Absorbeurs d'oxygène

Bon compétences de survie et des ensembles propres de équipement de survie peut améliorer considérablement la vie d'un survivaliste, Préppeurou homesteader. La connaissance est littéralement tout. Elle suffisent à vos outils et hacks while camping (astuces pour le camping)vous aider défendez-vouset de les soutenir en cas d'urgence. Préparation permet de sauver des vies.

L'alimentation est d'une importance capitale pour la survie. Pour conserver les aliments pendant une longue période, vous devez posséder certaines compétences. L'un des outils auxiliaires de cette compétence est un absorbeur d'oxygène. Cet agent est nécessaire pour protéger les aliments de l'oxygène, et donc de la détérioration. Dans cet article, nous vous expliquons:

• Qu'est-ce qu'un absorbeur d'oxygène ?
• quels sont les types de produits
• où les acheter
• la quantité dont vous pourriez avoir besoin
• où ils peuvent être utilisés et où ils ne doivent pas l'être

Comment fonctionnent les absorbeurs d'oxygène ?

Les absorbeurs d'oxygène ressemblent à de petits sachets scellés, comme les absorbeurs d'humidité. Seules leur composition et leur action sont différentes. Les absorbeurs d'oxygène contiennent du fer.

Notre air est principalement composé d'azote (environ 78%), mais l'azote n'altère pas les aliments. Une teneur en oxygène de 21% est dangereuse pour les aliments, c'est pourquoi les gens utilisent des absorbeurs pour conserver les produits pendant une longue période. Ces petits sachets peuvent réduire la teneur en oxygène du récipient dans lequel ils se trouvent jusqu'à 0,01%. Ce phénomène est dû à la réaction chimique entre le fer et l'oxygène. Le fer est oxydé en oxyde de fer et l'oxygène semble s'y accrocher. Pour arrêter la réaction, vous pouvez exclure l'oxygène de l'absorbeur actif.

Les absorbeurs d'oxygène sont complètement sans danger pour les aliments et les personnes. Ils sont inoffensifs et sont souvent utilisés pour conserver et augmenter la durée de conservation des aliments. Si vous voulez éviter que les moisissures et les bactéries n'envahissent vos aliments, vous devez absolument éliminer l'oxygène.

Pourquoi utiliser des absorbeurs d'oxygène ?

Si vous souhaitez conserver des aliments pendant une longue période, un absorbeur d'oxygène peut être votre solution. En outre, cet outil :

• Protège vos aliments des moisissures et de la plupart des bactéries qui ont besoin d'oxygène
• Protège contre l'oxydation
• Conserve les vitamines contenues dans les aliments
• Il tue les parasites et leurs œufs minuscules qui peuvent se trouver sur les aliments.
• Conserve l'odeur et le goût

Il n'est même pas nécessaire d'évoquer l'importance de tout cela pour le processus de survie. Le stockage ordonné de la nourriture est l'une des tâches les plus importantes d'un urgence.

Vous pouvez également absorber de l'oxygène avec d'autres outils. Mais c'est le plus simple. En outre, les sachets d'absorbeurs d'oxygène sont peu encombrants, ils ne pèsent rien et un paquet de 100 pièces peut être acheté à un prix très raisonnable.

Pour quelle conservation des aliments les absorbeurs d'oxygène peuvent-ils être utilisés ?

La règle principale est de n'utiliser les absorbeurs d'oxygène qu'avec des aliments secs et peu gras. Il peut s'agir:

• Aliments lyophilisés
• Haricots secs
• Farine
• Épices
• Céréales
• Céréales complètes
• Lait en poudre
• Pâtes

Il existe également des types de produits avec lesquels vous ne devez pas les utiliser :

• Sucre et sel - dans un environnement sans oxygène, ils se transformeront en morceaux de pierre et deviendront inutilisables.
• Aliments de démarrage (levure) - une réaction chimique peut se produire et ces aliments deviennent inutiles.
• Aliments humides - Il est recommandé d'utiliser des aliments contenant seulement 10% d'humidité ou moins, car une teneur en humidité plus élevée, en interaction avec les absorbeurs d'oxygène, peut entraîner le développement du botulisme.

Graines et noix

Les fruits à coque et les graines étant riches en huiles, les stocker avec des absorbeurs d'oxygène ne sera pas très efficace. Leur durée de conservation augmentera, mais elles risquent de rancir. Par conséquent, il est préférable de maintenir l'environnement souhaité pendant le stockage, à savoir une humidité et une température faibles.

Aliments déshydratés

Il convient d'être prudent lors de l'entreposage aliments déshydratés avec des absorbeurs d'oxygène, surtout si vous déshydratez des aliments à la maison. Il ne doit pas contenir d'humidité du tout. Dans le cas contraire, vous risquez de vous intoxiquer au botulisme.

Faites sécher vos aliments au maximum (pour qu'ils se cassent lorsqu'ils sont pliés) et utilisez ensuite des absorbeurs.

Les meilleurs absorbeurs d'oxygène pour le stockage des aliments

Il existe de nombreuses offres sur le marché, et la première fois, il peut être difficile de savoir laquelle est la meilleure à acheter. Nous avons rassemblé pour vous les offres de la plus haute qualité. Dans nos courts commentaires, vous trouverez des informations sur le produit, son prix et un lien pour l'acheter.

1. Absorbeurs d'oxygène Oxy-Sorb 60-300cc

Oxy-Sorb a créé ces absorbeurs d'oxygène pour vous aider à lutter contre les moisissures et les parasites dans les entrepôts alimentaires de longue durée. La poudre de fer, qui entre dans leur composition, consomme l'oxygène lors de l'oxydation et l'élimine ainsi des emballages alimentaires secs.

Combinez Oxy Sorb avec d'autres stockage des aliments méthodes - scellage sous vide, emballage adéquat. Dans ce cas, les absorbeurs d'oxygène ramènent la quantité d'oxygène à 01%.

Idéal pour les aliments secs et les céréales grasses. Un sachet suffit pour un conteneur de 1 gallon.

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• Prix : $ 11.99
• 60 pièces
• 0.9 livres

2. PackFreshUSA : Packs d'absorbeurs d'oxygène 50cc

Avec Absorbeurs d'oxygène PackFreshUSAAvec les boîtes de conservation, vous pouvez prolonger la durée de vie de produits tels que les noix, le riz, le jerky, les pâtes, les aliments séchés, les flocons d'avoine, les légumineuses, la farine et le café. En outre, ils sont parfaits pour protéger les antiquités et les médicaments, munitionsLes produits de la mer sont des produits minéraux qui résistent au passage du temps. Avec leur aide, vous arrêterez définitivement la corrosion et les dommages causés par le temps. Vous pouvez augmenter la durée de conservation de 25 décennies en combinant correctement l'absorbeur d'oxygène et les conditions de stockage.

Ce type d'absorbeur fait partie des absorbeurs à haute capacité. Ils peuvent réduire les niveaux d'oxygène à 0,01% ou moins. La méthode la plus efficace consiste à utiliser les absorbeurs d'oxygène avec des bocaux, des sacs sous vide ou des sacs en mylar.

Vous pouvez également conserver les absorbeurs non utilisés. Il suffit de les refermer ou de les mettre dans le bocal.

Les absorbeurs PackFreshUSA ont un indice de couleur pratique. Si l'emballage est correctement scellé, sa couleur sera rose. Des variations allant du rose vif au rouge sont possibles. Cette couleur indique l'absence d'oxygène. Mais si le sac n'est pas correctement scellé ou s'il est ouvert, la couleur passera au bleu.

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• Prix : $ 6,99-57,99
• 25/50/100/200/1000 pièces

3. Absorbeurs d'oxygène à action lente de 500 cm3

Ces absorbeurs d'oxygène se distinguent par leur longue durée de conservation. Ils sont du type à action lente et, de ce fait, ils peuvent conserver vos aliments secs plus longtemps que les autres. En outre, ils émettent moins de condensation et de chaleur.

Chaque paquet contient 20 sachets (3 ou 10 sachets sont disponibles). Ils sont tous contenus dans un sachet scellé sous vide. Une fois ouverts, vous pouvez également les conserver efficacement dans un bocal fermé.

Combinez un absorbeur d'oxygène à action lente avec un sac mylar pour conserver les aliments pendant une très longue période, ce qui empêche la prolifération des bactéries.

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• Prix : $ 36.30-71.71
• 20×3/20×10 pièces
• 871g - 1,83kg

4. Absorbeurs d'oxygène 100cc

Si vous souhaitez conserver vos aliments pendant très longtemps, combinez ces absorbeurs d'oxygène avec des sacs en mylar ou des sacs sous vide. Vous aurez besoin de 4 sachets pour un sac mylar d'un gallon. C'est un excellent remède pour prévenir l'oxydation des graisses, le développement des moisissures et des microbes, ainsi que la décoloration.

Ces absorbeurs ont une très longue durée de vie, ce qui en fait un bon investissement.

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• Prix : n/a
• 100×1/100×3/100×5/100×10 pieces

5. Absorbeur d'oxygène Oxy-Sorb, paquet de 100

Cet absorbeur d'oxygène non toxique est formulé non seulement pour conserver vos aliments pendant des années, mais aussi pour améliorer la rétention des huiles et des graisses polyinsaturées et prévenir l'oxydation des vitamines A, C et E. Il est idéal pour les épices et le café, dont il conserve bien l'arôme.

L'emballage est doté d'un indice de couleur qui vous permet d'apprécier la fraîcheur du produit et de vous assurer de sa sécurité.

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• Prix : $ 33.10
• 100 pièces
• 295 g

6. Absorbeurs d'oxygène Oxy-Sorb 10-2000cc

Il ne s'agit pas seulement d'un absorbeur d'oxygène, mais d'un ensemble complet pour le stockage à long terme des aliments. Il comprend un sac en mylar de 5 gallons et un absorbeur d'oxygène Oxy-Sorb. Il y a 10 kits de ce type dans l'emballage.

Avec ce kit absorbantVous pouvez ainsi conserver vos aliments en toute sécurité pendant 30 décennies ! Aucun fonds supplémentaire n'est nécessaire. Il suffit de sceller le sac mylar avec un fer à repasser chaud.

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• Prix : $ 42.29
• 10 pièces
• 3 livres

7. O2frepak 200CC(100-Pack) Sachets d'absorption d'oxygène de qualité alimentaire pour le stockage des aliments

Un trait distinctif de la Absorbeurs d'oxygène O2frepak est la protection contre l'huile, ce qui permet de les utiliser non seulement avec des produits sans huile, mais aussi avec des aliments contenant de l'huile.

Ils prolongent tout aussi efficacement la durée de conservation des aliments sans huile, des aliments avec beaucoup d'huile et des produits pharmaceutiques.

Absorber a fait l'objet d'un contrôle de qualité rigoureux en quatre étapes. Le matériau d'emballage a également été approuvé par la FDA.

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• Prix : $ 26.72 - 30.01
• 200cc x 100 paquets/ 1500cc x 30 paquets
• 340-508 g

8. Sachets d'absorbeurs d'oxygène de qualité alimentaire Fonday

L'absorbeur d'oxygène Fonday est commercialisé depuis plus de 15 ans et passe toujours avec succès tous les contrôles de qualité. Il permet de prolonger la durée de conservation des médicaments, des aliments, des matières premières et d'autres produits.

Ces absorbeurs sont totalement sûrs et peuvent être utilisés avec des aliments. Toutefois, ils conviennent également aux aliments à base de pétrole. Ils consomment l'oxygène et prolongent la durée de conservation des aliments sans huile et des aliments à base de pétrole.

L'emballage d'origine vous livrera les paquets d'absorbeurs complètement intacts et prêts à l'emploi.

• Prix : n/a
• 30 pièces

9. PackFreshUSA : Packs d'absorbeurs d'oxygène 500cc

Un autre produit de PackFreshUSACette fois-ci, il s'agit de pièces de 500 cc. Cet emballage de 10 pièces dans un sac scellé vous permet de conserver l'absorbeur d'oxygène intact plus longtemps et de réduire les déchets.

Ces absorbeurs à haute capacité peuvent consommer 180% - 300% pour des temps de traitement plus rapides et une sécurité accrue. Ils réduisent l'oxygène au minimum, environ 01% ou moins. La durée de conservation de vos produits est ainsi augmentée de 25 décennies !

Utilisez les absorbeurs d'oxygène non seulement pour stockage des aliments mais aussi pour conserver des produits pharmaceutiques, des antiquités, des minéraux, des munitions et tout ce qui se corrode.

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• Prix : n/a
• 5 x 10 pièces

10. Oxy-Sorb 20 absorbeurs d'oxygène pour le stockage des aliments

Les 20 sachets sont équipés d'un index de couleur en forme de pilule. Lorsque la pastille est rouge, cela signifie qu'il n'y a pas d'oxygène.

Un tel sac absorbeur suffit pour un sac en mylar de 1 gallon pour réduire le niveau d'oxygène à 0,01%.

Ils absorbent l'humidité et l'oxydation sur les baies et les fruits. poivronsIls peuvent donc être utilisés pour des aliments de plus grande taille.

Lorsqu'ils sont utilisés dans un environnement scellé, ils empêchent l'expansion des organismes de détérioration et des pathogènes aérobies. C'est ce qui prolonge la durée de vie de vos aliments ou autres produits. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'utiliser des substances supplémentaires comme le dioxyde de soufre, le BHT, le BHA, les benzoates, etc.

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• Prix : n/a
• 20 pièces
• 1 livre

De quoi d'autre avez-vous besoin pour conserver les aliments ?

Outre les absorbeurs d'oxygène, vous avez également besoin d'un emballage approprié. Il est évident que cet emballage ne doit pas laisser passer l'air et doit être de type hermétique. Dans le cas contraire, les absorbeurs cesseront de fonctionner très rapidement. Ils ne sont pas conçus pour une exposition prolongée à l'oxygène.

1. Bocaux de conserve ou bocaux Mason

Stocker des aliments secs dans des bocaux est très simple. Placez les aliments dans le bocal et placez l'absorbeur d'oxygène sur le dessus dans l'espace vide, puis revissez le couvercle.

Les inconvénients de cette méthode sont l'absence de protection contre la lumière et la fragilité de l'emballage. Il est facile de casser un bocal. Mais d'un autre côté, c'est le remède le plus simple.

2. #10 Boîtes

Vous avez peut-être remarqué que alimentation d'urgence est généralement conditionné dans des boîtes de 10 livres. Vous pouvez trouver des centaines d'offres sur le marché.

Il est facile d'utiliser cet emballage, mais vous aurez besoin d'un scellant spécial pour boîtes de conserve. Placez les aliments secs et les absorbeurs et fermez la boîte. Elle ressemblera exactement à Maison de montagne Œufs brouillés ou beurre déshydraté en poudre.

Ces emballages sont beaucoup plus durables que les bocaux et protègent les aliments secs de l'exposition à la lumière. Mais en même temps, il s'agit d'un mode de conservation à long terme plus coûteux.

3. Sacs en Mylar

C'est peut-être la meilleure façon de s'inscrire dans la durée le stockage de vos aliments secs et lyophilisés. Ce matériau est similaire à une feuille d'aluminium ou à une fine feuille de métal et ne laisse pas passer l'humidité, la lumière et l'air.

Le principe de fonctionnement est le même que dans les paragraphes précédents - mettre les aliments, absorber, sceller. Avec tous ses avantages, les sacs en mylar ont également un prix bas.

4. Seaux

Cette méthode de conservation à long terme convient aux grandes quantités d'aliments, contrairement aux bocaux et aux boîtes de conserve. Après avoir placé les aliments dans le seau, placez l'absorbeur d'air dans l'espace vide et fermez soigneusement le couvercle.

Le problème est que la plupart de ces seaux sont conçus pour laisser passer l'air. Vous pouvez acheter un seau à couvercle gamma-seal plus cher. Il sera plus étanche.

En général, cette méthode convient pour un stockage à court terme.

Foire aux questions (FAQ)

Quelle est la durée de vie des absorbeurs d'oxygène ?

La durée de vie de la poudre de fer contenue dans les absorbeurs d'oxygène est généralement comprise entre 6 mois et 1 an. Mais vérifiez toujours les informations du fabricant avant d'acheter. Un emballage ouvert réduit considérablement la durée de conservation. Vous disposez littéralement de 10 à 15 minutes pour placer l'absorbeur d'oxygène à l'endroit voulu et pour sceller à chaud l'emballage ou le conteneur scellé.

Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, les absorbeurs doivent être conservés dans un bocal de type Mason ou tout autre récipient hermétique, tel qu'une boîte de conserve. mise en conserve bocal.

Quelle est l'efficacité des absorbeurs d'oxygène ?

Sur la base de recherches éprouvées, ils éliminent l'oxygène plus efficacement que le scellement sous vide. La poudre de fer contenue dans ces absorbeurs réduit considérablement le risque de moisissures, de micro-organismes et de corrosion qui pourraient ruiner vos aliments ou d'autres produits. À long terme stockage des aliments est possible lorsque vous utilisez des absorbeurs d'oxygène de qualité en conjonction avec des sacs en mylar.

L'utilisation d'absorbeurs d'oxygène est-elle sans danger ?

Ils sont totalement sûrs pour les aliments à condition d'utiliser des absorbeurs de qualité et de ne pas les utiliser avec des aliments dont le taux d'humidité est supérieur à 10%. Dans le cas contraire, il peut y avoir un risque de botulisme.

Dans d'autres cas, vous pouvez être sûr de la sécurité alimentaire, car le contenu des absorbeurs est emballé dans des paquets correctement scellés.

Combien d'absorbeurs d'oxygène par seau de 5 gallons ?

Tout d'abord, la quantité d'absorbant pour la Seau de 5 gallons dépend du type d'aliment. S'il s'agit d'aliments peu denses, comme les pâtes ou les lentilles, vous aurez besoin de plus d'absorbeurs d'oxygène car le volume d'air résiduel sera plus important. Si l'aliment est peu dense, vous aurez besoin de plus d'absorbeurs d'oxygène. qualité alimentaire Le seau comprend le blé, le riz blanc ou d'autres aliments denses qui contiennent moins d'oxygène, il est donc possible d'en utiliser un peu moins.

En moyenne, il faut utiliser 5 à 7 sachets d'absorbeurs d'oxygène de 300 cc. Ou si vous avez 2000cc, un seul suffira.

Quelle quantité d'absorbeur d'oxygène dois-je utiliser ?

Il convient de rappeler que l'oxygène est stocké non seulement dans les intervalles entre les aliments, mais aussi dans les aliments eux-mêmes. Vous devrez donc éliminer presque tout l'oxygène pour conserver les aliments pendant une longue période.

La quantité d'absorbeurs dépend de nombreux facteurs :

• Uniformité des aliments
• Disponibilités alimentaires par taille
• Densité des aliments

Notez également qu'il est préférable de mettre plus d'absorbeurs que moins. Ils sont sans danger pour la santé, vous pouvez donc jouer la carte de la sécurité et en prendre un peu plus. De plus, ils ne sont pas chers, ce qui ne nuira pas à votre budget.

Vous trouverez ci-dessous des quantités approximatives pour certains types d'aliments :

1. Pâtes, pommes de terre instantanées, pommes de terre entières grains, des céréales :

• 1 quart - 125 cc
• 1 gallon - 635 cc
• 5 gallons - 2500 cc

2. Grains de café, riz, poudres instantanées, farine :

• 1 pinte - 100 cc
• 1 gallon - 400 cc
• 5 gallons - 2000 cc

3. Lentilles et haricots :

• 1 pinte - 150 cc
• 1 gallon - 600 cc
• 5 gallons - 3000 cc