogbroodje) moeten bevatten om sandwiches te maken, eieren (om te roeren, te bakken of hard te koken), zwarte bonen, aardappelpartjes (of andere groenten), hash browns of pannenkoekenmix, stevig vlees (zoals rundvlees, varkensvlees of kip uit de Nederlandse oven), vis, kaas, fruit en zeker iets zoets voor uw kinderen en uzelf (zoals de populaire kaneelbroodjes of een zoete warme drank zoals Red Wine Hot Chocolate). Vermijd liever de producten met een grote hoeveelheid geraffineerde suiker. Zorg bovendien voor voldoende water en andere dranken om de dorst weg te houden.

Wat te eten op de camping zonder te koken?

Hoewel het moeilijk (en niet al te gezond) is om de hele lange uitstap alleen maar te eten zonder te koken, zijn er toch een aantal waardevolle keuzes te overwegen voor uw volgende kampeertrip: bijvoorbeeld verschillende broodjes (waaronder gelei) en wraps, pindakaas plus honing, gestapelde graham crackers, kant-en-klare groentetrommels en salades, instant hummus, noten plus bessen cocktailmix, of granola trail mix. Wat het dessert betreft, zou granola plus yoghurt, kant-en-klare taarten, of een combinatie van fruit en verschillende voedings-energierepen het lekker en stevig genoeg maken.