Wstęp
Jak zapewne Państwo słyszeli, białka stanowią jeden z najważniejszych elementów naszej egzystencji. Białka dosłownie budują nasze komórki i ciała i pomagają nam pozostać zdrowym, pełen energii i siły, i pozostać młodym przez lata. Jaki produkt spożywczy może być zdrowszy i zawierać więcej witamin i innych niezbędnych składników niż świeże jajka? Są to jaja w proszku reprezentujący koncentrat spożywczy z suszonych, odwodnionych jaj.
W ciągu ostatnich dziesięcioleci ten produkt o wyjątkowych właściwościach zyskał ogromną popularność wśród mieszkańców USA. Jest szeroko stosowany w cukiernictwie, produkcji pieczywa i oczywiście w codziennym gotowaniu wielu smacznych i zdrowych potraw.
Dzięki temu szczegółowemu przeglądowi zapoznają się Państwo z tak niezwykłym, ale bardzo użytecznym produktem, jakim są jajka w proszku.
Najlepsze marki jaj w proszku
Dzisiaj jesteśmy szczęśliwi, ponieważ mamy imponujący wybór jaj w proszku. Liczni producenci oferują różne skoncentrowane, zdrowe produkty w proszku, które ułatwiają Państwu codzienne życie.
Obecnie producenci oferują różne rodzaje jajek w proszku. Na przykład, mieszanka jajek w proszku jest doskonałym produktem niezbędnym podczas biwakowania lub w innych przypadkach, gdy są Państwo daleko od domu i muszą ugotować posiłek. wszechstronne śniadanie (omlety, naleśniki, tosty francuskie, jajecznica itp.). Istnieje znacząca ilość gotowania Przepisy oparte na białku jaja w proszku, żółtku jaja w proszku i całym jajku w proszku. Istnieje nawet tak zwana mieszanka jajeczna w proszku, która z reguły zawiera na przykład połączenie proszku jajecznego i mleka w proszku. Tak więc, aby zjeść dobre i smaczne śniadanie, nie trzeba mieć zwykłych jajek i butelki mleka. Białka jaj w proszku, żółtka jaj w proszku i oczywiście całe jaja w proszku są dostępne w sprzedaży.
Biorąc pod uwagę najpopularniejszych producentów różnego rodzaju jaj w proszku, warto polecić wymienione poniżej marki.
1. Ova Easy Egg Crystals
Przedstawia on liofilizowane jaja przypominające cukier skrystalizowany bardziej niż proszek. Dzięki takiej konsystencji, nietypowej dla większości jaj w proszku, produkt ma właściwości i smak zwykłych świeżych jaj. Okres trwałości tych reprezentatywnych jaj w proszku jest imponujący i wynosi od 11 do 15 lat! Jedyne, co może Państwa denerwować przy wyborze tego produktu, to jego cena. Są one zazwyczaj o wiele droższe a jednak ze względu na wszystkie wybitne właściwości te jaja w proszku są niewątpliwie warte zakupu.
2. Augason Farms Suszone całe jaja w proszku
Ta marka jest popularnym przedstawicielem rynku produktów skoncentrowanych. Gospodarstwa Augason ma znaczną liczbę lojalnych nabywców. Ich sproszkowane jaja są cenione przez klientów za następujące cechy: uniwersalne liczne zastosowania, imponujący okres przechowywania, do ich przechowywania nie trzeba używać lodówki, autentyczna konsystencja i niesamowity smak, który można porównać do prawdziwych jaj. Produkt jest również certyfikowany jako bezglutenowy.
3. Ready Wise Emergency Liofilizowane jaja w proszku
W przeciwieństwie do innych produktów tego rodzaju, które w większości przypadków są wytwarzane metodą suszenia rozpyłowego, Jaja Ready Wise są uzyskiwane przy użyciu innej metody suszenia. Zamiast tego są liofilizowane. Dzięki liofilizowanej metodzie produkcji, jaja w proszku mogą lepiej zachować wszystkie ważne składniki odżywcze i witaminy. Ponadto, smak i konsystencja są ulepszone i nie można ich odróżnić od zwykłych jaj.
4. My Patriot Supply Ready Hour Whole Egg Powder
Jeden z najlepszych Proszek z całych jaj jest sprzedawany na Moje zaopatrzenie dla patrioty przez Ich marka Ready Hour. Każda puszka jaj w proszku, którą sprzedają, jest równoważna 73 prawdziwym jajom. Dobra wiadomość jest taka, że przy zakupie 6 i więcej puszek otrzymają Państwo dobry rabat. Ponieważ jaja w proszku mogą być przechowywane przez lata, warto kupić więcej niż 6 puszek tego pożytecznego produktu.
5. Legacy Premium Bulk Whole Egg Powder
Ta marka produkuje całe jaja w proszku oraz produkty związane z jajami w proszku i wyróżnia się możliwością sprzedaży mniejszych opakowań swoich produktów. Jest to bardzo ważne w przypadku, gdy nie muszą Państwo kupować ich w dużych ilościach. Legacy's Whole Egg Powder gwarantuje Państwu obok długiego okresu przechowywania (ponad dziesięć lat) wysokiej jakości liofilizowany produkt i wygodne, zamykane opakowania.
6. Judee's Whole Egg Powder
Ta marka produkująca jaja w proszku wyróżnia się tym, że stosuje jaja w proszku hodowane w warunkach humanitarnych. Oznacza to, że jaja do produkcji swoich wyrobów kupują wyłącznie u rolników posiadających certyfikat UEP, którzy hodują swoje kury i kurczaki w sposób ludzki, który może być niezbędny dla konsumentów jaj w proszku.
Oferują również rozmiary hurtowe które są bardzo wygodne w zakupie i przechowywaniu, ponieważ produkt może być przechowywany przez lata. Mogą Państwo kupić dowolne opakowanie (od 11 uncji do 45 funtów, co odpowiada 1570 jajom).
Co przedstawiają sproszkowane jaja?
Jak już wspomnieliśmy, jaja w proszku to produkt reprezentujący sypki proszek, który uzyskuje się w wyniku dehydratacji jaj. Produkt ten jest niezwykle uniwersalny i może w pełni zastąpić prawdziwe, świeże jaja, co więcej, można go długo przechowywać, co pozwala kupić go z wyprzedzeniem i wszędzie ze sobą zabrać.
Z reguły jaja w proszku otrzymuje się przez suszenie całych jaj (zarówno białka, jak i żółtka). Te dwa główne składniki jaja mogą być również suszone oddzielnie, a następnie mieszane w określonych proporcjach, jakie mają prawdziwe jaja lub w ogóle używane oddzielnie bez mieszania. Do produkcji jaj w proszku stosuje się metodę suszenie rozpryskowe jest używany. Oznacza sposób uzyskania suchego proszku (proszek jajeczny, mleko w proszku itp.) z substancji płynnej poprzez suszenie gorącym gazem. Jest ona obecnie szeroko stosowana w produkcji żywności i farmakologii.
Tak więc dzięki tej genialnej i pożytecznej procedurze możemy otrzymać jaja w proszku, mleko w proszku, mieszankę jaj w proszku (na bazie mieszanki jaj w proszku i mleka w proszku), margarynę w proszku, napój kakaowy w proszku, a nawet proszek z mikroalg (takich jak chlorella, spirulina i inne) jako źródło witamin i minerałów w licznych biologicznie aktywnych suplementach diety i innych pożytecznych produktach, bez których nie wyobrażamy sobie naszego życia.
Jak wykorzystuje się jaja w proszku?
W dzisiejszych czasach jajka w proszku są niewątpliwie niezastąpione dla Państwa zdrowia, dostarczają zalecaną dzienną dawkę białka i pasują tym osobom, które z jakiegoś powodu nie jedzą jajek i produktów mięsnych. Poznajmy więc sposoby wykorzystania suszonych całych jaj.
Są one następujące:
- Do gotowania. Będą Państwo zaskoczeni, jak wiele istnieje przepisów opartych na tym pożytecznym i zdrowym produkcie. Mieszankę jajeczną w proszku można stosować prawie wszędzie. Z jajek w proszku można przyrządzić tak smaczne dania jak omlet, jajecznica i inne potrawy na śniadanie lub obiad. Wystarczy dodać trochę wody, aby proszek zamienił się w gotowy do spożycia posiłek
- Do pieczenia. Używając suszonych jaj w proszku do wypieków, będą Państwo mogli zaoferować swojej rodzinie wiele pysznych wypieków, począwszy od błyskawicznie ugotowanych naleśników na śniadanie, a skończywszy na skomplikowanych ciasteczkach, ciastach, a nawet smacznym domowym chlebie.
- Jako ważny składnik w żywieniu sportowym. Jajko w proszku wchodzi w skład wielu rodzajów koncentratu białkowego produkowanego dla osób, które prowadzą zdrowy tryb życia i dużo trenują. Oczywiście istnieje wiele rodzajów odżywek sportowych opartych na białku serwatkowym lub sojowym, ale białko jajeczne otrzymywane z jaj w proszku zajmuje jedno z czołowych miejsc w branży odżywek sportowych, umożliwiając zawodowym sportowcom, jak również osobom aktywnie uprawiającym sport, uzyskanie wystarczającej ilości białka i dziennej dawki wielu niezbędnych aminokwasów i minerałów dla ich codziennej aktywności, a także stanie się zdrowszym i silniejszym.
Jak widać, całe jajo w proszku jest znakomitym produktem użytkowym, szeroko stosowanym do gotowania, pieczenia i jako pożywienie dla osób prowadzących aktywny tryb życia.
A jednak może Pan zapytać, dlaczego nie użyć świeżego jajka zamiast na przykład sproszkowanych białek? Proces suszenia jaj, aby otrzymać proszek jajeczny, nie jest taki prosty i oczywiście wymaga trochę czasu i wysiłku. Dlaczego więc nie spożywamy po prostu świeżych jaj, aby dostarczyć naszemu organizmowi i komórkom wystarczającą dzienną ilość białka lub dlaczego nie używamy ich do gotowania?
Odpowiedzi na te pytania znajdą Państwo w poniższym rozdziale, który opowie o kilku zaletach stosowania jaj w proszku w porównaniu do zwykłych świeżych jaj.
Zalety jaj w proszku w porównaniu z jajami świeżymi
Zalety sproszkowanych, odwodnionych jaj w stosunku do tradycyjnych, zwykłych jaj są liczne. Rozważmy je bardziej szczegółowo.
Są one następujące:
- Jaja w proszku wyróżniają się znacznie dłuższym okresem przydatności do spożycia. Większość jaj w proszku można przechowywać przez lata, nawet do 5-6 lat i dłużej, co w dłuższej perspektywie może przynieść Państwu oszczędności. Trzeba tylko zapewnić im chłodne warunki przechowywania i trzymać je w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Nie jest konieczne przechowywanie produktu w lodówce. Należy jednak pamiętać, że po otwarciu pojemnika z jajkami w proszku należy wykorzystać jego zawartość w ciągu kilku miesięcy, a nawet do roku (terminy różnią się w zależności od producenta). Otwarte opakowanie należy przechowywać w lodówce.
- Kolejną zaletą jest to, że nie da się rozbić i wysypać proszku jajecznego, w przeciwieństwie do zwykłych jajek. Jest to bardzo wygodne w procesie Państwa codziennego gotowania, pieczenia lub robienia śniadania.
- Oszczędność miejsca do przechowywania to trzecia przewaga jaj suszonych i produktów pochodnych nad jajami świeżymi. Korzyść jest oczywista. Nie muszą Państwo trzymać w lodówce dziesiątek prawdziwych jaj, jak również butelek mleka (w przypadku mieszanki jajecznej w proszku, gdy proszek jajeczny miesza się z mlekiem w proszku). Aby ugotować smaczne danie, wystarczy dodać trochę wody i cieszyć się posiłkami, nie myśląc o szukaniu dodatkowego miejsca do przechowywania żywności
- Jest to wyjątkowa cecha tego produktu survivalowego, ponieważ można go zabrać wszędzie. Jajka w proszku można słusznie nazwać posiłkami kempingowymi i mogą być Państwo pewni, że po dodaniu do nich odrobiny ciepłej wody i soli, będą Państwo mogli cieszyć się smakiem i konsystencją świeżych ubitych jajek. Nigdy nie będą Państwo głodni, gdy będą Państwo daleko od domu.
- Inne zalety to fakt, że proszek jajeczny stanowi koncentrację wszystkich najlepszych właściwości odżywczych, jakie posiada zwykłe jajko. Tak więc, aby uzyskać dzienną porcję białka, nie trzeba jeść 4 lub 5 świeżych jaj, które nie są tak dobre dla zdrowia. Kilka łyżek wystarczy, aby zaspokoić Państwa dzienne zapotrzebowanie na łatwo przyswajalne białko. Sto gramów proszku jajecznego to równowartość 8 dużych, zwykłych jaj. Poza tym, suszone jaja są produktem w pełni bezpiecznym, ponieważ nie zawierają salmonelli i innych szkodliwych bakterii, które mogą znajdować się w świeżych jajach. Poza tym, jaja w proszku są uważane za żywność bezglutenową.
Jak widać, jaja w proszku stanowią produkt do długotrwałego przechowywania żywności, są zdrowe, bezpieczne i mają niezwykłą wygodę w codziennym użytkowaniu (mają długi okres przechowywania, wymagają mniejszej przestrzeni do przechowywania, poświęcają znacznie mniej czasu na przyrządzanie smacznych i zdrowych potraw).
Myśli końcowe
Po przeczytaniu tej szczegółowej recenzji poświęconej tak zdrowemu i użytecznemu produktowi, jakim są jajka w proszku, doszli Państwo do wniosku, że jest to znakomity i uniwersalny produkt, szeroko stosowany w kuchni, żywieniu sportowym oraz we wszystkich sytuacjach survivalowych, kiedy nie ma możliwości użycia zwykłych produktów do przyrządzenia różnych pożywnych i smacznych potraw.
Ten skoncentrowany produkt wyróżnia się imponującym okresem trwałości, dzięki czemu mogą go Państwo kupić z wyprzedzeniem i odłożyć na później. przechowywać go w razie jakiejkolwiek sytuacji awaryjnej Co jest bardzo ważne, biorąc pod uwagę skomplikowane czasy, w których żyjemy, kiedy dochodzi do wielu kryzysów gospodarczych i politycznych.
Najczęściej zadawane pytania - FAQ
Czym są jajka w proszku?
Jest to produkt reprezentujący proszek jajeczny otrzymany w wyniku odwodnienia całych jaj (lub żółtek czy białek). Produkt ten jest niezwykle uniwersalny i może w pełni zastąpić prawdziwe, świeże jaja. Jego długi okres przydatności do spożycia pozwala kupić go z wyprzedzeniem i zabrać ze sobą wszędzie. Takie jaja mogą być używane do gotowania lub pieczenia, co pozwala Państwu zaoszczędzić czas i wysiłek.
Jak powstają jajka w proszku?
Sproszkowane jajko reprezentuje w pełni odwodnione jajko. Metoda odwadniania jest podobna do tej stosowanej w przypadku mleko w proszku i innych produktów w proszku. Metodą stosowaną do produkcji jaj w proszku jest tzw. suszenie rozpyłowe. Pozwala ona uzyskać suchy proszek z płynnych produktów, takich jak mleko, jaja i oleje, przy użyciu suszenia gorącym gazem. Gotowy produkt to proszek, który zamienia się w danie, które smakuje tak samo jak zwykłe całe jajka. Jest on obecnie szeroko stosowany w produkcji żywności i farmakologii. Dzięki temu gotowanie, pieczenie i przechowywanie produktów stały się znacznie łatwiejsze i wygodniejsze.
Czy jajka w proszku są zdrowe?
Jedna porcja sproszkowanych suszonych jaj zawiera 6 gramów białka, co jest bardzo ważne dla tych, którzy liczą kalorie i przestrzegają proporcji białek, tłuszczów i węglowodanów w swojej strukturze diety. Ponadto sproszkowane jajko jest bogate w witaminy i minerały oraz liczne aminokwasy, więc stosując je w swojej diecie, dostarczają Państwo organizmowi tych składników, które umożliwiają lepsze funkcjonowanie wątroby, a także stanowią istotne wsparcie dla komórek. Jak Państwo widzą, korzyści zdrowotne są oczywiste.
Czy jajka w proszku mogą być głównym źródłem białka?
Jajka w proszku są dobrym źródłem białka i mogą pomóc Państwu w uzyskaniu dziennego zapotrzebowania na białko, zwłaszcza jeżeli regularnie trenują Państwo i prowadzą aktywny tryb życia. Każda łyżka stołowa sproszkowanych jaj zawiera około 6 gramów białka, a dziennie należy dostarczyć co najmniej 1 gram tego niezwykle ważnego dla mięśni składnika. Jeśli więc Państwa waga wynosi 60 kilogramów, powinni Państwo przyjmować 60-80 gramów białka dziennie. Dlatego jajka w proszku mogą zastąpić inne źródła białka, jeżeli spożyje się ich co najmniej 10 łyżek stołowych. W przypadku, gdy inne źródło białka nie jest dla Państwa dostępne, jest to wspaniałe wyjście. Ale jeżeli mają Państwo możliwość przyjmowania białka z innych rodzajów pożywienia (mięso, ryby, soja, fasola, groch, owoce morza), to najlepszym sposobem jest połączenie z nimi jaj w proszku.
Jak długo można przechowywać jajka w proszku?
W zależności od marki i warunków przechowywania mogą Państwo przechowywać jaja w proszku przez 5-6 lat, a nawet dłużej. Jeżeli prawidłowo przechowują Państwo proszek jajeczny w szczelnie zamkniętych pojemnikach w chłodnym miejscu, okres przydatności do spożycia Państwa produktu może się wydłużyć nawet o 10 lat. Po otwarciu opakowania produktu należy je przechowywać w lodówce, natomiast okres przechowywania skraca się do nie więcej niż 1 roku, a nawet mniej.
Gdzie można kupić jajka w proszku?
Dzisiaj wielu dostawców oferuje Państwu swoje zdrowe produkty. Wszystkie najlepsze marki produkujące jaja w proszku są reprezentowane na półkach supermarketów. Mogą je Państwo kupić w Internecie, w Walmart, Amazon itp. i cieszyć się codziennymi posiłkami, gotując ulubione potrawy według wielu wspaniałych przepisów, które są ogólnie dostępne w Internecie.