Zwarte bonenplant

Zwarte bonen zijn een geweldige oplossing voor iedereen die ervan droomt om te beginnen iets kweken voor voedsel in hun eigen tuin. Ze zijn een perfecte keuze voor beginners - productief, betrouwbaar en zeer eenvoudig te verzorgen. Ze zijn ook echt universeel - ze smaken heerlijk in heel veel gerechten, van soepen tot burrito's. U kunt ze in uw moestuin of in een container planten, en ze vragen helemaal niet veel. 

In ons artikel vertellen wij u alle belangrijke nuttige informatie over zwarte bonen. Blijf bij ons om te leren hoe u ze op de juiste manier kunt kweken!

Zwarte bonen. De algemene informatie

Dit soort bonen komt uit de warme klimaten van Latijns-Amerika. Zwarte bonen zijn technisch gezien hetzelfde als snap green beans, maar in een andere vorm - als snap beans peulen zijn die nog niet rijp zijn, zijn zwarte bonen daarentegen rijp en gedroogd. Daarom hebben ze veel meer tijd nodig om te groeien - ongeveer 100 dagen, terwijl snapbonen slechts de helft van deze periode nodig hebben. Omdat bonen van warm weer houden, groeien ze vooral in de zomer. De meest voorkomende soort heet Zwarte schildpad bonen. Een gemiddelde zwarte bonenplant geeft gewoonlijk 25 tot 35 peulen, die elk 6 tot 8 zaden bevatten.

Groeiseizoen van zwarte bonen

Net als de meeste bonen worden zwarte bonen geplant in het midden of het late voorjaar, na het einde van het koude winterseizoen. De beste bodemtemperatuur voor het ontkiemen van deze plantenzaden is ongeveer 20-30°C. Daarom moet u zich niet haasten en ze te vroeg planten - als de grond niet warm genoeg is, kunnen de zaden gewoon afsterven in plaats van groeien. Ze groeien alleen bij warme temperaturen.

Plant zwarte bonen niet op een willekeurige plek. Kies de plaats voor hen zeer zorgvuldig. Omdat deze plant nogal van warmte houdt, moet deze plek zonnig zijn. Als een plek niet dagelijks 6-8 uur vol zonlicht krijgt, is hij niet geschikt voor zwarte bonenzaden. De grondsoort is niet minder belangrijk. De drainage moet zeer goed zijn. Een verhoogd tuinbed is een prima variant. Maar als de grond veel klei bevat, is hij helemaal niet geschikt voor zwarte bonen. Ook raden wij u aan wat compost aan de grond toe te voegen, en als u voor het eerst bonen kweekt op deze plek, uw zaden te enten met een bacterie genaamd rhizobium. Het zal uw oogst veel groter maken.

Net als de meeste andere peulvruchten mogen zwarte bonen niet worden gezaaid zolang het risico op koud weer nog bestaat. Ze mogen pas worden geplant als de grond warm genoeg is - dat wil zeggen in het midden of aan het eind van de lente.

Zwarte bonen planten

Zaden van zwarte bonen ontkiemen erg snel en worden meestal direct in de grond gezaaid. Ze moeten op een diepte van één tot een halve inch geplant worden. De afstand tussen de rijen is 15-18 inch. Dit is de meest optimale ruimte, omdat de direct gezaaide zwarte bonen zo schaduw krijgen en beschermd worden tegen onkruid, maar tegelijkertijd geen rivalen worden. Wanneer de kiemperiode is afgelopen en de jonge bonen planten beginnen te groeien volledig, is het noodzakelijk om ze uit te dunnen. De uitdunningsafstand moet zes centimeter zijn.

Wie ongeduldig is om het plantseizoen te beginnen, kan bonen in huis zaaien onder speciale lampen ongeveer een maand voordat u ze in de grond plant. Wees extra voorzichtig tijdens het uitplanten, want zwarte bonenzaailingen hebben zeer kwetsbare wortels, en als die beschadigd raken, kan hun groei worden belemmerd.

Als u uw zwarte bonenzaadjes hebt gezaaid, geef ze dan overvloedig water. Ze zullen regelmatig water geven tijdens de kiemperiode. De grond moet altijd een beetje vochtig blijven. Tijdens deze periode moet u ook goed opletten voor verschillende parasieten zoals snijwormen, naaktslakken en kevers.

Hoe kweek je zwarte bonen?

De zwarte boon is een plant die niet veel zorg nodig heeft. Maar als u het groeiproces aandachtig aanpakt, zult u veel meer bonen oogsten. Tijdens het zomerseizoen moet u de bonen water geven, onkruid verwijderen en oppassen voor parasieten en ziekten. Meer informatie hierover vindt u in de volgende hoofdstukken van ons artikel.

Bewatering van zwarte bonenplanten

Zwarte bonen hebben tamelijk ondiepe wortels, waarvan het grootste deel zich in de bovenste twee meter van de grond bevindt. Om sterke en vruchtbare bonen te kweken, moet u ze vrij diep water geven - natuurlijk, behalve op regenachtige dagen. Om de vochtigheid van de grond te controleren, steekt u uw vinger erin tot een diepte van ongeveer twee centimeter. Als u helemaal geen bodemvocht voelt, moet u water geven. Om uitdroging te voorkomen kunt u zwarte plastic mulch, wat afgesneden bladeren of stro aanbrengen.

De watergift moet ook afhangen van de rijpheid van uw bonen. Wanneer de groene peulen tijdens het groeiseizoen rijpen, moeten ze meer water verbruiken. Dus wanneer het tijd is dat de bonenplanten gaan bloeien, moet u ze intensiever water geven. Zo kunt u uw toekomstige bonenoogst veel groter maken. Een geweldig hulpmiddel hiervoor is een gieter met een lange steel. Hiermee kunt u het water rechtstreeks in de grond gieten, en niet op de bladeren van de plant. Natmaken is geen goede zaak, omdat het gezondheidsproblemen bij bonen kan veroorzaken en de peulontwikkeling kan vertragen. Dat moet u dus zoveel mogelijk vermijden.

Waarom uw bonen wieden?

Natuurlijk hebben veel mensen een hekel aan wieden, maar het blijft uiterst noodzakelijk. Als u het perceel niet vrijmaakt van onkruidgroei, zullen uw bonen veel zwakker, kleiner en minder vruchtbaar zijn. De meeste onkruidplanten zijn zeer agressief, zodat ze bonen gemakkelijk kunnen verdrukken en hun waardevolle voedingsstoffen kunnen ontnemen. Voor snel en moeiteloos wieden raden wij u een hulpmiddel aan met de naam Cobrahead onkruidverdelger.

Parasieten van zwarte bonen

Normaal gesproken is het helemaal niet moeilijk om zwarte bonen te kweken. Maar net als bij veel andere planten, zijn er een aantal vervelende plagen die ze een heerlijke maaltijd. Wat kunt u doen om ze op afstand te houden? Ten eerste, maak uw tuinplanten zo divers mogelijk. Beperk u niet tot bonen en één of twee andere groenten. Plant ook verschillende bloemen, kruiden, enzovoort. Hoe meer soorten, hoe beter. Ze zullen verschillende bestuivers en andere nuttige wezens aantrekken die de concurrentie aangaan met het ongedierte en hen waarschijnlijk zelfs zullen verjagen. Ten tweede moet u uw kweekbonen heel vaak controleren, zodat u eventuele problemen kunt opmerken voordat ze te groot worden.

Op welk ongedierte moet u letten?

Laten we het hebben over ongedierte!

• Bonenbladkever. Het is een zeer vervelende plaag die door peulen en bladeren eet en er kleine gaatjes in maakt. De volwassen insecten zijn klein en rood of groen gekleurd, velen hebben vlekken. Hun eerste generatie wordt eind mei actief, en de tweede - in juli en augustus (vooral als u in een zuidelijk gebied woont). Als er te veel kevers zijn, kunnen ze de bonenzaailingen volledig van bladeren ontdoen, hun groei vertragen of zelfs helemaal vernietigen. Ze kunnen dus een ernstige bedreiging vormen als u er niets aan doet.
• Snijwormen. Deze parasieten zijn zeer gevaarlijk voor onvolgroeide planten. Ondanks hun naam zijn snijwormen geen wormen, maar rupsen van motten. Ze beginnen zich in het voorjaar te voeden met bonenplanten, net als de zaailingen beginnen te groeien. Ze zijn het meest actief in het donker. Snijwormen eten bonenstengels in de buurt van de grond, en doen dat zeer snel - ze kunnen een rij planten in een oogwenk uitroeien! Een van de doeltreffendste middelen tegen snijwormen is diatomeeënaarde. Om stelen te beschermen, kunt u ook kragen maken van folie of kartonnen kokers die in rollen toiletpapier.
• Slakken. Zij vormen een van de grootste bedreigingen voor zwarte bonen. Slakken eten zowel jonge als volwassen planten. Diatomeeënaarde is ook goed tegen ze. Een andere nuttige maatregel is plukken met de hand. Controleer uw bonen regelmatig en zoek naar naaktslakken. Elke slak die u opmerkt moet u zonder pardon weghalen.

Ziekten van zwarte bonen

Als u uw bonen plant volgens alle regels, met de nodige onderlinge afstand, en ze goed water geeft, is het risico op bonenziekten niet groot. Maar u moet er toch van op de hoogte zijn, zodat u tijdig maatregelen kunt nemen als ze uw geliefde planten treffen. 

Wat zijn de meest voorkomende ziekten waarmee u te maken kunt krijgen als u zwarte bonen kweekt?

• Witte schimmel. Het is een bonenziekte die vaak optreedt bij regenachtig weer. De snel verspreidende schimmel is heel duidelijk te zien op de stengel en de bladeren van een aangetaste plant. Om deze ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk te zorgen voor een goede ventilatie en te voorkomen dat er water op de bladeren wordt gegoten tijdens het water geven.
• Ziekte. Strikt genomen wordt deze ziekte veroorzaakt door bacteriën, maar een hoge luchtvochtigheid verhoogt ook het risico. Het ziet eruit als kleine laesies of natte plekken op het blad van de plant. Ze verschijnen ook op de peulen. Ziekte is zeer gevaarlijk voor de oogst en vermindert deze aanzienlijk. Om het te voorkomen, moet u uw planten goed roteren, afstand houden om de lucht beter te laten circuleren, en nooit iets op uw perceel doen bij regenachtig of gewoon vochtig weer.

Wanneer zijn bonen klaar om te oogsten?

De keuze van het juiste moment om bonen te plukken is een uiterst belangrijke factor die de kwaliteit van de oogst kan beïnvloeden. Begin tegen eind augustus oplettender te zoeken naar rijpe peulen. Wanneer de meeste peulen droog en bruinachtig van kleur zijn geworden (hoewel sommige peulen geel worden), kunt u beginnen met het plukken van de oogst.

Maar er is nog een reden waarom het tijdstip van de oogst zo belangrijk is. Rijpe peulen moeten vóór het koude seizoen worden geplukt. Een lage temperatuur is zeer schadelijk voor bonen en kan de kwaliteit ervan verslechteren. Het is dus cruciaal om alles op tijd af te krijgen, wanneer het weer nog warm is. De meest optimale omstandigheden om bonen te plukken zijn een lage luchtvochtigheid en veel zon. U moet ze niet te vroeg in de ochtend oogsten, terwijl er nog overal dauw is. Het moet goed opdrogen, en pas dan kunt u aan de slag.

De juiste manier om bonen te plukken

Er zijn twee belangrijke manieren om zwarte bonen te oogsten. De eerste is om de peulen één voor één van de plant te halen. De tweede is om de stengel van de grond af te snijden en de hele plant weg te halen. Het is niet aan te raden om de hele plant met wortels eruit te trekken, want zwarte bonen wortels hebben veel nuttige microben in hen, en zo de bodem verrijken met waardevolle voedingsstoffen zoals stikstof en fungeren als een organische meststof. Ja, zwarte bonen hebben hun eigen stikstofproductie.

Als u verse bonen liever met de hand plukt, is het ook veel beter om ze af te snijden en niet weg te scheuren. Waarom? Als u bonenpeulen van de plant scheurt, kunt u ze beschadigen of zelfs breken. Peulen afsnijden met scharen is veel netter.

Als u echt veel bonen hebt, is het veel sneller en gemakkelijker om de hele plant af te snijden. Hang ze daarna op een plaats met een goede luchtcirculatie en een lage luchtvochtigheid. Goede varianten zijn een garage of een tuinhuisje. Als u alle peulen één voor één plukt, legt u ze uit op papiervellen of een andere vlakke ondergrond die geschikt is om te drogen.

Als u niet al te veel bonen hebt, kunt u ze handmatig doppen. Het is vrij snel, gemakkelijk en kan worden omgezet in een leuke activiteit, leuk voor alle gezinsleden. Na het doppen doet u de gedroogde bonen in een geschikte containers of potten en bewaar ze op een donkere, koele plaats.

Vaak gestelde vragen - FAQ

Waarom en hoe zwarte bonen kweken?

Zwarte bonen zijn een soort groente die vrij universeel en gemakkelijk te kweken zijn. Ze kunnen in veel verschillende recepten worden gebruikt. Gedroogde zwarte bonen kunnen zeer lang bewaard. Het is dus een van de meest optimale varianten als u uw eigen planten wilt kweken. voedsel. De gedetailleerde instructies voor het kweken van zwarte bonen vindt u in ons artikel.

Wat zijn zwarte bonen?

Zwarte bonen zijn een soort bonen uit Latijns-Amerika. Ze behoren tot dezelfde soort als snijbonen, en het belangrijkste verschil is dat zwarte bonen rijper zijn. Ze worden veel gebruikt als ingrediënt van vele gerechten, zoals soepen.

Wanneer zwarte bonen planten?

Zwarte bonen moeten worden gezaaid in het voorjaar, wanneer de vorst voorbij is. Dat is heel belangrijk, want ze kunnen echt niet tegen lage temperaturen. Maar als u ze eerder wilt planten, kunt u dat binnen doen en de zaailingen vervolgens overplanten in uw moestuin.

Hoe plant u zwarte bonen?

De gedetailleerde gids voor het planten van zwarte bonen vindt u in ons artikel. De belangrijkste zaken zijn de juiste tijd om ze te zaaien (het voorjaar, als het al warm is), de plantdiepte (1 of 0,5 inch diep), en de afstand tussen de planten (van 15 tot 18 inch).

Wanneer zwarte bonen oogsten?

U moet zwarte bonen plukken voordat het koude winterweer begint. De meest optimale tijd om dit te doen is wanneer ze volledig gerijpt zijn - dat wil zeggen, eind augustus.

Groeien zwarte bonen ondergronds?

Nee, dat kunnen ze niet. En de reden daarvoor is heel eenvoudig - om succesvol te groeien hebben ze veel direct zonlicht nodig. Het is duidelijk dat er onder de grond geen zonlicht is, dus daar zouden ze niet kunnen groeien.

Waar komen zwarte bonen vandaan?

Zwarte bonen zijn afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. Daarom worden ze veel gebruikt in de creoolse keuken van veel Latijns-Amerikaanse landen.

Waar koop ik Black Turtle bonen?

Deze zwarte bonen worden vaak verkocht in online en offline tuinwinkels, samen met andere zaden. Gezien hun immense populariteit kunnen we zeker zeggen dat ze vaak in dergelijke winkels te vinden zijn, dus het is helemaal niet moeilijk om deze bonen te vinden en te kopen.