Überlebenswichtige Saatgutvorräte anlegen

Wenn Sie Mad Max: Fury Road gesehen haben, erinnern Sie sich bestimmt an die Saatgutaufbewahrungstasche, die einer der Charaktere hatte. Einen Garten aus kleinem Saatgut neu zu bepflanzen ist ein Wunder, das Retten Sie Ihr Leben unter den Bedingungen nach einer Katastrophe. Lassen Sie uns die Techniken der Keimung, der Feuchtigkeits- und Temperaturhaltung und des Seeling-Gärtnerns kennenlernen. Folgen Sie uns, um die besten Plastik- und Blechbehälter, Obst- und Gemüsesorten zu entdecken, um ein spektakuläres Geschenk von Mutter Natur anzubauen.

Wenn es um die Bevorratung verschiedener Artikel geht, denken die meisten Menschen an Überlebensausrüstung, verzehrfertige Fertiggerichte, Wasserbehälter und Wasservorräte, Gebrauchsgegenstände usw. Was jedoch oft übersehen wird, ist Saatgut. Richtig, Saatgut, das Sie säen und dann Ihre bescheidene persönliche Ernte einfahren können.

In diesem Artikel erfahren Sie, warum Sie das Saatgut aufbewahren sollten, wie Sie es für die Lagerung vorbereiten und wie Sie Ihr eigenes langfristiges Saatgutlager anlegen können.

Gründe für die Aufbewahrung des Saatguts

Im Grunde gibt es zwei Hauptideen für die Aufbewahrung von Saatgut, auf die Sie kommen können. Die erste, die Ihnen in den Sinn kommt, ist die Lagerung von Saatgut, um es in der Zukunft wieder anzupflanzen.

Die Idee ist einfach und offensichtlich. Jeder, der zu Hause gärtnert, weiß das. Wenn Sie Ihr Obst oder Gemüse ernten, können Sie die Samen herausnehmen, sie reinigen und trocknen und dann an einem sicheren Ort aufbewahren, um sie später zum Einpflanzen zu verwenden.

Wenn Sie ein erfahrener Gärtner sind, wissen Sie sicher, wie wichtig es ist, die produktivsten Pflanzenarten zu bewahren, um sie im nächsten Jahr wieder anbauen zu können. Außerdem ist es beim Anbau von Obst und Gemüse im heimischen Garten ein Luxus, übrig gebliebene Samen zu entsorgen, den Sie sich nicht leisten können. Was ist der Sinn von neues Saatgut kaufen im Gartenbau kaufen, wenn Sie sie in Ihrem eigenen Saatgutlager aufbewahren können? Auf diese Weise machen Sie Ihren Garten so autark, wie es nur geht.

Und dieser Punkt bringt uns zum zweiten (und für uns wichtigsten) Grund, Ihr Saatgut zu lagern: Überleben.

In dieser Hinsicht ist die Lagerung von Saatgut eine der Maßnahmen zum Aufbau einer massiven Vorrat an Überlebensmitteln. Natürlich können Sie sie auch in Gartengeschäften kaufen, um sie Ihrem Saatgutlager hinzuzufügen, aber das erfordert eine zusätzliche Geldinvestition. Und beim Aufbau Überlebensvorrat oder sogar einen Notfall Unterschlupf, möchten Sie vielleicht Geld für etwas sparen, das Sie nicht selbst herstellen können.

Bei Samen ist es möglich, sie selbst zu lagern, wie es erfahrene Gärtner tun. Außerdem ist die Gartenarbeit eine wichtige Fähigkeit, die jeder Prepper beherrschen sollte. Sollte die Welt untergehen und das Leben, wie wir es kennen, verschwinden, wollen Sie sich so gut wie möglich selbst versorgen, um selbst zu überleben und den Menschen um Sie herum zu helfen. Wenn Sie also wissen, wie man Obst- und Gemüsesamen anbaut, sie extrahiert und für die Lagerung vorbereitet, sollten Sie das lernen und üben, solange noch Zeit ist. Diese Fähigkeiten werden ihre Wirkung zeigen. Wenn nichts Apokalyptisches passiert, haben Sie immerhin noch Ihren eigenen Garten voller essbarer Pflanzen.

Und noch eine Sache - warum sind Samen überhaupt wichtig? Nun, das kann man sich nur schwer vorstellen. Lagerung von Nahrungsmitteln für den Notfall ohne Saatgutpackungen darin. Das liegt daran, dass zuvor gelagerte Produkte wie DosenfutterMahlzeiten in Mylar-Beuteln, Fleisch, das Sie auf eine der bekannten Arten konserviert haben, usw., sind nicht ewig haltbar. Das sind alles nicht erneuerbare Vorräte. Gleichzeitig ist das Saatgut im Garten die Garantie dafür, dass Sie nicht verhungern müssen, wenn Ihnen die Vorräte ausgehen.

Saatgut ist perfekt für eine langfristige Lagerung. Sie sind extrem leicht, nehmen nicht zu viel Platz weg und erfordern keine komplizierten Maßnahmen zur Lagerung. Unterm Strich ist kein Lebensmittelvorrat vollständig ohne eine vielfältige Saatgutsammlung.

Ausrüstung zur Lagerung von Saatgut

Aber was brauchen Sie, um mit der Lagerung von Saatgut zu beginnen? In diesem Abschnitt erfahren Sie, wie Sie zum Saatgutsammler werden können.

Das Werkzeug, das Saatgutretter verwenden, ist ziemlich einfach:

• a Gartenmesser zum Schneiden von Obst und Gemüse;
• a Löffel für die Saatgutextraktion;
• eine Art Container um die extrahierten Samen zu sammeln;
• eine breite Platte mit einem Stück Stoff oder Wachspapier zum Trocknen von Samen.

Zu den aufwändigeren Tools gehören:

• a Dehydrator;
• a Samentrockner;
• eine Backofen.

Sobald Sie alle grundlegenden Werkzeuge haben, können Sie mit der Lagerung von Saatgut beginnen. Natürlich nur, wenn Sie das haben, was Sie wirklich brauchen - Saatgut.

Sie können Samen von Gemüse und Obst erhalten, die Sie in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen, oder Saatgutpakete im Gartenfachhandel erwerben.

Und natürlich wollen Sie sicherstellen, dass Sie alles richtig machen, wenn Sie gerade erst anfangen. Sicherlich werden Sie den einen oder anderen Fehler machen, aber je mehr Sie üben, desto besser werden Sie. Außerdem ist es eine gute Idee, sich eine Art Handbuch zuzulegen. Denn wenn Sie in die Welt des Gärtnerns und des Saatgutsammelns eintauchen, müssen Sie nicht nur praktische Fertigkeiten erlernen. Sie müssen sich auch mit der Theorie befassen. Sie sollten zum Beispiel mehr über die Arten von Saatgut erfahren und darüber, wie lange Sie die verschiedenen Arten von Saatgut aufbewahren können. Sie müssen lernen, wie Sie den Feuchtigkeitsgehalt kontrollieren und die richtige Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit für Ihre zukünftige Saatgutlagerung einrichten. Eine weitere Sache, die Sie lernen müssen, ist, was Behältertypen reichen als richtige Saatgutlagerung Container.

SEHEN SIE SICH DAS AN:

• Sie können Saatgut online oder offline bei der gemeinnützigen Organisation Seed Savers Exchange kaufen. Seed Savers Exchange ist ein breites Netzwerk, das sich der Erhaltung von überbestäubtem Saatgut, Erbstücksamen und seltenen Saatgutsorten widmet. Weitere Einzelheiten und Produktinformationen finden Sie auf der Website von Seed Savers Exchange unter https://www.seedsavers.org.

Wie Sie Saatgut für die Lagerung vorbereiten

Extrahieren

Um die Samen für die weitere Verarbeitung vorzubereiten, müssen Sie sie zunächst aus dem Gemüse oder Obst herauslösen. Dazu müssen Sie ein Gemüse oder eine Frucht richtig und genau zerlegen, was eine gewisse Geschicklichkeit erfordert.

Nehmen wir Gemüse als Beispiel. Wie Sie natürlich wissen, unterscheidet sich Gemüse nicht nur in der Form, sondern auch in der Struktur. Die Art und Weise, wie die Samen in ihnen untergebracht sind, und die Menge des Wassers. Tomaten und Gurken zum Beispiel sind ganz andere Fälle, was die Samengewinnung angeht.

Um die Kerne aus einer Tomate zu entfernen, müssen Sie sie halbieren und das Innere aus jeder Hälfte in eine Schüssel pressen. Bei Gurken sieht die Sache etwas anders aus. Wenn Sie versuchen, die Kerne aus der Gurke herauszupressen, zerdrücken Sie das ganze Gemüse und verursachen eine große Sauerei. Sie müssen die Gurke in zwei Hälften schneiden und mit einem Löffel das Innere herausschöpfen.

Aber was beide Fälle ähnlich macht, ist der nächste Schritt, das Waschen der Samen nach der Extraktion. (Mehr dazu später).

Stellen Sie sich nun vor, dass Sie die Kerne aus einem Kürbis entnehmen möchten. Am besten schneiden Sie die Oberseite des Kürbisses ab und höhlen ihn mit einem Löffel aus. Es werden eine Menge Kerne übrig bleiben, die Sie von der Membran trennen und waschen müssen.

Zu den am einfachsten zu erntenden Gemüsesorten gehört der Pfeffer. Um die Samen zu gewinnen, müssen Sie den Stängel abschneiden, an dem die Samen wachsen. Schütteln Sie sie einfach vom Stängel und sammeln Sie sie in einer Schale.

Waschen

Verschiedene Gemüsesorten erfordern unterschiedliche Vorgehensweisen beim Waschen ihrer Samen. Es ist zum Beispiel ziemlich schwierig, Kürbis- oder Squashsamen zu waschen. Da sie mit der Membran vermischt sind, müssen Sie Ihr Bestes tun, um so viel wie möglich davon zu entfernen. Die Membran ist nämlich eine organische Substanz, die den Zustand der Samen beeinträchtigen kann, wenn zu viel davon vorhanden ist, da sie mit der Zeit zu faulen beginnt.

Sie müssen sie mehrmals hintereinander mit Wasser abspülen, um die Substanz des Tomatenfleisches bei Tomaten loszuwerden. Gurkensamen müssen kurz abgespült werden, wohingegen Paprikasamen möglicherweise überhaupt nicht gewaschen werden müssen und in den meisten Fällen sofort einsatzbereit sind.

Trocknen

Der dritte und letzte Schritt bei der Vorbereitung von Saatgut für die Lagerung ist das Trocknen, wobei es zwei Möglichkeiten gibt.

1) Die erste Methode besteht darin, die Samen einfach selbst trocknen zu lassen. Das heißt aber nicht, dass Sie sie einfach irgendwo abladen können und sicher sein können, dass es ihnen gut geht. Es ist ein bisschen komplizierter.

Um Ihre Saatgutsammlung an der Luft zu trocknen, müssen Sie sie gleichmäßig in einer einzigen Lage aufstellen - diese Bedingung ist entscheidend, da sie für eine schnellere und korrekte Trocknung sorgt - und sie an einem Ort aufbewahren, der vor Feuchtigkeit und Nässe geschützt ist. Suchen Sie sich am besten einen offenen Platz unter direktem Sonnenlicht, damit der ganze Prozess schneller vonstatten geht.

Die Trocknung dauert zwischen drei und sieben Tagen (je größer die Samen sind, desto länger dauert die Trocknung natürlich).

2) Für die zweite Methode der Saatguttrocknung müssen Sie spezielle Geräte verwenden, um den Vorgang zu beschleunigen. Zum Beispiel, ein Lebensmitteltrocknungsgerät oder einem Ofen. Beide Varianten erfordern viel Aufmerksamkeit, da es ein Leichtes ist, Samen unbrauchbar zu machen.

Wenn Sie sie im Dehydrator zu stark bearbeiten oder im Ofen backen, sinkt ihre Keimrate (d.h. die Fähigkeit des Samens zu wachsen) auf Null und Sie haben nichts mehr. Sie können auf keinen Fall einen gebackenen Samen einpflanzen und erwarten, dass daraus etwas wächst. So funktioniert die Natur nicht.

Beim Trocknen im Ofen gibt es einen Trick: Lassen Sie die Ofentür leicht geöffnet. Dadurch wird verhindert, dass sich im Ofen Feuchtigkeit ansammelt - zu viel Feuchtigkeit beeinträchtigt den Trocknungsprozess.

Wenn Sie sich bei der Verwendung eines Dehydrators oder eines Ofens unsicher sind, empfehlen wir Ihnen, diese nicht zu verwenden. Oder Sie können sie zum Trocknen größerer Kerne wie Kürbiskerne verwenden. In anderen Fällen ist es sicherer, die Methode der Lufttrocknung zu verwenden.

Oder Sie können sich ein Saatgut-Trockengerät zulegen, obwohl solche Geräte teuer sind.

Bauen Sie Ihr eigenes Saatgut-Lagersystem

Im letzten Abschnitt stellen wir Ihnen verschiedene Aufbewahrungsbehälter vor, die Sie zur Lagerung Ihrer Saatgutsammlung verwenden können.

Saatgut Umschlag

Ein Papierumschlag ist die klassische Methode zur Aufbewahrung von Samen. Papier funktioniert hervorragend, weil es die Luft durchlässt. Sollte Feuchtigkeit in ein Saatgutpaket aus Papier eindringen, bleibt sie nicht dort und ruiniert nicht den Inhalt des Pakets. Sie können Ihre Saatgutumschläge sammeln und in einer Aufbewahrungsbox oder einem Pappkarton aufbewahren, um Ordnung zu halten. Wenn Sie Letzteres tun, müssen Sie jedoch bedenken, dass Pappkartons leicht nass werden und ein leichtes Ziel für Nagetiere sind. Sie müssen dafür sorgen, dass weder übermäßige Feuchtigkeit noch Mäuse Ihren Vorrat bedrohen.

Saatgut-Beutel mit Reißverschluss

Dies ist eine weitere Methode der Samenlagerung. Aber Sie können sie nur verwenden, wenn Sie sicher sind, dass Ihre Samen vollständig entwässert sind. Sollten sie noch Feuchtigkeit enthalten, wird sich diese ansammeln, da das Plastik sie nicht durchlässt, und Ihr Vorrat wird verderben.

Abgesehen davon sind Zip-Lock-Taschen eine gute Methode zur Aufbewahrung von Saatgut und nur ein kurzfristige Option. Das ist richtig, denn wie wir bereits erwähnt haben, hält eine Reißverschlusstasche die Feuchtigkeit im Inneren. Vergessen Sie das nicht.

Versiegelte Behälter für Saatgut

Dicht verschlossene Plastikbehälter eignen sich hervorragend für die Aufbewahrung von Saatgut, aber auch hier gilt die gleiche Vorsicht wie bei der oben genannten Methode - in solchen Behältern kann sich Feuchtigkeit sammeln. Prüfen Sie also, ob die Samen verbrannt sind, bevor Sie sie hineinlegen. Im gegenteiligen Fall kann es passieren, dass Sie jeden einzelnen Samen verlieren, den Sie aufbewahrt haben.

FAQs

Wie bewahrt man Saatgut am besten auf?

Am besten bewahren Sie die Samen in Papierumschlägen auf. Das Papier lässt die Luft ein- und ausströmen. So kann die Feuchtigkeit nicht im Umschlag bleiben und den Vorrat ruinieren. Ein weiterer Punkt, den Sie beachten sollten, sind Licht und Temperatur. Der Ort, an dem Sie das Saatgut aufbewahren wollen, muss dunkel und kühl sein.

Sollten Sie Saatgut im Kühlschrank aufbewahren?

Das ist die häufigste Frage, die sich Saatgut-Neulinge stellen. Die kurze Antwort lautet: Ja. Im Grunde können Sie Saatgut im Kühlschrank aufbewahren. Warum eigentlich? Weil es dort dunkel ist und die Temperatur niedrig ist. Die einzige Bedingung, die Sie beachten müssen, ist, dass Sie die Samen nicht zu nahe am Gefrierschrank aufbewahren dürfen.

Wie lange hält sich ein Saatgut im Lager?

Wenn Sie richtig vorgehen und alle wichtigen Bedingungen befolgen, kann ein Saatgut ein Jahr lang halten. Das ist in der Regel ausreichend, da Sie gelagertes Saatgut erst im nächsten Jahr während der Pflanzsaison verwenden werden. Und wenn die Pflanzen geerntet werden, werden Sie die Samen entnehmen, um sie aufzubewahren.

Natürlich können Sie Saatgut auch länger lagern, aber Sie sollten bedenken, dass die Keimrate jedes Jahr abnimmt. Wenn also zu viel Zeit verstrichen ist, kann ein Samen irgendwann unbrauchbar werden.

Wie lagern Sie Saatgutpakete für das nächste Jahr?

Ungeöffnete Saatgutpakete sollten wie ein normaler Saatgutvorrat an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden. Am besten wählen Sie einen versiegelten Glasbehälter, wie z.B. ein Mason-Glas. Sie können auch verschließbare Blechdosen verwenden. Ein Kühlschrank ist ein guter Ort, um ungeöffnete Saatgutpäckchen aufzubewahren.