Wise choice of survival food kits, particularly in 2023, is an integral factor of successful survival. Think about the nutritious characteristics of the meals you want to put in your backpack: meat, pasta, beef, chicken, and rice will sustain you better than some packs of crackers. To learn more about food survival kit, survival cooking and dining, read the article.
Introduktion
Som vi redan har sagt, är framtiden är osäkerOch du bör veta hur du ska ta hand om dig själv och din omgivning om det blir svårt. Så läs vår guide för att få reda på allt du behöver veta om nödmat, hur du gör din egen matförvaring, hur du väljer överlevnadsmatpaket och vilka krispaket som finns på marknaden.
TOP bästa nödmatpaket för nödsituationer
I det här avsnittet får du kännedom om nödmatsprodukter och de märken som erbjuder dem. Nedan får du information om de olika nödmatlösningarna i fråga om pris, storlek och förpackning.
1) Mountain House
Vi valde Mountain House's produkter
- Mountain House erbjuder frystorkad mat som har en ännu längre hållbarhetstid än vad något annat företag för nödmat kan erbjuda. Mountain House-produkterna sägs vara ätbara och behålla sin smak i upp till trettio år. Vanlig nödmat har däremot endast en garanti på 25 år.
Förpackningar för Mountain House-produkter omfattar påsar och hinkar. Det är dock oväntat att företaget inte har något större förpackningsalternativ för hinkar för att göra det lättare för kunderna att fylla på lager med nödmat. Så om du vill använda Mountain House-livsmedel som grund för ditt beredskapslager för nödmat måste du bara köpa fler små hinkar.
Vi kommer inte att säga att Mountain House livsmedel är för prisvärda. De är ganska dyra, men när det gäller kvalitet, maten är definitivt värd det.
2) Förvaring av mat i arv
- Legacy Food Storage tillverkar nödpaket som innehåller över fyra tusen portioner!
Naturligtvis är sådana massiva kit inte det enda alternativet. Företagets minimala kit börjar på endast 60 portioner, men säg inte att du inte är imponerad.
Överlevnadsmatentusiaster hävdar (och vi kan inte annat än hålla med) att Legacy Food-produkterna är perfekta för alla som bygger upp ett förråd i sin källare för att kunna ta hand om den sista tiden. Detta är en fantastisk kombination av kvalitet och pris. Och ännu mer:
- Företaget erbjuder också gratis frakt!
Så det finns inget sätt att låta Legacy Food Storage-produkterna stå över när du bygger upp ditt eget långsiktiga matlager för nödsituationer. Se till att du har företagets webbplats som bokmärke!
Ta bara en titt på dessa imponerande frystorkade komfortmatalternativ som företaget erbjuder:
- 120-portion hink;
- 360 portioner i en hink;
- 720 portioner i en hink;
- Hink med 1440 portioner;
- Hink med 2880 portioner;
- En hink med 4320 portioner.
Och det är inte ens allt från Legacy Food Storage. Det här företaget erbjuder även glutenfria livsmedelshinkar i olika storlekar. Kolla in dem:
- 120 portioner glutenfri hink;
- 240 portioner glutenfri hink;
- 360 portioner glutenfri hink.
Som vi redan har sagt kan Legacy Food mycket väl vara ditt enda val om du bestämmer dig för att skaffa massor av frystorkade nödutrustningar för att klara dig genom de svåra överlevnadssituationer som kan ligga framför dig.
Men vänta, det finns något annat som marknaden för nödmat har att erbjuda dig.
3) Förvaring av livsmedel i dalen
Valley Food Storage förpackar 72-timmarskit i mjuka mylar-påsar, men de större alternativen levereras alltid i plasthinkar som är lätta att flytta runt och stapla på varandra.
Nedan följer en lista över de mest populära produkterna från Förvaring av livsmedel i dalen:
72-timmars kit
Dessa är de vanliga tre-dagars nödutrustningar du kan välja att köpa för att få ett första smakprov på Valley Food Storage-produktionen. Dessa kit är överkomliga och är perfekta för en kortsiktig överlevnadsmeny i nödsituationer. Skaffa några av dessa för att mata din familj eller dina vänner.
Satserna levereras i tjocka och tätt förseglade mylarväskor som förhindrar att fukt och syre kommer in i dem. Det finns alltså ingen möjlighet att maten kommer att förstöras när den ligger på hyllan.
Trettio-dagars kit
Tre månaders kit
Tre månaders kit från Valley Food Lagring är ett bra alternativ för att börja ditt långsiktiga matlager för nödsituationer.
Sexmånaderspaket
Ettåriga kit
Frystorkade måltider Prenumerationsplan
- När du letar efter nödmat på nätet, se till att kontrollera tillgängligheten på tillverkarens webbplats.
- Glöm inte att använda andra kunders recensioner för att ta reda på om det finns några klagomål och problem, t.ex. leveransförseningar eller dålig produktkvalitet. Gör också egna recensioner för att hjälpa andra kunder.
- Tveka inte att vända dig till kundtjänsten för att få mer information om den produkt du vill köpa. En professionell kundtjänst ger dig alltid all nödvändig information om tillgänglighet och uppdateringar av produkter, försäljning, rabatter, prenumerationsplaner, köp- och leveransalternativ.
- När du beställer, försök att välja måltider med olika smaker. Kom ihåg att du i värsta fall måste äta dessa rätter varje dag. Så förutom att leva i en ödelagd värld efter en katastrof vill du inte att dina dagliga måltider ska bli ännu en intetsägande rutin utan någon glädje.
Vad är ett överlevnadsmatpaket och varför kan du behöva det?
Ett överlevnadsmatpaket är en nödsituation insamling av livsmedel med lång hållbarhetstid och tillräckligt många måltider för att ge en nödvändig mängd kalorier per dag. Matförvaringssatser varierar i storlek och beredningsmetoder, priser och förpackningsalternativ. Du kan få dem i påsar eller till och med i hinkar.
Det är mycket viktigt att ha en nödmatförpackning. Eftersom du Man vet aldrig vad man kan förvänta sig av framtiden. - Vare sig det är en förödande naturkatastrof eller en militär konflikt som lämnar tusentals och miljoner människor utan tak över huvudet och förnödenheter - du kommer att känna dig mycket säkrare och tryggare om du har ett långsiktigt matförråd för nödsituationer som är fyllt med olika typer av överlevnadsmatpaket.
Ju mer överlevnadsmat du lagrar, desto bättre. Även om överlevnadsspecialister rekommenderar att du har ett 72-timmars matförråd för nödsituationer, är vår rekommendation att ta det till max om du är orolig för din säkerhet. Och det bör du vara. Annars skulle du inte läsa det här inlägget.
Människans historia (även den senaste) känner till många skrämmande exempel på svältkatastrofer som har skördat miljontals liv. Vi är inte skrämselpropaganda, men vi anser att alla bör ha tillräckligt med livsmedel för att klara sig under den längsta perioden av svåra tider om något fruktansvärt skulle hända i vår omvärld.
Ta vårt ord för det. Om saker och ting blir svåra och leder till en ny hungersnöd kommer du att tacka oss för att vi har varit så ihärdiga med att säga hur viktigt det är att gömma så många nödförråd som möjligt. Dör av svält är inte ditt alternativ!
Läs vidare så får du veta hur du kan öka din beredskap för nödsituationer genom att investera i överlevnadsförvaring som gör att du, din familj och dina vänner kan hålla sig vid liv även under det värsta scenariot.
De viktigaste kriterierna för överlevnadsmat
Tyvärr finns det inga universella kriterier för att matlagning i en överlevnadssituation. De är alla olika.
I en situation kan du behöva en redan monterad väska eller ryggsäck förnödenheter i händelse av en nödsituation, när du lämnar ditt hem. Till exempel när du evakuerar från en brand. Väskorna ska vara bekväma och lätta men innehålla allt du behöver för första gången, t.ex. en liten version av ditt nödförråd av mat.
Eller så kan ditt hem bli avskuret från resten av världen på grund av snösmulor, och elektriciteten kan skadas. Då behöver du en nödmat som du kan laga och äta utan att använda elektricitet.
Eller så kommer översvämningen att förstöra all orenad mat genom vattenförorening. Därför måste de förvaras i förseglade behållare för att förhindra att ditt nödmatförråd förgiftas.
Tyvärr är det omöjligt att förbereda sig för alla överlevnadssituationer, men de grundläggande riktlinjerna är likartade.
När lagring av livsmedel Vi råder våra läsare att vara uppmärksamma på följande parametrar:
- Näringsinnehållet i maten, din kropp måste få tillräckligt med fett, protein, vitaminer och kalorier per måltid;
- Livsmedlets hållbarhet, ju längre, desto bättre, välj produkter för långtidsförvaring;
- Produktflexibilitet, det vill säga möjligheten att använda dem i olika rätter, för att tillaga olika nödmaträtter;
- Du bör tycka om den nödmat som du har, om du har en smakpreferens;
- Krav på livsmedelsbearbetning bör helst inte krävas.
Näringsrika livsmedel
Det är viktigt att tänka på din nödmat för att förse kroppen med tillräckligt med näringsämnen. Bönor är utmärkta för detta.
Se till att ha gott om bönor; ris fungerar också bra tillsammans med bönor. I den här kombinationen förser nödmaten kroppen med protein. Ett annat plus är att ris och bönor har lång hållbarhet. Om du inte gillar bönor föreslår vi att du satsar på garbanzos, linser eller röda kidneybönor. Du kan hitta sådana produkter på Augason Farms. Nu har företaget inga leveransförseningar.
Livsmedel med lång hållbarhet
Se till att alla produkter som du väljer som nödmat har lång hållbarhet. Detta är kanske det viktigaste kriteriet när du väljer överlevnadsmat för ditt matförråd.
Helst ska hållbarhetstid för livsmedel utan kylskåp bör vara mer än ett år. Ett års hållbarhet kanske låter tillräckligt för dig, men många produkter kan ha betydande långtidsförvaring. Håll alltid reda på vad du har i ditt nödmatförråd. Om något har ett utgångsdatum som närmar sig sitt slut, glöm inte bort att ersätta produkten med en ny, eftersom du aldrig vet när en nödsituation börjar och hur länge du kan behöva ditt nödmatförråd.
Var uppmärksam på frystorkade måltider och mat som förvaras i burkar.
Emergency Food, Legacy Food Storage eller Valley Food Storage. De tillverkar ett stort antal frystorkade måltider och har särskilda nödmatskassar, t.ex. frukostkassar.
Frystorkade livsmedel kan vara grönsaker, kött, frukt och till och med snabbkaffe. Frystorkad mat återställs när den läggs i vatten. Någon kanske tror att denna typ av nödmat inte är hälsosam. Men det är inte sant. Frystorkad mat får tillbaka sina näringsämnen med vattnet.
Flexibel mat
Enformig mat tråkar ut alla. Du kanske tror att när du befinner dig i en akut överlevnadssituation kommer du inte att kunna äta varierad mat, men tro mig, det är viktigt, inte bara för humöret utan också för kroppens hälsa. Därför har vi
rekommenderar att du väljer produkter som kan användas på olika sätt.
Tänk till exempel på smörpulver eller torkad mjölkpulver. Det verkar vara en tråkig och vardaglig produkt, men det är det inte. Mjölkpulver kan användas för att göra ost, pudding, yoghurt och till och med bröd.
Vasslepulver är också en bra nödmat. Vasslepulver kan användas för att tillverka kex, bröd och proteinrika drycker.
Flexibla livsmedel är också bra eftersom de kan byta ut andra förnödenheter eller utrustning.
Ta med dig mat som du älskar
Överlevnadssituationer är en obestridlig stress för människor. Mat som du inte tycker om eller som du inte vet hur man lagar är också stressande. Rör inte nerverna i en svår situation. Tvärtom kan du lugna och glädja dig själv med mat.
Vi rekommenderar att du förbereder "comfort food", det vill säga mat som du äter varje eller nästan varje dag och som är bekväm och trevlig för dig. Ta lite smörpulver, du kommer inte att ångra dig.
När det är svåra tider behöver du muntra upp dig själv för att inte bli galen, och mat är bra för sådana ändamål.
Om du är en ostfantast (som vi), ska du köpa ost i lager. Du kan till exempel köpa burkar med frystorkad mozzarellaost. Köp dina favoritkakor eller torkad frukt. Frukt innehåller dessutom socker och kalorier och ost innehåller viktiga fetter. Så läcker mat kommer också att vara bra för dig.
Köp inte livsmedel som du aldrig har ätit i hela ditt liv. Du kanske helt enkelt inte gillar det. Vi rekommenderar inte heller att du tar med dig mat som gör det svårt att förbereda. Överlevnadssituationer är inte rätt tillfälle att vara Gordon Ramsay.
Mat som inte behöver tillagas
Överlevnadssituationer varierar, men du kan utgå från att du kanske inte har någon plats att laga mat på eller inte har tid för det. Om du måste lämna området snabbt vill du inte sluta installera en eld eller värma vatten över en eld. Därför bör de flesta nödmatförråden vara livsmedel som inte kräver någon särskild förberedelse innan de konsumeras.
Ett bra exempel på överlevnadsmat för nödsituationer är militära MRE-måltider, som inte kräver värme. Vi rekommenderar alla att fylla på med sådan mat.
Livsmedelsgrupper för grundläggande överlevnad
Alla nödförnödenheter kan delas in i huvudgrupper. För att lyckas sammanställa dina nödförnödenheter måste du fylla på varje grupps livsmedel för din nödförvaring.
Förbered en särskild hylla i din förvaring av livsmedel i nödsituationer utrymme, eftersom du måste ha stora lager.
Se till att du har köpt specialutrustning som du kan behöva för att bearbeta och tillreda mat.
När du sammanställer en lista över nödmat bör du ta hänsyn till alla de urvalskriterier som vi tar upp i vår artikel ovan. Din kost måste vara balanserad. Gör en inköpslista och åk till mataffären eller köp livsmedel på nätet, eftersom många varor behöver lagerhållas.
1. Drycker
En person kan leva utan mat under en tid, men döden inträder efter ca 2 dagar utan vatten. Vatten är den viktigaste beståndsdelen i mänsklig näring, så det är viktigt att fylla på med dricksvatten på flaska.
Du kan också använda rent vatten för matlagning överlevnadsmåltider såsom gröt eller ris, eller frystorkade måltider. Och även om du inte har något att värma vattnet på kan du hälla till exempel havregrynsgröt över natten, och på morgonen har du god mat.
Förutom att fylla på med vanliga rent, filtrerat vattenDu kan tillverka pulverblandningar som när de blandas med vatten skapar protein- eller kaloririka drycker. De är bekväma att använda för att upprätthålla den nödvändiga mängden näringsämnen i kroppen.
Tang Orange-drycken mättar till exempel din kropp med ditt dagliga C-vitamin. Detta är mycket användbart i nödsituationer, eftersom du kanske inte har tid att beräkna vitaminer eller hitta dem från många källor, men du kan alltid dricka en dryck.
Fördelarna med pulverblandningar är att de kan användas som bytesobjekt, de är lätta och kan tas med dig.
Fyll också på din överlevnadsutrustning om medicinska teer. De kan användas i medicinska syften eller för att lugna ner dig.
Kolla in Alternativ för förvaring av livsmedel i dalen eller . Legacy Emergency Food, och Översyn av Mountain House; dessa är bland de bästa i hela världen.
2. Fisk
Fisk är en bra källa till protein, hälsosamt fett, omega-3 och andra näringsämnen. Se till att diversifiera din kost med fisk och fiskprodukter.
Du kan fortfarande ha en budget för att fylla på med fisk. Fisk på burk är bra som nödmat. Var uppmärksam på sardiner, tonfisk och sill på burk. En trevlig bonus är att dessa produkter kan ätas direkt från burken; de kräver ingen bearbetning och kan vara en självständig maträtt. Om situationen tillåter att du äter fisk på burk med ris och är riktiga fans av denna kombination, vi hoppas att du kommer att gilla den.
3. Kött
Kött är en utmärkt energikälla och protein för kroppen (om du inte är vegetarian). I överlevnadssituationer är det en viktig del av en persons kost. Samtidigt är kött inte lika lätt att lagra som vatten eller torrfoder, köttmåltider är svårare att förvara och har en kort hållbarhet. Köttet bör förvaras färdigt att ätas. Därför är det svårt att lagra det för framtida användning. Vid någon tidpunkt måste du antingen gå på jakt eller föda upp boskap.
- Uppfödning av djur
Att föda upp djur som köttkälla kräver naturligtvis särskilda färdigheter. Djuren måste utfodras och hållas under acceptabla förhållanden. Detta är inte möjligt i alla överlevnadssituationer. Om detta är acceptabelt i din situation råder vi dig att ha getter, kaniner och höns. Förutom kött kan du använda hönsägg eller getmjölk. Att föda upp djur kan vara mycket användbart i en långsiktig överlevnadssituation när din prepper-mat kommer att ta slut, men du fortfarande behöver föda dig själv och din familj.
- Pemmican
Vi anser att pemmican är den mest fantastiska köttprodukten för överlevare. Under rätt förvaringsförhållanden kan denna måltid hålla sig i upp till 50 år. Håller med; det är helt enkelt fantastiskt. Och förvaringsförhållandena är inte så svåra som man kan tro. Du behöver förvara den i behållare på en sval och mörk plats.
Du kan köpa färdig pemmikan eller laga din egen. Pemmican är en blandning av torkat kött och fett som formas till stänger. Detta kött är fullt av kalorier.
- Frystorkat kött
Ett annat alternativ är att köpa frystorkat nötkött eller kyckling. För att kunna konsumera det måste du rehydrera det. Detta är en fantastisk överlevnadsmat eftersom den har en hållbarhet på 25 år.
Vi rekommenderar också att du köper färdiga köttprodukter som spam, chili eller skinka. Alla typer av dessa köttsorter finns i burkar, vilket gör förvaringen smidig. Du kan köpa minst 10 burkar för varje familjemedlem.
4. Nötter, baljväxter och spannmål
Vår kropp behöver protein, som kan fås från kött- eller fiskmat, men som också finns i nötter, baljväxter och spannmål. I kombination kan de ge den nödvändiga mängden protein. Dessa livsmedel är dock lättare att förvara än kött, eftersom de är torra livsmedel med lång hållbarhet.
Dessa produkter kräver särskild beredning. Det finns otaliga matalternativ att förbereda. Du kan göra en hårdpapper som håller i årtionden om du förvarar maten på rätt sätt.
Du kan göra bröd genom att hacka röda vetebär och tillsätta bönor eller nötter för att skapa en speciell smak. Alternativen är oändliga och begränsas bara av din fantasi.
Fördelen med denna mat är dess låga kostnad. Du kan köpa många förpackningar med pasta och burkar med bönor på en gång. Dessa produkter kan lagras under lång tid och samtidigt mätta kroppen med nödvändiga kalorier och protein.
Jordnötssmöret har också en lång hållbarhet och kräver ingen värmebehandling. Du kan bara breda ut det på ett kex.
Du kan också använda en del av livsmedlen för groddning. Fyll på med vete, kikärter och solrosfrön. De kan gro även i svagt ljus, och du får färska grönsaker och fräsch mat.
5. Grönsaker och frukt
Tyvärr är det ingen idé att förvara färska frukter och grönsaker, eftersom de har kort hållbarhet och börjar ruttna mycket snabbt.
Därför kan du lagra torkade frukter. Lagringen av dem kräver inga komplicerade specialförhållanden. Torkade frukter kan konsumeras antingen helt enkelt eller genom att lägga till dem i olika rätter, t.ex. bröd eller pemmikan.
Du kan helt enkelt blanda torkad frukt, nötter och spannmål och äta denna blandning som är rik på nyttiga mikronäringsämnen. En sådan maträtt kräver inte ens uppvärmning eller bearbetning. Det är bara att blanda och äta.
För att förlänga hållbarheten kan du använda dessa produkter i ditt dagliga liv och ersätta dem med nya produkter i din nödmat.
Som de flesta preppers kan du fylla på med grönsaks- och fruktfrön. Från dem kan du odla färsk mat. Detta alternativ är naturligtvis inte tillgängligt i alla överlevnadssituationer, men det är användbart i en långsiktig nödsituation.
6. Mejeri
Mejeriprodukter är svårast att tillaga. Om ost och mjölk inte förvaras på rätt sätt blir de snabbt dåliga. Därför råder vi dig att fylla på med mjölkpulver, som du kan göra yoghurt och ost av. Öva dig i matlagning i förväg och skriv ner recepten.
En annan lösning är att ha en get eller en ko, då har du alltid färsk mjölk och kan laga mejeriprodukter. Eller så kan du sälja mjölk, vilket kan vara en bra inkomst.
Naturligtvis kan du köpa konserverad ost, men du kommer inte att kunna ha dem på länge, så om du har begränsat utrymme i skafferiet är det bättre att ta något med längre hållbarhet.
7. Oljor
Valet av oljor kan vara mycket varierande. Det finns olivolja, solrosolja, hampa och så vidare.
Oljan är bra för våra blodkärl, vår hud och kroppens allmänna hälsosamma utseende. Den används vid matlagning och ger maten smak.
Många oljor kan användas för långtidsförvaring. Till exempel har konserverad olja en hållbarhet på mer än ett år, medan kokosolja har en hållbarhet på 7 till 15 år.
Vi rekommenderar alla att köpa 10 burkar kokosolja. Den är lätt att förvara, håller sig fast i rumstemperatur, smakar gott, är rik på näringsämnen och har antibakteriella egenskaper.
Förutom för matlagning används den också för kroppen. Oljan kan användas som kroppskräm, hårbalsam eller balsam. Den kan användas varje dag.
Kokosoljor är verkligen mångsidiga produkter som du bör lägga till i din nödsituation.
Vi rekommenderar att du provar några recept med denna olja före överlevnadssituationen. Det är bättre att vara förberedd. Detta kommer inte att låta dig bli förvirrad.
8. Kryddor
Överskott av salt är skadligt för kroppen, men det ger maträtter smak i en mild mängd. Det kan också användas för att konservera livsmedel. Du kan till exempel lägga gurkor i salt för att förlänga deras hållbarhet.
I gamla tider användes salt i stället för pengar. Vem vet, kanske kommer dessa tider tillbaka.
Resten av kryddorna kan också användas för dessa ändamål, de tar inte mycket plats i ditt skafferi och du behöver inte lägga mycket av dem när du lagar mat, så du kan definitivt köpa flera påsar med kryddor och salt.
9. Sötningsmedel
En del kanske tror att sötningsmedel inte är en nödlösning, men de ger faktiskt hjärnan energi och gör förstås maten godare.
Socker är lätt att lagra, dess hållbarhet är oändlig och det kan också användas för att konservera bär och frukter.
Du kan köpa honung i lager, lägga till den i spannmål, pemmikan, göra energibars med den, men någon föredrar att äta den med en sked. Honung lämpar sig också för långtidsförvaring av livsmedel. Det är till och med möjligt att dess hållbarhet är oändlig.
10. Alkohol
Bli inte förvånad över detta. Vi råder dig inte att glömma överlevnadssituationen och bara börja dricka. Alkohol kan behövas för andra syften.
Naturligtvis kan en flaska vin lugna ner dina nerver, men det är inte det vi talar om.
Alkohol kan användas medicinskt för att sterilisera sår, men det bör vara destillerad sprit eller vodka.
Alkohol används också för att konservera frukt och grönsaker.
Du kan till och med lära dig att göra hembränt, vin och öl själv och sälja dem. Så alkohol kan till och med ge dig mat.
Att välja ett överlevnadsmatpaket
För att göra det enklare har vi delat upp detta ämne i tre separata delar:
- Bevaringsalternativ;
- Försegling och förvaringsalternativ;
- Priser.
1) Alternativ för konservering av mat
Dehydrering är förmodligen det första man tänker på när man talar om tekniker för produktbevarande. Tekniskt sett. Dehydrering är processen att "torka" livsmedel för att avlägsna så mycket vatten som möjligt. Detta fungerar bra, och det går bra att ha några dehydrerade produkter i ditt nödförråd. Men vi skulle inte rekommendera att du skaffar för många av dem. När allt kommer omkring är uttorkning inte det bästa sättet att bevara livsmedelsprodukter, särskilt om du vill bygga upp ett långsiktigt livsmedelslager.
Frystorkning. Frystorkad mat är det bästa alternativet på lång sikt när det gäller nödmat. Frystorkning fungerar i stort sett på samma sätt som uttorkning, men ännu bättre. Frystorkning tar bort allt vatten från maten med hjälp av låga temperaturer och sublimering. Tack vare detta har frystorkade måltider och frystorkade frukter en lång hållbarhet och kan lagras i upp till flera decennier och fortfarande vara lämpliga för mänsklig konsumtion.
En annan bra egenskap hos frystorkade måltider är att de vanligtvis behåller sin ursprungliga konsistens. Frystorkad mat är lätt att tillaga - lägg den bara i det kokande vattnet. Så snart maten absorberar vatten kommer den att smaka och kännas precis som den ursprungliga maten. En sak till, dessa måltider behöver inget salt eller peppar för att göra dem godare.
Färdiga måltider. Måltider som kan läsas för att ätas eller MRE-produkter ligger någonstans mellan de två föregående alternativen. De är inte lika snabbt fördärvliga som vanliga färskvaror men har en mycket kortare hållbarhet än frystorkade livsmedel. Du kan till exempel förvara MRE-måltider i högst fem år. Men frystorkad mat förblir ätbar i 25 år och mer.
Precis som frystorkade produkter behöver MRE-måltider inte salt, peppar eller andra kryddor för att förstärka smaken.
- Vi rekommenderar att du skaffar mer frystorkad mat för långsiktig lagring av nödmat och lägger till en viss mängd MRE-måltider som du kan använda under de första veckorna efter en katastrof. När det gäller dehydrerade produkter, köp dem med måtta. Kom ihåg att de har en relativt kort hållbarhetstid, så du måste konsumera dem först.
2) Lagringsalternativ
Det finns i princip två sätt att förvara mat för nödsituationer:
- Mylar-påsar;
- Tjocka plastbehållare.
Mylar-påsar. Det finns inget sätt att föreställa sig korrekt långtidsförvaring av livsmedel utan mylarväska. Historien om Mylar-påsar börjar någon gång i mitten av 1900-talet med uppfinningen av BoPET-film eller . "rymdfiltar" eftersom denna film på nolltid började användas i NASA:s rymdprogram. Mylarpåsar är tunna påsar av denna speciella BoPET-film som inte släpper in luft.
Tack vare denna egenskap är Mylar-påsar perfekta för förvaring av livsmedel. Om det inte finns någon luft i en förpackning finns det inte heller något syre eller någon fukt, så maten förblir säker. Varför? Eftersom syre och fukt är grogrund för mögel. Och mögel är det som förstör livsmedelsprodukter. Om du tar bort dessa två element - fukt och syre - finns det ingen chans för mögel att dyka upp och förstöra din livsmedelsförvaring. Det är därför du behöver Mylar-påsar.
När du lägger frystorkad mat i dem och förseglar dem kan du vara säker på att fukt och syre inte kan ta sig igenom. Och här är ett annat tips: prova att lägga några syreabsorberande paket i dem också. De kommer att fungera som en extra försiktighetsåtgärd.
Men här är något du bör veta: mögel är inte det enda du måste tänka på. Det som kan skada dina matförråd utifrån är skadedjur. Mylarpåsarnas material är inget allvarligt hinder för dem. Tyvärr är många människor inte tillräckligt uppmärksamma på detta, men det borde du göra. För att göra dina nödmatförråd i Mylar-påsar helt säkra ska du använda tjocka plastbehållare.
Matbehållare av plast. Förvara dina Mylar-påsar i plastbehållare med tjocka väggar. Använd till exempel plasthinkar.
Det som är bra med det här alternativet är att plasthinkar inte bara hindrar skadedjur från att äta av dina förnödenheter, utan även att du kan spara massor av utrymme. Du kan stapla behållare på varandra och få mycket ledigt utrymme i ditt skafferi. Läs mer på hur man gör socker hemma och förvara den på rätt sätt.
Dessutom har plastbehållare vanligtvis stabila handtag. Du kanske inte planerar att flytta inom kort, men eftersom vi talar om långtidsförvaring, vilket innebär år och till och med årtionden, vill du gärna ha möjlighet att bära tunga baljor och hinkar med nödmat med lätthet. Så handtag är det viktigaste!
3) Pris
Marknaden för överlevnadsutrustning är enorm. Tillverkarna konkurrerar och försöker locka till sig så många kunder som möjligt. De använder sig av rabatter, försäljning och kommersiella knep som att hävda att deras produkt är det bästa erbjudandet en kund kan tänka sig. Var försiktig eftersom du lätt kan bli vilseledd.
När du väljer ett nödmatpaket spelar priset en roll, men du riskerar att kompromissa med kvaliteten för att spara några dollar. Välj klokt och försiktigt. När allt kommer omkring är nödmat en långsiktig investering som skulle betala sig flera år efter att du har köpt den. Så lika mycket som priset spelar roll, ta god tid på dig och välj nödmat av bästa kvalitet för din långsiktiga matförvaring.
Ska du göra det själv?
Det är en fråga som vi ofta hör: "Kan jag bygga upp ett nödlagringslager för mat bara på egen hand?". Det är förståeligt. Många tror att det bästa sättet att göra saker och ting är att göra det själv och spara lite pengar på vägen. Och även om detta kan vara sant för vissa projekt, är det inte fallet att bygga långsiktig lagring av nödmat för nödfall.
Vi kommer inte att försöka övertyga dig om att det är omöjligt att bygga ett DIY-lager för nödmat i nödsituationer. Det är möjligt och du kan göra det, men du måste vara beredd att spendera lite extra pengar.
Till exempel kan en Frystorkningsmaskin för hemmet kommer att kosta dig sextonhundra dollar, vilket är inte den dyraste torktumlaren. En matdehydrator är en ett mer prisvärt alternativ. Men som vi nämnt tidigare har dehydrerade produkter en kortare hållbarhet och kan inte utgöra grunden för din överlevnadsförvaring.
Ett annat tips är att dela utgifterna med dina vänner. Detta är en bra idé, särskilt om ni bor grannar och har samma mål.
Nästa sak på din överlevnadsmatlista är att köpa mylarväskor, livsmedelshinkar, och syreabsorbenter.. Det finns inget sätt att göra något av detta så att dessa utgifter kommer att läggas till de tidigare. Så du kommer troligen att ge upp tanken på att skaffa dig en personlig frystorkare och fokusera på att köpa frystorkad mat från Mountain House, Backpackers Pantry, Wise Company, Survival Frog eller något annat företag som tillhandahåller nödmat.
Eller så kan du välja att hålla dig till enbart dehydrerad mat. Det är inget dåligt alternativ, men du bör komma ihåg att dessa icke-förbrukningsvaror är inte för evigt. Dehydrerade livsmedel kan inte hålla i årtionden, vilket frystorkad frukt och måltider gör. Så om du väljer dehydrerade förnödenheter, se till att rotera dessa produkter.
Det är viktigt att rotera maten eftersom det garanterar att ingen mat går till spillo. Det du måste göra är att följa utgångsdatumet för dina lagrade livsmedel och konsumera dem i en viss ordning, med början på de livsmedel du köpt tidigare. Detta är ingen raketforskning, men det krävs säkert vissa färdigheter för att organisera hela processen.
Så som du ser, DIY nödfallsmatlager för livsmedel Det är inte omöjligt, men det är inte heller lätt. Det kommer alltid att kräva en investering i tid eller pengar. Och om du inte känner dig tillräckligt säker på att våga ge dig in i denna strävan, uppmuntrar vi dig att gå traditionellt och kolla in våra val av de bästa erbjudandena för nödmat på marknaden.
Varför måste jag förbereda mat i förväg?
Än en gång är frysta livsmedel ett dåligt val för överlevnadsmat i nödsituationer. Även om strömmen går en stund kommer all din fina mat att bli dålig, och du kommer inte att ha några nödutrustningar och matförråd.
Du kanske tänker att om du har en reservgenerator är det en bra idé att använda den för att hålla frysen eller kylskåpet igång. Men så är inte fallet. Först och främst när broderiet börjar vill du hålla ditt hem varmt och torrt, inte en frys eller mikrovågsugn. Frys alltså inte in ditt favoritpotatismos för nödmatförsörjning. Det kanske inte alls är användbart.
Därför rekommenderar vi starkt att du bygger ett eget skafferi för att lagra överlevnadsmat som kan rädda ditt och din familjs liv. Det kan förresten vara en bra idé att skapa ett gemensamt skafferi med dina släktingar, din familj, ditt kompani av vänner. På så sätt kan ni lagra mer mat. Men det bör vara personer som du litar på.
Välj nödmat på ett ansvarsfullt sätt. Använd våra råd. Fyll också på med överlevnadsmatpaket som du kan behöva.
Leta efter ätfärdiga livsmedel, men försumma inte heller livsmedel som kräver särskild hantering eller beredning innan du äter dem och livsmedel som kan användas för att odla nya. Detta kommer att vara användbart i en långsiktig nödöverlevnadssituation för att försörja dig och din familj.
Du kan också förbered hinkar med kortsiktig nödutrustning mat som kan användas inom tre månader. Du kan hitta speciella hinkar för kortvarig nödproviant på de webbplatser som vi nämnde ovan. De har också särskilda vegetariska hinkar.
Riktiga förvaringsmän tar med sig något
Att bygga upp ett långsiktigt matlager för nödsituationer kräver en hel del tid och pengar. Det är därför du måste vara hundra procent motiverad att gå hela vägen och inte sluta halvvägs. Vår rekommendation är att se det som en försäkring. Alla de nödmåltider du planerar att köpa idag kan eller kanske inte tjäna dig i framtiden. Men i vilket fall som helst vinner du.
Om världen skulle gå under i en global katastrof som tar bort vår vardag behöver du inte oroa dig för vad du och din familj ska äta. Med frystorkade produkter tätt förseglade nere i din källare har du alla nödvändiga matförnödenheter för att hålla dig igång varje dag.
Eller så kommer inget sådant någonsin att hända och vår värld kommer att vara helt okej. I så fall har du bara massor av högkvalitativa icke-förstörbara livsmedel som du kan festa på, eftersom dagens nödmat är utsökt och behåller sin smak i flera år.
Hur som helst är det aldrig slöseri med pengar att investera i förvaringsutrymmen för överlevnad i nödsituationer. Och om du är intresserad av självförsörjning och överlevnad beredskapAtt bygga upp ett eget långsiktigt livsmedelslager bör vara lika nödvändigt som att fylla på med salt och tändstickor, vattenfilter, medicinska förnödenheter, varma kläder, handverktyg och all annan överlevnadsutrustning som man kan tänka sig.
Var välbehållen och förberedd!
Vanliga frågor - FAQ
Vilket är det bästa företaget för överlevnadsmat?
Bland de tre största företagen för nödmat finns Valley Food Storage, Legacy Food Storage och Mountain House. Men de är inte de enda pålitliga märkena som tillhandahåller frystorkade eller dehydrerade måltider av hög kvalitet. Här är en lista över andra märken för nödmat som finns på marknaden. Använd gärna snabblänkar för att besöka deras webbplats för mer information:
- ReadyWise (tidigare känt som Wise Company) - https://readywise.com
- My Patriot Supply - https://mypatriotsupply.com
- Backpackers Pantry - https://backpackerspantry.com
- Augason Farms - https://www.augasonfarms.com
Vilka är de bästa matkassarna för nödsituationer?
En genomsnittlig person bör få minst femtonhundra kalorier per dag. Med detta i åtanke bör varje kvalitativt nödmatskit innehålla tillräckligt med mat för att hålla en genomsnittlig person igång varje dag under överlevnadsperioden.
Nödkassetter finns i två huvudsakliga förpackningsalternativ, t.ex. mylarpåsar med vakuum eller plasthinkar. Den sistnämnda används för att packa en stor mängd mindre matförpackningar som planeras för långvariga nödsituationer.
De ovan nämnda företagen som tillhandahåller nödmat erbjuder högkvalitativa produkter med de mest populära, inklusive:
- Frukosthink från ReadyWise (tidigare känt som Wise Company). Denna frukosthink innehåller 120 portioner näringsrik mat av hög kvalitet och är en perfekt morgonmåltid för överlevare. Frukosthinken innehåller vakuumpåsar med lönn havregryn med brunt socker, äpple och kanel, krispig granola och krispig jordgubbsgranola. Wise Company är ett av de mest betrodda varumärkena i världen som erbjuder högkvalitativa lösningar för långtidsförvaring av livsmedel i nödsituationer.
- Äggpulver av Augason Farms. Äggpulver är en otroligt näringsrik torkad produkt som har funnits i över hundra år. Denna torkade mat är inte sämre än vanliga ägg, men den är mycket bekvämare att förvara tack vare sin vikt och volym. Och om du inte vet kan du förvara pulveriserade ägg i upp till tio år. Det finns många torkade ägg på marknaden, men vi valde Augason Farms pulverägg på grund av flera positiva recensioner.
- Krämig potatissoppa är en annan Augason Farms-produkt på vår lista. En förpackning med 25 portioner innehåller femtiofemhundra kalorier och har en hållbarhet på tio år, vilket gör den till en perfekt långtidsnödmat för att hålla hela familjen välmående.
- Ett kit med 32 portioner potatismos från My Patriot Supply. Ingenting är så bekvämt som en tallrik med potatismos i köket. Och med det här paketet från My Patriot Supply kommer ditt nödboende alltid att kännas som ett hem.
Vad är den bästa överlevnadsmaten med lång hållbarhet?
Om du vill ha ett lager med långvarig nödmat med längsta hållbarhetstid, behöver du inte leta längre än till produkterna från Mountain House. Detta företag tillverkar frystorkad mat som förblir ätbar i upp till trettio år utan att förlora sin smak.
Hur länge räcker nödmatpaket?
Nödmatpaket kan delas in i två huvudkategorier: kortsiktiga och långsiktiga paket. Med kortsiktiga matförråd har du bara några månader på dig innan de lagrade måltiderna börjar bli dåliga. Långtidsförråd däremot kan hålla i flera år och till och med årtionden om du förvarar dem på rätt sätt. Från och med nu är den längsta perioden som en nödmat kan hålla i trettio år.
Hur gör man överlevnadsmatpaket?
Om du vill skapa ett eget förråd för nödfallsmat måste du skaffa en personlig dehydrator eller en frystorkningsmaskin för att tillverka icke-förstörbara matförråd. Båda alternativen är kostsamma. En dehydrator är dock mer prisvärd. Men ändå, om du är beredd att gå DIY på att bygga upp ett lager av nödmat förnödenheter måste du veta att du är inne på en allvarlig penninginvestering.
Dessutom måste du köpa mylarpåsar, syreabsorbenter och plastbehållare för att dina produkter ska hålla sig länge.
Det är omöjligt att göra en DIY-lagring av nödmat i nödsituationer, men för de flesta är det ändå tidskrävande och ganska dyrt. Vår rekommendation är att köpa färdigförpackade frystorkade produkter från välrenommerade tillverkare eller betrodda återförsäljare som Survival Frog.
Swedish 
English 
German 
Spanish 
French 
Italian 
Japanese 
Dutch 
Polish