Meilleur couteau dentelé comme outil de survie - Examen et guide d'achat

Introduction

Lorsque vous choisissez une arme pour l'autodéfense ou un pistolet pour la survieil est important de penser à quelques dispositifs supplémentaires dont il faut l'équiper. Bien sûr, les articles de équipement de survie par eux-mêmes sont de la plus haute importance, mais ils ne vous permettront pas de manger sans quelques compétences de survie. A sac à dos de survie contenu devrait vous aider à rester nourri dans la nature, à moins que votre produits alimentaires ou ressources en eau sont illimitées.

TOP des meilleurs types de couteaux dentelés

Jetons maintenant un coup d'œil à quelques grandes marques de couteaux dentelés disponibles sur le marché. Voici mes propres options TOP-3.

Couteau Misen

Pour tout vous dire, le couteau Misen n'est qu'un couteau à pain classique. Il convient pour couper des tomates et d'autres légumes délicats - le couteau tranche les aliments en douceur. Le couteau est ferme, a une prise en main pratique, et est assez grand en longueur. Le Misen n'est pas vraiment lourd mais, comme le suggèrent les critiques, il est confortable à utiliser. Quant aux dentelures elles-mêmes, elles ne sont pas trop pointues.

En parlant des lames, je peux mentionner que l'acier japonais fait son travail. Le bord dentelé est vraiment digne de confiance. Donc, si vous êtes actuellement à la recherche d'un couteau dentelé de haute qualité, Misen Le couteau est la bonne option pour vous.

Trancheuse festonnée Dexter Russel Basics

Pour être honnête, ce couteau n'est pas vraiment élégant. Mais le prix de ce couteau à dents festonnées... c'est une option vraiment abordable avec des caractéristiques de haute qualité ! Dexter Russel est un fabricant de coutellerie expérimenté, les couteaux de cette société sont donc magnifiques.

Les couteaux de ce type sont réputés dans le monde entier, et de nombreux chefs professionnels utilisent des couteaux à bord lisse et à bord dentelé pendant leur travail. Comme indiqué, ce Scalloped Slicer l'emporte sur tous les autres couteaux dont le prix est bien plus élevé. La lame mesure 10 pouces de long, le manche est plein et le couteau est grand dans l'ensemble. Par conséquent, il est parfait pour trancher du pain (de grosses miches).

Shun Classic

Ce couteau a été conçu pour les personnes qui ont de petites mains. Le manche est vraiment subtil, et pourtant la lame coupe tout avec une douceur étonnante. Les dents sont aiguisées et ondulées, et c'est unique pour des couteaux à pain. Donc, si vous êtes affamé et que vous désirez un sandwich avec de la tomate et de la mayonnaise, prenez le Shun Classic et coupez cette tomate en tranches !

Au point

Chaque Préppeur Tout survivaliste sait qu'un outil tel qu'un couteau est une chose essentielle. Il est utilisé pour préparer la nourriture, fabriquer un abri, se battre, chasser et bien d'autres choses encore. Bien qu'un couteau à lame lisse et tranchante soit un outil courant, n'hésitez pas à vous intéresser au couteau à lame dentelée. Votre sac de survie nécessite de nombreux couteaux, c'est certain, ainsi que des outil flocon de neige!

Il est important de mentionner qu'un couteau à bord dentelé a une réputation quelque peu mauvaise. Le fait est que presque tout le monde a un tel couteau à la maison, et il n'est pas génial pour trancher les aliments durs. Ou, par exemple, avez-vous déjà réservé un appartement sur Airbnb, êtes arrivé dans une maison, êtes allé dans la cuisine, et avez réalisé qu'il n'y avait qu'une trancheuse à pain ? En savoir plus sur scandi grind dans cet article.

Néanmoins, les couteaux à lame dentelée sont vraiment parfaits pour couper une miche de pain fraîche et une tomate mûre, des fruits mous. Ainsi, avec un couteau à lame dentelée, vous pouvez facilement faire un sandwich ! Il s'agit d'un outil nécessaire dans la cuisine, et les couteaux à lame dentelée sont de ces couteaux qui sont nécessaires à la préparation de certains plats, car ils ont des dents très pointues. Ainsi, essayons de trouver les meilleurs couteaux à lame dentelée pour la cuisine.

Dans cet article, nous allons aborder les couteaux dentelés les plus réputés du marché et leurs caractéristiques.

Lames dentelées : Méthodes d'utilisation

Comme nous l'avons déjà évoqué, les couteaux dentelés à dents pointues sont des équipements de niche. Bien sûr, ils ne sont pas aussi appréciés que, par exemple, un couteau de chef ou un couteau d'officePourtant, quand on en a besoin, on en a besoin. De plus, ils ont des usages variés : ils ne se contentent pas de couper des aliments mous et poussent à couper des miches de pain croustillantes.

En outre, les couteaux à bord dentelé sont meilleurs que les couteaux à bord uni en termes de coupes en tranches. Lorsque la surface est dure et résistante, les dentelures se chargeront facilement du travail de tranchage. Un facteur important à considérer est que le pouvoir de coupe produit par le bord dentelé peut être associé à son format. C'est exactement la raison pour laquelle même un couteau émoussé peut trancher facilement les choses dures.

Un bord dentelé bien aiguisé présente un avantage par rapport à un bord uni, car les dentelures ont des points hauts, des pointes qui entrent en contact avec la surface que vous coupez en premier. Cela s'avère utile lorsque vous êtes en train de faire du repérage et que vous essayez de trouver des ressources, par exemple du bois. Et couper du bois est bien plus facile avec un bord dentelé qu'avec un bord uni. Chop-chop ! Les dentelures "attaquent" la surface avec une pression plus élevée aux extrémités, même avec la même force appliquée sur les outils.

Et, bien sûr, le principal avantage de la lame dentelée est qu'elle permet de couper des choses avec le tranchant d'un couteau sans craindre de glisser et de blesser votre main.

Les caractéristiques les plus importantes d'un couteau à lame dentelée

Il existe plusieurs caractéristiques en fonction desquelles vous pouvez décider si votre couteau dentelé est digne ou non. Discutons de ces questions en détail :

1. Votre couteau coupe-t-il le pain et les légumes mous ?

La qualité de la coupe détermine l'action de coupe du couteau - c'est évident. Un couteau dentelé de haute qualité coupe proprement le pain tendre et les tomates sans endommager l'intérieur tendre des aliments. De plus, une telle action ne nécessite pas une forte pression vers le bas - tout doit se passer en douceur, sans grand effort.

Les couteaux à lame dentelée les plus efficaces ont des lames étroites avec des angles de tranchant de 16 degrés (ou moins). En d'autres termes, les lames dentelées doivent être très fines, et elles trancheront joliment avec des coupes nettes. Les extrémités pointues doivent couper de façon nette la croûte supérieure du pain. Elles ne doivent pas détruire le cœur tendre du pain, et ne doivent pas briser la croûte inférieure. Quant aux tomates, les couteaux à lames dentelées plus fines sont également parfaits, et ils devraient laisser la surface de la tomate glacée.

2. Le couteau dentelé est-il solide ?

Je vous suggère de vous procurer un couteau qui a un certain poids. Il doit être lourd pour couper des croûtes dures, des gâteaux feuilletés, une tomate, et tout ce qui a un extérieur dur et un intérieur délicat. Mais le couteau ne doit pas être très lourd. Il doit tenir confortablement dans votre main et être pratique à utiliser. Vous pouvez même trouver des couteaux dentelés couteau en plastique si vous avez de la chance. Il doit être solide, durable et stable.

3. Comment sont formées les dents du couteau dentelé ?

Une lame dentelée est juste un aliment scie pour les cuisiniers amateurs. Mais vous ne devez pas effectuer le mouvement de scie en coupant vos aliments ! Tout ceci est dû à la forme des dents de votre couteau dentelé. Par exemple, les dents ne doivent pas être petites et arrondies, car on dit que de tels couteaux ne sont pas très efficaces. En outre, les dents très pointues ne sont pas super appropriées pour couper le pain, car elles briseront à la fois la croûte du pain et le délicat noyau interne.

Ainsi, les dents du bord dentelé doivent être d'une longueur moyenne, plutôt en forme de triangle.

4. Votre couteau est-il confortable en main ?

En somme, vous devrez utiliser un couteau dentelé à un moment ou à un autre de votre vie. Quant aux manches, ils doivent être ergonomiques. Un tel manche vous aidera à vous sentir à l'aise lorsque vous saisirez le couteau. Le manche doit également être fabriqué dans un matériau approprié qui ne laissera pas le couteau glisser de votre main.

Comment traiter un couteau

En fait, le tranchant dentelé diffère des autres couteaux de cuisine. Pourtant, lorsqu'il s'agit d'aiguiser les lames, il n'y a pas de grande différence. Les lames dentelées restent plus longtemps tranchantes une fois que l'affûtage et l'aiguisage sont effectués à temps. Le fait est que même les aiguiseurs à diamant et les aiguiseurs électriques ne sont pas toujours capables d'aiguiser les lames dentelées. Mais ce n'est pas grave - la lame restera aiguisée pendant des années jusqu'à ce qu'elle nécessite un entretien. Veillez à conserver vos couteaux : tous, même ceux à bords francs, dans un support magnétique en métal. De cette façon, les lames ne s'émousseront pas, comme c'est le cas si elles sont conservées dans un tiroir.

Une autre suggestion importante est de ne pas mettre votre lame dans le lave-vaisselle. Même si le lame aiguisée a beau avoir un acier de haute qualité, les particularités du lave-vaisselle ne permettraient pas au couteau de rester aiguisé longtemps. Les mécanismes spéciaux du lave-vaisselle ne sont pas bons pour le bord dentelé. Comme alternative, vous pouvez utiliser liquide vaisselle et nettoyez les couteaux vous-même. Vous devrez sécher la lame immédiatement !

Lorsque votre nouveau couteau n'est plus aussi tranchant qu'un rasoir et qu'il ne permet plus de réaliser des travaux utilitaires rapides et propres, il est temps d'aiguiser la lame. Nous vous conseillons d'apporter le couteau chez un affûteur professionnel, car les caractéristiques du couteau ne vous permettent pas de l'aiguiser facilement par vous-même.

Caractéristiques des couteaux dentelés : Poignées et mitres

Bien que la lame à bord dentelé ne soit pas utilisée fréquemment (pas aussi régulièrement que la lame à bord uni ou le couteau de chef à bord poli), il est important de contrôler la prise. Les moments de sciage et de coupe par poussée sont dangereux, vous devez donc vous assurer de bien saisir le couteau. Le manche doit reposer parfaitement dans votre main.

Une mitre peut également permettre d'être plus sûr en matière de sécurité. La mitre est la partie du couteau qui comporte des dentelures et qui sert de protection pour les doigts et de point d'ancrage pour une prise en main ferme.

Résumé du meilleur couteau dentelé

Par rapport à un couteau à bord uni, le couteau dentelé convient mieux aux matériaux tendres qu'aux matériaux durs. Il tranchera parfaitement votre pain, ainsi que les légumes spongieux. Il est principalement destiné aux actes de cuisine. Nous vous conseillons donc d'en acquérir un à bord uni pour vos besoins de survie.

Foire aux questions - FAQ

À quoi sert un couteau dentelé ?

Un couteau dentelé (et un couteau à lame partiellement dentelée) est utilisé pour couper et trancher les légumes mous et le pain croustillant, car il produit des tranches nettes. C'est un couteau de cuisine employé par de nombreux chefs. En termes de survie, il peut être utile pour couper le bois ou faire des découpes. Le hachage nécessite un bord poli, donc une telle lame conviendra parfaitement.

Le couteau dentelé est-il destiné à l'auto-défense ?

Le couteau à dentelures n'est pas utilisé pour se battre, ni pour faire peur aux gens. En fait, vous pouvez attaquer ou défendez-vous avec un couteau dentelé, mais seulement parce que c'est un couteau qui est tranchant comme un rasoir. C'est un couteau à pain employé pour trancher le pain et les légumes verts mous. Cependant, vous pouvez l'utiliser pour couper du bois ! Le couteau à bord uni conviendrait mieux à l'autodéfense, de quelque manière que ce soit.