Dosenspeck

Wir kennen viele Produkte in Dosen, angefangen von Bohnen und Gemüse bis hin zu Fleisch and fruits, but hearing about canned bacon in 2023 may be confusing. Even though the majority strives to minimize eating canned foods and replace them with fresh substitutes, sometimes there is no way to avoid buying a canned meal. For instance, when you go Camping für ein paar Tage, denken Sie selten daran, rohen Speck mitzunehmen. 

Wenn Sie also nicht wussten, dass es Speck in Dosen gibt und Sie den klassischen rohen Speck bevorzugen Speck mehr, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Und wenn Sie bereits ein Fan von Fleischkonserven sind, zögern Sie nicht, diesen Text zu lesen, um zu erfahren, welche Marken von Speckkonserven die beste Geschmacksqualität und die besten Lagerbedingungen haben, damit Sie Ihren verzehrfertigen Festschmaus aus der Dose genießen können!

Warum sollten Sie sich für Speckscheiben in Dosen entscheiden?

Beginnen wir mit einigen wesentlichen Merkmalen von Dosenprodukten und einigen Eigenschaften von Speck im Allgemeinen. Also, Dosenfutter ist in der Regel eine vorgekochte Portion eines Produkts, die Sie sofort ohne Kochen verwenden können. In den meisten Fällen sind die Produkte aus der Dose fast genauso schmackhaft. Einige Vorteile von frischen Lebensmitteln gehen jedoch verloren.

Aber warum entscheiden sich so viele Menschen für Dosen? Es ist, weil Dosenfutter muss nicht gekocht werden und spart eine Menge Zeit, die Sie für die Zubereitung und das Kochen der Produkte aufwenden können. Außerdem haben frische Produkte eine kurze Lagerzeit und erfordern besondere Bedingungen für die Lagerung, während die Lagerung von Lebensmitteln in Dosen einfach ist und eine lange Haltbarkeit verspricht.

Der einzige Kritikpunkt an Konserven ist der Vitaminmangel in den Produkten. Außerdem sind Obstkonserven zur Konservierung mit zusätzlichem Zucker versetzt. Deshalb enthalten einige Produkte mehr Kalorien als frische Lebensmittel.

Fakten über Speckscheiben

Falls Sie es noch nicht wussten: Speckscheiben aus der Dose sind keine echten Fleischstücke. Er wird nach dem folgenden Verfahren hergestellt:

1. Die fetten Teile des Schweinefleischs werden mit Salzlake gepökelt (Nasspökelung) oder in Salz getrocknet (Trockenpökelung);
2. Natriumnitrit wird hinzugefügt, um die Farbe des Produkts zu stabilisieren und den Aushärtungsprozess zu beschleunigen;
3. Einige Erzeuger räuchern oder kochen das Fleisch später, doch in den meisten Fällen wird das Fleisch einige Zeit lang getrocknet;
4. Dann wird das Fleisch in dünne Scheiben geschnitten und verpackt.

Der großartige Geschmack von Speck wird durch faire Zubereitungstechniken, Salz und Raucharoma erreicht, so dass Sie sich beim Verzehr von Speck keine Sorgen machen müssen. Da Speck jedoch sehr fettreich ist, sollten Sie ihn nur einmal am Tag essen (zum Frühstück oder Mittagessen), um Magenkrankheiten vorzubeugen, vor allem, wenn Sie zum Beispiel lieber gebratene Speckscheiben mit Spiegeleiern essen.

Wie wählt man Speck in Dosen aus und bewahrt ihn auf?

Sicherlich brauchen Sie die beste Marke für Dosenspeck, damit er eine perfekte Ergänzung für Ihr Frühstück ist. Aber es gibt so viele Marken, aus denen Sie wählen können. Worauf sollte man sich verlassen? Das hängt von mehreren Faktoren ab, z.B. von der Qualität der Dose und der Qualität des Fleisches selbst.

Apropos Verpackung: Achten Sie unbedingt auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Produktcode. Auch wenn Konserven langfristig haltbar sind, können sie dennoch verderben. Achten Sie auch auf die Qualität der Verpackung. Sie sollte nicht aufgebläht oder beschädigt sein (das entspricht in etwa dem Verfallsdatum). Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie den Produktcode lesen können, wenden Sie sich an den Kundenservice, um den Code herauszufinden. Ablauf Datum und Bestandteile des Produkts.

Viele Lebensmittelkonserven sind etwa 10 Jahre haltbar, doch einige Chargen können aufgrund falscher Lagerung nicht verzehrt werden. Dosenspeck und einige andere Konserven müssen kühl und dunkel gelagert werden, eine Kühlung ist jedoch keine gute Option. Die Lagerung hängt auch vom Nettogewicht einer Dose ab, das normalerweise etwa neun Unzen beträgt. Je größer die Packung ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sich darin Bakterien bilden und das gesamte Produkt verderben. Lagern Sie es daher an einem kühleren Ort und essen Sie es früher.

Die Auswahl kann auch davon abhängen, welche Art von Speck Sie wünschen. In einem Geschäft können Sie voll durchgebratenen Speck, taktischen Speck, knusprigen Speck und sogar rohen Speck finden. Wie wir aus den Kommentaren vieler Kunden entnehmen konnten, halten die Menschen knusprigen Speck für köstlicher und einfacher zu lagern und zuzubereiten. In unserer Liste der Top-Marken stellen wir Ihnen jedoch verschiedene Arten von Dosenspeck vor, damit Sie das finden, was Ihnen am nächsten ist!

Top Marken für Dosenspeck

Anhand der vielen Vorteile der Speckkonserven und ihrer anderen Eigenschaften haben wir eine Liste der besten Marken erstellt. Hier finden Sie fünf Marken, die nicht nur von uns, sondern auch von Hunderten von Kunden als die besten auf dem Markt angesehen werden.

Yoders Speck in Dosen

Yoders Speck steht aufgrund seiner 10-jährigen Haltbarkeit, der praktischen Größe und des Nettogewichts (neun Unzen und etwa 40 Scheiben Speck pro Dose) sowie der besten Qualität und des besten Geschmacks an der Spitze der meisten Bewertungen!

Yoders Dosenspeck wird aus 100% Schweinefleisch hergestellt und wird Sie mit seinem knusprigen und unvergleichlichen Geschmack begeistern. Es handelt sich um verzehrfertigen Speck, so dass Sie ihn nur noch ein wenig erhitzen und zu Ihrem Festmahl hinzufügen müssen. Außerdem sind die Scheiben knusprig verpackt und geräuchert, so dass Sie sie garantiert genießen werden.

Normalerweise können Konserven nicht gebraten werden, da sie lange gelagert werden und fetthaltige Produkte nicht kompatibel sind. Yoders Speckscheiben in Dosen haben diese Regel jedoch irgendwie übertroffen und uns die Möglichkeit gegeben, großartigen Speck mit langer Haltbarkeit zu genießen. So kann man gerollten Speck sogar zehn Jahre nach dem Kauf direkt aus dem Behälter genießen! Deshalb eignet er sich perfekt zur Aufbewahrung für eine NotsituationAußerdem bleiben die Portionen über einen so langen Zeitraum perfekt im Geschmack und Aroma.

Auch wenn Sie nicht davon ausgehen, dass Sie Yoder's Dosenspeck über einen längeren Zeitraum aufbewahren werden, können Sie ihn im Alltag verwenden und werden es nicht bereuen. Die Kalorienmenge entspricht der jedes anderen gebratenen Specks, und es gibt keine zugesetzten Aromen, so dass das Produkt 100% natürlich ist und Ihrer Gesundheit nicht schadet, wenn Sie es in angemessenen Mengen essen. Es ist perfekt für Camping aufgrund der Nährwertangaben und der größeren Menge an Eiweiß, die Sie auf einen langen Tag voller körperlicher Aktivität vorbereiten wird.

Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie Yoders Speck in Dosen einmal probieren und danach nicht mehr aufhören werden, ihn zu kaufen. Er ist ein perfekter Ersatz für frischen Speck und spart Ihnen Zeit, da er bereits gegart ist.

CMMG Tactical Gekochter Speck

Der zweite Platz geht fairerweise an CMMG gekochter Speck. Er hat fast die gleichen Eigenschaften wie der Yoders Dosenspeck, außer dem Preis und der Haltbarkeit der Geschmackskonserven. Viele Kunden erklärten, dass der Speck sowohl nach einem Monat als auch nach drei Jahren der Lagerung fast wie rohes Fleisch schmeckt! Von allen auf dem Markt befindlichen Marken ist dies der Speck mit der längsten Geschmackserhaltung. Vielleicht ist der Preis deshalb etwas höher als bei anderen Marken.

Wie andere Hersteller von verpacktem Speck verwendet auch CMMG Natriumphosphate, um den Speck für eine lange Lagerung in der Dose vorzubereiten. Das ist die Beschwerde, die viele Kunden stört, aber es lässt sich bei der Herstellung von Dosenspeck nicht vermeiden. Abgesehen von diesem Konservierungsmittel enthält der Speck eine große Menge an Eiweiß, was eigentlich kein Nachteil ist, aber vor dem Verzehr bedacht werden sollte.

Wie die vorherige Marke ist auch dieser Speck vollständig gegart und muss vor dem Verzehr nur noch ein wenig erhitzt werden. Er ist ein großartiger Begleiter für Campingabenteuer, da er den hellsten Speckgeschmack hat und aufgrund der einfachen Zubereitung, der kurzen Garzeit und der Anzahl der Fette und Proteine sehr nahrhaft ist.

Auch wenn diese Marke eine lange Lagerung und verlängerte Haltbarkeit verspricht, ist es dennoch besser, den Dosenspeck so schnell wie möglich zu verzehren, da einige Kunden berichteten, dass er nach fünf Jahren Lagerung verdorben ist.

SPAM Speck

Die dank ihres Schinkens beliebteste Fleischkonservenmarke empfiehlt auch den Kauf ihres Specks, vielleicht in einer Packung von 12 Unzen, was vielleicht nicht so praktisch ist. Dennoch steht SPAM nicht ohne Grund in einem guten Licht. Die Nährwertangaben und Bestandteile von SPAM Speck erklärt, dass es pro Portion keinen Zuckerzusatz und keine Transfette enthält. Außerdem wird es in einem Laib mit Schinken angeboten, was könnte besser sein?

Auch hier ist es nicht nötig, den Speck zu kochen, da er bereits gekocht ist und sowohl kalt als auch warm verzehrt werden kann. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie ihn nicht sehr lange aufbewahren möchten. Außerdem gilt SPAM-Speck als der köstlichste und am besten zum Weitergaren geeignete Speck. Sie brauchen nur eine Pfanne, um den Speck zu braten und erhalten ein paar herrliche Portionen traditionellen, schmackhaften Specks.

Außerdem brauchen Sie nur zwei Dosen SPAM-Speck zu kaufen, um fast einen Monat lang täglich davon zu essen! Eine Packung enthält mehr als 40 Scheiben und ist damit die perfekte Wahl fürs Camping. Allerdings ist dieses Produkt nur drei Jahre lang haltbar, so dass es eine schlechte Idee sein könnte, es für den Notfall im Voraus zu kaufen. Eine weitere vorteilhafte Eigenschaft dieses Produkts ist, dass der Gehalt an Natriumerythorbat im Fleisch der niedrigste unter den anderen Herstellern ist!

Alles in allem bietet der Kauf von SPAM-Speck viele Vorteile, von denen der größte seine Inhaltsstoffe und Nährwertangaben sind. Außerdem können Sie ihn in jedem Zustand essen und köstliche Mahlzeiten damit zubereiten. Seien Sie sicher, dass Sie, wenn Sie ihn einmal probiert haben, später kaum aufhören werden, ihn zu kaufen.

Hochwertiges Mittagsfleisch

Ähnlich wie bei der SPAM-Produktion wird dieser gekochte Speck von Great Value in einem Laib geliefert und heißt auch so, da er aus echtem Schweinefleisch und Speck hergestellt wird. Auch hier handelt es sich um ein vorgekochtes Produkt, das Sie in jedem Zustand verzehren oder zu einem Festmahl verarbeiten können. Allerdings sollten Sie ihn an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren, da er im Gegensatz zu den anderen genannten Produkten nur zwei Jahre haltbar ist.

Viele Kunden bewerteten ihn auch als zu salzig, was typisch für jeden vorgekochten Speck ist, da er mit Salz gepökelt wird, während er in einer Dose gelagert wird. Allerdings ist auch der Natriumgehalt dieses Lebensmittels beträchtlich, nämlich 33% pro Portion, was jedoch eine normale Menge pro Packung ist.

Sie können dieses Produkt als Zusatz zu Ihrem Essen oder als Snack für einen Campingausflug verwenden, da es keinen Sinn macht, es für den Notfall lange aufzubewahren.

Lehman's Speck in Dosen

Der letzte Teilnehmer auf unserer Liste ist die Firma Lehman's. Es handelt sich um eine Art luxuriösen Speck, bei dem jede Packung aus fast 60 Scheiben Speck besteht! Obwohl sein Preis relativ hoch ist ($30 pro Pfund), sind die Inhaltsstoffe und Nährwertangaben unvergleichlich gut. Sie finden in diesem Produkt die geringste Menge an Natrium und Kalorien pro Portion.

Wie die dort aufgeführten Speckscheiben, Lehman's Speck hat eine Haltbarkeit von 10 Jahren, was zweifelsohne ein Vorteil ist. Diese Art von gerolltem Speck gilt also nicht als das Beste für einen Lebensmittellagerung Programm, dennoch kann es dank der geringen Kalorienmenge ein Teil Ihrer täglichen Ration werden.

Wie macht man hausgemachten Dosenspeck?

Doch der Markt ist voll von konservierten, köstlichen Speckprodukten vieler Marken, so dass es durchaus sinnvoll ist, zu versuchen, ihn zu Hause selbst herzustellen. Auch wenn Sie die genaue Zusammensetzung des Produkts kennen, ist dies eine unterhaltsame und gewinnbringende Fähigkeit. Sie können zum Beispiel mehrere Packungen für Ihre Freunde und Verwandten herstellen oder getrockneten Speck als Snack auf den Tisch bringen.

Werkzeuge und Zutaten

• Stück fettes Fleisch
• Pergamentpapier (kann durch Wachspapier ersetzt werden)
• Behälter oder ein Gefäß
• Dosenöffner (benötigter Zustand - 10 PSI)

Schneiden Sie das gewählte Fleischstück in dünne Scheiben und legen Sie sie auf Pergamentpapier, so dass sich die Stücke nicht berühren. Das Papier sollte etwa einen Meter lang und einen Meter hoch sein, so dass die Scheiben senkrecht angeordnet sind und aus den Rändern des Papiers herausragen können. Es ist jedoch besser, an den Rändern des Papiers entlang der langen Enden etwas Freiraum zu lassen.

Bedecken Sie es mit einem weiteren Stück Papier der gleichen Größe. Sie müssen diese Art von Stoff in der Hälfte falten, damit Sie etwas Schweres in die Mitte des Papiers legen können. Wenn Sie mit dem Falten fertig sind, rollen Sie das Papier von links nach rechts fest zusammen, damit es in das Glas passt. Füllen Sie die Gläser mit gerollten Speckscheiben.

Um die Behälter richtig zu bestücken, überprüfen Sie, dass sie keine Risse oder Beschädigungen haben und absolut trocken und leer sind. Stellen Sie sie in den Einkochautomaten und lassen Sie sie einige Zeit lang entlüften. Stellen Sie neunzig Minuten und 10 PSI zum Verschließen der Gläser ein. Lassen Sie den frisch getrockneten Speck nach Ablauf der Zeit 12 Stunden lang abkühlen und überprüfen Sie, ob die Gläser beschädigt wurden (Sie können sie auswechseln, wenn etwas an der Oberfläche passiert ist).

Voilà, der Speck ist fertig! Lagern Sie ihn kühl und dunkel und seien Sie bereit, ihn zu essen, wann immer Sie wollen. Da Sie keine Konservierungsstoffe hinzufügen, ist er nur ein Jahr haltbar, also vergessen Sie ihn nicht für lange Zeit. Wir empfehlen außerdem, ein Einmachdatum auf dem Glas anzubringen, damit Sie nicht in die Irre geführt werden.

Fazit

Jetzt wissen Sie, wie Sie den am besten präsentierten Dosenspeck auf dem Markt auswählen und wie Sie ihn zu Hause selbst herstellen können. Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen nicht überfordert sind und nicht jeden Tag große Mengen an fettigen Lebensmitteln wie Speck essen werden.

Unsere beste Wahl ist Yoders Speck in Dosen, da er für seine Preisklasse die besten Lagerungsbedingungen und Bestandteile aufweist, aber es ist zweifellos die beste Option, dieses Lebensmittel selbst herzustellen.

Häufig gestellte Fragen - FAQ

Können Sie noch Speck in Dosen kaufen?

Dosenspeck ist eine der am weitesten verbreiteten Konserven, die besonders in Überlebenssituationen nützlich ist. Sie finden ihn nicht nur in Supermärkten, sondern auch in Online-Shops wie Amazon oder eBay und in den meisten Geschäften für Campingausrüstung.

Wie lange ist Dosenspeck haltbar?

Die meisten Marken geben ein Haltbarkeitsdatum an, das zwei Jahre beträgt. Viele Fleischkonserven können jedoch auch nach fünf oder zehn Jahren noch genießbar sein! Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie Speck essen können, der vor zehn Jahren gekauft wurde. Prüfen Sie zunächst, ob der Geruch und die optischen Merkmale des Produkts normal zu sein scheinen.

Was ist Dosenspeck?

Dosenspeck besteht aus fetten Teilen von Schweinefleisch, denen Natrium als Konservierungsmittel zugesetzt wurde. Die Fleischscheiben werden für einige Zeit in Salz gelagert, um sie zu härten. Im Großen und Ganzen ähnelt er dem gewöhnlichen Speck, den Sie in jedem Geschäft finden, allerdings ist er bereits gegart und kann länger gelagert werden. Deshalb ist er bei Reisenden so beliebt.

Verkauft Walmart Speck in einer Dose?

Bei Walmart finden Sie viele Marken, die Speck in Dosen verkaufen. Es wird also nicht schwer sein, in der nächstgelegenen Filiale das zu finden, was Ihnen am nächsten liegt.