Intro
Vous vous souvenez de la fois où vous allez à l'épicerie, où vous achetez tout "en réserve", et où vous n'avez ensuite aucune idée de l'endroit où mettre les produits ? Nous pensons que c'est un problème commun à de nombreux Américains. Tout ce que vous avez, c'est l'espace de congélation de votre réfrigérateur, mais pouvez-vous vraiment y mettre autant de choses ? C'est difficilement possible : si vous avez de la chance, vous parviendrez à y mettre tous les produits carnés, mais qu'en est-il des légumes surgelés, par exemple ? Vous ne pouvez pas tous les faire cuire sur le moment - ils vont tout simplement pourrir en quelques jours.
Et il s'avère que tout le congélateur est plein à craquer, et vous passez des heures à réfléchir à la façon de résoudre ce problème.
Après avoir créé une "sorte" de système d'organisation, vous comprenez que tous les aliments ne sont pas facilement accessibles. Certaines choses occupent la couche supérieure, et d'autres sont tout en bas - mettre les choses de cette façon vous coûte définitivement du temps et des nerfs.
Puis vous réalisez que vous vouliez poulet pour le dîner, mais les morceaux de poulet sont quelque part au fond, et tout le congélateur vous fait penser à un trou noir total où vous ne pouvez pas trouver facilement ce que vous voulez.
Pour sûr, le congélateur est une belle solution pour le stockage à long termeMais pour y ranger des choses, cela devient difficile quand on achète beaucoup : il est plutôt petit.
Voici le congélateur coffre !
Ce qui est délicat avec les congélateurs coffres, c'est que l'air à l'intérieur ne change pas de manière significative (on s'attend à ce que la température à l'intérieur commence à augmenter. Or, ce n'est pas le cas). Cela est dû au fait que l'air chaud est moins lourd que l'air froid, et que tout le froid reste à l'intérieur d'un tel congélateur coffre en raison de sa construction.
L'avantage d'un tel congélateur est qu'il peut être livré avec des paniers métalliques spéciaux, qui, dans un sens, deviennent la base de l'organisation du congélateur coffre. Ils créent un système d'organisation pour vos aliments et servent à gagner de l'espace à l'intérieur du congélateur. Mais que faire si ces paniers ne résolvent pas tous les problèmes... ?
Quel est le problème des congélateurs coffres ?
Mais, heureusement pour nous, gens ordinaires, l'humanité a trouvé une solution. Plus exactement, il existe plusieurs solutions plutôt intelligentes pour l'organisation d'un congélateur coffre. Nous sommes prêts à partager avec vous quelques bonnes idées - faisons connaissance avec elles.
Étape 1 : Procurez-vous des bacs et des boîtes
Bacs et boîtes sont vraiment utiles pour l'organisation du congélateur coffre. Agissant comme récipients de stockage, tels que les bacs et les boîtes en carton maximisent l'espace et ajoutent un peu de structure. En général, vous n'avez pas besoin de grandes quantités de ceux-ci pour organiser un congélateur coffre. Mais, bien sûr, cela dépend de la taille de votre congélateur coffre et de ses capacités.
Ces bacs du magasin à un dollar sont faciles à trouver et bon marché, mais ils peuvent faire beaucoup pour créer un système de congélateur coffre approprié. Ces bacs ne sont pas toujours de la même taille (mais de la même forme), et vous pouvez utiliser un type de bac pour un type de produit, comme les fruits congelés, par exemple, puis prendre le bac suivant, un bac différent, et y mettre autre chose, comme des légumes congelés, par exemple.
Une autre excellente initiative sera de vous procurer quelques caisses de lait. L'une des meilleures choses à leur sujet est que vous pouvez facilement les prendre et les soulever du congélateur grâce à leur construction avec des trous entre les tiges.
En tout et pour tout, un bac, une boîte et un couple de sacs en toile (les sacs en toile sont des récipients souples créés à partir de matériaux respectueux de l'environnement) peuvent résoudre de nombreux problèmes concernant le stockage des aliments surgelés.
Étape 1.1 : Évitez le plastique
Nous comprenons que les bacs en plastique souple du magasin à un dollar semblent être une solution parfaite pour l'organisation du congélateur coffre. Cependant, ce n'est pas tout à fait le cas. La principale raison de ne pas utiliser de tels bacs en plastique est qu'ils ne peuvent généralement pas résister aux basses températures (habituelles pour les congélateurs) pendant trop longtemps. Ils finissent par geler, se fissurer et se diviser en petites parties, et vous ne pouvez plus continuer à y stocker des aliments. Un sac ordinaire, en particulier un sac en toile, vous servira plus longtemps et constituera un récipient plus sûr.
Deuxièmement, le plastique est tout simplement mauvais pour la nature. Les sacs en tissu dont nous avons parlé précédemment ne se congèlent pas et ne nuisent pas à l'environnement.
Troisièmement, les bacs en plastique sont connus pour absorber l'odeur des produits que les gens y conservent. Ainsi, si vous empilez des produits qui dégagent des odeurs, ils commenceront à exsuder cette odeur et à "infecter" d'autres produits avec le temps. C'est définitivement quelque chose que vous voulez éviter lorsque vous organisez un congélateur coffre.
Étape 2 : Étiquetage des aliments congelés
L'étiquetage des aliments simplifie considérablement l'organisation du congélateur coffre. Il s'agit d'une approche économe en temps et en énergie puisque vous ne devez pas passer des minutes à chercher un produit spécifique. En outre, pour "rencontrer" l'aliment que vous visiez, vous n'avez pas besoin de regarder à l'intérieur des bacs et des sacs d'un congélateur coffre. Un simple coup d'œil suffit désormais.
Il existe différentes façons d'étiqueter les aliments congelés dans le congélateur coffre. La plus simple consiste à utiliser un "code couleur". Cela signifie que chaque "type" d'aliment se trouve dans un bac ou un sac d'une couleur spécifique, en regardant lequel vous pouvez identifier quel aliment se trouve à l'intérieur. Ainsi, par exemple, un sac rouge peut contenir du bœuf haché (ou toute autre viande hachée que vous préférez), les bacs ou sacs jaunes peuvent contenir de la pizza surgelée (comme du fromage, vous savez), et les verts peuvent être responsables des fruits et légumes.
Nous considérons que ce type d'étiquetage est le plus naturel et le plus intuitif. Toutefois, les goûts diffèrent. Si vous avez l'impression qu'il ne vous convient pas, vous pouvez le changer pour celui qui fonctionnera mieux. Mais, pour ne pas être confus, si vous pensez que vous risquez d'oublier certaines des étiquettes, vous pouvez utiliser l'inventaire du congélateur imprimable ou toute autre option d'inventaire.
Par exemple, vous pouvez essayer un liste magnétique de l'inventaire du congélateur. Notez tout ce qui vous semble important concernant l'organisation du congélateur coffre. Vous pouvez également opter pour une feuille d'inventaire et des porte-revues à la place - vous les trouverez dans n'importe quel magasin à un dollar.
Enfin, vous pouvez utiliser un tableau blanc pour mémoriser la façon dont vous regroupez les choses et organisez l'inventaire de votre congélateur coffre.
Étape 3 : Suivi des produits
Il s'agit d'une pratique très utile qui vous garantit de ne jamais manquer accidentellement de quelque chose. Avec une liste précise de ce que vous avez, vous êtes toujours au courant de l'état de votre congélateur coffre.
En quoi cela aide-t-il l'organisation des congélateurs ? - vous vous demandez peut-être. La réponse est simple : dans un congélateur bien organisé, il y a toujours de la place pour tout ce dont vous avez besoin. Mais garder à l'esprit ce dont vous avez exactement besoin, surtout si vous devez nourrir toute la famille, est assez difficile.
En outre, s'il s'avère qu'un produit est expiréil ne doit plus être conservé dans le congélateur coffre - il ne fait qu'occuper l'espace de quelque chose de "frais". Moins d'espace pour les vieux produits non comestibles - plus d'espace pour les aliments congelés nouvellement achetés.
Conseil de pro supplémentaire : Se souvenir de la rotation
Lorsque vous venez au magasin, vous pouvez remarquer que les produits les plus frais sont cachés quelque part au fond d'une étagère, alors que ceux qui sont moins frais sont juste devant vos yeux. C'est une pratique courante pour la viande et les autres produits qui "vivent" pendant un mois environ (s'ils ne sont pas congelés, bien sûr).
Cela permet de s'assurer que les clients achètent tous les produits, et que rien ne reste non acheté parce qu'il a pourri. C'est une approche délicate mais intelligente.
Pour organiser un congélateur coffre, essayez de faire la même chose : mettez les produits les plus anciens plus près du couvercle et les plus frais - plus profondément à l'intérieur. Si vous avez un congélateur vertical, la règle reste la même : les produits les plus anciens doivent être consommés en premier ! Cela concerne principalement la viande - les fruits et légumes sont moins "sujets à la pourriture".
Étape 4 : Empilage et emballage
C'est probablement le point le plus évident que vous devez garder à l'esprit lorsque vous organisez un congélateur coffre. Avec tous ces bacs et sacs, essayez de ne pas laisser beaucoup d'espace libre, surtout si votre congélateur coffre est rempli à ras bord.
Si vous parvenez à organiser correctement un congélateur coffre, vous pourrez soulever facilement la plupart des produits. Essayez de congeler les aliments de manière à ce que les unités lourdes soient "en profondeur" et les unités plus légères - "en surface". Les bacs contenant de la viande congelée lourde, par exemple, peuvent être placés en bas, et les sacs contenant des légumes - en haut.
Essayez également de rendre les choses plates : les sacs vous aideront dans cette stratégie. Vous pouvez congeler viande, les légumes, les fruits, tout de manière "plate" pour les faire tenir debout comme une étagère. Les meilleurs sacs pour cet usage sont FoodSaver sacs et sacs Ziploc. Les sacs transparents vous aideront à vous repérer plus facilement parmi les aliments, ou vous pouvez vous en tenir à l'approche multicolore, dont nous avons parlé plus haut.
Avec les sacs "plats", vous pouvez organiser votre congélateur coffre d'une manière beaucoup plus efficace et intelligente.
Étape 5 : Contrôlez l'espace au-dessus
En parlant d'organiser un congélateur coffre, vous devez toujours vous rappeler ce qui se trouve au-dessus. Nous voulons dire, littéralement, ce qui se trouve sur le couvercle. Essayez de ne pas garder trop de choses sur votre congélateur coffre - cela rend vraiment difficile l'utilisation de l'appareil.
Si vous avez beaucoup de choses sur le dessus, vous ne pouvez pas accéder facilement aux aliments à l'intérieur. Organiser un congélateur coffre signifie également rendre les aliments facilement accessibles, mais avec des choses sur le couvercle, c'est impossible. À moins que vous n'ayez un congélateur vertical - les utilisateurs des congélateurs verticaux ne sont généralement pas confrontés à un tel problème.
Si vous ne pouvez pas déplacer vos biens du couvercle du congélateur coffre, mettez-les au moins sur le plateau. Ensuite, lorsque vous devez sortir rapidement quelque chose du congélateur, vous pouvez enlever le plateau, sortir les produits, fermer le congélateur et remettre le plateau rapidement. En un sens, c'est une solution que vous devez garder à l'esprit lorsque vous organisez un congélateur coffre.
Autres ressources avec de bons conseils
Si ce sujet vous intéresse vraiment, vous voudrez peut-être en savoir plus sur les congélateurs et les méthodes d'organisation d'un congélateur coffre.
1. Real Mom Nutrition
Real Mom Nutrition est un service utile qui couvre de nombreux sujets concernant la nutrition familiale. Il est bénéfique pour la personne responsable des aliments dans la famille. En organisant un congélateur coffre, vous pouvez en savoir plus sur la durée de conservation de nombreux produits. De la viande congelée de tout type à la pizza congelée, le site contient toutes les informations nécessaires.
2. Ce dont les parents ont besoin
Ce dont les parents ont besoin est une plateforme où vous pouvez trouver des réponses aux questions concernant les problèmes que vous pouvez rencontrer lors de l'organisation d'un congélateur coffre. Par exemple, si votre congélateur est équipé de séparateurs, et que vous êtes limité dans les moyens d'organiser les produits avec des bacs et des sacs à l'intérieur.
3. Coupons QueenBee
Si vous cherchez des idées originales de repas à partir de produits surgelés, Coupons QueenBee est un endroit idéal pour les trouver. De plus, cette plateforme partagera honnêtement l'expérience personnelle de son propriétaire dans l'organisation de la structure des congélateurs.
4. Mille mots
Ici vous trouverez encore plus d'idées sur la façon d'organiser un congélateur coffre.
Les meilleurs congélateurs coffres disponibles sur le marché aujourd'hui
1. Midea MRC04M3AWW Congélateur coffre à porte unique
Ce congélateur est déjà livré avec un panier en fil métallique, mais vous pouvez facilement y mettre n'importe quel sac ou poubelle si vous le souhaitez. La couleur d'origine est le blanc, ce qui est un choix assez traditionnel pour ce type d'appareils. En choisissant ce congélateur, vous bénéficiez également d'une garantie d'un an du fabricant. Cet exemplaire mérite vraiment votre attention !
2. Congélateur coffre Danby
Ce congélateur a une capacité de 142 litres et, avec une organisation spatiale correcte, tous ces "litres" vous serviront bien. Vous pouvez congeler tous les produits ici ; l'appareil dispose d'une option de thermostat mécanique.
De plus, ce congélateur est plutôt sans prétention. Vous pouvez le garder dans la cuisine ou même dans le garage, car il peut supporter des températures allant de 0F à 110F. Tout comme l'option précédente, ce congélateur est livré avec un panier métallique, mais vous pouvez le diluer avec quelques bacs.
Il s'agit d'une option de congélateur assez légère (avec un poids de 67,46 lb), et le fabricant offre une garantie d'un an sur l'appareil - n'excluez pas ce type de la liste de vos achats potentiels !
3. Congélateur coffre Frigidaire
Il s'agit d'un congélateur spacieux doté d'une option de dégivrage manuel. Ce qui est pratique avec cet appareil, c'est que vous pouvez facilement comprendre si le congélateur fonctionne simplement en regardant le voyant lumineux qui s'y trouve. Cette fonction permet d'économiser les nerfs ; nous l'affirmons avec certitude.
En outre, un Frigidaire 5 Cu. Ft. congélateur coffre est livré avec un panier amovible qui peut être remplacé par tout autre élément de rangement pratique. Si vous décidez de dégeler le congélateur (ce qu'il est recommandé de faire régulièrement), cet appareil dispose d'une option de vidange pour évacuer l'eau et ne pas la laisser rester à l'intérieur de la machine.
Les utilisateurs attribuent à cette option de congélateur une note de 4,8 sur 5. Ils déclarent que le congélateur est silencieux, qu'il ne dérange personne dans la maison lorsqu'il fonctionne, qu'il est moins cher que de nombreuses autres options et qu'il est plutôt spacieux. Cela mérite de l'essayer, n'est-ce pas ?
Le mot de la fin
Bien entendu, la pratique et l'expérience de l'organisation d'un congélateur coffre sont les éléments les plus importants d'une structure réussie des aliments surgelés. Plus vous achetez de produits différents, plus vous trouvez d'idées pour utiliser votre congélateur coffre. Essayez différentes combinaisons d'unités de stockage pour trouver celle qui convient le mieux à votre appareil.
Résumons brièvement ce que nous avons réussi à apprendre aujourd'hui. Lorsque vous vous préparez à organiser un congélateur coffre, vous pourriez avoir besoin des éléments suivants :
- Un sac
- Une boîte
- Un bac
- Une caisse
- Un inventaire sous quelque forme que ce soit
- Un plateau (juste au cas où)
- Et du temps libre !
En outre, le rangement des produits peut être plutôt apaisant. Certaines personnes l'utilisent comme une pratique de relaxation au même titre que le nettoyage de la maison. Si vous êtes l'un d'entre eux, l'organisation de votre congélateur coffre ne vous fera pas seulement gagner de l'espace et des produits, mais vous apportera aussi la paix !
Foire aux questions (FAQ)
Comment fabriquer un séparateur de congélateur coffre ?
Les séparateurs de congélateur coffre sont des équipements grâce auxquels vous pouvez organiser les produits à l'intérieur de l'appareil et créer une certaine "structure alimentaire". Si vous avez l'impression que vos aliments surgelés ont besoin de "permutation", vous pouvez utiliser certaines options "à portée de main" pour réorganiser les choses. Par exemple, vous pouvez vous servir de sacs, de boîtes en carton ou de divers bacs pour maximiser les espaces disponibles.
Peut-on mettre des paniers en plastique dans le congélateur ?
Bien sûr, vous pouvez mettre des paniers en plastique dans le congélateur. Cependant, ce n'est pas recommandé. Plastique Les paniers ne peuvent pas servir longtemps dans des conditions de basse température. Ils se fissurent et se cassent, détruisant ainsi toute la structure du produit que vous avez créé. De plus, le plastique est mauvais pour l'environnement ! Essayez d'autres options écologiques, comme les sacs en toile, par exemple.
Comment organiser un petit congélateur ?
Même si vous n'avez pas beaucoup de place à l'intérieur de votre congélateur, cela ne signifie pas qu'il n'est pas spacieux. Tout ce que vous avez à faire est de créer une structure adéquate. Pensez aux produits qui doivent être stockés ensemble ou près les uns des autres, et gardez-les à l'esprit. Essayez également d'utiliser les compétences que vous appliquez en jouant à TETRIS. N'oubliez pas les moyens de stockage, comme les sacs ou les boîtes, pour garder les produits organisés. Toutes ces petites choses vous permettront de créer un joli système alimentaire, et la majorité des produits seront facilement disponibles !
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