Construction d'un entrepôt de semences de survie

Si vous avez vu Mad Max : Fury Road, vous devez vous souvenir du sac de stockage de graines que possédait l'un des personnages. Replanter un jardin à partir de petites graines est un miracle qui va sauver votre vie dans des circonstances post-catastrophe. Apprenons les techniques de la germination, du maintien de l'humidité et de la température, et du jardinage par semis. Suivez-nous pour découvrir les meilleurs récipients en plastique et en fer-blanc, les meilleures sortes de fruits et de légumes pour faire pousser un cadeau spectaculaire de mère nature.

Lorsqu'il s'agit de faire des réserves de divers articles, la plupart des gens pensent à équipement de surviedes plats préparés prêts à consommer, des récipients et des réserves d'eau, des outils utilitaires, etc. Mais ce que l'on oublie souvent, ce sont les graines. Mais ce que l'on oublie souvent, ce sont les semences. C'est vrai, des semences que vous pouvez planter et ensuite récolter votre modeste récolte personnelle.

Dans cet article, vous découvrirez les raisons de stocker les graines, comment les préparer pour le stockage et comment construire votre propre stockage de graines à long terme.

Raisons pour stocker la semence

Fondamentalement, il y a deux idées principales pour stocker les graines que vous pouvez avoir. Et la première qui vient à l'esprit est de stocker des graines pour les replanter à l'avenir.

L'idée est simple et évidente. Tous ceux qui font du jardinage domestique le savent. Lorsque vous récoltez vos fruits ou légumes, vous pouvez en extraire les graines, les nettoyer et les sécher, puis les mettre en lieu sûr pour les utiliser plus tard pour la plantation.

Si vous êtes un jardinier expérimenté, vous devez savoir à quel point il est important de conserver les espèces de plantes les plus productives pour pouvoir les cultiver l'année suivante. En outre, lorsque vous cultivez des fruits et des légumes dans votre jardin domestique, jeter les graines restantes est un luxe que vous ne pouvez pas vous permettre. Quel est l'intérêt de l'achat de nouvelles semences dans le domaine du jardinage alors que vous pouvez les stocker dans votre propre réserve de semences ? Vous rendrez ainsi votre jardin aussi autonome que possible.

Et ce point nous amène à la deuxième (et la plus importante pour nous) raison de stocker vos graines : survie.

À cet égard, le stockage des semences est l'une des mesures de la construction d'un énorme stock de nourriture de survie. Bien sûr, vous pouvez les acheter dans des magasins de jardinage pour les ajouter à votre stock de graines, mais tout cela demande un investissement financier supplémentaire. Et lorsque vous construisez stockage de survie ou même d'urgence un abri, vous pourriez vouloir économiser de l'argent pour quelque chose que vous ne pouvez pas faire vous-même.

Avec les graines, il est possible de les stocker soi-même comme le font les jardiniers expérimentés. En outre, le jardinage est une compétence cruciale que tout prepper devrait maîtriser. Si la fin du monde et la vie telle que nous la connaissons devaient disparaître, vous voudrez être aussi autonome que possible pour survivre vous-même et aider ceux qui vous entourent. Donc, savoir comment planter des graines de fruits et de légumes, les extraire et les préparer pour les stocker est quelque chose que vous devriez apprendre et pratiquer pendant qu'il est encore temps. Ces compétences auront leurs résultats. Au moins, si rien d'apocalyptique ne se produit jamais, vous aurez toujours votre propre jardin rempli de cultures comestibles.

Et encore une chose - pourquoi les graines sont-elles importantes ?? Eh bien, c'est difficile d'imaginer stockage des aliments d'urgence sans paquets de graines dedans. C'est parce que les produits précédemment stockés comme conservesles repas en sac mylar, la viande que vous avez conservée de l'une des manières bien connues, etc. ne sont pas éternels. Ce sont toutes des fournitures non renouvelables. En même temps, les semences de jardin sont ce qui garantit que vous n'aurez pas à mourir de faim lorsque vous serez à court de tout ce que vous aviez stocké auparavant.

Les graines sont parfaites pour un plan de stockage à long terme. Elles sont extrêmement légères, elles ne prennent pas trop de place et elles ne nécessitent pas de mesures complexes pour les stocker. En résumé, aucun stock de nourriture n'est complet sans une collection de graines diversifiée.

Équipement de stockage des semences

Mais de quoi avez-vous besoin pour vous lancer dans la conservation des graines ? Dans cette section, vous apprendrez les astuces pour devenir un conservateur de graines.

L'outil utilisé par les épargnants de semences est assez simple :

• a couteau de jardin pour couper les fruits et légumes ;
• a cuillère pour l'extraction des graines ;
• une sorte de conteneur pour y recueillir les graines extraites ;
• une large plaque sur laquelle est posé un morceau de tissu ou de papier ciré pour sécher les graines.

Les outils plus élaborés comprennent :

• a déshydrateur;
• a séchoir à graines;
• un four.

Dès que vous avez tous les outils de base, vous êtes prêt à procéder à une routine de stockage de graines. Si, bien sûr, vous avez ce qu'il faut - des graines.

Vous pouvez obtenir des graines à partir de légumes et de fruits que vous achetez dans une épicerie locale ou acheter des paquets de graines auprès de détaillants en jardinage.

Et, bien sûr, vous voudrez vous assurer que vous faites tout correctement lorsque vous débutez. La vérité est que vous pouvez faire une ou deux erreurs au fur et à mesure, mais plus vous vous exercez, plus vous vous améliorez. Par ailleurs, se procurer une sorte de manuel d'instructions est une excellente idée. Après tout, puisque vous plongez dans le monde du jardinage et de la conservation des graines, il y a beaucoup de choses à apprendre en dehors des compétences pratiques. Il y a une théorie à aborder. Par exemple, vous voudrez peut-être en savoir plus sur les types de graines et leur incidence sur la durée pendant laquelle vous pouvez conserver des graines de différents types. Vous devrez apprendre des astuces pour contrôler les niveaux d'humidité et mettre en place la température ambiante et les niveaux d'humidité appropriés dans votre futur stockage de graines. Une autre chose que vous devrez apprendre est ce que les types de conteneurs passent comme un stockage approprié des semences conteneurs.

REGARDEZ ÇA :

• Vous pouvez acheter des graines en ligne ou hors ligne auprès de l'organisation à but non lucratif Seed Savers Exchange. Seed Savers Exchange est un vaste réseau qui consacre son travail à la préservation des semences surpollinisées, des semences héritières et des sortes de graines rares. Pour plus de détails et d'informations sur les produits, visitez le site Web de Seed Savers Exchange à l'adresse https://www.seedsavers.org.

Comment préparer les semences pour le stockage

Extraction de

Tout d'abord, pour préparer les graines en vue d'un traitement ultérieur, vous devrez les extraire des légumes ou des fruits. Pour ce faire, vous devrez disséquer correctement et avec précision un légume ou un fruit, ce qui nécessite une certaine habileté pour le faire.

Prenons l'exemple des légumes. Comme vous le savez évidemment, les légumes diffèrent non seulement par leur forme mais aussi par leur structure. La façon dont les graines sont logées à l'intérieur d'eux, et la quantité d'eau. Par exemple, les tomates et les concombres sont des cas totalement différents en matière d'extraction des graines.

Pour extraire les graines d'une tomate, vous devrez la couper en deux et presser l'intérieur de chaque moitié dans un bol. Le cas des concombres est un peu différent. Si vous essayez d'extraire les graines d'un concombre, vous finirez par écraser tout le légume en faisant beaucoup de dégâts. Vous devrez en fait couper un concombre en deux et utiliser une cuillère pour en extraire l'intérieur.

Mais ce qui rend les deux cas similaires, c'est l'étape suivante qui consiste à laver les graines après l'extraction. (Nous y reviendrons plus tard).

Imaginons maintenant que vous vouliez retirer les graines d'un potiron. La meilleure technique consiste à couper le haut de la citrouille et à la creuser à l'aide d'une cuillère. Il y aura une tonne de graines que vous devrez séparer de la membrane et laver.

Parmi les légumes les plus faciles à récolter figure le poivron. Pour en extraire des graines, vous devrez couper sa tige où toutes les graines poussent, et voilà - il suffit de les secouer pour les détacher de la tige et les recueillir dans un bol.

Lavage

Les différentes espèces de légumes nécessitent des approches différentes pour le lavage de leurs graines. Par exemple, il est assez difficile de laver les graines de citrouille ou de courge. Comme elles sont mélangées à la membrane, vous devrez faire de votre mieux pour vous en débarrasser autant que possible. Le fait est que la membrane est une matière organique qui peut compromettre l'état des graines s'il y en a trop car, avec le temps, elle commencera à pourrir.

Vous devrez les laver à l'eau plusieurs fois de suite pour vous débarrasser de la substance de la pulpe de tomate avec les tomates. Les graines de concombre nécessiteront un bref rinçage, tandis que celles de poivron n'auront peut-être pas besoin d'être lavées du tout, et dans la plupart des cas, elles sont prêtes à être utilisées dès la sortie du poivron.

Séchage

La troisième et dernière étape de la préparation des graines pour le stockage est le séchage, et il y a deux façons de le faire.

1) La première méthode consiste simplement à laisser les graines sécher elles-mêmes. Cela ne signifie pas pour autant que vous pouvez les jeter où bon vous semble, et être sûr qu'ils iront bien. C'est un peu plus compliqué.

Pour faire sécher votre collection de graines à l'air libre, vous devrez les placer uniformément en une seule couche - cette condition est essentielle car elle permettra un séchage plus rapide et adéquat - et les mettre à l'abri de l'humidité. Il est préférable de trouver un endroit ouvert, sous la lumière directe du soleil, ce qui rendra tout le processus plus rapide.

Quant au temps, le séchage prendra de trois à sept jours (inutile de préciser que plus les graines sont grosses, plus le temps de séchage sera long).

2) La deuxième méthode de séchage des graines nécessite l'utilisation d'un équipement spécial pour accélérer les choses. Par exemple, un déshydrateur d'aliments ou un four. Ces deux variantes demandent beaucoup d'attention car il est facile de rendre les graines inutilisables.

Si vous les traitez trop dans un déshydrateur alimentaire ou si vous les faites cuire au four, leur taux de germination (qui signifie la capacité de la graine à se développer) tombera à zéro, vous laissant sans rien. Il est tout simplement impossible de planter une graine cuite et de s'attendre à ce que quelque chose en sorte. Ce n'est pas ainsi que fonctionne la nature.

Pour le séchage au four, il existe une astuce qui consiste à laisser la porte du four légèrement ouverte. Cela empêchera l'humidité de s'accumuler à l'intérieur du four - l'excès d'humidité compromettra le processus de séchage.

Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir utiliser un déshydrateur ou un four, nous vous recommandons de ne pas les utiliser. Vous pouvez aussi les utiliser pour sécher des graines plus grosses comme celles du potiron. Dans les autres cas, il est plus sûr d'utiliser la méthode de séchage à l'air libre.

Vous pouvez également envisager de vous procurer un séchoir à graines, bien que ces appareils soient coûteux.

Construire votre propre système de stockage de semences

Dans la dernière section, nous vous parlerons des différentes options de conteneurs de stockage que vous pouvez utiliser pour conserver votre collection de graines.

Enveloppe de graines

Une enveloppe en papier est la méthode classique de stockage des graines. Le papier fonctionne très bien car il laisse passer l'air. Si de l'humidité devait pénétrer dans une enveloppe de graines en papier, elle n'y resterait pas et ne ruinerait pas le contenu de l'enveloppe. Vous pouvez rassembler vos enveloppes de graines et les ranger dans une caisse de rangement ou une boîte en carton pour garder les choses en ordre. Mais si vous utilisez cette dernière solution, vous devrez garder à l'esprit que les boîtes en carton sont susceptibles d'être mouillées et constituent une cible facile pour les rongeurs. Vous devrez vous assurer que ni l'excès d'humidité ni les souris ne menaceront votre cachette.

Sacs à semences à fermeture éclair

Il s'agit d'une autre méthode de conservation des graines. Mais vous ne pouvez l'utiliser que si vous êtes absolument certain que vos graines sont complètement drainées. S'il y a encore de l'humidité à l'intérieur, elle s'accumulera puisque le plastique ne la laissera pas passer, et votre réserve sera perdue.

À part cela, les étuis à fermeture éclair sont une bonne méthode de stockage des graines et seulement une option à court terme. C'est exact, car un étui à fermeture éclair retient l'humidité à l'intérieur, comme nous l'avons dit précédemment. Ne l'oubliez pas.

Conteneurs scellés pour les semences

Les récipients en plastique hermétiquement fermés sont parfaits pour le stockage des graines, mais ils s'accompagnent de la même précaution que la méthode susmentionnée : ces récipients peuvent retenir l'humidité. Par conséquent, avant d'y placer les graines, vérifiez si elles ne sont pas roussies. Dans le cas contraire, vous risquez de perdre toutes les graines que vous avez stockées.

FAQs

Quelle est la meilleure façon de conserver les semences ?

Il est préférable de conserver les graines emballées dans des enveloppes en papier. Le papier laissera passer l'air à l'intérieur et à l'extérieur. Ainsi, l'humidité ne pourra pas rester à l'intérieur de l'enveloppe et ruiner la cachette. Une autre chose à prendre en compte est la lumière et la température. L'endroit où vous envisagez de conserver la cachette de graines doit être sombre et frais.

Faut-il conserver les graines dans le réfrigérateur ?

C'est la question que se posent souvent les nouveaux épargnants de graines. La réponse courte est oui. En principe, vous pouvez conserver les graines dans un réfrigérateur. Pourquoi ? Parce qu'il y fait sombre et que la température y est basse. La seule condition que vous devez respecter est de ne pas conserver les graines trop près du congélateur.

Combien de temps une graine durera-t-elle en stockage ?

Avec une approche adéquate et le respect de toutes les conditions essentielles, une graine peut durer un an. C'est généralement suffisant puisque vous utiliserez une graine stockée juste l'année suivante pendant la saison de plantation. Et lorsque les plantes donnent la récolte, vous en extrairez les graines pour les conserver.

Bien sûr, vous pouvez conserver les graines plus longtemps, mais vous devez garder à l'esprit que le taux de germination diminue chaque année. Donc, à terme, si trop de temps s'est écoulé, une graine peut devenir inutile.

Comment conserver les sachets de semences pour l'année prochaine ?

Les sachets de graines non ouverts doivent être conservés dans un endroit frais et sombre, tout comme une réserve de graines ordinaire. La meilleure option est de choisir un récipient en verre scellé, tel qu'un bocal Mason. Vous pouvez également utiliser des boîtes de conserve scellables. Un réfrigérateur est un bon endroit pour stocker les sachets de graines non ouverts.