Reis lagern: Mäßige Vorratshaltung Kalorie

Reis ist uninteressant; er ist nur ein Füllstoff, richtig? Er ist nur ein einfaches Getreide mit kaum Geschmack: Das weiße, ungewürzte Korn ist fast fade, wie Reiskuchen, oder? Aber heute werden wir Sie davon überzeugen, dass Reis eines der umwerfendsten Lebensmittel überhaupt ist. langfristige Lebensmittel für die Bevorratung. Wenn Sie mit dem Packen Ihrer Lebensmittellagerungsollten Sie wählen, was Sie in Massen aufbewahren wollen und wie Sie es aufbewahren wollen.

Um ehrlich zu sein, ist es schwer, eine Notnahrung Lagerung. Zum einen verderben die meisten Nahrungsmittel schnell. Sogar Nahrungsmittel, die vollgepackt sind mit verbesserten Zusatzstoffen, werden auf lange Sicht verdorben. Zweitens, genug zusätzliche Platz für Lagerräume kann schwer gefunden werden.

Es ist wichtig, Reis sowohl als eines der Grundnahrungsmittel Lebensmittel und als Versorgung in einer Überlebenssituation. Wenn Ihnen kalt ist, ist Reis eine Sache, aber in Wirklichkeit ist er eines der besten Nahrungsmittel, die der Mensch seit langem kennt. Allerdings ist eine zuverlässige, lange Langzeitlagerung von Reis kann auch jetzt noch problematisch sein. Reis kann bei unsachgemäßer Lagerung richtig schlecht werden.

Das Video unten enthält einige Fluchwörter, daher sollten Sie es überspringen, wenn Sie nicht bereit sind, solche Informationen wahrzunehmen.

Glücklicherweise ist die Lagerung von losem Reis einfach, wenn Sie wissen, was zu tun ist. Es gibt eigentlich nicht so viele Dinge, an die Sie denken müssen, bevor Sie den Reis einlagern Ihr Notfallspeicher mit zahlreichen 50-Pfund-Reissäcken. Ganz zu schweigen davon, dass Sie, wenn Sie diesen Artikel zu Ende gelesen haben, wissen werden, wie man es richtig macht! Es wäre doch schade, einen riesigen Sack Reis zu füllen und dann festzustellen, dass er ruiniert und verdorben ist, bevor Sie ihn überhaupt probiert haben, oder es könnte etwas Schlimmeres passieren, wie z.B. ein Sack Reis voller Würmer.

Warum Reis in großen Mengen lagern?

Lassen Sie uns zunächst die Frage beantworten, warum man Reis überhaupt lagern sollte. Warum können Sie sich nicht einfach auf andere getrocknete Körner konzentrieren, z.B. Buchweizen? Um die Wahrheit zu sagen, man sollte seinen Vorrat mit verschiedenen Dingen auffüllen; dennoch ist Reis der perfekte Nährstoff und brillant Lebensmittel für Notfälle. So einfach ist das. Das ist auch der Grund, warum es seit vielen Jahrhunderten und Jahren rund um den Globus so beliebt ist. Es diente als Basis-Küche in zahlreichen Ländernwie Spanien, Mexiko und einige asiatische Kulturen wie China, Japan, Hawaii, Indien, und die Liste ließe sich ewig fortsetzen.

Reis ist ein allergenfreies Getreide

Reis wird auch als ein Getreide ohne Allergene. Sie müssen sich also nur selten Sorgen um allergische Reaktionen machen, wenn Sie sich um jemanden kümmern, der bei einigen Allergien empfindlich ist. Sie können Reis essen, ohne Angst vor Überempfindlichkeit zu haben!

Und nun zum Dachhimmel...

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Ernährung

Weißer Weizen enthält eine große Anzahl von Kohlenhydraten. Was ihren positiven Einfluss auf den menschlichen Stoffwechsel angeht, sollte man Reis aufbewahren, da er Kartoffeln, Nudeln und Weißbrot sehr ähnlich ist. Diese dicken Kohlenhydrate machen ihn zu einem fantastischen Energielieferanten, der gleichzeitig den Magen füllt.

Das berühmte Produkt lobt auch die meisten Proteine, wie sie in Bohnen und Nüssen vorkommen. Sie können also für ein proteinreiches Abendessen verwendet werden - und das ist doch die beste Art von Abendessen, oder?

Sie geben langfristig Energie, halten Sie satt und führen nicht zum "Zuschlagen". Unterm Strich: Vollständige Proteine sorgen dafür, dass Sie sich den ganzen Tag über satt fühlen. Der Begriff "Reis und Bohnen" hat also zweifelsohne seine Berechtigung, insbesondere als Ausdauerkost.

Preis von Reis

Doch abgesehen davon, dass er gesund ist, hat er auch finanzielle Vorteile, wenn Sie ihn einlagern. Reis ist eines der billigsten Nahrungsmittel für die Dauerlagerung. Daher müssen Sie Reis einlagern, denn er ist wahrscheinlich die billigste Kalorie, die man in Massen kaufen kann. Er enthält eine Menge Kalorien auf kleinstem Raum, da er beim Kochen auf ein Vielfaches seiner Größe anschwillt. Sie können in Supermärkten oder auf Bauernmärkten ohne großen Aufwand Säcke mit bis zu fünfzig Pfund Reis zu vernünftigen Preisen finden; ganz zu schweigen davon, dass sich eine große Menge Reis leicht als haltbare Langzeitnahrung lagern lässt.

Reis Kalorien

Natürlich haben die verschiedenen Reissorten ihre eigenen Kosten. In der Regel kostet ein Pfund einfacher weißer Reis etwa ¢50-$1. Ein Pfund Reis entspricht also etwa 10 und eine halbe Portion. Für einen Fünfzig-Pfund-Sack Reis erhalten Sie also zweihundertfünfzig Portionen für nur $30!

Ich persönlich habe in diesem Moment einen 50-Pfund-Sack weißen Reis in meinem Lagerraum. Auf dem Etikett steht, dass er 252 Portionen mit jeweils 160 Kalorien enthält. Wenn Sie also 252 mit 160 multiplizieren, erhalten Sie mehr als 40 000 Kalorien in einem einzigen 50-Pfund-Sack, was nur $0,00075 pro Kalorie entspricht. Ein weiteres Beispiel: Ein mäßig aktiver erwachsener Mann benötigt als Kalorienersatz etwa 2500 Kalorien für jeden Tag. Eine identische Menge Weizen würde nur $1,875 kosten, um diese 2500 Kalorien zu ersetzen!

Der Hauptvorteil besteht darin, dass Reis ein phänomenaler Gewinn für Ihr Geld ist, wenn Sie mit einem vorsichtigen Ausgabenplan eine Menge Kalorien zu sich nehmen möchten. Außerdem erspart Ihnen die Verwendung von Reis als wesentliche Kalorienquelle die Ausgaben für andere, teurere Lebensmittel. Auf diese Weise können Sie Ihre Mahlzeiten mit einer gesunden Sättigung ergänzen, so dass die teuren Eiweißstücke nicht so groß sein müssen.

Speichern von bereits gekochtem Reis

Vorgekochter Reis ist eine einfache Methode, um Ihre Mahlzeiten aufzupeppen, doch unsachgemäß gekochter Reis hält sich nicht lange. Wenn gekochtes Getreide auf einem Sims vergessen wird, hält sich gekochter Reis etwa 2-3 Stunden, bevor er beginnt, seine Eigenschaften zu verändern. Wenn Sie ihn im Gefrierschrank aufbewahren, verlängert sich der Zeitraum der realistischen Verwendbarkeit auf etwa 5 Tage. Mit dieser einfachen Methode der Aufbewahrung im Gefrierschrank bleibt der Reis etwa ein halbes Jahr lang wie neu.

Wenn Sie gekochten Weizen in einem festen Behälter aufbewahren, verzögert sich auch die Zeit, in der er tatsächlich verwendet werden kann. In jedem Fall ist es oft am besten, ihn pro Portion zu kochen, um Produktverschwendung zu vermeiden.

Brauner Reis ist eine Ausnahme

Es gibt nur einen einzigen Sonderfall für die Regel "Unsicherheit". Basmati-, Jasmin- und Arborio-Reis eignen sich wirklich gut für die Krisenvorratshaltung, aber nicht für die, die wir jetzt besprechen. Verschiedenen Rezensionen zufolge wird brauner Reis als "vorteilhafter" angesehen und hat höherer Ölgehalt als alle anderen verschiedenen Weizensorten. Aufgrund dieses kleinen Unterschieds ist er in der Regel in der Speisekammer schneller verdorben, nämlich erst nach vier bis sechs Monaten. Man sollte braunen Reis nicht in Mylar-Beuteln aufbewahren, da das lebensmittelechte Öl höchstwahrscheinlich auslaufen würde. Außerdem wird er selbst im Gefrierschrank nach etwa 12 - 18 Monaten sauer. Die geringere Verwendungsdauer bedeutet, dass Überlebenskünstler den braunen Reis im Hinblick auf seine langfristige Verwendung vermeiden sollten. Notnahrung Quelle.

Aufbewahrung von getrocknetem Reis für die Langzeitlagerung

Und noch etwas über die Lagerung von Reis - wenn Sie es richtig machen, bleibt er ziemlich lange genießbar. Wie dem auch sei, es gibt ein paar Regeln und Schutzvorschriften, die Sie beachten sollten, um diese langfristigen Ergebnisse zu erzielen, die dazu beitragen werden, dass Ihre lebensmittelechten Eimer in der Masse des Reises sicher sind. Außerdem gibt es 3 wichtige Möglichkeiten, wie der Reis sauer werden kann: Nagetiere, Ungeziefer und Schimmel. Wie wäre es, wenn wir jeden dieser Punkte gleich abdecken?

Schimmelbildung verhindert die Zerstörung Ihres Reislagers

Lassen Sie uns über Schimmel sprechen. Schimmel verwandelt Ihren trockenen, köstlichen Reis in einen fluffigen grünen Brei. Es ist klar, dass Sie sich von diesem Zustand fernhalten müssen. Um die Schimmelbildung zu bekämpfen, müssen Sie einige einfache Punkte beachten.

Formbedarf für diese 4 Elemente zum Wachsen: natürliche Quelle (zum Beispiel eine Nahrungsquelle), Wärme, Feuchtigkeit, Sauerstoff. Im Hinblick auf die Effizienz der verwendeten Produkte wird man also Schimmel und damit den Reisverfall verhindern, indem man diese wichtigen Dinge eliminiert.

Sauerstoffentzug

Eine weitere bewährte Methode, um Fäulnis zu verhindern, besteht darin, das andere Element auf der Liste der "lebenswichtigen" Faktoren zu beseitigen: Sauerstoff. Sie müssen das Getreide nur vollständig von der Außenluft befreien, was als "hermetische" Bündelung bekannt ist. An diesem Punkt fügen Sie ein ein paar Sauerstoffabsorber auf das Produkt, bevor Sie es versiegeln. Die Sauerstoffabsorber dann eliminieren Sie die Sauerstoffanteile.

Der attraktivere und vernünftigere Ansatz, um eine hermetische Versiegelung zu erreichen, ist die Verwendung von Mylar-Beutel. Mylar ist ein Material, das ursprünglich für die Verwendung im Weltraum gedacht war, aber erstaunliche Eigenschaften hat, die ideal für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln sind. Damit Ihre Nahrungsquelle während Ihres Überlebens sicher bleibt, sollten Sie Ihren Weizen in große Mylar-Pakete, lassen Sie ein Bündel von Sauerstoffabsorber in, versiegeln Sie die Mylarbeutel vollständig und lassen Sie die Kombination aus wasser- und luftdichter Versiegelung und Sauerstoffabsorber etwas Erstaunliches bewirken! Vergessen Sie nicht, Ihre Mylar-Beutel dick zu halten, wenn Sie sie als Lebensmittelbehälter verwenden möchten, denn dicke Mylar-Beutel sind viel zuverlässiger und für lebensmitteltaugliche Produkte geeignet.

Unten sehen Sie, wie Sie das perfekte Maß an Sauerstoffabsorber bestimmen können, das Sie hinzufügen müssen.

Halten Sie das Lager warm

Wärme und Feuchtigkeit passen im Allgemeinen gut zusammen. Nehmen wir zum Beispiel tropische Bedingungen: Schimmelpilze gedeihen gut in den Tropen Dschungel, aber nicht in Wüsten oder gefrorenen Tundren. Daher sollte man sich diese Daten zunutze machen. Der weiße Reis, den Sie kaufen, hat eine getrocknete Kornstruktur, so dass der Weizen in dem Moment, in dem Sie ihn gekauft und nach Hause gebracht haben, in der Regel keinen Feuchtigkeitsgehalt aufweist.

Wenn Ihr Getreide jedoch auf dem Kellerboden oder an einem Ort, an dem die Raumtemperatur und die Feuchtigkeit über einen längeren Zeitraum hoch sind, nass wird, wird der Reis diese Feuchtigkeit aufnehmen und wahrscheinlich Schimmel entwickeln. Die beste Methode, um dies zu verhindern, ist die Kontrolle der Raumtemperatur und der Luftfeuchtigkeit an dem Ort, an dem Sie Ihren Reis aufbewahren möchten.

Es gibt einige Möglichkeiten, dieses Problem zu lösen, einige nützliche Strategien: für begrenzte Mengen an Reis könnten Sie ihn einfach in den Gefrierschrank legen. In jedem Fall können 2 Probleme auftreten. Sie haben wahrscheinlich nicht genug Platz in der Kühltruhe, um den ganzen Reis zu lagern, falls Sie eine Tonne Weizen einlagern müssen.

Eine geniale Lösung ist also die Nutzung eines Kellers oder eines Wurzelkellers, da unterirdische Räume das ganze Jahr über kühler bleiben als oberirdische; falls Sie also einen Sturmkeller oder Unterirdischer VorratskellerLassen Sie Ihre Weizensäcke niemals einfach auf dem Boden liegen, denn es handelt sich um haltbare Produkte, nicht um "bodenständige"!

Organisches Material entfernen

Um die Wahrheit zu sagen, können wir das Wichtigste auf der Liste nicht loswerden, denn das natürliche Material, über das wir sprechen, sind tatsächlich die Lebensmittel, die Sie wegstellen. Es besteht kein Zweifel daran, dass man Schimmel verhindern kann, aber das Weglegen von Lebensmitteln ist etwas, das unserem Ziel hier zuwiderläuft.

Kontrolle der Luftfeuchtigkeit

Der Boden eines Kellers ist die erste Stelle, an der man in einem Hochwasser. Wenn Ihr Getreide bei einer Überschwemmung (oder sogar bei einem undichten Rohr) nass wird, können Sie sich von Ihrer wohlverdienten Reislagerung verabschieden.

Eine andere Möglichkeit ist die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit des zusätzlichen Raums durch Einsatz eines Luftentfeuchters. Diese Artikel sollen die Feuchtigkeit aus der Luft entfernen und sie in eine Flüssigkeit umwandeln, die man in einen Wasserkanal leitet. Das Ergebnis ist eine niedrige Luftfeuchtigkeit, die eine gute Ergänzung für jeden Lebensmittellagerbereich ist, insbesondere wenn Sie in Gegenden leben, in denen es im Allgemeinen das ganze Jahr über feucht bleibt, z.B. in SC oder Kalifornien.

Doch unabhängig davon, ob es in der Gegend, in der Sie leben, nur gelegentlich nass wird, ist ein Qualitäts-Luftentfeuchter ist eine vernünftige Schutzstrategie für Ihre Krisenreserve. Wie dem auch sei, Luftentfeuchter (wie auch Gefriergeräte) benötigen Energie, um zu funktionieren, so dass Sie sie nicht auf Sparflamme betreiben. netzunabhängige, elektive Brennstoffquellez.B. sonnenorientiert oder sogar Biogas, dann, wenn eine Katastrophe eintritt. Die der Strom fällt für längere Zeit aussind Sie ab diesem Zeitpunkt nicht mehr in der Lage, die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Lager zu kontrollieren. Wenn dies bei Ihnen der Fall ist, müssen Sie mit der folgenden Alternative zur Schimmelvermeidung und Sauerstoffentfernung fortfahren.

Hinzufügen von Trocknungsmitteln

Wenn die Sauerstoffabsorber richtig funktionieren, besteht keine Gefahr für den Reis. Da sich ohne sie kein Schimmel bilden kann, wird Ihr weißer Reis vor Verfall geschützt. Wenn Sie die Feuchtigkeit in Ihrem Reislagerbehälter regulieren müssen, wäre eine weitere Lösung, dass Sie ein Trocknungsmittel hinzufügen zu, denn dadurch wird die Feuchtigkeit aus einem gesicherten Behälter entfernt. Das ist es - Ihr Getreide ohne Sauerstoff und Feuchtigkeit! So halten Sie Ihren Kapazitätsreis viele Jahre lang.

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So verhindern Sie, dass Ungeziefer Ihren Reisvorrat vernichtet

Nagetiere und kleine Kreaturen sind ständig auf der Suche nach einem kostenlosen Abendessen. Nagetiere, Mäuse, Eichhörnchen, Frettchen, Wiesel, Waschbären und so weiter sind weitgehend geübt in der Suche nach schwachen Reserven.

Nagetiere sind besonders gut im Kauen. Sie haben riesige, scharfe, ständig wachsende Zähne; außerdem sind diese Ätzähnliche Zähne sind ausschließlich zum Durchbeißen von zerbrechlichen Vorratshaltern gedacht. Außerdem werden sie bei der Lagerung von losem Reis Sie fressen alles, was Sie haben. Ganz zu schweigen davon, dass sie nicht nur alles fressen, was Sie haben, sondern auch noch an den Ort scheißen, an dem sie essen, und Ihr Essen stehlen.. Unabhängig davon, ob Sie nur einen Teil Ihres Reisvorrats wegen Ratten verlieren, muss niemand Lebensmittel essen und zubereiten, in denen sich Ungeziefer tummelt.

Wie wird man Reiskäfer los?

Es gibt zwei Schutzstrategien, die Sie gegen dieses furchtbare Schicksal ergreifen können:

• Tun Sie zunächst alles, was Sie können, um zu verhindern, dass sich Ungeziefer und kleine Viecher in Ihrem Anbaugebiet ansiedeln. Fallen, Gift, Metallstreifen, Hunde oder Katzen sind die wichtigsten Methoden, um diese furchtbaren Viecher davon abzuhalten, Ihre Reisfläche zu ihrem neuen Zuhause zu machen.
• Die nächste Methode zur Sicherung Ihrer Reservierung besteht darin, den Reis in optionale Behälter aus hartem Material zu geben. Ein Behälter ist in der Regel hart genug, dass selbst diese Meisterkauer nicht hindurchgehen können.

Auf die Alternativen werden wir gleich noch näher eingehen; diese zweite Zeile des Leitfadens stellt Ihre Ernährung sicher, unabhängig davon, ob Ungeziefer steht auf Ihre zusätzlichen Taschen von Weizen. Wenn Sie sicher sein wollen, dass Ihr Vorrat an losem Reis nicht zu Viehfutter wird, sollten Sie die beiden oben genannten Strategien befolgen!

Am wichtigsten ist, dass Sie Ihr Getreide vor Ungeziefer und Krabbeltieren schützen. Ungeziefer kriecht gerne in die Reiskörner und hinterlässt dort seine kleinen Eier. Allerdings werden Sie diese erst sehen, wenn es schon sehr, sehr spät ist. So weit, dass Sie vielleicht sogar schon ein paar Insekteneier gegessen haben, ohne es zu bemerken. Außerdem gibt es nichts Beunruhigenderes, als in Ihren Basmati zu tauchen und dann zu entdecken, dass er zappelt.

Niedrige frostige Temperaturen als Strategie

Es gibt eine einfache Methode, um zu verhindern, dass sich in Ihrem frisch gekauften Getreide versteckte Insekteneier zu schleimigen Parasiten entwickeln. Legen Sie Ihren weißen Reis einfach sieben Tage lang in eine tiefe Kühltruhe, bevor Sie ihn in die Behälter für die Langzeitlagerung stellen. Niedrige, frostige Temperaturen werden alle Eier, die sich in Ihrem Reis befinden, einfach abtöten.

Mit anderen Worten: Es ist wichtig, dass Sie verhindern, dass Ungeziefer in Ihren Reis gelangt, bevor es zu spät ist. Wir werden sicherlich darüber sprechen, welche Art des Containers würde sich als idealer Aber bis auf weiteres sollten Sie sich einfach darüber im Klaren sein, dass ein fester Deckel neue Wanzen davon abhält, sich in Ihrem Reis niederzulassen.

Das sind also die wichtigsten Strategien, um zu verhindern, dass Schimmel Ihren Vorrat ruiniert. Jetzt sollten wir uns mit der Auswahl Ihrer Vorratsbehälter beschäftigen.

Geeignete Behälter für die Reislagerung

Dies ist vielleicht der einfachste und bescheidenste wasser- oder luftdichte Aufbewahrungsbehälter für Reis oder jedes andere getrocknete Produkt. Eimer aus lebensmittelechtem Kunststoff mit Deckel.

Sein Kunststoff kann die Substanz des Fachs vollständig trocken halten. Also im Grunde genommen, diese Lagereimer sind schwer zu schlagen für Ihre langfristige Reisbevorratung Taschen. Vielleicht wollen Sie aber auch gar nicht "so viel" Getreide lagern. In der Tat gibt es eine vorteilhafte Alternative für die Lagerung von Reis in kleineren Mengen. Werfen Sie einen Blick auf Reisspender Aufbewahrungseinheit.

Sie können erhalten lebensmittelechter Kunststoff Eimer mit Deckel zu vernünftigen Kosten (in der Regel unter $15 pro Stück); sie sind aus strapazierfähigem Kunststoff, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Nager sie durchbeißen. Jeder Behälter fasst etwa fünf Gallonen Weizen und kann aufgestapelt werden, um Platz zu sparen.

Besondere Behälter

Die lebensmittelechte Dosen funktionieren ähnlich (und besser für Massenspeicher) und erspart Ihnen den Kauf eines  Spezialbehälter für Lebensmittel. Wenn Sie etwas Geld sparen möchten, können Sie auch gebrauchte Milchbehälter oder Limonadenflaschen zur Aufbewahrung von Trockenreis verwenden. Allerdings können diese zerbrechlichen Kunststoffe von Nagetieren durchgebissen werden, wenn sich die Gelegenheit bietet, denn sie sind nicht besonders robust. Die normalen Popcorndosen, die wir alle zu Weihnachten bekommen haben, eignen sich hervorragend, da sie sich gut stapeln lassen.

Hier ist ein anständiges Video, das die lebensmittelechter Behälter Plan zur Bevorratung (Bulks, Mylarbeutel und Sauerstoffabsorber).

Kurz gesagt, leere Limonadenflaschen eignen sich gut, und Behälter aus Tierfutter- und Popcorndosen eignen sich hervorragend als Vorratsbehälter für getrockneten Reis. Ein Hinweis zur Warnung: Vorgekochter, momentaner Reis sollte niemals in Ihren Lebensmitteleimern in loser Schüttung oder in einem anderen Lebensmittellagerung. Wenn Sie ihn auf diese Weise aufbewahren, wird er völlig ruiniert. Daher ist getrockneter Reis die vernünftigste Wahl für eine langfristige Lagerung. Getrockneter Reis, der unter idealen Bedingungen aufbewahrt wird, ist allerdings sehr lange haltbar - eine Eigenschaft, die nicht viele Nahrungsmittel haben!

Wie man Reis kocht

Eine weitere fantastische Eigenschaft von Reis ist, dass er so einfach zu kochen ist. Zahlreiche Menschen verwenden elektrische Reiskocher die den Reis kochen und die überschüssige Feuchtigkeit ohne menschliches Zutun entfernen. Das sind vorteilhafte Maschinen und 100 Prozent überflüssig. Alles, was Sie brauchen, um Reis in einem Topf und etwas Wasser zu kochen, ist die Voraussetzung für die Verzauberung: 1 Tasse Reis entspricht 2 Tassen Wasser.

Waschen Sie den Reis, bis das Wasser klar ist, geben Sie ihn in Ihren Topf, fügen Sie die nötige Menge Wasser hinzu, stellen Sie ihn zum Kochen in den Ofen, fügen Sie ein paar Tropfen Olivenöl und Salz hinzu und mischen Sie dann alles. Nachdem sich die Körner ausgedehnt haben, probieren Sie ein wenig, um zu prüfen, ob der Reis gar ist. Wenn der Reis weich ist, gießen Sie einfach das überschüssige Wasser ab, und schon ist das Korn servierfertig! So einfach ist das.

Rezepte von Reis

Wie wir bereits erwähnt haben, ist Reis eine fantastische Ergänzung zu praktisch jedem Gericht. Allerdings kann der alleinige Verzehr von Reis zu Ernährungsmängeln führen. Reis ist ein reiner Kohlenhydratlieferant, und es kann durchaus unerwünscht sein, die Kohlenhydrate in Ihrem Ernährungsplan zu erhöhen. Wenn Sie können, sollten Sie versuchen, Reis mit anderen Nahrungsmitteln zu kombinieren. Reis lässt sich hervorragend mit Proteinen wie Eiern, Fleisch, Tofu oder Bohnen kombinieren.

Wir kombinieren das berühmte Getreide mit einer Vielzahl von schmackhaften Nahrungsmitteln, wenn wir die Natur genießen oder wandern. Das Problem ist, dass es schwierig sein kann, eine Menge anderer lagerfähiger Krisennahrungsmittel zu finden, die Sie mit Ihrem Reis kombinieren können, wenn Sie Reis für Krisenzeiten einlagern wollen.

So kann man Reis für seine Ausdauerpläne zusammen mit anderen Produkten lagern. Einige sind getrocknete Lebensmittelund einige sind aus der Dose, doch alle wurden in den Hinterwäldern, ohne Küche, ausprobiert. Nur weil Sie sich in einer Krise befinden, müssen Sie nicht zwangsläufig langweiliges oder schlechtes Essen essen! Unten finden Sie eine Liste von Rezepten:

• Bohnen und Reis. Ein einfaches Mittagessen, das Sie mit Sicherheit satt macht und Ihnen anhaltende Energie gibt. Die Hauptzutat und Bohnen sind in den meisten mittelamerikanischen Ländern eine beliebte Beilage, egal ob es sich um gebratene Bohnen, dunkle und Pinto-Bohnen oder Kidney-Bohnen handelt. Im Wesentlichen öffnen Sie ein Glas Bohnen, erhitzen es und mischen es unter Ihren Reis: das ist eine der typischsten Lageressen die jemals erdacht wurde.
• Backpacking-Curry. Kombinieren Sie Trockenreis, getrocknetes Gemüse und Huhn, Currypulver, Eintopfpulver und Wasser in einem kleinen Topf. Dünsten Sie alle Zutaten zusammen für etwa fünf Minuten. Dann fügen Sie etwas Milchpulver hinzu und kochen es 42 Sekunden lang. Genau 42! Das Curry ist ein schmackhaftes Abendessen und alle Zutaten sind im Laden erhältlich.
• Mediterraner Reis und Hähnchen. Mischen Sie gekochten Reis mit Pinienkernen, Kichererbsen, Tomaten, Olivenöl, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer und getrocknetem oder pulverisiertem Knoblauch. Veredeln Sie es mit getrocknetem Parmesan. Gourmet-Olive!
• Südwestlicher Hähnchen-Reis. Mischen Sie den Reis mit einer ordentlichen Anzahl von Salsa-Paketen und getrocknetem Gemüse, getrocknetem Parmesan-Cheddar und einem Block Hühnerbrühe.
• Rindfleisch-Gemüse-Reis. Mischen Sie den Reis mit gewürfeltem Hamburger Jerky, getrockneten Tomaten, Erbsen in Dosen, Mais in Dosen, dunklem Pfeffer/Salz und Oregano. Seien Sie kreativ mit dem Hamburger Jerky. Verschiedene Arten von Dörrfleisch können das Gericht völlig verändern.
• Reis und Fisch. Wenn Sie Sushi oder Fischgerichte mögen, dann wissen Sie, wie gut Reis zu Fisch passt. Er muss nicht scharf sein. Kochen Sie ihn so, wie Sie ihn gerne mögen. Wie dem auch sei, Reis und Fisch passen zusammen wie Butter und Marmelade.
• Würziger Hähnchen-Reis. Mischen Sie ihn mit ungesüßtem Limonadenpulver, Fischkonserven, Oregano/Basilikum, einem Block Hühnerbrühe und getrockneten Erbsen. Das Ergebnis ist eine Explosion des Geschmacks, die sich plötzlich anschleicht und voller nahrhafter Nährstoffe ist. Apropos verschiedene Fische: Fische sind durchweg hartnäckig, in Gebirgsbächen, kleinen und großen Seen, Wasserstraßen und Bächen, Quellen, Seen und sogar in bestimmten Pfützen. Fangen Sie doch einfach ein paar!

Es ist also offensichtlich, dass es unendlich viele Möglichkeiten gibt, das Korn zu kochen und eine Milliarde verschiedener Reisrezepte zu erforschen. Dies sind nur ein paar Zutaten, die sich gut mit Reis kombinieren lassen. Sie können noch viel mehr finden!

Frisches Eiweiß und Gemüse zu Ihren Reisgerichten hinzufügen

Kochen Sie die Mahlzeit einfach aus dem, was Sie gerade zur Hand haben. Alles, was in den obigen Abschnitten aufgezeichnet wurde, sind Dinge, die in einer Survival-Vorratskammer verstreut herumliegen können. Falls Sie jedoch an frische Zutaten herankommen, sollten Sie diese natürlich zuerst essen. Denn schon eine einzige frische Zutat kann eine enorme Wirkung auf Ihre Ausdauerkost haben.

Selbst nach einer Katastrophe, bei der Sie Ihre Reserven aufgebraucht haben, bedeutet das nicht, dass Sie nicht an frische Proteine herankommen können. So müssen Sie für einige Mahlzeiten Fisch, Gartenhühner oder Terrassenhühner züchten, um Weizen zu essen. Eier, Hühnerfleisch, Fisch, Avocados oder Wildpilze eignen sich gut für Überlebensrezepte.

Schlussfolgerungen

Das ist der Grund, warum die NATO ihn an die Katastrophengebiete der Länder verteilt: es ist keine große Überraschung, dass Boote und Flugzeuge in Krisensituationen Reis an Bord haben (und falls sie es nicht tun, sollten sie es tun)! Jedes echte Ausdauerpaket muss eine Menge Reis enthalten. Selbst wenn Sie dem "Prepping" skeptisch gegenüberstehen, ist es dennoch eine kluge Überlegung, ein paar zusätzliche Mengen Reis zu Hause aufzubewahren. Niemand kann wissen, wann eine Katastrophe in der Nähe eintritt. Sorgen Sie einfach dafür, dass Sie ihn richtig lagern!

Kaum ein Nahrungsmittel eignet sich so gut für eine langfristige Ausdauerbevorratung wie dieses Getreide. Reis ist bescheiden und macht Sie satt. Unter den richtigen Bedingungen kann er sich unbeständig halten. Er dehnt sich beim Kochen auf das Dreifache seiner Größe aus, und es ist alles andere als schwierig, ihn zuzubereiten. Er ist reich an Kalorien. Reis ist ewig...

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Es ist keine große Überraschung, dass Menschen in verschiedenen Ländern diesen Weizen verwenden. im Laufe der Geschichte. Reis ist eine Verteidigung für sich selbst. Kaufen Sie ihn!

FAQ

Wie kocht man Reis?

Waschen Sie den Reis, bis das Wasser klar ist, geben Sie ihn in Ihren Topf, fügen Sie die nötige Menge Wasser hinzu, stellen Sie ihn auf den Herd, um ihn zu kochen, fügen Sie zwei oder drei Tropfen Olivenöl und Salz hinzu und vermischen Sie anschließend alles. Nachdem sich die Reiskörner ausgedehnt haben, probieren Sie ein wenig, um zu prüfen, ob der Reis fertig ist. Wenn der Reis zart ist, gießen Sie einfach das überschüssige Wasser ab, und schon ist er fertig!

Wie kann ich Reis am besten langfristig aufbewahren?

Die besten Wege zum Reis längerfristig lagern sind: Aufbewahrung in einer dicht verschlossenen Dose (vielleicht in einem luftdichten Behälter) oder in einer großen Menge, die an einem kühlen Ort gelagert wird.

Warum Reis lagern?

Sie sollten Reis einlagern, denn er ist nahrhaft, preiswert, kalorienreich, allergenfrei, kann leicht für lange Zeiträume gelagert werden und ist für Überlebensreisen zugänglich.

9 Gesunde Lebensmittel für den Notfall auf Vorrat

Die Liste lautet wie folgt:

• Fischkonserven und Lachs, Sardinen. Dies sind außergewöhnliche Proteinquellen.
• Bohnen in Dosen. Sie dienen auch als echte Proteinquellen.
• Lagerfähiges Gemüse. Ein paar frische Sachen wie Spinat, Karotten und Mais sind notwendig!
• Gemischte Nüsse. Sie halten Sie den ganzen Tag über bei Kräften und das für eine wirklich lange Zeit!
• Obst in Dosen. Auch Obst hält Sie bei Kräften.
• Auswahl an Milch. Milchprodukte sind immer eine gute Wahl, aber machen Sie sie ultrapasteurisiert.
• Natriumarme Veggie-Suppen. Sie halten Sie vor allem in der kalten Jahreszeit warm.
• Reis und verschiedene Weizensorten, natürlich!