Zuurstof-absorbers

Goed overlevingstechnieken en juiste sets van overlevingsuitrusting kan het leven van een overlever aanzienlijk verbeteren, prepper, of homesteader. Kennis is letterlijk alles. Het zal volstaat uw gereedschap en hacks tijdens het kamperen, u helpen zich verdedigenen in elke noodsituatie te ondersteunen. Paraatheid is levensreddend.

Voedsel is van het grootste belang om te overleven. Om voedsel lang te kunnen bewaren, moet u over bepaalde vaardigheden beschikken. Een van de hulpmiddelen bij deze vaardigheid is een zuurstofabsorberend middel. Dit middel is nodig om voedsel te beschermen tegen zuurstof, en dus tegen bederf. In dit artikel vertellen wij u:

• wat zuurstofabsorbers zijn
• welke soorten er zijn
• waar te koop
• hoeveel u nodig hebt
• waar ze kunnen worden gebruikt en waar niet

Hoe werken zuurstofabsorbers?

Zuurstofabsorbers zien eruit als kleine verzegelde zakjes, vergelijkbaar met vochtabsorbers. Alleen hun samenstelling en werking zijn anders. In de zuurstofabsorbers zit ijzer.

Onze lucht bestaat voornamelijk uit stikstof (ongeveer 78%), maar stikstof bederft voedsel niet. 21% zuurstof is gevaarlijk voor voedsel, dus gebruiken mensen absorptiemiddelen om producten lang te kunnen bewaren. Deze kleine zakjes kunnen het zuurstofgehalte in de verpakking waarin ze zitten met maximaal 0,01% verlagen. Dit komt door de chemische reactie tussen ijzer en zuurstof. IJzer wordt geoxideerd tot ijzeroxide, en zuurstof lijkt zich daarin vast te zetten. Om de reactie te stoppen, kunt u zuurstof uitsluiten van de actieve absorber.

Zuurstofabsorbers zijn volledig veilig voor voedsel en mensen. Ze zijn onschadelijk en worden vaak gebruikt om levensmiddelen te conserveren en de houdbaarheid ervan te verlengen. Als u schimmel en bacteriën uit uw voedsel wilt weren, moet u beslist zuurstof verwijderen.

Waarom zuurstofabsorbers gebruiken?

Als u voedsel voor lange tijd wilt bewaren, kan een zuurstofabsorber uw oplossing zijn. Bovendien is dit hulpmiddel:

• Beschermt uw voedsel tegen schimmel en de meeste bacteriën die zuurstof nodig hebben
• Beschermt tegen oxidatie
• Behoudt de vitaminen in het voedsel
• Het doodt ongedierte en hun kleine eitjes die zich op voedsel kunnen bevinden.
• Behoudt geur en smaak

We hoeven niet eens te bespreken hoe belangrijk dit alles is voor het overlevingsproces. Het op orde houden van voedsel is een van de belangrijkste taken in een noodgevallen.

U kunt ook zuurstof opnemen met andere hulpmiddelen. Maar dit is het eenvoudigst. Bovendien nemen zuurstofabsorberende pakketjes niet veel plaats in, ze wegen helemaal niets, en een pak van 100 stuks kunt u kopen voor een aangenaam redelijke prijs.

Voor welke voedselopslag kunnen zuurstofabsorbers worden gebruikt?

De belangrijkste regel is om zuurstofabsorbers alleen te gebruiken bij droge en vetarme voeding. Dit kan:

• Gevriesdroogd voedsel
• Gedroogde bonen
• Meel
• Kruiden
• Graan
• Volle granen
• Melkpoeder
• Pasta

Er zijn ook soorten producten waarmee u ze beter niet kunt gebruiken:

• Suiker en zout - in de zuurstofloze omgeving, zullen ze veranderen in stukjes steen en onbruikbaar worden
• Voorgerechten (gist, bakpoeder, zuiveringszout) - een chemische reactie kan optreden, en deze voedingsmiddelen worden nutteloos.
• Natvoer - Het wordt aanbevolen voer te gebruiken met slechts 10% vocht of minder, aangezien een hoger vochtgehalte bij interactie met zuurstofabsorbers kan leiden tot de groei van botulisme.

Zaden en noten

Noten en zaden zijn rijk aan oliën, dus het bewaren ervan met zuurstofabsorbers zal niet zo effectief zijn. Hun houdbaarheid zal toenemen, maar ze kunnen ranzig worden. Daarom is het beter om tijdens de opslag gewoon de gewenste omgeving te handhaven - lage vochtigheid en temperatuur.

Gedroogd voedsel

Voorzichtigheid is geboden bij de opslag van gedehydrateerde levensmiddelen met zuurstofabsorbers, vooral als u thuis voedsel droogt. Het mag helemaal geen vocht bevatten. Anders bestaat het risico van botulismevergiftiging.

Maak uw voedsel maximaal droog (zodat het breekt bij het buigen), en gebruik dan pas absorptiemiddelen.

Beste zuurstofabsorbers voor voedselopslag

Er zijn veel aanbiedingen op de markt, en de eerste keer kan het lastig zijn om uit te zoeken welke de beste is om te kopen. Wij hebben de beste aanbiedingen voor u verzameld. In onze korte beoordelingen vindt u productinformatie, prijs en een link om het te kopen.

1. Oxy-Sorb 60-300cc zuurstofabsorbers

Oxy-Sorb creëerde deze zuurstofabsorbers om u te helpen om schimmel en ongedierte bij langdurige voedselopslag aan te pakken. IJzerpoeder, dat deel uitmaakt van hun samenstelling, verbruikt zuurstof tijdens de oxidatie en verwijdert het zo uit droge voedselverpakkingen.

Combineer Oxy Sorb met andere voedselopslag methoden - vacuümverpakking, goede verpakking. In dat geval brengen de zuurstofabsorbers de hoeveelheid zuurstof op 01%.

Zeer geschikt voor droogvoer en vette granen. Eén zakje is voldoende voor een container van 1 gallon.

Hier kopen

• Prijs: $ 11,99
• 60 stuks
• 0,9 pond

2. PackFreshUSA: Zuurstofabsorberende verpakkingen van 50cc

Met PackFreshUSA zuurstofabsorberskunt u de levensduur verlengen van producten zoals noten, rijst, jerky, pasta, gedroogd voedsel, havermout, peulvruchten, meel, koffie. Daarnaast zijn ze geweldig voor het beschermen van antiek, medicijnen, munitie, mineralen door het verstrijken van de tijd. Met hun hulp stopt u permanent corrosie en schade veroorzaakt door de tijd. Met de juiste combinatie van zuurstofabsorberende middelen en bewaarcondities kunt u de houdbaarheid met 25 decennia verlengen.

Dit type absorbers behoort tot de absorbers met een hoge capaciteit. Zij kunnen het zuurstofgehalte terugbrengen tot 0,01% of minder. De meest effectieve manier is het gebruik van zuurstofabsorbers met mason jars, vacuüm afgesloten, of mylar zakken.

U kunt ook ongebruikte absorbers bewaren. Sluit ze gewoon opnieuw af of doe ze in de mason jar.

PackFreshUSA-absorbers hebben een handige kleurindex. Als de verpakking goed gesloten is, zal de kleur roze zijn. Variaties van helder roze tot bijna rood zijn mogelijk. Deze kleur geeft de afwezigheid van zuurstof aan. Maar als de zak niet goed is geseald of wordt geopend, verandert de kleur in blauw.

Hier kopen

• Prijs: $ 6,99-57,99
• 25/50/100/200/1000 stuks

3. Langzaam werkende 500cc-zuurstofzuigers

Deze zuurstofabsorbers onderscheiden zich door hun lange houdbaarheid. Zij zijn van het langzaam werkende type, en daardoor kunnen zij uw gedroogde voedingsmiddelen langer dan andere. Bovendien geven ze minder condens en warmte af.

Elke verpakking bevat 20 zakjes (er zijn 3 of 10 zakjes verkrijgbaar). Ze zitten allemaal in een vacuüm afgesloten zakje. Eenmaal geopend kunt u ze ook effectief bewaren in een gesloten mason jar.

Combineer een langzaam werkende zuurstofabsorber met een mylar zak om voedsel te bewaren producten voor een zeer lange tijd, waardoor bacteriegroei wordt uitgesloten.

Hier kopen

• Prijs: $ 36,30-71,71
• 20×3/20×10 stuks
• 871g - 1,83kg

4. 100cc zuurstofabsorbers

Als u voedsel echt lang wilt bewaren, kunt u deze zuurstofabsorbers combineren met mylar zakken of vacuümzakken. U hebt 4 zakjes nodig voor een mylar-zak van 1 gallon. Het is een uitstekend middel tegen vetoxidatie, schimmel- en microbiële groei en verkleuring.

Deze schokdempers hebben een zeer lange levensduur waardoor ze een goede investering zijn.

Hier kopen

• Prijs: n.v.t.
• 100×1/100×3/100×5/100×10 pieces

5. Oxy-Sorb 100-Pack Zuurstofabsorbers

Deze niet-giftige zuurstofabsorber is samengesteld om niet alleen uw voedsel jarenlang te bewaren, maar ook om de retentie van oliën en meervoudig onverzadigde vetten te verbeteren en de oxidatie van vitamine A, C en E te voorkomen. Zeer geschikt voor specerijen en koffie, omdat het aroma ervan goed behouden blijft.

De verpakking is voorzien van een kleurenindex, zodat u de versheid van het product kunt beoordelen en kunt vertrouwen op de veiligheid ervan.

Hier kopen

• Prijs: $ 33.10
• 100 stuks
• 295 g

6. 10-2000cc Oxy-Sorb zuurstofabsorbers

Dit is niet alleen een zuurstofabsorber, maar een hele set voor het langdurig bewaren van voedsel. Hij bestaat uit een mylar zak van 5 gallon en een Oxy-Sorb zuurstofabsorber. Er zitten 10 van dergelijke sets in het pakket.

Met deze absorberende kitkunt u uw voedsel veilig 30 decennia bewaren! Er zijn geen speciale extra middelen nodig. Sluit de mylar zak gewoon af met een heet strijkijzer.

Hier kopen

• Prijs: $ 42,29
• 10 stuks
• 3 pond

7. O2frepak 200CC(100-Pack) voedselkwaliteit zuurstofabsorberende pakketten voor voedselopslag

Een onderscheidend kenmerk van O2frepak zuurstofabsorbers is oliebescherming, waardoor ze niet alleen met olievrije producten, maar ook met oliehoudende levensmiddelen kunnen worden gebruikt.

Ze verlengen even doeltreffend de houdbaarheid zonder olievoedsel, met veel olievoedsel en farmaceutische producten.

Absorber heeft een strenge kwaliteitscontrole in 4 fasen ondergaan. Het verpakkingsmateriaal is ook goedgekeurd door de FDA.

Hier kopen

• Prijs: $ 26,72 - 30,01
• 200cc x 100 verpakkingen/ 1500cc x 30 verpakkingen
• 340-508 g

8. Fonday Food Grade Zuurstof Absorbers Pakketten

De Fonday-zuurstofabsorber is al meer dan 15 jaar op de markt en doorstaat altijd met succes alle controles en kwaliteitscontroles. Hij verlengt uitstekend de houdbaarheid van medicijnen, levensmiddelen, grondstoffen en andere producten.

Deze absorptiemiddelen zijn volkomen veilig en kunnen worden gebruikt voor levensmiddelen. Ze zijn echter ook geschikt voor petroleumvoeding. Ze verbruiken de zuurstof en verlengen de houdbaarheid van olievrije en petroleumvoeding.

De originele verpakking levert u de absorberende pakketten volledig intact en klaar voor gebruik.

• Prijs: n.v.t.
• 30 stuks

9. PackFreshUSA: Zuurstofabsorberende verpakkingen van 500 cc

Nog een product van PackFreshUSAAlleen deze keer in stukken van 500 cc. Met deze verpakking van 10 stuks in een verzegelde zak kunt u de zuurstofabsorber langer intact houden en afval beperken.

Deze absorbers met hoge capaciteit kunnen 180% - 300% verbruiken voor snellere verwerkingstijden en meer veiligheid. Ze reduceren zuurstof tot het uiterste minimum, ongeveer 01% of minder. Dit verlengt de houdbaarheid van uw producten met 25 decennia!

Gebruik zuurstofabsorbers niet alleen voor voedselopslag maar ook om farmaceutische producten, antiek, mineralen, munitie en alles wat corrodeert te bewaren.

Hier kopen

• Prijs: n.v.t.
• 5 x 10 stuks

10. Oxy-Sorb 20 stuks zuurstofabsorbers voor voedselopslag

Alle 20 zakjes zijn voorzien van een pilvormige kleurindicator. Als de tablet rood is, betekent dit dat er geen zuurstof is.

Eén zo'n absorptiezak is voldoende voor een mylarzak van 1 gallon om het zuurstofgehalte te verlagen tot 0,01%.

Ze absorberen vocht en oxidatie op bessen en peperswaardoor ze geschikt zijn voor grotere soorten voedsel.

Bij gebruik in een afgesloten omgeving voorkomen ze de uitbreiding van bederfveroorzakende organismen en aerobe ziekteverwekkers. Dit verlengt de levensduur van uw levensmiddelen of andere producten. In dit geval hoeft u geen extra stoffen te gebruiken zoals zwaveldioxide, BHT, BHA, benzoaten, enzovoort, wat natuurlijk erg handig is.

Hier kopen

• Prijs: n.v.t.
• 20 stuks
• 1 pond

Wat hebt u nog meer nodig om voedsel te bewaren?

Behalve zuurstofabsorbers hebt u ook een geschikte verpakking nodig. Het is absoluut duidelijk dat deze verpakking geen lucht mag doorlaten en luchtdicht moet zijn. Anders zullen de absorbers zeer snel stoppen met werken. Ze zijn niet ontworpen voor langdurige blootstelling aan zuurstof.

1. Conservenblikjes of Mason Jars

Droogvoer bewaren met mason jars is heel eenvoudig. Doe het voedsel in de mason jar en plaats de zuurstofabsorber bovenop in de lege ruimte, en schroef het deksel er weer op.

De nadelen van deze methode zijn dat er geen bescherming tegen licht is en dat een dergelijke verpakking te kwetsbaar is. Een potje kan gemakkelijk breken. Maar aan de andere kant is dit het eenvoudigste middel.

2. #10 Blikken

U hebt misschien gemerkt dat noodvoedsel is meestal verpakt in dergelijke blikken van tien pond. Er zijn honderden aanbiedingen op de markt.

U kunt deze verpakking moeiteloos gebruiken, maar u hebt wel een speciale blikafsluiter nodig. Plaats droogvoer en absorptiemiddelen en sluit het blik af. Het ziet er precies zo uit als Berghuis Roerei of gedroogd boterpoeder.

Een dergelijke verpakking is veel duurzamer dan potten en beschermt droge levensmiddelen tegen blootstelling aan licht. Maar tegelijkertijd is dit een duurdere manier van langdurig bewaren.

3. Mylar zakken

Misschien is dit de beste manier om op lange termijn opslag voor uw droge en gevriesdroogde levensmiddelen. Dit materiaal is vergelijkbaar met folie of een dunne metaalplaat en laat geen vocht, licht en lucht door.

Het werkingsprincipe is hetzelfde als in de vorige paragrafen - voedsel plaatsen, absorberen, verzegelen. Met al zijn voordelen hebben mylar zakken ook een lage prijs.

4. Emmers

Deze methode voor langdurige bewaring is geschikt voor grote hoeveelheden voedsel, in tegenstelling tot potten of blikken. Nadat u het voedsel in de emmer hebt gedaan, plaatst u de luchtabsorber in de lege ruimte en sluit u het deksel zorgvuldig.

Het probleem is dat de meeste van deze emmers lucht doorlaten. U kunt een duurdere gamma-seal dekselemmer kopen. Die zorgt voor een strakkere afdichting.

In het algemeen is deze methode geschikt voor opslag op kortere termijn.

Vaak gestelde vragen (FAQ)

Hoe lang gaan zuurstofabsorbers mee?

IJzerpoeder in zuurstofabsorbers gaat gewoonlijk 6 maanden tot 1 jaar mee. Maar controleer altijd de informatie van de fabrikant alvorens te kopen. Een open verpakking maakt de houdbaarheid aanzienlijk korter. U hebt letterlijk 10-15 minuten om de zuurstofabsorber op de gewenste plaats te zetten en de verpakking of verzegelde container thermisch af te sluiten.

Wanneer ze niet worden gebruikt, moeten de absorbers worden bewaard in een mason jar of een andere luchtdichte verpakking zoals een inblikken pot.

Hoe effectief zijn zuurstofabsorbers?

Op basis van bewezen onderzoek werken ze doeltreffender om de zuurstof te elimineren dan vacuümverzegeling. IJzerpoeder in deze absorbers vermindert de kans op schimmel, micro-organismen en corrosie die uw voedsel of andere producten kunnen ruïneren. Op lange termijn voedselopslag is beschikbaar wanneer u hoogwaardige zuurstofabsorbers gebruikt in combinatie met mylar zakken.

Is het veilig om zuurstofabsorbers te gebruiken?

Ze zijn volkomen veilig voor levensmiddelen zolang u kwaliteitsabsorbers gebruikt en ze niet gebruikt voor levensmiddelen met meer dan 10% vocht. Anders bestaat het risico van botulisme.

In andere gevallen kunt u zeker zijn van de voedselveiligheid, omdat de inhoud van de absorbers goed afgesloten is.

Hoeveel zuurstofabsorbers per emmer van 5 gallon?

In de eerste plaats is de hoeveelheid absorptiemiddel voor de emmer van 5 gallon hangt af van het soort voedsel. Als het niet erg dichte levensmiddelen zijn, zoals pasta of linzen, dan hebt u meer zuurstofabsorbers nodig omdat er meer restluchtvolume is. Als het voedselkwaliteit bucket omvat tarwe, witte rijst, of andere dichte voedingsmiddelen die minder zuurstof in zich hebben, dan kan iets minder worden gebruikt.

Gemiddeld moeten 5-7 zakjes van 300cc zuurstofabsorbers worden gebruikt. Als u 2000cc hebt, is één zakje voldoende.

Hoeveel zuurstofabsorptiemiddel moet ik gebruiken?

Het is goed te bedenken dat zuurstof niet alleen wordt opgeslagen in de intervallen tussen de voedingsmiddelen, maar ook in het voedsel zelf. En u zult bijna alle zuurstof moeten verwijderen om het voedsel lang te kunnen bewaren.

De hoeveelheid absorptiemiddelen hangt af van vele factoren:

• Uniformiteit van het voedsel
• Beschikbaarheid van voedsel naar grootte
• Dichtheid van het voedsel

Merk ook op dat het beter is om meer absorbers te plaatsen dan minder. Ze zijn veilig om te eten, dus u kunt op veilig spelen en een beetje extra hebben. Bovendien zijn ze niet duur, zodat het uw budget niet schaadt.

Hieronder hebben wij voor enkele soorten voedsel geschatte hoeveelheden gegeven:

1. Pasta, instant aardappelen, hele korrels, granen:

• 1 kwart - 125 cc
• 1 gallon - 635 cc
• 5 gallon - 2500 cc

2. Koffiebonen, rijst, instantpoeders, meel:

• 1 kwart - 100 cc
• 1 gallon - 400 cc
• 5 gallon - 2000 cc

3. 3. Linzen en bonen:

• 1 kwart - 150 cc
• 1 gallon - 600 cc
• 5 gallon - 3000 cc