Plastique de qualité alimentaire

Introduction

Lorsque vous êtes bien préparévos chances de survie sont multipliées, quelle que soit la situation dans laquelle vous vous trouvez. Mais qu'est-ce que être préparé inclure ? Tout d'abord, il s'agit de compétences de survie. Deuxièmement, elle implique équipement de survie adéquat dans un un sac de survie bien rempli. Le troisième point est ce que vous avez réussi à apprendre sur survivre dans des situations particulières. Enfin et surtout, vos chances de survie augmentent si vous avoir des armes sur vous et la capacité de les utiliser. Ce qui compte le plus, ce sont vos connaissances qui vous aideront à subvenir à vos besoins et à être attentif dans vos actions envers la nature !

Au point

En quelques décennies seulement, le plastique a réussi à devenir le #1 matériau le plus utilisé. Malgré certaines préoccupations liées à la pollution concernant l'utilisation de ce matériau, le plastique est largement utilisé dans tous les domaines, de la médecine à l'agriculture. En fait, la plupart des articles que nous utilisons dans notre vie quotidienne sont fabriqués en plastique. Jetez un coup d'œil autour de vous, et vous remarquerez que les objets en plastique vous entourent à tout moment. Votre ordinateur portable est en plastique, tout comme votre clavier, les jouets de vos enfants, vos sacs d'épicerie et les récipients dans lesquels vous stockez les aliments dans votre réfrigérateur. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur ces derniers. Pour être plus précis, le sujet d'aujourd'hui est le plastique de qualité alimentaire.

Qu'est-ce que le plastique de qualité alimentaire ?

Pour faire simple, le plastique de qualité alimentaire est une matière plastique sûre utilisée dans préparation des aliments, stockage des aliments, la transformation des aliments, l'emballage des aliments, etc. Vos bidons de lait, pots de beurre de cacahuète, sacs à pain, bouteilles en plastique, etc., sont tous fabriqués à partir de plastiques de qualité alimentaire approuvés par la FDA si vous lisez ceci depuis les États-Unis. Apprenez à fabriquer sirop de stevia et comment faire du sucre dans nos revues détaillées.

Les gens croient souvent à tort que tous les plastiques sont les mêmes, plus ou moins. Ce n'est pas exact : tous les plastiques ne sont pas créés égaux. Bien que la structure chimique des différents plastiques soit similaire, les plastiques diffèrent sur des aspects tels que la durabilité, la flexibilité et, ce qui est important pour aujourd'hui, la sécurité alimentaire. Le plastique de qualité alimentaire est suffisamment sûr pour être stocké articles alimentaires. Obtenez un mortier et pilon pour traiter les aliments et les conserver dans des récipients en plastique.

Les récipients en plastique fabriqués à partir de plastique dangereux peuvent lixiviation mauvais produits chimiques pour votre santé, contaminent les aliments et provoquent donc des intoxications. En tant que survivaliste, vous devez savoir quel plastique est ou n'est pas sûr afin de pouvoir choisir le bon matériau pour stocker vos approvisionnement en nourriture d'urgence.

Dans tous les cas, savoir une chose ou deux sur ce qui est bon et mauvais pour votre santé sera toujours utile.

Sécurité alimentaire et qualité alimentaire : y a-t-il une différence ?

Même si ces deux termes seront le plus souvent utilisés de manière interchangeable dans le reste de l'article, définissons certaines des différences entre les deux avant d'aller plus loin.

Les deux termes ont trait à la sécurité alimentaire, et de nombreuses personnes pensent qu'il s'agit essentiellement de la même chose. Alors, la qualité alimentaire est-elle la même chose que la sécurité alimentaire ?

En fait, pas exactement. Le terme "sûr pour les aliments" est généralement utilisé pour désigner un matériau plutôt qu'un produit fini. Si un certain matériau est considéré comme sûr pour les aliments, cela indique qu'il ne contient pas de substances nocives et de toxines et qu'il est donc autorisé à entrer en contact direct avec les produits alimentaires. D'autre part, le terme "sûr pour les aliments" est souvent utilisé pour décrire un produit qui n'intoxique pas vos aliments lorsqu'il est utilisé aux fins prévues. Vous pouvez conserver même le vinaigre si vous apprenez comment faire du vinaigre à la maison. Pour qu'un article soit considéré sans danger pour les alimentsIl doit être fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire, et certaines préoccupations spécifiques au produit doivent être prises en compte.

Ce n'est toutefois pas le sujet de notre article, alors laissons les choses en l'état. Ces termes sont très similaires, et les différences ne sont pas si importantes pour cet article spécifique, alors passons à autre chose maintenant que nous avons (espérons-le) dissipé toute idée fausse et tout malentendu concernant la terminologie.

Sûr ou dangereux : Qui peut en décider ?

Certaines lois sont adoptées dans la plupart des pays concernant ce qui est ou n'est pas sûr. Aux États-Unis, c'est la Food and Drug Administration (FDA) qui décide si un matériau est de qualité alimentaire ou non. La même mission est accomplie au Canada par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et le ministère de la Santé du Canada.

Il existe certaines exigences auxquelles un matériau plastique doit répondre pour être considéré comme de qualité alimentaire. Nous n'entrerons pas dans les détails de ces réglementations. Mais, pour faire court, pour être considéré comme alimentaire, un matériau plastique doit répondre à ces exigences de base :

• Il ne doit pas contenir de colorants toxiques ;
• Il ne doit pas contenir de produits plastiques toxiques recyclés, sauf si ledit produit recyclé est spécifiquement considéré comme sûr par l'organisme de réglementation ;
• Il ne doit pas contenir de substances autres que celles autorisées par la FDA ou un autre organisme de réglementation.

Types de plastiques de qualité alimentaire

Avez-vous déjà remarqué un petit symbole de recyclage en forme de triangle avec un chiffre à l'intérieur lorsque vous regardez un article en plastique ? Ce symbole s'appelle le code d'identification de la résine, et il sert à identifier le type de matériau. Il se trouve généralement au bas de la plupart des emballages en plastique. Ce petit numéro est très utile si vous voulez savoir si le récipient en plastique est recyclable ou non, et il peut également vous aider à comprendre si le matériau est sûr pour les aliments.

Pour déterminer si le matériau est de qualité alimentaire, examinez le code d'identification de la résine. Plusieurs types de plastiques sont considérés comme étant de qualité alimentaire. La plupart des plastiques marqués par les chiffres de 1 à 7 sont sans danger. Cependant, il en existe certains que vous devez utiliser avec précaution.

Décortiquons quelques-uns des types de matériaux plastiques de qualité alimentaire les plus courants pour en savoir plus sur leurs qualités et leurs applications.

Tout d'abord, nous allons nous pencher sur les plastiques qui sont généralement considérés comme sûrs.

Code 1 : Polyéthylène téréphtalate (PET ou PETE)

Le polyéthylène téréphtalate (PET ou PETE) est un plastique de qualité alimentaire approuvé par la FDA, largement utilisé pour le conditionnement des boissons gazeuses et de l'eau. Son numéro de recyclage est 1. Le PET est l'un des plastiques ménagers les plus courants. Les bouteilles de soda, les pots de gelée, les bouteilles de vinaigrette et les pots de cacahuètes, par exemple, sont généralement fabriqués dans ce matériau. Il est assez souple, léger et résistant aux chocs. Notez toutefois qu'il est dangereux de le chauffer. Une autre caractéristique notable de la résine PET est qu'elle est entièrement recyclable. En fait, c'est le type de plastique le plus recyclé au monde !

Code 2 : Polyéthylène haute densité (PEHD)

Le polyéthylène haute densité (PEHD) est un autre type de plastique approuvé par la FDA pour le contact direct avec les aliments. Il est identifiable par le chiffre 2 sur l'emballage plastique. Bien qu'il soit durable et solide, il est relativement léger. En outre, le PEHD est résistant aux produits chimiques et peut résister à des températures assez élevées. C'est pourquoi le PEHD est probablement le plastique domestique le plus courant.

De plus, il résiste assez bien à la corrosion. Les plastiques PEHD conviennent à diverses utilisations : par exemple, le PEHD est le matériau utilisé pour la plupart des récipients à jus et à lait et des plastiques seaux.

Code 4 : Polyéthylène basse densité (PEBD)

Le polyéthylène basse densité (PEBD) est plus fin que la plupart des autres plastiques, mais cela n'enlève rien à sa robustesse et à sa résistance aux chocs. Ce matériau est à la fois flexible et fiable. Une autre qualité notable du LDPE est sa résistance aux hautes températures. Les bouteilles pressées et les emballages de produits de boulangerie, par exemple, sont souvent fabriqués en LDPE. Le LDPE convient à la fois aux films et aux applications rigides.

Code 5 : Polypropylène (PP)

Le polypropylène, ou PP, fait partie des plastiques de qualité alimentaire les plus sûrs qui soient. Cela explique pourquoi il est aussi l'un des plus couramment utilisés. Son point de fusion élevé et sa résistance notable à la chaleur permettent son utilisation à des températures élevées, ce qui le rend compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes. Des aliments réutilisables récipients de stockage sont généralement fabriqués dans ce matériau, tout comme la plupart des pots à portion unique tels que les pots de yaourt, de fromage frais et de beurre.

Exemples de récipients en plastique de qualité alimentaire

• Une bouteille en plastique sans BPA CamelBak

• Seaux de qualité alimentaire

Maintenant que nous avons passé en revue certains types de plastiques de qualité alimentaire généralement sûrs, passons aux plastiques qui peuvent ne pas être aussi sûrs et doivent être utilisés avec prudence.

Code 3 : Chlorure de polyvinyle (PVC)

Bien que le PVC soit approuvé par la FDA et considéré comme un produit alimentaire, il existe certaines inquiétudes concernant sa sécurité. Le PVC est utilisé dans des produits tels que les sacs à sandwich. Ce matériau doit être utilisé avec précaution, car il peut potentiellement lixivier des produits chimiques dangereux. Ne l'exposez pas à des températures élevées. Il est préférable d'éviter de l'utiliser près des enfants.

Code 6 : Polycarbonate (PC)

Le polycarbonate est extrêmement durable tout en étant léger. Il peut supporter la chaleur et est résistant aux chocs. Cependant, certaines personnes ont fait part de leurs inquiétudes concernant un certain composant nocif utilisé dans la fabrication de ce plastique : le BPA. Malgré cela, le polycarbonate a été approuvé par la FDA, est considéré comme étant de qualité alimentaire et les experts affirment que de très faibles niveaux de BPA sont acceptables et ne nuiront pas à votre santé. Dans tous les cas, il doit être utilisé avec prudence.

Règles de sécurité à garder à l'esprit

Même si le matériau est de qualité alimentaire, vous devez quand même suivre certaines règles pour assurer votre sécurité. Suivez les instructions :

• Vous devez prêter attention à certaines règles spécifiques au produit lorsque vous utilisez un produit en plastique de qualité alimentaire.
• Vérifiez si le produit peut aller au micro-ondes, au lave-vaisselle, au congélateur, etc.
• Vérifiez s'il convient à un stockage à long terme et s'il peut être réutilisé ou non.
• Vérifiez si elle est adaptée à stocker toutes sortes d'aliments, y compris la farine : il est préférable de ne pas mettre d'aliments acides dans certains récipients en plastique.
• N'utilisez le produit que pour l'usage auquel il est destiné.

En résumé

Le plastique de qualité alimentaire est défini comme un plastique qui ne lâche pas de produits chimiques toxiques et qui peut entrer en contact avec les aliments sans conséquences négatives. Par exemple, les récipients en plastique dans lesquels nous stockons les aliments sont tous fabriqués en plastique de qualité alimentaire. Le plastique de qualité alimentaire doit répondre à certaines exigences : il ne doit pas contenir de substances toxiques, de colorants, etc. En outre, le plastique de qualité alimentaire doit être approuvé par un organisme de réglementation. En Amérique, cette mission est assurée par la FDA.

Il existe plusieurs types de plastique de qualité alimentaire qui diffèrent par certains aspects comme la flexibilité et la durabilité. Certains sont considérés comme plus sûrs que d'autres. Le plastique est suffisamment sûr pour le stockage des alimentsla transformation des aliments, l'emballage des aliments, etc. Vous pouvez identifier un type de plastique par son code d'identification : un petit symbole de recyclage avec un numéro à l'intérieur.

Foire aux questions (FAQ)

Qu'est-ce que le plastique de qualité alimentaire ?

Pour faire simple, le plastique de qualité alimentaire est un plastique qui a été approuvé par la FDA ou d'autres organismes de réglementation et qui est sûr pour le contact alimentaire.

Quel type de plastique est sans danger pour les aliments ?

En général, les plastiques de 1 à 7 sont tous considérés comme suffisamment sûrs pour être en contact étroit avec les aliments. Cela signifie qu'ils ne contiennent pas de toxines. Toutefois, il faut garder à l'esprit certaines nuances. Suivez toujours les instructions et utilisez les produits en plastique comme prévu.

Quel est le meilleur plastique de qualité alimentaire ?

Le PET, le HDPE, le LDPE et le PP sont parmi les plastiques les plus sûrs et les plus courants. Ils sont utilisés dans les bouteilles en plastique, les récipients en plastique, les pots à confiture, les boîtes à lait et de nombreux autres articles.