Houdt u van kamperen? Of misschien houdt u van paraatheid en zelfredzaamheid? Hoe dan ook, één ding weet u zeker: u kunt niet zonder een betrouwbaar mes. Een hoogwaardig bushcraftmes is iets wat elke survivalist of kampeerliefhebber nodig heeft. In dit artikel bekijken we het wereldberoemde Scandinavische slijpsel bushcraftmessen. Wij gaan in op de geschiedenis ervan, behandelen de voor- en nadelen en geven u verschillende opties waaruit u kunt kiezen.
Wat is een maling?
Voor wij het over Scandi grinds gaan hebben, willen wij eerst één vraag beantwoorden voor degenen die niet in de eerste plaats met messen en lemmeten bezig zijn, maar wel hun eerste bushcraft mes zoeken: Wat is een grind?
Een slijpsel is een manier waarop een lemmet gevormd wordt. Zoals u misschien al raadt, bereikt u een bepaalde slijping voor uw mes door het... te slijpen. De mensen slijpen messen al eeuwenlang op verschillende manieren. Bepaalde slijpsels werden bijna uitsluitend in bepaalde streken van de planeet gebruikt. Sommige slijpsels zijn nu gebruikelijker. Sommige worden als exotisch beschouwd en zijn vrij zeldzaam.
Sommige soorten slijpsel maken messen sterker. Andere soorten slijpsel daarentegen maken uw mes scherper. Natuurlijk zouden sommige malingen proberen het beste van beide werelden te krijgen. Zoals u ziet, is er dus eigenlijk geen manier om te zeggen welke maling de beste en onmisbare is - elke maling heeft zijn voors en tegens.
En hoewel veel mensen nog steeds twisten over welke slijpvorm beter is, is de waarheid dat de sterkte van het lemmet niet alleen afhangt van de manier waarop het geslepen is. Wat een lemmet sterker maakt, is in feite de breedte van het lemmet en de slijphoek van het lemmet.
Soorten messenslijpsel
Er zijn zes basismalingen voor messen:
Volledig holle maling
Volledig vlakke maling
Sabelslijpsel
Beitel slijpen
Convex slijpen
Scandi-maling (afkorting van Scandinavische maling, soms ook V-maling genoemd)
Wat is een Scandi Grind?
Scandi slijpsel is één van de vier meest populaire messenslijpsels. In een notendop heeft een Scandi geslepen mes de volgende kenmerken:
Een breed plat gedeelte van het blad
Geen afgeschuinde secundaire rand
Een nulslijping (voor een sterkere snijkant)
Een scandi-geslepen blad is gemakkelijk te slijpen. Gewoon over de gehele lengte van een slijpsteen om een micro-afschuining te vormen.
Scandi geslepen messen winnen tegenwoordig meer aan populariteit. Ze worden vaak gebruikt voor tactische messen en jachtmessen. Bovendien passen ze bij taken als houtsnijwerk: het maken van veerstokken en detailsnijwerk.
U zou het echter niet al te bevredigend vinden om een Scandi slijpsel te gebruiken voor de bereiding van voedsel.
Voedselbereiding is niet hetzelfde proces als houtbewerking - het stelt andere eisen aan een mes. Scandi slijpmessen slepen door materialen als wortelgroenten of vleesin plaats van ze te snijden, hoe scherp de messen ook zijn. Canid slijpmessen zijn dus niet de beste keuze voor keukenmessen.
De geschiedenis van Scandi Grind
Zoals u aan de naam kunt zien, komt het Scandi slijpsel uit de Scandinavische geschiedenis. Zijn voorvader is het Seax-mes dat de Vikingen gebruikten. Vroeger gebruikten de mensen die het Scandinavische gebied bewoonden twee hoofdmessen voor verschillende doeleinden.
Dat waren de Finse Puukko en de Leuku messen:
De Puukko is een klein mes. De breedte van zijn lemmet is van de palm van de hand. De mensen gebruikten dit mes voor talloze doeleinden, o.a. houtsnijden, vis schoonmaken, enz. Het werd ook als wapen gebruikt.
De Leuku is een groter mes dat het best gebruikt wordt om te hakken. Het werd vaak gebruikt ter vervanging van een bijl.
Traditioneel had het Puukko mes een Scandi-geslepen rand onder een hoek van 17-22 graden. Maar de moderne versie van dit mes heeft een hoek van ongeveer 30 graden. Daarom zult u vandaag de dag een Scandi bushcraft mes niet meer voor dezelfde doeleinden kunnen gebruiken als de mensen vroeger de Puukko gebruikten.
De hedendaagse Scandi grind messen zijn sterker, maar tegelijkertijd lijken ze niet zo veelzijdig als hun Viking voorgangers waren. Als gevolg daarvan is het snijvlak van een hedendaagse Scandi grind bushcraft mes is niet de beste optie als u op zoek bent naar een superieure snijmachine.
De voors & tegens van Scandi Grind
Laten we de sterke en zwakke kanten van Scandi geslepen messen eens op een rijtje zetten, om een idee te krijgen waar ze het best voor zijn.
De voors
1) Scandis zijn uiterst gemakkelijk te slijpen. Het slijpen van een Scandi-geslepen rand is een klusje dat weinig tot geen ervaring vereist. Zelfs als u nieuw bent met messen, zult u uw Scandi met bijna geen moeite scherp krijgen. U hoeft alleen maar de juiste hoek te pakken en uw Scandi helemaal mee te drijven met het slijpapparaat. Dan kunt u, met voldoende handigheid, uw Scandi mes een vlijmscherpe rand geven.
2) Scandi slijpsel is betaalbaar. In tegenstelling tot verschillende andere slijpsoorten is de Scandi slijpsel niet zo duur. Dat is de reden waarom er zoveel Scandi geslepen messen op de markt zijn.
3) Zelfs als een Scandi mes een dunne rand heeft, zal het lemmet toch sterk zijn.
Deze eigenschappen maken de Scandi zeer geschikt voor houtsnijwerk en andere werkzaamheden die daarmee in verband staan. Laten we nu eens kijken naar de nadelen van de Scandi slijpschijf.
De nadelen
1) Door zijn wig blijft het Scandi-geslepen blad vastzitten in diepe sneden.
2) Om de rand correct te slijpen, moet u er een aanzienlijke hoeveelheid materiaal afhalen. Dit betekent dat het lemmet bij elke slijpbeurt dunner zal worden.
3) Sommige Scandi geslepen bladen kunnen te weinig steun hebben, waardoor ze gemakkelijk beschadigen.
Een Scandi Grind Bushcraft mes van hoge kwaliteit?
Er zijn heel wat Scandi grind bushcraft messen op de markt. De mogelijkheden zijn vrijwel onbeperkt. Maar voor deze gids heb ik deze gekozen:
Morakniv bushcraft mes is een Scandi grind mes van koolstofstaal. Het is afkomstig van een Zweedse fabrikant die al meer dan een eeuw Scandi grind messen maakt. En dit feit is iets om rekening mee te houden.
Deze Scandi grind mes is perfect voor kamperen en overleven. Het past het beste bij voorbereiding tondels, het maken van verenstokken, en het snijden van schuilhutstaken. Hoewel niet echt een jachtgereedschap, is dit een goede keus voor kampeerliefhebbers.
OPMERKING:
Het product wordt geleverd met een uiterst scherpe rand. Na verloop van tijd zal de rand echter aan scherpte verliezen. Vergeet dus niet hem van tijd tot tijd te slijpen, om er zeker van te zijn dat uw Scandi klaar is voor actie.
Andere Maaltypes
In de volgende hoofdstukken worden andere malingtechnieken beschreven. Als de verschillende malingen nieuw voor u zijn, raden wij u aan verder te lezen om meer te weten te komen over de verschillende malingstechnieken en het resultaat dat ze bieden.
1 - Volledig holle maling
Een holle maling is gemakkelijk te herkennen. U hoeft alleen maar te kijken hoe het het licht weerkaatst. Een hol geslepen blad zal de weerkaatsing buigen als u het beweegt.
Wat een holle slijping onderscheidt van andere slijpsoorten, is dat holgeslepen messen betere snijders zijn. Met zulke messen zult u veel meer materialen kunnen afsnijden dan met andere messen het geval zou zijn.
Een volledige holle slijping strekt zich uit van de snijkant van een lemmet tot aan de ruggengraat. Als u een visuele voorstelling van een holle slijpvorm nodig hebt, kijk dan naar de Black Widow Caper door A.G. Russel. Dit is een goed genoeg voorbeeld van een volledig hol geslepen mes. Wij zeggen "goed genoeg", want - om precies te zijn - dit mes is geen 100% holle slijping.
Als u het lemmet van het mes van dichtbij bekijkt, zult u zien dat het slijpen niet helemaal tot aan de ruggengraat gaat - er is nog een deel van het lemmet dat niet geslepen is.
Een ander voorbeeld van een holle maling is een lemmet van een recht scheermes.
Hoe maken ze een holle maling?
De holle slijpvorm is vrij populair. Er zijn zowel productie- als handgemaakte messen die een holle slijping gebruiken. Het maken van dergelijke messen kan echter duur worden door de productie-eisen - de fabrikant moet misschien de diameter van een slijpschijf veranderen om de sabellijn te verleggen (voor meer info, zie de sabel slijping hieronder). Gewoonlijk resulteren dergelijke beperkingen in kleinere lemmetmaten.
Messen met een holle slijping gebruiken gewoonlijk dunnere lemmeten. Daardoor is het gemakkelijker te slijpen om een dunnere snijkant te krijgen.
Dit heeft op zijn beurt twee tegengestelde resultaten:
wordt het lemmet zwakker en kan het gemakkelijker beschadigd worden (wat natuurlijk een slechte zaak is);
een dunnere rand zorgt voor een betere snijder dan dikkere snijranden (en dat is maar goed ook, als dat is wat u zoekt).
De voors & tegens
Het grote voordeel van hol geslepen messen is dat ze gemakkelijk te slijpen zijn. Als u een hol geslepen mes slijpt, blijft het even dun als toen u het voor het eerst kreeg. Het maakt dus niet uit hoe vaak u uw mes slijpen - zijn snijkant zal dunner worden. Met andere slijpvormen kunt u dergelijke resultaten niet verwachten.
Een holle maling heeft echter ook een keerzijde.
Hol geslepen messen zijn niet al te sterk. Dit slijptype laat minder materiaal over dat het blad ondersteunt. Daardoor kan het afbrokkelen of een andere vorm van beschadiging krijgen. Messenmakers kiezen meestal niet voor een holle slijping om grotere bushcraftmessen te maken, zoals machetes.
Het vonnis
Hol geslepen messen zijn snijders. Daarom zijn ze bijna onvervangbaar voor het villen. Hol geslepen messen zijn geweldige jachtmessen.
2 - Volledige vlakke maling
Een vlakke slijping is een dikkere soort slijping. Een lemmet wordt vanaf de rug geslepen tot aan de schuine kant van de snijkant, waarbij een rechte helling overblijft. Dit is tegengesteld aan de eerder genoemde holle slijpvorm, die een diepere helling op de buik van het lemmet achterlaat, waardoor het dunner wordt.
Vlakgeslepen messen zijn heel veelzijdig. Omdat deze slijpmethode een messenmaker laat beslissen of het lemmet dik of dun zal zijn, of het beste van twee mogelijkheden zal krijgen, variëren platgeslepen messen in uitvoeringen en doeleinden.
Een vlak geslepen blad maken
Gewoonlijk heeft een falt-geslepen lemmet een dikke ruggengraat waardoor het sterk is, en wordt dan naar de snijkant toe dunner voor een beter snijresultaat. Bij het slijpen wordt overtollig materiaal van de buiken van het lemmet verwijderd op een voeringhelling naar de primaire schuine kant toe. Dit is nodig om een mes te maken dat soepel door het materiaal zal gaan bij het snijden of schaven. Als gevolg daarvan zijn platgeslepen messen duurzamer dan holgeslepen messen en snijden ze beter dan messen die met een sabelgeslepen lemmet gemaakt zijn. Vanwege hun snij-eigenschappen zijn platgeslepen messen perfecte keukenmessen.
Voordelen & nadelen
Wat de sterke en zwakke kanten van volledig vlak geslepen messen betreft, die zijn eigenlijk een slachtoffer van hun eigen ontwerp. Plat geslepen messen zijn zowel sterk als scherp, en dat is een goede zaak, maar tegelijk zijn ze niet zo sterk als saber-geslepen messen en niet zo scherp als hol geslepen messen. U kunt dus zeggen dat plat-geslepen messen ergens tussenin zitten.
Het vonnis
Omdat zij het evenwicht zijn tussen sterkte en perfecte snij-eigenschappen, behoren platgeslepen messen tot de meest op de markt verkrijgbare messen.
3 - Saber Grind
Daarna komt de sabelslijping. Het belangrijkste kenmerk ervan is dat de primaire schuine kant de kling niet helemaal beslaat. Hij heeft een aanzienlijke helling die iets in het midden van de buik van een lemmet ligt. De lijn waar de buik van de kling overgaat in de primaire schuine kant wordt een Saberlijn genoemd. Zulke klingen kunnen een van de twee slijpwijzen gebruiken: holle slijping of vlakke slijping.
Voordelen & nadelen
Messenmakers kiezen voor sabelslijpsel om een sterkere snede te maken. Zij zullen vaak een dikkere ruggengraat gebruiken om het lemmet van het mes bestand te maken tegen hard gebruik. U kunt bijvoorbeeld gemakkelijk hakken met een mes met sabelgeslepen rug.
Aan de andere kant zijn messen met een sabelslijpsel echter lang niet zo goed in basissnijwerk als de vorige twee slijpsels.
Het vonnis
Een van de sterkere malingen. Maar geen geweldige snijder in vergelijking met andere malingen.
Dit is een slijpwijze die één kant van de rand intact laat. U hebt dus een lemmet dat slechts "half geslepen" is, met slechts één primaire schuine kant. Een ander veel voorkomend kenmerk van een beitelgeslepen lemmet is dat het geen secundaire schuine kant heeft.
Dit mes heeft een beitel-geslepen lemmet met een licht accent van een sabel-slijping. U kunt dat zien doordat het lemmet een micro afschuining heeft - een afschuining is zo dicht mogelijk bij de rand geplaatst. Terwijl bij een 100% beitelslijping de afschuining helemaal naar boven zou gaan, naar de kolf van het lemmet toe.
Hoe maak je een beitelslijpsel?
Beitel slijpen is eigenlijk geen moeilijk karwei. Als u een rand slijpt, hoeft u niet op de andere kant te letten. En dat is dezelfde reden waarom het slijpen van een met beitel geslepen lemmet gemakkelijker is dan het slijpen van de meeste messen die andere slijpvormen gebruiken.
Trouwens, aangezien u niet hoeft te een andere kant van een mes slijpenU kunt een slijpsteen gebruiken om het mes een dunnere hoek te geven. Zo krijgt u een keurig geslepen dunne rand.
Voordelen & nadelen
Beitelmessen worden het best gebruikt voor het snijden van vis. Dat is handig en veiliger dan het gebruik van andere soorten messen. Wanneer het echter op het snijden van andere materialen aankomt, zijn beitelmessen niet de beste optie. Door hun asymmetrisch ontwerp hebben ze de neiging naar de primaire maling toe te hellen, waardoor ongelijke sneden ontstaan.
Het vonnis
Beitelmessen zult u niet buitensporig veel tegenkomen. In feite zijn ze vrij zeldzaam en worden ze beschouwd als een soort specifiek gereedschap.
5 - Convexe Maalgraad
Convexe slijping is een soort slijping die u zult aantreffen bij outdoormessen zoals machetes. Dit type slijpen wordt ook overmatig gebruikt voor assen. Hierdoor is dit slijpblad de beste optie om gereedschap voor haktaken te maken. Het gewicht en de breedte van het blad maken het sterk en betrouwbaar. Het is ongevoelig voor beschadigingen bij hard gebruik.
Het onderscheidende kenmerk van convex geslepen messen is dat er geen afschuining is. Soms wordt bij een convexe slijping echter een microschuine kant gebruikt. Dat kan bijvoorbeeld het resultaat zijn van een nieuwe slijpbeurt.
Om convex geslepen messen te slijpen, gebruikt u de achterwaartse slag methode - bekijk de slijpsteen opties van De winkel van A.G. Russel.
Het vonnis
Convexe maling zorgt voor geweldige hakkers zoals assen, maar het is minder nuttig voor andere soorten messen. Maar dat is misschien alleen maar mijn mening, want er zijn mensen die het daar niet mee eens zijn. Ik moet echter wel opmerken dat u een hakmes kunt slijpen met een groothoek vlakslijpsel.
Conclusie
Verschillende slijpsels zorgen voor verschillende messen die voor verschillende doeleinden geschikt zijn. In werkelijkheid zult u nauwelijks een mes vinden dat voor alle doeleinden tegelijk geschikt is. Daarom kunt u het beste eerst bedenken hoe en waar u uw mes zult gebruiken. Dan en alleen dan zult u verder kunnen gaan met het kiezen van de juiste slijping.
Vaak gestelde vragen (FAQ)
Is Scandi slijpsel het beste?
Scandi maling is een populair malingstype, maar het is zeker niet het beste van alle malingen. Dit type slijping heeft zijn voordelen. Zo is een Scandi-geslepen rand gemakkelijk te slijpen. Maar tegelijk zal elke nieuwe slijpbeurt het materiaal van het lemmet beschadigen, waardoor het dunner wordt telkens als u het opnieuw slijpt. Bovendien kunt u een Scandi-geslepen rand niet gebruiken om effectief te snijden of te knippen, vanwege de brede hoek. Ze zijn alleen goed om zwaluwsnedes te maken.
Welke hoek is een Scandi slijpsel?
De hoek van het Scandi slijpsel is ongeveer 30 graden. Dit is een goede hoek voor een buitenmes, maar tegelijkertijd zal deze brede rand niet geschikt zijn voor verschillende taken, zoals het snijden van voedsel. Deze hoek wordt het best gebruikt voor hakken of het maken van ondiepe sneden.
Hoe een mes vlak slijpen?
Goed slijpen is iets waar veel mensen voor terugdeinzen, omdat het kennis en ervaring vereist om de meeste kanten met voldoende resultaat te slijpen. Om uw plat geslepen rand te slijpen, zult u een slijpapparaat moeten gebruiken. Dergelijke apparaten kunnen automatisch of met de hand werken. Wanneer u de rand slijpt, moet u proberen hem steeds in de juiste hoek te houden. Anders zou u hem kunnen beschadigen.
Hoe een mes convex slijpen?
Om een bolle rand te maken, hebt u een slijpmachine of een slijpsteen nodig. Het belangrijkste verschil is dat u met een slijpmachine sneller resultaten zult bereiken in korte tijd, aangezien hij automatisch werkt, en u hoeft alleen maar een rand in een rechte hoek te houden. Daarentegen zult u een bolle rand met de hand moeten slijpen met een slijpsteen.
Als voormalig sergeant van het Amerikaanse leger en hoogopgeleid survivalist en prepper met een graad in en belangstelling voor techniek en elektronica, past Mike Millerson zijn uitgebreide deskundigheid in survivalisme, homesteading, backpacken, wandelen en jagen toe, en verspreidt hij zijn diepe kennis over het omgaan met noodsituaties en het zich daarop redelijk en doeltreffend voorbereiden.
Dutch 
English 
German 
Spanish 
French 
Italian 
Japanese 
Polish 
Swedish 