Rijst bewaren: Matige opslag Calorie

Rijst is niet interessant; het is gewoon een vulmiddel, toch? Het is gewoon een basisgraan met nauwelijks enige smaak: de witte ongekruide korrel is bijna flauw, zoals rijstwafels, toch? Vandaag zullen we u er echter van overtuigen dat rijst een van de meest verbluffende langetermijnvoedsel voor voorraadvorming. Wanneer u begint met het inpakken van uw voedselopslagU moet kiezen wat u in massa gaat opslaan en hoe u dat gaat doen.

Om eerlijk te zijn is het moeilijk om een noodvoedsel opslag. Ten eerste bederven de meeste voedingsmiddelen snel. Sterker nog, zelfs voedingsmiddelen die vol zitten met betere additieven gaan op den duur kapot. Ten tweede, genoeg extra ruimte voor opslagruimtes is moeilijk te vinden.

Het is essentieel om rijst te hebben als een van de basisvoedingsmiddelen. levensmiddelen en als bevoorrading in een overlevingssituatie. Rijst is één ding, maar echt, het is een van de beste voedingsmiddelen die de mens sinds tijden kent. Echter, betrouwbare lange langetermijnopslag van rijst kan zelfs nu nog lastig zijn. Rijst kan heel slecht worden als het verkeerd wordt bewaard.

De onderstaande video bevat wat gevloekte taal, dus u kunt hem waarschijnlijk beter overslaan als u niet klaar bent om dergelijke informatie waar te nemen.

Gelukkig is het bewaren van rijst in bulk eenvoudig als u weet wat u moet doen. Er zijn eigenlijk niet zo veel dingen waar u aan moet denken voordat u gaat vullen uw noodopslag met talrijke rijstzakken van 50 pond. En niet te vergeten, wanneer u klaar bent met het lezen van dit artikel, zult u weten hoe u het correct moet doen! Het zal jammer zijn om een enorme zak rijst te vullen en er dan achter te komen dat hij verpest en bedorven is nog voor u hem geproefd hebt, of dat er bijvoorbeeld iets ergers kan gebeuren, zoals een rijstzak vol wormen.

Waarom rijst in grote hoeveelheden bewaren?

Laten we eerst de vraag beantwoorden waarom men überhaupt rijst moet bewaren. Waarom kunt u zich niet gewoon richten op andere gedroogde granen, bijvoorbeeld boekweit? Om u de waarheid te zeggen, men moet zijn opslag vullen met verschillende dingen; niettemin is rijst de perfecte voedingsstof en briljant voedsel voor noodgevallen. Zo eenvoudig is het. Dat is eigenlijk waarom het zo populair is over de hele wereld gedurende vele eeuwen en jaren. Het diende als een basiskeuken in tal van landenzoals Spanje, Mexico, en sommige Aziatische culturen zoals China, Japan, Hawaï, India, en de lijst kan nog eeuwen doorgaan.

Rijst is een allergeenvrij graan

Rijst wordt ook gezien als een graan zonder allergenen. U hoeft dus zelden te stressen over allergische reacties, het verzorgen van iemand die overgevoelig is voor bepaalde allergieën. U kunt rijst eten zonder angst voor overgevoeligheid!

Op dit moment, op de hemel...

Wij geven de planningsgids Family's First Foods weg. Klik hier voor een gratis exemplaar.

Voeding

Witte tarwe zit vol met een groot aantal koolhydraten. Wat betreft hun positieve invloed op de menselijke stofwisseling, moet men rijst bewaren omdat het veel lijkt op aardappelen, pasta en wit brood. Deze dikke koolhydraten maken het tot een fantastische bron van energie en tegelijkertijd een bevredigende vulling van de maag.

Het befaamde product prijst ook de meeste eiwitten aan, zoals die in bonen en noten. Ze kunnen dus worden gebruikt om een volledig eiwitrijk diner te maken - en dat is het beste soort diner, toch?

Ze geven energie op lange termijn, houden u vol en leiden niet tot "slamming". Uiteindelijk: volledige eiwitten geven u de hele dag een voldaan gevoel. De term "rijst en bonen" heeft dus ontegenzeggelijk bestaansrecht, vooral als voedingsmiddel voor het uithoudingsvermogen.

Prijs van rijst

Maar behalve dat het gezond is, zijn er ook financiële voordelen verbonden aan het bewaren ervan. Rijst is een van de goedkoopste voedingsmiddelen om langdurig te bewaren. Daarom moet men rijst bewaren omdat het waarschijnlijk de goedkoopste calorie is om in massa aan te schaffen. Rijst bevat veel calorieën in een kleine ruimte, omdat het opzwelt tot een veelvoud van zijn grootte wanneer het wordt gekookt. Zonder veel moeite kunt u bij supermarkten of boerenmarkten zakken van wel vijftig pond rijst vinden voor een redelijke prijs; en niet te vergeten, een bulk rijst is gemakkelijk op te slaan als houdbaar lang houdbaar voedsel.

Rijst Calorieën

Uiteraard hebben verschillende soorten rijst hun eigen kosten. In het algemeen kost een pond gewone witte rijst ongeveer ¢50-$1. Een pond rijst komt dus overeen met ongeveer 10,5 porties; met een zak rijst van vijftig pond krijgt u dus tweehonderdvijftig porties voor slechts $30!

Zelf heb ik op dit moment een zak witte rijst van 50 pond in mijn voorraadkamer staan. Het merk zegt dat het 252 porties heeft, elk voor 160 calorieën. Dus als u 252 vermenigvuldigt met 160, krijgt u meer dan 40.000 calorieën in een enkele zak van 50 pond, wat slechts $0,00075 per calorie is. Als voorbeeld kunt u nog zien dat een bescheiden actieve volwassen man ongeveer 2500 calorieën per dag aan calorievervanging nodig heeft. Het zou slechts $1,875 kosten voor een identieke hoeveelheid tarwe om die 2500 calorieën te vervangen!

Het belangrijkste voordeel is dat rijst een fenomenale winst voor uw geld is wanneer u hoopt op een hoop calorieën met een voorzichtig uitgavenplan; ook bespaart het gebruik ervan als essentiële bron van calorieën u de uitgaven voor andere, duurdere producten van voedingskwaliteit. Zo voegt het een gezonde vulling toe aan uw diners, zodat uw dure stukjes eiwit niet zo groot hoeven te zijn.

Reeds gekookte rijst bewaren

Voorkoken is een eenvoudige methode om uw diners op smaak te brengen, maar verkeerd gekookte rijst blijft niet lang goed. Wanneer gekookt graan op een richel wordt vergeten, gaat gekookte rijst ongeveer 2-3 uur mee voordat het zijn eigenschappen begint te veranderen. Opbergen in de vriezer rekt de periode van realistische bruikbaarheid uit tot ongeveer 5 dagen. Deze eenvoudige manier om de rijst in de vriezer te bewaren, houdt hem ongeveer een half jaar als nieuw.

Het bewaren van gekookte tarwe in een vaste houder vertraagt ook het moment van de realistische bruikbaarheid ervan. In ieder geval is het vaak het beste om het per portie te koken om productverspilling te voorkomen.

Bruine rijst is een uitzondering

Er is slechts één speciaal geval voor de regel "onzekerheid". Echt, basmati, jasmijn en arborio rijst zijn allemaal prima voor het aanleggen van een crisisvoorraad; maar niet degene die we nu gaan bespreken. Volgens verschillende recensies wordt bruine rijst gezien als "voordeliger" en heeft hij hoger oliegehalte dan alle andere tarwesoorten. Door dit kleine onderscheid zal het in het algemeen eerder bederven in een voorraadkast, namelijk na vier tot zes maanden. U kunt bruine rijst beter niet in mylar zakken bewaren, omdat de voor levensmiddelen geschikte olie er dan waarschijnlijk uit zou lekken. Bovendien wordt hij zelfs in de diepvries na ongeveer 12 tot 18 maanden zuur. De kortere gebruiksduur impliceert dus dat survivalaars bruine rijst moeten vermijden voor de lange termijn. noodvoedsel bron.

Gedroogde rijst bewaren voor langdurige opslag

Hier is nog iets over het opbergen van rijst - als u het goed doet, blijft het heel lang eetbaar. Hoe het ook zij, er zijn een paar regels en beschermingsvoorschriften die u in acht moet nemen om deze langetermijnresultaten te bereiken, zodat uw emmers met levensmiddelen in de bulk rijst veilig zijn. Ook zijn er 3 belangrijke manieren waarop de rijst kan verzuren: knaagdieren, ongedierte en schimmel. Zullen we elk van deze problemen meteen behandelen?

Voorkom dat schimmel uw rijstopslag vernietigt

Laten we het hebben over schimmel. Schimmel verandert uw droge, heerlijke rijst in pluizige groene brij. Het is duidelijk dat u uit de buurt moet blijven van deze aandoening. Om schimmelvorming tegen te gaan, moet u enkele eenvoudige punten kennen.

Schimmel eisen voor deze 4 items om te groeien: natuurlijke bron (bijvoorbeeld een voedselbron), warmte, vocht en zuurstof. Dus, wat betreft de efficiëntie van gebruikte producten, zal men schimmel en dus rijstrot voorkomen door deze belangrijke zaken te elimineren.

Zuurstofverwijdering

Een andere beste methode om bederf te voorkomen is het wegwerken van de andere "vitale" factor: zuurstof. U hoeft alleen maar het graan volledig vrij te maken van de buitenlucht, wat bekend staat als "hermetisch" bundelen. Op dat moment voegt u een paar zuurstofabsorbers aan het product voordat u het verzegelt. De zuurstofabsorbers elimineer dan de zuurstofdelen.

De aantrekkelijker en redelijker benadering om een hermetische afsluiting te krijgen is het gebruik van Mylar zakjes. Mylar is een materiaal dat oorspronkelijk bedoeld was voor gebruik in de ruimte, maar heeft verbazingwekkende eigenschappen die ideaal zijn voor voedselopslag op lange termijn. Dus, om uw voedselbron tijdens uw survival veilig te houden, stopt u uw tarwe in grote mylar verpakkingenlaat een hoop zuurstofabsorbers in, sluit de mylar volledig af en laat de combinatie van een water/luchtdichte afsluiting en een zuurstofabsorberende stof iets verbazingwekkends doen! Vergeet niet uw mylar zakken dik te houden als u ze wilt gebruiken als voedselverpakking, want dikke mylar zakken zijn veel betrouwbaarder en meer geschikt voor voedselproducten.

Hieronder ziet u hoe u de perfecte maat zuurstofabsorptiemiddel kunt bepalen die u moet toevoegen.

Houd de opslag warm

Warmte en vocht gaan over het algemeen samen. Denk bijvoorbeeld aan tropische omstandigheden: schimmel doet het goed in de tropische junglemaar niet in woestijnen of bevroren toendra's. Men moet deze gegevens dus benutten. De witte rijst die u koopt zit in een gedroogde korrelstructuur, dus er zit meestal geen vocht in de tarwe op het moment dat u die gekocht en thuisgebracht heeft.

Niettemin, als uw graan nat wordt op een keldervloer of op een plaats waar de kamertemperatuur en vochtigheid gedurende lange tijd hoog blijven, zal de rijst dit vochtgehalte opnemen en waarschijnlijk schimmel ontwikkelen; de beste aanpak om dit resultaat te voorkomen is dus de kamertemperatuur en de vochtigheidsgraad te controleren op de plaats waar u uw rijst wilt bewaren.

Er zijn enkele manieren om dit probleem op te lossen, enkele nuttige strategieën: voor beperkte hoeveelheden rijst zou u het gewoon in de vriezer kunnen leggen. In ieder geval kunnen zich 2 problemen voordoen. U zult waarschijnlijk niet genoeg koelruimte hebben om alles op te slaan in het geval dat u een ton tarwe moet opslaan.

Een geniale oplossing is dus het gebruik van een kelder of wortelkelder, omdat ondergrondse ruimten het hele jaar door koeler blijven dan bovengrondse. ondergrondse voorraadkelderLaat uw zakken tarwe nooit zomaar op de grond liggen, want het zijn houdbare producten, geen "houdbare"!

Organisch materiaal verwijderen

Om u de waarheid te zeggen, we kunnen niet af van het primaire ding van de lijst, want het natuurlijke materiaal dat we bespreken is eigenlijk het voedsel dat u wegzet. Ongetwijfeld kan men schimmel voorkomen, maar het wegzetten van voedsel is iets dat in strijd is met ons doel hier.

Vochtbestrijding

De vloer van een kelder is de belangrijkste plek om nat te worden in een overstroming. Als uw graan nat wordt bij een overstroming (of zelfs bij een lekkende leiding), kunt u uw welverdiende rijstopslag vaarwel zeggen.

Een andere keuze is om de vochtigheid van de extra ruimte te regelen door een ontvochtiger gebruiken. Deze artikelen zijn bedoeld om de vochtigheid uit de lucht te halen en die vochtigheid om te zetten in een vloeistof die men naar een waterkanaal leidt. Dit resulteert in een lage luchtvochtigheid die een prettige component is om toe te voegen aan elke ruimte waar voedsel wordt bewaard, vooral als u in zones woont die over het algemeen het hele jaar door vochtig blijven, bijvoorbeeld SC of Californië.

Maar ongeacht of het af en toe nat wordt in het gebied waar u woont, een kwaliteitsontvochtiger is een goede beschermingsstrategie voor uw crisisreserve. Hoe dan ook, ontvochtigers (net als diepvriezers) hebben energie nodig om te werken, dus u laat ze niet draaien op een off-grid electieve brandstofbronbijvoorbeeld op zonne-energie of zelfs op biogas. De de stroom valt lange tijd uitbent u vanaf dat moment niet in staat de vochtigheidsgraad van uw voorraad te controleren. Als dit uw situatie is, zult u verder moeten gaan met het volgende alternatief om schimmel te voorkomen en zuurstof te verwijderen.

Toevoeging van droogmiddelen

Als de zuurstofabsorbers goed werken, is er geen gevaar voor de rijst. Aangezien schimmel zich zonder zuurstofabsorbers niet kan ontwikkelen, wordt uw witte rijst beschermd tegen bederf. Ook als u de vochtigheid in uw rijstbewaarkast moet reguleren, is een andere oplossing om een droogmiddel toevoegen eraan, omdat dit het vocht uit een beveiligde container verwijdert. Hier is het - uw graan zonder zuurstof en vocht! Zo gaat uw capaciteit rijst vele jaren mee.

Om u kennis te laten maken met Behendig overleven leven geven we de planningsgids Family's First Foods weg. Klik hier om er een gratis exemplaar van te krijgen.

Voorkom dat insecten uw rijstopslag vernietigen

Knaagdieren en kleine beestjes zijn voortdurend op zoek naar een gratis diner. Knaagdieren, muizen, eekhoorns, fretten, wezels, wasberen, enzovoort zijn grotendeels beheerst in het zoeken naar zwakke reserves.

Knaagdieren zijn in het bijzonder goed in kauwen. Ze hebben enorme, scherpe, voortdurend groeiende tanden; bovendien zijn deze etsende tanden zijn geheel bedoeld om door kwetsbare voorraadhouders heen te bijten. Ook als ze in bulk rijst opslaan, zullen ze eten alles wat je hebt; niet te vergeten, naast het eten van alles wat je hebt, zullen ze ook schijten op de plaats waar ze eten en je eten stelen.. Dus, ongeacht of u alleen een deel van uw rijstvoorraad verliest door ratten, hoeft niemand voedsel te eten en te bereiden waar beestjes in zitten.

Hoe kom ik van rijstkevers af?

Er zijn twee beschermingsstrategieën die u kunt nemen tegen dit vreselijke lot:

• Doe om te beginnen alles wat u kunt om te voorkomen dat insecten en kleine beestjes delen van uw capaciteit oppakken. Vallen, gif, metalen strips, honden of katten zijn de belangrijkste manieren om deze vreselijke beestjes te bestrijden en te weerhouden om van uw capaciteitsruimte hun nieuwe thuis te maken.
• De volgende methode om uw reservering te beveiligen is het plaatsen van de rijst in optionele containers van hard materiaal. Een bakje is meestal hard genoeg dat zelfs deze meesterkauwers er niet doorheen kunnen.

Wij zullen straks dieper ingaan op de alternatieven; deze tweede regel van de gids garandeert uw voedsel, ongeacht of insecten zitten in uw extra zakken van tarwe. Om ervoor te zorgen dat uw bulkopslag van rijst geen insectenvoer wordt, moet u de twee bovenstaande strategieën volgen!

Het belangrijkste is dat u uw graan afsluit voor insecten en kruipende dieren. Insecten kruipen het liefst in de rijstkorrels en laten daar hun eitjes achter. Maar u ziet ze pas als het al veel te laat is. Het kan zelfs zo ver zijn dat u al eerder insecteneitjes hebt gegeten, zonder dat u het doorhad. Ook is er niets verontrustender dan in uw basmati duiken om te ontdekken dat deze kronkelt.

Lage temperaturen als strategie

Er is een eenvoudige methode om te voorkomen dat insecteneitjes in uw pas gekochte graan uitgroeien tot slijmerige parasieten. Plaats uw witte rijst gedurende zeven dagen in een diepe koelbox voordat u het in langdurige opslaghouders plaatst. Lage vriestemperaturen zullen alle eitjes in uw rijst doen verdwijnen.

Met andere woorden, het is belangrijk te voorkomen dat er ongedierte in uw rijst komt voordat het te laat is. We zullen het zeker hebben over welke type container zou geschikt zijn als ideale een; maar tot nader order, en voor nu, moet men zich gewoon realiseren dat strakke stevige toppen voorkomen dat nieuwe insecten een thuis maken in uw rijst.

Deze strategieën zijn dus de belangrijkste manieren om te voorkomen dat schimmel uw voorraad verpest, dus nu moeten we uw keuzes voor massa-opslagcontainers onderzoeken.

Geschikte containers voor het bewaren van rijst

Dit is misschien wel de gemakkelijkste en bescheiden water- of luchtdichte voorraadhouder voor rijst, of welk gedroogd product dan ook. plastic emmers voor levensmiddelen met deksel.

Het plastic kan de inhoud van het compartiment volledig droog houden. Dus eigenlijk zijn deze opslagemmers zijn moeilijk te verslaan voor uw langetermijnzakken met rijstvoorraad. In elk geval hoopt u misschien nog niet "zoveel" graan op te slaan. Er is inderdaad een voordelig opslagalternatief voor een bescheidener opslag van rijst. U kunt een kijkje nemen bij Rijstautomaat Opbergunit.

U kunt voedselveilig plastic emmers met deksel voor een redelijke prijs (in de regel minder dan $15 per stuk); ze zijn van stevig plastic, dus u hoeft niet bang te zijn dat knaagdieren ze doorbijten. Elke container kan ongeveer vijf liter tarwe bevatten, en ze kunnen worden opgestapeld om ruimte te besparen.

Speciale containers

De levensmiddelenblikjes werken vergelijkbaar (en beter voor massaopslag) en bespaart u de aanschaf van een  speciale voedselverdeelbak. Als u wat geld wilt besparen, kunt u ook gebruik maken van gebruikte melk- of frisdrankflessen om droge rijst in te bewaren. Deze fragiele kunststoffen kunnen echter door knaagdieren worden doorgebeten als ze de kans krijgen, omdat ze helemaal niet zwaar zijn. De gewone popcornblikken die we allemaal met Kerstmis hebben gekregen, zijn geweldig, omdat ze goed stapelbaar zijn.

Hier is een goede video die de voedselveilige container voorraadplan uit (bulk, mylar zak en zuurstofabsorbers).

In een notendop werken lege frisdrankflessen goed, en containers uit dierenvoer en popcornblikken zouden prima dienen als opslagcontainers voor gedroogde rijst. Een waarschuwing: voorgekookte, momentane rijst mag eigenlijk nooit worden bewaard in uw emmers voor levensmiddelen in bulk of andere voedselopslag. Als u het op deze manier bewaart, gaat het helemaal kapot, dus is gedroogde rijst de belangrijkste redelijke keuze voor langdurige bewaring. Gedroogde rijst die in ideale omstandigheden wordt bewaard, gaat zeker lang mee - een kwaliteit die niet veel voedingsmiddelen hebben!

Rijst koken

Een andere fantastische eigenschap van rijst is dat het zo gemakkelijk te koken is. Veel mensen gebruiken elektrische rijstkokers die de rijst koken en het overtollige vocht eruit halen zonder menselijke inbreng. Dit zijn voordelige machines en 100 procent overbodig. Het enige wat u nodig hebt om rijst te koken in een pot en wat water is de toverconditie: 1 kopje rijst is gelijk aan 2 kopjes water.

Was de rijst tot het water helder is, doe hem in uw pot, voeg de nodige hoeveelheid water toe, zet hem in een oven om te koken, voeg een paar druppels olijfolie en zout toe, en meng alles. Nadat de korrels zijn uitgezet, een beetje proeven om te controleren of de rijst klaar is. Als de rijst zacht is, gewoon het overtollige water zeven, en dan is de korrel klaar om te serveren! Zo eenvoudig is het.

Recepten van rijst

Zoals gezegd is rijst een fantastische aanvulling op vrijwel elk gerecht. Toch kan het eten van rijst alléén leiden tot voedingstekorten. Rijst is pure koolhydraten, en het kan heel goed onwenselijk zijn om koolhydraten in uw dieet op te voeren. Probeer rijst te eten in combinatie met andere voedingsmiddelen. Rijst is goed te combineren met eiwitten zoals eieren, vlees, tofu of bonen.

Wij combineren het beroemde graan met een breed scala aan smakelijke voedingsmiddelen wanneer wij van de natuur genieten of wandelen. De moeilijkheid is dat als u rijst opbergt voor een crisis/eindtijdsituatie, het lastig kan zijn om een heleboel andere crisisvoedingsmiddelen te vinden die u met uw rijst kunt combineren.

Zo kan men rijst opslaan voor hun uithoudingsplannen samen met andere producten. Sommige zijn gedroogde voedingsmiddelenen sommige zijn ingeblikt, maar allemaal zijn ze geprobeerd en uitgeprobeerd in het achterland, zonder keuken. Het is niet omdat u een crisis doormaakt dat u saai of vervelend voedsel moet eten! Hieronder vindt u een lijst met recepten:

• Bonen en Rijst. Een eenvoudige lunch, die u zeker zal aanvullen en blijvende energie zal geven. Het hoofdingrediënt en bonen zijn een populaire bijgerecht in de meeste Centraal-Amerikaanse landen, of het nu gebakken bonen, donkere en pintobonen of kidneybonen zijn. Het komt erop neer dat u een pot bonen opent, verhit en door uw rijst mengt: het is een van de meest typische kamplunches ooit bedacht.
• Backpacking Curry. Combineer gedroogde rijst, gedroogde groenten en kip, kerriepoeder, stoofpoeder en water in een pannetje. Stoof alle ingrediënten samen ongeveer vijf minuten. Voeg dan wat melkpoeder toe en laat het 42 seconden stoven. 42 precies! Het maken van curry is een smakelijk diner, en alle ingrediënten zijn winkelwaardig.
• Mediterrane rijst met kip. Meng gekookte rijst met pijnboompitten, garbanzo bonen, tomaten, olijfolie, kippenbouillon, zout en peper, en gedroogde of gepoederde knoflook. Vergroot het met gedroogde parmezaan. Gourmet olay!
• Zuidwestelijke Kip Rijst. Meng de rijst met een flink aantal salsapakketjes en uitgedroogde groenten, gedroogde Parmezaanse cheddar, en een blok kippenbouillon.
• Rijst met rundvlees en groenten. Meng rijst met blokjes hamburger, gedroogde tomaten, erwten uit blik, maïs uit blik, donkere peper/zout en oregano. Wees creatief met de jerky. Verschillende soorten jerky kunnen het gerecht volledig veranderen.
• Rijst en vis. Als u van sushi of vis houdt, beseft u hoe goed rijst bij vis past. Het hoeft niet hard te zijn. Kook het zoals u het lekker vindt. Hoe dan ook, rijst en vis gaan samen als PB en jam.
• Tangy Chicken Rice. Meng het met ongezoete limonadepoeder, vis uit blik, oregano/basilicum, een blok kippenbouillon en gedroogde erwten. Het resultaat is een explosie van smaak die plotseling opkomt en boordevol voedzame voedingsstoffen zit. Over verschillende vissen gesproken, vissen zijn altijd hardnekkig aanwezig, in bergbeken, kleine en enorme meren, waterwegen en beken, bronnen, meren en zelfs in bepaalde plassen. U krijgt de gedachte, vang er een paar!

Dus, zoals duidelijk zou moeten zijn, zijn er eindeloos veel manieren om het graan te koken, zoals een miljard verschillende rijstrecepten om te onderzoeken. Dit zijn slechts enkele ingrediënten die gemakkelijk aanzienlijk zijn met rijst. U vindt er nog veel meer!

Verse eiwitten en producten toevoegen aan uw rijstgerechten

Kook de maaltijd gewoon van wat u in de buurt hebt. Alle opgenomen in de bovenstaande secties zijn dingen die verspreid in een overlevingsvoorraadkast kunnen liggen. Maar als u verse ingrediënten benadert, is het duidelijk dat u die eerst moet eten. Inderdaad, zelfs één vers ingrediënt kan een enorm effect hebben op uw duurvoedsel.

Zelfs na een catastrofe waarbij u in uw reserves bent gedoken, betekent niet dat u niet aan wat verse eiwitten kunt komen; zo zou u voor sommige maaltijdgerechten vis, tuinen, patiokippen moeten kweken voor uw graanmaaltijden. Eieren, kippenvlees, vis, avocado's, of wilde paddestoelen zijn wel geschikt voor overlevingsrecepten.

Conclusies

Dat is de reden waarom de NAVO het verspreidt naar landen die hulp bieden bij rampen: het is geen grote verrassing dat boten en vliegtuigen in crisissituaties rijst aan boord houden (en als ze dat niet doen, zouden ze dat wel moeten doen)! Elk echt noodpakket moet ladingen rijst bevatten. Zelfs als u sceptisch bent over "prepping", is het toch een slimme gedachte om een extra hoeveelheid rijst in huis te hebben. Niemand weet wanneer een ramp in de buurt kan toeslaan. Zorg er gewoon voor dat u het goed bewaart!

Vrijwel geen enkel voedingsmiddel is zo geschikt om langdurig een voorraad van te maken als dit graan. Rijst is bescheiden en vult u aan. Het is onder de juiste omstandigheden onzeker houdbaar. Bij het koken wordt het drie keer zo groot, en het is allesbehalve moeilijk om dat voor elkaar te krijgen. Het zit boordevol calorieën. Rijst is eeuwig...

Om u kennis te laten maken met behendig overleven, geven wij de planningsgids Family's First Foods weg. Klik hier voor een gratis exemplaar.

Het is geen grote verrassing dat particulieren deze tarwe in verschillende landen gebruiken. door de geschiedenis heen. Rijst verdedigt zichzelf. Neem wat!

FAQ

Hoe kookt u rijst?

Was de rijst tot het water helder is, doe hem in de pan, voeg de noodzakelijke hoeveelheid water toe, laat hem koken, voeg twee of drie druppels olijfolie en zout toe, en voeg alles daarna samen. Nadat de korrels zich hebben uitgestrekt, even proeven om te controleren of de rijst klaar is. Op het moment dat de rijst delicaat is, gewoon het overtollige water zeven, en dan is hij klaar!

Wat is de beste manier om rijst langdurig te bewaren?

De beste manieren om rijst op lange termijn bewaren zijn: bewaren in een strak ingeblikt (misschien luchtdicht) bakje, of in een grote bulk die op een koude plaats wordt bewaard.

Waarom rijst bewaren?

Men zou rijst moeten bewaren omdat het voedzaam is, laag in prijs, hoog in calorieën, allergeenvrij, gemakkelijk voor lange periodes kan worden bewaard, en toegankelijk is voor overlevingstochten.

9 Gezonde noodvoedingsmiddelen om in te slaan

De lijst gaat als volgt:

• Vis in blik en zalm, sardines. Dit zijn buitengewone eiwitbronnen.
• Bonen in blik. Ze dienen ook als echte eiwitbronnen.
• Houdbare groenten. Wat verse dingen zoals spinazie, wortelen en maïs zijn noodzakelijk!
• Gemengde noten. Ze houden u de hele dag energiek en heel lang!
• Fruit in blik. Fruit houdt u ook energiek.
• Keuzes voor melk. Een beetje zuivel zou altijd goed zijn, maar maak het dan wel ultragepasteuriseerd.
• Natriumarme groentesoepen. Die houden u vooral warm in koude tijden.
• Rijst en verschillende soorten tarwe, natuurlijk!