Uprawa bazylii w doniczkach

Istnieje wiele sposobów, aby uczynić Państwa żywność przetrwania bardziej smaczne i urozmaicone. Można na przykład dodać do nich różne przyprawy lub zioła. Co więcej, wiele z nich można łatwo wyhodować na swoim parapecie. Dzisiaj porozmawiamy o bazylii, jednym z najbardziej lubianych ziół. Jej jasny zapach i smak może ozdobić prawie każde danie, a ze świeżym pesto można nawet zjeść but (ale lepiej nie).

Łatwo jest uprawiać własną bazylię na tarasie. Nie muszą się Państwo również martwić o szkodniki, które mogą zniszczyć Państwa zbiory.

Trochę teorii

Państwa wiedza i umiejętności przetrwania może pewnego dnia uratować Państwu życie! Ponieważ żywność jest tak niezbędna metody gotowaniajak również możliwości uprawy niektórych produktów powinny być niezbędne dla survivalowców, preppersi hodowcy. Oczywiście, Pani sprzęt jest najważniejszyrównież.

Bazylia trafiła do kuchni śródziemnomorskiej z Azji Południowej. Jest również rozpowszechniona na wyspach południowego Pacyfiku. Jest rośliną jednoroczną z rodziny miętowatych.

Zaletami bazylii są jej wyrazisty smak i zapach, a także szybki wzrost. Dlatego wszyscy ogrodnicy tak bardzo ją kochają i jest to wspaniałe zioło dla początkujących ogrodników. Zazwyczaj uzyskanie świeżej bazylii z nasion trwa około 3-4 tygodni. Jeżeli chcą Państwo masowo uprawiać bazylię, powinni Państwo rozważyć budowę Szklarnia Walipini.

Rodzaje bazylii

Mamy niespodziankę dla tych, którzy myślą, że istnieje tylko jeden lub dwa rodzaje bazylii. Jest ich bardzo dużo! Oto tylko te najbardziej popularne:

• Fioletowa bazylia nie jest tak aromatyczna jak jej krewniacy, ale jest jedną z najpiękniejszych. Jeden z najlepszych sposobów na udekorowanie Państwa dania.
• Najlepszym pojemnikiem może być pikantna bazylia kulista ogrodnictwo rozwiązanie. Ma małe listki, ale wspaniale pachnie.
• Słodka bazylia jest chyba najbardziej rozpowszechnionym rodzajem tego zioła. Bazylia słodka ma średniej wielkości zielone liście.
• Zielona bazylia ruffles dobrze sprawdza się w sałatkach. Ma piękne liście, które posłużą jako aromatyczna przyprawa i wspaniała dekoracja Państwa stołu.
• Słodka bazylia tajska ma spiczaste liście o wyjątkowym aromacie. Ta słodka bazylia jest często używana do smażenia, ponieważ zachowuje swój przyjemny zapach nawet w wysokich temperaturach.
• Bazylia cytrynowa jest najczęściej używana do produkcji sosów, deserów, pikli, a nawet do parzenia herbaty. Nie można jej pomylić z innymi gatunkami ze względu na cytrusowy aromat tego smakowitego zioła.

Nie musi się Pan ograniczać do jednego rodzaju - więcej bazylii jest lepsze! Proszę uprawiać jak najwięcej, aby dodawać ją do swoich potraw i wymyślać coraz to nowe przepisy.

Uprawa bazylii z nasion

Uprawa bazylii z nasion jest najbardziej popularną metodą wśród ogrodników. Jednak w domu można uprawiać rośliny bazylii bezpośrednio w doniczce. Jej uniwersalność pozwala na uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniach. Aby uprawiać bazylię w pomieszczeniach zamkniętych, należy przestrzegać tych samych warunków i zajmie to od czterech do ośmiu tygodni.

Nie zapominaj o przycinaniu

Państwa celem jest wyhodowanie krzaczastych roślin bazylii z dużą ilością liści. Liście są podstawą tych wszystkich pysznych potraw z bazylii, które uwielbiamy. Aby bazylia tak rosła, trzeba ją stale szczypać w kolejne miejsca, gdzie kiełkują dwa liście bazylii.

Nie należy zaczynać przycinania zbyt wcześnie. Należy poczekać, aż bazylia urośnie do 6 cali. Potem można to robić 2-3 razy w tygodniu.

Należy pamiętać, że szczypanie najlepiej wykonywać wieczorem, jeżeli na zewnątrz jest gorąco. Dzięki temu roślina łatwiej się przystosuje.

Sadzenie bazylii z nasion

Jeżeli nie mogą Państwo posadzić bazylii w ogrodzie, można ją również uprawiać w pomieszczeniach. Nie muszą Państwo czekać, aż skończą się ostatnie wiosenne przymrozki, aby móc wcześnie rozpocząć cały proces.

Nie potrzebują Państwo wielu narzędzi do uprawy bazylii, podobnie jak w przypadku chia kiełki:

• Duża donica lub donice
• Mieszanka do wysiewu nasion
• Mister do rozpylania
• Pojemnik startowy z plastik kopuła
• I oczywiście nasiona bazylii

Podamy Państwu krok po kroku, co należy zrobić, aby otrzymać rośliny bazylii.

1. Przygotować garnki startowe

Lekko zwilżyć mieszankę startową. Następnie ręcznie dodać ją do doniczek. Napełnić około 0,5-1 cala poniżej górnej krawędzi pojemnika.

2. Włożyć nasiona bazylii

Nasiona roślin umieścić na środku doniczki. Zawsze najlepiej jest włożyć kilka, ponieważ w ten sposób zwiększą Państwo szanse na dobre zbiory. Proszę się spodziewać, że nie wszystkie nasiona aby wykiełkować. Niektóre pozostaną w glebie. To się zdarza i nic nie można na to poradzić. Dlatego najlepiej jest włożyć do każdej doniczki kilka nasion.

3. Przykryć nasiona

Następnie należy dodać suchą mieszankę startową. Posypać ją bezpośrednio na nasiona, tak aby były one przykryte na około 1/4 cala.

4. Zwilżyć glebę

Konieczne jest zapewnienie kontaktu między glebą a nasionami. W tym celu należy zwilżyć glebę wodą. Można użyć małej butelki z rozpylaczem lub zrobić to ręką. Należy uważać, aby nie przelać wody.

5. Utrzymywać wilgotność

Bazylia musi być przechowywana w wilgotnej ziemi. W tym celu można rozciągnąć folię na wierzchu doniczki lub użyć plastikowego pojemnika startowego, który ma specjalną plastikową kopułę. Należy utrzymywać wilgotne środowisko wzrostu.

6. Umieścić w ciepłym miejscu

Przenieść doniczkę z bazylią w ciepłe miejsce. Potrzebne jest około 70 stopni. Nie podlewać bazylii, dopóki nie pojawią się nasiona.

7. Czekać na sadzonki

Bazylia powinna wyrosnąć po około 7-10 dniach. Wtedy można zdjąć folię lub przykryć.

Przenieść doniczkę w słoneczne miejsce. Teraz trzeba samodzielnie kontrolować wilgotność, utrzymywać glebę w stanie wilgotnym i często spryskiwać wodą.

Teraz trzeba wybrać najsilniejszą sadzonkę. Nie dotykając korzeni, uszczypnąć inne sadzonki.

8. Przesadzanie sadzonek bazylii

Gdy rośliny bazylii będą miały 3 pary liści, trzeba je przesadzić do doniczek. Należy wziąć te, które mają 3-4 cale średnicy. Można trochę pomóc roślinom i dodać łagodny roztwór nawozu.

9. Przenieść Bazylię na zewnątrz

Poczekać na bardziej stabilną ciepłą pogodę na zewnątrz, gdzieś około 70 stopni. A potem stopniowo przenosić rośliny bazylii do ogrodu. Dzięki temu rośliny będą rosły silniej.

Inne porady dotyczące pielęgnacji roślin

Oprócz ciągłego przycinania liści bazylii, istnieje jeszcze kilka sztuczek, które pomogą Państwu, aby Państwa uprawa bazylii przynosiła tylko przyjemność i wspaniałe zbiory.

1. Nawozić tylko lekko

Proszę nie dać się ponieść nawozom, mogą one zepsuć zapach rośliny. Wystarczy dodać nawóz dwa razy w sezonie, nie więcej, jeżeli uprawia Pan bazylię na zewnątrz. Jeżeli bazylia rośnie wewnątrz, można stosować słaby nawóz organiczny co 3-4 tygodnie. Pomoże to utrzymać poziom składników odżywczych w porządku, ponieważ mogą one zostać wypłukane.

2. Unikać skręcania

Zapewnić młodym roślinom cień i utrzymywać glebę w stanie wilgotnym. To pomoże uniknąć "wysiewu". Dobrym sposobem jest również obcinanie kwitnących pędów. Należy to zrobić 1 cal poniżej kwiatu.

3. Regularnie podlewać

Ta roślina lubi wilgoć, dlatego nie należy jej przesadzać. Szczególnie należy uważać na rośliny uprawiane w pojemnikach. Ich gleba częściej wysycha, więc należy często podlewać. Najlepiej robić to wcześnie rano.

Średnio trzeba podlewać około raz w tygodniu. Potrzeba około 2,5 cm wody, aby nawilżyć glebę i korzenie roślin.

4. Towarzysze roślin

Sadzenie towarzyszące to sekretna rada wielu ogrodników. Mówi się, że bazylia rośnie lepiej, gdy posadzi się ją z innymi roślinami, takimi jak pomidory, papryka lub oregano. Takie wspólne sadzenie poprawia smak roślin. A przynajmniej można używać bazylii do potraw z pomidorów.

Jak przenieść bazylię do ogrodu

Nadszedł więc czas, aby przenieść Państwa rośliny bazylii do ogród. Jeszcze raz szczegółowo opiszemy cały proces, aby nie mieli Państwo żadnych trudności.

1. Wybrać lokalizację

Najpierw należy ustalić, gdzie ma być posadzona bazylia. Proszę poszukać miejsca z dużą ilością słońca. Bazylia uwielbia bezpośrednie światło słoneczne ы. Ale jeśli słońce jest zbyt gorące w ciągu dnia, trzeba będzie zorganizować trochę popołudniowego cienia dla roślin bazylii.

2. Przygotować dobrze osuszoną glebę

Dobrze zdrenowana gleba jest podstawą wzrostu zdrowych roślin. Należy dodać do gleby dużo substancji organicznych. Aby korzenie bazylii dobrze się rozwijały, należy zastosować pojemnik lub grządkę ogrodową o głębokości co najmniej 8 cali.

3. Umieścić roślinę bazylii

Umieścić rośliny tak, aby każda miała dużo słońca i odpowiednią cyrkulację powietrza. Należy je posadzić w odległości około 12-16 cali.

4. Wykopać dół

Aby bez problemu wykopać dół na odpowiednią głębokość, można użyć specjalnego sprzętu ogrodniczego. Na przykład Fiskars Big Grip ma do tego specjalne oznaczenia. Zobacz produkt tutaj.

5. Umieścić Bazylię

Umieścić sadzonkę w dołku. Utrzymywać bryłę korzeniową w jednej płaszczyźnie z dobrze zdrenowaną ziemią. Mocno docisnąć rękami.

6. Podlać roślinę bazylii

Dobrze zwilżyć roślinę. Można również użyć chwast kontrola, aby wspomóc uprawę bazylii.

Kiedy nadszedł czas zbioru bazylii

Zbieranie bazylii nie odbywa się zazwyczaj w jakimś szczególnym czasie. Najczęściej zrywa się kilka listków, gdy trzeba je dodać do konkretnej potrawy. W związku z tym, zbieranie bazylii pomoże Państwu sprawić, że Państwa roślina będzie bujniejsza i mniej długa.

Oto kilka wskazówek na ten temat:

• Rób to regularnie: Zbierać bazylię przez cały sezon wegetacyjny, aby pobudzić jej wzrost. Nawet jeśli teraz nie potrzebują Państwo świeżych liści, można zamrozić je. Wystarczy dodać oliwę z oliwek i umieścić w zamrażarce. W zimie będą Państwo mogli cieszyć się tym pysznym ziołem. Najlepiej co miesiąc usuwać z rośliny około 1/3 wszystkich liści.
• Uciąć łodygę: Podczas zbioru bazylii należy uciąć łodygę tuż nad miejscem, gdzie dwa liście trzymają się razem. Należy używać dobrych nożyczek, aby cięcia były staranne. Na przykład, można wziąć te szczypce do ziół. Ten produkt jest specjalnie zaprojektowany do tego celu i jest bardzo łatwy w użyciu.

Kolejnym krokiem jest odpowiednie przechowywanie zbiorów. Proszę przeczytać artykuł na temat survivalowe przechowywanie żywności na naszej stronie internetowej.

Często zadawane pytania (FAQ)

Czy lepiej uprawiać bazylię wewnątrz czy na zewnątrz?

Rośliny bazylii rosną równie dobrze w ogrodzie, jak i na słonecznym parapecie. Aby uzyskać świeżą bazylię, nawet gdy ostatnie wiosenne przymrozki jeszcze nie nadeszły, można uprawiać rośliny doniczkowe. Będzie to wymagało częstszego podlewania, a także należy upewnić się, że roślina bazylii ma wystarczająco dużo słońca. Bazylia rozwija się w ciepłym, słonecznym miejscu, dlatego należy zapewnić jej nasłonecznione okno. Do wyhodować krzaczastą roślinęproszę nie zapomnieć o przycięciu.

Czy bazylia woli pełne słońce czy cień?

Bazylia rośnie w środowisku słonecznym. Ile słońca potrzebuje roślina bazylii? Około 6-8 godzin dziennie. Ale proszę uważać, jeżeli słońce jest zbyt gorące w ciągu dnia, należy zorganizować cień dla rośliny. Nie należy również zapominać o podlewaniu, nie należy suszyć bazylii na powietrzu. Najlepiej podlewać rano, gdy słońce nie jest zbyt ciepłe. Ale nie należy przesadzać z podlewaniem. W przeciwnym razie dojdzie do gnicia korzeni.

Jak pielęgnować bazylię grecką?

Grecka bazylia to popularne zioło do dań pikantnych. Uprawa własnej bazylii nie wymaga wiele wysiłku. Należy zadbać o to, aby ziemia w doniczce była dobrze nawodniona i aby rośliny miały wystarczająco dużo słońca. Częste nawożenie nie jest wymagane, a nawet nie jest zalecane, ponieważ może to zepsuć zapach rośliny. Mogą Państwo uprawiać ją w ogrodzie i przenieść do domu, gdy zrobi się zimno. Ale po upływie terminu ostatnich przymrozków, można ponownie przenieść rośliny do ogrodu.