Vorratskammern

Einführung

Zu den überlebenswichtigen Dingen, Überlebensmittel ist der oberste. Nur Wasser liefert sind für das Überleben notwendiger als das. Alle professionelle Landwirte, Überlebenskünstler, und Prepper sollten vorsichtig sein das Wissen an die erste Stelle der übrigen zum Überleben notwendigen Faktoren zu setzen. Wenn man ist gut vorbereitetwerden die Überlebenschancen erhöht. Wenn Sie wissen, wie man in einer gefährlichen Situation handeln, und Ihr Überlebenstasche ist voll von QualitätsgetriebeDas nächste, worum Sie sich kümmern sollten, ist, das richtige Wissen zu erhalten, das Ihnen eines Tages das Leben retten könnte!

Auf den Punkt gebracht

Wir alle kennen das Gefühl, wenn Sie einen Bissen von einem selbstgemachten Essen nehmen und verstehen, dass Sie noch nie etwas Besseres gekostet haben. Natürlich können andere Dinge auch köstlich sein, aber nicht so wie ein selbstgemachtes.

Aber dennoch nutzen viele von uns ihre Fähigkeit nicht, selbst zu kochen, anstatt gekaufte Lebensmittel zu verwenden. Natürlich ist dieser Prozess zeitaufwändiger und es ist immer einfacher, einfach in den Supermarkt zu gehen und etwas zu kaufen, wie z.B. Nudelsauce.

Haben Sie jemals denken, dass selbstgekochtes Essen weniger kostet und eine bessere Zusammensetzung haben kann? Wenn nicht, zeigen wir Ihnen einige Rezepte, mit denen Sie Grundnahrungsmittel für die Speisekammer zu Hause herstellen können!

Speichern Sie diesen Artikel für den Fall, dass Sie Ihre Meinung ändern und beschließen, Ihre freie Zeit auf diese Weise zu verbringen! Dann werden wir Ihnen zwanzig verschiedene hausgemachte Grundnahrungsmittel vorstellen.

Außerdem beginnen wir mit der Liste der notwendigen, gut sortierten Vorratskammern, die Sie zu Hause vorrätig haben sollten, wie zum Beispiel Dose Gemüse, gefrorenes Gemüse, getrocknete Bohnen, frisches Gemüse und frisches Obst (z.B. Paprika), Bohnen in Dosen, von denen die meisten eine lange Haltbarkeit haben.

Eine große Auswahl an Vorratskammern zu Hause ist immer eine gute Idee!

Die Liste der Grundnahrungsmittel für den Vorratsschrank

Wir stellen Ihnen jetzt eine Liste von Vorratskammern vor, die Sie brauchen, wenn Sie ein Rezept brauchen oder ein schnelles Abendessen zubereiten möchten. Einige von ihnen haben sogar eine unbegrenzte Haltbarkeit! Setzen Sie also einige von ihnen auf Ihre nächste Einkaufsliste: Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden, denn Sie werden sie für viele Rezepte brauchen!

1 - Trockene

• Backnatron
• Speisestärke
• Trocken schwarze Bohnen
• Getrocknete Nudeln
• Großes Korn Mehl
• Zucker, auch brauner Zucker
• Brauner Reis
• Backpulver

2 - Verschiedene Flüssigkeiten

• Honig
• Senf
• Pflanzliches Öl
• Essig: Apfelessig, Rotwein, Reisessig, Balsamico-Essig (in kleinen Mengen sogar als Reinigungsmittel verwendbar)
• Mayonnaise
• Nussbutter, wie z.B. Erdnussbutter
• Sojasauce
• Worcestershire-Sauce
• Huhn Brühe

3 - Getrocknete Kräuter und Gewürze

• Salz
• Ganze Pfefferkörner
• Cayennepfeffer
• Geräucherter Paprika
• Basilikum
• Oregano
• Knoblauchpulver
• Vanille-Extrakt
• Zimt
• Chilipulver

4 - Dosenware

Konserven sind manchmal ein echter Lebensretter. Zum Beispiel, wenn Sie keine Zeit haben, um kochen und eine schnelle Mahlzeit brauchenoder wenn Sie sich in einer Überlebenssituation befinden, können Gemüsekonserven oder andere Waren sehr nützlich sein!

• Huhn in Dosen
• Thunfisch in Dosen
• Bohnen in Dosen: schwarz, Niere, weiß, Kichererbse
• Gemüsekonserven, wie z.B. Gurken
• Nudelsoße

Neue Rezepte von Pantry Staples für Sie

Nun, da wir mit Ihnen über die Bevorratung von Grundnahrungsmitteln gesprochen haben, möchten wir Ihnen einige Rezepte zeigen, die Sie selbst herstellen können. Alle unsere Rezepte können einige Ihrer gekauften Produkte ersetzen, so dass Sie sie jetzt von Ihrer Einkaufsliste streichen und selbst herstellen können!

Speisekammer Saucen

1 - BBQ-Sauce

Es ist ein bekanntes, perfektes Grundnahrungsmittel, das jeder von uns schon einmal probiert hat, aber wir wetten, dass noch mehr. Hier haben wir ein fertiges Rezept für Sie:

1. Nehmen Sie einen großen Kochtopf und geben Sie braunen Zucker, Ketchup und Melasse hinein.
2. Danach gießen Sie etwas Brag ApfelessigWorcestershire-Sauce zusammen mit Colgin Flüssigrauch

1. Nehmen Sie eine weitere Schüssel und mischen Sie einige trockene Gewürze mit Zwiebelflocken
2. Mischen Sie alle Zutaten, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
3. Stellen Sie Ihren Topf auf den Herd und kochen Sie ihn bis zum Siedepunkt.
4. Drehen Sie dann die Hitze auf die niedrigste Stufe und köcheln Sie etwa fünfzehn Minuten lang.
5. Das war's. Geben Sie Ihre Ursache einfach in ein Glas und bewahren Sie es im Gefrierschrank auf.

2 - Ketchup

Selbstgemachter Ketchup ist besser als der gekaufte, und wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie uns das Gleiche sagen!

Was Sie verwenden sollten

• 10 bis 12 oz. Tomatenmark
• 1/8 bis 1/3 Tasse Apfelessig/Weißweinessig
• ein viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ein halber Teelöffel Senfpulver
• ein halber Teelöffel Zwiebelpulver
• ein halber Teelöffel Knoblauchpulver
• ein halber Teelöffel Oregano
• ein halber Teelöffel Cayennepfeffer
• ein viertel Teelöffel Selleriesalz
• ein Esslöffel Zucker
• ein halber Teelöffel Salz

Was zu tun ist

1. Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie Tomatenmark und Essig hinein.
2. Mischen Sie alles und fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu.
3. Schmecken Sie ab und fügen Sie bei Bedarf noch etwas hinzu
4. Füllen Sie Ihr Ergebnis in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie es einen Monat lang im Gefrierschrank auf.

3 - Mayonnaise

Wenn wir über selbstgemachten Ketchup sprechen, können wir die Mayonnaise nicht vergessen.

So müssen Sie vorgehen: Nehmen Sie Ihre Küchenmaschine, fügen Sie ein Ei hinzu und verarbeiten Sie es für etwa 20 Sekunden. Dann fügen Sie Bornier Dijon-Senf, Rotweinessig und Salz und verfahren Sie genauso. Geben Sie dann langsam Ihr geschmacksneutrales Öl zu der Mischung. Andernfalls entsteht eine Mayonnaisesuppe und keine Sauce.

Schmecken Sie das Ergebnis ab und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz oder Weißweinessig hinzu und stellen Sie die Mayonnaise in den Gefrierschrank.

4 - Senf

Um Ihnen ein ganzes Trio an hausgemachten Saucen zu bieten, hier das Rezept für Senf. Das Zeug die Sie für dieses Rezept benötigen, ist:

• sechs Esslöffel Senfkörner
• eine halbe Tasse Wasser/Bier
• 3 Esslöffel Weißwein oder Sherry-Essig
• eine halbe Tasse Senfpulver
• zwei Teelöffel Salz
• eine viertel Tasse gehackte Kräuter
• ein Teelöffel Kurkuma
• 2 Esslöffel Honig

Das Verfahren

Nehmen Sie zunächst Ihre Senfkörner und mahlen Sie sie in einer Kaffeemühle. Machen Sie sie meist ganz, da das Senfpulver auch in unserem Rezept enthalten ist.

Zweitens: Geben Sie Ihre Samen in eine Schüssel und fügen Sie alle trockenen Zutaten hinzu.

Drittens: Fügen Sie Ihr Wasser oder Bier hinzu und vermischen Sie alles anständig. Lassen Sie die Mischung etwa zehn Minuten lang ruhen und fügen Sie dann den Essig hinzu.

Viertens: Geben Sie Ihr Ergebnis in ein Glasgefäß und stellen Sie es für mindestens 12 Stunden in den Gefrierschrank, damit die Mischung eindickt.

5 - Nudelsauce

Und wie bei vielen gekauften Saucen enthält auch diese zu viele Chemikalien. Machen Sie Ihre eigene, die diese nicht enthält und die genauso köstlich in Ihrer Pasta sein wird!

Was Sie benötigen

Für eine köstliche Pastasauce nehmen Sie etwas Natives Olivenöl extraDrei Knoblauchzehen, zwei Karotten, eine oder zwei mittelgroße Zwiebeln, Dosentomaten, trockene Gewürze (wie Oregano und Paprika) und frische Gewürzkräuter (Basilikum und Petersilie).

Was zu tun ist

1. Nehmen Sie einen Topf und kochen Sie die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und die geriebenen Karotten in Ihrem kaltgepressten Öl an.
2. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die gehackten Tomaten und eine halbe Tasse Wasser mit Salz, schwarzem Pfeffer, trockenen Gewürzen und frischen Kräutern hinzu. Kochen Sie die Mischung auf kleiner Flamme.
3. Lassen Sie das Ganze etwa 15-20 Minuten köcheln und füllen Sie die Nudelsauce in ein Glas.

6 - Salatdressing

Was bevorzugen Sie? Cremige Dressings oder eine Vinaigrette? Das spielt keine Rolle, denn Sie können beides zu Hause mit Hilfe Ihrer Vorratskammern zubereiten. Für die erste Variante benötigen Sie Joghurt, Sauerrahm, Mayonnaise, Milch oder Buttermilch als Grundlage. Und für die zweite Variante benötigen Sie Essig, Kräuter, Öl und Gewürze.

7 - Salsa

Aus eigener Erfahrung können wir sagen, dass die Salsa-Saucen, die Sie im Laden kaufen können, niemals mit denen vergleichbar sind, die Sie zu Hause herstellen! Wollen Sie es ausprobieren? Hier ist ein Rezept.

Was Sie verwenden sollten

• zwei Tassen Tomatensauce
• drei oder fünf gehackte Jalapeno-Paprikaschoten
• zwei Tassen Tomatenmark
• zwei Tassen gehackte Zwiebeln
• eine Tasse gehackter grüner Pfeffer
• eine halbe Tasse gehackter Koriander
• ein Drittel Tasse Zucker
• zwei Esslöffel Pökelsalz und Einmachglas
• sechs gehackte Knoblauchzehen
• zwei Drittel Tasse weißer Essig
• zwei Teelöffel Pfeffer
• acht Tassen gehackte und geschälte Tomaten

Was zu tun ist

1. Nehmen Sie einen großen Topf und geben Sie alle ersten elf Zutaten hinein, dann die Tomaten.
2. Beginnen Sie bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten lang zu kochen.
3. Füllen Sie Ihre Mischung in sterilisierte Einmachgläser und verschließen Sie diese mit Einmachdeckeln.
4. Stellen Sie Ihre Gläser für etwa 15 Minuten in kochendes Wasser

8 - Saure Sahne

Nehmen Sie eine Tasse Schlagsahne, zwei Teelöffel Zitronensaft und eine viertel Tasse Milch.

Mischen Sie alle Zutaten in einem Glas, verschließen Sie das Glas mit dem Deckel und schütteln Sie die Mischung anständig. Nehmen Sie dann den Deckel ab und legen Sie stattdessen ein Stück Papier darauf, das Sie mit einem Gummiband befestigen.

Lassen Sie Ihre Sahne über eine Nacht am Tisch fest werden, rühren Sie sie dann um, verschließen Sie das Glas und stellen Sie es in den Gefrierschrank.

9 - Teriyaki-Sauce

Das Gleiche gilt für die Teriyaki-Sauce: Sie ist in den Geschäften ziemlich überteuert und voller Chemikalien. Machen Sie sie lieber selbst, das schmeckt besser und kostet weniger!

Was Sie verwenden sollten

• eine Tasse Wasser
• eine viertel Tasse Sojasauce
• ein halber Teelöffel McCormick gemahlener Ingwerfünf Esslöffel brauner Zucker
• ein oder zwei Esslöffel Honig
• ein viertel Teelöffel Knoblauchpulver
• zwei Esslöffel Speisestärke
• eine viertel Tasse Wasser

Was zu tun ist

Mischen Sie alle Zutaten (außer den letzten beiden) in einer Pfanne und beginnen Sie, sie zu erhitzen.

Vermengen Sie die beiden letzten Zutaten, bis sich die Maisstärke auflöst.

Wenn die Soße in der Pfanne zu kochen beginnt, fügen Sie unsere zweite Mischung hinzu und rühren Sie um, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Speisekammer Paste

1 - Hummus

Sie benötigen einige gekochte Kichererbsen, Kevala Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Bio extra vergine und Salz für dieses hausgemachte Rezept.

Mischen Sie einfach alle Zutaten und verwenden Sie einen Hamilton Küchenmaschine oder ein anderes, bis die Textur homogen geworden ist. Bewahren Sie Ihren fertigen Hummus dann im Gefrierschrank auf.

2 - Beliebige Nussbutter

Wir sind so daran gewöhnt, Erdnussbutter im Laden zu kaufen, aber sie enthält viele unnötige Chemikalien. Außerdem sind andere Buttersorten ziemlich teuer, so dass es in Ihrem Interesse sein könnte, Nussbutter zu Hause selbst herzustellen, sei es aus Mandeln, Cashewnüssen oder Macadamia-Nüsse - alles, was Sie wollen.

Was Sie tun müssen, sind zwei Schritte:

1. Rösten Sie Ihre Nüsse bei 325 Grad Fahrenheit etwa 20 Minuten lang, damit die Nüsse ihr Aroma entfalten und für den folgenden Schritt weicher werden.
2. Pürieren. Nehmen Sie Ihre Küchenmaschine und pürieren Sie Ihre gerösteten Nüsse fünf bis zehn Minuten lang, je nach Leistung Ihrer Küchenmaschine und der Art der Nüsse, die Sie verwenden.

3 - Griechischer Joghurt

Sie benötigen zwei Liter Vollmilch, eine viertel Tasse schwere Sahne, drei oder vier Esslöffel Joghurt mit aktiven Kulturen darin.

Was Sie tun müssen, ist:

• Spülen Sie das Innere des Topfes mit kaltem Wasser aus
• Geben Sie Milch und Sahne hinein und bringen Sie die Mischung am Rande eines Topfes leicht zum Kochen.
• Nehmen Sie den Topf heraus und lassen Sie ihn abkühlen, bis er warm ist.
• Nehmen Sie die Hälfte der Mischung aus dem Topf und fügen Sie Ihren Joghurt hinzu
• Geben Sie diese Hälfte zurück in den Topf, schließen Sie den Topf und stellen Sie das Ergebnis an einen warmen Ort.
• Lassen Sie den Joghurt für etwa 6-12 Stunden ruhen.
• Das Ergebnis sollte für weitere vier Stunden in den Gefrierschrank gelegt werden.

Vorratskammer-Brot

Wir alle wissen, wie lecker selbstgebackenes Brot ist, aber wir bevorzugen es immer noch, ihn in einem Lebensmittelgeschäft zu kaufen, obwohl wir ihn auch ganz einfach zu Hause zubereiten können! Lassen Sie uns also eines unserer Lieblingsrezepte mit Ihnen teilen.

1 - Stangenbrot

Was Sie dazu brauchen, ist:

• zweieinhalb Tassen warmes Wasser
• sechs Tassen Mehl
• drei Teelöffel aktive Trockenhefe
• vier Teelöffel Zucker und die gleiche Menge an Salz

Und was Sie dafür tun müssen, ist in der folgenden Liste beschrieben:

1. Geben Sie das Wasser zusammen mit dem Zucker in den Mixtopf und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Fügen Sie die Hefe hinzu und lassen Sie die Mischung für etwa 30 Sekunden ruhen.
3. Fügen Sie vier Tassen Mehl zusammen mit dem Salz hinzu und verrühren Sie die Zutaten
4. Nachdem Sie sichergestellt haben, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist, geben Sie eine weitere Tasse Mehl in die
5. Streuen Sie eine Tasse Mehl auf Ihre Arbeitsfläche und geben Sie die Mischung darauf, wobei Sie zusätzlich etwas Mehl darüber streuen.
6. Beginnen Sie, den Teig zu kneten, bis er schwammig ist.
7. Ziehen Sie den Teig zurück in die Schüssel, decken Sie ihn mit einer Decke ab und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten lang ruhen.
8. Danach legen Sie den aufgegangenen Teig zurück auf die bemehlte Fläche, nehmen ein bemehltes Nudelholz und beginnen zu rollen, bis der Teig eineinhalb Zentimeter dick ist.
9. Schneiden Sie Ihr Ergebnis in zwei Hälften und formen Sie jede davon zu einem gerollten Laib.
10. Legen Sie sie auf das Pergamentpapier und lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang aufgehen.
11. Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor, schneiden Sie vier diagonale Schnitte in die Oberseite jedes Teigs und geben Sie den Teig für etwa 20 Minuten in den Ofen.
12. Lassen Sie das Ergebnis etwa fünf Minuten ruhen. Danach ist Ihr Brot fertig zum Verzehr.

2 - Semmelbrösel und Croutons

Dies sind weitere köstliche Grundnahrungsmittel, die Sie zu Hause zubereiten können. Wir werden die einfachsten Rezept für Brot Krümel und Croutons, aber Sie können sie auch mit trockenen Gewürzen wie Knoblauchpulver, Basilikum, Oregano usw. würzen.

Das Rezept:

• Nehmen Sie ein beliebiges Brot, das Sie zur Hand haben, reißen Sie es in kleine Stücke und legen Sie das Ergebnis auf Ihr Backblech und in den vorgeheizten (350 F) Ofen.
• Vergessen Sie danach nicht, Ihre Chinks etwa alle fünf Minuten umzurühren und sie 15 Minuten lang zu backen.
• Sobald Sie sehen, dass Ihr Brot ausgetrocknet ist, schalten Sie den Ofen aus und nehmen Sie das Backblech mitsamt den Brocken aus dem Ofen. Lassen Sie Ihr Brot ein paar Minuten abkühlen und geben Sie es anschließend in eine Küchenmaschine, um die benötigte Form von Krümeln herzustellen. Wenn Sie nur Croutons benötigen, lassen Sie den letzten Schritt aus.

Speisekammer Zucker

1 - Brauner Zucker

Überrascht es Sie, dieses Grundnahrungsmittel hier zu sehen? Das brauchen Sie nicht, denn wir garantieren Ihnen, dass dies das einfachste Rezept ist, das Sie je gemacht haben! Sie glauben uns nicht? Dann schauen Sie weiter.

Die Zutaten sind ganz einfach: eine Tasse weißer Zucker und ein Esslöffel ungeschwefelte Melasse.

Und was Sie tun müssen, ist ebenfalls einfach: Geben Sie die Zutaten in eine Rührschüssel und verwenden Sie einen elektronischen Mixer mit mittlerer Leistung, um den Zucker mit der Melasse zu vermischen. Danach geben Sie das Ergebnis einfach in einen luftdichten Behälter.

2 - Puderzucker

Unglaublich, aber Sie können Puderzucker auch zu Hause herstellen. Wenn Sie eine Tasse Zucker haben, ein Esslöffel Speisestärkeund einen Mixer, dann können Sie ihn ganz einfach herstellen!

Speisekammer-Chips

1 - Kartoffelchips

Wir denken, dass sich jeder von Ihnen mindestens einmal im Leben gefragt hat, ob es möglich ist, selbstgemachte Kartoffelchips zu machen. Und hier sind wir mit dem Rezept, das Ihnen sagt, dass es möglich ist!

Zutaten

• 2 Quarts Eiswasser
• fünf Teelöffel Salz
• sieben ungeschälte mittelgroße Kartoffeln
• eineinhalb Teelöffel Selleriesalz
• eineinhalb Teelöffel Pfeffer
• zwei Teelöffel Knoblauchpulver
• eine Menge Öl

Die Schritte

1. Nehmen Sie Ihren Gemüseschäler/Käseschneider und schneiden Sie dünne Kartoffelscheiben.
2. Legen Sie Ihre Kartoffelscheiben in die Schüssel mit Salz und Eiswasser. Lassen Sie sie etwa 3o Minuten einweichen
3. Nehmen Sie die Kartoffeln heraus und trocknen Sie sie auf dem Papier
4. Nehmen Sie eine weitere Schüssel und mischen Sie Knoblauchpulver, Selleriesalz und Pfeffer
5. Erhitzen Sie eineinhalb Zentimeter Öl in einer schweren Pfanne auf 375 Grad Fahrenheit.
6. Braten Sie die Kartoffeln nach und nach etwa vier Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Umrühren ist ebenfalls notwendig.
7. Entfernen Sie sie und trocknen Sie das Papier.
8. Streuen Sie gleichzeitig die trockene Gewürzmischung über die Kartoffeln.
9. Geben Sie Ihre Kartoffelchips in einen luftdichten Behälter

2 - Tortilla-Chips

Nehmen Sie Ihre Maistortillas, Öl und Salz für die Zubereitung der Chips. Wählen Sie eine der folgenden Zubereitungsarten für die Chips:

• Durch Frittieren in Öl
• Backen im Ofen
• Backen in der Mikrowelle

Andere Vorratskammer-Rezepte

1 - Müsli

Jeder liebt Müsli zum Frühstückund jeder weiß, wie nahrhaft und lecker es ist! Aber im Supermarkt ist es so teuer. Hier ist ein einfaches Müslirezept für Sie:

Zutaten

• eine halbe Tasse Honig/Ahornsirup/ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl
• ein halber Teelöffel gemahlener Zimt
• eine halbe Tasse Raps-/Kokosnuss-/Olivenöl
• drei Tassen Haferflocken
• eine Tasse gehobelte Mandeln oder andere Nüsse
• ein halber Teelöffel Salz
• eine Tasse Rosinen oder andere Trockenfrüchte

Steps

• Zuerst müssen Sie Ihren Ofen auf 300 Grad Fahrenheit vorheizen und Ihr Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
• Mischen Sie Öl, Honig, Zimt und Salz in einer Schüssel und fügen Sie dann die Haferflocken und Nüsse hinzu.
• Drittens: Geben Sie das Ergebnis auf das Pergamentpapier Ihres Backblechs und verteilen Sie das zukünftige Granola gleichmäßig. Helfen Sie bei Bedarf mit dem Spatel nach.
• Viertens: Backen Sie Ihr Müsli etwa 20 Minuten lang und rühren Sie die Mischung zwischendurch immer wieder um. Ihr Müsli ist fertig, wenn die Haferflocken goldbraun sind. Beachten Sie, dass das fertige Müsli noch feucht ist, aber in ein paar Minuten nach dem Backen austrocknet.
• Fünftens: Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen. Backofen. Fügen Sie Ihre Rosinen oder Früchte zum Müsli hinzu und lassen Sie das Ergebnis abkühlen, bevor Sie es wegstellen.

Ein Tipp: Die beste Entscheidung wäre die Verwendung von luftdichte Lebensmittelbehälter zur Aufbewahrung.

2 - Essiggurken in Dosen

Nun, das steht außer Frage, denn die Herstellung von Essiggurken in Dosen ist die einfachste, billigste und schmackhafteste Wahl! Nehmen Sie sechs Pfund eingelegtes Gemüse, drei Tassen Essig, drei Tassen Wasser, vier Esslöffel Salz, sieben Knoblauchzehen, sieben Teelöffel Dillsamen, dreieinhalb Teelöffel schwarze Pfefferkörner.

• Sterilisieren Sie dann Ihre Einmachgläser und reinigen Sie Ihre Gurken.
• Mischen Sie das Wasser, das Salz und den Essig in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen.
• Geben Sie das Gewürz auf den Boden eines jeden Glases
• Legen Sie die Gurken
• Gießen Sie die Wassermischung in jedes der Gläser und achten Sie darauf, dass alle Gurken bedeckt sind.
• Verschließen Sie die Gläser mit Einmachdeckeln
• Lassen Sie Ihre Gurken vor dem Verzehr zwei Wochen lang ruhen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie füllen Sie eine Speisekammer vollständig auf?

Dazu haben wir ein paar Ratschläge für Sie. Der erste wäre, klare Behälter zu verwenden, da dies die Identifizierung der Produkte erleichtert und Sie nicht viel Zeit damit verbringen müssen, das zu finden, was Sie brauchen.

Die zweite Möglichkeit ist die Einrichtung von Bereichen in Ihrer Vorratskammer, in denen Sie Ihre Produkte kategorisieren und innerhalb dieser Kategorien aufbewahren. Dies wird auch Ihre Suche erleichtern.

Der dritte Ratschlag ist, dass Sie Ihre Vorratskammer vor allem während des Ausverkaufs oder wenn Ihnen einige Produkte ausgehen, auffüllen sollten. In jedem anderen Fall werden Sie mit Sicherheit eine Menge abgelaufener Produkte haben.

Und der vierte und letzte Ratschlag von uns ist, wöchentlich auszumisten: Auf diese Weise wissen Sie immer, dass Sie keine abgelaufenen Produkte aufbewahren.

Wie lange halten sich Grundnahrungsmittel in der Speisekammer und im Kühlschrank?

Die Antwort hängt von den Arten von Produkte, die Sie haben - egal ob sie hausgemacht sind oder im Laden gekauft. Letztere haben aufgrund der enthaltenen Chemikalien in der Regel eine längere Haltbarkeit.

Aber einige sagen, dass die durchschnittliche Haltbarkeit 3-6 Monate in der Speisekammer (für einige Bohnenkonserven, Trockenfrüchte, Reis usw.) und 6-12 Monate im Kühlschrank beträgt.

Wie organisieren Sie Ihren Kühlschrank?

Um die Antwort auf diese Frage kurz zu halten, sind hier die wichtigsten Schritte, die Sie unternehmen sollten:

1. Erstellen Sie Produktkategorien und bewahren Sie diese getrennt von anderen auf.
2. Legen Sie Ihr frisches Obst und Gemüse an einen dunklen Ort, z.B. in die unteren Schubladen.
3. Erstellen Sie eine separate Box mit Produkten, die bald ablaufen
4. Bewahren Sie alle Flüssigkeiten in den Schubladen der Tür auf