はじめに
一部 サバイバル技術 と ハックs, especially relevant in 2023, come in handy when it comes to よぼうせっしゅ.また、あなたの サバイバルギア は、あなたの生活を楽にし、生存の可能性を高めることができます。いつ 家政学を持つことで、充実した 状況認識 と適切な サバイバルツール が不可欠です。
ここでは、生き残るために本当に必要な特別な技術、すなわち人道的な鶏の殺し方について考えてみましょう。
要領よく
鶏を殺さなければならない理由はたくさんありますが、現代の倫理的環境は、それを人道的に行う方法について私たちに挑戦しています。
裏庭のニワトリを育てる場合、老いたニワトリ、病気のニワトリ、卵や肉のために育てられた通常の怪我をしたニワトリなど、殺害の方法を学ぶ必要があるかもしれません。
しかも、鳥によっては卵を産み、その過程でなぜか足を怪我してしまうこともある。したがって、肉用鳥を飼育して殺処分の必要から逃れられるとは思えません。
しかし、私たちは、ニワトリを育ててから初めてニワトリを殺すことがいかに難しいか、そしてそのプロセスがいかに苛立たしいものであるかを知っています。そこで、この記事では、ニワトリを殺す方法とその方法についてご紹介します。
警告：この記事には、鶏を人道的に殺す方法についての詳しい説明と、同じ内容を含む可能性のある動画があります。さらに読み進める場合は、その点に注意してください。
#1鶏の人道的な殺処分方法
他の動物に比べて、ニワトリの飼育や殺処分は簡単な作業であることに驚かれるかもしれません。切り刻む、ひねる、切り刻むの3つの方法があります。
初めて見る人は、このような残酷な方法は人道的とはほど遠いと思うかもしれませんが、それは間違いです。鶏の無痛殺法は、最小限の労力で、血や頭や首を切らずに行うことではなく、実際にはできるだけ早く処理することであり、このような場合に我々の方法が役に立ちます。
しかし、その前に、鶏を殺す手順の時に、鳥や群れがストレスを感じないようにする方法について説明しましょう。
群れの中でニワトリを落ち着かせる方法
まずは群れの中に入って、静かに口笛を吹いて、鶏たちが見知らぬ人ではなく、あなただとわかるようにすることです。
そうすれば、群れの他の鶏が悲鳴をあげたり、ストレスを感じたりすることがないからです。そして、正確にニワトリを腕の下に置き、立ち去るのです。
これらの簡単な手順は、間違いなく、唯一可能な冷静かつ人道的な鶏の殺害に役立つことでしょう。この不安なプロセスに幸運が訪れることを祈っています。
スライス法（鶏の頭をカットしたもの）
- 切れ味の良い包丁を持ち、誰かに鶏の胴体を逆さにした状態で両足を持ち、手羽先も押してもらうようにお願いします。誰も手伝ってくれないときは、次のようにします。 キルコーンズスタンド.
- 鶏の首の顎の真下に切れ目を入れる。顎の骨に平行に2本、首の両側に1本ずつ切り込みを入れる。
なお、喉の中心で切ることは、あなたにとって作業が難しくなるだけで、鳥にとってはより苦痛で時間のかかる作業になります。私たちの目標は、鶏を殺すプロセスをできるだけ人道的にすることです。また 善い 鳥の首から血が流れているのを発見したのです。
その包丁が鶏を殺せるほどの切れ味であることをどう理解するか。
ナイフを指に当ててみてください。ナイフが絹のように皮膚を伸ばしているのがわかるはずです。
包丁に対して指が非常に滑りやすくなっている場合、それは 劃然 ナイフで皮膚に軽く押し当てるだけで切れ目が入るはずです。
切れ味の良いナイフを用意することが大切です。2、3回殺すごとに研いでください。
みじん切りの方法（鶏の頭を切っている状態）
この方法を一言で表すなら、「一番簡単だが、鳥の体から大量の血が出るので、一番きれいな方法ではない」ということになる。
必要なのは、斧や手斧のような鋭利なものでなく ナイフ しかし、鶏を殺すには十分な性能です。また、鳥を殺す前に薪を割るような使い方はしないことを強くお勧めします。
さて、この方法を成功させるには、強い意志と鶏の脚を逆さまにするためのもう一人の人間が必要です。鳥をまな板の上に置き、頭と首の部分を素早く、そして強く切り分けます。これが最も人道的な方法である。
血液があちこちに飛び散りますが、先ほども言ったように、この作業は無菌で清潔なものとは程遠いので、注意してください。
ツイスト法（鳥の頭を切らない方法）
頸椎脱臼とは、古くから行われている動物の殺し方で、動物の首を円を描くように振りながら、パチンと音がするまで、あるいは頭と胴体が外れるまで振り、その鶏の足を逆さにして、どこか涼しい場所に一日ほど吊るす方法と言える。
左手（左利きの人は右手）の下に鳥を持っていき、右手（利き手と逆の手）を鶏の頭の付け根に当て、素早く下に引き抜く動作をすれば、ねじりではなく、首から頭を抜くという作り方もできます。
その後、鶏の首のあたりで2本の指を閉じて、鳥が死んでいることを確認するための空洞を感じることができます。文章ではわかりにくいので、動画で見ることをおすすめします。
また、この方法には様々な器具が使用されるかもしれません。この技術は間違いなく人道的な方法で行うことができますが、多くの技術、経験、そして自信が必要です。また、人によっては、年老いた鶏を殺すのは物理的に簡単でも、大人の鶏を殺すのは不可能かもしれません。
上記の理由から、初めての体験でネックツイストを使用することはお勧めできません。正確さと強い握力がなければ、動物を傷つけてしまい、必要ない痛みを体に感じさせてしまうだけで、私たちが求めているものとは違うのです。
ペレットガン方式（頭を切らない方式）
普通の銃でもいいのですが、ペレット式の方が鶏を殺すには十分な場合が多いのです。
必要なのは、タオルの内側と地面に鶏肉を置き、その上に膝をついて鳥の頭付近を撮影することです。
CO2チャンバー方式（ヘッドを切らない方式）
見出しから明らかなように、この方法は、あなたの鶏の平和的な殺害のためにCO2ガスで満たされたボックスを使用する必要があります。詳しくは、いろいろなビデオを見るか、経験者の助けを求めてください。
その他の方法
また、自分でググってみると、脊髄をへし折ったり、車の排気ガスに付いている袋に鳥を入れるなど、他の殺処分方法もあるようです。
私たちは、これらのものが人道的であるとは考えていませんが、あなたにとって使いやすいのであれば、自由に使っていただいて結構です。しかし、ここではそれらについては触れないことにします。
#2です。この後、どうなるのでしょうか？
クリーンアップ
鳥が本当に死んでいるかどうかを確認するには、鶏の目を見てください。
もし迷ったら、もう一回、前より深くネックを切ったほうがいい。ただし、かなり手早く行ってください。そうすることで、鶏が余計な痛みを感じることがありません。
チキンを食べるときの注意点
健康な鶏の肉は、産卵鶏であれ、攻撃的な雄鶏であれ、通常の裏庭の鶏であれ、食べるのが原則です。鶏が病気であることが確実な場合、または疑わしい場合は、食べないでください。鶏が死んだら捨てるか、処理をして、調理器具をよく洗ってください。
#3鶏肉を食べるための準備
さて、鶏が死んだことを確認したところで殺処分は終了し、次は食用に加工することになります。そのために必要なことを紹介します。
羽根：不要なもの
水温は熱すぎても調理が始まってしまうし、冷たすぎても意味がないので、注意が必要です。華氏140度に近い温度を作り、約20秒間、鶏肉を入れてください。これで、簡単に羽を取り除くことができます。
の動画でご紹介しています。 鳥の羽を早くむしる方法機械化された専用の鶏肉むしり機を使用しているのがわかりますが、手を使ってもいいんですよ。
内蔵のゴミを取り除く
この処理には、まず2つのファイルが必要です。 バケツ など、廃棄物用と食用の臓器用のものがあります。
- ハート
- 肝臓
- 砂肝
- 老鶏の睾丸は、若い雄鶏と同様、通常、睾丸はない。
あなたがまだその首から鳥の頭を分割していない殺すために方法を選択した場合、今それを行う。
そして、もう一本のナイフで内臓をえぐり出す 鶏冠.美観を損ねるので、覚悟してください。
- 鶏の肛門の開口部のところに輪を作り、腸を正確に縛る。これは、排泄物が外に出ないようにするためです。
- 肛門から内臓を取り出し、指・ナイフで膜を体から切り離す。
- 腸を取り出したら、他の臓器も取り出すことができます。ほとんどの臓器は簡単に取り出せますが、肺だけは肋骨から削り取る必要がある厄介な臓器です。
あと3歩、忘れないでくださいね。
- 尾の付け根にある油腺や袋を取り除く。これは恐ろしく嫌な臭いを発生させるもので、すでに鶏肉が誤って調理されているときにつつくと本当に不愉快だろう。
- 砂肝の上にある、実に小さな作物を取り出します。これは、鳥を準備するときに、最後に抜くものです。そのためには、単純に食道をとらえて引っ張ります。
- そして最後に、鳥の脚を膝の筋肉付近でカットします。
これで、あなたのチキンは 調理済み と食べます。
#4。意外と知らない、でも考えるべきこと
あなたの国の法律
ある街で。 あなたは、鶏を維持することの詳細を伝えることができるいくつかの法律を持っているかもしれません。これは、鳥の数を制限し、それらを維持するためのスペースのサイズが何であるかを教えてくれるかもしれません、あなたが購入し、雄鶏を保つことができるかどうかがあります。しかし、鶏の屠殺を制限する法律は作られていませんので、ここでは安全です。
地方で。 と殺場の建設は直接的に制限されるか許可されるかもしれませんが、90%の信頼度で、「農業用」の家庭用鶏の飼育と殺処分は許可されます。と殺場が禁止されている場合、農業利用との違いがあることを確認してください：2番目のケースのように鳥を殺すことができます。
販売について 州によっては、殺処分の日に農場の鶏を合法的に販売することができますが、間違いなく、他の場所で転売することはできません。これには、いくつかのライセンスが必要です。 ZIPCODE別エクステンションサービス を確認する。
あなたのためのサポートチームを探す
初めて動物を殺すときは、胸が張り裂けそうになるし、イライラするものです。
地方では、周りの人に経験者がいないか、手伝ってくれる人がいないか聞いてみるのもいいかもしれません、また、電話でもOKです。 お近くのエクステンションサービス で、屠殺器具を貸してもらえるかどうか調べてみてください。地域によっては、鶏の殺し方の講習会を開いているところもあるので、理解を深めるのに役立つかもしれません。
また、現代社会は何かを知るためのさまざまな機会を与えてくれますが、鳥の殺傷事件もその一つです。インターネット上でこのビデオのようなものを探してみてください。 チョップ・キリング法 を、退治の詳細と一緒に、あるいはこれを コーンスライス方式。
専門家やその他の精神的、物理的な助けを見つけることは、すべての面で、常に 大発見そうすることで、殺処分のプロセスがより簡単に、より速く、そして鳥にとってより苦痛の少ないものになります。
しかし、鳥を殺すことは間違いなく皆のためではないことに注意してください。そのような決定を下す前に、十分に自分自身を知ることができます。
よくある質問（FAQ）
ニワトリを殺すのは倫理的か？
鶏を殺すことが倫理的かどうかは、その人の主義主張やライフスタイルの哲学的な問題であり、人それぞれ意見があるでしょう。
私たちは皆、動物であり、小さなものは大きなものにいつも食べられてしまう、と言う人もいるでしょう。さらに、たんぱく質をとるには、肉や卵が一番簡単だ、犬など殺せる動物と殺せない動物に分けられると言います。
また、どんな動物でも生きるに値すると言う人もいるでしょう。私たち人間には、他のどの動物とも違う脳というものがあり、それを使ってさまざまな人生の決断をすることができます。そのひとつが、肉や卵を食べず、痛みを感じない植物で栄養を摂るということです。彼らの意見では、動物を自分の命に値するものとそうでないものに分けることは、偽善的なことです。
私たちが間違いなく倫理的だと思うのは、常に苦痛を感じている姿を目にする鳥やニワトリ、年を取りすぎて精一杯生きられないニワトリを殺すことです。例えば、足が折れたり、首がもげたりして回復できないのに、命を進めることで、その鶏たちにさらなる苦痛を与えるだけです。
要は、鶏も含めて、ある生き物を殺すことが倫理的にどうかというのは、常に人の選択なんです。それが難しければ、肉を食べるのを一切やめられないかどうか、考えてみてください。
最も人道的なニワトリの殺し方とは？
鳥を殺すと決めたら、素早く、予想外の方法で殺すことだ。
試行回数が少ないほど、動作が速いほど、つまり、鳥が感じている痛みが少ないほど、です。一回目で殺すのが最も人道的な方法です。
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