アーミッシュの製品やレストランは、アメリカではとても人気がある。特に ベーカリーが大好きそのおいしさだけでなく、人工的な材料をまったく使わないことでも知られている。つまり、アーミッシュが生産するものはすべて自然食品なのだ。しかし、自分の家の近くでアーミッシュ・マーケットを見つけるにはどうしたらいいのだろう？案外簡単だ！アーミッシュ・マーケットは全米にあります。多くのウェブサイトがその長いリストを提供しており、ほとんどの州を見ることができます。自分の住んでいる州にそのようなマーケットがなくても、少なくとも隣の州にはある可能性が高い。つまり、オーガニックで高品質なアーミッシュ製品を買うのに、それほど遠くまで行く必要はないのだ。
アーミッシュマーケット。その正体は？
アーミッシュのお店は、アメリカの東部、南東部、中西部に多くあります。西日本では、少し珍しいです。
もしあなたがアーミッシュカントリーストアやアーミッシュスタイルのレストランの近くに住んでいるなら、それは本当にラッキーなことです。
アーミッシュのお店や市場は、いくつかのグループに分類することができます。アーミッシュのものを買いたい人は、そのことを知るべきです。そうでなければ、必要なものが見つからないかもしれないからです。
では、アーミッシュのお店はどのような種類があるのでしょうか。
- まず、食べ物だけに特化したマーカーがある。そこには 乾燥 と新鮮な農産物、そして焼き菓子。
- それから、家具屋さんもあります。そこでは、アーミッシュの職人や工房で作られた、さまざまな種類の手作り家具--たとえば、カントリー調の食器棚やアーミッシュのアウトドア家具などが販売されています。
- クラフト＆アート - 各種キルト、アートピース、アーミッシュの手作り木製品など、小さなハンドメイドアイテム。
- 賞味期限切れの食品-アーミッシュマーケットの中には、大きなショッピングモールで買った賞味期限切れの食品しか売っていないところもあります-もちろん、値段はずっと安いのですが。多くの場合、箱入りの食品、カンヅメなど、本当に長持ちする種類の農産物で、したがって、まさにプレッパーが必要とするものです。
アーミッシュ・マーケットは、その名前とは裏腹に、アーミッシュ以外の業者が経営していることもある。多くの場合、アーミッシュの商品を販売する小売店です。見分け方は？簡単です。正真正銘のアーミッシュ・ファーム・マーケットは、独自のインターネット・サイトを持っていませんし 電話 の数を誇り、スタッフは現代的な衣装を着ていない。
通常、アーミッシュの店舗では、乾燥したバルク食品を大量に購入し、その後、包装して個別に販売します。大小問わず、どんな量でも購入することが可能です。原則として、普通のお店より安く買えます。
アーミッシュの食料品店では何を売っているのか？いろいろありますよ。ベーカリー、 缶詰お菓子、肉、チーズ その他の食品.彼らは地元コミュニティからも他のコミュニティからも来るかもしれない。
なぜアーミッシュマーケットは訪れる価値があるのか？
アーミッシュのファームマーケットが人気の理由は何でしょうか。いくつかありますね。
まず、新鮮な食材がたくさん売られていることです。一般的な販売店では、未熟な食材を収穫し、途中で熟成させるのが普通です。しかし、アーミッシュの農家では、未熟なものを収穫するため、熟成が進んでしまい、味は落ちる。しかし、アーミッシュの農家では、販売する数時間前に野菜や果物を収穫するため、アーミッシュ産の生鮮食品はよりおいしくなります。
第二に、もちろん健康面でのメリットです。新鮮でオーガニックな食材が健康に良いというのは常識です。野菜や果物は、普通のお店やショッピングモールに並ぶ前に、倉庫や飛行機、トラックなどの閉鎖空間で長い時間を過ごします。そのため、野菜や果物の栄養素やビタミンが失われてしまい、健康には全く役に立ちません。アーミッシュの農産物の場合、輸送時間が短いので、問題は少ない。そのため、栄養素が失われる時間が短く、可能な限り多くの栄養素を含んでいるのです。
もうひとつの利点は、アーミッシュ・ファーム・マーケットを訪れることで、料理を上手に作れるようになったり、新しい料理の傑作をひらめくきっかけになったりすることだ。恥ずかしがらずに、そこで食べ物を売っている人たちに話しかけてみよう。彼らの大半は、アーミッシュ農園で売られている農産物のことを知り尽くしている。 子供時代.だから、彼らに聞けば、きっと面白いレシピや料理の秘密をたくさん教えてくれるだろう。でも、恥ずかしくてそれができないなら、市場に出回っているあらゆる食の多様性を見て、インスピレーションを得ればいい。
ペンシルベニア州のアーミッシュの店や市場の次の素晴らしい点は、全く新しい商品を知ることができ、もちろんそれを試すことができるところです。旬の食材は、普通のお店では手に入らないけれど、アーミッシュの農産物オークションでは簡単に買えるというものも少なくありません。例えば、ヨーダーのアーミッシュマーケットには、それらがたくさん並んでいます。また、おいしいフレッシュベーカリーや温かい商品もたくさん取り揃えられています。
そこで購入できる食品の例としては、以下のようなものがあります。
- ターダッケンです。
- シュークリームパイです。
- アーミッシュカントリーのポップコーン。
- アーミッシュの婚礼料理。
- アーミッシュの乳製品を使ったチーズ（オハイオ州のアーミッシュコミュニティが素晴らしいものを作っている）。
- アーミッシュの自家製ミート。
- その他、多数。
アーミッシュマーケットや家族経営のカントリーストアは、本物のメノナイト農家と話ができ、彼らの神秘的で孤立した文化を覗くことができる、実に興味深い場所です。
家族、特に子供と一緒にアーミッシュマーケットスクエアに行くというのは、素晴らしいアイデアです。子供にとって、そのような場所はまさにパラダイスです。明るく、おいしい食べ物、素晴らしい匂い、そして新しい人々との出会いが待っています。大人にとっては、より健康的な生活を送り、食生活をより自然で新鮮なものに変えていこうと考えるきっかけになるでしょう。
さらに、このようなマーケットで商品を購入することで、地元のアーミッシュの家族を支援することができます。そのため、都市開発業者に自分の土地を売らなければならなくなる可能性が低くなります。そして、過密で汚染された都市の領土が急速に広がるのを防ぐことができるのです。
しかし、地元のアーミッシュ・カントリー・コープの農家を支援する有益な効果はこれだけにとどまらない。そうすることで、彼らの 種子サプライヤー飼料工場、農業従事者、機器メーカーなど、本当に多くの人々があなたの支援を必要としている！
また、あなたの州の地域経済をサポートすることにもつながります。アーミッシュ・コミュニティ・マーケットの利益は、食品やその他の商品を生産した人たちに直接、完全に行き渡るのです。
そして最後に、アーミッシュマーケットはとても環境に優しいです。まず、メノナイトの農家は、農薬などの化学物質を一切使用せずに食品を栽培しています。生態系や生物多様性に害を及ぼさないのです。また、地元に密着しているため、長距離輸送の必要がなく、公害を大幅に減らすことができます。
アーミッシュマーケットとサバイバリズム：どんな関係があるのか？
アメリカでアーミッシュマーケットが大人気なのはすでに述べたとおり。しかし、その中でも特に強い愛情を注いでいるのが、プレッパーというカテゴリーです。なぜ彼らはアーミッシュの生産がそんなに好きなのか？その理由は、主に2つあります。
まず、このような市場にはたくさんの乾物があります。なぜそのような食品がサバイバリストにとって不可欠なのか、説明する必要はないだろう。乾燥食品でないものに比べて保存期間が長いので、非常時の備蓄品として最適なバリエーションです。また、缶詰もプレッパーの定番ですが、このようなマーケットでよく売られています。しかも、普通の小売店で買うより、ずっと健康的で美味しく、自然で、しかも安いのです。
アーミッシュマーケットのもう一つの利点は、サバイバリストにとって（そして他の人にとっても）、そのロジスティックチェーンが通常の店舗よりもはるかに短いということです。したがって、何らかの大災害が起きて食料供給が困難になったり、不可能になったりしても、アーミッシュマーケットはそれほど深刻な影響を受けません。特に悲惨な状況下では、アーミッシュマーケットが唯一の食料供給地となることもあるため、普段の生活で購入することがなくても、最寄りのアーミッシュカントリーストアの場所を知っておくと非常に便利です。
最高のアーミッシュマーケット
最高のアーミッシュマーケットはどこにあるのでしょうか？アメリカ全土にたくさんあります。素晴らしいアーミッシュの店や市場の例としては、以下のようなものがあります。
- ヨーダーズ・カントリー・マーケット、VA;
- ジョージア・ヨーダーズ・カントリーマーケット（GA）。
- ペンシルベニア州ウェストタウン・アーミッシュ・マーケット
- オールドカントリーマーケット、NY。
- オーチャードレインカントリーストア（MI;
- ニューヨーク・アーミッシュ・マーケット（NY
- パインバレーカントリーストア、ミシガン州
- アイダホ ミラーズカントリーストア（ID
- ケンタッキー・グラニーズ・カントリーストア（KY）。
- MIアミ店です。
- OH Troyers Country Marketです。
- PAダッチマーケット。
- デラウェア・ダッチカントリー・ファーマーズマーケット（DE;
- オザーク・カントリー・マーケット・サウスヘバー・スプリングス（AR）。
- マディポンドカントリーストア（TN）。
- ケラーズ・カントリー・ストア ダラス・センター（IA
よくある質問 - FAQ
アーミッシュマーケットとは？
アーミッシュマーケットとは、簡単に言うと、有機農法で栽培された食材を扱うマーケットのことです。アーミッシュといっても、メノナイトの信徒が経営しているとは限りません。しかし、たとえ第三者によって運営されていたとしても、その食品は常に自然で健康的であり、有害な化学物質をまったく含まない。
アーミッシュストアはプレッピングとどのような関係があるのでしょうか？
アーミッシュマーケットでは、たくさんの乾燥食品が売られています。このような食品は非常に長持ちするので、プレッパーやサバイバリストにとっては素晴らしいことです。しかも、普通のお店と違って、保存料やその他の添加物を一切含まない完全な天然物なので、健康にもいい。また、万が一供給が滞った場合でも、アーミッシュマーケットは普通のお店やモールに比べて被害が少ないので、唯一食料を購入できる場所として残っているかもしれません。
アーミッシュマーケットで何を期待するか？
一言で言えば、「自然で農場で育てられた、さまざまな食品を期待できる」ということです。生鮮食品だけでなく、缶詰、乾燥食品、調理済み食品、焼き菓子など、さまざまな食品があります。特に、アーミッシュの伝統的なレシピで作られた料理がたくさんあります。値段も魅力的で、普通のお店より安いくらいです。
また、食べ物だけでなく、手作りの家具やキルト、美術品などを販売するアーミッシュストアもあります。
ピーナッツバターはプレッパーのサバイバルフードとしてどれくらい持つのか？
ピーナッツバターは賞味期限が長いので、プレッパーの間で最も人気のある食品の1つです。しかし、それにも賞味期限があるのです。未開封のピーナツバターは半年から2年持つでしょう。開封済みのバターについては、その種類によります。普通のお店で買ったものなら2〜3ヶ月、アーミッシュの市場で買ったナチュラルなものなら1ヶ月程度しか持ちません。
アーミッシュは今どこにいるのか？
現在、アーミッシュの多くはペンシルベニア州、オハイオ州、インディアナ州などに住んでいます。また、ウィスコンシン州、ミシガン州、アイオワ州、ケンタッキー州、ミズーリ州、ニューヨーク州にも、数はかなり少ないですが、アーミッシュはいます。アメリカ国外では、カナダ、ボリビア、アルゼンチンにアーミッシュの集落があります。
アーミッシュとは何者か、どのように暮らしているのか。
アーミッシュ・メノナイト（または単にアーミッシュ）は、北米のキリスト教の教派である。17世紀末にヤコブ・アマンによって設立されました。アーミッシュは、そのシンプルな生き方で知られています。彼らは現代の便利なものをほとんど拒絶し、厳格に隔離して生活しています。彼らのライフスタイルは、過去からのライフスタイルに似ている。彼らは、それが誘惑を避け、より健全で純粋な生活を送るのに役立つと言います。例えば、一部の基本的な農機具（それも非常に珍しい）を除いて、彼らはまったく電気を使いません。普段は、すべての作業を手作業で行っています。
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