Come uccidere un pollo: metodo umano

Introduzione

Alcuni abilità di sopravvivenza e hacks, especially relevant in 2023, come in handy when it comes to preparazione e sopravvivenza. Inoltre, il suo attrezzatura di sopravvivenza può alleviare la sua vita e aumentare le sue possibilità di sopravvivenza. Quando homesteadingavere un'immagine ben sviluppata consapevolezza situazionale e corretta strumenti di sopravvivenza sono vitali.

Consideriamo un'abilità davvero speciale di cui avrà bisogno per sopravvivere: l'uccisione umana dei polli.

Al punto

Ci sono molte ragioni per cui dovrebbe uccidere i suoi polli, e il nostro ambiente etico moderno ci sfida su come farlo in modo umano.

Quando si allevano polli da cortile, potrebbe essere necessario imparare ad ucciderli, siano essi vecchi, malati o i soliti polli feriti allevati per le uova e la carne.

Inoltre, alcuni uccelli possono deporre le uova e in qualche modo ferirsi la zampa durante il processo. Pertanto, non può aspettarsi di essere in grado di allevare gli uccelli da carne e sfuggire alla necessità di ucciderli.

Tuttavia, sappiamo quanto possa essere difficile allevare polli e poi ucciderli per la prima volta e quanto possa essere frustrante il processo. Ecco perché abbiamo creato questo ottimo articolo che la aiuterà a capire come uccidere un pollo e farlo in modo umano.

ATTENZIONE: questo articolo contiene una discussione dettagliata su come uccidere i polli in modo umano e video che potrebbero contenere lo stesso contenuto. Ne tenga conto quando continua a leggere.

#1. Metodi umani per uccidere un pollo

Potrebbe sorprenderla sapere che, rispetto ad altri animali, l'allevamento dei polli, così come la loro uccisione, è un processo facile. Esistono tre modi principali e semplici: fare una braciola, una torsione o una fetta.

Chi è alle prime armi potrebbe pensare che questi metodi brutali siano ben lontani dall'essere umani, ma si sbaglia: uccidere i polli in modo indolore non significa farlo con il minimo sforzo o senza sangue e tagli alla testa o al collo; si tratta in realtà di rendere il processo il più rapido possibile, ed è qui che i nostri metodi ci vengono in aiuto.

Ma prima di entrare nel merito, parliamo di come assicurarsi che il suo uccello e il gregge non siano stressati durante le procedure di uccisione dei polli.

Come mantenere la calma dei suoi polli all'interno del branco

Il suo primo passo sarebbe quello di andare nel gregge e fischiare tranquillamente, in modo che le galline sappiano che è lei e non un estraneo.

Quindi, porti fuori il suo uccello al buio con una lampada rossa, perché in questo modo si assicura che gli altri polli del branco non comincino a urlare e a stressarsi. Quindi, metta accuratamente il pollo sotto il suo braccio e si allontani.

Questi semplici passi la aiuteranno sicuramente a uccidere il pollo nel modo più calmo e umano possibile. Le auguriamo buona fortuna in questo difficile processo!

Il metodo della fetta (con il taglio della testa del pollo)

Uno dei modi più semplici e veloci per uccidere un pollo è l'affettatura. Ecco i passi da seguire:

1. Prenda un coltello molto affilato e chieda a qualcuno di tenere il corpo del pollo per le due zampe in posizione capovolta, premendo anche le ali. Se nessuno è in grado di aiutarla, utilizzi supporti per coni killer.
2. Pratichi un taglio proprio sotto il mento del collo del pollo. Sono necessari due tagli paralleli alla mascella, uno per ogni lato del collo.

Tenga presente che il taglio al centro della gola renderà il processo più difficile per lei e più doloroso e lento per il volatile, e il nostro obiettivo è quello di rendere il processo di uccisione del pollo il più umano possibile. Inoltre, sia preparato per il sangue che fuoriusciva dal collo dell'uccello.

Come capire che il coltello è abbastanza affilato da uccidere un pollo?

Provi ad appoggiare il coltello alle dita: dovrà vedere che il coltello tende la pelle come seta.

Quando le dita possono scivolare contro il coltello molto facilmente, non si tratta di una affilato coltello. La minima pressione contro la pelle dovrebbe procurarle un taglio.

È essenziale avere un coltello affilato, perché renderà il processo di uccisione molto più veloce e meno doloroso per il suo pollo. Lo affili dopo ogni paio di uccisioni.

Il metodo della tritatura (con il taglio della testa del pollo)

Se dovessimo descrivere questo metodo in una frase, diremmo che è il più semplice, ma sicuramente non il più pulito, in quanto verrà versato molto sangue dal corpo dell'uccello.

Quello che deve fare è prendere un'ascia o un'accetta, non affilata come il coltello ma abbastanza buono per uccidere un pollo. Inoltre, le consigliamo vivamente di non usarlo per tagliare la legna prima di uccidere il volatile.

Ora, la parte fondamentale per il funzionamento di questo metodo è una forte volontà e una seconda persona che tenga le zampe del pollo in posizione capovolta. Prenda l'uccello e lo metta su un blocco da taglio, quindi esegua un taglio rapido e deciso della testa, dividendo la testa e il collo dell'uccello. È indispensabile farlo al primo tentativo, perché è il più umano.

Sia consapevole che il sangue andrà dappertutto, ma come abbiamo detto, questo processo è lontano da qualcosa di sterile e pulito.

Il metodo della torsione (senza tagliare la testa del suo uccello)

La dislocazione cervicale è un antico metodo di uccisione degli animali, che può essere descritto come il processo di oscillazione del collo di un animale in movimenti circolari fino a quando non si sente il crack o il distacco del corpo dalla testa, e poi appendere il pollo per le zampe in posizione capovolta in un luogo fresco per circa un giorno.

Può anche effettuare questo processo non torcendo ma estraendo la testa dal collo: ciò che deve fare è prendere l'uccello sotto la mano sinistra (o la destra se è mancino), posizionare la mano destra (o la mano dominante inversa) alla base della testa del pollo e fare un rapido movimento verso il basso e verso l'esterno.

Dopodiché, chiuda due dita intorno al collo di un pollo per sentire il vuoto che le assicura che l'uccello è morto. Questo potrebbe essere difficile da capire con il testo, quindi le consigliamo di guardare alcuni video a riguardo.

Inoltre, per questo metodo possono essere utilizzati diversi strumenti. Questa tecnica può sicuramente essere eseguita in modo umano, ma richiede molte abilità, esperienza e fiducia. Inoltre, per alcune persone potrebbe essere fisicamente più facile uccidere i polli anziani, ma impossibile uccidere quelli adulti.

Per le ragioni di cui sopra, non raccomandiamo di utilizzare una torsione del collo per la prima volta. Senza precisione e senza una presa forte, finirebbe solo per ferire l'animale e per far sentire al suo corpo un dolore non necessario, che non è quello che cerchiamo.

Il metodo della pistola a pallini (senza tagliare la testa)

Può anche utilizzare una pistola tradizionale, ma una pistola a pallini è spesso più che sufficiente per uccidere il pollo.

Dovrà posizionare il pollo all'interno dell'asciugamano e a terra, inginocchiarsi su di esso e sparare vicino alla testa dell'uccello.

Il metodo della camera a CO2 (senza tagliare la testa)

Come si evince dall'intestazione, questo metodo prevede l'utilizzo di una scatola riempita di gas CO2 per uccidere pacificamente il suo pollo. Per maggiori informazioni, cerchi diversi video o chieda l'aiuto di persone esperte.

Altri metodi

Può anche cercare su Google e trovare altri modi per uccidere il pollo, come ad esempio spezzare il midollo spinale o mettere l'uccello nella borsa attaccata allo scarico dell'auto.

Non riteniamo che questi siano umani, ma è libera di utilizzarli se sono più facili per lei. Tuttavia, non ne parleremo qui.

#2. Cosa succede dopo?

La prima cosa che deve ricordare è che qualsiasi animale, con qualsiasi metodo scelto, le opporrà resistenza e si contorcerà per circa un minuto dopo le sue azioni. Tuttavia, a questo punto, il pollo è sicuramente morto, quindi non si preoccupi di questo e si tenga pronto.

Pulizia

Per assicurarsi che l'uccello sia effettivamente morto, guardi negli occhi del pollo: smetteranno di muoversi e sembreranno molto rilassati.

Se ha dei dubbi, è sempre meglio fare un ulteriore taglio del collo più profondo del precedente. MA, lo faccia molto velocemente! In questo modo, il pollo non sentirà alcun dolore aggiuntivo non necessario.

Nota sul consumo del pollo.

La regola generale è quella di mangiare solo carne di pollame sana, sia che si tratti di galline ovaiole, di galli aggressivi o dei soliti polli da cortile. Se sa con certezza che il suo pollo è malato o ha dei dubbi in merito, non lo mangi. Getti via il volatile o lo componga e pulisca accuratamente i suoi utensili dopo che il volatile è morto.

#3. Preparazione del pollame per il consumo

Ora che si è assicurato che il pollo sia morto, il processo di uccisione è terminato e il passo successivo è la lavorazione per l'alimentazione. Ecco cosa deve fare a questo proposito.

Piume: qualcosa di cui non abbiamo bisogno

All'inizio è piuttosto difficile rimuovere tutte le piume. Per facilitare il processo di pulizia delle galline dalle piume, deve scottare il pollo per un po'.

La temperatura dell'acqua non deve essere né troppo calda, perché in questo modo si avvia il processo di cottura, né troppo fredda, perché non farà alcuna differenza. Crei una temperatura vicina ai 140 gradi Fahrenheit e vi immerga il suo pollo o i suoi polli per circa venti secondi. Ora può facilmente rimuovere le piume.

In questo video su come spennare velocemente le piume del suo uccelloSi può vedere che le persone utilizzano uno speciale spennapolli meccanizzato, ma si possono anche usare le mani.

Eviscerare/eliminare qualsiasi scarto interno

Per questo processo, avrà bisogno innanzitutto di due secchi: uno per gli scarti e un altro per gli organi commestibili, come ad esempio:

• Il cuore
• Il fegato
• Il ventriglio
• I testicoli di un gallo anziano, come quelli dei galli più giovani, di solito ne sono privi.

Se ha scelto il metodo di uccisione che non ha già diviso la testa dell'uccello dal collo, lo faccia ora.

Poi prende un altro coltello e sventra la cloaca di un pollo. Si prepari, perché non si tratta di un processo estetico:

• Faccia un cerchio al posto dell'apertura delle cloache dei polli e leghi accuratamente l'intestino. Questo viene fatto per assicurarsi che non escano escrementi.
• Estragga le interiora dalla cloaca e usi le dita/il coltello per separare le membrane dal corpo.
• Una volta tolto l'intestino, si possono recuperare gli altri organi. Quasi tutti sono facili da estrarre; solo i polmoni possono creare problemi e sarà necessario raschiare le costole.

Mancano ancora tre passi, non si dimentichi di loro!

• Rimuova la ghiandola dell'olio o la sacca all'inizio della coda. Questo è l'elemento che crea un odore orribile e disgustoso e sarebbe davvero sgradevole da toccare quando il pollo è già cotto accidentalmente.
• Estragga il raccolto, che si trova sopra il ventriglio ed è molto piccolo. Questa è l'ultima cosa da estrarre quando si prepara l'uccello. Per questo, è sufficiente catturare l'esofago e tirare.
• Infine, tagli le zampe dell'uccello vicino al muscolo del ginocchio.

Ora il suo pollo può essere cotto e mangiato.

#4. Cose che potrebbe non aver considerato, ma che avrebbe dovuto considerare

Le leggi del suo Stato

In una città: Potrebbero esserci delle leggi che le indicano le caratteristiche specifiche dell'allevamento di polli. Potrebbero essere previste limitazioni per quanto riguarda il numero di volatili, le dimensioni dello spazio in cui tenerli, la possibilità o meno di acquistare e tenere dei galli. Tuttavia, non sono state create leggi per limitare la macellazione dei polli, quindi in questo caso è al sicuro.

In una zona rurale: La costruzione di un macello potrebbe essere direttamente limitata o consentita, ma con una sicurezza del 90%, l'allevamento e l'uccisione di polli domestici "per uso agricolo" sono consentiti. Se i macelli sono vietati, si assicuri che c'è una differenza tra questo e l'uso agricolo: può uccidere gli uccelli come nel secondo caso.

Sulla vendita: In alcuni Stati, può vendere legalmente i suoi polli d'allevamento nel giorno dell'uccisione, ma sicuramente non può rivenderli altrove. A tal fine, è necessaria una licenza: verifichi la sua servizi di estensione per CAP per essere sicuri.

Trovare un team di supporto per lei

È logico che l'uccisione di un animale per la prima volta possa essere un'esperienza straziante e frustrante, per cui è possibile ottenere tutto l'aiuto possibile per rendere più facile il suo primo processo di uccisione.

Nelle zone rurali, può chiedere alle persone intorno se hanno esperienza e sono pronte ad aiutarla; può anche chiamare servizi di estensione vicino a lei e scoprire se possono noleggiarle l'attrezzatura per la macellazione. Alcune zone organizzano seminari su come uccidere un pollo, quindi questo potrebbe aiutarla a capire meglio.

Inoltre, il nostro mondo moderno ci offre una serie di opportunità per imparare qualcosa, e l'uccisione degli uccelli è una di queste. Trovi alcuni video su Internet, come questo video su Il metodo di uccisione Chop con molti dettagli sull'eviscerazione, o questo su un'altra persona. metodo della fetta di cono.

Tutto sommato, trovare degli esperti o qualsiasi altro aiuto emotivo e fisico è sempre un'opportunità. grande ideaQuesto renderà il processo di abbattimento molto più facile, veloce e meno doloroso per il suo uccello.

Ma tenga presente che uccidere gli uccelli non è assolutamente adatto a tutti. Si informi bene prima di prendere una decisione del genere.

Domande frequenti (FAQ)

È etico uccidere un pollo?

Si tratta di una questione filosofica che riguarda i principi e lo stile di vita di una persona, per cui ognuno avrà la propria opinione sul fatto che sia etico o meno uccidere le galline.

Alcuni diranno che siamo tutti animali e che quelli piccoli vengono sempre mangiati da quelli più grandi. Continueranno questo pensiero e diranno che il modo più semplice per ottenere abbastanza proteine è la carne e le uova, che possono distinguere gli animali in quelli che possono essere uccisi e quelli che non possono esserlo, come i cani.

Altri diranno che qualsiasi animale merita di vivere. Noi esseri umani abbiamo qualcosa che ci distingue da tutti gli altri animali: un cervello, che possiamo utilizzare per prendere diverse decisioni di vita. Una di queste è quella di non mangiare carne e uova e di trovare i propri nutrienti nelle piante, che non provano dolore. Secondo loro, dividere gli animali in degni e indegni della loro vita è ipocrita.

Ciò che riteniamo decisamente etico è uccidere quegli uccelli e quei polli che si vedono in costante sofferenza, che sono troppo vecchi per poter vivere al meglio. Ad esempio, possono avere una zampa rotta o un torcicollo che non può essere recuperato, e si causa solo più sofferenza a questi polli procedendo con la loro vita.

Il punto è che è sempre una scelta della persona se sia etico o meno uccidere una creatura, polli compresi. Se è troppo difficile per lei, pensi se può smettere di mangiare la carne.

Qual è il modo più umano di uccidere un pollo?

I metodi possono essere diversi, ma ciò che non può essere è questo: quando prende la decisione di uccidere un uccello, si assicuri di farlo in modo rapido e inaspettato.

Meno tentativi esegue, più veloci sono le sue azioni - meno dolore prova il volatile. Uccidere il pollo al primo tentativo è il modo più umano per farlo.