Czy szukają Państwo dehydratora żywności? Dehydratacja owoców, warzyw i mięsa to niezwykle przydatny sposób na zachowanie wartości odżywczych żywności. Urządzenie do dehydratacji żywności jest niezbędnym urządzeniem w kuchni. Można ustawić temperaturę za pomocą termostatu, ustawić timer i odessać wilgoć z wołowiny, aby uzyskać pyszne beef jerky lub różne przekąski. Proszę przeczytać, jaki rodzaj tacek bardziej Państwu odpowiada - tacka ze stali nierdzewnej czy tacka z tworzywa sztucznego? Suszarka to świetny zakup, więc proszę poznać różne rodzaje i wybrać swój model i cenę.
Czy wiedzą Państwo, że można wydłużyć okres przechowywania żywności za pomocą specjalnego urządzenia - dehydratora? Istotnym kryterium jest to, aby wybierać tylko urządzenia o długiej żywotności żywność jako źródło przetrwania. Dlatego może Państwa zainteresować sposób, w jaki mogą Państwo przedłużyć żywotność swoich ulubionych smakołyków i zabrać je w daleką podróż.
Obecnie na rynku jest mnóstwo dehydratorów spożywczych i można być zdezorientowanym ilością informacji na ich temat. Mogą Państwo szukać głównych cech i wskazówek dotyczących wyboru dehydratorów spożywczych, ale zostaną Państwo oszołomieni przez tony zarówno pożytecznych rad, jak i mitów. Dowiedz się jak zrobić miód pitny w domu i przechowywać je przez dłuższy czas.
Przygotowaliśmy praktyczny raport na temat istotnych cech najlepszego dehydratora żywności. Proszę przeczytać go uważnie i mieć pewność, że nie popełnią Państwo błędu przy wyborze tego narzędzia.
TOP najlepsze dehydratory na rynku
Chociaż suszenie żywności na słońcu lub wietrze jest znacznie tańszym sposobem niż zakup dehydratora, to jednak warto.
Dehydrator żywności znacznie skróci czas, jaki poświęcają Państwo na przygotowanie i suszenie żywności. Jest to niezbędna inwestycja, która zapewni źródło pożywienia w każdych warunkach.
Dzięki specjalnemu algorytmowi suszenia nie tylko oszczędza Państwa czas, ale także zapewnia bardziej imponującą jakość przekąsek.
Obecnie na rynku istnieją dehydratory na każde życzenie dotyczące ceny, wielkości, mocy. Wybraliśmy najlepsze naszym zdaniem i poniżej opiszemy ich wady i zalety.
1 - Dehydrator Excalibur 3900 Tray Deluxe
Excalibur to marka produkująca dehydratory od 1973 roku.
Jest to narzędzie dostarczające pożywienia odwodnienie dla całej rodziny ponieważ jej wielkość pozwala na umieszczenie w niej dziewięciu tacek. Przestrzeń do suszenia wynosi około 15 stóp kwadratowych, przy czym tace ustawione są jedna na drugiej.
Excalibur 3900 zawiera ekrany czyszczące i regulację temperatury, dzięki czemu jest tak łatwy w obsłudze. Mogą Państwo ustawić temperaturę i czas procesu dehydratacji w zależności od rodzaju żywności.
Dowiedz się, jaka jest cena sprzedaży Excalibura 3900 w tym link.
Istnieje zaktualizowana Excalibur 3926TB model z 26-godzinnym timerem i zaawansowanym systemem regulacji temperatury.
2 - Nesco FD-75A Snackmaster Pro
The Nesco FD-75A jest wyposażony w zamontowany u góry wentylator, który zapewnia 600 W mocy do suszenia posiłków.
Regulacja temperatury pozwala wybrać odpowiednie warunki dla różnych rodzajów produktów w zakresie od 95 do 160 stopni F.
Snackmaster Pro zawiera 5 tacek, ale można zwiększyć ich liczbę do 12, dokupując dodatkowe. Średnica tac suszących jest równa 13,5″.
Wyeliminowanie zewnętrznych prób świetlnych zapewniają nieprzeźroczyste ściany, które pozwalają zachować właściwości odżywcze potraw.
Cyrkulacja powietrza odbywa się przez boki hermetycznego aparatu. Ta technologia zwalnia Państwa z regularnego obowiązku obracania kawałków żywności. System podgrzewa każdą tacę osobno i pokrywa środek, co zwiększa wydajność dehydratora.
W tym modelu można umieścić nawet różne rodzaje żywności i mieć pewność, że smaki nie będą się mieszać.
To jest jeden z najlepszych i niedrogich dehydratorów na rynku.
Mogą Państwo sprawdzić cenę Nesco FD-75A Snackmaster Pro tutaj.
3 - Maszyna do odwadniania żywności Nutrichef
Ten dehydrator jest naprawdę łatwy w obsłudze - wystarczy nacisnąć jeden przycisk, aby rozpocząć proces dehydratacji.
W tym celu jest pięć zasobników Dehydrator Nutrichef które znajdują się pionowo wewnątrz maszyny.
Poznaj cenę tego urządzenia tutaj.
4 - Cyfrowy dehydrator żywności Gourmia GFD1950
Gourmia GFD1950 pozwala na ugotowanie dziewięciu tacek z przekąskami podczas jednej procedury. Jest to odpowiednie rozwiązanie dla dużych rodzin i firm.
Model ten posiada cyfrowy panel sterowania z regulowanym termostatem i godzinnym timerem, dzięki czemu będą Państwo mogli kontrolować warunki suszenia.
Również przez szklane drzwi można śledzić suszenie posiłków. Dehydrator Gourmia.
Sprawdź cenę rynkową Gourmia GFD1950 tutaj.
5 - L'EQUIP FilterPro Dehydrator żywności
Jest to wyjątkowy dehydrator, ponieważ filtruje wchodzące do niego powietrze. Mogą więc Państwo być pewni, że Państwa żywność będzie przetwarzana przy użyciu nieskażonego powietrza.
Jeszcze jedna korzyść z Odwadniacz L'EQUIP to liczba tacek, które zawiera. Można w nim umieścić do 15 palet, w szczególności 2 głębokie na duże produkty spożywcze i jogurt.
The FilterPro Dehydrator żywności rozwija moc do 530 W i oferuje Państwu możliwość ustawienia temperatury na panelu sterowania, aby uzyskać wysokiej jakości rezultat. Lekka bryza wytwarzana przez to urządzenie sprawi, że Państwa jedzenie będzie trwałe i nadające się do przetrwania.
Poznaj cenę sprzedaży tego modelu tutaj.
6 - COSORI Premium Food Dehydrator
Poza tym jest tak samo wygodny w użyciu jak poprzednie urządzenia - szklane drzwi do obserwacji procesu suszenia, regulator czasu do 48 godzin i redukcja głośności. Maksymalny poziom hałasu tego modelu wynosi 48dB, podobnie jak w bibliotece.
Sprawdź aktualną cenę Cosori Premium tutaj.
7 - Wisząca siatka do suszenia żywności
Ta siatka do suszenia żywności nadaje się do suszenia na słońcu lub wietrze. Jak wiemy z wcześniejszych rozdziałów, do suszenia żywności nie trzeba używać prądu. Tak więc to narzędzie pozwala Państwu w bardzo wygodny sposób ulokować talerze z posiłkami i poddać je działaniu słońca lub wiatru.
Nie trzeba będzie utrzymywać dużej powierzchni do przechowywania tego modelu, a ponadto można go sprasować i stać się przenośnym.
W tym celu są 4 półki z siatki Dehydrator wiszący aby umieścić go na zewnątrz w celu naturalnego wysuszenia.
Cena naprawdę Państwa zachwyci. Jest to niedrogi dehydrator do suszenia żywności.
Kliknij tutaj aby poznać cenę wiszącej siatki do suszenia.
Powody, dla których warto odwadniać żywność
Już starożytni ludzie zaczęli odwadniać żywność, aby zachować ją na kilka miesięcy koczowania. Zdobywali oni żywność poprzez polowania i zbieractwo, i musieli dostarczać ją swoim rodzinom w nieskażonych warunkach.
Odwodnienie żywności istniało wcześniej, niż ludzie zaczęli budować państwa i miasta. Oznacza to, że proces ten był i jest ważny dla skutecznego przetrwania. Historia zawiera dane dotyczące odwadniania żywności i wiadomo, że ludzie zaczęli przetwarzać żywność w 12.000 lat p.n.e.. Oczywiście nie mieli możliwości odwadniania żywności za pomocą specjalnych urządzeń, a jako źródło ciepła wykorzystywali słońce.
Przedstawmy cztery najbardziej rozsądne argumenty przemawiające za odwadnianiem żywności.
Pierwszym i oczywistym jest wydłużenie okresu trwałości żywności. Dlaczego suche owoce i inne przekąski są dłużej jadalne niż świeże? Chodzi o to, że odwodnienie oznacza całkowite usunięcie wody z żywności. Jak zapewne Państwo wiedzą, przetrwają pleśń i bakterie tylko w ciepłych, odżywczych, nasyconych tlenem i co najważniejsze, wilgotnych miejscach. Usunąć wilgoć z produktu i cieszyć się nim przez miesiące, a nawet lata.
Proszę na przykład porównać okres życia świeżych i odwodnionych bananów. Ten drugi będzie nadawał się do spożycia wielokrotnie dłużej niż ten pierwszy, ale zachowa wszystkie składniki odżywcze, aby dać Państwu energię.
Drugi powód to smak odwodnionej żywności. Może się to wydawać dziwne, ale wiele towarów zmienia swój smak po wyeliminowaniu wilgoci. Jeśli kiedykolwiek jedli Państwo kupione w sklepie suche banany, jabłka lub mango, powinni Państwo wiedzieć, że nie są one podobne do świeżych. Wykorzystanie moździerz i tłuczek aby robić małe kawałki jedzenia, zamiast spożywać duże. Nie oznacza to jednak, że stają się one niesmaczne. Wręcz przeciwnie, wiele osób woli jeść suche, aby ich niepowtarzalny smak.
Trzecim argumentem przemawiającym za zakupem dehydratora jest konserwacja wszystkie zdrowe elementy żywności.
Może Pan zabrać w podróż torebkę chipsów, ale nie zapewni to Panu zdrowego odżywiania i energii w survivalu. O wiele lepiej jest suszyć owoce i warzywa, aby w ekstremalnych sytuacjach otrzymać zastrzyk witamin.
The wartość odżywcza Odwodniona i świeża żywność jest taka sama. Proszę przygotować je na wypadek sytuacji awaryjnych, a zawsze będą Państwo mieli w torbie źródło energii.
Najbardziej praktycznym powodem dehydratacji żywności jest oszczędność kosztów. Nie można sobie pozwolić na kupowanie pęku suszonych owoców, warzyw i mięsa za każdym razem, gdy jedzie się na kemping. Proszę kupić elektryczny dehydrator żywności, a zaoszczędzi się trochę pieniędzy na dalsze podróże.
Rodzaje żywności do odwodnienia
Nie ma żadnych ograniczeń co do żywności, którą można odwodnić. Może to być wszystko, co zawiera wodę. Tak więc najpopularniejsze rodzaje potraw, które ludzie zazwyczaj suszą, to warzywa, owoce, ryby i mięso. Sposoby suszenia są różne dla wszystkich z nich. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo każdemu rodzajowi żywności.
Warzywa
Odwodnienie warzyw trwa od 8 do 12 godzin, a schłodzenie 1 godzinę.
Na przyszłe przekąski może Pani wybrać dowolny rodzaj warzywa, na przykład marchew, ziemniaki, kukurydzę, kalafior lub brokuły.
Można je uczynić jeszcze smaczniejszymi niż świeże, dodając przyprawy. Polecam Państwu czarny pieprz, czosnek, cebulę, chili, aby nadać im pikantności.
Owoce Odwodnienie
Zapewne próbowali Państwo kupionych w sklepie suchych owoców, ale zazwyczaj są one droższe niż oryginalne. Mogą Państwo łatwo zrobić własną zdrową przekąskę z gruszek, winogron, pomarańczy, mango, jabłek i innych ulubionych owoców.
Proces odwadnianie owoców trwa tak samo długo jak w przypadku warzyw. Czas chłodzenia jest potrzebny, aby cała wilgoć zniknęła.
Do suszonych owoców można również dodać przyprawy. Na przykład cynamon nada przyjemny aromat Państwa żywności lub cukier sprawi, że będzie ona słodka jak cukierki. Proszę przetworzyć owoce z tymi składnikami przed procesem suszenia lub uzupełnić je przed pakowaniem, aby uzyskać smaczną przekąskę.
Można też zrobić bułka z owocami (lub skóry owocowe) własnoręcznie przy pomocy dehydratora. Jeśli mają Państwo nadmiar owoców w ogrodzie, wystarczy je zebrać, przygotować z nich krem i włożyć do dehydratora. Samodzielnie zrobiona rolka z suszonych owoców zastąpi bardzo drogie orientalne słodycze.
Przekąski rybne
Czas suszenia tego typu żywności jest nieco dłuższy niż w przypadku owoców i warzyw. Aby uzyskać chipsy rybne, trzeba je włożyć na około 10-15 godzin do dehydratora.
Do tej czynności można wykorzystać dowolny rodzaj mieszkańców morza i wody słodkiej - głowonogi, skorupiaki lub ryby.
Suszenie ryb jest bardzo znane wśród rybaków, ale zazwyczaj wykorzystują oni wiatr jako środek odwadniający. Można to wyjaśnić obecnością silnych wiatrów w pobliżu rzek i oceanów.
Niezbędnym elementem do suszenia ryb jest sól. Pozwala ona zachować mięso dwukrotnie dłużej niż po zwykłym suszeniu i nadaje mu szczególny smak.
Przekąski mięsne
Proszę eksperymentować z dodawaniem przypraw do mięsa. Moją ulubioną przekąską jest plasterek solonej, suszonej wieprzowiny, ale można użyć dowolnego gatunku mięsa i posypać je czerwonym proszkiem chili lub nalewką czosnkową.
Polecam Państwu beef jerky we własnej kuchni dzięki stali nierdzewnej pistolet do szarpania. Zaskoczy Państwa wysoką jakością przyrządzania beef jerky.
Pemmican to kolejna popularna potrawa z suszonego mięsa. Należy użyć przepis na pemmican aby własnoręcznie wykonać długotrwałe mięso dla smakoszy.
Proszę nie zapominać o swoich zwierzętach domowych. Uwielbiają one mięsne smakołyki, które można łatwo przyrządzić za pomocą dehydratora do tresury psów.
Chleb
Przygotować krakersy survivalowe i hardtack aby zabrać je na wyprawę survivalową. Będzie Państwu służyć przez lata, jeśli zastosują Państwo odpowiednie techniki suszenia chleba za pomocą dehydratora.
Metody odwadniania żywności
Istnieją dwa sposoby suszenia żywności bez narzędzi grzewczych i prądu. Zapoznajmy się z nimi.
1 - Energia wiatru
Umieścić żywność na płycie z przerwami umożliwiającymi wiatrowi odparowanie wilgoci z naczyń. Proszę zapewnić stały dostęp wiatru do płyty w celu odwodnienia żywności. Nie ma jednak obowiązku łapania huragan. Można łatwo umieścić płytę pod dmuchawą, aby osiągnąć ten sam efekt.
Chemia zrobi wszystko sama za siebie, jeżeli prawidłowo przygotują Państwo warunki do dehydratacji żywności.
2 - Energia Słońca
Dehydratacja żywności za pomocą siły słońca jest nadal popularna. Przedstawimy Państwu porady dotyczące suszenie na słońcu.
Przede wszystkim należy kupić lub wybrać świeże produkty wysokiej jakości, aby uzyskać najlepszą żywność odwodnioną. Następnie należy dokonać wstępnej obróbki. Owoce należy pokroić na cienkie kawałki, a warzywa w kostkę. Ułożyć kawałki na drewnianej lub papierowej tacy i zabezpieczyć je przed owadami gazą. Ustawić tacę pod słońcem i regularnie sprawdzać. Trzeba będzie obracać żywność, aby uzyskać równomierne odwodnienie. W nocy i przy deszczowej pogodzie wnieść tacę do środka. Aby kontynuować suszenie żywności, można użyć piekarnika.
Doświadczeni kucharze stosują również inną metodę suszenia na słońcu - wieszanie jedzenia na linie. Główną zaletą tego sposobu jest to, że nie trzeba obracać kawałków i kontrolować procesu suszenia. Żywność będzie suszona pod wpływem promieni słonecznych jednakowo z każdej strony.
Proszę pamiętać, że promienie słoneczne wpływają na smak owoców i warzyw. Dlatego ludzie wolą suszyć je w cieniu. Jednak zajmie to więcej czasu niż z pomocą słońca.
Pasteryzacja żywności na koniec procesu suszenia pomaga wydłużyć czas przechowywania przekąsek. Wystarczy po zakończeniu suszenia na słońcu włożyć kawałki do piekarnika na 10-15 minut w temperaturze 175 stopni F. To odparuje pozostałą wodę z żywności i zminimalizuje prawdopodobieństwo istnienia bakterii.
Przechowywanie odwodnionej żywności
Proszę się upewnić, że wykluczyć wszelkie możliwości przedostania się wilgoci do pojemnika z żywnością. Nieoczekiwaną przykrością będzie widok zepsutego jedzenia na wyprawie survivalowej.
Aby kontrolować poziom wilgotności pojemnika, należy użyć zgrzewarka próżniowa zamiast zwykłych torebek plastikowych i zip-locków. Innym sposobem jest przechowywanie suchej żywności w woreczkach mylarowych z zastosowaniem pochłaniaczy tlenu, które eliminują tlen i wodę z pojemnika po jego zamknięciu.
Proszę przestrzegać tych prostych zasad, a zawsze będą Państwo mieli szansę na ugryzienie w niebezpiecznych sytuacjach.
Konserwacja odwadniacza
Należy zwrócić uwagę na czystość dehydratora, jeśli chce się uratować poziom jego wydajności.
Na szczęście nowoczesne urządzenia są łatwe w obsłudze i pielęgnacji. Jedyne, co trzeba będzie regularnie sprawdzać, to stan tacek. Po każdej dehydratacji należy wyjąć tace i oczyścić je z resztek jedzenia. Większość dehydratorów umożliwia wyjmowanie tacek bez wysiłku.
Najwygodniej jest kupić dehydratory z tacami nadającymi się do mycia w zmywarce, ponieważ są one łatwe do czyszczenia i ułatwią konserwację narzędzia.
Poza tym, po kilku zabiegach należy umyć wewnętrzne ścianki dehydratora. Suszenie żywności pozostawia nadmiary, które w przyszłości mogą wpływać na smak potraw. Chyba nie chcą Państwo, aby podczas jedzenia suszonych owoców czuć było zapach ryby, prawda? Proszę nie dopuścić do tego, aby w Państwa dehydratorze gromadziły się nadmiary.
Aby uniknąć tej sytuacji, zalecamy dokładne umycie wewnętrznych ścianek urządzenia po każdym trzecim zabiegu.
Najlepsza maszyna do dehydratacji żywności w survivalu Podsumowanie
Zawsze można kupić nie psujące się przekąski w supermarkecie i nie marnować budżetu na dehydratory. Jednak zakupione przeze mnie suszone owoce i warzywa nie mają bogatego smaku, który można nadać własnej suchej karmie. Ponadto cierpią na brak składników odżywczych, co nie ma miejsca w przypadku domowych smakołyków.
Dehydratory to najlepsze narzędzia do konserwacji żywności, którą Państwo sadzą i zbierają co roku na wypadek sytuacji awaryjnych.
Suszenie na słońcu i wietrze wielokrotnie ratowało starożytnych ludzi przed głodem i śmiercią. Tak więc odwodnione posiłki uratują Państwu życie w ekstremalnych sytuacjach.
Proszę zainwestować w nowoczesne technologie i kupić elektroniczne dehydratory, aby skrócić czas gotowania. Dehydrator daje wysokiej jakości rezultat, który będzie miał długi okres przechowywania.
Polecamy Państwu zakup dehydratora i rozpoczęcie cotygodniowych zapasów przekąsek. Będą Państwo mieli duże źródło pożywienia na wiele lat. Nikt nie wie, co może się wydarzyć - proszę zadbać o swoje przyszłe zdrowie za pomocą dehydratora żywności.
Najczęściej zadawane pytania - FAQ
Jaki jest najlepszy dehydrator żywności do użytku domowego?
Obecnie na rynku jest wiele dehydratorów. W tym raporcie opisaliśmy siedem łatwych w obsłudze urządzeń. Proszę wybrać ten, który spełnia Państwa kryteria dotyczące wielkości, ceny i jakości.
Czy warto kupić dehydrator żywności?
Dehydrator żywności jest niezbędnym narzędziem dla każdego survivalowca. Doświadczeni preppersi wiedzą, jak ważne jest posiadanie w torbie nie psującej się żywności. Dlatego z pomocą dehydratora można łatwo przygotować własnoręcznie przygotowane przekąski. Pozwoli to znacznie zaoszczędzić Państwa czas i przyszły budżet. Proszę kupić jeden z przedstawionych przez nas najlepszych dehydratorów żywności, a zrozumieją Państwo wartość tego urządzenia.
Co można zrobić z dehydratorem żywności?
Dehydrator żywności pozwala na zwiększenie trwałości przechowywania owoców, mięsa, warzyw, ryb i innych rodzajów produktów. Będą Państwo mogli konserwować potrawy i zachować ich zdrowe właściwości przez długi czas. Ponadto, za pomocą dehydratora można przyrządzić takie potrawy jak roladki owocowe (fruit leather), beef jerky czy pemican.
Jak długo trwa praca dehydratora żywności?
Czas trwania dehydratacji żywności zależy od rodzaju posiłku, który chcą Państwo wysuszyć. Na przykład, suszenie warzyw i owoców trwa około 8-12 godzin, a w przypadku mięsa i ryb potrzeba więcej czasu.
Gdzie kupić dehydrator?
Proszę poszukać dehydratorów na stronach internetowych z urządzeniami, aby znaleźć odpowiedni. Proszę nie zapomnieć sprawdzić linków w tym artykule, ponieważ zebraliśmy tutaj najlepsze dehydratory żywności. Z pewnością znajdą Państwo wśród nich odpowiednie urządzenie.
Polish 
English 
German 
Spanish 
French 
Italian 
Japanese 
Dutch 
Swedish 