Zaadopslag voor overleving bouwen

Als u Mad Max: Fury Road hebt gezien, herinnert u zich vast de zak met zaadjes die een van de personages had. Het herplanten van een tuin uit klein zaad is een wonder dat red uw leven in omstandigheden na een ramp. Laten we de technieken leren van het ontkiemen, het op peil houden van vocht en temperatuur, en seeling gardening. Volg ons en ontdek de beste plastic en tinnen bakken, fruit- en groentesoorten om een spectaculair geschenk van moeder natuur te kweken.

Bij het aanleggen van een voorraad van verschillende artikelen denken de meeste mensen aan overlevingsuitrusting, kant-en-klare voorbewerkte maaltijden, watercontainers en watervoorraden, nutsvoorzieningen, enz. Maar wat vaak over het hoofd wordt gezien zijn zaden. Dat klopt, zaden die u kunt planten en vervolgens uw bescheiden persoonlijke oogst kunt binnenhalen.

In dit artikel leert u over de redenen om het zaad te bewaren, hoe u het kunt voorbereiden op het bewaren en hoe u zelf een langdurige zaadopslag kunt aanleggen.

Redenen om het zaad te bewaren

In principe zijn er twee belangrijke ideeën voor het bewaren van zaden. En de eerste die in mij opkomt, is het bewaren van zaden om ze in de toekomst opnieuw te planten.

Het idee is eenvoudig en voor de hand liggend. Iedereen die aan thuistuinieren doet, weet dat. Wanneer u uw fruit of groenten oogst, haalt u het zaad eruit, maakt u het schoon en droogt u het, en legt u het ergens veilig neer om later te gebruiken voor het planten.

Als u een ervaren tuinier bent, weet u vast hoe belangrijk het is om de meest productieve plantensoorten te bewaren en het volgende jaar dezelfde soort te kunnen kweken. Trouwens, als u groenten en fruit kweekt in uw eigen tuin, is het weggooien van overgebleven zaden gewoon een luxe die u zich niet kunt veroorloven. Wat is het nut van nieuwe zaden kopen in tuinieren winkels als u ze in uw eigen zaadopslag kunt bewaren? Zo maakt u uw tuin zo zelfvoorzienend mogelijk.

En dit punt brengt ons bij de tweede (en voor ons belangrijkste) reden om uw zaden te bewaren: survival.

In dit verband is de opslag van zaden een van de maatregelen om een massaal voorraad overlevingsvoedsel. U kunt ze natuurlijk kopen in tuinwinkels om ze toe te voegen aan uw zaadopslag, maar dat vergt allemaal een extra geldinvestering. En wanneer u overlevingsopslag of zelfs een noodgeval onderdak, misschien wilt u geld sparen voor iets dat u niet zelf kunt maken.

Met zaden kunt u ze zelf bewaren zoals ervaren tuiniers dat doen. Bovendien is tuinieren een cruciale vaardigheid die elke prepper zou moeten beheersen. Mocht de wereld vergaan en het leven zoals wij dat kennen verdwenen zijn, dan zult u zo zelfredzaam mogelijk willen zijn om zelf te overleven en de mensen om u heen te helpen. Dus weten hoe u groente- en fruitzaden plant, ze eruit haalt en ze klaarmaakt om te bewaren, is iets wat u moet leren en oefenen nu het nog kan. Deze vaardigheden zullen hun vruchten afwerpen. Tenminste, als er nooit iets apocalyptisch gebeurt, zult u nog steeds uw eigen tuin vol eetbare gewassen hebben.

En nog één ding - Waarom zijn zaden eigenlijk belangrijk?? Nou, het is moeilijk voor te stellen noodvoedselopslag zonder zaadverpakkingen erin. Dat komt omdat eerder opgeslagen producten zoals ingeblikt voedselMouldbag-maaltijden, vlees dat u op een van de bekende manieren hebt geconserveerd, enz. zijn niet voor altijd. Dat zijn allemaal niet-hernieuwbare voorraden. Tegelijkertijd garanderen tuinzaden dat u niet hoeft te verhongeren als alles wat u eerder had opgeslagen op is.

Zaden zijn perfect om op lange termijn te bewaren. Ze zijn zeer licht, nemen niet veel ruimte in beslag en vereisen geen ingewikkelde maatregelen om ze op te slaan. Het komt erop neer dat geen enkele voedselvoorraad compleet is zonder een gevarieerde zadencollectie.

Zaad opslag apparatuur

Maar welke spullen heeft u nodig om te beginnen met het bewaren van zaden? In dit gedeelte leert u de tips om een zadenbewaarder te worden.

Het gereedschap dat zaadzoekers gebruiken is vrij eenvoudig:

• a tuinmes voor het snijden van groenten en fruit;
• a lepel voor de extractie van het zaad;
• een soort container om de gewonnen zaden in op te vangen;
• een brede plaat met daarop een doek of waspapier om zaden te drogen.

Meer uitgebreide hulpmiddelen zijn onder meer:

• a dehydrator;
• a zaaddroger;
• een oven.

Zodra u al het basisgereedschap hebt, bent u helemaal klaar om verder te gaan met het opslaan van zaden. Als u natuurlijk hebt wat er nodig is - zaden.

U kunt zaden krijgen van groenten en fruit die u in een plaatselijke supermarkt koopt of u kunt zaadpakketten kopen bij tuiniers.

En natuurlijk wilt u er zeker van zijn dat u alles goed doet als u net begint. De waarheid is dat u misschien een paar fouten maakt, maar hoe meer u oefent, hoe beter u wordt. Bovendien is een soort handleiding een goed idee. Immers, aangezien u in de wereld van tuinieren en zaad sparen duikt, moet u behalve praktische vaardigheden nog veel meer leren. Er is theorie waar u zich in moet verdiepen. U wilt bijvoorbeeld meer leren over de soorten zaden en de invloed daarvan op hoe lang u zaden van verschillende soorten kunt bewaren. U zult tips moeten leren over het beheersen van het vochtgehalte en het instellen van de juiste kamertemperatuur en vochtigheidsgraad in uw toekomstige zaadopslag. Wat u ook moet leren is wat containertypes passeren als juiste zaadopslag containers.

KIJK HIER EENS NAAR:

• U kunt online of offline zaden kopen bij de non-profit organisatie Seed Savers Exchange. Seed Savers Exchange is een breed netwerk dat zich inzet voor het behoud van overbestoven en heirloom zaden en de zeldzame soorten zaden. Bezoek voor meer details en productinformatie de website van Seed Savers Exchange op https://www.seedsavers.org.

Zaad klaarmaken voor opslag

Uitpakken

Om zaden klaar te maken voor verdere verwerking, moet u ze eerst uit groenten of fruit halen. Daarvoor moet u een groente of een vrucht goed en nauwkeurig ontleden, wat een zekere vaardigheid vereist.

Laten we groenten als voorbeeld nemen. Zoals u natuurlijk weet, verschillen groenten niet alleen in vorm, maar ook in structuur. De manier waarop de zaden erin zitten, en de hoeveelheid water. Tomaten en komkommers zijn bijvoorbeeld heel verschillende gevallen wat betreft de extractie van zaden.

Om zaden uit een tomaat te halen, moet u deze doormidden snijden en het binnenste uit elke helft uitknijpen in een kom. Komkommers zijn een ander verhaal. Als u probeert de zaden uit een komkommer te persen, plet u de hele groente en maakt u er een rommeltje van. U moet een komkommer doormidden snijden en met een lepel het binnenste eruit scheppen.

Maar wat beide gevallen vergelijkbaar maakt, is de volgende stap: het wassen van de zaden na de extractie. (Daarover later meer).

Stel nu dat u zaden uit een pompoen wilt halen. De beste techniek is om de bovenkant van de pompoen af te snijden en hem uit te hollen met een lepel. Er zullen veel zaden zijn die u van het vlies moet scheiden en wassen.

Een van de gemakkelijkste groenten om te oogsten is paprika. Om er zaden uit te halen, moet u de steel afsnijden waar alle zaden groeien, en daar gaat u - u hoeft ze alleen maar van de steel te schudden en in een kom te verzamelen.

Wassen

Verschillende soorten groenten vereisen een verschillende aanpak voor het wassen van hun zaden. Het is bijvoorbeeld vrij moeilijk om pompoen- of pompoenpitten te wassen. Omdat er een membraan in zit, moet u uw best doen om er zoveel mogelijk van te verwijderen. Het vlies is namelijk organisch materiaal dat de conditie van de zaden in gevaar kan brengen als er te veel van is, omdat het na verloop van tijd gaat rotten.

U moet ze een paar keer achter elkaar wassen met water om de tomatenpulp te verwijderen. Komkommerzaden moeten even worden afgespoeld, terwijl paprika's helemaal niet hoeven te worden gewassen.

Drogen

De derde en laatste stap in de voorbereiding van zaden voor bewaring is het drogen, en er zijn twee manieren om dat te doen.

1) De eerste methode is om de zaden gewoon zelf te laten drogen. Het betekent echter niet dat u ze gewoon kunt dumpen waar u maar wilt, en wees gerust, het komt wel goed. Het ligt iets ingewikkelder.

Om uw zadencollectie aan de lucht te laten drogen, moet u ze gelijkmatig in één enkele laag leggen - deze voorwaarde is van cruciaal belang, omdat ze dan sneller goed drogen - en ergens plaatsen waar ze niet vochtig zijn. U kunt het beste een open plek in direct zonlicht zoeken, zodat het hele proces sneller verloopt.

Het drogen duurt drie tot zeven dagen (uiteraard geldt dat hoe groter de zaden, hoe langer het drogen duurt).

2) Bij de tweede droogmethode voor zaden wordt speciale apparatuur gebruikt om de zaken te versnellen. Bijvoorbeeld, een voedseldroger of een oven. Beide varianten vergen veel aandacht, omdat zaden gemakkelijk onbruikbaar kunnen worden gemaakt.

Als u ze te veel bewerkt in een voedseldroger of bakt in een oven, daalt hun kiemkracht (d.w.z. het vermogen van het zaad om te groeien) tot nul, zodat u niets overhoudt. U kunt op geen enkele manier een gebakken zaadje planten en verwachten dat er iets uit zal groeien. Zo werkt de natuur niet.

Bij het drogen in de oven is het een truc om de ovendeur iets open te laten. Dit voorkomt dat het vochtgehalte in de oven toeneemt - een teveel aan vocht zal het droogproces belemmeren.

Als u niet zeker bent van het gebruik van een dehydrator of een oven, raden wij u aan deze niet te gebruiken. U kunt ze ook gebruiken om grotere zaden te drogen, zoals pompoenzaden. In andere gevallen is het veiliger om de luchtdroogmethode te gebruiken.

Of u kunt overwegen een zaaddroger aan te schaffen, hoewel dergelijke apparaten duur zijn.

Uw eigen zaadopslagsysteem bouwen

In het laatste deel vertellen wij u over de verschillende bewaarmogelijkheden voor uw zaadcollectie.

Zadenvelop

Een papieren envelop is de klassieke methode om zaden te bewaren. Papier werkt uitstekend omdat het de lucht doorlaat. Mocht er vocht in een papieren zaadverpakking komen, dan blijft het daar niet zitten en zal het de inhoud van de verpakking niet ruïneren. U kunt uw zadenenveloppen verzamelen en ze opbergen in een bewaarkist of een kartonnen doos om de boel op orde te houden. Maar als u die laatste gebruikt, moet u er rekening mee houden dat kartonnen dozen gevoelig zijn voor nat worden en gemakkelijk een doelwit vormen voor knaagdieren. U moet ervoor zorgen dat noch overtollig vocht, noch muizen uw voorraad bedreigen.

Zip-lock zaadzakjes

Dit is een andere methode om zaden te bewaren. Maar u kunt dit alleen gebruiken als u er zeker van bent dat uw zaden volledig zijn uitgelekt. Als er nog vocht in zit, zal dit zich ophopen omdat plastic het niet doorlaat, en uw voorraad zal verloren gaan.

Verder zijn zip-lock doosjes een prima methode om zaden in te bewaren en alleen een kortetermijnoptie. Dat klopt, want een zip-lock hoesje houdt vocht vast, zoals we al eerder zeiden. Vergeet het niet.

Verzegelde containers voor zaad

Goed afgesloten plastic bakjes zijn ideaal voor het bewaren van zaden, maar er geldt dezelfde voorzorgsmaatregel als bij de bovengenoemde methode - dergelijke bakjes kunnen vocht vasthouden. Controleer dus, voordat u de zaden erin doet, of ze verschroeid zijn. In het tegenovergestelde geval kunt u al het opgeslagen zaad verliezen.

FAQs

Wat is de beste manier om zaden te bewaren?

U kunt zaden het beste in papieren enveloppen bewaren. Het papier laat de lucht in en uit. Zo blijft er geen vocht in de enveloppe en wordt de voorraad niet aangetast. Iets anders waar u rekening mee moet houden is licht en temperatuur. De plaats waar u de zaadvoorraad wilt bewaren, moet donker en koel zijn.

Moet u zaden in de koelkast bewaren?

Dit is de veelgestelde vraag die nieuwkomers op het gebied van zaadopslag stellen. Het korte antwoord is ja. In principe kunt u zaden in een koelkast bewaren. Waarom? Omdat het daar donker is en de temperatuur laag. De enige voorwaarde waaraan u zich moet houden, is dat u de zaden niet te dicht bij de vriezer bewaart.

Hoe lang blijft een zaadje bewaard?

Met een juiste aanpak en met inachtneming van alle essentiële voorwaarden kan een zaadje een jaar meegaan. Dit is meestal voldoende, omdat u een opgeslagen zaadje pas het volgende jaar gebruikt tijdens het plantseizoen. En wanneer de planten oogst geven, haalt u er zaden uit om ze te bewaren.

Natuurlijk kunt u zaad langer bewaren, maar u moet er rekening mee houden dat de kiemkracht elk jaar afneemt. Dus uiteindelijk, als er te veel tijd is verstreken, kan een zaadje onbruikbaar worden.

Hoe bewaart u zaadpakketten voor volgend jaar?

Ongeopende zaadpakketten moeten koel en donker worden bewaard, net als een gewone zaadvoorraad. De beste optie is een verzegelde glazen pot, zoals een mason jar. U kunt ook afsluitbare blikken gebruiken. Een koelkast is een goede plaats om ongeopende zaadpakketten in te bewaren.