Learn the best vacuum sealer techniques in 2023 and make your private kitchen manufacture great food. We will tip you off the best Amazon price and top stainless steel budget cooking machine. Pump, perform suction, heat, and seal without leaving your home! Learn the key options of high-quality sous vide gear.
Intro
Wenn Sie einige Zeit Ihres Lebens in der Küche verbringen, wissen Sie wahrscheinlich, was ein Vakuumiergerät ist. Und selbst wenn nicht, haben Sie Glück, dass Sie auf dieser Seite gelandet sind.
Ich benutze seit einiger Zeit ein Vakuumiergerät und ich muss zugeben, dass es wertvoller ist, als man denkt.
Natürlich gibt es eine riesige Auswahl an verschiedenen Arten und Typen von Vakuumiergeräten, die von mehreren Marken hergestellt werden. Wenn Sie ein Neuling auf dem Gebiet des Sous-Vide-Garens sind, mag Ihnen all dieser Schnickschnack des Vakuumierens unheimlich und unüberwindbar erscheinen. Keine Angst - ich bin hier, um Ihnen zu helfen, mit all diesen Vakuumiermonstern umzugehen.
Heute besprechen wir die besten Vakuumiergeräte, die Sie erhalten können, wie sie mit den Lebensmitteln angewendet werden sollten und wie Sie ein geeignetes Vakuumiergerät auswählen.
TOP 7 der besten jetzt erhältlichen Vakuumversiegler
Diese Versiegelungsvorrichtung hat ein großartiges Vakuumversiegelungssystem, mit dem Lebensmittel 5 Mal länger frisch bleiben als in herkömmlichen Verpackungen.
Eine der praktischsten Funktionen dieses FoodSaver Vakuumierers ist die herausnehmbare Tropfschale. Umgang mit den Flüssigkeiten eine leichte Aufgabe.
Dieses Vakuumiergerät für Lebensmittel ist einfach zu bedienen manuelle Eingriffedank derer Sie auch mit empfindlichen Lebensmitteln arbeiten können.
Ein weiteres Modell von FoodSaver, V4800kann Vakuumbeutel automatisch erkennen, was den Versiegelungsprozess erheblich vereinfacht. Alles, was Sie tun müssen, ist, einen Beutel in die Öffnung dieses FoodSaver Vakuumierers zu legen, und das Gerät erledigt den Rest für Sie.
Dieses Modell der eine Versiegelung bietet auch einen Beutelschneider und eine Aufbewahrung für Beutelrollen. Diese Lebensmittel-Vakuumversiegler können Sie Ihre empfindlichen Lebensmittel so verpacken, dass kein zusätzliches Plastik verwendet wird.
Dank der Tropfschale, die dieses Siegelgerät Modell beinhaltet, müssen Sie sich keine Sorgen um die Sauberkeit Ihrer Küche machen.
Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr über die Funktionen dieses Modells zu erfahren:
Diese Geryon Maschine verfügt über ein Bedienfeld mit praktischen Tasten und LED-Leuchten. Das Modell verfügt über einen einfach zu bedienenden und leicht zu reinigenden oberen Deckel. Es ist Entwickelt für die automatische Versiegelung.
Prüfen Sie die 2 verfügbaren Modi zum bequemen Versiegeln aller Produkte, selbst empfindlicher Lebensmittel.
Der NutriChefVakuumiersystem bietet ein einfach zu bedienendes Bedienfeld. Sie werden nicht stundenlang damit beschäftigt sein, herauszufinden, wie alle Tasten funktionieren.
Dieses Siegelgerät Modell verfügt über eine One-Touch-Bedienung, dank der Sie nicht durcheinander kommen, wenn Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln versiegeln möchten. Er wird mit wiederverwendbaren Beuteln geliefert, die Sie nach dem ersten Gebrauch noch mehrmals verwenden können.
Die Mueller Vakuumversiegler Die Maschine eliminiert die Luft und verhindert so, dass mögliche Bakterien die Lebensmittel zerstören können. Einige der Bakterien können für den menschlichen Körper wirklich schädlich sein. Deshalb sind Vakuumversiegelungsgeräte eine großartige Möglichkeit, sich vor Krankheiten zu schützen.
Ein kluger Kunde wird feststellen, dass dieses Modell von Mueller ist ein leistungsstarker Vertreter der Vakuumversiegler. Er verfügt über ein starkes Vakuumversiegelungssystem, mit dem Sie ungehindert Sous-Vide-Garen praktizieren können.
Mit der Hilfe von dieses Siegelgerätkönnen Sie nicht nur Lebensmittel wie Fleisch oder Gemüse konservieren, sondern auch Flüssigkeiten und sogar Schmuck!
Die Koios Das Vakuumversiegelungssystem ist, so würde ich sagen, ein fortschrittliches System. Es verwendet eine GlimmerblattDadurch kann das Gerät nicht überhitzen und übersteht sogar 300 Grad Fahrenheit.
Außerdem ist es ein "langlebiges" Gerät, weil es funktioniert mehr als 30 Mal hintereinander ohne Probleme.
Dieses Gerät, wie viele Saugversieglerhat ein verständliches Bedienfeld und einen mitgelieferten Cutter, mit dem Sie Taschen nach Maß anfertigen können. Außerdem habe ich bereits die Zubehöranschlüsse erwähnt. Auch dieses Modell hat einen. Verwenden Sie diese Versiegelung um verschiedene Lebensmittel und Getränke vakuumverpackt zu bekommen.
Dieses Versiegelungsgerät verfügt über verschiedene Modi für verschiedene Lebensmittel wie trockene oder feuchte Lebensmittel. Benutzen Sie sie, um Sous-Vide-Experimente durchzuführen!
Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr über die Funktionen dieser Vakuumversiegelungsgeräte zu erfahren:
Was ist ein Vakuumversiegler
Ein Vakuumversiegler ist ein spezielles Gerät, das Ihre Lebensmittel vor dem vorzeitigen Verderben schützt. Wenn die Lebensmittel in die Vakuumbeutel gelegt werden, pumpt das Vakuumiergerät die Luft aus diesen Beuteln heraus. Danach presst es den Beutel zusammen und versiegelt ihn, so dass eine hermetische Verpackung entsteht.
Lagerung von vakuumversiegelten Lebensmitteln
Wenn Sie Ihre Lebensmittel richtig vakuumieren, können Sie die Haltbarkeit bis zu Jahrzehnten verlängern. Es hängt jedoch immer von den Lebensmitteln ab, mit denen Sie umgehen.
Welche Art von Lebensmitteln kann es überhaupt geben? Die wichtigste Unterscheidung für die Vakuumversiegelung ist, ob es sich um trockene oder feuchte Lebensmittel handelt. Wenn Sie genau an beide Arten von Lebensmitteln denken, kommen Sie wahrscheinlich auf solche Beispiele für trockene Produkte wie, ich weiß nicht, Vorratskammern: Nüsse oder Chips. Nun gut. Diese Lebensmittel können, wenn Ihr Vakuumiergerät gut funktioniert, zwei oder mehr Jahrzehnte der Lagerung überstehen.
Aber wenn Sie an feuchte Lebensmittel denken, wie die meisten Früchte und Gemüse, müssen Sie dehydrieren sie zuerst. Wenn Sie also das überschüssige Wasser entfernen, können Sie auch feuchte Lebensmittel in die Vakuumversiegelungsbeutel geben und sie so lange frisch halten. Das funktioniert, weil die Bakterien die Lebensmittel nach einer solchen Verarbeitung nicht mehr zerstören können.
Vakuumversiegelung verschiedener Produkte
Dieser Teil des Artikels ist wahrscheinlich am nützlichsten für diejenigen, die sich wirklich für das Vakuumieren von Lebensmitteln interessieren. Es ist gar nicht so einfach, eine Quelle zu finden, die Ihnen zeigt, wie Sie verschiedene Lebensmittel versiegeln können, denn viele dieser Quellen sind nicht korrekt. Aber die, die ich für Sie vorbereitet habe, sind definitiv von hoher Qualität.
Ich empfehle Ihnen, den Link zu diesem Artikel zu speichern, wenn Sie noch kein Vakuumiergerät haben, aber planen, sich eines anzuschaffen.
Fleisch kochen
Im ersten Video erfahren Sie, wie Sie Fleisch vakuumversiegeln können, denn es ist ein kniffliges Produkt, mit dem Sie umgehen müssen. Wenn Sie ein Vakuumiergerät haben, können Sie es verwenden, um Ihr Herz im Gefrierschrank über einen langen Zeitraum frisch zu halten. Durch das Vakuumieren von Fleisch können Sie Gefrierbrand vermeiden, der den Geschmack einer Mahlzeit beeinträchtigen kann.
Kochen von Wild
Wenn Sie Angler oder Jäger sind, genießen Sie wahrscheinlich Wildfleisch. Aber manchmal können Sie nicht alles auf einmal zubereiten und essen. Keine Sorge - mit Vakuumierern können Sie Ihr Wildfleisch über Wochen und Monate frisch halten.
Versiegelung für Avocados
Avocados sind recht kompliziert zu lagern, da sie sehr schnell verderben. Oft reicht es, eine oder zwei Stück zu kaufen, um sie zu essen, aber größere Mengen werden zum Problem. Aber mit einem Vakuumierer für Lebensmittel haben Sie dieses Problem nicht!
Feuchtes Essen
Widmen wir uns nun den kompliziertesten Lebensmitteln für das Vakuumieren - den nahrhaftesten. Der Umgang mit ihnen ist problematisch, vor allem wenn Ihr Vakuumiergerät keine herausnehmbare Tropfschale hat. Aber die meisten modernen Vakuumiergeräte haben eine, so dass Sie sich darüber keine Sorgen machen müssen.
Brot und Hamburgerbrötchen
Das Vakuumieren von Brot oder Hamburgerbrötchen kann zu einem Problem werden, wenn Sie nicht wissen, was zu tun ist. Brötchen sind besonders problematisch, weil Sie sie frisch halten und ihre Form nicht zerstören wollen. Wenn Sie das nicht schaffen, werden sie flach und unansehnlich.
Das folgende Video zeigt Ihnen, wie Sie diese Mission erfolgreich bewältigen können:
Mehl
Sie könnten auch daran interessiert sein, das Mehl für eine längere Lagerung aufzubewahren (ja, die Leute praktizieren die Vakuumversiegelung auch für das Mehl).
Wenn Sie eher ein Betrachter als ein Leser sind, können Sie sich etwas Zeit nehmen, um dieses erstaunlich hilfreiche Video anzusehen, das sich mit den Themen beschäftigt, die Sie bereits versiegeln sollten:
1. Wasser
Jeder weiß, dass ein Mensch Wochen ohne Nahrung und nur ein paar Tage ohne Wasser überleben kann.
Eigentlich gibt es mehrere Möglichkeiten, das Wasser relativ lange frisch zu halten. Viele Menschen entscheiden sich für Behälter, so auch ich. Andere kaufen Wasser in Dosen, aber das ist ein bisschen teuer.
Wenn Sie sich um die "Fülle" Ihres Geldbeutels sorgen, sollten Sie sich nach einer günstigeren Alternative umsehen. Und es enthält Wasser in einem Mylar-Vakuumbeutel. Wenn Sie einen Kammerversiegler haben, müssen Sie unbedingt versuchen, Flüssigkeiten zu versiegeln. So bleibt es lecker, bis Sie es brauchen.
2. Essen
Aber mit Wasser allein werden Sie sich kaum satt fühlen. Deshalb sollten Sie Ihre Vakuumversiegler für verschiedene Lebensmittel verwenden.
3. Gewürze
Eine andere Art von "Lebensmitteln", die ihren Geschmack unverändert beibehalten müssen, sind Gewürze. Geschmacklose Gewürze sind in der Regel nichts wert. Um ihren Geschmack zu erhalten, können Sie Kammervakuumierer verwenden. Legen Sie die Gewürze zunächst in den Vakuumierbeutel. Dann entfernen Sie die Luft. Dann verschließen Sie die Beutel mit Hitze. So einfach, wie es klingt!
4. Saatgut
Wenn wir alles besprochen haben, was sofort gegessen werden kann, lassen Sie uns über eine "Investition" in die potenzielle Nahrung sprechen. Saatgut ist sehr wertvoll, besonders im Notfall. Sie sind wie ein alternativer Flugplatz, der die Menschen vor der völligen Auslöschung schützt, wenn die Welt zusammenbricht.
Wir müssen sie also über Jahre und Jahrzehnte aufbewahren. Vakuumversiegler helfen uns dabei.
5. Medikation
Ja, Sie können ein Vakuumiergerät verwenden, um die Lebensdauer Ihrer Medikamente zu verlängern. Nehmen Sie sie aus ihren Originalverpackungen, legen Sie sie in einen Vakuumbeutel und fertig.
6. Erste-Hilfe-Kästen
Wie Sie wahrscheinlich wissen, sind die meisten kleinen Erste-Hilfe-Kästen nicht wasserdicht. Wenn sie versehentlich ins Wasser fallen, sei es ein salziges Meer oder ein Süßwassersee, wird ihr Inhalt höchstwahrscheinlich beschädigt. Wir möchten nicht, dass das passiert.
Verwenden Sie ein Vakuumiergerät, um diese kleine (oder auch nicht) Katastrophe zu verhindern. Vakuumversiegeln Sie Ihre Kits!
7. Feuer-Start-Set
Eine weitere Katastrophe, die versehentlich passieren kann, ist, wenn Sie zelten gehen und Ihre Streichhölzer nass werden. Wie werden Sie das Feuer entfachen? Wie werden Sie warm? Wie kochen Sie Ihr Essen?
Um diesen Vorfall zu verhindern, empfehle ich Ihnen, Ihre Vakuumversiegler zum Einsatz zu bringen. Lassen Sie sie Ihnen helfen, das Feueranzünder-Set zu versiegeln und es so wasserdicht zu machen.
8. Toilettenpapier, Handtuch, Wischtücher
Lassen Sie uns nun über die Dinge sprechen, die in jedem Haushalt sehr wertvoll sind. Ja, ich spreche von solchen Körperpflegeprodukten wie Toilettenpapier, Handtüchern oder Tüchern. Diese Dinge sind in der Regel aus Papier, das natürlich nicht wasserdicht ist. Wenn eine Katastrophe wie eine Überschwemmung eintritt oder sogar Ihr Wasserhahn kaputt geht, werden höchstwahrscheinlich alle diese aus Papier hergestellten Freunde zerstört.
Um diese traurige Geschichte zu verhindern, versuchen Sie, das Toilettenpapier und die Handtücher mit Tüchern vakuumdicht zu verschließen. Entfernen Sie die Luft, versiegeln Sie die Beutel und bleiben Sie zuversichtlich in Ihrem "Papiervorrat".
9. Batterien
Vielleicht haben Sie noch nie daran gedacht, aber es ist eine gute Idee, die Batterien zu versiegeln, vor allem, wenn Sie sie in Ihrer Überlebenstasche verstauen wollen.
Genau wie Lebensmittel halten auch Batterien nicht ewig. Aber Sie können sie etwas länger nutzen, wenn Sie sie in Vakuumbeuteln aufbewahren.
10. Sharpie Marker / Stifte
Sie wissen wahrscheinlich, wie es sich anfühlt, wenn Sie einen Stift in die Hand nehmen (vor allem, wenn Sie etwas wirklich Wichtiges aufschreiben müssen) und er wegen der trockenen Tinte nicht funktioniert.
Ein Vakuumversiegler hilft Ihnen, diesen Vorfall zu vergessen: versiegeln Sie ein paar Stifte oder Marker, und die Tinte wird den Gebrauch nicht verderben.
11. Dokumente / Fotos
Wenn Sie in den Gebieten leben, die von den Überschwemmungen besonders leicht betroffen sind, sollten Sie sorgfältig über Ihre Dokumente nachdenken, vor allem, wenn Ihr Job mit Papierkram zu tun hat.
Um zu verhindern, dass wichtige Dokumente oder Fotos zerstört werden, lassen Sie sie vakuumverpacken.
12. Kleidung
Hier ist meine persönliche Empfehlung für Sie - überlegen Sie, ob Sie nicht zumindest ein Ersatzpaket an grundlegender Kleidung, wie z.B. Unterwäsche, mitnehmen sollten. Legen Sie sie für den Fall der Fälle in Ihre Überlebenstasche. In ihrem normalen Zustand nehmen diese Kleidungsstücke allerdings etwas Platz weg (natürlich nicht so viel, aber immerhin). Wenn Sie sie noch kompakter machen wollen, verwenden Sie einen Vakuumierer.
Dieses Verfahren reduziert nicht nur ihre Größe, sondern macht sie auch wasserdicht.
Achtung: Wenn der größte Teil der Luft entfernt ist, werden alle Kleidungsstücke viel kleiner als zuvor. Seien Sie vorsichtig!
13. Handkurbelradio
Sie können jederzeit eine Handkurbelradio (oder jedes andere elektronische Gerät) in einen Vakuumbeutel. Darin bleiben sie sicher und wasserdicht.
14. Munition
Wenn Sie sich für einen echten Überlebenskünstler halten, wissen Sie bestimmt, wie wichtig es ist um Ihre Munition richtig aufzubewahren. Ich empfehle immer die Auswahl spezieller Munitionsdosen mit Sauerstoffabsorbern. Dies ist eine zuverlässige Methode.
Aber wenn Sie die Munition in einem Überlebenscache unter der Erde aufbewahren wollen? Die beste Option ist hier die Vakuumversiegelung. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit von Korrosion eliminiert.
15. Feuerwaffe
Schusswaffen benötigen ebenso wie die Munition eine besondere Behandlung. Sie kann von feuchtigkeitsbedingter Korrosion betroffen sein. Wir wollen nicht, dass dies geschieht.
Aber wenn Sie einen Vakuumierer verwenden, wird dieses Problem nicht zu einem großen Problem. Entfernen Sie die Luft und verpacken Sie es gut - und voila!
Eigenschaften, die Sie bei der Wahl des besten Vakuumversiegelungsgeräts berücksichtigen sollten
Herausnehmbare Tropfschale
Abtropfschalen sind wichtig, vor allem wenn Sie mit Flüssigkeiten arbeiten müssen. Sie sind immer kompliziert zu versiegeln. Außerdem hinterlassen sie "eine unschöne Spur". In der Regel können Sie Tropfen oder Verschüttungen nicht vermeiden. Diese Auffangschalen werden verwendet, um die entstehende Feuchtigkeit aufzufangen.
Prüfen Sie vor dem Kauf eines Vakuumiergeräts, ob die Tropfschale abnehmbar ist oder nicht. Dies ist eine der Funktionen, die das Leben spürbar vereinfachen. Wenn sie herausnehmbar ist, können Sie sie reinigen, ohne das gesamte Gerät reinigen zu müssen.
Zubehöranschluss und Zubehörschlauch
Ich empfehle, das Vorhandensein des Zubehöranschlusses mit einem Schlauch zu überprüfen. Diese Funktion wird Ihr Vakuumiergerät universeller machen.
Wenn das Gerät, das Sie ausgewählt haben, über einen Zubehöranschluss und einen Schlauch verfügt, können Sie nicht nur Vakuumierbeutel, sondern auch Einmachgläser verarbeiten.
Sehen Sie sich dieses Video an, um zu erfahren, wie es funktioniert:
Automatische Erkennung von Taschen
Mit dieser Funktion können Sie mit nur einer Berührung mit dem Vakuumieren beginnen. Wenn Ihr Vakuumiergerät die Beutel automatisch erkennen kann, bedeutet dies, dass Sie den Beutel nur noch in die Öffnung des Geräts einführen müssen.
Wenn das Gerät sicher ist, dass es den Beutel richtig erkannt hat, beginnt es, die Luft zu entfernen.
Eingebaute Taschenablage
Die nächste Funktion ist die, die ich persönlich am meisten mag. Ich denke, dies ist eine der Funktionen, die jedes Vakuumiergerät haben sollte. Es handelt sich um eine integrierte Aufbewahrungsmöglichkeit für eine Beutelrolle.
Vakuumversiegelungsgeräte, die über diese Funktion verfügen, sind in der Regel auch mit einem Beutelschneider ausgestattet. So können Sie für die Lebensmittel, die Sie versiegeln, Beutel in individueller Größe herstellen. Sie sind nicht derjenige, der die Beutelgrößen auswählt, und niemand sonst.
Wenn Ihr Siegelgerät nicht über diese Funktion verfügt, ist das in Ordnung, aber wenn es sie hätte, könnten Sie den Plastikmüll kontrollieren.
Schaltfläche "Nur Siegel"
Diese Funktion ist mit der vorherigen verbunden. Wenn Sie den Beutelschneider verwenden und sich so für die gewünschte Beutelgröße entscheiden, können Sie den Beutel von zwei Seiten her aufschneiden. Das bedeutet, dass Sie den Beutel von einer Seite aus verschweißen wollen, ohne die Luft zu diesem Zeitpunkt zu entfernen.
Wenn Sie eine Taste "Nur Versiegeln" haben, bedeutet dies, dass Ihr Gerät den Beutel versiegeln kann, ohne die Luft aus dem Beutel zu entfernen. Ich würde sogar sagen, dass diese Funktion ein "Muss" ist, wenn Sie Ihre Beutelrolle aktiv zur Regulierung der Beutelgrößen einsetzen.
Es macht das Vakuumieren bequemer und reduziert die Verschwendung von Plastik (und Geld)!
Vakuumversiegelungsbeutel Alternativen
Wenn Sie schon einmal gesehen haben, wie Vakuumiergeräte funktionieren, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass sie spezielle Beutel verwenden (in die Sie die Lebensmittel legen). Egal, wie lange Sie das Sous-Vide-Garen mit normalen Plastikbeuteln versuchen, es wird nicht funktionieren. Das liegt daran, dass Kammerversiegler spezielle Beutel benötigen.
Was macht diese Taschen so besonders? Das Hauptmerkmal ist das Vorhandensein einer kleinen Beule auf dem Beutel. Diese Beulen dienen als Wege für die Luft, die den Beutel verlässt. Wenn Sie eines der Kammerversiegelungsgeräte einschalten, beginnen alle damit, die Luft durch diese kleine Öffnung aus dem Beutel abzulassen.
Normalerweise sind bei Kammer-Vakuumierern eigene Vakuumierbeutel im Lieferumfang enthalten. Wenn diese aufgebraucht sind, müssen Sie die richtige Wahl treffen und die richtigen Beutel auswählen.
Heute werde ich Ihnen drei Haupttypen von Beuteln vorstellen, die für Ihr Versiegelungsgerät geeignet sein könnten. Diese sind:
Ich glaube, jeder hat von diesen Ziplock-Tüten. Viele von Ihnen hatten sicher auch schon die Gelegenheit, sie zu benutzen. Jeder mag diese Art von Taschen, weil sie einfach zu benutzen sind. Sie packen einfach das, was Sie wollen, in die Tüte und verschließen sie - so einfach wie es klingt! Außerdem sind sie leicht zu bekommen - schauen Sie im nächsten Lebensmittelgeschäft nach. Die Chancen stehen gut, dass Sie sie dort finden werden.
Aber wenn es darum geht, diese Vakuumreißverschlussbeutel mit einem Kammerversiegler zu verwenden, treten Probleme auf. Die Wahrheit ist, dass nicht jeder Zip-Beutel für Ihr Gerät geeignet ist. Sie müssen spezielle Ziplock-Beutel kaufen, und die sind ziemlich teuer.
Wenn Sie versuchen, eine gewöhnliche Reißverschlusstasche zu verwenden, werden Sie höchstwahrscheinlich auf einige Hindernisse stoßen. Aber wenn Sie keine Angst vor Schwierigkeiten haben, sehen Sie sich dieses Video an. Sie werden einige Kenntnisse erhalten, die Ihnen nützlich sein werden, wenn Sie versuchen, gewöhnliche Ziplock-Beutel mit Kammer-Vakuumierern zu verwenden.
Mylar-Beutel sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Mittel zur Konservierung von Lebensmitteln. Wenn die Verpackung brauchbar ist, bleibt sie stabil und bewahrt Ihre Produkte vor dem Verderben.
Allerdings ist es nicht so einfach, es für die Kammer-Vakuumversiegelungsgeräte zu verwenden.
Es wird ein Kanal benötigt, damit die Luft aus dem Beutel entweichen kann. Deshalb müssen Sie einen speziellen Plastikstreifen hinzufügen, damit diese Beutel für Sie funktionieren.
Jetzt lassen Sie uns über speziell entwickelte Taschen um vakuumversiegelt zu werden. Jeder Beutel hat eine kleine Beule. Diese Beule dient dazu, die Luft aus dem Beutel selbst zu entfernen. Wenn die Versiegelungsgeräte beginnen, die Luft abzusaugen, schrumpfen die Beutel. Das Heizelement schmilzt dann den Kunststoff, um die Lebensmittel zu "verstopfen", so dass sie vakuumversiegelt bleiben und somit länger haltbar sind.
Wenn Sie jedoch an einer längeren Lagerung interessiert sind, sollten Sie besser den Abschnitt "Mylarbeutel" lesen und sich diese Taschen. Sie sind für diesen Zweck viel besser geeignet.
Warum Sie sich jetzt ein Vakuumiergerät zulegen sollten
Raum-Management
Einer der wichtigsten, aber wahrscheinlich nicht offensichtlichen Vorteile der Vakuumversiegelung ist die Kompaktheit der Ergebnisse. Ganz gleich, wofür Sie es verwenden möchten, ob für Lebensmittel oder Kleidung, nach dem Verpacken und Versiegeln werden Ihre Gegenstände kleiner.
Dies ermöglicht eine bessere Organisation des Raums um Sie herum. Stellen Sie sich vor, dass Sie Ihr Hab und Gut auf diese Weise aufbewahren - Sie werden immer genau das finden, was Sie brauchen, wenn die Sachen richtig organisiert sind.
Bereitschaft
Ein weiterer, vielleicht der wichtigste Vorteil dieses Geräts ist die Lagerung von Lebensmitteln. Auf diese Weise können Sie Ihre Mahlzeiten jahrzehntelang genießbar halten.
Als Mann, der sich mit diesem Thema beschäftigt, habe ich bereits Ideen zum Verpacken und Aufbewahren Ihrer Lebensmittel geteilt. Hier sind sie:
Ich habe viel Literatur gelesen, die sich mit den Möglichkeiten der Lebensmittelkonservierung beschäftigt. Ich hatte auch die Gelegenheit, viele von ihnen selbst auszuprobieren. Und die beste von allen ist meiner Meinung nach eine Gefriertrocknungstechnik.
Die Lebensmittel bleiben nach einer Gefriertrocknung jahrelang frisch (in der Regel bis zu 30 Jahre), was die perfekte Option für echte Überlebenskünstler ist. Das Gerät funktioniert auf folgende Weise:
Sie geben die Lebensmittel in die Maschine.
Die Temperatur sinkt
Die Vakuumkammer entzieht dem Produkt die Feuchtigkeit.
Und diese einfachen Schritte lassen Ihre Lebensmittel lange leben, ohne den Geschmack oder die Textur zu verändern.
Das Einzige und am meisten Enttäuschende an Gefriertrocknern ist, dass sie zu teuer sind. Die kleinen Geräte kosten etwas über 2000$, und was ist, wenn wir an fortschrittlichere Geräte denken? Das kann sich wohl kaum jeder so einfach leisten.
Die nächste wunderbare Alternative ist unser alter Freund, ein Vakuumversiegler. Er kostet etwa 200$ und ist damit 10 Mal günstiger als ein einfacher Gefriertrockner.
Wie Sie bereits wissen, entziehen die Versiegelungen den Sauerstoff, so dass sich die Bakterien nicht vermehren können. Diese Bösewichte leben nur, wenn die Bedingungen (d.h. Sauerstoff und Wasser) vorhanden sind. Wir beseitigen etwas - sie sterben. So einfach kann es sein!
Ohne diese Bakterien können die Lebensmittel eine lange Haltbarkeitsdauer überstehen. Das ist es, was es bedeutet, zu sein vorbereitet.
Dank der Versiegelungen können Sie alles, was Sie vor Feuchtigkeit schützen wollen, wasserfest machen, seien es Spiele für die Notfalltasche oder die Schusswaffe für die Überlebenscache.
Sie können den Versiegler verwenden, um Kleidung oder wichtige Dokumente zu schützen. Egal, was Sie in den Vakuumbeutel geben und vakuumversiegeln - es wird wasserdicht.
Abfall Frage
Als Überlebenskünstler bevorzuge ich diese Prepper-Artikel die sich auszahlen.
Haben Sie jemals an die Problem der Lebensmittelverschwendung? Wenn ja, dann wissen Sie wahrscheinlich, dass mehr als 20% aller in den Geschäften gekauften Lebensmittel weggeworfen werden, weil sie verderben. Sehr oft schätzen die Menschen nicht ab, wie viele Lebensmittel ihre Familien benötigen, also kaufen sie viel, und dann verdirbt es.
Die "beliebtesten" Lebensmittel dieser "veralteten" Kategorie sind Obst, Gemüse, Milch und Fleisch.
Auf den anderen Kontinenten fehlt es den Menschen an Nahrung, und wir werfen sie weg... Was ist nur los mit dieser Welt?
Die Lösung scheint also klar: Kaufen Sie ein Vakuumiergerät, mit dem Sie Lebensmittel vor dem vorzeitigen Verderben schützen können. Das ist es, was verantwortungsbewusste Bürger unseres Planeten tun - sie denken an den Abfall und versuchen, ihn zu reduzieren. Ein Vakuumversiegler ist ein großartiger Helfer bei dieser Mission.
Beste Vakuumversiegelung Zusammenfassung
Wenn Sie sich für einen echten Überlebenskünstler halten, sollten Sie sich ein Vakuumiergerät zulegen. Diese wunderbaren Geräte kombinieren nützliche Funktionen, die Ihnen helfen, Ihre Lebensmittel vor schnellem Verderben zu schützen. Eine Impulsfunktion macht die Verwendung noch einfacher.
Viele der Geräte haben klare Anweisungen. Außerdem sind die Anleitungen zu den Geräten zahlreich, so dass Sie nicht lange über deren Schnickschnack nachdenken müssen.
Möchten Sie ein Leben widerstandsfähiges Leben? Vakuumversiegler können eine großartige Ergänzung zu einem solchen Lebensstil sein.
Häufig gestellte Fragen - FAQ
Welches Vakuumversiegelungsgerät sollte ich wählen?
Es gibt mehrere Modelle, die definitiv Ihre Aufmerksamkeit verdienen. Schauen Sie sich die Produkte von FoodSaver oder Geryon an. Das sind zuverlässige Hersteller auf dem Markt der Vakuumierer. Achten Sie auf jeden Fall auf einige Funktionen, die Ihr Versiegelungsgerät haben sollte. Dazu gehören das Vorhandensein eines Anschlusses für Zubehör und eine automatische Beutelerkennung.
Lohnt sich ein Vakuumversiegler?
Ja, Vakuumversiegler sind es auf jeden Fall wert. Für die Kosten von etwa $200 erhalten Sie eine großartige Möglichkeit, die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel zu verlängern. Dies ist ein zuverlässiger Weg, um schädliche Bakterien zu entfernen und so Ihren Körper vor Krankheiten zu schützen. Diese Geräte sind nicht schwer zu bedienen. Einige von ihnen sind ziemlich kompakt, so dass Sie in Ihrer Küche nicht viel Platz benötigen.
Wie wähle ich ein Vakuumversiegelungsgerät aus?
Wenn Sie sich für ein Vakuumiergerät entscheiden, sollten Sie prüfen, welche Funktionen es hat und was es kann. Achten Sie besonders auf die Modelle, die über eine automatische Beutelerkennung verfügen und auf die Modelle mit Zubehöranschluss. Wenn Ihr zukünftiges Versiegelungsgerät über eine "Nur Versiegeln"-Taste verfügt, könnte diese Funktion ebenfalls nützlich sein, vor allem, wenn sich damit die Größe eines Vakuumbeutels regulieren lässt.
Wie macht man eine Tasche aus einer Tütenrolle?
Viele der modernen Vakuumiergeräte für Lebensmittel verfügen über die Funktion der Beutelgrößenregulierung. Möglich wird dies durch den so genannten Beutelschneider, mit dem der Benutzer die Größe des Plastikbeutels ändern kann. Sie nehmen das Plastik von einer Beutelrolle und schneiden es dann mit diesem Gerät ab. Diese Technologie trägt dazu bei, den Plastikmüll zu reduzieren und damit auch die Geldverschwendung.
Mike Millerson ist ein ehemaliger Sergeant der US-Armee und ein hochqualifizierter Survivalist und Prepper mit einem Abschluss und Interesse an Technik und Elektronik. Er wendet sein umfangreiches Fachwissen in den Bereichen Survivalismus, Homesteading, Backpacking, Wandern und Jagen an und gibt sein fundiertes Wissen über den Umgang mit Notfällen und die sinnvolle und effektive Vorbereitung auf diese Fälle weiter.
DOWNLOAD KOSTENLOS
LEITFADEN FÜR DIE VORBEREITUNG AUF DEN NOTFALL
! SEIEN SIE SICH DES RISIKOS BEWUSST! HABEN SIE EINEN PLAN!
German 
English 
Spanish 
French 
Italian 
Japanese 
Dutch 
Polish 
Swedish 