13 dzikich roślin jadalnych, które mogą uratować Państwu życie

You should be aware of wild edibles in 2023 and don’t confuse them with anything else growing in the wilderness. To get precious life-saving calories, you can turn to foraging flowers, roots, nuts, wild asparagus, acorns, berries, weed, fruit, and vegetables. Ever heard of eating dandelions or cover flowers? Read our article and you will discover the most common dzikie rośliny które mogą odpowiadać Państwa gustom. Proszę uważnie przeczytać: niektóre dzikie rośliny są trujące.

Nigdy nie wiadomo, jakich informacji będzie Pan potrzebował w przyszłości, znajdując się w określonej sytuacji survivalowej. Na przykład, jak planuje Pan przetrwać w dziczy? W tym przypadku umiejętność rozpoznawania roślin i wiedza o tym, co jest jadalne, są a MUSI.

Proszę obejrzeć ten artykuł, aby zapoznać się z dziko rosnącymi roślinami, które mogą Państwo wykorzystać jako żywność nie tylko w sytuacjach awaryjnych, ale także na co dzień.

13 najlepszych dzikich roślin jadalnych

1) Koniczyna jadalna

Jest to jedno z popularnych dzikich warzyw, które można łatwo spotkać w USA. Jest pełen protein i bardzo przydatny do wytwarzania różnych produktów. Oto kilka wskazówek, jak wydobyć najlepsze korzyści zdrowotne z tego gatunku.

Przede wszystkim, aby uniknąć problemów z trawieniem surowych roślin, można wycisnąć z nich sok.

Po drugie, z suszonych kwiatów i ich strąków nasiennych można zrobić mąkę.

Po trzecie, po namoczeniu roślin w wodzie, można uzyskać herbatę.

2) Jadalne ogony

Mówi się, że ogony były podstawowym pożywieniem rdzennych mieszkańców Ameryki, a Pan być może próbował ich w harcerstwie. W każdym razie, być może nie wie Pan, że ogony to całkowicie jadalne dzikie rośliny, które zawierają sporą ilość skrobi i mogą być używane do gotowania. Wystarczy nie jeść błonnika nie skończyć z bólem brzucha, a będzie dobrze.

Dzięki naturze można zrobić naleśniki, mieszając pyłek z ogonków z mąką i jajkami. Aby zebrać pyłek, należy pod koniec czerwca lub na początku lipca przeczesać górne części tych dzikich roślin jadalnych w poszukiwaniu żółtych ziaren.

3) Jadalne jagody

Prawdopodobnie najbardziej popularnymi wśród poszukiwaczy dzikich owoców są jagody. Można je znaleźć prawie wszędzie w północnej Ameryce Północnej, ponieważ większość z nich rośnie w chłodnym i wysokim klimacie.

Jeśli chodzi o jagody o ciemnym kolorze, to prawie wszystkie są bezpieczne i zdrowe w żywieniu, ponieważ mają Witamina C i wystarczającej ilości błonnika. Jednak, Czerwone, żółte i białe jagody to dzikie owoce, które są bardzo ryzykowne dla człowieka. Nigdy nie należy ich jeść, szczególnie w sytuacjach survivalowych, jeżeli nie jest się dobrym w rozpoznawaniu dzikich roślin.

Winogrona są również roślinami jadalnymi. Ich liście można suszyć przez kilka dni, a następnie gotować przez około dwadzieścia minut w otwartym garnku, aby je podgrzać z lub nawet bez zawiniętego plastra mięsa. Te dzikie warzywa są wzbogacone w witaminy i błonnik.

4) Jadalne mniszki lekarskie

Każdy wie, co to jest mniszek, ale nie wszyscy rozumieją, że mogą traktować ten kwiat jako prawdziwe pożywienie. Czy wie Pan, że żółte płatki mniszka można jeść na surowo? A czy słyszeli Państwo, że można również gotować i próbować liście i korzenie tej rośliny? Przy okazji, młodsze liście są smaczniejsze.

Dzięki książce, którą niedawno przeczytałam, poznałam jeden dobry przepis na pesto, do którego można użyć mniszka lekarskiego. Wystarczy ugotować młode rośliny, zamrozić je na jakiś czas, a następnie dodać ocet, oliwę z oliwek, trochę oregano i pieprzu. Chciałabym, aby przypięła Pani ten przepis, ponieważ założę się, że na pewno przyda się Pani podczas zbierania dzikich roślin i gotowania potraw.

5) Żołędzie

Innym rodzajem jadalnych dzikich roślin jest żołędzie. Nie można ich jeść na surowo, ale z pewnością można z nich zrobić mąkę i piec, korzystając z gotowych przepisów. Mąka żołędziowa ma oryginalny smak i inną jakość niż mąka pszenna, ale nigdy nie zrozumie się tego, dopóki się nie spróbuje.

6) Dzikie szparagi

Ten wytrzymały dziki jadalny rośnie zazwyczaj w Ameryce Północnej. Szparagi można zobaczyć w pobliżu rowów lub torów kolejowych, gdzie ziemia nie jest zbyt wilgotna, a klimat letni jest suchy. Młode łodygi tych dzikich roślin często widuje się razem ze starszymi, martwymi, które mają około metra wysokości, jak podaje wiele książek.

Łodygi szparagów czasami różnią się od siebie. Te, które można kupić w supermarkecie, mają grubsze łodygi niż te z dzikich roślin. Ale te ostatnie są niezwykłe, ponieważ potrafią odrosnąć po ścięciu ich niżej do ziemi.

Dzikie szparagi można ugotować lub ugotować na parze albo zjeść w postaci surowej, gdy znajdą się Państwo w dziczy.

7) Bambus jadalny

Bambus jest jadalnym dzikim chwastem, który może być przydatny do różnych zastosowań. W poszczególnych regionach kraju rośnie i jest wykorzystywany jako pożywienie oraz jako rozpałka do ognia.

Ponadto chwasty te są dobrym źródłem takich składników odżywczych jak białko, błonnik i potas.

Aby spróbować bambusa, należy wykonać kilka etapów przygotowania. Po pierwsze, należy ściąć młodsze pędy, gdy mają mniej niż stopę wysokości. Po drugie, usunąć wszystkie zewnętrzne liście i twarde elementy pędów. Po trzecie, pokroić je na małe części i gotować bez przykrycia przez ponad dwadzieścia minut, aby uzyskać mniej gorzki smak.

8) Mleko osetowe

Zapewne widzieli Państwo rośliny z fioletowymi płatkami na szczycie. Są to chwasty zwane ostem mlecznym, które są również całkiem przyzwoitym pożywieniem. Zazwyczaj można je spotkać wzdłuż dróg samochodowych, ale moja mama uprawiała je w ogródku.

Lepiej jest obrać kolce z liści i jeść je z innymi potrawami. Można też gotować łodygi i korzenie, a nawet upiec coś z powstałej mąki.

9) Jadalne fiołki

Dzikie rośliny jadalne zdecydowanie bogate w witaminy A i C to na pewno fiołki. Ludzie cenią tę roślinę za różnorodność zastosowań i liczne korzyści dla zdrowia.

Ich liście są pożywne i nadają się do jedzenia nieprzygotowane lub gotowane, ale są również dobrą podstawą do robienia z nich herbaty. Heck, taka herbata może nawet wyleczyć ból głowy, jeśli weźmie się ręcznik, namoczy go w tym cudownym płynie i położy na karku.

Pomimo setek pożytecznych właściwości tych jadalnych roślin, dwie rzeczy, na które należy uważać, to ich korzenie i Fiołki afrykańskie.

10) Dzika cebula

Jeśli chcą Państwo znaleźć jakieś pożywienie i zobaczyć coś zbliżonego do dzikiej cebuli lub czosnku, mogą Państwo zapamiętać jedną prostą zasadę - musi pachnieć podobnie jak cebula lub czosnek, a nie tylko wyglądać jak one.

Dzikie cebule rosną zazwyczaj na wilgotnej i ubogiej glebie. Po znalezieniu prawdziwej cebuli, można ją jeść w całości, w postaci surowej lub można ją wykorzystać w potrawach.

11) Portulaka

Pomimo trudnej wymowy, portulaka musi być Państwu znana, ponieważ rośnie w wielu miejscach wokół, głównie w cieniu. Zazwyczaj znajduje się tuż przy ziemi i można go zauważyć w szczelinach chodników. Poza tym chwasty są bardzo żywotne i mogą rosnąć przez około trzydzieści lat i dłużej.

Chwasty portulaki są doskonałe do jedzenia, ponieważ jest w nich dużo Składniki odżywcze Omega-3 i beta-karoten wewnątrz. Jak wszystkie inne rośliny jadalne w tej szpilce, można je jeść w stanie surowym lub ugotowane.

W restauracjach można znaleźć dania zawierające portulakę i przygotowane według najlepszych przepisów.

12) Jadalna lilia dzienna

Kolejne jadalne kwiaty mają ciekawe pochodzenie. Daylilii nie można znaleźć w Stanach Zjednoczonych ani w Europie. Rozpowszechnione są tylko w Azji i znane są ze swoich właściwości odżywczych i medycznych.

Gdy już zdecydują się Państwo wypróbować te kwiaty, należy przyciąć liście na około 5 cali. Proszę pamiętać, że jeśli uszkodzą Państwo łodygi, nie będą one mogły odrosnąć i być ponownie wykorzystane. Następnie liście można poddać stir fry lub ugotować.

Można jeść pączki w stanie surowym, gotowane lub mieszane, jak również korzenie lilii dziennych lub całe kwiaty. Lepiej przyrządzać je późną jesienią, ponieważ wtedy należy dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość witamin i zdrowych minerałów.

13) Dzika sałata

Rośliną, która nie jest jadalna, ale ma wiele przydatnych właściwości, jest dzika sałata. Jest ona zbierana i przetwarzana, abyśmy mogli uzyskać ekstrakt i zastosować go do celów medycznych.

Ta roślina jest zdecydowanie warta poszukiwania, więc jeśli ją Państwo znajdziecie, nigdy jej nie przegapcie!

Zawsze bądź ostrożny

Za każdym razem, gdy zamierza Pan zjeść coś w naturze, proszę się wielokrotnie upewnić i dobrze przemyśleć. Może się zdarzyć, że nie jest Pan dobry w identyfikacji roślin i popełni Pan błąd, który może spowodować, że problemy ze zdrowiem, a nawet może Pana zabić.

Proponuję najpierw zrobić mały kęs rośliny i obserwować reakcje swojego organizmu. Może Pan spróbować innych bezpiecznych eksperymentów, aby upewnić się, że nie jest Pan zatruty.

Należy pamiętać, że rośliny znajdujące się w pobliżu miast lub dróg mogą być regularnie opryskiwane różnymi środkami chemicznymi i nie nadają się do odżywiania. Szczególnie cyjanek ma zapach podobny do migdałów, więc należy o tym pamiętać, aby uniknąć ciężkiego zatrucia i śmierci.

Przejrzyjcie Państwo nasze obszerne przewodnik przygotowania do przetrwania i uzyskać gotowy na wszystko! Znajdź wiele istotnych informacji na temat przetrwania w zagrodzie lub w dziczy, najlepszych sprzęt survivalowy  na zewnątrz, wraz z niezbędne umiejętności przetrwania prawdziwy prepper, hodowcai survivalowiec musi mieć i zwiększyć - wszystko na naszej stronie internetowej!

FAQ

Jakie dzikie pokarmy są jadalne?

Najłatwiejsze do zdobycia dzikie pożywienie to rośliny, których czasami ludzie nie identyfikują jako jadalne. Na tej stronie omówiliśmy trzynaście podstawowych dzikich roślin jadalnych, aby mogli Państwo bezpiecznie zbierać pożywienie. Podsumowując, są to różne owoce, w tym winogrona, chwasty, takie jak dzikie szparagi, portulaka, oset mleczny i ogony, oraz oczywiście wspaniałe kwiaty - fiołki, lilie dzienne, koniczyny itp.

Co można jeść, aby przetrwać w środowisku naturalnym?

Do przetrwać na wolnościZdecydowanie trzeba znać różne gatunki roślin, ponieważ mogą one uratować życie, jeśli zrozumie się, co jest jadalne. W naszym artykule przedstawiamy przydatne informacje na temat tego, co można wykorzystać jako pożywienie w sytuacjach survivalowych - jest to określony rodzaj kwiatów, jagód, chwastów i żołędzi.

Jak bezpiecznie zdobywać pożywienie?

Aby bezpiecznie żerować, trzeba mieć wystarczającą wiedzę o różnych gatunkach roślin: jak wyglądają, jakie mają właściwości i które z nich są niebezpieczne. Należy również pamiętać, że w dziczy nigdy nie można wiedzieć czegoś na pewno.

Skąd wiadomo, czy dana roślina jest jadalna?

Istnieją pewne szeroko rozpowszechnione dzikie rośliny jadalne, o których każdy powinien wiedzieć - koniczyny, ogony, cebula, bambus itd. Wszystkie one mają swoje charakterystyczne cechy. Aby sprawdzić, jaką roślinę Państwo widzą, należy sprawdzić jej wielkość, zapach, kolor i miejsce występowania. Ponadto, nigdy nie należy jeść roślin w pobliżu cywilizacji, ponieważ mogą one zawierać substancje chemiczne.