Bästa matdehydrator maskin för överlevnad granskning och köpguide

Letar du efter en matdehydrator? Att dehydratisera frukt, grönsaker och kött är ett mycket användbart sätt att bevara matens näringsvärde. En matdehydrator är en viktig apparat i köket. Justera temperaturen med en termostat, ställ in timern och sug fukten ur ditt nötkött för att få en läcker beef jerky eller olika snacks. Läs om vilken typ av brickor som passar dig bäst - en bricka i rostfritt stål eller en plastbricka? En torktumlare är ett bra köp, så lär dig om olika typer och välj modell och pris.

Visste du att du kan förlänga matens hållbarhet med hjälp av en speciell apparat - en dehydrator? Det är ett viktigt kriterium att välja endast långvariga mat som en tillgång för överlevnad. Det är därför du kanske är intresserad av hur Du kan förlänga livslängden på dina favoritprylar och ta med dem på en lång resa..

Det finns många matdehydratorer på marknaden numera, och du kan bli förvirrad av den mängd information som finns om dem. Du kan söka efter de viktigaste egenskaperna och tipsen om valet av matdehydrator, men du kommer att bli förbluffad av tonerna av både användbara råd och myter. Läs mer på hur man gör mjöd hemma och lagra den på lång sikt.

Vi har utarbetat en praktisk rapport om de viktigaste egenskaperna hos den bästa matdehydratorn. Läs den noggrant och var säker på att du inte kommer att göra misstag i valet av detta verktyg.

TOP bästa dehydratorer på marknaden

Även om det är mycket billigare att torka mat i solen eller vinden än att köpa en dehydrator är det värt det.

En matdehydrator minskar avsevärt den tid du lägger ner på att förbereda och torka maten. Det är en viktig investering för att tillhandahålla källan till mat under alla omständigheter.

Det sparar inte bara tid utan ger också en mer imponerande kvalitet på snacks tack vare den speciella torkningsalgoritmen.

Det finns dehydratorer för alla önskemål när det gäller pris, storlek och effekt på marknaden idag. Vi har valt ut de bästa enligt vår åsikt och kommer att beskriva deras för- och nackdelar nedan.

1 - Excalibur 3900 Tray Deluxe Dehydrator

Excalibur är ett märke som tillverkar dehydratorer sedan 1973.

Det är ett verktyg som ger mat uttorkning för hela familjen eftersom dess storlek gör det möjligt att placera nio brickor i den. Torkutrymmet är ungefär 15 kvadratmeter, med plattor placerade ovanpå varandra.

Excalibur 3900 Den innehåller rengöringsskärmar och temperaturkontroll, vilket gör den mycket lätt att använda. Du kan ställa in temperaturen och tiden för dehydreringsprocessen beroende på vilken typ av mat du vill ha.

Ta reda på försäljningspriset för Excalibur 3900 här länk.

Det finns en uppdaterad Excalibur 3926TB modell med en 26-timmars timer och ett avancerat system för temperaturkontroll.

2 - Nesco FD-75A Snackmaster Pro 

The Nesco FD-75A är utrustad med en toppmonterad fläkt som ger 600 watt effekt för torkning av måltider.

Med temperaturkontrollen kan du välja lämpliga förhållanden för olika typer av produkter, från 95 till 160 grader F.

Snackmaster Pro innehåller 5 brickor, men du kan öka antalet till 12 brickor genom att köpa ytterligare sådana. Torkbrickornas diameter är 13,5″.

Eliminering av externa ljusförsök sker genom de otransparenta väggarna som gör att du kan spara matens näringsrika egenskaper.

Luftcirkulationen sker genom den hermetiska kamerans sidor. Den här tekniken befriar dig från den vanliga plikten att vända matbitar. Systemet värmer varje bricka personligen och täcker mitten, vilket ökar dehydratorens prestanda.

Du kan lägga även olika typer av mat i den här modellen och vara säker på att smakerna inte blandas.

Det är en av de bästa och mest prisvärda dehydratorerna på marknaden.

Du kan kontrollera priset på Nesco FD-75A Snackmaster Pro här.

3 - Nutrichef matdehydrator

The Nutrichef är en kompakt apparat som kan placeras även i ett trångt kök. Dess nackdel ligger också i dess storlek. Du kommer att vara begränsad när det gäller antalet livsmedel som du vill dehydratisera med det här verktyget.

Denna dehydrator är verkligen enkel att använda - du behöver bara trycka på en knapp för att starta dehydreringsprocessen.

Det finns fem fack i Nutrichef Dehydrator som är placerade vertikalt i maskinen.

Ta reda på priset för den här enheten här.

4 - Gourmia GFD1950 Digital matdehydrator

Gourmia GFD1950 gör det möjligt att tillaga nio brickor med mellanmål under en och samma procedur. Det är ett lämpligt alternativ för stora familjer och företag.

Den här modellen har en digital kontrollpanel med en justerbar termostat och timmertimer, så att du kan kontrollera torkningsförhållandena.

Du kan också följa torkningen av måltiderna genom glasdörren till Gourmia dehydrator.

Kolla marknadspriset för Gourmia GFD1950 här.

5 - L'EQUIP FilterPro matdehydrator

Det är en unik dehydrator eftersom den filtrerar luften som kommer in i den. Du kan alltså vara säker på att din mat kommer att bearbetas med oförorenad luft.

Ytterligare en fördel med L'EQUIP dehydrator är antalet brickor som ingår. Du kan lägga upp till 15 pallar i den, särskilt 2 djupa pallar för stora livsmedel och yoghurt.

The FilterPro matdehydrator utvecklar en effekt på upp till 530 watt och ger dig möjlighet att ställa in temperaturen på kontrollpanelen för ett högkvalitativt resultat. Den lätta brisen som maskinen genererar gör att din mat håller länge och lämpar sig för överlevnad.

Utforska försäljningspriset för den här modellen här.

6 - COSORI Premium matdehydrator

Du kan bli överraskad av den här dehydratorens utmärkande egenskaper. COSORI Dehydrator innehåller sex brickor i rostfritt stål som är lätta att rengöra. Till och med tallrikar med "non-stick"-täckning kräver mycket mer tid att borsta än rostfria brickor.

Dessutom är den lika bekväm att använda som de tidigare enheterna - glasdörren för att observera torkningsprocessen, tidskontroll upp till 48 timmar och minska ljudnivån. Den maximala ljudnivån från den här modellen är lika med 48 dB, vilket liknar bibliotekets ljud.

Kontrollera det aktuella priset för Cosori Premium här.

7 - Hängande nät för torkning av mat

Detta torkningsnät för mat lämpar sig för sol- eller vindtorkning. Det är inte obligatoriskt att använda elektricitet för att dehydratisera livsmedel, vilket vi vet från tidigare avsnitt. Så med det här verktyget kan du lokalisera tallrikar med måltider och lägga dem under solen eller vinden på ett mycket bekvämt sätt.

Du behöver inte ha ett stort område för den här modellens förvaring, och den kan pressas ihop och bli bärbar.

Det finns 4 näthyllor i Hängande dehydrator att placera den utomhus för naturlig torkning.

Priset kommer verkligen att förvåna dig. Det är en prisvärd dehydrator för mattorkning.

Klicka på här för att veta priset på hängande torknät.

Anledningar till att dehydratisera mat

Till och med forntida människor började dehydratisera livsmedel för att spara dem under flera månaders nomadism. De samlade in mat genom jakt och insamling, och de behövde förse sina familjer med den under oförstörda förhållanden.

Det har funnits en uttorkning av mat tidigare än vad människorna började bygga länder och städer. Det betyder att denna process var och är viktig för att överleva. Historien innehåller uppgifter om uttorkning av livsmedel, och det är känt att människor började bearbeta mat 12 000 år före Kristus. Naturligtvis hade de inte möjlighet att dehydratisera livsmedel med specialutrustning, utan använde solen som värmekälla.

Låt oss presentera fyra av de mest rimliga argumenten för att dehydratisera mat.

Den första och uppenbara är att förlänga livsmedlens hållbarhet. Varför börjar torra frukter och andra snacks vara ätbara längre än färska? Saken är den att uttorkning innebär att vattnet helt försvinner från maten. Som du kanske vet, mögel och bakterier överlever endast på varma, näringsrika, syremättade och framför allt våta platser. Ta bort fukt från produkten och ha glädje av den i månader eller till och med år.

Jämför till exempel livstiden för färska och torkade bananer. Den senare är lämplig att konsumera många gånger längre än den första, men den sparar alla näringsämnen för att ge dig energi.

Det andra skälet är smaken av dehydratiserad mat. Det kan tyckas konstigt, men många varor ändrar smak efter att de inte längre är våta. Om du någonsin har ätit torra bananer, äpplen eller mango från affären bör du veta att de inte liknar färska bananer, äpplen eller mango. Använd mortel och stötkvarn att göra små bitar av mat i stället för att äta stora bitar. Det betyder dock inte att de blir oaptitliga. Tvärtom föredrar många människor att äta torra sådana för sin unik smak.

Det tredje argumentet för att köpa en dehydrator är att bevara alla hälsosamma beståndsdelar i maten.

Du kan ta med dig en påse chips på resan, men det ger dig inte hälsosam näring och energi under överlevnaden. Det är mycket bättre att torka frukt och grönsaker och få en boost av vitaminer i extrema situationer.

The näringsvärde av dehydrerad och färsk mat är densamma. Förbered dem för nödsituationer, så har du alltid en energikälla i väskan.

Det mest praktiska skälet till att dehydratisera maten är att spara pengar. Det är inte överkomligt att köpa en massa torkad frukt, grönsaker och kött varje gång du campar. Köp de elektriska matdehydratorerna, så sparar du lite pengar till vidare resor.

Typer av livsmedel att dehydratisera

Det finns inga begränsningar för vilken mat du kan dehydratisera. Det kan vara vad som helst med vatten i innehållet. Så de mest populära typerna av maträtter som folk brukar dehydratisera är grönsaker, frukt, fisk och kött. Sätten att torka är olika för alla dessa. Låt oss utforska varje typ av mat mer i detalj.

Grönsaker

Det tar 8-12 timmar att dehydratisera grönsaker och 1 timme att kyla dem.

Du kan välja vilken typ av grönsaker som helst för dina framtida snacks, till exempel morötter, potatis, majs, blomkål eller broccoli.

Du kan göra dem ännu godare än färska genom att lägga till kryddor. Jag rekommenderar att du använder svartpeppar, vitlök, lök och chili för att göra dem mer pikanta.

Frukt uttorkning

Du har säkert provat torrfrukter från butiken, men de är oftast dyrare än originalfrukterna. Du kan enkelt göra ditt eget hälsosamma mellanmål av päron, vindruvor, apelsiner, mango, äpplen och andra favoriter.

Processen för att uttorkning av frukt håller i sig under samma period som för grönsaker. Kyltiden behövs för att all fukt ska försvinna.

Du kan också lägga till kryddor i den torkade frukten. Kanel ger t.ex. en behaglig arom till maten, och socker gör den lika söt som godis. Förbered dina frukter med dessa ingredienser före torkningsprocessen eller komplettera dem innan de packas för att få ett välsmakande mellanmål.

Du kan också göra en Fruktrulle (eller fruktläder) med dina egna händer med hjälp av dehydratorn. Om du har överskottsfrukter i trädgården är det bara att plocka dem, göra grädde av dem och lägga dem i dehydrator. Självgjord torkad fruktrulle kommer att ersätta mycket dyrt orientaliskt godis.

Snacks med fisk

Tiden för att torka denna typ av livsmedel är lite längre än för frukt och grönsaker. Du måste lägga dem i ungefär 10-15 timmar i dehydrator för att få fiskchips.

Det är lämpligt att använda alla typer av havs- och sötvattensbor i denna aktivitet - bläckfiskar, skaldjur eller fiskar.

Fisketorkning är mycket känt bland fiskare, men de använder oftast vinden som torkare. Det kan förklaras av att det finns starka vindar i närheten av floder och hav.

Det som krävs för att torka fisk är salt. Det gör att köttet kan bevaras dubbelt så länge som efter enkel torkning och ger det en speciell smak.

Snacks med kött

Kött kräver den längsta torkningsprocessen än någon annan typ av livsmedel på grund av den täta fiberstrukturen. Det tar mellan 6 och 24 timmar att torka det, beroende på köttets styvhet.

Experimentera med att tillsätta kryddor till köttet. Mitt favoritsnack är en skiva saltat, torkat fläskkött, men du kan använda vilket slags kött som helst och strö över det med rött chilipulver eller vitlökstinktur.

Jag rekommenderar dig att göra nötkött i form av torkat kött i ditt eget kök med det rostfria stålet jerky gun. Du kommer att bli överraskad av den högkvalitativa tillagningen av köttbullar.

Pemmikan är en annan populär maträtt som består av torkat kött. Använd den pemmikan recept för att göra långvarigt gourmetkött med dina egna händer.

Glöm inte bort dina husdjur. De älskar köttgods och du kan enkelt tillaga dem med en dehydrator för hundträning.

Bröd

Förbered överlevnadsknäckebröd och hårdpapper att ta med dem på en överlevnadsresa. Det kommer att tjäna dig i flera år om du använder rätt teknik för brödtorkning med en dehydrator.

Metoder för uttorkning av livsmedel

Det enklaste sättet att torka mat är att använda den tekniska utvecklingens gåva - en matdehydrator. Forntida människor hade dock inte elektricitet och moderna köksprylar, men de klarade av att hantera den här processen med framgång.

Det finns två sätt att torka mat utan värmeverktyg och elektricitet. Låt oss bekanta oss med dem.

1 - Vindens energi

Placera maten på plattan med mellanrum så att vinden kan avdunsta fukten från maträtterna. Se till att vinden hela tiden har tillgång till plattan för att torka maten. Det är dock inte obligatoriskt att fånga en orkanen. Du kan enkelt placera plattan under fläkten för att uppnå samma resultat.

Kemin kommer att göra allting själv om du förbereder förutsättningarna för torkning av mat på rätt sätt.

2 - Solens energi

Det är fortfarande populärt att dehydrera mat med hjälp av solens kraft. Vi kommer att presentera råd om soltorkning.

Först och främst måste du köpa eller välja färska och högkvalitativa produkter för att få den bästa dehydrerade maten. Sedan måste du göra en viss förbehandling. Skiva frukterna i tunna bitar, men grönsaker bör skäras i tärningar. Lägg bitarna på trä- eller pappersbrickan och skydda dem från insekter med en gasbinda. Placera brickan under solen och kontrollera dem regelbundet. Du kommer att behöva vända maten för att uppnå en jämn uttorkning. Ta in brickan inomhus på natten och vid regnigt väder. För att fortsätta med att torka maten kan du använda din ugn.

Erfarna kockar använder också en annan metod för soltorkning - hängande mat i repet. Den största fördelen är att du inte behöver vända på bitarna och kontrollera torkningsprocessen. Maten kommer att torkas under solstrålarna lika mycket från varje sida.

Kom ihåg att solens strålar påverkar smaken på frukt och grönsaker. Därför föredrar folk att torka dem i skuggan. Det tar dock längre tid än med hjälp av solen.

Pastörisering av livsmedel i slutet av torkningsprocessen bidrar till att förlänga hållbarheten för snacks. Sätt bara in dina bitar i ugnen i 10-15 minuter vid 175 grader F efter att du har torkat dem i solen. Det kommer att avdunsta det kvarvarande vattnet från maten och minimera sannolikheten för att bakterier ska finnas.

Förvaring av dehydratiserad mat

Se till att du utesluter alla möjligheter att fukt kan komma in i behållaren med mat.. Det blir en oväntad sorg att se bortskämd mat på en överlevnadsresa.

För att kontrollera behållarens fuktnivå kan du använda en vakuumförseglare i stället för vanliga plastpåsar och dragkedjor. Ett annat sätt är att förvara torra livsmedel i mylarpåsar som använder syreabsorbenter för att eliminera syre och vatten från behållaren efter förslutningen.

Om du följer dessa enkla regler har du alltid möjlighet att få ett bett i farliga situationer.

Underhåll av dehydratorn

Du måste vara uppmärksam på att dehydratorn är ren om du vill spara på prestandanivån.

Lyckligtvis är moderna apparater lätta att använda och sköta. Det enda som du behöver kontrollera regelbundet är skåpens skick. Ta ut brickorna efter varje uttorkning och rensa dem från resterande mat. I de flesta dehydratorer kan du ta bort brickorna utan ansträngning.

Det bekvämaste sättet är att köpa dehydratorer med diskmaskinsäkra brickor eftersom de är lätta att rengöra och underlättar underhållet av verktyget.

Dessutom bör du tvätta de inre väggarna i dehydratorerna efter flera procedurer. Torkningen av mat lämnar överskott som kan påverka matens smak i framtiden. Jag tror inte att du vill få en lukt av fisk när du äter torkad frukt, eller hur? Låt det inte samlas på hög i din dehydrator.

För att undvika denna situation rekommenderar vi att du tvättar apparatens innerväggar noggrant efter var tredje behandling.

Bästa matdehydrator för överlevnad Sammanfattning

Du kan alltid köpa oförstörbara snacks i snabbköpet och slösa inte bort din budget på torkskåp. Jag köpte dock torkade frukter och grönsaker som inte har en fyllig smak, vilket du kan ge till din egen torrmat. Dessutom lider de av brist på näringsämnen, vilket inte är fallet med hemgjorda godbitar.

Dehydratorer är de bästa verktygen för att konservera den mat som du planterar och samlar in varje år för nödsituationer.

Torkning med sol och vind har många gånger räddat forntida människor från svält och död. Dehydrerade måltider kan alltså rädda ditt liv i extrema situationer.

Investera i modern teknik och köp elektroniska dehydratorer för att förkorta matlagningstiden. Dehydratorerna ger ett högkvalitativt resultat som har lång hållbarhet.

Vi rekommenderar att du köper en dehydrator och börjar lagra snacks varje vecka. Du kommer att ha en stor källa till mat för många år. Ingen vet vad som kan hända - ta hand om din framtida hälsa med en matdehydrator.

Vanliga frågor - FAQ

Vilken är den bästa matdehydrator för hemmabruk?

Det finns många torkare på marknaden idag. Vi har beskrivit sju lättanvända apparater i den här rapporten. Välj den som motsvarar dina kriterier när det gäller storlek, pris och kvalitet på dem.

Är matdehydrator värt det?

En dehydrator är ett viktigt verktyg för alla överlevare. Erfarna preppers vet hur viktigt det är att ha icke-förstörbar mat i en väska. Så du kan enkelt framställa handgjorda snacks med en dehydrator. Det kommer avsevärt att spara din tid och framtida budget. Köp en av de bästa matdehydratorerna vi presenterade, så kommer du att förstå värdet av denna maskin.

Vad kan du göra med en dehydrator?

Med en dehydrator kan du öka hållbarheten hos frukt, kött, grönsaker, fisk och andra typer av produkter. Du kommer att kunna bevara måltider och spara deras hälsosamma egenskaper under lång tid. Du kan också tillaga sådana rätter som fruktrullar (fruktläder), beef jerky eller pemican med en dehydrator.

Hur lång tid tar det för en matdehydrator?

Hur lång tid det tar att torka maten beror på vilken typ av måltid du vill torka. Det tar till exempel 8-12 timmar att dehydrera grönsaker och frukt, medan det krävs mer tid för kött och fisk.

Var kan man köpa en dehydrator?

Sök efter dehydratorer på webbplatser med vitvaror för att hitta en lämplig dehydrator. Glöm inte att kolla länkarna i den här artikeln eftersom vi samlat de bästa matdehydratorerna här. Du kommer definitivt att hitta en relevant enhet bland dem.