Jadalne drzewa sosnowe

Jadalne owoce sosny mogą smakować naprawdę dobrze. Czy próbował Pan kiedyś igieł sosnowych, orzechów sosnowych, szyszek lub kolców i nasion świerkowych? Cóż, jeżeli ma Pan zamiar przetrwać w dziczy, powinien się Pan nauczyć, że wyżej wymienione rzeczy stanowią wspaniałe i pożywne zbiory. Można z nich również zrobić herbatę. Aby dowiedzieć się, jakie części należy jeść i jak je przyrządzać, proszę czytać dalej i dowiedzieć się w naszym artykule.

Niezależnie od tego, jak dużo żywności survivalowej Pan przygotuje, prędzej czy później się ona skończy. Na dodatek proszę sobie wyobrazić, że zgubili się Państwo w środku lasu sosnowego bez nadziei na zdobycie pożywienia, ponieważ Państwa wędka lub Kołowrotki YoYo przepadają wraz z resztą sprzętu. Wydawałoby się, że koniec jest bliski. Ale nie, proszę nie rozpaczać. Może Pan znaleźć jedzenie pośród tej dziczy.

W rzeczywistości jedzenie jest wszędzie wokół Państwa. Trzeba tylko dobrze poszukać.

Mówimy o sosnach. Tak, można zjeść sosnę.

To jedzenie nie będzie tak smaczne jak świeżo złowiona smażona ryba lub żywność liofilizowanaale jest to coś, co uratuje Państwa przed głodem i doda sił. Sosna jest pyszna (szczególnie polubi Pan tę roślinę po głodówce).

Sosna nie jest łatwa do zjedzenia. Nie można po prostu zacząć jej żuć. Niemniej jednak jest to umiejętność przetrwania, której można i należy się nauczyć. A wtedy nie pozostanie Pan bez broni w obliczu dzikiej przyrody, nawet jeśli nic Panu nie zostanie.

Proszę dalej przeglądać naszą stronę internetową, aby dowiedzieć się więcej o survivalu i o wszystkim:

• pierwszorzędny sprzęt do przetrwania
• umiejętności przetrwania
• hacki dla domatorów
• poradniki o przygotowaniu

Kilka zasad dotyczących jedzenia drzew sosnowych

Mile widziane jest ostrożne i sumienne podejście do przyrody, więc jedzenie sosny powinno być mniej szkodliwe dla sosny. Poza tym, to drzewo ratuje Pani życie, więc wypada go nie niszczyć.

Istnieje kilka zasad dotyczących ostrożnego spożywania sosny:

1. Rozpoznać trujące drzewo sosnowe

Oprócz zasad mających na celu zachowanie zdrowie sosentrzeba zachować zdrowie, a mianowicie nie jeść trujących gatunków sosny.

Niejadalne sosny:

• cis
• Sosna Norfolk Island
• Sosna Ponderosa (Western Yellow Ponderosa Pine, Bull Pine lub Black Jack Pine).

Proszę obejrzeć poniższy film, jak rozpoznać trującą sosnę Yew.

Do jadalnych sosen należą:

• Świerk czarny i czerwony
• Biała Sosna
• Wiąz śliski
• Jodła balsamiczna
• Brzoza żółta i czarna

Jeśli natkną się Państwo na sosnę białą, to mają Państwo szczęście, ponieważ jest ona uważana za najsmaczniejszą sosnę.

Bardzo ważne jest, aby umieć rozpoznać stojące przed Państwem trujące drzewo, dlatego należy pamiętać o tych informacjach.

2. Proszę wybrać dojrzałe drzewa

Sosny mogą mieć nawet 100-200 lat. A im są starsze, tym są silniejsze i wyższe. Dojrzałe sosny mają większe szanse na przetrwanie po interwencji człowieka. Dlatego nie należy wybierać młodych i krótkich drzew.

3. Rozdzielanie szkód

Lepiej jest wziąć trochę z kilku drzew, niż wziąć cały plon z jednego.

To rozproszy Państwa działanie i spowoduje mniej szkód, a sosny będą miały większe szanse na regenerację. Jeśli potrzebuje Pan szyszek, proszę wybrać te, które już opadły.

4. Wycinać tylko małe kawałki kory sosnowej

Aby zapobiec chorobie lub śmierci drzewa, wystarczy wydłubać małe kawałki kory. Proszę użyć nóż na to. Jeśli zbiera się igły z sosny, należy również wziąć niewielką ilość z każdego drzewa.

Zalety dodania sosny do diety

Jeżeli zgubią się Państwo w lesie bez źródeł pożywienia, to główny plus jest oczywisty - nie umrą Państwo z głodu, jeżeli w pobliżu jest sosna. Osoba niewprawiona raczej nie pomyśli o zjedzeniu sosny (chociaż głód to nie żart), ale mamy możliwość zdobycia tej umiejętności zawczasu.

Ponadto sosny zawierają wiele witamin i składników odżywczych. Tak więc ich stosowanie nie tylko uchroni Państwa przed głodem, ale również uzupełni zapasy witamin. Nieważne, czy chodzi o korę, pyłek sosnowy, igły czy szyszki - każda część drzewa zawiera błonnik i witaminę C.

Sosny były szeroko stosowane do leczenia szkorbutktóry był powszechny w XVIII wieku. Szkorbut to poważna choroba, która może prowadzić do śmierci i rozwija się przy braku witaminy C. Jej skutkami są osłabienie, bolesność kończyn, zmęczenie, a nawet krwawienie przez skórę. Dlatego tak ważne jest, aby w Państwa diecie znalazły się produkty bogate w witaminę C. Zazwyczaj są to owoce, ale jeżeli nie są one dostępne, to doskonała jest sosna, zwłaszcza jeżeli wiedzą Państwo, jak ją smacznie przyrządzić.

Jadalne części drzewa sosnowego

1 - Herbata z igieł sosny

Do tej metody potrzebne są igły sosnowe, tylko igły bez innych części sosny. Należy je zebrać i drobno posiekać za pomocą nóż.

Dodać igły do wrzącej wody i odstawić na kilka minut. Gdy woda nabierze koloru zbliżonego do zielonej herbaty, można ją wypić, uprzednio przefiltrowawszy igły.

Herbata z igieł sosny nie tylko rozgrzeje Państwa, lecz także wzbogaci organizm w minerały i witaminy. Poza tym jest to pyszny napój.

Wejdźcie Państwo do śpiwór lub przykryć Tact Bivvy i napić się tej aromatycznej i zdrowej herbaty z igieł sosny.

2 - Orzechy sosnowe

W przeciwieństwie do igieł sosny, nie wszystkie sosny zawsze mają orzechy.

Najbardziej obfite zbiory orzeszków piniowych można uzyskać we wrześniu i październiku. W tym czasie orzechy są smaczniejsze i bardziej odżywcze. Niektóre orzechy są dostępne przez cały rok, ale te najsmaczniejsze, nasiona sosny pinii, są rzadkie.

Duże zbiory nasion pinyon odbywają się zazwyczaj co 2 lata, a czasami nawet co 7 lat. Ponadto sosna pinyon występuje tylko w zachodnich regionach Stanów Zjednoczonych. Ale jeżeli mają Państwo szczęście i spotkali taką sosnę, proszę się cieszyć jej pysznymi nasionami.

Orzechy można jeść na surowo lub prażyć. Wystarczy zebrać opadłe okrągłe szyszki i usunąć z nich orzechy.

Jest to najsmaczniejszy produkt, jaki może dostarczyć sosna i ma korzystne składniki odżywcze.

3 - Pyłek sosnowy

Pyłek sosnowy jest dobrą alternatywą dla mąki. Można z niego zrobić np. ciasto na bułki lub chleb. Pyłek sosnowy stanowi również zagęszczacz do gulaszu.

Niestety, to białko i inne bogate w składniki odżywcze pożywienie jest dostępne tylko wiosną. Wiosną kwitną męskie szyszki, z których pyłek sosnowy jest wykorzystywany w pożywieniu.

Szyszki męskie wyglądają jak odwrócona kiść bananów.

Zbieranie pyłku sosnowego wymaga czasu, ponieważ trzeba strząsnąć pyłek z wielu szyszek do pojemnika, aby zebrać wymaganą ilość pyłku sosnowego.

4 - Kora sosnowa

W przeciwieństwie do wielu ludzi, będziemy wiedzieć, że kora sosnowa jest jadalna i może nas wykarmić w sytuacji przetrwania.

Aby jeść korę sosnową, trzeba ją odpowiednio przygotować. Ważne jest, że nie wszystkie części kory są jadalne. Powinni Państwo jeść tylko wewnętrzną część kory sosnowej.

Aby wykorzystać korę, należy wyciąć z niej małe paski. Każdy pasek powinien mieć około 1/10 obwodu drzewa. Dzięki temu drzewo będzie mogło zagoić swoje rany po uszkodzeniu kory. Z wielu drzew należy zawsze wycinać po jednym pasku.

Jak już powiedzieliśmy, zewnętrzna kora nie jest jadalna, dlatego z pasków kory trzeba wydobyć część wewnętrzną. Proszę wziąć nóż i jakiś mocny przedmiot, np. patyk lub lepszy kamień. Wbić czubek noża w korę i wbić go głębiej za pomocą poręcznego narzędzia. Docisnąć ostrze w dół, aby utworzyć pionową linię na korze drzewa.

Wykonać dwa takie cięcia, aby utworzyć pionowy pasek. Obrać pasek od góry do dołu. Proszę się upewnić, że wzięli Państwo zewnętrzną i wewnętrzną korę, która jest potrzebna.

Użyj nóż kieszonkowy aby oddzielić białe mięso od wewnętrznej kory. To jest ta część, którą Państwo wykorzystają.

Jak jeść korę drzewa sosnowego

1. Prażona kora sosnowa

Ta metoda da Państwu najsmaczniejsze danie z kory sosnowej, ale jest też najbardziej energochłonna i wymaga dodatkowych składników. Usunąć zewnętrzną korę, wewnętrzne kawałki kory pokroić w cienkie paski i usmażyć na patelni na oliwie z oliwek, tłuszczu zwierzęcym lub maśle. Dodać sól, jeżeli jest. Ta pożywna i aromatyczna potrawa będzie smakować jak chipsy ziemniaczane.

2. Gotować korę sosnową

Dzięki tej metodzie będą Państwo mieli jednocześnie dwa gotowe dania, bezpośrednio gotowaną korę i herbatę z igieł sosny. Korę należy ugotować tak, aby była łatwiej przyswajalna przez żołądek i nie powodowała dyskomfortu. A na bazie pozostałej wody zaparzyć herbatę z igieł sosnowych, jak opisaliśmy powyżej. Będzie ona bogatsza i bardziej aromatyczna.

3. Spożywać surową wewnętrzną korę

Jeżeli ma Pan pecha i nie ma żadnych narzędzi, może Pan jeść surową korę. Tak, nie będzie to zbyt smaczne i być może Pana żołądek nie będzie zadowolony z takiego jedzenia, ale będzie Pan nasycony pożytecznymi substancjami i nie umrze z głodu.

4. Zrobić mąkę z kory sosnowej

Jest to metoda najbardziej czasochłonna, ale otwiera drzwi do różnych przepisów i metod gotowania. Ludzie mogą używać jej jako zamiennika zwykłej mąki.

• Cienkie wewnętrzne kawałki kory wysuszyć w bezpośrednim świetle słonecznym lub w ogniu (ale uważać, aby nie spalić kory).
• Wytrzeć suche paski kamieniami lub specjalnym sprzętem, jeśli jest dostępny.
• Zmielić na drobny proszek.

Następnie można użyć mąki sosnowej do wyrobienia ciasta, a potem chleba, bułek lub jako panierki.

Kilka słów o historii jedzenia sosen

W Ameryce Północnej ludzie wykorzystują sosnę jako źródło pożywienia już od czasów plemion Wielka Kotlina. Co więcej, było to ich główne źródło pożywienia, zwłaszcza orzeszki piniowe.

Dzięki sosnom plemiona mogły podróżować na duże odległości od domu, nie martwiąc się o brak pożywienia, ponieważ zawsze mogły zjeść sosnę.

Podsumowując

Pyłek sosny, kora czy szyszki sosny raczej nie zmieszczą się w Państwa codziennej diecie (co nie dotyczy orzeszków sosnowych, one są spożywane na bieżąco). Ale jako pokarm dla przetrwania lub jako zabawa podczas wędrówek, sosna jest zdecydowanie czymś, czego trzeba spróbować. Wiele osób nawet nie wyobraża sobie, że znajdzie się w środku doskonałego źródła pożywienia, jeżeli zgubi się w lesie sosnowym. Jadalna sosna może uratować Państwu życie, gdy zostaną Państwo bez jedzenia i będą mieli tylko nóż lub ostry przedmiot.

A w czasach starożytnych ludzie nawet leczyli szkorbut za pomocą jadalnych gatunków sosny. Przecież każda część sosny, czy to szyszka, igła, pyłek sosnowy, orzechy, czy kora wewnętrzna, jest doskonałym źródłem witaminy C.

Dzięki tym roślinom człowiek może utrzymać swoje życie przez bardzo długi czas.

FAQ

Czy mogę jeść igły sosnowe?

Rzeczą, o której być może nie pomyśleli Państwo, że może być jadalna, jest igła sosny. Igły sosny są jadalne, jeżeli są odpowiednio przygotowane, a mianowicie w postaci herbaty. Należy zebrać odpowiednią ilość igieł sosnowych, drobno je posiekać i zalać gorącą wodą. Po zaparzeniu herbaty należy odcedzić igły i to wszystko, napój jest gotowy.

Które sosny są bezpieczne dla herbaty?

Herbatę można przygotować z wszystkich nietoksycznych igieł sosny. Do toksycznych sosen należą sosna Ponderosa, cis, sosna Norfolk Island. Igły sosnowe pozostałych drzew nadają się do parzenia herbaty. Aby zrobić herbatę z igieł sosny, należy zebrać igły, drobno je posiekać i zalać wodą. Następnie odcedzić igły sosnowe i cieszyć się aromatycznym napojem.

Które sosny są jadalne?

Sosna może być wspaniałą ucieczką dla osób zagubionych w lesie i pozbawionych innego pożywienia. Do jadalnych i nieszkodliwych gatunków sosny należą: sosna biała, świerk czarny i czerwony, brzoza żółta i czarna, wiąz śliski, jodła balsamiczna.

Czy są jakieś trujące sosny?

Chociaż sosna jest jadalna, nie dotyczy to wszystkich drzew. Niektóre rośliny są trujące i niebezpieczne dla ludzi. Nigdy nie należy jeść sosny Pinus Ponderosa, cisa, sosny Norfolk Island.