お米の貯蔵。適度な備蓄カロリー

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お米は面白いものではなく、ただの具ですよね？味付けされていない白い粒は、まるでお餅のようで、ほとんど味気ないですよね？しかし、今日、私たちは、お米が最も魅力的なものの一つであることを説得します。備蓄用長期保存食品.荷造りを始めると食料貯蔵というように、何をどのように大量に保存するかを選択する必要があります。

を構築するのは、正直言って難しい。びこうしょくを保存することができます。ひとつは、ほとんどの栄養剤が急速に劣化してしまうこと。確かに、どんなに良い添加物を入れた栄養剤でも、長い目で見ればダメになります。第二に、十分な余分な収納スペースを見つけるのは難しい。

お米は主食として欠かせない存在です。食品として、そして供給としてサバイバルの場面で米に冷めたときというのもありますが、本当に、古くから知られている最高の栄養の一つです。しかし、信頼性の高い長定期米保管は、今でも厄介な存在です。お米は保存方法を間違えると、とてもまずくなります。

以下の動画には罵詈雑言が含まれていますので、そのような情報を受け止める準備ができていない方は、読み飛ばした方がいいかもしれません。

幸いなことに、お米の大量保存は、やり方さえ知っていれば簡単です。詰める前に覚えておくべきことは、実はそれほど多くありません。緊急時の備蓄 50ポンドの米袋を多数使ってこの記事を読み終える頃には、正しい方法を知っていることは言うまでもありません。巨大な米袋を満たして、それを味わう前にダメになっていることに気づくのは残念でしょうし、例えば、米袋がミミズだらけというようなもっと悪いことが起こるかもしれません。

なぜお米を大量に保存するのか？

まず、なぜ米を保存しなければならないのかという疑問にお答えします。なぜ他の穀物、例えばソバなどではだめなのでしょうか？実は、いろいろなものを詰め込んで保存する必要があるのですが、お米は完璧な栄養と輝きをもっているのです。ひじょうしょく.それはとてもシンプルなことです。実は、だからこそ、何世紀にもわたって、世界中でとても人気があるのです。として機能したのです。各国料理スペイン、メキシコ、中国、日本、ハワイ、インドなどのアジア文化など、数え上げればきりがないほどです。

米はアレルゲンフリーの穀物である

米はまた、次のように見られている。サンアレルゲン粒.だから、アレルギー反応を心配したり、アレルギーに敏感な人の世話をする必要はほとんどありません。過敏症の心配なく、お米を食べることができますよ。

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栄養

白い小麦には、たくさんの炭水化物が含まれています。代謝に良い影響を与えるという点では、ジャガイモやパスタ、白いパンによく似ているため、米を保存する必要があります。炭水化物が豊富なため、エネルギー源として優れており、腹持ちも良い。

この製品は、豆やナッツに含まれるような、ほとんどのタンパク質も賞賛しています。だから、フルプロテインを使った夕食に活用できるのです。

長期的な視点でエネルギーを与え、満腹感を持続させ、"バタンキュー "にならないのです。結局のところ、完全なタンパク質は、一日中、充実した気分にさせてくれるのです。だから、「米と豆」を食べるという言葉は、特に持久食として、疑いなく正当なものである。

米の価格

とはいえ、健全であることを通り越して、お金に関するメリットもあるので、片付けておくことをおすすめします。米は、耐久貯蔵のための最も安い栄養物の一つである。したがって、米は大量に購入してもおそらく最も安価なカロリーであるため、貯蔵しなければなりません。炊くと何倍にも膨らむので、少しの最小限のスペースで1トンのカロリーを詰め込むことができます。スーパーやファーマーズマーケットで50ポンドの米袋を安く手に入れることができます。

米カロリー

当然ながら、お米の種類によって値段は異なります。一般的に白米1ポンドは約50-$1です。従って、1ポンドのお米は10.5人前となり、50ポンドのお米は$30で250人前となるのです。

今、私の書庫には50kg入りの白米があります。そのマークには、252食分、1食分160キロカロリーと書いてあります。ですから、252に160をかけると、50ポンドの一袋で4万カロリー以上になり、1カロリーあたりわずか$0.00075になります。例として、見るためのもう一つのアプローチは、控えめなアクティブな成長した男性は、カロリー代替の各日のために約2500カロリーを要求していることです。その2500カロリーを補うために、同じ量の小麦で$1.875のコストがかかるだけなのだ!

主な利点は、米は慎重な支出計画でカロリーのトンをロードすることを望んでいるときにあなたのお金のための驚異的な利益であること、また、カロリーの重要なソースとしてそれを利用すると、他のより高価な食品等級の製品に費やすことを免れる。このように、お米はあなたの夕食に健康的な充填物を加えるので、あなたの高価な蛋白質の断片はそれほど巨大である必要はありません。

炊き込みご飯の保存

下ごしらえは夕食をかきこむための簡単な方法ですが、しかし不適切な炊飯は長くは続きません。炊いた穀物を棚の上に置き忘れた場合、炊いたご飯は2-3時間程度でその性質が変化しはじめます。冷凍庫にしまうと、現実的に使える期間は5日程度に伸びてしまいます。この簡単な方法で冷凍庫に保管すれば、半年程度は新米のような状態を保つことができます。

調理した小麦を固定ホルダーに入れておくと、現実的に使える時期が遅くなる。いずれにせよ、無駄を省くため、1食分ずつ調理した方が良い場合が多いようです。

玄米は例外

調理済み米飯

ただ、「不確実性」のルールにはたった一つの特例があります。本当に、バスマティ、ジャスミン、アルボリオ米は危機的な備蓄には問題ありませんが、しかし、今、私たちが論じようとしているものはそうではありません。さまざまなレビューによると、玄米は「より有利」と見られており、以下のような特徴があります。高油分化小麦の他のすべての異なる系統よりも。そのため、一般的には4ヶ月から6ヶ月で腐敗してしまいます。玄米をマイラーの袋に入れて保存すると、食品用のオイルが漏れてしまうからです。また、冷凍庫で保存しても12ヶ月から18ヶ月で酸っぱくなります。ですから、玄米を長期保存するのは避けたほうがいいでしょう。びこうしょくのソースになります。

乾燥米の長期保存について

ブラウンライス

ここでは、米を片付けることについてのもう一つのことです-いつでも正確に行われ、それはかなり長い時間のために食べやすいままになります。それはともかく、これらの長期的な成果を達成するために考慮すべきいくつかの規則と保護規則があり、これはお米のバルクの食品等級のバケツを安全に助けるでしょう。また、米が酸っぱくなるには、ネズミ、虫、カビの3つの重要な方法があります。これらの問題の一つ一つをストレートにカバーするのはどうでしょうか。

米の保管にカビが生えないようにするために

カビについて説明しましょう。カビは、乾燥したおいしいお米をふわふわの緑色のドロドロに変えてしまうのです。明らかに、この状態にはならないようにしなければなりません。現在、カビの発生に対抗するためには、いくつかの簡単なポイントを知っておく必要があります。

の金型要求この4つの項目で成長する自然界に存在するもの（例えば食物）、温熱、水分、酸素。つまり、中古品の効率という点では、これらの主要なものを排除することで、カビを防ぎ、ひいては米を腐らせないということになるのです。

酸素除去

腐敗を防ぐためのもう一つのベストプラクティスは、「肝心要」のもう一つのもの、酸素を取り除くことです。密閉式」結束といって、穀物を外気から完全に遮断すればいいのです。このとき、「密閉式」包装にだつさんそざいを封入する前に、製品には、その脱酸素剤であれば、酸素パーツを排除する。

より魅力的で合理的な方法で密閉性を得るには、以下のような方法があります。マイラーバッグ.マイラーは、当初は宇宙での使用を想定した素材ですが、長期間の食料保存に最適な驚異的な特性を持っています。だから、サバイバル体験の間、あなたの食料源を安全に保つために、あなたの小麦を巨大マイラーパックを大量に投下してください。脱酸素剤で、マイラーを完全に密閉して、防水・防風シールと脱酸素剤のコンボで何かすごいことをさせるのです。マイラーバッグを食品容器として使用する場合は、マイラーバッグを厚くすることを忘れないでください。

以下に、脱酸素剤の最適な添加量の決め方を示します。

ストレージを暖かく保つ

暖かさと湿気は、一般的に相性が良いだろう。例えば、熱帯地方の条件を考えてみましょう。カビは熱帯地方でよく育ちます。ジャングルしかし、砂漠やツンドラではそうではない。したがって、このデータを活用すべきなのです。皆さんが購入する白米は、乾燥した穀物構造になっているので、小麦を購入して持ち帰った時点では、通常、水分はありません。

しかし、室温や湿度の高い場所に長時間置いておくと、お米に水分がついてカビが生えることがあります。

この問題を解決する方法、便利な作戦がいくつかあります。限られた量のお米なら、冷凍庫のスペースに置いておけばいいのです。いずれにせよ、2つの問題が生じます。大量の小麦を保存する必要がある場合、おそらくそのすべてを収納するのに十分な冷凍庫のスペースはないでしょう。

だから、天才的な解決策は、地下室や地下室を利用することです。地下室は、地上のものよりも年間を通して涼しいままなので、今後、あなたが嵐のセラーを利用する場合には、または、地下室を利用することです。地下貯蔵室小麦の袋をそのまま床に置いてはいけないのです。

有機物の除去

実を言うと、私たちはリストの主要なものを取り除くことができません、私たちが議論する天然材料は、実際にはあなたが片付ける食品であるとして。このようなことは、私たちの目的に反しているため、型にはめることはできても、食べ物を片付けることはできないことは間違いありません。

コントロールモイスチャー

地下室の床は、雨に濡れる可能性の高い場所です。洪水.洪水で穀物が濡れてしまったら（あるいは配管の漏水でも）、せっかくのお米の保存もさようならです。

もう一つの選択肢は、余分な空間の湿度をコントロールすることです。除湿機活用.これらのアイテムは、空気中の湿気を除去し、その湿気を液体に変え、水路に導くことを目的としています。その結果、湿度が低くなり、特に一年中湿っているような地域、例えばサウスカロライナ州やカリフォルニア州に住んでいる人には、食品店のエリアに追加するには良いコンポーネントとなります。

ただし、お住まいの地域がたまに雨に濡れる程度かどうかにかかわらず品質除湿機は、あなたの危機的な準備のためのまともな保護戦略です。それはともかく、除湿機（冷凍庫のような）は動作するようにエネルギーを取るので、あなたはそれを実行されていないオフグリッド・エレクトロニック・フューエルソース例えば、太陽熱利用やバイオガス利用など、災害が起きたらその長電源この場合、在庫の湿度をコントロールすることはできません。このような場合は、次の方法でカビの発生を防ぎ、酸素を除去する必要があります。

乾燥剤の添加

脱酸素剤が正常に働いていれば、お米に危険はありません。脱酸素剤なしではカビは生えませんから、白米は腐敗から守られるのです。同様に、もしお米の保存容器の中の湿気を調節しなければならないのであれば、次のような方法もあります。乾燥剤を入れるを入れることで、固定された容器から湿気を排除することができます。酸素も湿気もないお米がここにあります。こうして、何年も使えるお米ができあがるのです。

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米の保管庫を虫に荒らされないために

齧歯類や小さな生き物は、一貫してタダ飯の探求を続けている。ネズミ、リス、フェレット、イタチ、アライグマなどは、弱った蓄えを探すことに大きく習熟しています。

特にネズミは噛むことが得意です。巨大で鋭い歯が絶えず生えていて、しかもこの歯は歯並びは、もろい備蓄用ホルダーに食い込むことを完全に想定しています。また、米の大量貯蔵の際にはを全部食べてしまう。言うに及ばず、食べた場所でうんちをして、食べ物を盗んでしまう。.だから、ネズミのせいで米のストックの一部がなくなるだけならともかく、虫がわいた食品を食べたり調理したりする必要は誰もないのです。

ライスバグの駆除方法は？

この恐ろしい運命に対して、あなたが取ることができる2つの防御策があります。

まず第一に、あなたの容量領域にセクションを拾うからバグや小さな生き物を維持するためにできるすべてのことを行います。トラップ、毒、金属ストリップ、犬、または猫が制御し、あなたの容量米エリア彼らの新しい家を作ることから、これらのひどい生き物を保つために全体の主要なアプローチにあります。
予約を確保するための次の方法は、任意の硬い材料の容器にご飯を配置することです。コンテナは通常、これらのマスターチューワーでも通過することはできません十分な硬さです。

このガイドの2行目には、以下のような選択肢があります。虫は余分なバッグに入り込む小麦のお米の大量貯蔵が生き物の餌にならないように、上記の2つの戦略を実行する準備をしてください。

最も重要なことは、虫や不気味な生き物から米粒を密閉することです。虫は米粒の中に潜り込み、小さな卵を残すことを好みます。しかし、その卵を見ることができるのは、かなり手遅れになってからです。そのため、気がつかないうちに、虫の卵を食べてしまっていることもあります。また、バスマティに潜り込んで、それが蠢いているのを発見することほど、不安なことはない。

戦略としての低温霜害

買ったばかりのお米に虫の卵が付着していても、ぬるぬるした寄生虫に孵化しないようにする方法があります。白米を長期保存する前に7日間クーラーにいれておくだけです。霜が降りたような低温で、お米の中に潜んでいる卵を取り除くことができます。

つまり、手遅れになる前に、お米に虫がつかないようにすることが大切なのです。私たちは必ず、どののような容器が理想的です。しかし、それまでは、そしてこれからは、しっかりとした蓋をすることで、新しい虫がご飯に住み着くのを防ぐことができると考えてください。

さて、以上がカビによる備蓄品の劣化を防ぐための主なアプローチですが、次に大量保存容器の選択について調査してみましょう。

お米の保存に適した容器

これはおそらくお米のための最も簡単で控えめな水または空気証拠の貯蔵のホールダー、またはあらゆる乾燥させたプロダクトはあります。食品用プラスチックバケツ（蓋付き.

そのプラスチックは、コンパートメントの中身を完全に乾いた状態に保つことができます。だから、基本的には、これらのストレージバケットに勝るとも劣らない長期保存用のお米を入れる袋です。いずれにせよ、もしかしたらあなたはまだ「そんなに」穀物を保存することを望んでいないかもしれません。確かに、もっとささやかなお米の保存に有利な保存方法があります。それはライスディスペンサー収納ユニット.

を手に入れることができます。食品用プラスチックバケツに蓋をすれば、1個$15以下と安価で、頑丈なプラスチック製なので、ネズミにかじられる心配もない。1つの容器に5ガロン程度の小麦を入れることができ、積み重ねることでスペースを確保することができる。

特殊コンテナ

があります。食品用缶詰が活躍を購入する手間が省けますし、マスストレージにも適しています。テンキー.あるいはまた、あなたがいくつかのドルを惜しまなければならない場合には、乾燥した米を格納するために利用された牛乳の貯蔵容器やソーダボトルで行くことができます。しかし、これらの壊れやすいプラスチックは、彼らがすべてで頑丈ではないので、十分な機会を与えられたを通してかむことができます。私たちのすべてがクリスマスのために受け取った通常のポップコーン缶は、彼らが大幅にスタックとして偉大なサービスを提供します。

を入れたちゃんとした動画はこちらです。食品用容器備蓄計画（バルク、マイラーバッグ、脱酸素剤）を出す。

一言で言えば、ソーダの空き瓶が有効ですし、ペットフードやポップコーンの缶から出した容器は、乾燥米の保存容器として最適です。注意点がひとつあります。実は、調理済みの瞬間米は、食品用のバケツに大量に入れてはいけませんし、他の食料貯蔵.そのため、長期保存には乾燥米が最も合理的な選択です。しかし、理想的な状態で保存された乾燥米は、確かに長持ちします。

お米の炊き方

また、お米は簡単に炊けることも魅力のひとつです。多くの人が電気炊飯器人手をかけずにご飯を炊き、余分な湿気を取ってくれるというこれらは有利な機械であり、100％余分なものです。鍋でご飯を炊くのに必要なのは、水とエンチャント条件だけです。米1カップ＝水2カップ。

米を研ぎ、鍋に入れ、必要な量の水を加え、オーブンに入れて炊き、オリーブオイルを数滴、塩を加え、全体を混ぜ合わせる。米粒が膨らんだら、少し味見をして、米が炊けているかどうか確認します。お米が柔らかくなったら、余分な水を濾して、あとは粒を整えて出来上がり!というシンプルなもの。

お米のレシピ

お米はどんな料理にも合う素晴らしい食材です。しかし、お米を一人で食べると栄養が足りなくなります。お米は炭水化物なので、炭水化物を増やすのは好ましくないかもしれません。できれば、お米は他の栄養と混ぜて食べるようにしましょう。卵、肉、豆腐、豆などのタンパク質と一緒に食べると効果的です。

私たちは自然を楽しむ時やハイキングの時に、この有名な穀物と様々な美味しい栄養を組み合わせています。しかし、このような場合、お米と一緒に保存可能な栄養を探すのは大変です。

そのため、他の商品と一緒に耐久計画に必要なお米を保存することができるのです。あるものは乾物とか、缶詰のものもありますが、いずれも台所のない僻地で試行錯誤してきたものです。危機に直面しているからといって、味気ない食べ物や不味い食べ物を食べる必要はないのです!以下に、レシピのリストを掲載します。

豆と米。シンプルなランチだが、確実にお腹を満たし、持続的なエネルギーを与えてくれる。主な材料とビーンズは、リフライド・ビーンズ、ダーク・ビーンズ、ピント・ビーンズ、キドニー・ビーンズのいずれであっても、ほとんどの中米諸国でポピュラーなおかずである。基本的には、豆の瓶を開けて加熱し、ご飯に混ぜる。幕の内弁当は、これまで考えられなかった。
バックパッカーズカレー。乾燥米、乾燥野菜と鶏肉、カレー粉、シチュー粉、水を小鍋に入れ、混ぜ合わせる。すべての具材を5分程度煮込みます。その時、粉ミルクを加えて42秒煮込みます。正確には42秒!カレーを探検することは、おいしい夕食であり、すべての材料は店のコードである。
地中海ライスとチキン。炊いた米に松の実、ガルバンゾ豆、トマト、オリーブオイル、チキンブイヨン、塩・コショウ、乾燥または粉末のニンニクをブレンドする。乾燥パルメザンチーズを加えると、さらにおいしくなります。グルメなオレー!
サウスウエストチキンライス。サルサパックと干し野菜、乾燥パルメザンチェダー、チキンブイヨンブロック1個をしっかり入れてご飯をなじませる。
ビーフ＆ベジライス。さいの目に切ったハンバーガージャーキー、ドライトマト、缶詰のエンドウ豆、缶詰のコーン、ダークペッパー/塩、オレガノと一緒にご飯を混ぜ合わせる。ハンバーガージャーキーは、工夫して使ってください。いろいろな種類のジャーキーを使うと、料理の印象がガラリと変わります。
ご飯と魚。お寿司や魚料理が好きな人は、その時点で、お米と魚の相性の良さを実感しているはずです。辛くてもいいんです。自分の好きなように炊けばいいのです。それはともかく、米と魚はPBとジャムのように相性がいい。
タンジーチキンライス。無糖のレモネードパウダー、魚の缶詰、オレガノ/バジル、チキンブイヨンブロック1個、乾燥エンドウ豆とブレンドしてください。出来上がりは、突然忍び寄る味の爆発と、栄養価の高い栄養素が盛り込まれている。様々な魚について言えば、魚は一貫して、渓流、湖の小さな、巨大な、水路や小川、春、湖、そして特定の水たまりの中に、永続的なものです。思い立ったが吉日、何匹か釣ってみよう!

ですから、当然のことながら、お米の調理法は無限にあり、お米のレシピは数え切れないほどあります。これらはお米と一緒に食べやすい食材のほんの一部です。もっとたくさんありますよ。

ご飯に新鮮なタンパク質と食材を加える

身近にあるもので食事を作ればいいのです。上記のセクションで記録されたものはすべて、サバイバルパントリーに散在している可能性があるものです。しかし、新鮮な食材を手に入れるには、まずそれを食べなければなりません。たった1つの新鮮な食材が、あなたの耐久食に大きな影響を与えるのです。

あなたがあなたの予備に突っ込んだ大惨事の後でも、あなたはいくつかの新鮮なタンパク質に得ることができないという意味ではありません。このように、いくつかの食事の料理はあなたの小麦の夕食のために魚、庭園、パティオ鶏を育てる必要があるでしょう。卵、鶏肉、魚、アボカド、野生のキノコは、サバイバルレシピに適しています。

結論

NATOが各国の災害援助地域に米をばらまくのはそのためです。船や飛行機が危機的な状況で米を積んでおくのは大きな驚きではありません（そうでなくても、そうすべきです）!そして、万が一そうでなかったとしても、そうすべきなのです！本物の耐久財には、米が必要なのです。もしあなたが "prepping "に懐疑的であったとしても、家の周りに米を2、3個置いておくことは賢明な考えだと思います。いつ災害が起こるかわかりません。そのためにも、適切な保管を心がけましょう。

米ほど長期保存に適した食品はない。お米は控えめで、お腹を満たしてくれます。正しい条件下で不確実な保存が可能です。炊くとその大きさの3倍にもなり、しかも難しいことは何もない。カロリーはたっぷり。米は永遠である...

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この小麦は、様々な国で個人が使用しているのは当然のことです。歴代.米は自ら防衛策を提示する。手に入れよう!