Bästa köttkonserverna - granskning och köpguide

Kött på burk kan öka dina chanser till överlevnad avsevärt: det klarar höga och låga temperaturer, är näringsrikt och kan bota din hunger i vildmarken. Kött på burk kan vara vad som helst, från nötkött, fläskkött, fisk, bacon, tonfisk, lax, kalkon och så vidare. För att lära dig allt om köttkonserver och dess fördelar för en överlevare, läs följande artikel.

Konserverat kött är en av de undervärderade produkterna. Det är bra inte bara för överlevnadssituationer utan även för vardagen. Det har en behaglig smak, är rikt på nyttiga mikroelement och är lätt att konsumera.

I den här artikeln får du veta allt du behöver veta om köttkonserver och varför det är en så bra överlevnadsmat.

För många kan detta vara en uppenbarelse, men marknaden för köttkonserver är mycket varierad. Du hittar kött för alla smaker, och inte bara standardkonserver som du känner till från barndomen.

Nedan berättar vi om de bästa konserverna enligt vår mening, som vi rekommenderar att du ska ha i lager för en nödsituation.

TOP Best Kött på burk

Fjäderfäkött Kött

Valley Fresh 100% Naturligt kalkonbröst

Valley Fresh Turkey Breast-burkar är idealiska för kalkon-soppa eftersom de är 100% kalkonbröst. Valley Fresh Natural kalkonbröst kan blandas med äggnudlar och grönsaker för en en perfekt läcker måltid.

Kolla in dagens pris

Kirkland Signature Premium Chunk Chicken Breast (kycklingbröst)

Kirkland's Chunk Chicken Breast (kycklingbröst) är en utmärkt och snabb källa till kvalitetsprotein. Du kan lägga till denna typ av konserverad kyckling i pasta, kycklingsallad, smörgåsar eller någon annan maträtt som du väljer. Stora bitar av dessa mångsidiga kycklingkonserver är också perfekta för kycklingsoppa eller chili. Kirkland's Chunk Kycklingbröst gör det mycket enkelt att experimentera med recept.

Kolla in dagens pris

Nötkött på burk

Armour Corned Beef Hash

Du får äta Armor Corned Beef Hash på två sätt:

• direkt från burken
• steka i en stekpanna.

Den första metoden är också godtagbar, men när man får en rostad krispighet på corned beef är det en verklig glädje.

Det är viktigt att få i sig de kalorier du behöver när du campar eller överlever, och det är lätt att göra det med ett par ägg och Armor Corned Beef Hash till frukost.

Varje portion av detta kött har en hög halt av fett, natrium och 22 g protein.

Kolla in dagens pris

HTamales med nötkött

Hormel Beef Tamales passar utmärkt som egenrätt eller tillsammans med ett tillbehör. Prova till exempel att röra om med röda bönor. Om rätten ser intetsägande ut är det bara att tillsätta Tabasco eller en annan het sås.

Tamales med nötkött från Hormel är bra för att diversifiera din kost.

Kolla in dagens pris

Keystone nötkött på burk

Keystone Canned Beef's Det låga natriuminnehållet är ett plus för många. Nötkött på burk av detta märke är ett utmärkt komplement till köttpasta eller chili con carne.

Keystone Canned Beef finns i 14,5 oz burkar. Vi tycker att detta är ett plus, eftersom en portion räcker till en måltid och du behöver inte tänka på var du ska förvara en öppen burk.

Kolla in dagens pris

Korv och spam

Armour wienerkorv

Armor wienerkorv burkar finns i alla kök (men gömda i hyllorna). Det är en underskattad produkt, men förgäves. Armor Wienerkorv kan vara tillagas mycket välsmakandetill exempel i grillsås eller på pizza eller pasta.

Kolla in dagens pris

Hormel SPAM

SPAM är kanske den mest kända konserverade produkten, en oefterhärmlig klassiker. Hormel SPAM finns nu i olika smaker, så du bör experimentera med en välbekant produkt. Som med allt kött på burk är det godaste alternativet att steka dem lite tills de är krispiga.

Hormel SPAM är rik på fett, protein och kalorier, samt nitrit och natrium (men köttkonserver kan inte vara utan dem).

Hormel Spam har en överkomligt prisvilket är praktiskt när du köper många produkter för framtida användning.

Kolla in dagens pris

Fläskkött och skinka

Armour Banner korv

Pansarbanner korv är ett bra val för en lång resa, vandring eller picknick. Ignorera bilden på Pansarbanner korv förpackningen är köttet i burken inte förskivat.

Kolla in dagens pris

Butterfield Farms konserverad skinka i tärningar

Butterfield Farms konserverad skinka i tärningar är mycket lätt att använda. Skinkan i burken är skuren i tärningar, så det är lätt att lägga till den i soppa, sallad eller till exempel i en omelett med ost.

Butterfield Farms konserverad skinka i tärningar innehåller mycket salt. Om du tycker att skinkan är för salt kan du skölja den under vatten för att skölja bort överflödigt salt.

Den här skinkan har en fin konsistens, så den verkar vara ett vinnande alternativ för oss.

Kolla in dagens pris

Dak Premium Skinka på burk

Dak Premium Skinka på burk kan ätas antingen från burken eller på vårt favoritsätt - lätt stekt.

Vi rekommenderar att du köper Dak Premium Skinka på burk på nätet eftersom du ofta kan hitta attraktiva erbjudanden på denna produkt.

Denna konserverade skinka är ett ganska populärt familjeval.

Kolla in dagens pris

Fisk och skaldjur

StarKist Solid White Albacore Tuna i vatten

StarKist producerar olika varianter av smaksatt tonfisk, som kan ligga till grund för många recept.

StarKist Solid, vit långfenad tonfisk tonfisk, är rik på proteiner och mikroelement. Närvaron av vatten ger en tät konsistens och en lättare smak åt denna tonfisksort.

StarKist Solid White Albacore är lätt att använda i sallader, grytor och smörgåsar.

Kolla in dagens pris

Wild Planet Wild Sardines i extra jungfruolja

Wild Planet Wild Sardines kommer att vara ett fördelaktigt köp för din organism. Denna typ av sardin är rik på omega-3, proteiner och kalcium. Samtidigt är natriuminnehållet i Wild Planet Wild Sardines är lägre än i andra konserverade livsmedel.

Wild Planet Wild Sardines kan delas med någon annan och ätas som en smörgås med mörkt bröd eller kex.

Kolla in dagens pris

Genova gulfenad tonfisk i ren olivolja

Genova Gulfenad tonfisk är inte ett billigt alternativ, de är dyrare än annan konserverad tonfisk, men de är också ett hälsosammare alternativ. Dessa konserverad tonfisk är fria från konserveringstillsatser, vilket gör dem lämpligare för personer med allergier och livsmedelskänslighet. Dessutom tillsätts olivolja och havssalt i Genova Yellowfin Tuna. Detta gör konsistensen och smaken rikare.

Och naturligtvis, Genova Gulfenad tonfisk är rik på protein och omega-3.

Kolla in dagens pris

Bästa bulkaffären: All-Natural Mixed Canned Meats By Survival Cave

Mixed Canned Meats By Survival Cave är ett utmärkt fynd för överlevnadsexperter, preppers och alla som vill ha mat för lång tid. Vad är det som är så fantastiskt med Survival Cave-produkter? De lagras i 25 år! Ja, inte 18 månader, som konserverad mat från affären, utan 25 år. Producenterna har uppnått denna fantastiska siffra med hjälp av en speciell metod för tillagning av kött. Först förseglas köttet i burkar, sedan förseglas det och kokas under högt tryck.

Canned Meats By Survival Cave innehåller inga fyllmedel eller konserveringsmedel och är därför ett utmärkt val för hälsan. Köttet innehåller endast naturligt hälsosamt protein, utan tillväxthormoner.

Läs dessa recensioner och se att dessa köttkonserver också är goda.

Och bonusen är att du kan beställa en stor mängd Canned Meats By Survival Cave på en gång till de bästa priserna. I ett enda svep fyller du alla dina hyllor och får en kvalitetsleverans av kött.

Vad är konserverat kött?

Du såg definitivt köttkonserver i butikshyllorna och köpte mer än en gång tonfisk på burk till sallader. Men konserverad tonfisk eller konserverad skinka är inte allt som finns att erbjuda.

Vid konservering av kött används värme som förstör mikroorganismer som kan förstöra produkten. Därför kan den lagras under mycket lång tid. Denna produkt har ett högt proteininnehåll.

Det finns ett stort utbud av köttkonserver på marknaden, med många alternativ på nätet och i livsmedelsbutiker.

Vi rekommenderar att du köper köttkonserver för överlevnadssituationer och att du använder dem för att förbereda olika läckra rätter i vardagen.

Vilka egenskaper hos köttkonserver bör du vara uppmärksam på?

Hållbarhet

Denna parameter är viktig om du köper köttkonserver för överlevnadssyften.

Håll alltid ett öga på utgångsdatumet för din konserverade mat. En bra inventeringsstrategi kan underlätta detta. Placera nya produkter längst bort på hyllan, så att du tar livsmedel som håller längre och gradvis ersätter dem med nya, som t.ex. "först in, först ut." Du bör läsa mer om metoder för att organisera förvaringsstället här.

Kontrollera regelbundet alla köttkonserver och deras hållbarhet, se till att burkarna är i gott skick och inte rostar eller läcker.

Rätt förvaring kan förlänga köttkonservernas livslängd med 5 år efter utgångsdatumet. Och villkoren för denna förvaring är inte så svåra. Du måste placera burkarna på ett mörkt och torrt ställe, till exempel i en källare eller ett skafferi, och hålla temperaturen högst 75 grader.

Hög natriumhalt

Det är en sak att vara uppmärksam på, särskilt om du övervakar saltmängden som du äter. I konserverings- och konserveringsprocessen tillsätts mycket salt för att döda de skadliga bakterierna. Förutom själva saltet tillsätts olika kryddblandningar som också innehåller salt.

Om du vill ha en natriumfattig kost måste du kompensera det höga saltinnehållet i köttkonserver med något annat. Om du till exempel förbereder en sallad ska du inte tillsätta ytterligare salt utan blanda den med färska grönsaker.

Det finns köttkonserver med låg natriumhalt. Ta en titt på dem.

Observera att färdigsmaksatt konserverat kött innehåller mer salt än vanligt kött.

Olika köttförpackningar

Konserverat kött är förpackat i olika förpackningar:

• burkar;
• burkar;
• foliepaket.

Om du konserverar kött eller andra livsmedel hemma på egen hand kommer du troligen att använda följande glasburkar. Metall används i industriell produktion.

Tidigare användes tenn i stor utsträckning för burkar, men nu har det ersatts av stål som är belagt med plast av livsmedelskvalitet för att skydda livsmedel från obehagliga lukter och korrosion.

Men till slut dök ett nytt ord upp för konservering av mat och särskilt kött. Ett stort antal tillverkare använder Mylarfoliepaket..

Denna förpackning har många fördelar:

• tar mindre plats;
• producerar mindre avfall;
• lättare än glas- eller metallburkar;
• Vissa förpackningar kan vara återförslutningsbara (men då måste du lägga dem i kylskåpet);
• mindre vatten behövs för förpackning;
• Inget luftrum krävs;
• tål hög temperatur och högt tryck.

Allt detta gör det möjligt för tillverkarna att göra en produkt av högre kvalitet och använda färre extra fyllmedel.

Fyllmedel och konserveringsmedel i konservering

I köttkonserver kan man inte klara sig utan konserveringsmedel. Detta är nödvändigt för att undvika mögel och bakterier och ökar också produktens hållbarhet. Vi har redan nämnt att tillverkarna tillsätter mycket salt, men de använder också Nitrater och nitriter..

Tyvärr tål inte alla människor konserveringsmedel. Vissa kan har allergier. Därför måste du vara försiktig när du väljer konserverad mat. Ett alternativ är natriumaskorbat. Men det är inte möjligt att helt ersätta nitriter eftersom detta är en omedelbar del av köttkonserveringen.

Portionsstorlek och köttförpackning

Det är viktigt att hålla en balans i denna fråga. Ja, ju större paketet är, desto billigare kan köttet bli. Men kom ihåg att om du öppnar paketet och inte äter upp köttet måste du förvara det i kylskåpet, annars kommer köttet att förstöras mycket snabbt. Därför är stora burkar värda att köpa endast om du är säker på att du kan förvara dem vidare under nödvändiga förhållanden eller äta dem i taget (till exempel om du är med en familj). Om du bara litar på dig själv är det bättre att ta mindre förpackningar.

Att transportera stora burkar kan vara ett annat problem. De kan bli en riktig börda i din ryggsäck, men de kan fördelas mellan gruppmedlemmarna om paketen är mindre. Vilket i själva verket kommer att öka mängden förpackningsmaterial.

Vid beräkning av förvaring av måltider per person måste du också vara försiktig. Förutom kött kan konserverad mat innehålla buljong eller sås, vilket minskar mängden kött och protein i en portion.

Om du planerar måltider och näring för överlevnadssituationer rekommenderar vi att du överväger alternativ som använder hela innehållet i konserverna, inklusive sås, och inte bara kött. Detta kommer att minska antalet oanvända matrester.

Varför kött på burk är bättre för överlevnadsmat

Vi kommer att titta på tre anledningar till varför köttkonserver är bättre lämpade som överlevnadsmat:

• Bevarande
• Sterilisering
• Bekvämlighet.

1. Konservering av kött

Detta är en fantastisk funktion för överlevare eftersom det gör det möjligt att förvara produkter vid en enkel rumstemperatur utan ytterligare kylning. Även utan elektricitet har du ett icke-förstörbart förråd av mat som är rik på fett och protein. Kött på burk kan förblir ätbara i många år.

2. Sterilisering av kött

Köttet genomgår denna process för att förlänga sin hållbarhet. Kom ihåg att köttet förblir färskt tills du öppnar förpackningen. Därefter måste det förvaras i kylskåp eller ätas i taget.

3. Bekvämlighet

Köttkonserver är en av de mest praktiska livsmedlen för överlevnad. Allt du behöver göra är att öppna burken och äta direkt från den. Köttet är redan förkokt och till och med skivat. Du kan äta direkt från burken eller blanda köttet med ytterligare livsmedel. Detta kan spara dig rena diskar.

Men kom ihåg att du inte bara kan äta kött, diversifiera din kost med frystorkade måltider.

DIY Kött på burk

Att konservera grönsaker och frukter hemma verkar inte konstigt för oss, och många av oss har provat det. Men när det gäller konservering av kött är det många som rycker på axlarna. Faktum är att det krävs mer förberedelser för att kunna konservera kött, eftersom risken för att utveckla bakterier i kött är större än i andra livsmedel.

När du konserverar frukt använder du ett vattenbad och temperaturen når bara 212 grader. Kött behöver en högre temperatur, så du måste köpa en Tryckkokare. Den kan hjälpa dig att uppnå temperaturer över 250 grader. Vid denna temperatur dör bakterierna i köttet.

Se till att dina konserveringsburkar tål denna temperatur.

Du kan hitta lämpliga recept på olika specialiserade webbplatser, till exempel The Nationellt centrum för konservering av livsmedel i hemmet.

Det viktigaste i konserveringsprocessen är att följa receptinstruktionerna och att inte hoppa över rengöringsprocessen helt och hållet. Desinfektion av tallrikar, burkar är det första du måste göra och göra mycket noggrant. Det spelar trots allt ingen roll hur mycket du steriliserar köttet, du kan inte undvika bakteriell kontaminering om det hamnar i en smutsig burk.

Var försiktig. Då kommer du att lyckas.

Användning av köttprodukter på burk i recept

Det kan vara lika roligt att laga olika rätter med kött från burk som med färskt kött.

Vi ska berätta hur du på ett intressant sätt kan leka med köttets och fiskens smak. Även om du har en föråldrad syn på burkmat som hundmat är vi övertygade om att du kommer att vilja prova några alternativ.

Kött på burk är färdigbehandlat, så det går snabbt och enkelt att laga mat med det. Till och med ett barn kan hantera det.

Så här kan du laga mat:

• Det enklaste och första som kommer i åtanke är att steka dem tills de är knapriga;
• Snabba mellanmål med kex, bröd och ost;
• Sallader, hitta din favoritkombination, till exempel tonfisk och majssallad;
• Kycklingsmörgåsar, nötkötts- eller fiskprodukter eller till och med smörgåsar med kycklingsallad;
• Grytor som kyckling med pasta eller corned beef med potatis;
• SPAM musubi, se till att prova det här receptet;
• Soppor;
• Frukost, som en idé - potatis med ägg och kyckling eller nötkött;
• Mexikanska rätter, perfekt för att lägga till nötkött tillsammans med kryddor i en quesadilla eller tacos.

Bästa kött på burk Sammanfattning

Köttkonserver brukar underskattas i vardagen, men det är en perfekt form av en produkt som kan göra ditt liv enklare. Genom att blanda olika ingredienser kan du diversifiera din meny.

Det finns ett stort utbud av konserverat griskött, fisk, nötkött och kyckling på Internet och i din livsmedelsbutik. Du kan definitivt välja något som passar din smak.

Det är en rik källa till protein och kalorier. Se till att du tar hänsyn till detta när du planerar dina måltider.

Om du ska köpa en bunker eller en nödmatförsörjning, kolla in de erbjudanden om bulkförsäljning som finns på nätet.

Konserverade livsmedel är ett utmärkt sätt att lagra produkter eftersom de inte behöver kylas, utan bara placeras på ett svalt, mörkt ställe så håller maten länge.

Vanliga frågor - FAQ

Är kött på burk dåligt för dig?

Inte om du väljer rätt. I vår artikel hittar du alternativ till de bästa produkterna som är fria från skadliga ämnen. Men om du övervakar ditt saltintag är det bättre att ta alternativ med lägre innehåll, till exempel Wild Planet Wild Sardines in Olive Oil. Kött på burk är rikt på protein, fett och kolhydrater.

Smakar kött på burk gott?

Ja, det viktigaste är att hitta din produkt eller ditt varumärke. I allmänhet tror vi att nästan alla köttkonserver kan bli utsökta om man lägger till några ingredienser eller steker en skiva i en stekpanna. Experimentera med konsistensen, blanda ingredienser och se till att få "din smak och arom". Det finns ett stort utbud på marknaden, så du kommer definitivt att hitta din favorit.

Finns det nötkött på burk?

Naturligtvis finns det det. Nötkött på burk finns i nästan alla livsmedelsbutiker. Vi rekommenderar att du kollar in Armor Corned Beef Hash, Hormel Beef Tamales eller Keystone-märket. Du hittar en produkt med låg natriumhalt från den senaste tillverkaren.

Vad består köttkonserver av?

Kontrollera alltid produktens sammansättning innan du köper den. I den goda varan finns kött, salt, kryddor och vatten. Andra konserveringsmedel används ofta eftersom det tyvärr inte finns någonstans utan dem. Ibland tillsätts socker.

Varför ska du välja kött på burk?

Det är en helt steriliserad produkt med lång hållbarhet. Det är en mycket praktisk överlevnadsmat. Den är färdigberedd och kräver ingen ytterligare bearbetning. Du kan äta direkt från förpackningen. Men det finns också massor av varianter - sallader, omeletter, grytor, soppor, snacks.