Cómo abrir una lata sin abrelatas

Imaginemos una situación. Usted tiene unos deliciosas conservas - por ejemplo, carne, pescado, fruta o cualquier otra cosa. Pero lo malo es que no tiene un abridor adecuado. Tal vez lo haya perdido y no pueda volver a encontrarlo. Tal vez esté en algún lugar al aire libre (por ejemplo, de acampada o de excursión) y haya olvidado el abrelatas en casa. Tal vez simplemente se ha roto y aún no ha comprado uno nuevo. Las situaciones pueden ser diferentes, pero la cuestión es la misma: tiene que abrir una lata sin un abrelatas. ¿Es posible? Por supuesto que sí. En nuestro artículo, le hablaremos de varias formas sencillas de hacerlo. Incluso hay un método para abrir latas ¡con las manos desnudas!

Pero, en primer lugar, debemos advertirle que no hay métodos completamente seguros entre ellos. Todos ellos dejan bordes afilados, y algunos de ellos - incluso virutas o fragmentos de metal. Por ello, le aconsejamos que sea muy precavido al seguir nuestras instrucciones. Le aconsejamos que busque un abrelatas, y si lo encuentra, nunca abra una lata sin él. Utilice estos métodos sólo en situaciones de emergencia.

¿Con qué latas se puede abrir?

Y ahora, ¡pasemos a los métodos propiamente dichos!

• Hacha

En primer lugar, es posible abrir una lata con un hacha. No es tan aterrador como puede parecer. Para hacerlo, tendrá que poner la lata de lado, luego cortar este lado con la esquina de la hoja del hacha y hacerlo por toda su superficie.

• Machete o cuchillo grande

La siguiente técnica consiste en abrir alimentos enlatados con un cuchillo grande o un machete. Esta técnica se parece a la anterior, pero es un poco más difícil y peligrosa. También tendrá que poner la lata de lado. Después, perfórela con el machete o el cuchillo y corte todo alrededor.

• Cuchillo de cocinero

Esta técnica requiere un cuchillo de cocinero grande con una hoja más ancha que su mango. En este tipo de cuchillos, hay una pequeña prolongación del filo en la parte inferior. En primer lugar, coloque la lata sobre una superficie plana que sea muy estable. Nunca jamás, aunque esté de acampada o sobreviviendo en algún lugar salvaje, ponga la lata en cualquier parte de su cuerpo. Su regazo o el lugar entre sus rodillas no es una buena variante para ella, ya que un deslizamiento del cuchillo de cocinero puede causar daños graves.

Coja el cuchillo de cocinero por el punto en el que la hoja se une al mango y agárrelo con firmeza. Tenga mucho cuidado e intente no tocar su borde exterior. Sujete el cuchillo con mucha firmeza y no deje que se resbale, ya que esto puede ser muy arriesgado. Para este método, sólo es adecuado un cuchillo de chef, no uno más pequeño como un cuchillo de carne o de poda. La hoja debe ser lo suficientemente grande y pesada, de lo contrario, simplemente no podrá perforar la tapa.

Coloque la esquina de la extensión de la cuchilla (la parte trasera de la misma, donde su anchura es mayor) cerca del borde de la tapa. Esta esquina tiene que estar justo debajo del centro de su mano. Repitamos que su agarre debe ser extremadamente firme. Intente que el cuchillo no se le escape.

Empuje la esquina en la tapa de la lata hasta perforar un pequeño agujero en la superficie metálica. Ponga su otra mano en la que sostiene el cuchillo y empuje con firmeza con ambas. No golpee nunca la lata, ya que podría provocar el deslizamiento del cuchillo. Presione lenta pero firmemente hasta que aparezca un agujero. No lo agrande con la punta del cuchillo, sólo con la esquina posterior; es mucho más seguro tanto para usted como para el propio cuchillo.

Luego, haga otro agujero al lado, también cerca del borde. Haga varios agujeros alrededor del perímetro de toda la tapa, tras lo cual haga palanca para abrirla. Para ello, introduzca la punta del cuchillo, el mango de la cuchara o cualquier otro objeto fino en uno de esos agujeros. No olvide que si está afilado, debe apuntar en dirección contraria a usted por razones de seguridad. Además, recuerde que la tapa tiene un borde muy afilado. Por ello, es necesario que proteja muy bien su mano cubriéndola con cualquier paño grueso.

• Horquilla

Como ya habrá adivinado, esta variante consiste en utilizar el tenedor para perforar la tapa de la lata. Sin embargo, no es necesario que lo haga con todo el tenedor: una sola púa es mucho más eficaz. No es una tarea fácil, pero si sigue empujando hacia abajo, lo conseguirá. A continuación, gire las púas en dirección contraria a usted e intente arrancar la tapa. Puede hacerlo con la púa o con el mango del tenedor. Esta última variante es aún mejor porque la palanca es más conveniente. Mientras hace esto, dé la vuelta a la lata. 

Sinceramente, no es la mejor manera de abrir una lata. Si ve algún vídeo al respecto, entenderá de qué estamos hablando. Es bastante difícil de hacer, sobre todo si no tiene la suficiente fuerza física. El metal de la tapa es un poco grueso para un tenedor, así que irá muy despacio y con mucho esfuerzo. Probablemente romperá el tenedor y no podrá volver a utilizarlo. Además, puede lesionarse las manos, pero en una situación en la que no tiene más herramientas que un tenedor es su única opción posible.

• Superficie rugosa

Un método muy sucio y desordenado. Al igual que el anterior, es adecuado sólo para situaciones en las que no tenga otra opción. La técnica en este caso es muy sencilla: ponga la lata sobre una piedra de hormigón, plana o cualquier superficie rugosa) y frótela enérgicamente hasta que se vuelva fina como una lámina. O, al menos, cuando empiece a aparecer líquido. Durante este proceso, es probable que el contenido de la lata se contamine con polvo, hormigón o fragmentos de roca áspera, por lo que el método de la superficie áspera sólo es adecuado en caso de necesidad extrema, por ejemplo, en una situación de supervivencia.

• Lima metálica

Esta técnica se parece mucho a la anterior, porque implica una superficie abrasiva y también un movimiento de fregado. La principal diferencia es que aquí, la lata puede mantenerse en posición vertical. Esto hace que este método sea mucho menos sucio, ya que el contenido no se filtrará ni se derramará por ahí. Pero también existe un alto riesgo de que la comida del interior se contamine con las virutas de metal. Por lo tanto, este método también es adecuado principalmente para casos de supervivencia extrema.

• Alicates de punta plana

Para esta sencilla técnica, sólo necesitará unos alicates de punta plana. Otros tipos, como los de punta larga, no serán adecuados. Como siempre, coloque la lata sobre una mesa resistente o cualquier otra superficie firme y estable (nunca sobre su regazo o en la mano). A continuación, doble el borde exterior en todo el perímetro de la lata con los alicates, retorciéndola, aplastándola y engarzándola para separar la tapa de la lata. Hágalo con mucho cuidado pero también con fuerza. Cuando el sello de la lata esté roto, levante la tapa y abra completamente la lata. Esta es una de las técnicas más sencillas, es mucho más fácil que otras de este artículo como la apertura con la mano desnuda o con un trozo de hormigón plano.

• Tijeras de hojalata

Este método es extremadamente sencillo y seguro, por lo que es la forma más preferible de abrir una lata sin un abrelatas. No necesita hacer ningún esfuerzo adicional. También es un método muy limpio, no habrá fragmentos ni polvo en su comida después de hacerlo, y no se derramará la comida o el líquido de la misma. El borde de la llanta también será muy limpio, sin ninguna irregularidad que pueda herir sus manos.

En primer lugar, haga lo de siempre: coja las tijeras y sujételas muy firmemente, y ponga la lata sobre una mesa u otra superficie horizontal estable. Esto es muy importante - la lata debe estar de pie sobre la mesa. No la sostenga en la mano ni la ponga sobre su regazo. Esto es muy arriesgado e incluso peligroso porque puede hacerse daño si abre la lata de esa manera.

A continuación, corte en el borde de las latas con los alicates. Deben apuntar en ángulo. Gire gradualmente la lata mientras corta. No afloje el agarre firme. Cuando haya terminado con aproximadamente 75% del perímetro de la tapa, haga palanca hacia arriba. Hágalo con mucho cuidado: aunque no tiene bordes dentados, sigue siendo afilada y puede causar lesiones. Le recomendamos que utilice guantes.

• Navaja ordinaria o de bolsillo

Alimentos enlatados puede abrirse no sólo con un cuchillo de chef o un machete, sino con un cuchillo de cocina corriente, un cuchillo de mantequilla o incluso una navaja suiza. Tampoco es muy difícil. Lo principal es que el cuchillo pequeño debe estar bien afilado, sobre todo su punta. Para ello, tendrá que colocar la lata sobre cualquier cosa plana y estable, por ejemplo una mesa que le llegue a la cadera. Apunte con la punta afilada de la navaja hacia la tapa de la lata, en algún lugar cerca de su borde interior. La navaja debe sujetarse verticalmente. Coja el mango de forma que no le haga daño en los dedos en caso de resbalar. El dorso de sus manos debe estar girado hacia arriba.

Esta técnica es mucho mejor que intentar simplemente cortar la tapa con un cuchillo. Si lo hace, probablemente romperá el cuchillo y contaminará el contenido de la lata con trozos de metal.

En lugar de una navaja, puede utilizar otras herramientas. cualquier objeto metálico fino y afilado de tamaño similar, como un cincel o un destornillador de cabeza plana, le servirá.

Golpee suavemente la parte posterior de su mano con la otra para perforar la tapa más fácilmente. Pero tenga cuidado y no golpee con mucha fuerza, ya que en este caso, el cuchillo puede deslizarse sin control, lo que es, por supuesto, muy indeseable. El movimiento de golpeo debe hacerse con la palma de la mano abierta. Así tendrá más posibilidades de seguir controlando el cuchillo adecuadamente.

Cuando haya hecho un pequeño agujero en la tapa, aleje el cuchillo unos centímetros y repita todo, haciendo otro. Haga varios agujeros alrededor de la tapa, y entonces, será mucho más fácil abrir la lata completamente con el cuchillo.

Para ello, introduzca el extremo de la cuchilla en uno de estos agujeros. Ensanche el agujero y vuelva a hacerlo con el resto. Después, tire hacia arriba de la tapa y abra la lata. O bien, conecte todos los agujeros cortando alrededor de la tapa con un cuchillo más afilado y pequeño. Antes de abrir la lata, le recomendamos que se envuelva la mano con algo protector, como una toalla o incluso su propia manga. Le ayudará a evitar los arañazos de los bordes afilados de la tapa abierta.

• Cuchara

Otra forma estupenda, aunque un poco difícil, de abrir una lata sin un abrelatas. Como de costumbre, hay que poner la lata sobre una superficie estable y totalmente horizontal. A continuación, sujete la cuchara con firmeza y apúntela al borde interior de la tapa. El mango de la cuchara debe sujetarse estrictamente en vertical, sin ningún ángulo. La parte abultada del cuenco de la cuchara debe apuntar hacia usted. Intente frotar a través del meral para hacer un agujero en él. Realice movimientos de ida y vuelta a modo de sierra con la cuchara orientada verticalmente hacia la tapa. Siga haciéndolo hasta que haga un agujero, o simplemente perfore el lugar que ha frotado con la misma cuchara. Y luego haga lo de siempre: hágalo alrededor del borde para abrirlo. O bien, haga varios agujeros y luego conéctelos.

Después, haga palanca para abrir la tapa. Para ello, puede utilizar el cuenco de la cuchara o el mango. Tenga cuidado con los bordes afilados de la tapa: intente no tocarlos o podría cortarse los dedos. Para evitarlo, hágase con unos guantes de antemano o cúbrase la mano con algo suficientemente grueso. También puede utilizar un cuchillo o cualquier cosa que le resulte cómoda.

Además, tenemos que advertirle que puede sentir dolor en las manos ya que requiere mucho esfuerzo físico y movimientos repetitivos

Además, recuerde que la cuchara debe ser muy firme y estar hecha de metal, no de plástico o madera. Pero tampoco todas las cucharas de metal son adecuadas para esto: deben ser firmes y robustas. Muchas cucharas están hechas de un metal muy fino y débil que se dobla fácilmente. Por supuesto, esas no se adaptan a esta técnica en absoluto - es simplemente imposible abrir cualquier lata con ellas.

• Sus manos desnudas

Sí, ese método también existe. Es posible abrir una lata sin ningún instrumento, y puede resultar útil cuando no se tienen herramientas adecuadas. Pero, por supuesto, sólo es apto para personas realmente fuertes. Para comida enlatada abierta con nada más que sus manos desnudas, empuje ambos lados de la lata hacia dentro, así obtendrá dos abolladuras en ellos. Después, mueva los extremos inferior y superior de un lado a otro, y tarde o temprano se romperá en dos partes.

Sirve para cualquier lata, aunque, con las más grandes y altas, es mucho más fácil. Además, este método sólo sirve para latas totalmente alimentos sólidos. Obviamente, no es adecuado para latas que contengan mucho líquido, como fruta en almíbar o leche de coco. Pero incluso si el alimento es 100% sólido, le recomendamos que introduzca primero la lata en una bolsa de plástico pequeña, para evitar derramar el contenido por todas partes.

Conclusiones para los abrelatas

Como ya habrá visto, hay una gran variedad de formas de abrir una lata de comida incluso si su abridor se ha perdido o roto. La elección es bastante amplia, y todo el mundo tiene la posibilidad de elegir la técnica más adecuada y conveniente para él. ¿Tiene un par de viejos alicates o tijeras de hojalatero? Es increíble. Abrirá su atún o sus judías verdes fácilmente. ¿No los tiene? ¡No se desespere! Probablemente tenga una cuchara, un tenedor o un cuchillo en su cocina. Todos estos instrumentos pueden resultarle útiles cuando necesite abrir una lata, sólo tiene que tener paciencia y cuidar su seguridad. Y en caso de que tenga un cuchillo de cocinero, es aún mejor: ¡es una herramienta realmente estupenda para este propósito! 

Pero incluso si está acampando en algún lugar y descubre con horror que no se ha llevado ninguna de esas herramientas, mantenga la calma, ¡todo está bien! ¿Ve esa piedra plana o una losa de hormigón? ¡También puede utilizarla para abrir su lata! Por supuesto, posiblemente estará un poco contaminada con polvo o trozos duros poco apetecibles, pero en una situación tan extrema, no es tan importante, especialmente si tiene mucha hambre. Es mejor comer alimentos con un poco de polvo que no comer nada, ¿verdad?

Pero, ¿qué pasa si no hay hormigón alrededor? Por ejemplo, ¿si está en un bosque profundo? ¿Y no ve piedras perfectamente planas en ningún lugar cercano? ¡También hay una solución para usted! ¡Puede abrir esta deliciosa comida sólo con sus manos! Por supuesto, no es nada fácil, porque requiere una gran fuerza física, ¡pero sigue siendo muy posible!

Sin embargo, es mucho mejor no perder el abridor porque es lo único que sirve para abrir los alimentos enlatados. Es el método más seguro y sencillo para hacerlo. Así que, dondequiera que vaya, de acampada, de excursión o de viaje, lleve siempre consigo su abridor e intente no perderlo ni olvidarlo en ningún sitio.

Para más información y otros métodos, consulte nuestras preguntas más frecuentes.

Preguntas frecuentes - FAQ

¿Cómo abrir una lata con una llave?

Algunas latas tienen una llave especial en su parte superior. Este tipo de latas eran especialmente populares en épocas anteriores, pero ahora también se pueden encontrar. A algunas personas les resulta difícil abrir una lata de este tipo, pero es más fácil de lo que parece. Para hacerlo, tendrá que coger esta llave, colocarla en un orificio del lateral de la lata, girarla contra el listón y todo alrededor, tras lo cual sólo tendrá que guardar la tapa y empezar a comer. ¡Buen provecho!

¿Cómo reparar un abrelatas?

Si su abrelatas ha dejado de funcionar correctamente, compruebe todos sus detalles con mucha atención. Fíjese en si la rueda gira como debería, si la cuchilla redonda puede cortar bien, etc. Además, límpielo muy bien. Cuando haya detectado el problema, haga lo necesario: por ejemplo, afile la cuchilla o cambie alguna de las piezas.

¿Cómo utilizar una pestaña para abrir una lata?

Abrir una lata con lengüeta es extremadamente fácil, por supuesto si la lengüeta no se rompe. Sujete la lata con una mano y levante un lado de la lengüeta (donde está el agujero) con la otra. Para ello, ponga la punta de su dedo debajo de ella y muévala hacia arriba. En lugar del dedo, puede utilizar cualquier objeto fino, como un cuchillo, pero tenga cuidado y no se haga daño. Si todo va bien, el otro extremo de la lengüeta presionará la tapa y hará un gran agujero allí cuando termine de tirar de la lengüeta hacia arriba. Con algunos contenidos, como el agua mineral o las bebidas gaseosas, se producirá un siseo muy marcado.

¿Cómo abrir una lata que tiene una pestaña rota?

Puede hacerlo con una cuchara de metal resistente o con cualquier cuchillo de cocina corriente. Coloque su mango en la tapa a la manera de la lengüeta, y luego presione sobre él hasta que la lata se abra. Pero nunca intente cortar la tapa o aplicar un destornillador: es totalmente innecesario y puede ser inseguro.

¿Cómo utilizar un abrelatas de campamento (de una sola hoja)?

Coloque la lata sobre una superficie plana y estable, como una mesa resistente, y utilice la mano izquierda para sujetarla. Tendrá que utilizar la mano derecha, aunque sea zurdo, para no hacerse daño con la cuchilla del abridor. Sujete el abrelatas de camping perpendicularmente a la tapa de la lata y presione la hoja hacia abajo en ella. Cuando haga un agujero, mueva el abrelatas, pivotando de atrás hacia adelante, y siga rodeando la tapa, ampliando el agujero y abriendo la lata.