Beste Konserven für das Überleben Test und Kaufberatung

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In den Regalen fast aller Menschen weltweit befindet sich mindestens eine Dose Tomaten, grüne Bohnen (die übrigens sehr nährstoffreich sind) oder andere Konserven. Daran ist nichts Außergewöhnliches, denn wir alle haben manchmal keine Lust zu kochen oder gar Essen im Restaurant zu bestellen. Manchmal ist es einfacher eine Dose öffnen mit Fleisch, Hähnchen oder Thunfisch, nehmen wir wichtige Nährstoffe auf und beschäftigen uns mit interessanteren Aktivitäten.

Wenn wir Lebensmittel im Überfluss haben, können wir Konserven wegwerfen, wenn wir sehen, dass ihre Haltbarkeit abgelaufen ist. Niemand möchte seine Gesundheit riskieren, wenn auch nur die geringste Chance besteht, dass sie gefährdet sein könnte. Lebensmittelsicherheit ist nicht nur ein leeres Geräusch.

Obwohl, in den Tagen von TEOTWAWKI (und alle Überlebenskünstler werden das bestätigen), klingt es nicht nach einer guten Idee, abgelaufene Konserven wegzuwerfen. Die Pandemiebedingungen haben uns bewiesen, dass wir nicht so sorglos mit Lebensmitteln umgehen sollten, vor allem, wenn die Situation beim Zugang zu Nährstoffen so schrecklich ist wie bei Wasser mitten in der Wüste unter der sengenden Sonne. Wenn der Hunger kommt, macht es keinen Unterschied, ob die Das Speicherdatum ist abgelaufen oder nicht. Es spielt auch keine Rolle, ob sich der Geschmack von Konserven verändert hat oder nicht. Was zählt, sind die Lebensmittelsicherheit und der Nährwert der abgelaufenen Produkte.

In diesem Artikel werden wir versuchen, die Lebensmittelsicherheit von Lebensmitteln in Dosen zu behandeln und wie sie sich mit dem Ablauf des Verfallsdatums ändert. Sie erfahren, wie lange Sie Konserven nach Ablauf des Verfallsdatums verzehren können, wie Sie sie lagern müssen, um ihre Haltbarkeit zu verlängern, und wie Sie Konserven optimal nutzen können.

Die besten Dosennahrungsmittel auf dem Markt

Die besten Dosennahrungsmittel auf dem Markt Meistens kann man Lebensmittel aus der Dose kaum als lecker bezeichnen. Einige Konserven sind sehr salzhaltig, und es ist schwer, beim Verzehr Genuss zu empfinden. Allerdings hat jeder seine eigenen Vorlieben bei Lebensmitteln. Aber alles in allem ist der Geschmack nicht so wichtig, wenn Sie sich in einer Überlebenssituation befinden.

 

Wenn es um Fleischkonserven geht, gibt es allerdings zwei Hauptfavoriten auf dem Markt (nach Meinung der Käufer). Es ist nicht nur seine Gunst, die die Menschen anzieht. Es geht auch um seine lange Haltbarkeit die für jeden Überlebenskünstler unverzichtbar ist.

Das Geheimnis der langen Lagerfähigkeit des Survival-Fleisch liegt in der Kochmethode. Zunächst geben die Hersteller rohes Fleisch in die Gläser, und erst danach versiegeln sie es und beginnen mit dem Kochen. Dadurch wird das Höhlenfleisch für Überlebende für eine lange Zeit in Ihren Regalen in der Vorratskammer zu bleiben.

Im Gegensatz zu den Gläsern mit Rindfleisch in Dosen, die Sie in jedem Lebensmittelgeschäft finden und die nur 18 Monate haltbar sind (und die mit Konservierungs- und Füllstoffen gefüllt sind), können Sie die Höhlenfleisch für Überlebende seit fast 25 Jahren nach dem Kauf. Und Sie werden keine Konservierungsstoffe in der Zusammensetzung des Produkts finden, denn es enthält nur natürliches Eiweiß, das gut für Ihr Wohlbefinden ist (aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts und seines geringen Salzgehalts).

Survival-Fleisch Ein weiterer Favorit der Verbraucher ist der All-Natural Gemischte Fleischkonserven von Survival Cave das die gleiche Haltbarkeit hat wie das vorherige Produkt. Sie können sicher sein, dass sich der Geschmack und der Nährwert in den nächsten 25 Jahren nicht verändern werden!

Die Verbraucher (darunter Camper und Vorbereiter) haben dieses Produkt mit einem hohen Nährwert als das "Beste Überlebensnahrung". und das ist nicht nur unsere Fantasie: Hunderte von Fleischbewertungen die auf verschiedenen Websites für Überlebenskünstler hinterlassen wurden, beweisen, dass wir Recht haben.

Es ist nicht nötig, nach anderen Fleischkonserven zu suchen, wenn Sie bereits das All-Natural Gemischte Fleischkonserven von Survival Cave da sie nicht nur reich an Geschmack und Nährstoffen sind, sondern auch noch 25 Jahre nach dem Kauf für Ihren Verzehr geeignet sind.

Wenn Sie nicht zufrieden sind mit dem All-Natural Gemischte Fleischkonserven von Survival Cavewas kann Sie dann zufriedenstellen?

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Denken Sie immer daran, dass selbst Gegenstände, die lange haltbar sind, verdorben werden können, wenn Sie sie nicht richtig lagern. Wenn Sie sich an die oben erwähnten Aufbewahrungsregeln halten, werden Sie dies sicherlich in den Griff bekommen.

Wie Sie die besten Konserven auswählen und ihre Haltbarkeit verlängern

Wie Sie die besten Konserven auswählen und ihre Haltbarkeit verlängern

Es ist nicht schwer, das Dosenfutter mit den besten Eigenschaften auszuwählen. Sie müssen nur eine Grundregel befolgen.

Achten Sie bei der Auswahl von Konserven auf das Verfallsdatum (vor allem, wenn Sie sie einlagern möchten für den Fall, dass ein regnerischer Tag kommt). In der Regel finden Sie Produkte mit frischem Verfallsdatum auf der Rückseite der Regale in Lebensmittelgeschäften. Sie müssen sich Mörser im Stößel in Ihrem Arsenal für die Lebensmittelaufbewahrung aus einem bestimmten Grund. Sie werden mit dem Ziel hergestellt, Sie dazu zu bringen, Produkte zu kaufen, deren Haltbarkeit dem Verfallsdatum am nächsten ist. Wir werden den Lebensmittelgeschäften keine Schuld an solchen Manipulationen geben, aber wir können Sie warnen, mehr auf solche Dinge zu achten.

Auch wenn Sie abgelaufene Dosen mit Hähnchen, Thunfisch oder anderen Lebensmitteln nicht wegwerfen werden, ist es unserer Meinung nach besser, Konserven mit dem frischesten Verfallsdatum zu kaufen. Das wird im Ernstfall einen großen Unterschied machen, auch wenn es sich jetzt nicht so anfühlt.

Konserven-Lagerung

Hier geht es um die Auswahl der besten Konservenarten. Und was ist mit ihrer Lagerung? Gibt es Tipps, die Sie anwenden können, um Ihre Konserven auf alle möglichen Arten vorrätig zu halten?

Natürlich gibt es solche Tipps, und alle Menschen, die sich für Überlebenskünstler halten, kennen sie. Sobald Sie diese kennen Techniken zur Aufbewahrung von Lebensmitteln in Dosenwerden Sie wissen, wie man Lagern Sie fast alle Produkte in frischem Zustand und lagern Sie sie im Voraus ein.

Die richtige Temperatur von Lebensmitteln ist wichtig

Laut der von Brigham Young durchgeführten Studie, die am besten geeignete Temperatur für die Lagerung von Lebensmitteln in Dosen liegt zwischen 40 und 70 Grad Fahrenheit. Das bedeutet, dass der beste Ort für die Lagerung zahlreicher Dosen mit Hühnchen, gebackenen Bohnen, Tomaten oder anderen Lebensmitteln ein Keller ist. Die kühle Luft im Keller ist eine günstige Umgebung, um Lebensmittelkonserven jahrelang frisch zu halten. Wenn Sie Konserven einfrieren, und sei es auch nur für kurze Zeit, verlängert sich ihre Haltbarkeit beträchtlich, d.h. Sie haben die Möglichkeit, sie länger zu konsumieren. Lernen Sie wie man Essig herstellt und bewahren Sie es zu Hause auf.

Mit anderen Worten, wenn Sie zwischen der Lagerung von Konservendosen im Keller oder auf dem Dachboden wählen, versuchen Sie immer, Ihre Wahl auf den Keller zu beschränken. Die warme und trockene Luft auf dem Dachboden garantiert Ihnen eine Haltbarkeit der Konserven von nur fünf Jahren. Was sind schon fünf Jahre im Hinblick auf Überlebensbedingungen wie eine Pandemie (oder noch etwas Schlimmeres)? Das ist gar nichts. Überprüfen Sie deshalb die Temperatur an dem Ort, an dem Sie die Konserven aufbewahren. Das ist ein wesentliches Element für eine längere Haltbarkeit. Um Ihrer Familie eine abwechslungsreiche Ernährung zu bieten, müssen Sie lernen wie man Met zu Hause herstellt.

Vermeiden Sie beschädigte Konserven

Vielleicht ist dies die logischste Regel, aber dennoch ignorieren viele Menschen sie, um Geld zu sparen oder aus anderen Gründen.

Wenn Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln in Dosen verlängern wollen, müssen Sie zunächst einmal gute Dosen auswählen. Besonders wenn Sie Lagern Sie Dosen im VorausAber selbst wenn Sie eine beschädigte Packung mit Konserven kaufen möchten, um sie am Abend zu verzehren, sollten Sie sich das zweimal überlegen, bevor Sie es tun. Lebensmittelsicherheit ist etwas, das Sie niemals riskieren möchten, und der Kauf von beschädigten Dosen mit den Lebensmitteln gefährdet Ihre Gesundheit. Die Notwendigkeit einer ordnungsgemäßen Lebensmittelkonservierung ist nicht nur von geschäftlichem Interesse.

Selbst der kleinste Riss in der Dose führt zu einem vorzeitigen Wachstum der Bakterien, was zu schweren gesundheitlichen Problemen führen kann. Wer kümmert sich schon um Nährstoffe, den Geschmack von Lebensmitteln und Verfallsdaten, wenn Sie dabei sind, lebensbedrohliche Lebensmittel zu konsumieren?

Vorsicht vor Sonnenlicht und Hitze

Wie bereits erwähnt, sind heiße Luft und Hitze im Allgemeinen nicht die beste Voraussetzung für die Lagerung von Lebensmitteln in Dosen. Direktes Sonnenlicht beeinträchtigt die Lebensmittelsicherheit und die Unversehrtheit der Dosen mit den Lebensmitteln, also stellen Sie sicher, dass Sie die Dosen weit davon entfernt aufbewahren. Der Verzehr von Lebensmitteln, die auch nur für einige Zeit dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt sind, wird Ihnen nicht die richtigen Nährstoffe liefern, sondern kann auch gesundheitliche Probleme verursachen.

Der Verderb von Lebensmitteln wird häufig durch direkte Sonneneinstrahlung und die daraus resultierenden Folgen verursacht.

Feuchtigkeit als Hauptfeind von Konserven

Feuchtigkeit ist einer der größten Feinde von Lebensmittelkonserven. Selbst eine Dose ohne Mängel kann davon betroffen sein, ganz zu schweigen von beschädigten Dosen.

Wenn Feuchtigkeit (oder anders ausgedrückt: Wasser) in Lebensmittelkonserven eindringt, zerbricht sie die Verpackungsbehälter, verursacht ihre Oxidation und führt zu einem vorzeitigen Wachstum von Bakterien in den Konserven. Dies wiederum beeinträchtigt Ihre Gesundheit.

Stellen Sie deshalb sicher, dass Sie Ihre Konserven an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahren, an dem die Wahrscheinlichkeit gering ist, dass Sonnenlicht und Feuchtigkeit auf die Lebensmittel (wie z.B. Tomatenwürfel, gebackene Bohnen oder andere Gerichte) einwirken können.

Geschichte der Dosenfutter

Geschichte der Dosenfutter

Obwohl wir bereits erklärt haben, dass Feuchtigkeit eine ernsthafte Bedrohung für die Lebensmittelsicherheit von Konserven darstellt, gibt es Ausnahmen von dieser Regel, und ein Fall aus der Vergangenheit beweist dies.

Die Geschichte ereignete sich Ende des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1974. Wissenschaftler der NFPA fanden ein Dampfschiff auf dem Grund des Missouri River. Den Untersuchungen zufolge lag das Boot fast ein Jahrhundert lang dort und alle Lebensmittelkonserven darauf (einschließlich Honig, Spinat (der reich an Vitamin C ist), grüne Bohnen (die Sie als Beilage verzehren können) und andere Konserven) waren in perfektem Zustand und zum Verzehr geeignet. Produkte, die 1974 auf dem Grund des Flusses (und nicht an einem trockenen, kühlen Ort, der sich am besten für die Lagerung von Lebensmitteln eignet) unter den Wassermassen lagen, waren genauso sicher für den Verzehr wie 1865, als das Dampfschiff sank. Und der Geschmack dieser Lebensmittel war auch nicht verdorben. Sie behielten auch alle Nährstoffe, die gut für Ihre Gesundheit sind.

Es klingt wie ein Wunder, ist es aber nicht. Das Wachstum von Bakterien war so unbedeutend, dass es keine gesundheitlichen Probleme verursachen konnte. Selbst die Feuchtigkeit konnte die Verpackungsbehälter der Konserven, die im 19. Jahrhundert hergestellt wurden, nicht zerstören. In der Tat ist der Konservierungsprozess faszinierend und überraschend interessant.

Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht überprüfen müssen, dass an dem Ort, an dem Sie Ihre Konserven aufbewahren, keine Feuchtigkeit vorhanden ist. Versuchen Sie auf jeden Fall, alles zu tun, was Sie können, um Ihre zu Hause eingemachten Lebensmittel bestmöglich aufzubewahren.

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Das Verfallsdatum von Konserven als etwas, dem Sie nicht so sehr vertrauen müssen.

Verfallsdatum von Konserven als etwas, dem Sie nicht so sehr vertrauen müssen.

Die Verfallsdaten von Konserven, die Wissenschaftler fast ein Jahrhundert nach ihrem Auftauchen auf dem Grund des Missouri River gefunden haben, waren schon lange vor ihrem Auftauchen abgelaufen.

Bedeutet das, dass die Verfallsdaten auf den Verpackungen von Konserven nicht immer wahr sind? Ja, das bedeutet es. Aber wie kommt das? Und worauf können wir dann vertrauen?

Es gibt mindestens zwei Faktoren, auf die Sie bei der Bevorratung Ihrer Konserven achten müssen, und wir haben beide bereits erwähnt. Beide sind viel wichtiger als die aufgedruckten Verfallsdaten auf der Verpackung.

Undurchlässigkeit der Dose

Achten Sie auf die Dichtigkeit der Dose, d.h. sie hat keine offensichtlichen Mängel und Sie haben niemanden gesehen, der sie fallen gelassen oder geworfen hat. Wenn Sie irgendwelche Manipulationen an der Dose mit Lebensmitteln gesehen haben, sollten Sie sie meiden. Solche Dosen haben in 99% der Fälle Probleme mit der Dichtigkeit. Solche Probleme beeinträchtigen die Lebensmittelsicherheit und Ihre Gesundheit.

Wenn Luft in ein Glas eindringt, beginnt der Prozess des Schimmelns. Und wie Sie wissen, liefern Produkte mit Schimmelpilzbefall nicht die richtigen Nährstoffe und einen guten Geschmack, sondern solche Erfahrungen mit beschädigten Produkten können zu schweren Gesundheitsproblemen wie Herzkrankheiten führen.

Der Punkt ist, dass die Hersteller von Konserven wissen, dass sie nicht in der Lage sind, die Dichtigkeit des Glases zu kontrollieren, sobald es ihre Fabrik verlässt. Es gibt zu viele verschiedene Faktoren, die sie nicht kontrollieren können.

  • Sie haben keine Möglichkeit, Kuriere davon abzuhalten, Kartons mit Dosen abzuwerfen, die von jemandem oder etwas abgelenkt wurden.
  • Sie prüfen nicht, ob ein Gabelstapler versehentlich den Verpackungsbehälter mit Konserven durchlöchert.
  • Sie können Ihr Kind nicht davon abhalten, die Dosen aus dem Einkaufswagen zu werfen.

Es gibt noch weitere Faktoren, auf die die Hersteller von Konserven keinen Einfluss haben. Sie wissen, dass sie etwas tun müssen, um sich vor möglichen zukünftigen Problemen zu schützen, die durch die Vergiftung von Personen nach dem Verzehr von Konserven aus ihren beschädigten Gläsern verursacht werden.

Wenn Sie an deren Stelle wären, was würden Sie tun? Was wäre Ihre Strategie, um mehr Artikel zu verkaufen und sich trotzdem vor möglichen rechtlichen Problemen zu schützen? Würden Sie fair spielen oder würden Sie lieber ein bisschen schummeln?

Wir wissen nicht, was Sie tun würden, aber wir wissen, was die Hersteller von Lebensmittelkonserven tun. Sie versehen die Verpackungen mit kurzen Verfallsdaten (mit kurzen Daten meinen wir nur ein paar Jahre), die ihnen helfen, mehr Artikel zu verkaufen. Die Logik ist ganz klar. Wenn die Verbraucher ein kurzes Verfallsdatum auf den Produkten sehen, verbrauchen sie diese Produkte entweder schneller (und kaufen mehr von den neuen Produkten) oder werfen Dosen mit abgelaufenem Datum weg, um solche mit frischem Verfallsdatum zu kaufen. Wenn das Verfallsdatum länger wäre und die Verbraucher wüssten, dass die Lebensmittel in den Dosen ihren Geschmack und ihre Nährstoffe fast 20 Jahre lang behalten, würden sie sie kaufen und sich die nächsten 20 Jahre lang entspannen. Und das ist für die Hersteller von Konserven unrentabel.

Das ist der Grund, warum die Hersteller von Konserven "Mindestens haltbar bis" oder "Mindestens haltbar bis" anstelle des "Verfallsdatums" angeben. Das ist für die Verbraucher gedacht. Auf diese Weise lehnen die Hersteller ihre Verantwortung ab.

Natürlich sollten Sie Lebensmittel mit frischem Verfallsdatum wählen, denn das ist immer besser, aber beachten Sie, dass das Verfallsdatum nicht alles ist, was Sie berücksichtigen müssen. Sehr oft ist es nur ein Geschäft, nichts Persönliches.

Lebensmittelkonserven Temperaturbelastung

Hohe Temperaturen sind einer der größten Feinde des Einmachprozesses. Lagerung von Lebensmitteln in einer Umgebung mit hohen Temperaturen bedeutet, dass die Haltbarkeit der Lebensmittel verkürzt und Ihre Gesundheit gefährdet wird. Unter dem Einfluss solcher Temperaturen ist es sinnlos, über den Nährwert und den Geschmack der Lebensmittel zu sprechen, denn das Essen ist dann verdorben.

Vielleicht gibt es etwas Schlimmeres als die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Umgebungen mit hohen Temperaturen. Und hier geht es um die Lagerung bei großen Temperaturschwankungen. Wenn es im Raum erst kalt, dann heiß und dann wieder kalt ist (wie es auf Dachböden oder in Garagen der Fall sein kann), gehen alle gesunden Nährstoffe in den Konserven verloren. Sie müssen sicherstellen, dass Ihre Vorratskammer die richtige Temperatur für die Lagerung von Konserven hat, damit Sie vom Verzehr dieser Lebensmittel profitieren und keine gesundheitlichen Probleme bekommen.

Verfallsdatum

Sicherheit von Konserven nach Ablauf des Verfallsdatums

Sicherheit von Konserven nach Ablauf des Verfallsdatums Wie Sie bereits wissen, ist das Verfallsdatum nicht die letzte Instanz, die entscheidet, ob Sie Konserven wegwerfen sollten oder nicht. Selbst wenn das Haltbarkeitsdatum Ihrer Dose mit Tomatensoße oder Hähnchen abgelaufen ist, bedeutet das nicht, dass Sie sie loswerden müssen. Die Lebensmittel in der Dose können immer noch zum Verzehr geeignet sein, insbesondere wenn die Dose keine optischen Mängel aufweist.

Aber wie können Sie wissen, ob die Lebensmittel für Sie und Ihre Lieben sicher sind, wenn die Dose verschlossen ist und das Haltbarkeitsdatum anzeigt, dass die Haltbarkeit des Produkts vor mehreren Monaten oder sogar Jahren abgelaufen ist? Gibt es Methoden, mit denen Sie die Sicherheit des Produkts feststellen können?

Es gibt solche Methoden, und wenn Sie sie kennen, können Sie sicher sein, dass der Nährwert der Konserven erhalten bleibt.

Was ist mit dem Geruch?

Vertrauen Sie immer auf Ihre Nase. Sie weiß immer, ob es eine Fallgrube gibt.

Wenn Sie die Dose öffnen und einen schlechten Geruch wahrnehmen, müssen Sie sie wahrscheinlich schließen und wegwerfen. Wenn es schlecht riecht, sind keine gesunden Nährstoffe in den Lebensmitteln zu finden. Es bedeutet immer, dass es nicht zum Verzehr geeignet ist.

Was ist mit dem Einmachen?

Überprüfen Sie die optischen Mängel der Verpackung. Wenn es Anzeichen von Korrosion oder Flüssigkeit unter dem Deckel der Dose gibt, sollten Sie die Dose am besten loswerden. Wenn die Integrität der Dose gestört ist, ist es sehr wahrscheinlich, dass die Lebensmittel in der Dose nicht zum Verzehr geeignet sind. Was soll man über den Nährwert des Lebensmittels sagen, wenn ein Loch in der Dose ist, was bedeutet, dass das vorzeitige Wachstum von Bakterien ein wesentlicher Bestandteil des Produkts ist.

Versuchen Sie, die Dosen regelmäßig zu überprüfen und werfen Sie diejenigen weg, die Anzeichen von Korrosion oder andere optische Mängel aufweisen.

Was ist mit anderen Anzeichen?

Wenn Sie die Dose öffnen und Wasser auf der Rückseite des Deckels sehen, ist das ein schlechtes Zeichen (besonders, wenn sich Eier im Wasser befinden). Es könnte bedeuten, dass die Temperatur im Lagerraum nicht optimal für die Lagerung von Konserven war. Es kann aber auch andere Ursachen haben.

Auch wenn das Dosenfutter seine Farbe verändert hat, könnte dies ein schlechtes Zeichen sein. Es ist zwar nicht immer ein schlechtes Zeichen, aber es ist besser, kein Risiko einzugehen.

Schimmel innerhalb oder außerhalb der Dose ist ein weiterer Grund, diese Dose wegzuwerfen. Solche Lebensmittel enthalten keine gesunden Nährstoffe mehr und können zu schweren gesundheitlichen Problemen führen.

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Beste Dosennahrung für Überlebende Zusammenfassung

Beste Dosennahrung für Überleben Zusammenfassung

Wenn Sie möchten, dass Ihr Essen geschmackvoll und nährstoffreich bleibt, dann befolgen Sie diese einfachen Grundregeln, die wir Ihnen in diesem Artikel vorgestellt haben. Es ist gar nicht so schwer, sie zu befolgen, wenn Sie den Kopf auf den Schultern haben. Und wenn Sie ein Prepper oder ein Camper sind, dann haben Sie Ihren Kopf immer dabei.

Denken Sie daran, dass das Verfallsdatum keine 100%-Garantie für die Frische des Produkts sein kann. Sehr oft ist es nur eine Frage des Geschäfts und ein Versuch, Ihre Aufmerksamkeit zu erregen und Sie dazu zu bringen, mehr Geld für die Konserven zu bezahlen.

Vergessen Sie nicht den Lagerraum für Konserven, den Sie unbedingt kühl und dunkel halten müssen. Direktes Sonnenlicht und große Temperaturschwankungen sind die größten Feinde von Konserven.

Und verlassen Sie sich immer auf Ihr Gefühl, wenn es um den Geruch oder andere Faktoren geht, die signalisieren, dass das Produkt nicht zum Verzehr geeignet ist. Wenn Sie auch nur den geringsten Zweifel an der Eignung des Produkts haben, gehen Sie besser kein Risiko ein, denn Ihr Wohlbefinden ist viel wichtiger als alle Regeln und das ganze Geld, das Sie für Konserven ausgegeben haben.

Häufig gestellte Fragen - FAQ

Wie wirkt sich die Konservierung auf den Nährstoffgehalt aus?

Die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Einmachgläsern beeinträchtigt den Nährwert dieser Lebensmittel nicht, wenn Sie sie unter den richtigen Bedingungen lagern. Der Nährwert der Lebensmittel kann beeinträchtigt werden, wenn direktes Sonnenlicht auf die Gläser mit den Lebensmitteln fällt oder wenn Sie sie auf einem feuchten und schwülen Dachboden ohne Zugang zu frischer Luft aufbewahren. Wenn Sie möchten, dass Ihre Konserven nicht nur für Überlebensbedingungen, sondern auch für den Hausgebrauch geeignet sind, dann sorgen Sie dafür, dass Sie die notwendigen Bedingungen dafür schaffen.

Wie holen Sie das Beste aus Ihren Konserven heraus?

Auch hier gilt: Bewahren Sie sie an der richtigen Stelle auf, und Sie erhalten nicht nur ihren köstlichen Geschmack (einige von ihnen schmecken erstaunlich), sondern auch die Nährstoffe, die wichtig sind (und für jeden klar). Versuchen Sie, Gläser mit Konserven zu kaufen, die keine optischen Mängel aufweisen und die gut riechen. Und versuchen Sie, die Konserven zu kaufen, die von den meisten Verbrauchern empfohlen werden. Wenn diese es gegessen haben und es ihnen geschmeckt hat, dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass es auch Ihnen schmecken wird. Lesen Sie die Kommentare zu den Salz in der Nahrung, da eine hohe Konzentration davon ein Problem für Sie darstellen könnte.

Lebensmittel, die in einer Dose kommen

Es gibt eine große Auswahl an Lebensmitteln, die in Gläsern geliefert werden können. Sie können Hähnchen, Thunfisch, Tomaten, verschiedene Fleischsorten, grüne oder gebackene Bohnen, Kartoffelsalat, Hot Dogs, Haggis, Cheeseburger und Ente kaufen. Sie können sogar Gläser mit Seidenraupenpuppen oder Taranteln finden, wenn Sie bestimmte Vorlieben haben.

Welche Lebensmittelkonserven sind gesund?

Jedes Lebensmittel, das als gesund gilt, bleibt auch dann gesund, wenn Sie es in ein Glas geben. Bohnen, Artischocken, Kokosmilch, Mais, Fisch, Kürbis und Rote Beete sind Lebensmittel, die auch in Gläsern ihre Nährstoffe nicht verlieren. Sie können diese Liste nach eigenem Ermessen erweitern und Dinge hinzufügen, die Sie (oder Ärzte Ihres Vertrauens) für gesund halten. Das Wichtigste, woran Sie denken müssen, ist, dass Sie geeignete Bedingungen für die Lagerung dieser Lebensmittel schaffen. Andernfalls werden sie nichts Gesundes enthalten.

Autor

Mike Millerson ist ein ehemaliger Sergeant der US-Armee und ein hochqualifizierter Survivalist und Prepper mit einem Abschluss und Interesse an Technik und Elektronik. Er wendet sein umfangreiches Fachwissen in den Bereichen Survivalismus, Homesteading, Backpacking, Wandern und Jagen an und gibt sein fundiertes Wissen über den Umgang mit Notfällen und die sinnvolle und effektive Vorbereitung auf diese Fälle weiter.

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