Syreabsorbenter

Bra överlevnadsfärdigheter och lämpliga uppsättningar av överlevnadsutrustning kan avsevärt förbättra livet för en överlevare, prepper, eller hemgårdr. Kunskap är bokstavligen allt. Den kommer att räcka till dina verktyg och hacks när du campar, hjälpa dig försvara dig själv, och för att klara sig i alla nödsituationer. Beredskap är livräddande.

Livsmedel är av största vikt för att överleva. För att bevara mat under lång tid måste du ha vissa färdigheter. Ett av hjälpverktygen för denna färdighet är en syreupptagare. Detta medel är nödvändigt för att skydda maten från syre och därmed från att förstöras. I den här artikeln berättar vi om följande:

• vad syreabsorbenter är
• Vilka typer finns det?
• var man kan köpa dem
• hur mycket du kan behöva
• var de kan användas och var de inte bör användas

Hur fungerar syreabsorbenter?

Syreabsorbenter ser ut som små förseglade påsar, liknande fuktabsorbenter. Det är bara deras sammansättning och verkan som skiljer sig åt. Det finns järn i syreabsorbenterna.

Vår luft består till största delen av kväve (ca 78%), men kväve förstör inte maten. Syre (21%) är farligt för livsmedel, och därför använder man absorbenter för att konservera produkter under lång tid. Dessa små påsar kan minska syrenivån i behållaren de ligger i med upp till 0,01%. Detta beror på den kemiska reaktionen mellan järn och syre. Järn oxideras till järnoxid och syre verkar fastna i den. För att stoppa reaktionen kan man utesluta syre från den aktiva absorbenten.

Syreabsorbenter är helt och hållet säker för livsmedel och människor. De är ofarliga och används ofta för att konservera och förlänga livsmedlens hållbarhet. Om du vill hålla mögel och bakterier borta från din mat måste du definitivt ta bort syre.

Varför använda syreabsorbenter?

Om du vill förvara mat under lång tid kan en syreabsorbent vara en lösning. Dessutom är detta verktyg:

• Skyddar din mat från mögel och de flesta bakterier som behöver syre.
• Skyddar mot oxidation
• Behåller vitaminer som finns i livsmedel
• Det dödar skadedjur och deras små ägg som kan finnas på maten.
• Behåller lukt och smak

Vi behöver inte ens diskutera hur viktigt allt detta är för överlevnadsprocessen. Att förvara maten i ordning är en av de viktigaste uppgifterna i en nödsituationer.

Du kan också absorbera syre med andra verktyg. Men det här är det enklaste. Dessutom tar syreabsorberande paket inte mycket plats, de väger ingenting alls och ett paket med 100 stycken kan köpas till ett behagligt rimligt pris.

Till vilken matförvaring kan syreabsorbenter användas?

Huvudregeln är att använda syreabsorbenter endast för torra och fettsnåla livsmedel. Detta kan vara:

• Frystorkad mat
• Torkade bönor
• Mjöl
• Kryddor
• Spannmål
• Fullkorn
• Mjölk i pulverform
• Pasta

Det finns också typer av produkter som du inte bör använda dem tillsammans med:

• Socker och salt - i den syrefria miljön kommer de att förvandlas till stenbitar och bli oanvändbara.
• Starterfoder (jäst, bakpulver, bakpulver, soda) - en kemisk reaktion kan uppstå och dessa livsmedel blir oanvändbara.
• Våtfoder - Det rekommenderas att använda foder med högst 10% fukthalt, eftersom högre fukthalt i samspel med syreabsorbenter kan leda till tillväxt av botulism.

Frön och nötter

Nötter och frön är rika på oljor, så att förvara dem med syreabsorbenter är inte lika effektivt. Hållbarheten ökar, men de kan bli härskna. Därför är det bättre att helt enkelt upprätthålla den önskade miljön under lagringen - låg luftfuktighet och temperatur.

Dehydratiserad mat

Försiktighet bör iakttas vid förvaring av dehydratiserade livsmedel med syreabsorbenter, särskilt om du dehydratiserar mat hemma. Den får inte innehålla någon fukt alls. Annars finns det risk för botulismförgiftning.

Gör din mat så torr som möjligt (så att den går sönder när du böjer den) och använd först därefter absorbenter.

Bästa syreabsorbenter för livsmedelsförvaring

Det finns många erbjudanden på marknaden, och första gången kan det vara svårt att ta reda på vilket som är bäst att köpa. Vi har samlat de bästa erbjudandena för dig. I våra korta recensioner hittar du produktinformation, pris och en länk för att köpa det.

1. Oxy-Sorb 60-300cc syreabsorbenter

Oxy-Sorb skapade dessa syreabsorbenter för att hjälpa dig att hantera mögel och skadedjur vid långtidsförvaring av livsmedel. Järnpulver, som ingår i deras sammansättning, förbrukar syre under oxidation och tar därmed bort det från torra livsmedelsförpackningar.

Kombinera Oxy Sorb med andra förvaring av livsmedel metoder - vakuumförsegling, korrekt förpackning. I ett sådant fall leder syreabsorbenterna till att mängden syre blir 01%.

Perfekt för torrfoder och fet spannmål. En påse räcker för en behållare på 1 gallon.

Köp här

• Pris: $ 11.99
• 60 stycken
• 0,9 pund

2. PackFreshUSA: 50cc Oxygen Absorber Packs

Med PackFreshUSA syreabsorbenterkan du förlänga livslängden på produkter som nötter, ris, jerky, pasta, torkad mat, havregryn, baljväxter, mjöl och kaffe. Dessutom är de utmärkta för att skydda antikviteter, mediciner, ammunition, mineraler från tidens gång. Med deras hjälp kan du permanent stoppa korrosion och skador som orsakas av tiden. Du kan öka hållbarheten med 25 decennier med rätt kombination av syreabsorbenter och lagringsförhållanden.

Denna typ av absorbenter tillhör absorbenter med hög kapacitet. De kan minska syrehalten till 0,01% eller mindre. Det mest effektiva sättet är att använda syreabsorbenter med masonburkar, vakuumförseglade eller mylarpåsar.

Du kan också spara oanvända absorbenter. Försegla dem bara igen eller lägg dem i glasburken.

PackFreshUSA-absorbenter har ett bekvämt färgindex. Om förpackningen är ordentligt förseglad kommer dess färg att vara rosa. Variationer från ljusrosa till nästan rött är möjliga. Denna färg indikerar att det inte finns något syre. Men om påsen inte är korrekt förseglad eller öppnas kommer färgen att ändras till blått.

Köp här

• Pris: $ 6.99-57.99
• 25/50/100/200/1000 stycken

3. Långsamt verkande 500cc syreabsorbenter

Dessa syreabsorbenter. kännetecknas av lång hållbarhet. De är av den långsamt verkande typen, och därför kan de hålla din torkade livsmedel längre än andra. Dessutom avger de mindre kondens och värme.

Varje förpackning innehåller 20 påsar (3 eller 10 påsar finns tillgängliga). De ligger alla i en vakuumförseglad påse. När de har öppnats kan du också förvara dem effektivt i en stängd masonburk.

Kombinera en långsamt verkande syreabsorbent med en mylarpåse för konservering av livsmedel produkter under mycket lång tid, vilket utesluter bakterietillväxt.

Köp här

• Pris: $ 36.30-71.71
• 20×3/20×10 bitar
• 871g - 1.83kg

4. 100cc syreabsorbenter

Om du vill att maten ska bevaras under mycket lång tid kan du kombinera dessa syreabsorbenter med mylarpåsar eller vakuumpåsar. Du behöver 4 påsar för en mylarpåse på 1 gallon. Det är ett utmärkt medel för att förhindra fettoxidation, mögel- och mikrobiell tillväxt och missfärgning.

Dessa absorbenter har en mycket lång livslängd, vilket gör dem till en bra investering.

Köp här

• Pris: n/a
• 100×1/100×3/100×5/100×10 pieces

5. Oxy-Sorb 100-pack syreabsorberare

Denna giftfria syreabsorbent är utformad för att inte bara bevara din mat i flera år utan också förbättra bevarandet av oljor och fleromättade fetter och förhindra oxidation av vitamin A, C och E. Perfekt för kryddor och kaffe eftersom den behåller deras arom väl.

Förpackningen är utrustad med ett färgindex så att du kan se hur fräsch produkten är och känna dig säker på att den är säker.

Köp här

• Pris: $ 33.10
• 100 stycken
• 295 g

6. 10-2000cc Oxy-Sorb syreabsorbenter

Detta är inte bara en syreabsorbent utan en hel uppsättning för långvarig livsmedelsförvaring. Den innehåller en 5-gallon mylar-påse och Oxy-Sorb syreabsorbent. Det finns 10 sådana uppsättningar i paketet.

Med detta absorberande kitkan du förvara din mat säkert i 30 årtionden! Inga särskilda extra medel behövs. Försegla bara mylarpåsen med ett hett strykjärn.

Köp här

• Pris: $ 42.29
• 10 stycken
• 3 pund

7. O2frepak 200CC(100-Pack) Livsmedelsklassade syreabsorberande paket för livsmedelsförvaring

Ett utmärkande drag hos O2frepak syreabsorbenter är oljebeskydd, vilket gör det möjligt att använda dem inte bara med oljefria produkter utan även med livsmedel som innehåller olja.

De förlänger lika effektivt hållbarheten för livsmedel utan olja, livsmedel med mycket olja och läkemedel.

Absorber har genomgått ett rigoröst kvalitetstest i fyra steg. Förpackningsmaterialet har också godkänts av FDA.

Köp här

• Pris: $ 26.72 - 30.01
• 200cc x 100 förpackningar/ 1500cc x 30 förpackningar
• 340-508 g

8. Fonday Food Grade Oxygen Absorbers Packets

Fondays syreabsorbent har funnits på marknaden i över 15 år och klarar alltid alla kontroller och kvalitetskontroller med framgång. Den gör ett utmärkt jobb när det gäller att förlänga hållbarheten för läkemedel, livsmedel, råvaror och andra produkter.

Dessa absorbenter är helt säkra och kan användas tillsammans med livsmedel. De lämpar sig dock även för petroleummat. De förbrukar syret och förlänger hållbarheten hos oljefria och petroleummatvaror.

I originalförpackningen får du absorbatorpaketen helt intakta och färdiga att använda.

• Pris: n/a
• 30 stycken

9. PackFreshUSA: 500cc Oxygen Absorber Packs

En annan produkt från PackFreshUSA, men den här gången i 500cc-versioner. Denna förpackning med 10 stycken i en förseglad påse gör att du kan behålla syreabsorbatorn intakt längre och minska avfallet.

Dessa absorbenter med hög kapacitet kan förbruka 180% - 300% för snabbare bearbetningstider och ökad säkerhet. De reducerar syre till ett minimum, ca 01% eller mindre. Detta ökar hållbarheten för dina produkter med 25 decennier!

Använd syreabsorbenter inte bara för förvaring av livsmedel men också för att förvara läkemedel, antikviteter, mineraler, ammunition och allt annat som korroderar.

Köp här

• Pris: n/a
• 5 x 10 bitar

10. Oxy-Sorb 20 stycken syreabsorbenter för förvaring av livsmedel

Alla 20 påsar är utrustade med en pillerformad färgindexering. När tabletten är röd betyder det att det inte finns något syre.

En sådan absorberande påse räcker för en mylarpåse på 1 gallon för att minska syrenivån till 0,01%.

De absorberar fukt och oxidation på bär och paprikavilket gör dem lämpliga för större typer av livsmedel.

När de används i en sluten miljö förhindrar de expansionen av skadegörare och aeroba patogener. Det är detta som förlänger livslängden på dina livsmedel eller andra produkter. I det här fallet behöver du inte använda ytterligare ämnen som svaveldioxid, BHT, BHA, bensoater och så vidare, vilket naturligtvis är mycket praktiskt.

Köp här

• Pris: n/a
• 20 stycken
• 1 pund

Vad behöver du mer för att förvara mat?

Förutom syreabsorbenter behöver du också lämpliga förpackningar. Det är helt klart att denna förpackning inte får låta luft passera igenom och att den ska vara av typen lufttät behållare. Annars kommer absorbenterna att sluta fungera mycket snabbt. De är inte konstruerade för långvarig exponering för syre.

1. Konserveringsburkar eller Mason Jars

Det är mycket enkelt att förvara torr mat i masonburkar. Placera maten i burken, lägg syreabsorbatorn ovanpå i tomrummet och skruva på locket igen.

Nackdelarna med denna metod är att det inte finns något skydd mot ljus och att förpackningen är för skör. Det är lätt att bryta sönder en burk. Men å andra sidan är detta det enklaste botemedlet.

2. #10 Burkar

Du kanske har märkt att nödmat är vanligtvis förpackad i sådana burkar på tio pund. Du kan hitta hundratals erbjudanden på marknaden.

Det är enkelt att använda denna förpackning, men du behöver en speciell burkförseglare. Placera torra livsmedel och absorbenter och försegla burken. Den kommer att se ut precis som Bergshus Rörda ägg eller torkat smörpulver.

Sådana förpackningar är mycket tåligare än burkar och skyddar torra livsmedel från ljusinsläpp. Men samtidigt är detta ett dyrare sätt att förvara livsmedel på lång sikt.

3. Mylar-påsar

Kanske är detta det bästa sättet att långsiktigt Förvaring av torra och frystorkade livsmedel.. Materialet liknar en folie eller en tunn metallplåt och tillåter inte fukt, ljus och luft att passera igenom.

Principen är densamma som i de föregående punkterna - lägg i maten, absorbera, försegla. Med alla sina fördelar har mylarpåsar också ett lågt pris.

4. Hinkar

Denna metod för långtidsförvaring lämpar sig för stora mängder mat, till skillnad från burkar och burkar. När du har placerat maten i hinken placerar du luftabsorbatorn i det tomma utrymmet och stänger locket noggrant.

Problemet är att de flesta av dessa hinkar är avsedda att släppa igenom luft. Du kan köpa en dyrare hink med gammaförseglat lock. Den ger en tätare förslutning.

I allmänhet är denna metod lämplig för kortare lagring.

Vanliga frågor (FAQ)

Hur länge håller syreabsorbenterna?

Järnpulver i syreabsorbenter håller vanligtvis i 6 månader till 1 år. Men kontrollera alltid tillverkarens information innan du köper. Öppna förpackningar gör att hållbarheten förkortas betydligt. Du har bokstavligen 10-15 minuter på dig att placera syreabsorbatorn där den behövs och att värmeförsegla förpackningen eller den förseglade behållaren.

När absorbenterna inte används ska de förvaras i en masonburk eller någon annan lufttät behållare, t.ex. en konservering burk.

Hur effektiva är syreabsorbenter?

Baserat på beprövad forskning fungerar de mer effektivt för att eliminera syre än vakuumförsegling. Järnpulver i dessa absorbenter minskade kraftigt risken för mögel, mikroorganismer och korrosion som skulle kunna förstöra din mat eller andra produkter. Långsiktigt förvaring av livsmedel finns när du använder syrgasabsorbenter av hög kvalitet tillsammans med mylarpåsar.

Är det säkert att använda syreabsorbenter?

De är helt säkra för livsmedel så länge du använder kvalitetsabsorbenter och inte använder dem med livsmedel som innehåller mer än 10% fukt. Annars kan det finnas risk för botulism.

I andra fall kan du vara säker på livsmedelssäkerheten, eftersom innehållet i absorbatorerna är ordentligt förseglat.

Hur många syreabsorbenter per 5-gallon hink?

För det första är mängden absorberande medel för den 5-gallon hink beror på vilken typ av livsmedel det rör sig om. Om det inte är särskilt täta livsmedel, t.ex. pasta eller linser, behöver du fler syreabsorbenter eftersom den kvarvarande luftvolymen är större. Om livsmedelsklass Om du i skopan använder vete, vitt ris eller andra täta livsmedel som innehåller mindre syre, kan du använda något mindre mängd.

I genomsnitt bör 5-7 påsar med 300 cc syreabsorbenter användas. Om du har 2000cc räcker det med en.

Hur mycket syreabsorberare ska jag använda?

Det är värt att komma ihåg att syre lagras inte bara i intervallet mellan livsmedel utan även i själva livsmedlet. Och du måste ta bort nästan allt syre för att förvara maten länge.

Mängden absorbenter beror på många faktorer:

• Enhetliga livsmedel
• Livsmedelstillgång efter storlek
• Livsmedlens täthet

Observera också att det är bättre att sätta in fler absorbenter än färre. De är säkra att äta, så du kan ta det säkra före det osäkra och ha lite extra. Dessutom är de inte dyra, så det skadar inte din budget.

Nedan har vi angett ungefärliga mängder för vissa typer av livsmedel:

1. Pasta, snabbpotatis, hela korn, spannmål:

• 1 kvart - 125 cc
• 1 gallon - 635 cc
• 5 gallon - 2500 cc

2. Kaffebönor, ris, pulver och mjöl:

• 1 kvart - 100 cc
• 1 gallon - 400 cc
• 5 gallon - 2000 cc

3. Linser och bönor:

• 1 kvart - 150 cc
• 1 gallon - 600 cc
• 5 gallon - 3000 cc