Wie man Pemmikan zubereitet

Sie sind dabei, einen Artikel über eines der nahrhaftesten Überlebensmittel, Pemmikan, zu lesen. Es kann alles enthalten, von Beeren, Tierfett, Dörrfleisch, Rindfleisch, Honig bis hin zu Salz, Nüssen und anderen Zutaten. Es ist extrem nahrhaft und wir verraten Ihnen, wie Sie es zubereiten und wo Sie alles bekommen, was Sie für die Herstellung von Pemmikan benötigen, um in jeder Überlebenssituation möglichst nachhaltig zu sein.

Pemmikan wird oft mit Dörrfleisch verwechselt, aber das ist nicht ganz richtig. In der Antike wurde Pemmikan aus dem zubereitet, was man auf der Jagd leicht bekommen konnte - Wild, Elch, Hirschfleisch und ausgelassenes Fett.

Vor vielen Jahren erfanden die amerikanischen Ureinwohner ein Pemmikan-Rezept. Die Cree Amerikanischer Ureinwohner-Stamm in ihrer Sprache Pemmikan genannt, was "Fett" oder "Schmiere" bedeutet. Pemmikan ermöglichte den amerikanischen Ureinwohnern das Überleben unter vielen schwierigen Umständen, denn es ist ein echtes Überlebensmittel, da Pemmikan Jahrzehnte lang haltbar ist. Leider wissen wir nicht, wer der erste Autor dieses Rezepts war.

Die Zubereitung von Pemmikan kann aus mehreren Gründen als überlebenswichtige Fähigkeit angesehen werden:

• Pemmikan kann aus fast jedem Fleisch zubereitet werden
• sehr lange aufbewahrt werden; Pemmikan verdirbt über Jahre oder sogar Jahrzehnte nicht. Es ist lange haltbar
• Pemmikan versorgt den Körper über lange Zeit mit Kalorien, Proteinen und Fetten, was in einer Überlebenssituation für unseren Körper notwendig ist.

Darüber hinaus ist Pemmikan einfach zuzubereiten und köstlich. Sie können Pemmikan im Kühlschrank aufbewahren Notfalltaschen, Überlebensmittel-Kits, und Lagerung von Nahrungsmitteln für den Notfall.

Daher ist Pemmikan ein echtes Superfood unter den Überlebensmitteln, das Sie vor Hunger bewahrt. Das Pemican-Rezept ist ein Traum für jeden Prepper.

Die amerikanischen Ureinwohner mochten Pemmikan aus vielen Gründen. Diese Proteinnahrung war für sie praktisch: Pemmikan lässt sich gut lagern und transportieren und ist natürlich einfach herzustellen.

In der Folgezeit gaben die amerikanischen Ureinwohner das Pemmikan-Rezept an die Europäer, Entdecker und Pelzhändler weiter.

Die Vorzüge einer Mischung aus Trockenfleisch und ausgelassenem Fett (wertvoll Überlebensmittel) haben dazu beigetragen, dass dieses Rezept Hunderte von Jahren überlebt hat und zu uns gelangt ist.

Pemmikan-Rezept

Pemmikan war schon immer ein Familienrezept, das von den amerikanischen Ureinwohnern von Generation zu Generation weitergegeben wurde, und dann kam Pemmikan zu uns. Jede Familie fügte dem Rezept nach ihrem Geschmack etwas Besonderes hinzu, um die Mischung interessanter zu machen, aber die grundlegenden Prozesse der Herstellung von Fleisch mit ausgelassenem Fett sind immer gleich geblieben. Die meisten Menschen stellen Pemmikan mit grasgefüttertem Rindfleisch und Rindertalg her.

Im folgenden Abschnitt finden Sie Anleitungen für die Herstellung von Pemmikan mit Fleisch und Fett sowie einige ungewöhnliche Pemmikan-Rezepte.

Schritt für Schritt zur Herstellung von Pemmikan

Hier finden Sie eine Videoanleitung für die Herstellung von Pemmikan:

Aber für diejenigen, die gerne eine Anleitung lesen möchten, schauen Sie sich bitte unser Pemmikan-Rezept unten an.

1. Holen Sie das Fleisch

Das erste, was Sie tun müssen, ist, das richtige Frischfleisch für Pemmikan zu besorgen. Wie wir bereits erwähnt haben, ist jedes Fleisch geeignet, aber wählen Sie kein zu mageres Kaninchen- oder Fischfleisch. Achten Sie darauf, dass Sie Fleisch wählen, das mehr Fett enthält. Wildbret, grasgefüttertes Rindfleisch, Elch, Karibu, Elch und Organfleisch sind perfekt für die Herstellung von Pemmikan geeignet. Grasgefüttertes Fleisch ist besser, da es mehr Vitamine enthält. Dann können Sie das natürliche Fett des Fleisches verwenden.

2. Trockenes Fleisch

Um Fleisch zu trocknen, sollten Sie zunächst das gesamte Fett aus dem Fleisch entfernen und das Fett eine Weile beiseite legen. So erhalten Sie mageres Fleisch. Schneiden Sie das Fleisch in lange dünne Streifen und legen Sie diese auf ein Backblech. Es gibt zwei Möglichkeiten, die Fleischstreifen zu trocknen. Wählen Sie diejenige, die Ihnen besser gefällt. Sie können das Backblech in den Ofen legen und das Fleisch bei geringer Hitze trocknen, oder Sie können das Fleisch in die Sonne legen und das Fleisch unter direkter Sonneneinstrahlung trocknen. Sie müssen es so lange trocknen, bis sich die Fleischstreifen aufgrund ihrer Zerbrechlichkeit zu biegen beginnen. Es sollte kein Wasser zurückbleiben. Nicht wie Beef Jerky, sondern eher getrocknet.

3. Mahlen Sie Ihr Fleisch

Als nächstes sollten Sie das Fleisch so fein wie möglich zerkleinern. In einer Überlebenssituation, für die dieses Rezept am besten geeignet ist, können Sie Mörser und Stößel verwenden. Wenn die Überlebenssituation komplizierter ist, dann eignen sich auch Steine, mit denen Sie Fleisch für Ihr Pemmican zermahlen können. Und in der ruhigen Situation des häuslichen Komforts ist es am einfachsten, eine Küchenmaschine zu verwenden. Oder Sie hacken das Fleisch zunächst mit einem Messer und zerkleinern es in einem Mixer.

4. Verwenden Sie das Fleischfett

Nehmen Sie den Fettschnitt vom Fleisch und lassen Sie das Fett in einem Topf bei niedriger Hitze aus. Nach dem Aufkochen müssen Sie das flüssige Fett durch ein Maschensieb abseihen; Gaze ist dafür geeignet.

5. Mischen Sie Ihr Fleisch mit zusätzlichen Zutaten

Als nächstes sollten Sie den zerkleinerten Fleischstaub und die zusätzlichen Zutaten mischen. Wir werden Ihnen etwas später erzählen, was Sie als zusätzliche Zutaten für Pemmikan nehmen können.

6. Fügen Sie das Fett hinzu

Nehmen Sie die Schüssel mit dem geschmolzenen Fett und gießen Sie das Fett in die Trockenmischung. Mischen Sie dann alles gründlich.

7. Mehr Extras hinzufügen

Wenn Sie zusätzliche feuchte Zutaten für Pemmikan haben, sollten Sie diese jetzt untermischen. Versuchen Sie zum Beispiel, Honig zu verwenden. Aber verwenden Sie keine Zutaten, die Wasser enthalten.

8. Pemmikan-Riegel formen

Gießen Sie die Pemmikan-Mischung in ein kleines Gefäß und lassen Sie sie absetzen. Denken Sie daran, sie zu glätten. Warten Sie dann, bis die Pemmikanmischung trocken ist. Ihr Pemmikan ist fertig. Damit sich das Pemmikan gut aufbewahren lässt, empfehlen wir Ihnen, es in kleine Riegel zu schneiden und diese in einen luftdichten Behälter zu legen.

Zur Veranschaulichung empfehlen wir Ihnen, sich die Anleitung für die Herstellung von Pemmikan anzusehen.

Vielfalt an Pemmikan-Rezepten

Pemmikan ist kein Dörrfleisch und besteht nicht nur aus Fleisch und Fett. Wie bereits erwähnt, fügte jede Familie dem Pemmikan-Rezept etwas Neues hinzu, so dass eine große Vielfalt an Rezepten entstand. Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem Pemmikan nichts hinzufügen, aber wenn Sie etwas Interessantes wollen, können Sie trockene oder feuchte Zutaten in das Pemmikan geben. Die wichtigste Bedingung ist, dass die Zutaten auch lange haltbar sein müssen. Aus diesem Grund können keine frischen Lebensmittel hinzugefügt werden. Und dann wird Ihr Pemmikan eine lange Zeit überleben können.

Nasse Zutaten

Zu den feuchten Zutaten gehört alles, was gießbar ist - Melasse, Honig, verschiedene Sirupe, Karamell, Erdnussbutter, Kokosnussöl usw. Denken Sie daran, dass das Produkt lange haltbar sein muss, verwenden Sie keine Bratensoßen, Wasser oder ähnliches in Ihren Rezepten.

Trockene Zutaten

Alle trockenen Zutaten können zu Pemmikan hinzugefügt werden, aber die wichtigsten Gruppen sind:

• Gewürze
• getrocknete Früchte und Beeren
• Nüsse.

Zu den Gewürzen gehören verschiedene Paprika, Salz, Knoblauch, Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Oregano, Chili, Zwiebeln. Auch beim Salz können Sie kreativ sein - verwenden Sie Meersalz, rosa Himalaya-Salz, normales Speisesalz oder anderes. Denken Sie daran, dass nichts frisch sein sollte. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Kräuter oder anderen Gewürze trocknen, bevor Sie sie dem Pemmikan hinzufügen. Machen Sie das Pemmikan salziger oder pfeffriger, je nach Ihrem Geschmack. Stellen Sie eine einzigartige Mischung aus den Zutaten her.

Zu den getrockneten Früchten gehören Ananas, Weintrauben, Mangos, usw. Verwenden Sie auch getrocknete Beeren - Blaubeeren, Erdbeeren, Brombeeren, usw. Sie können Ihr Essen süßer machen.

Seien Sie vorsichtig mit Nüssen. Sie oder Ihre Freunde könnten allergisch sein. Wenn nicht, ist dies eine gute Wahl für Pemmikan, da Nüsse ein großer Energiespeicher sind, was sie zu guten Überlebensmitteln macht. Sie können Cashewnüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Mandelmehl oder eine Mischung aus Nüssen nehmen. Ihrer Fantasie sind beim Hinzufügen von trockenen Zutaten zu Ihrem Pemmikan fast keine Grenzen gesetzt.

Im Allgemeinen sind Ihrer Fantasie bei der Herstellung von Pemmikan kaum Grenzen gesetzt (stellen Sie sicher, dass Ihre Zutaten die richtige Haltbarkeit haben). Stellen Sie verschiedene Geschmacksrichtungen her - süß, würzig, Honig oder salzig. So können Sie Ihren Vorrat an Pemmikanen erweitern und die Herstellung verschiedener Arten von Pemmikanen üben. Glauben Sie uns, der gleiche Geschmack wird Sie bald langweilen, und wenn Sie sich in einer extremen Überlebenssituation befinden, haben Sie vielleicht keine Wahl. Sie müssen Ihr Pemmikan essen. Deshalb raten wir Ihnen, sich einen Vorrat an Pemmikan für alle Gelegenheiten anzulegen - wenn Sie salzig und wenn Sie süß wollen, wenn Sie Pemmikan mit getrockneten Beeren oder Kokosnussöl oder nur Pemmikan aus Fleisch und Fett wollen.

Wie Sie Ihr Pemmikan aufbewahren

Pemmikan ist einfach zu machen. Aber das ist nur die halbe Miete. Es ist auch wichtig, Pemmikan richtig zu lagern. Vielleicht noch wichtiger ist, dass Sie geschmacksneutrale Nahrung essen können und Ihnen nichts passiert, aber der Verzehr verdorbener Nahrung ist nicht zu empfehlen. Besonders in einer Überlebenssituation, in der der Verzehr von verdorbenem Pemmikan Sie leicht das Leben kosten kann. Die Lagerungsbedingungen von Pemmikan sind nicht kompliziert. Andernfalls würde es nicht zu den besten Überlebensmitteln gehören. Wenn es richtig gelagert wird, kann Pemmikan lange Zeit auf Sie warten.

Sie brauchen also luftdichte Behälter, um Pemmikan aufzubewahren. Es ist praktisch, Plastiktüten zu nehmen und die Luft zu entfernen, indem Sie Vakuumversiegelung. Wenn dies aus irgendeinem Grund nicht möglich ist, reichen auch Reißverschlüsse und Tupperware.

Wenn Sie den Sauerstoff aus den Pemmikan-Behältern entfernen, besteht keine Gefahr von Schimmel.

Lagern Sie den Behälter oder die Beutel mit Pemmikan an einem kühlen, dunklen Ort. Es ist gut, wenn Sie die Temperatur an diesem Ort kontrollieren können. Es könnte ein unterirdisches Lebensmittellager, Keller oder Speisekammer.

Denken Sie daran, Ihr Pemmikan vor Nagetieren oder anderen Tieren zu schützen, indem Sie die Behälter mit Pemmikan höher und außerhalb ihrer Reichweite platzieren.

Mit diesen einfachen Regeln für die Lagerung können Sie Ihr Pemmikan jahrelang aufbewahren und es zum ultimativen Überlebensnahrungsmittel für Sie machen.

Warum Sie lernen müssen, wie man Pemmikan herstellt

Obwohl unser Artikel Pemmikan als Überlebensnahrung betrachtet, können diese Trockenfleischriegel auch in anderen Situationen gute Dienste leisten. Sie sind unverzichtbar für Campinglistenauch. Und Kajakfahrer schätzen weithin Sie. Da Pemmikan aufgrund seines Fettgehalts gut sättigt, eignet sich dieses Nahrungsmittel hervorragend als Snack für Outdoor-Sportarten oder Rucksacktouren. Es ist praktisch, Pemmican-Riegel mit auf die Reise zu nehmen, zum Kajakfahren oder sogar zum Klettern. Diese Nahrung ist auch eine großartige Proteinquelle.

Wenn Sie die Herstellung von Pemmikan gut genug beherrschen, können Sie sogar damit beginnen, es zu verkaufen. Der Verkauf von Pemmikan ist eine großartige Geschäftsidee, sowohl jetzt als auch in einer postapokalyptischen Welt. Aber um die Nachfrage nach Ihrem Pemmikan zu steigern, sollten Sie lernen, wie man am besten Pemmikan herstellt oder zumindest verschiedene Arten von Pemmikan zubereiten.

Und natürlich ist Pemmikan, wie wir bereits mehrfach erwähnt haben, ein wunderbares Überlebensmittel mit hohem Proteingehalt. Die Fähigkeit, Pemmikan herzustellen und richtig zu lagern, gibt einem Prepper ein Gefühl der Sicherheit.

Schritte zur Herstellung von Pemmikan

Das Pemmikan-Rezept ist einfach zuzubereiten. Befolgen Sie einfach diese Schritte.

• Für die Herstellung von Pemmikan müssen Sie Fleisch nehmen. Jedes fette Fleisch ist geeignet. Grasgefüttertes Fleisch ist besonders gut geeignet. Entfernen Sie das gesamte Fett vom Fleisch und legen Sie es für eine Weile beiseite. Schneiden Sie das Fleisch in lange dünne Streifen und legen Sie diese auf ein Backblech. Dann müssen Sie die Streifen trocknen. Legen Sie das Fleisch bei niedriger Ofentemperatur auf Ihr Backblech oder trocknen Sie es unter direkter Sonneneinstrahlung auf dem Trockengestell. Trocknen Sie das Fleisch, bis es sich zu biegen beginnt.
• Der nächste Schritt bei der Zubereitung von Pemmikan ist das Zerkleinern des Fleisches zu Fleischstaub. Sie können jedes Gerät verwenden, das Sie zum Zerkleinern haben, zum Beispiel eine Küchenmaschine. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie auch Mörser und Stößel verwenden.
• Nach dem Braten müssen Sie das Fett auslassen. Nehmen Sie das Fett vom Fleisch und schmelzen Sie es in einem Topf bei niedriger Hitze, um ein flüssiges Fett zu erhalten. Nach dem Aufkochen müssen Sie das Fett durch ein Sieb abseihen. Machen Sie eine Mischung aus getrocknetem Fleisch und zusätzlichen Zutaten. Sie können nur Fleisch und Fett verwenden oder verschiedene trockene Zutaten wie Gewürze, Nüsse und Kräuter zu Ihrem Pemmikan hinzufügen. Vergessen Sie nicht, Ihrer Mischung Salz hinzuzufügen. Halten Sie sich auch nicht zurück, wenn Sie dem Pemmikan etwas Süßes hinzufügen möchten. Sie können getrocknete Beeren, Honig oder andere Trockenfrüchte Ihrer Wahl hinzufügen. Mischen Sie das Fleisch mit den Zutaten.
• Der nächste Schritt bei der Herstellung von Pemmikan ist die Zugabe von Fett. Gießen Sie das Fett in die Pemmikan-Fleischmischung und mischen Sie es. Wenn Sie dem Pemmikan irgendwelche feuchten Zutaten hinzufügen möchten, sollten Sie dies nach der Zugabe von Fett tun. Nehmen Sie nur Zutaten, die lange haltbar sind. Achten Sie darauf, dass Sie nichts Frisches oder Wasserhaltiges hinzufügen. Erdnussbutter, Kokosnussöl, Melasse sind eine ausgezeichnete Wahl für ein Pemmikan-Rezept. Gießen Sie die Pemmikan-Mischung dann in kleine Behälter.
• Lassen Sie Ihr Pemmikan absetzen und glätten Sie es dann. Warten Sie, bis das Pemmikan trocken ist, aber stellen Sie es nicht in den Ofen. Lassen Sie das Pemmikan bei Raumtemperatur stehen.
• Schneiden Sie es dann in kleine Pemmikan-Riegel. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter, um Ihr Pemmikan aufzubewahren, und stellen Sie es an einen kühlen, dunklen Ort.

Wie man Pemmikan lecker macht

Um es schmackhaft zu machen, können Sie damit beginnen, verschiedene Fleischsorten für Ihr Pemmikan auszuprobieren - Rindfleisch, Elchfleisch, Schweinefleisch, usw. Sie können tierisches Fett mischen, Rinderfett, Schweinefett, Hühnerfett, Speckfett und Entenfett verwenden. Aber Pemmikan ist nicht nur getrocknetes Fleisch mit Fett. Sie können dem Pemmikan weitere Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Machen Sie Pemmikan originell, indem Sie getrocknete Beeren, Kokosnussöl, Salz, Honig, Fruchtmischung, Trockenfrüchte oder andere nasse oder trockene Zutaten hinzufügen. Der Autor wählt getrocknete Beeren mit Honig oder Kokosnussöl für Pemmikan-Riegel. Machen Sie Ihr selbstgemachtes Pemmikan für sich schmackhaft. Verschiedene zusätzliche Zutaten werden Ihnen dabei helfen und es wird Ihnen besser schmecken als Rinderfleisch (Jerky). Sie können die besten Pemmikan-Rezepte im Internet recherchieren. Wir empfehlen Ihnen, dieses Rezept für Pemmican Jerky Sticks auszuprobieren.

Pemmican Dörrfleischstäbchen-Rezept

Sie benötigen:

• 1 Tasse getrocknete Beeren
• 1 x Esslöffel Pflanzenöl
• 1 x eine Unze kandierter Ingwer
• 2 x Teelöffel Salz
• 3 x Esslöffel Worchestershire-Sauce
• 1 x Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/2 x Teelöffel Cayennepfeffer
• 2 x Esslöffel brauner Zucker
• 1/4 x Tasse Erdnussbutter
• 1 x Esslöffel Flüssigrauch
• 1 x Pfund Rinderhackfleisch oder Wildbret, usw.

Mischen Sie zunächst getrocknete Beeren, Ingwer und Öl und mahlen Sie sie dann. Nehmen Sie etwas weniger oder mehr als 1 Tasse Beeren. Wir empfehlen, die Hälfte von 1 Tasse einer Beerenart und die Hälfte der anderen zu nehmen, damit der Geschmack voller ist. Mischen Sie sie mit den anderen zusätzlichen Zutaten. Als nächstes fügen Sie der Mischung Rinderhackfleisch hinzu. Füllen Sie die Mischung in einen großen Plastikbeutel und stellen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Rühren Sie gelegentlich um, indem Sie den Beutel zusammendrücken. Nehmen Sie einen kleinen Teil Ihrer Mischung (etwa zwei Teelöffel) und formen Sie daraus eine kleine Kugel. Braten Sie sie ein paar Minuten lang, damit Sie spüren können, ob Sie weitere Zutaten - Beeren oder Gewürze - hinzufügen müssen. Dann können Sie mit dem Trocknen Ihrer Pemmican Jerky Sticks beginnen.

Es gab nur ein Rezept, wie Sie Ihr Pemmikan mit Rinderhackfleisch schmackhaft machen und "Beef Jerky" herstellen können. Pemmikan ist jedoch kein Dörrfleisch im üblichen Sinne des Wortes. Verwenden Sie dieses Rezept oder machen Sie etwas, das Sie selbst erfinden, um Ihr Pemmikan-Rezept besonders und lecker zu machen.

Das Pemmikan-Rezept ist also nicht nur als Nahrung für eine Überlebenssituation geeignet.

Pemmikan-Führer

Wie man so schön sagt: Man kann es hundertmal hören, aber es ist besser, es einmal zu sehen. Das Pemmikan-Rezept, das wir oben vorgestellt haben, ist offensichtlich und hilfreich.

Zusätzlich zu den Tipps zur Herstellung von Pemmikan. Es ist, als würde ein echter amerikanischer Ureinwohner sein Wissen an Sie weitergeben.

Der Kochvorgang findet in einer gemütlichen Küche zu Hause mit einfachen Küchengeräten und einer Küchenmaschine statt. Daher werden Sie nicht auf die Idee kommen, dass Ihnen etwas fehlt.

Das letzte Wort

Lassen Sie uns die wichtigsten und unbestreitbaren Vorteile von Pemmikan als ultimative Überlebensnahrung in Erinnerung rufen.

• Die Möglichkeit, überall Pemmikan herzustellen - zu Hause oder sogar im Wald mit Steinen.
• Pemmikan nimmt wenig Platz in Anspruch, so dass es keine Schwierigkeiten beim Transport gibt.
• Fast jedes Wildfleisch eignet sich für die Herstellung von Pemmikan. Versuchen Sie, grasgefüttertes Fleisch zu wählen, da dieses Fleisch mehr Nährstoffe enthält.
• Pemmikan versorgt den Körper mit lebenswichtigen Kalorien, Eiweiß und Fettenergie.
• Die Zubereitung eines Pemmikans ist nicht teuer. Sie können nur zwei Zutaten verwenden - Fett und Fleisch - oder weitere Zutaten hinzufügen, um das Pemmikan schmackhafter zu machen (Honig, Beeren, etc.).
• Wenn man Pemmikan richtig herstellt und lagert, kann es bis zu 50 Jahre lang haltbar sein. Seine Haltbarkeit ist wirklich lang.
• Pemmikan ist einfach köstlich.
• Sie brauchen nicht viel Zeit, um Pemmikan zu kochen.

Wenn Sie darüber nachdenken, sich einen geheimen Vorrat an Lebensmitteln für das Überleben anzulegen, sollten Sie unbedingt Pemmikan hinzufügen. Aber noch wichtiger ist, dass Sie sich nicht nur mit dieser proteinreichen Nahrung eindecken, sondern auch wissen, wie Sie Pemmikan herstellen und lagern können. Diese Fähigkeit kann Ihr Leben retten und erleichtern. Pemmikan ist eine der Unverzichtbare Dinge für das Camping sicher, sei es beim Wandern oder Kajakfahrenund ist eine großartige Nahrungsquelle in jeder Überlebenssituation.

FAQ

Was ist Pemmikan, und wie wird es hergestellt?

Pemmikan ist eine Mischung aus getrocknetem Fleisch, tierischem Fett und zusätzlichen Zutaten wie Salz, getrockneten Beeren, Erdnussbutter, Honig oder etwas anderem. Pemmikan ist kein Dörrfleisch, auch wenn viele Leute das fälschlicherweise denken. Um Pemmikan herzustellen, müssen Sie Fleisch nehmen und das gesamte Fett abschneiden. Dann schneiden Sie es in lange Streifen (wie Dörrfleisch) und trocknen es. Sobald Ihr Fleisch getrocknet ist, zerkleinern Sie es zu Staub. Lassen Sie dann das Fett aus und fügen Sie es dem Fleisch hinzu. Gießen Sie die Mischung in Behälter und lassen Sie sie trocknen.

Wie Sie sehen können, ist das Pemmikan-Rezept einfach zu machen.

Wie lange ist Pemmikan haltbar?

Pemmikan kann Jahrzehnte lang halten. Es ist lange haltbar. Wenn es richtig gelagert wird, kann Pemmikan sehr lange haltbar sein. Es kann Jahrzehnte oder sogar 50 Jahre lang haltbar sein. Das macht Pemmikan zur ultimativen Überlebensnahrung. Wie hält sich Pemmikan lange? Um Pemmikan richtig zu lagern, geben Sie es in einen luftdichten Behälter. Entfernen Sie die Luft durch Vakuumversiegelung. Wenn Sie sich in einer Überlebenssituation befinden und keine Ausrüstung zur Verfügung haben, können Sie eine Plastikfolie zur Aufbewahrung Ihres Pemmikans verwenden. Lagern Sie die Pemmikan-Behälter an einem kühlen, dunklen Ort. Die Temperatur sollte niedriger als die Raumtemperatur sein.

Der Grund, warum sich die Haltbarkeit Ihres Pemmikans verkürzen kann - falsch ausgewählte Zutaten für eine Mischung. In dem Artikel über das Pemmikan-Rezept haben wir erwähnt, dass Sie alle Zutaten für das Pemmikan-Rezept auf lange Haltbarkeit und fehlendes Wasser überprüfen sollten. Stellen Sie sicher, dass Sie nichts Frisches verwenden, sondern nur frisches Fleisch, das Sie in Trockenfleisch umwandeln. Wenn Sie alles richtig machen, kann Ihr Pemmikan lange haltbar sein. Deshalb sind Pemmikan-Rezepte für einen Prepper eine echte Sache.

Schmeckt Pemmikan gut?

Auf jeden Fall! Wenn Sie Pemmikan nicht mögen, bedeutet das, dass Sie noch nicht das richtige Pemmikan-Rezept gefunden haben. Es gibt Tausende von Anleitungen, wie man Pemmikan zubereitet. Sie müssen mit den Zutaten experimentieren. Neben Pemmikan gibt es immer noch wildes Kopfsalat zum Probieren.

Was ist Hunde-Pemmikan?

Pemmikan ist eine fett- und proteinreiche Nahrung, die aus getrocknetem Fleisch und ausgeschmolzenem Fett besteht. Hunde-Pemmikan ist gewöhnliches Pemmikan. Früher wurde es von Pelzhändlern, Antarktis-Entdeckern und Schlittenhunden gegessen. Natürlich können Sie Ihren "guten Jungen" trotzdem mit Pemmikan füttern. Alle Hunde lieben Fleisch. Achten Sie darauf, dass dem Pemmikan keine für Hunde schädlichen Zutaten zugesetzt werden. Sie sollten kein Salz oder Honig hinzufügen und generell darauf verzichten, nasse und trockene Zutaten hinzuzufügen und nur Fleisch und Fett übrig lassen. Ihr Hund wird sich über ein paar Pemmikanstreifen als Leckerli freuen. Oder Sie können sie als Pemmikan-Riegel formen, so dass Sie sie leicht mitnehmen können, wenn Sie mit Ihrem Hund spazieren gehen.

Wo kann ich Pemmikan kaufen?

Sie können Pemmikan vielleicht nicht in einem Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe kaufen, aber es ist einfach, Pemmikan online zu finden und zu bestellen. Abgesehen von großen Geschäften wie Amazon gibt es viele Spezialgeschäfte, die nur Pemmikan verkaufen, oder Lebensmittelgeschäfte, die Survival Food wie Beef Jerky, Trockenfleisch, Pemmikan-Riegel, geräuchertes Fleisch und andere haltbare Lebensmittel verkaufen.

Wir empfehlen Ihnen, selbstgemachtes Pemmikan herzustellen. Finden Sie ein Pemmikan-Rezept und legen Sie los.