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Intro
Se trascorre un po' di tempo della sua vita in cucina, probabilmente sa cos'è la sigillatrice sottovuoto. Anche se non lo sa, è fortunato ad essere arrivato su questa pagina.
Da qualche tempo utilizzo una sigillatrice sottovuoto e devo ammettere che è più preziosa di quanto si possa pensare.
Naturalmente, esiste un'enorme varietà di tipi e tipologie di sigillatrici sottovuoto prodotte da diversi marchi. Se è un novellino della cucina sous vide, tutti questi campanelli e fischietti della sigillatura sottovuoto possono sembrare spaventosi e impossibili da superare. Non abbia paura: sono qui per aiutarla ad affrontare tutti questi mostri della sigillatura sottovuoto.
Oggi parleremo delle migliori sigillatrici sottovuoto che si possono ottenere, di come devono essere applicate agli alimenti e di come scegliere una sigillatrice sottovuoto adatta.
I 7 migliori sigillatori sottovuoto disponibili ora
Questo dispositivo di tenuta ha un ottimo sistema di sigillatura sottovuoto, che permette agli alimenti di rimanere freschi 5 volte più a lungo rispetto alle confezioni ordinarie.
Una delle caratteristiche più comode di questa sigillatrice sottovuoto FoodSaver è la presenza di una vaschetta di raccolta rimovibile: questo rende trattare con i liquidi un compito facile.
Questa sigillatrice sottovuoto per alimenti è facile da usare operazioni manuali, grazie al quale può lavorare anche con alimenti delicati.
Un altro modello di FoodSaver, V4800è in grado di rilevare automaticamente i sacchetti sottovuoto, il che rende il processo di sigillatura molto più semplice. Tutto quello che deve fare è inserire un sacchetto nella bocca di questa sigillatrice sottovuoto FoodSaver, e la macchina farà il resto del lavoro per lei.
Questo modello di un sigillante offre anche una taglierina per sacchetti e un magazzino per rotoli di sacchetti. Questi sigillatori sottovuoto per alimenti può imballare i suoi cibi delicati, in modo da evitare l'utilizzo di plastica extra.
Grazie al vassoio di raccolta, che questo modello di sigillatrice include, non deve preoccuparsi della pulizia della sua cucina.
Guardi questo video per conoscere meglio le caratteristiche di questo modello:
Il NutriChefIl sistema di sigillatura sottovuoto offre un pannello di controllo facile da usare. Non dovrà passare ore a capire come funzionano tutti i pulsanti.
Questo modello di sigillatrice ha un funzionamento one-touch, grazie al quale non si confonderà nel sigillare diversi tipi di alimenti. Viene fornito con sacchetti riutilizzabili, che potrà utilizzare ancora diverse volte dopo la prima procedura.
Il Sigillatrice sottovuoto Mueller La macchina elimina l'aria, evitando così che eventuali batteri possano distruggere il cibo. Alcuni batteri possono essere davvero dannosi per il corpo umano. Ecco perché le sigillatrici sottovuoto sono un ottimo modo per proteggersi dalle malattie.
Un cliente attento noterà che questo modello Mueller è un potente rappresentante delle sigillatrici ad aspirazione. Ha un forte sistema di sigillatura sottovuoto, grazie al quale può praticare liberamente la cottura sous vide.
Con l'aiuto di questo dispositivo di tenutaSarà in grado di conservare non solo alimenti come la carne o le verdure, ma anche liquidi e persino gioielli!
I Koios Il sistema di sigillatura sottovuoto è, direi, un sistema avanzato. Utilizza un foglio di micache consente alla macchina di non surriscaldarsi e di sopravvivere anche a 300 gradi Fahrenheit.
Inoltre, è una macchina "di lunga durata" perché funziona più di 30 volte di fila senza problemi.
Questo, come molti sigillatori ad aspirazioneha un pannello di controllo comprensibile e una taglierina inclusa per creare borse di dimensioni personalizzate. Ho anche già parlato delle porte per gli accessori. Anche questo modello ne ha una. Utilizzi questo sigillante per ottenere vari alimenti e bevande sottovuoto.
Questa sigillatrice ha diverse modalità per diversi alimenti, come quelli secchi o umidi. Le utilizzi per condurre esperimenti di sous-vide!
Guardi questo video per saperne di più sulle caratteristiche di queste sigillatrici sottovuoto:
Che cos'è una sigillatrice sottovuoto
Una sigillatrice sottovuoto è una macchina particolare che protegge i suoi alimenti dal deterioramento prematuro. Quando gli alimenti vengono inseriti nei sacchetti sottovuoto, la sigillatrice sottovuoto pompa l'aria fuori da questi sacchetti. Successivamente, preme il sacchetto e lo sigilla, creando così una confezione ermetica.
Conservazione degli alimenti sottovuoto
Se sigilla correttamente i suoi alimenti sottovuoto, può prolungarne la durata di conservazione fino a decenni. Tuttavia, dipende sempre dagli alimenti che tratta.
Che tipo di alimenti possono esistere? La distinzione più importante per il processo di sigillatura sottovuoto è se l'alimento è secco o umido. Se pensa attentamente a entrambi i tipi di alimenti, probabilmente svilupperà esempi di prodotti secchi come, non so, articoli da dispensa: noci o patatine. Molto bene. Questi alimenti, se la sua macchina sigillatrice sottovuoto funziona bene, saranno in grado di sopravvivere a due o più decenni di conservazione.
Ma se pensa a cibi umidi, come la maggior parte della frutta e della verdura, dovrà disidratare prima. In questo modo, una volta eliminata l'acqua in eccesso, sarà in grado di inserire anche gli alimenti umidi nei sacchetti della sigillatrice sottovuoto, mantenendo il cibo fresco per molto tempo. Questo funzionerà perché i batteri non saranno in grado di distruggere il cibo dopo questa lavorazione.
Sigillatura sottovuoto di diversi prodotti
Questa parte dell'articolo sarà probabilmente la più utile per coloro che sono realmente interessati alla sigillatura sottovuoto degli alimenti. Non è un compito facile trovare una fonte che le insegni come praticare la sigillatura su diversi alimenti, perché molte di esse non sono corrette. Ma quelle che ho preparato per lei sono sicuramente di alta qualità.
Le consiglio di salvare il link di questo articolo se non possiede ancora una sigillatrice sottovuoto per alimenti, ma sta pensando di acquistarne una.
Cucinare la carne
Il primo video le insegnerà come sigillare sottovuoto la carne, perché è un prodotto difficile da trattare. Se dispone di una macchina sigillatrice sottovuoto, può utilizzarla per mantenere il cuore più fresco nel congelatore per un lungo periodo di tempo. La sigillatura sottovuoto della carne consente di evitare le bruciature da congelatore, che alla fine influiscono sul gusto del pasto.
Cucinare la selvaggina
Se è un pescatore o un cacciatore, probabilmente le piace la carne di selvaggina. Ma a volte non è possibile prepararla e mangiarla tutta in una volta. Non si preoccupi: con i sigillatori sottovuoto, può mantenere la selvaggina fresca per settimane e mesi.
Sigillatrice per Avocado
Gli avocado sono alimenti piuttosto complicati da conservare, in quanto marciscono rapidamente. Spesso è necessario acquistare una o due unità per consumarli, ma le quantità maggiori diventano un problema. Ma con una sigillatrice sottovuoto per alimenti, non dovrà affrontare questo problema!
Cibo umido
Prestiamo ora attenzione agli alimenti più complicati da sigillare sottovuoto: quelli più nutrienti. Trattare questi alimenti è problematico, soprattutto se la sua sigillatrice sottovuoto non dispone di un vassoio di raccolta rimovibile. Ma la maggior parte delle moderne sigillatrici sottovuoto ce l'ha, quindi non deve preoccuparsi.
Pane e panini per hamburger
Sigillare il pane o i panini per hamburger sottovuoto può diventare un problema se non si sa come fare. I panini sono particolarmente problematici perché si desidera mantenerli freschi e non distruggere la loro forma. Se non ci riesce, saranno piatti e poco attraenti.
Il video seguente le mostrerà come riuscire in questa missione:
Farina
Inoltre, potrebbe essere interessato a conservare la farina per una conservazione prolungata (sì, le persone praticano il sottovuoto anche per la farina).
Se è più uno spettatore che un lettore, può dedicare un po' di tempo alla visione di questo video sorprendentemente utile, dedicato alle questioni che dovrebbe già sigillare:
1. Acqua
Tutti sanno che un uomo può sopravvivere settimane senza cibo e solo un paio di giorni senza acqua.
In realtà, ci sono diversi modi per mantenere l'acqua relativamente fresca per molto tempo. Molte persone scelgono i contenitori, come me. Altri acquistano l'acqua in scatola, ma questo metodo è un po' costoso.
Se le interessa la "pienezza" del suo portafoglio, potrebbe cercare un'alternativa più economica. E contiene acqua in un sacchetto sottovuoto in Mylar. Se ha una sigillatrice a camera, deve assolutamente provare a sigillare i liquidi. Rimarranno gustosi fino a quando non ne avrà bisogno.
2. Cibo
Ma difficilmente si sentirà ben nutrito solo con l'acqua. Ecco perché dovrebbe utilizzare le sue sigillatrici sottovuoto per trattare diversi alimenti.
3. Le spezie
Un altro tipo di "cibo", che deve mantenere inalterato il suo sapore, sono le spezie. Le spezie senza sapore di solito non valgono nulla. Per mantenere il loro sapore, può utilizzare i sigillatori sottovuoto a camera. Prima di tutto, collochi le erbe nel sacchetto sottovuoto. In secondo luogo, rimuovere l'aria. Poi, sigillare a caldo i sacchetti. Semplice come sembra!
4. Semi
Dopo aver parlato di tutto ciò che può essere consumato immediatamente, parliamo di un "investimento" nel cibo potenziale. I semi sono molto preziosi, soprattutto in caso di emergenza. Sono come un campo d'aviazione alternativo, che protegge le persone dalla completa estinzione in caso di collasso del mondo.
Quindi, dobbiamo conservarli per anni e decenni. Le sigillatrici sottovuoto ci aiutano a farlo.
5. Farmaci
Sì, può utilizzare una sigillatrice sottovuoto anche per prolungare la vita dei suoi farmaci. Li tolga dalle loro confezioni originali, li metta in un sacchetto sottovuoto e... viola!
6. Kit di pronto soccorso
Come probabilmente saprà, la maggior parte dei piccoli kit di pronto soccorso non sono impermeabili. Se accidentalmente cadono in acqua, sia essa un mare salato o un lago d'acqua dolce, il loro contenuto sarà molto probabilmente danneggiato. Non vogliamo che questo accada.
Utilizzi una macchina sigillatrice sottovuoto per evitare questa piccola (o meno) catastrofe. Sigilli sottovuoto i suoi kit!
7. Kit per l'accensione del fuoco
Un'altra catastrofe che può verificarsi accidentalmente è se va in campeggio e i fiammiferi si bagnano. Come farà ad accendere il fuoco? Come si riscalderà? Come cucinerà il cibo?
Per evitare questo incidente, le consiglio di far funzionare i suoi sigillatori sottovuoto. Lasci che la aiutino a sigillare il kit di accensione del fuoco e a renderlo impermeabile.
8. Carta igienica, asciugamano, salviette
Parliamo ora di cose molto preziose in ogni casa. Sì, sto parlando di prodotti per la cura della persona come la carta igienica, gli asciugamani o le salviette. Questi prodotti sono solitamente realizzati in carta, che ovviamente non è un materiale impermeabile. Se si verifica un disastro come un'alluvione, o anche se si rompe l'impianto idraulico, molto probabilmente tutti questi amici di carta saranno distrutti.
Per evitare questa triste storia, provi a sigillare sottovuoto la carta igienica e gli asciugamani con le salviette. Rimuova l'aria, sigilli i sacchetti e si fidi della sua "scorta di carta".
9. Batterie
Forse non ci ha mai pensato, ma sigillare le batterie è un'ottima idea, soprattutto se ha intenzione di metterle nella sua borsa di sopravvivenza.
Proprio come gli alimenti, le batterie non durano per sempre. Ma può renderle utili un po' più a lungo se le inserisce nei sacchetti sottovuoto.
10. Pennarelli / penne Sharpie
Probabilmente sa come ci si sente quando si prende una penna (soprattutto se deve scrivere qualcosa di veramente importante) e non funziona a causa dell'inchiostro secco.
Una sigillatrice sottovuoto la aiuterà a dimenticare questo inconveniente: sigilli un paio di penne o pennarelli, e l'inchiostro non rovinerà mai l'uso.
11. Documenti / Foto
Se vive nei territori facilmente colpiti dalle inondazioni, dovrebbe pensare con attenzione ai suoi documenti, soprattutto se il suo lavoro è legato alle scartoffie.
Per evitare che i documenti o le foto necessari vengano distrutti, li faccia sigillare sottovuoto.
12. Vestiti
Ecco la mia raccomandazione personale: consideri di avere almeno un completto di riserva di alcuni indumenti di base, come la biancheria intima. Lo metta nella borsa di sopravvivenza, per ogni evenienza. Ma nella loro condizione normale, questi vestiti occupano un po' di spazio (non tanto, ovviamente, ma comunque). Se vuole renderli ancora più compatti, utilizzi una sigillatrice sottovuoto.
Questa procedura non solo ridurrà le loro dimensioni, ma le renderà anche impermeabili.
Attenzione: quando la maggior parte dell'aria viene rimossa, tutti i vestiti diventeranno molto più piccoli di prima. Faccia attenzione!
13. Radio a manovella
Può sempre mettere un radio a manovella (o qualsiasi altro dispositivo elettronico) in un sacchetto per il vuoto. Rimarranno al sicuro e impermeabili all'interno.
Ma se intende conservare le munizioni in un nascondiglio di sopravvivenza sotto terra? L'opzione migliore in questo caso sarà la sigillatura sottovuoto. Eliminerà la probabilità di corrosione.
15. Arma da fuoco
L'arma da fuoco, proprio come le munizioni, richiede un trattamento speciale. Può essere colpita dalla corrosione dovuta all'umidità. Non vogliamo che questo accada.
Ma se utilizza una sigillatrice sottovuoto, questo problema non sarà più un grosso problema. Rimuova l'aria e lo impacchetti bene e voilà!
Caratteristiche da considerare quando si sceglie la migliore sigillatrice sottovuoto
Vassoio di raccolta rimovibile
Le vaschette di raccolta sono importanti, soprattutto quando deve lavorare con i liquidi. Sono sempre complicate da sigillare. Inoltre, "lasciano dietro di sé una traccia disordinata". Di solito, non si possono evitare sgocciolamenti o fuoriuscite. Queste vaschette sono utilizzate per raccogliere l'umidità risultante.
Prima di acquistare una sigillatrice sottovuoto, verifichi se la vaschetta di raccolta è rimovibile o meno. Questa è una di quelle caratteristiche che semplificano notevolmente la vita. Se è rimovibile, potrà pulirlo senza dover pulire l'intera macchina.
Porta accessoria e tubo flessibile accessorio
Le consiglio di verificare la presenza della porta accessoria con un tubo flessibile. Questa caratteristica renderà la sua macchina sigillatrice sottovuoto più universale.
Se il dispositivo scelto dispone di una porta accessoria e di un tubo flessibile, allora può occuparsi non solo dei sacchetti per il sottovuoto, ma anche dei barattoli di vetro.
Guardi questo video per vedere come funziona:
Rilevamento automatico della borsa
Questa funzione consente di iniziare a sigillare sottovuoto con un solo tocco. Se il suo modello di sigillatrice sottovuoto è in grado di rilevare automaticamente i sacchetti, significa che tutto ciò che deve fare è inserire il sacchetto nella bocca della macchina.
Quando il dispositivo si assicura di aver rilevato correttamente la borsa, inizierà a rimuovere l'aria.
Deposito borse incorporato
La prossima funzione è quella che, personalmente, mi piace di più. Credo che sia una di quelle funzioni che ogni sigillatrice sottovuoto dovrebbe includere. Si tratta di una posizione integrata per riporre un rotolo di sacchetti.
Le sigillatrici a vuoto, che hanno questa funzione, di solito includono anche una taglierina per sacchetti. In questo modo, può creare sacchetti di dimensioni personalizzate per gli alimenti che sigilla. Non è lei a scegliere le dimensioni dei sacchetti, ma nessun altro.
Se la sua sigillatrice non ha questa funzione, va bene, ma se l'avesse, sarebbe in grado di controllare i rifiuti di plastica.
"Pulsante "Solo sigillo
Questa funzione è collegata alla precedente. Quando utilizza la taglierina per sacchetti, decidendo quindi le dimensioni del sacchetto che le interessano, potrebbe tagliarlo da due lati. Ciò significa che desidera termosaldare la borsa da un lato, senza rimuovere l'aria in questo particolare momento.
Se dispone di un pulsante "solo sigillo", significa che la sua macchina è in grado di sigillare la busta senza iniziare ad eliminare l'aria dalla stessa. Direi addirittura che se utilizza attivamente il rullo per regolare le dimensioni delle buste, questa funzione è un "must-have".
Rende la sigillatura sottovuoto più comoda e riduce lo spreco di plastica (e di denaro, in realtà)!
Alternative ai sacchetti per la sigillatura sottovuoto
Se ha mai visto come funzionano le sigillatrici sottovuoto, probabilmente avrà notato che utilizzano dei sacchetti speciali (in cui si inserisce il cibo). Non importa quanto a lungo proverà a cucinare in sous-vide con sacchetti di plastica ordinari, non funzionerà. Questo perché le sigillatrici a camera richiedono tipi speciali di sacchetti.
Cosa rende queste borse così speciali? La caratteristica principale è la presenza di una piccola protuberanza sulla borsa. Queste protuberanze servono a far uscire l'aria dalla busta. Quando si accende una qualsiasi sigillatrice a camera, tutte iniziano a drenare l'aria dalla busta attraverso questo piccolo foro.
Di solito, le sigillatrici sottovuoto a camera hanno i loro sacchetti per il vuoto inclusi nella confezione. Quando li esaurisce, deve fare la scelta giusta e scegliere i sacchetti corretti.
Oggi le parlerò di tre tipi principali di sacchetti che potrebbero essere adatti alla sua sigillatrice. Questi sono:
Credo che tutti abbiano sentito parlare di questi borse ziplock. Molti di voi, sicuramente, hanno avuto la possibilità di utilizzarle. Tutti amano questo tipo di borse perché sono facili da usare. Basta mettere quello che si vuole nella borsa e chiuderla, come sembra facile! Inoltre, sono facili da reperire: controlli il negozio di alimentari più vicino. È probabile che le trovi lì.
Ma quando si tratta di utilizzare queste buste a cerniera per il sottovuoto con una sigillatrice a camera, sorgono dei problemi. La verità è che non tutte le buste a zip si adattano alla macchina. Bisogna acquistare delle buste ziplock speciali e sono piuttosto costose.
Se prova a utilizzare una normale borsa con cerniera, molto probabilmente incontrerà degli ostacoli. Ma se non ha paura dei problemi, guardi questo video. Otterrà alcune nozioni che le saranno utili se proverà ad applicare le normali buste con cerniera con le sigillatrici sottovuoto a camera.
Sacchetti di mylar sono un modo popolare di conservare gli alimenti da decenni. Se la confezione è utilizzabile, rimarrà stabile e impedirà ai suoi prodotti di deteriorarsi.
Tuttavia, non è così facile da usare quando si tratta di applicarlo alle sigillatrici sottovuoto a camera.
Richiede un canale per l'uscita dell'aria dalla borsa. Ecco perché è necessario aggiungere una striscia di plastica speciale per far funzionare queste borse.
Ora parliamo di borse create appositamente per essere sigillati sottovuoto. Ogni busta ha una piccola protuberanza. Questa protuberanza viene utilizzata per rimuovere l'aria dalla busta stessa. Quando le sigillatrici iniziano ad aspirare l'aria, i sacchetti si restringono, l'elemento riscaldante scioglie la plastica per "intasare" il cibo, lasciandolo sigillato sottovuoto, prolungando così la sua durata di conservazione.
Tuttavia, se è interessata a una conservazione più lunga, è meglio che rilegga la sezione "Sacchetti di Mylar" e si procuri queste borse. Sono molto meglio per questo scopo.
Perché deve acquistare subito una sigillatrice sottovuoto
Gestione dello spazio
Uno dei vantaggi importanti, ma probabilmente non ovvi, della sigillatura sottovuoto è la compattezza dei risultati. Indipendentemente dall'uso che intende farne, che si tratti di cibo o di vestiti, dopo il confezionamento e la sigillatura, i suoi articoli diventeranno più piccoli.
Questo permette una migliore organizzazione dello spazio intorno a lei. Pensi a rifornire i suoi effetti personali in questo modo: sarà sempre in grado di trovare esattamente ciò che le serve se le cose sono organizzate correttamente.
Preparazione
Un altro vantaggio, forse il più significativo, di ottenere questo dispositivo è legato alla conservazione degli alimenti. Si tratta di un modo disponibile per mantenere i suoi pasti commestibili per decenni.
Come uomo che si occupa di questo argomento, ho già condiviso idee sul confezionamento e sul risparmio degli alimenti. Eccole:
Ho letto molta letteratura dedicata alle possibili modalità di conservazione degli alimenti. Ho anche avuto la possibilità di provarne molti da sola. E la migliore di tutte, dal mio punto di vista, è una tecnica di liofilizzazione.
Il cibo dopo una liofilizzazione rimane fresco per anni (di solito fino a 30 anni), il che rappresenta l'opzione perfetta per i veri survivalisti. Il dispositivo funziona nel modo seguente:
Si inserisce il cibo nella macchina.
La temperatura si abbassa
La camera a vuoto rimuove l'umidità dal prodotto.
E questi semplici passaggi permettono al suo cibo di vivere a lungo senza cambiare il gusto o la consistenza.
L'unico e più deludente aspetto dei liofilizzatori è che sono troppo costosi. Le unità piccole costano circa 2000$, e se pensiamo a macchine più avanzate? Difficilmente tutti possono permettersi una macchina così facilmente.
La prossima meravigliosa alternativa è la nostra vecchia amica: la sigillatrice sottovuoto. Il suo costo è di circa 200$, che è 10 volte più piccolo di un semplice liofilizzatore.
Come già sa, i sigillanti eliminano l'ossigeno, impedendo così ai batteri di moltiplicarsi. Questi cattivi vivono solo se le condizioni (cioè ossigeno e acqua) sono presenti. Se eliminiamo qualcosa, loro muoiono. È semplicissimo!
Senza questi batteri, il cibo può sopravvivere a una lunga durata di conservazione. Ecco cosa significa essere preparato.
Grazie ai sigillanti, può rendere resistente all'acqua tutto ciò che desidera proteggere dall'umidità, che si tratti di fiammiferi per la borsa di emergenza o l'arma da fuoco per il cache di sopravvivenza.
Può utilizzare la sigillatrice per proteggere i vestiti o i documenti importanti. Qualunque cosa metta nel sacchetto del vuoto e lo sigilli, diventa impermeabile.
Domanda sui rifiuti
In qualità di survivalista, preferisco ottenere questi articoli per prepper che recupera.
Ha mai pensato alla problema dei rifiuti alimentari? Se lo ha fatto, probabilmente sa che più di 20% di tutto il cibo acquistato nei negozi viene buttato via a causa del deterioramento. Molto spesso, le persone non riescono a stimare la quantità di cibo di cui hanno bisogno le loro famiglie, quindi ne comprano molto, che poi si rovina.
Gli alimenti più "popolari" di questa categoria "andati a male" sono la frutta, la verdura, il latte e la carne.
Negli altri continenti, alle persone manca il cibo e noi lo buttiamo via... Cosa c'è di sbagliato in questo mondo?
Quindi, la soluzione sembra chiara: si procuri una sigillatrice sottovuoto, che la aiuterà a proteggere gli alimenti dal deterioramento prematuro. Questo è ciò che fanno i cittadini responsabili del pianeta: pensano agli sprechi e cercano di ridurli. Una sigillatrice sottovuoto è di grande aiuto in questa missione.
Riassunto della migliore sigillatrice sottovuoto
Se si considera un vero survivalista, si procuri una sigillatrice sottovuoto. Queste meravigliose macchine combinano funzioni utili che la aiutano a proteggere gli alimenti da un rapido deterioramento. Una funzione ad impulsi rende l'utilizzo ancora più semplice.
Molti dei dispositivi hanno istruzioni chiare. Inoltre, i tutorial su di essi sono numerosi, il che significa che non dovrà riflettere troppo a lungo sulle loro caratteristiche.
Vuoi vivere una vita resiliente? Le sigillatrici sottovuoto possono diventare un ottimo complemento a questo stile di vita.
Domande frequenti - FAQ
Quale sigillatrice sottovuoto dovrei scegliere?
Ci sono diversi modelli che meritano sicuramente la sua attenzione. Provi a controllare i prodotti FoodSaver o Geryon, che sono produttori affidabili sul mercato delle sigillatrici sottovuoto. In ogni caso, faccia attenzione a diverse caratteristiche che la sua sigillatrice dovrebbe avere. Queste sono la presenza della porta per gli accessori e il rilevamento automatico del sacchetto.
Le sigillatrici sottovuoto valgono la pena?
Sì, le sigillatrici sottovuoto valgono sicuramente la pena. Al costo di circa $200, avrà la grande opportunità di prolungare la durata di conservazione dei suoi alimenti. Si tratta di un modo affidabile per eliminare i batteri nocivi e proteggere così il suo corpo dalle malattie. Queste macchine non sono difficili da usare. Alcune sono piuttosto compatte, quindi non dovrà liberare molto spazio in cucina.
Come scegliere una sigillatrice sottovuoto?
Quando sceglie una sigillatrice sottovuoto, verifichi quali caratteristiche possiede e cosa può fare. Dovrebbe prestare maggiore attenzione ai modelli che offrono una funzione di rilevamento automatico del sacchetto e a quelli che dispongono di una porta accessoria. Se la sua futura sigillatrice è dotata di un pulsante "solo sigillo", anche questa funzione potrebbe essere utile, soprattutto se consente di regolare le dimensioni di un sacchetto sottovuoto.
Come fare una borsa da un rotolo di borsa?
Molte delle moderne sigillatrici sottovuoto per alimenti includono la funzione di regolazione delle dimensioni del sacchetto. Ciò diventa possibile grazie alla cosiddetta taglierina per sacchetti, che l'utente utilizza per cambiare le dimensioni del sacchetto di plastica. Si prende la plastica da un rotolo di sacchetti, poi la si taglia con questo dispositivo. Questa tecnologia aiuta a ridurre i rifiuti di plastica e quindi anche lo spreco di denaro.
Ex sergente dell'esercito USA e survivalista e prepper molto istruito con una laurea e un interesse in Ingegneria ed Elettronica, Mike Millerson applica la sua vasta esperienza in sopravvivenza, homesteading, backpacking, escursionismo e caccia, diffondendo la sua profonda conoscenza su come gestire le emergenze e prepararsi per esse in modo ragionevole ed efficace.
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