Piwnica podziemna

Insert WordPress Content

A properly equipped underground cellar in 2023 will not only keep your wine bottles in conditions of appropriate humidity and temperature. Unlike a wine cellar, some underground cellars can really save your life in a survival situation: you can store food and even hide yourself, safe from the cold and heat of the outside world. Learn more about underground cellars from our article.

W czasach starożytnych ludzie musieli sobie radzić bez elektryczności. Całkiem trudne, prawda? Dzisiaj większość naszego życia społecznego zależy od przepływu elektronów. Nasze nowoczesne urządzenia mogą zastąpić starożytne narzędzia i znacznie ułatwić nam życie. Ale czy starożytne idee całkowicie straciły swoją wartość? Nie w najmniejszym stopniu! Ludzie zmodernizowali niektóre z nich, inne starożytne narzędzia i budynki są nawet używane obecnie. Czy przyszło Państwu na myśl coś, co zostało wynalezione wieki temu, ale nadal jest używane w życiu codziennym? Jeżeli odpowiedź brzmi nie, to pomożemy Państwu - podziemna piwnica! Gdy zwykła lodówka nie jest w stanie pomieścić dużej ilości żywności, do gry wchodzi piwnica. Oczywiście, są też inne zalety, o których być może jeszcze Państwo nie wiedzą.

Gorąco zachęcamy do przeczytania naszej recenzji do końca, aby dowiedzieć się, jak najlepiej zbudować dobrą podziemną piwnicę, jak zorganizować w niej swoją żywność, jak uchronić zapasy żywności przed potencjalnymi wrogami i wiele innych rzeczy, które powinna wiedzieć każda osoba mieszkająca w domu jednorodzinnym (i każdy survivalowiec).

Dlaczego posiadanie podziemnej piwnicy jest nadal dobrym pomysłem?

Znak Piwnica na korzenie

Kiedy ludzkość nie znała pojęcia "lodówka" i mechanizmu jej działania, musiała tworzyć, aby przechowywać swoje zbiory - warzywa (ziemniaki, cebula, buraki, marchew itp.), owoce (zazwyczaj jabłka i gruszki), zboże (produkty o długim terminie przydatności do spożycia) - w chłodnym pomieszczeniu. Budowa piwnicy do przechowywania żywności była konieczna, ponieważ w zimie nie można było znaleźć świeżych owoców i warzyw. Ponadto, piwnice były jedyną szansą, aby zdążyć na kolejne zbiory w czasach klęski urodzaju.

Główną zaletą takiej piwnicy był stały chłód, ponieważ żadne promienie słoneczne nie mogły dotknąć przechowywanej tam żywności. Rodziny o niskich dochodach budowały prostą konstrukcję - kwadratowy dół pod podłogą swoich domów. Miał on ubitą ziemię i spłaszczone ściany. Rodziny o niskich dochodach używały drabina aby wejść do piwnicy. Aby nie wpuścić ciepłego powietrza do piwnicy, przykrywano ją szeroką drewnianą deską. Bogate rodziny posiadały kilka podziemnych piwnic różnego rodzaju: piwnice na wino, piwnice na mięso, a nawet piwnice do przechowywania produktów mlecznych. Ci, którzy mieszkali w społecznościach przygranicznych, wykorzystywali je do przechowywania zapasów żywności, aby nie umrzeć z głodu, gdy trzeba było przetrwać mroźne zimy.

Obecnie, w dobie nowoczesnych urządzeń, które mogą służyć do tych samych celów, większość ludzi, szczególnie tych, którzy mieszkają w miastach, zapomniała o technologii, jaką stosowali starożytni, aby stworzyć dobrą podziemną piwnicę. Od dłuższego czasu żyjemy w spokoju, więc straciliśmy konieczność przygotowania się na niebezpieczną sytuację. Czy rzeczywiście? Nie! Coś strasznego przychodzi, gdy najmniej się tego spodziewamy. Odnośnie przetrwanie gotowośćPrzypuśćmy, że jakaś choroba zaczyna się rozprzestrzeniać po świecie, dwa skłócone państwa zrzucają bombę atomową, nasze dolary stają się bezwartościoweprzez przewód przechodzi impuls elektromagnetyczny na tyle silny, że może uszkodzić lub zniszczyć Państwa urządzenie lub główne systemy na świecie (systemy bankowe, serwery internetowe itp.) (zjawisko to znane jest również jako Atak EMP). Co by Pan zrobił, gdyby stracił Pan cały prąd i technologię? Gdzie trzymaliby Państwo świeże produkty, gdyby byli Państwo całkowicie zależni od lodówki?

Dodatkowe zapasy żywności mogą uratować życie Pani i członków Pani rodziny, jeżeli dojdzie do którejś z wyżej wymienionych apokaliptycznych sytuacji. Oczywiście, podziemny magazyn żywności nie gwarantuje Państwu całkowitego zbawienia w niektórych niebezpiecznych przypadkach, ale przynajmniej nie umrą Państwo z głodu. Ci, którzy go mają, mają większe szanse na przeżycie w Scenariusz TEOTWAWKI.

Nie trzeba podłączać jej do sieci elektrycznej. Ponadto, jeżeli tylko piwnica jest sucha i stale chłodna, jest to najlepsze miejsce do przechowywania żywności. Czy nie przekonaliśmy Państwa, że jest to absolutna konieczność, jeżeli zależy Państwu na własnym życiu i przyszłości rodziny? Lepiej być przygotowanym na wszystko. Oczywiście może się przydać nie tylko w sytuacji przetrwania, ale również w życiu codziennym.

Przed rozpoczęciem budowy należy obliczyć wielkość piwnicy i uwzględnić każdy szczegół. W przeciwnym razie wszystkie Państwa wysiłki w zakresie gromadzenia zapasów żywności będzie bezowocny.

Dlaczego piwnica działa?

Co sprawia, że piwnica jest dobrym miejscem dla Państwa żywności? Jak udaje się w niej przechowywać różne rodzaje artykułów spożywczych przez tygodnie, a nawet miesiące? Dlaczego Państwa zbiory nie zamarzają w zimie i nie psują się w lecie? Odpowiedź na wszystkie te pytania jest jedna: piwnica wykorzystuje ziemię do utrzymania niezbędnej temperatury bliskiej zamarzaniu. Stwarza to idealne warunki temperatury i wilgotności dla Państwa warzyw korzeniowych (cebula, ziemniaki itp.) i produktów owocowych, takich jak jabłka. Jest jednak jeden problem: nie będzie ona dobrze funkcjonować bez Państwa pomocy. Muszą Państwo zapewnić dobry system wentylacji, całkowitą ciemność i wysoki poziom wilgotności, aby spełnić wszystkie Państwa potrzeby.

Kontrolowana temperatura może pomóc spowolnić proces rozkładu i przedłużyć okres przydatności do spożycia Państwa zapasów. Ta idealna równowaga między wysoką i niską temperaturą, która powstaje dzięki warstwom ziemi między Państwa dodatkami a powierzchnią, jest właśnie "sekretnym składnikiem" przepisu na konserwację żywności poza siecią.

Jeśli spojrzy Pan na mapę z zarejestrowanymi rocznymi temperaturami gleby, zobaczy Pan, że w większości regionów Stanów Zjednoczonych średnia temperatura wynosi 50-60 stopni Fahrenheita. Taką temperaturę uzyskuje się, gdy kopie się dziesięć stóp w głąb ziemi. To jest to, czego potrzebuje Państwa piwnica, aby działać jak najlepiej. Dobra wentylacja nie tylko utrzymuje właściwą temperaturę w Państwa piwnicy, ale również zapobiega nadmiernemu wzrostowi wilgotności i eliminuje kondensację, która powoduje gnicie i pleśnienie.

Us-Ground-Temps

Idealny poziom wilgotności, jaki powinni Państwo zapewnić, to zazwyczaj 90 do 95 procent. Zapobiega to odparowywaniu wilgoci. Kontrola wilgotności nie jest trudnym zadaniem przy dzisiejszych urządzeniach technologicznych. Proszę zaopatrzyć się w dobry termometr elektroniczny z wbudowanym czujnikiem wilgotności. Kontrola poziomu wilgotności jest niezbędna, jeżeli chcą Państwo, aby Państwa piwnica korzeniowa dobrze funkcjonowała. Należy pamiętać, że podłoże naturalne, takie jak żwir lub ziemia, będzie zatrzymywać więcej wilgoci niż betonowe. Jeżeli poziom jest nadal niski, można przykryć uprawy wilgotną burpą lub włożyć do podziemnej piwnicy kilka butelek wody.

Jeżeli zapewnią Państwo wszystkie te warunki przechowywania, nie będzie już potrzeby używania lodówki. Ponadto, piwnica może pozwolić Państwu na obniżenie rachunków za energię elektryczną. Czyż nie jest to wspaniałe?

Proszę pamiętać, że wiedza o tym, jak działa piwnica, nie wystarczy. Potrzebne jest odpowiednie planowanie, aby uniknąć błędów. Poza tym należy zdecydować, jaki rodzaj piwnicy podziemnej chcą Państwo zbudować.

Co przechowywać w piwnicy na korzenie?

Piwnicę można wykorzystać do wielu różnych celów. Dlatego od Państwa zamierzeń zależy, jaki rodzaj żywności (produkty warzywne czy niepsujące się zestawy) powinni Państwo umieścić w środku.

Jeśli chcą Państwo, aby w razie zagrożenia piwnica służyła jako bunkier, najlepszym rozwiązaniem dla Państwa jest przechowywanie żywność z długim terminem przydatności do spożycia tam. Powinien być na tyle duży, aby pomieścić wszystkie Państwa zapasy survivalowe. Ziarna, żywność liofilizowana i konserwowa - to najlepsze opcje, jeśli chcą Państwo mieć pożywną dietę w trudnych czasach i zapobiec stresowi w organizmie.

Długotrwała żywność jest tym, co należy umieścić na pierwszym miejscu

Niezależnie od tego, czy planują Państwo przygotować się do przetrwania, czy po prostu chcą mieć wystarczającą ilość jedzenia w zimie, lepiej wybrać żywność, która wytrzyma różne temperatury i zachowa swoje właściwości odżywcze przez miesiące i lata.

Czy słyszał Pan kiedyś o żywności, która zwykle jest przygotowywana do scenariuszy przetrwania i długich wypraw, a która może przetrwać nawet 50 lat? Czy zgadli Państwo? Każdy doświadczony survivalowiec może znaleźć odpowiedź w ciągu kilku sekund - pemmican! Nie znajdą Państwo lepszego miejsca do przechowywania tej wspaniałej przekąski niż chłodne, ciemne pomieszczenie o kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Jeżeli nie zapewnią Państwo idealnych warunków do jej przechowywania, będzie istniało ryzyko zatrucia pokarmowego. Ponadto należy upewnić się, że batoniki pemmican nie mają dostępu do tlenu. Jeżeli znają Państwo przepis na pemmicanę, nie będą się Państwo martwić o śmierć głodową w nagłych wypadkach. Jednak kabiny są również kluczowe dla Państwa przetrwania. Proszę więc umieścić kilka hardtack do swojej podziemnej piwnicy, aby mieć pożywny chleb na wypadek, gdyby Państwa rodzina musiała przejść przez trudną sytuację.

Piwnica żywność, która nie wymaga chłodzenia przez długi czas jest korzystne w każdej sytuacji. Jeżeli zdecydują się Państwo na polowanie lub biwak, gotowanie w odległych miejscach nie będzie dla Państwa zbyt wygodne. Można zmniejszyć wagę plecaka, nie wkładając do niego przenośnej kuchenki. Proszę zjeść kilka krakersów z masłem orzechowym i batonik pemmican - i nie będzie Pan musiał tracić energii na gotowanie po wyczerpującym dniu.

Przechowywanie świeżej żywności

Jeżeli są Państwo w stanie zapewnić odpowiednie warunki do przechowywania różnych odmian świeżych warzyw, takich jak marchew, cebula, kapusta, ziemniaki, buraki itp. oraz owoców, takich jak owoce cytrusowe, jabłka i gruszki, mogą Państwo dodać je również do swojej piwnicy. Chłodnia pozwala na przechowywanie nie tylko zbiorów jesiennych i letnich. Państwa piwnica może służyć również jako magazyn zimowy, umożliwiając przechowywanie warzyw zimowych (jarmuż, marchew, brukselka, kabaczek zimowy itp.). Jedynym warunkiem przedłużenia trwałości Państwa produktów jest dobre przechowywanie.

Dlaczego wymagają one określonego poziomu temperatury i wilgotności? To proste. Na przykład, dojrzewające owoce (takie jak jabłka) mogą wytwarzać gaz etylenowy, który może powodować kiełkowanie ziemniaków lub niepożądane smaki w innych przechowywanych produktach spożywczych.

Poniższą tabelę można powiesić na ścianie, aby zapewnić sobie możliwość dobrego przechowywania wszystkich odmian produktów i owoców z ogrodu. Nie chcą Państwo, aby Państwa wysiłek był bezowocny, prawda?

Root-Cellar-Veggetable-Temps-And-Humidities

Jak rozwiązać konflikt wilgotności w piwnicy

Pozwólcie nam Państwo wyjaśnić sobie sprawę. Na czym polega konflikt wilgotności?

Załóżmy, że zdecyduje się Pan na przygotowanie zestawu survivalowego składającego się z niepsujących się produktów spożywczych o długim terminie przydatności do spożycia. Liofilizacja jest metodą przygotowania zapasów na trudne czasy. W piwnicy korzeniowej dochodzi do konfliktu z wilgocią. Żywność zamrożona w ten sposób mogą pomóc Państwu przetrwać katastrofę, ale należy pamiętać, że należy je odpowiednio przechowywać. Jeśli miejsce, które wybrali Państwo do przechowywania takiego zestawu żywnościowego nie jest w stanie utrzymać go z dala od wilgoci, jest dla Państwa rozwiązanie - należy kupić dobry osuszacz! Są one dostępne na stronie internetowej Amazon w przystępnych cenach.

Ale domowe uprawy nie przetrwają bez wilgoci w powietrzu. Czy pamięta Pan o idealnym poziomie wilgotności? Powinien być wysoki - około 90-95 procent. Przy takim poziomie, Państwa świeże warzywa i owoce pozostaną bezpieczne do spożycia przez kilka tygodni, a nawet miesięcy.

Istnieje kilka sposobów na rozwiązanie tego konfliktu. Do Państwa należy decyzja, który z nich najbardziej Państwu odpowiada.

Oddzielenie żywności długoterminowej od świeżych produktów

Nie jest to łatwe zadanie. Ale jest to jeden z najlepszych sposobów na przechowywanie obu rodzajów zapasów żywności w jednym podziemnym magazynie. Proszę umieścić je w osobnych pojemnikach lub oddzielnych sekcjach w swojej piwnicy. Zapewnienie idealnych warunków wilgotnościowych dla każdego obszaru będzie wymagało znacznie więcej czasu i energii, ale nie trzeba będzie budować kilku piwnic korzeniowych.

Trzymaj swój zestaw żywnościowy w specjalnej torbie

Ta torba nazywa się Worki Mylar. Wykonane z trwałych materiałów, torby te potrafią odizolować Państwa długotrwałą żywność od tlenu, wysokiej wilgotności i światła słonecznego. Umieścić kilka pakiety osuszające do każdej torby, aby wyeliminować szkodliwy wpływ wilgoci na Państwa survivalowe zapasy żywności. Przechowujcie Państwo worki w szczelne wiadra aby dodać kolejny poziom ochrony. Takie wiadra nie dopuszczają powietrza do Państwa zapasów. Ta opcja pozwoli Państwu trzymać liofilizowaną żywność i świeże produkty w jednym miejscu, bez konieczności tworzenia osobnych stref w Państwa piwnicy.

Albo... w ogóle nie przechowywać żywności survivalowej!

Jeśli nie ma możliwości zakupu takich toreb lub czasu na stworzenie odpowiednich warunków dla liofilizowanej lub odwodnionej żywności, należy unikać jej przygotowywania. Ponadto, zdobycie żywność liofilizowana. Potrzebny będzie albo specjalna maszyna do suszenia która usuwa wilgoć lub znaczną sumę pieniędzy na zakup żywności survivalowej.

W piwnicach lepiej przechowywać tylko zebrane warzywa korzeniowe i owoce. Proszę pomyśleć o innym miejscu do przechowywania żywność o długim terminie przydatności do spożycia. Pomyśl o fajnej piwnicy.

Kontroluj wilgotność w piwnicy

Jak już wspomnieliśmy wcześniej, wysoka wilgotność jest kluczowym czynnikiem, dzięki któremu Państwa zbiory mogą pozostać świeże przez długi czas.

Pamiętacie mapę temperatur gleby? Nie da się zmienić naturalnych temperatur. Ale można je kontrolować. Dowiedzmy się, jak można to zrobić.

Są dwie główne możliwości: dodać wilgoci lub stworzyć dobry system wentylacyjny. Właściwa wentylacja będzie konieczna nawet wtedy, gdy będą Państwo utrzymywać niepsująca się żywność.

Wystarczy wziąć dwie plastikowe rury i umieścić je w przeciwległych narożnikach piwnicy. Jedna rura powinna wystawać z dachu. Druga umieszczona przy podłodze, przechodząca przez ścianę, powinna być skierowana na zewnątrz.

Thermopro Indoor Hygrometer Wilgotność Z pomocą efektu kominowego, ciepłe powietrze przemieszcza się na zewnątrz budynku, przyciągając zimny strumień przez rurę, która znajduje się blisko podłogi.

Jeżeli poziom wilgotności jest nadal niski, można dodać wilgoci, wybierając naturalne podłoże, takie jak żwir, lub przykrywając rośliny workami z burpą. Umieszczenie w piwnicy butelek lub misek z wodą to kolejny sposób na uchronienie Państwa zapasów przed wyschnięciem i zepsuciem.

Gaz znany jako Etylen (jak Państwo pamiętają) i wytwarzane przez dojrzewające owoce wyzwalają proces psucia, dlatego należy zadbać o to, aby w systemie wentylacyjnym nie było przepływów. Pomoże to Państwu uniknąć problemów w przyszłości.

Nowoczesne technologie pozwalają kontrolować poziom wilgotności i regulować go. Można kupić termometr higrometr, który będzie monitorował poziom wilgotności i wskazywał, czy powietrze w magazynie żywności jest suche, wilgotne, czy komfortowe.

Jakiej piwnicy na korzenie potrzebuję?

Takie pytanie należy sobie zadać przed budową piwnicy. Ale zanim je Państwo zadadzą, jest jeszcze jedna kwestia, którą należy rozważyć. Czy mają Państwo wystarczająco dużo pieniędzy, czasu i energii, aby zbudować piwnicę, w której będą mogli Państwo przechowywać swoje uprawy lub produkty o przedłużonej trwałości? W zależności od wielkości, istnieją dwa rodzaje piwnic, które mogą Państwo wybrać: duża piwnica i mała piwnica. Wiadomo, która z nich wymaga zazwyczaj więcej czasu i środków finansowych.

Piwnica na korzenie czy bunkier?

Piwnica na korzenie czy bunkier Zacznijmy od przypadku, w którym rozmiar ma znaczenie - dużej piwnicy korzeniowej. Zbudowanie tego typu piwnicy to dobry sposób na przechowywanie roślin ogrodowych (ziemniaków, cebuli, buraków, jabłek i gruszek) oraz przygotowanie się na zimę i trudne czasy. Jeśli mieszkają Państwo w pobliżu amerykańskiej strefy śmierci, warto zadbać o to, by Państwa ogród służył również jako schronienie. Nawet jeśli opady nuklearne nie są dla Państwa problemem, istnieją inne rzeczy, których mogą Państwo potrzebować, aby chronić siebie i swoją rodzinę przed tornada, huragany i inne klęski żywiołowe. W takim przypadku mały pojemnik na ziemniaki nie wystarczy. A przestronna piwnica na korzenie jest najlepszym rozwiązaniem dla Państwa. Można tam nie tylko mieć zapasy na wiele miesięcy, ale także znaleźć schronienie w razie burzy lub w czasie kryzysu. Obecnie sytuacja na świecie wydaje się dość niestabilna i zawsze istnieje ryzyko doświadczenia negatywnych skutków zmian klimatycznych. Jeżeli nie zdecydowali się Państwo jeszcze, jakiego rodzaju magazynu potrzebują, jest się nad czym zastanawiać. Proszę obejrzeć film, aby dowiedzieć się więcej o tzw. Łatwa piwnicasystem oparty na budowie bunkrów amerykańskich i Vietcongu, który pomógł uratować wiele amerykańskich istnień. W przeciwieństwie do innych długich projektów budowlanych, ten nie jest bardzo czasochłonny i kosztowny. Będzie kosztować nie więcej niż $400 i potrwa około czterech dni. Kup książkę i uzyskaj dostęp do wszystkich szczegółów procesu budowy.

Piwnica na korzenie w małym pojemniku

Jeżeli Państwa portfel nie pozwala na zbudowanie nawet takiej piwnicy, jest jeszcze jedna opcja dla Państwa - zakopanie małych pojemników magazynowych z uprawami ogrodowymi. Jest to najszybszy i najtańszy sposób zaopatrzenia rodziny w świeżą żywność, gdy sezon zbiorów jest już daleko za nami.

Jak schronienie na przetrwaniePojemnik w piwnicy umożliwia Państwu zgromadzenie dodatkowych zapasów. Jest jednak między nimi jedna zasadnicza różnica - ich zawartość. W schowku survivalowym należy umieścić narzędzia do przetrwania. Pojemnik w piwnicy przeznaczony jest wyłącznie na żywność.

Wspomnieliśmy już, że dobra piwnica podziemna wymaga chłodnych temperatur. Proszę spojrzeć na mapę temperatur gleby w różne regiony Ameryki ponownie. Proszę pamiętać, że jeżeli przechowują Państwo żywność co najmniej dziesięć stóp pod ziemią, potrzebny będzie pojemnik, który wytrzyma te warunki. Najlepszymi materiałami podatnymi na działanie wody są metal i plastik. Większość rodzin posiada stalowe metalowe wiadro lub pojemnik na śmieci, który mogą wykorzystać do gromadzenia zapasów. Beczki z tworzywa sztucznego lub beczki, skrzynie magazynowe i totes z reguły są nieuszkodzone i nie przeciekają. W przeciwieństwie do Indianie i rdzenni Australijczycy którzy używali glinianych garnków, mamy szczęście, że w sklepach dostępne są plastikowe pojemniki. Gdyby w tamtych czasach był dostępny plastik, na pewno by z niego korzystali.

Iris 82 Quart Weathertight Wybór dobrego materiału jest bardzo ważny. Im mocniejszy jest materiał, z którego wykonany jest pojemnik, tym bezpieczniejsze są warunki dla Państwa zapasów żywności.

Należy jednak pamiętać, że jeżeli mieszkają Państwo w regionie, w którym zimą panują niskie temperatury, nie będą mogli Państwo korzystać z zapasów żywności w niskich temperaturach, ponieważ szpadel nie wejdzie nawet w ziemię. Ale wiosną lub latem zawsze mogą Państwo mieć na swoim stole świeże warzywa i owoce. Niskie temperatury mogą również spowodować pęknięcie tego, co trzymają Państwo w plastikowych skrzynkach. Proszę więc rozważyć każdy szczegół, zanim wybiorą Państwo materiał na swoje przyszłe "schronienie" dla roślin okopowych.

Co więcej, do istotnych wymogów przechowywania należy również wypełnienie pojemnika wilgotnym piaskiem lub mchem torfowym, co pomaga kontrolować poziom wilgotności.

Pokażemy Państwu, że proces budowy takiego magazynu żywności nie jest trudny. Wystarczy wykopać duży dół o wielkości pojemnika. Aby zapewnić 95-procentowy poziom wilgotności, należy upewnić się, że w dnie znajduje się płyn. Aby uzyskać więcej szczegółów i instrukcje krok po kroku, proszę obejrzeć film.

Ta metoda pozwala również na zbudowanie piwniczki (lub kilku piwniczek), jeżeli Państwa budżet przeznaczony na ten projekt wynosi tylko dziesięć dolarów! Proszę obejrzeć film i dowiedzieć się, jak zamienić starą lodówkę w miejsce do przechowywania miesięcznych zapasów.

Podziemia - piwnica - chemia

Oczywiście, ta metoda nie jest odpowiednia dla wszystkich, ponieważ stawia pewne ograniczenia co do ilości świeżych produktów, które chcą Państwo przechowywać. Jeżeli zdecydują się Państwo dodać coś do swoich zapasów, trzeba będzie wykopać kolejny dół. Rozbudowa Państwa magazynu za pomocą małych pojemników pochłonie tyle samo energii, co duża piwnica. Czasami lepiej jest zaoszczędzić trochę pieniędzy i przygotować się do większego projektu. Proszę samemu zdecydować, ile zapasów żywności wystarczy do utrzymania rodziny w trudnych czasach i jak długo trzeba zachować jej świeżość. Udowodniliśmy, że nawet duża piwnica korzeniowa może być przystępna cenowo.

Podziemia - piwnica - chemia

Proces budowy piwnicy korzeniowej

Po dowiedzeniu się, jak działają piwnice korzeniowe i w jakich warunkach mogą one prawidłowo funkcjonować, możemy przystąpić do procesu budowy. Jeżeli chcą Państwo zbudować dużą piwnicę podziemną, trzeba mieć dużo czasu i cierpliwości, ponieważ należy rozważyć każdy szczegół, zwłaszcza związany z systemem wentylacyjnym, i odpowiednio przygotować się do pracy.

Na Youtube można znaleźć mnóstwo filmów instruktażowych, w których doświadczeni ludzie wyjaśniają Państwu, jak stworzyć piwnicę o różnych rozmiarach i kształtach. Internet jest wspaniałym źródłem różnych pomysłów, które mogą pomóc Państwu w stworzeniu niepowtarzalnej piwniczki i poprowadzić Państwa we właściwym kierunku. Mogą Państwo dowolnie tworzyć piwniczkę, która spełni Państwa oczekiwania, łącząc style i eksperymentując z technikami. Dlatego nie ma żadnych przyjętych zasad tworzenia, ale wybraliśmy dla Państwa najlepsze pomysły na samodzielne stworzenie miejsca do przechowywania.

Czy piwniczenie może być sztuką? Tak, jak najbardziej! Eksperymentując z różnymi pomysłami, można posunąć się aż do stworzenia arcydzieła sztuki. Amerykanie Andrew i Rachel wpadli na pomysł, aby przekształcić swoją piwnicę w "dziurę hobbita" z łukowym sufitem i okrągłymi drzwiami! Mają prawo żądać od każdego, kto odwiedzi ich piwnicę, aby za to zapłacił. Takie filmy nie mogą nie inspirować innych ludzi do stworzenia czegoś równie niezwykłego i niepowtarzalnego jak ich dzieło. Oczywiście, wymaga to wyjątkowego talentu i wielkich umiejętności.

Nie wszyscy ludzie mają tyle samo chęci i czasu, aby wykonać tak ogromną pracę. Mogą sobie poradzić z prostszą konstrukcją. Nie dbają o dekoracje i inne zbędne szczegóły, których wykonanie zajmie tylko dużo czasu. Potrzebują pomieszczenia ze znaczną ilością miejsca do przechowywania dużej ilości puszek i pojemników.

Pewne małżeństwo z Alaski postanowiło wykonać swoją piwnicę z worków ziemnych wypełnionych ziemią. Ta metoda wykonania piwnicy o dużych rozmiarach jest jedną z najtańszych. Jest mało prawdopodobne, że worki ziemne z czasem się zniszczą, ponieważ są wodoodporne i trwałe. Młoda kobieta i mężczyzna nagrali cały proces i podzielili go na dwie części. Proszę je sprawdzić, aby znaleźć alternatywę dla betonowych ścian.

Łatwo jest zrozumieć ich specyficzne techniki, ponieważ instrukcje krok po kroku są bardzo szczegółowe. Nie ma żadnych elementów dekoracyjnych. Ale czy są one aż tak potrzebne?

Jeżeli cofnie się Pan do poprzednich akapitów, znajdzie Pan informacje o piwnicach korzeniowych w małych pojemnikach. Ci, którzy nie mają przestronnego podwórka, mogą stworzyć piwniczkę, zakopując w ziemi kosz na śmieci lub specjalną plastikową skrzynkę. Ta metoda będzie odpowiednia również dla tych, którzy chcą ukryć swoje zapasy w miejsce ewakuacji.

Jeśli Państwa piwnica jest pusta i nie ma w niej systemu grzewczego, jest jeszcze jedna możliwość dla Państwa - zbudowanie krytej piwniczki. Czy można mieć ochotę na słoik kiszonych warzyw lub patelnię świeżych ziemniaków bez wychodzenia z domu?

Jeżeli chcą Państwo uniknąć błędów i sprawić, aby Państwa piwnica dobrze funkcjonowała, proszę obejrzeć filmy na Youtube. Niektóre z nich dostarczają niezwykle szczegółowych informacji, od rozmiaru sklejki po instalację otworów wentylacyjnych.

Proszę więc nie wahać się wyszukać w google pomysłów i tutoriali wideo, aby stworzyć idealną piwniczkę. Efekt końcowy jest zawsze wyjątkowy, ponieważ stosują Państwo techniki, które pasują tylko do Państwa potrzeb. Różne rodziny mają różne cele.

Ale zanim zacznie się go budować, należy pamiętać, że jest wiele kwestii, które trzeba rozważyć, a nawet przedyskutować z innymi członkami rodziny. Należy zacząć od ustalenia, jaka ilość żywności na jednego członka rodziny będzie wystarczająca i jakiego rodzaju zapasów żywności Państwo potrzebują (niepsująca się żywność survivalowa czy świeże produkty).

Lista rzeczy, które muszą Państwo wziąć pod uwagę, nie ogranicza się tylko do kwestii spożywczych. Proszę przeczytać poniższy rozdział, aby dowiedzieć się, o czym jeszcze należy długo myśleć, aby stworzyć dobrą piwnicę podziemną. Wtedy będzie można opracować szczegółowy plan i rozpocząć kopanie.

Dostępny budżet

Wielkość Państwa piwniczki zależy od zasobności portfela. Czy ma Pan wystarczająco dużo pieniędzy, aby zrealizować wszystkie swoje pomysły (również te najbardziej szalone)?

Budowa piwnicy wymaga szczególnego zestawu narzędzi (nie tylko łopaty!). Należy pamiętać, że jeżeli zamierzają Państwo kupić materiały do budowy piwnicy, powinny być one wysokiej jakości. Jeżeli wybiorą Państwo trwałe i mocne materiały, mogą być Państwo pewni, że Państwa projekt nie zawiedzie za kilka lat.

Otwór na piwnicę

Proces budowy rozpoczyna się zazwyczaj od wykopania dołu pod piwnicę. Należy zdecydować, gdzie będzie znajdował się dół i jak duży powinien być. Czy będą Państwo w stanie wykopać go samodzielnie przy pomocy saperka taktycznaczy może trzeba będzie skorzystać z koparki? Czy chcą Państwo stanąć w swojej piwnicy korzeniowej?

Im głębszy jest dół, tym łatwiej będzie Państwu ukryć swoje zbiory. Głębokie doły zapewniają również niższą temperaturę, dzięki czemu Państwa świeża żywność pozostaje dłużej bezpieczna do spożycia.

Fundacja Piwnica

Wykonanie fundamentu jest konieczne, jeżeli chcą Państwo zapobiec przedostawaniu się wód gruntowych lub gryzoni do Państwa piwnicy. Należy rozsądnie wybrać materiał. Żwir i ziemia zatrzymują więcej wilgoci niż beton. Jeżeli nie chcą Państwo zwiększać poziomu wilgotności przez dodatkową wodę lub inne rzeczy, należy zastosować naturalne podłoże.

Solidna podłoga pozwala również na posiadanie stabilnych regałów i półek, na których można umieścić wiele puszek, toreb i pudełek.

Ściany piwnic

Mocne ściany chronią Państwa piwnicę przed potencjalnymi wrogowie tacy jak owadygryzonie itp., próbujące zdobyć Państwa zapasy.

Jeżeli Państwa budżet pozwala na ściany z cegły lub betonu, proszę to zrobić! Są to najlepsze materiały dla Państwa piwnicy, ponieważ są najbardziej trwałe i mocne. Zwykła czerwona cegła jest odporna na wodę i może przetrwać dziesiątki lat. Cegły są łatwiejsze w obróbce niż bloki betonowe.

Ściany powinny również utrzymywać niską temperaturę w Państwa piwnicy. Dlatego należy wybrać taki materiał, który stworzy idealne warunki dla Państwa roślin korzeniowych.

System wentylacji piwnicy

To jest to, co powinny mieć wszystkie piwnice korzeniowe, niezależnie od tego, co Państwo w nich przechowują. Zapobiega gromadzeniu się gazu etylenowego i przyspiesza proces psucia.

Do małej piwniczki wystarczą dwie rury wentylacyjne z PCV. W przypadku większej piwnicy można dodać jeszcze dwie rury, aby zapewnić lepszy system cyrkulacji powietrza.

Sufit i dach

Od Państwa budżetu zależy również sposób, w jaki będą Państwo zamykać swoją piwnicę. Istnieją dwie główne opcje: drewno i beton. Oczywiście, drewno jest tańsze i prostsze w obróbce, ale nie jest to materiał zbyt trwały. Za kilka lat będą Państwo musieli zrekonstruować dach.

Luki

Muszą Państwo uszczelnić wszystkie szczeliny w suficie i szczeliny w drzwiach, jeżeli nie chcą Państwo, aby różne szkodniki dotykały Państwa cennej żywności.

Drzwi i zamki do piwnic

Master Lock 380T Aby zapobiec wtargnięciu innych osób do magazynu piwnicznego, należy zamykać piwnicę na klucz, a nawet na klucz.

Jedną z najlepszych opcji, jaką mogą Państwo znaleźć na Amazon, jest Rustoleum zamek wiszący ze stali, który nie pozwoli niepożądanemu gościowi wejść do Państwa piwnicy.

Mają Państwo wystarczająco dużo informacji, aby zaprojektować i rozpocząć budowę własnej piwnicy. Samodzielna budowa nie jest bardzo trudna. Wystarczy zastosować się do naszych zaleceń i zapoznać się z różnymi filmami instruktażowymi.

Montaż drzwi i zamków Proszę sprawdzić Łatwy plan piwnicy jeśli chcą Państwo zbudować piwnicę w ciągu kilku dni. Nie jest on bardzo tani, ale jego prosta technika okaże się niezwykle skuteczna.

Organizacja Państwa magazynu żywności

Po zbudowaniu piwnicy korzeniowej, dla przedłużenia okresu przechowywania zapasów żywności niezbędny jest jeszcze jeden, równie ważny aspekt. Zorganizowanie wszystkiego, co Państwo trzymają w środku, pomaga efektywnie wykorzystać przestrzeń piwnicy. Ponadto, lepiej jest oddzielić owoce od warzyw i trzymać żywność o długim terminie przydatności do spożycia z dala od upraw.

Na szczęście w sklepach można znaleźć rzeczy, które pomogą Państwu zaprojektować przestrzeń wewnętrzną i je kupić. Co to są za rzeczy? Proszę przeczytać poniższy rozdział.

Pudełka i pojemniki na żywność

Sterilite 19849806 18 O wiele wygodniej jest przechowywać warzywa i owoce w pojemnikach lub wannach niż w torbach. Należy jednak pamiętać, że wokół świeżych produktów należy zapewnić cyrkulację powietrza, aby zapobiec gromadzeniu się szkodliwych gazów, dlatego należy pozwolić roślinom oddychać i nie zamykać ich. Dla lepszego efektu można przykryć plastikowe pojemniki wilgotnym piaskiem.

Przezroczyste pudełka z tworzywa sztucznego pozwalają Państwu przejrzeć je i kontrolować stan żywności przechowywanej na dnie tych pudełek. Ponadto, pudełka te sprawią, że Państwa mieszkanie będzie wyglądać schludnie i dobrze zorganizowane. Łatwiej będzie Państwu znaleźć potrzebną żywność lub produkty.

System regałów i półek w piwnicy

Whitmor Supreme 4Jednym z najprostszych sposobów na przechowywanie wielu puszek, słoików, butelek, pudełek i pojemników jest ustawienie regałów do przechowywania żywności. Mogą je Państwo wykonać samodzielnie i zaprojektować specjalnie dla Państwa piwnicy lub zamówić gotowe regały.

Proszę wybierać stojaki wykonane z trwałych materiałów i takie, które mogą utrzymać duży ciężar. Jesteśmy pewni, że na rynku znajdą Państwo wiele wariantów dostępnych w przystępnych cenach.

Dzięki tym wszystkim półkom i regałom, schodzenie do piwnicy będzie przypominało robienie zakupów. Ale zamiast robić zakupy, będzie Pan schodził tam w środku zimy lub wiosny, wybierał coś z półki i przyrządzał w swojej kuchni. W zimie nie będzie Pan potrzebował warzywa lub owocu o tej samej letniej smakowitości w prawdziwym sklepie.

Inne wskazówki dotyczące rozmieszczenia żywności w Państwa magazynie

Ustawienie regałów i umieszczenie żywności w pojemnikach to tylko pierwszy krok w organizacji Państwa zapasów żywności. Niektóre z Państwa artykułów spożywczych mogą wymagać chłodniejszej temperatury, dlatego należy je umieścić na dolnych półkach.

Takie owoce, jak jabłka i banany, które wydzielają gaz etylenowy, należy trzymać na górze regału. Pomoże to Państwu zapobiec zepsuciu się innych artykułów spożywczych. Jeżeli posiadają Państwo otwory wentylacyjne, pomogą one jeszcze skuteczniej pozbyć się tego gazu.

Przed odłożeniem w chłodne miejsce ziemniaków, cebuli, czosnku i różnych odmian zimowych kabaczków (dyni, żołędzi itp.), suszyć je w otwartej pięści, a następnie w temperaturze 80-90 stopni F przez około jeden-dwa tygodnie.

Konserwy i pojemniki metalowe są podatne na rdzewienie, dlatego należy rozważyć umieszczenie ich w szczelne torebki mylarowe lub przy użyciu zgrzewarka próżniowa. Ta metoda odprowadzania powietrza pomoże odizolować żywność survivalową od wilgotnych warunków w piwnicy korzeniowej, dzięki czemu będzie można ją przechowywać razem ze świeżymi produktami.

Utrzymywanie zapasów żywności

Jest to bardzo ważny krok, ponieważ szanse na przeżycie zależą od tego, czy zapasy żywności pozostaną przez długi czas jadalne. Nawet artykuły niepsujące się wymagają regularnej kontroli.

Brady Bmp21-PlusIstnieje kilka wskazówek, jak konserwować żywność przechowywaną w magazynach korzeniowych:

  • Oznakować swoje artykuły spożywcze, aby sprawdzić daty ważności. Polecamy Państwu zakup wysokiej jakości drukarka etykiet aby znacznie ułatwić ten proces.
  • Oddzielić produkty korzeniowe (takie jak ziemniaki) od tych, które produkują etylen.
  • Należy zwracać uwagę na szczeliny w suficie i uszczelnienia drzwi. W przypadku pojawienia się szczeliny, należy ją natychmiast uszczelnić.
  • Kontrolować wilgotność i utrzymywać idealną temperaturę dla żywności.
  • Rozstawić pułapki na gryzonie i regularnie je czyścić.
  • Wymienić zamki, jeżeli zauważą Państwo rdzę i oznaki degradacji.
  • Wyrzucić zgniłe i zepsute przedmioty.
  • Nie należy pozwalać, aby nieznane osoby widziały, jaką drogą dojeżdżają Państwo do swojej piwnicy. Jeśli to możliwe, za każdym razem, gdy docierają Państwo do miejsca przechowywania, należy robić to w sposób wyjątkowy. Nie zostawiać śladów.

Przed kim i czym należy chronić piwnicę na korzenie

Szczur

Zanim przystąpią Państwo do budowy magazynu korzeni, należy przewidzieć wiele wyzwań. Państwa efekt końcowy powinien wyeliminować ryzyko związane z jego przebudową po tym, jak będzie Państwu służył przez kilka lat. Dowiedzmy się, co może zagrozić całemu procesowi i długoterminowemu projektowi.

Grzyby

Wysoka wilgotność powietrza bardzo przyciąga grzyby. Jeśli nie da się obniżyć poziomu wilgoci i utrzymać piwnicy w suchości, należy nadzorować produkty, aby nie dopuścić do powstania pleśni.

Odwiedzający zwierzęta

Mówiliśmy o tym, jak uczynić Państwa piwnicę korzeniową odporną na gryzonie. Betonowe fundamenty i ściany pomogą Państwu zapobiec zniszczeniu wszystkich zapasów żywności przez myszy, szczury i inne szkodniki. Jeśli jednak wtargną do Państwa, istnieje wiele różnych metod pozbycia się niechcianych gości: od posypania piwnicy miętą pieprzową po posiadanie kota, który będzie na nie polował. Czasami wystarczy dodatkowe zabezpieczenie systemu wentylacyjnego. Ta kwestia wymaga Państwa szczególnej uwagi, ponieważ utrata znacznej części plonów nie jest miłą niespodzianką.

Bakterie

Niektóre bakterie są dla Pana korzystne (jak te w Pana jogurcie z prebiotykami), inne mogą być raczej niebezpieczne dla Pana zbiorów. Mogą Państwo zapobiec rozwojowi bakterii w Państwa piwnicy ogrodowej, umieszczając produkty spożywcze w plastikowych pojemnikach i uważnie je obserwując. Jeżeli jakiś produkt zaczyna gnić, należy go natychmiast usunąć z piwnicy.

Insekty

Infekcja much, pluskiew, mrówek lub moli może sprawić, że pewnego dnia wyrzucą Państwo wszystko do kosza na śmieci. Proszę trzymać te szkodniki z daleka, spryskując swoje uprawy środkiem odstraszającym owady.

Ludzie

Najbardziej nieprzewidywalne stworzenia, prawda? Proszę zamknąć drzwi na klucz lub zastosować jedną z technik ukrywania się (o nich trochę później), aby żaden człowiek nie znalazł i nie ukradł całego Państwa prowiantu.

Techniki kamuflażu w piwnicy

Niezależnie od tego, czy budują Państwo piwnicę do przechowywania żywności w miejscu, w którym można się schronić (np. w głębokim lesie), czy też w pobliżu domu, ukrycie zapasów żywności przed potencjalnymi wrogami jest koniecznością (czy to będą węże i szczury, czy ludzie).

Ilość energii, jaką poświęcą Państwo na jej ukrycie, zależy od wielkości Państwa piwniczki. Jeżeli zrobili ją Państwo z plastikowej skrzynki lub kontenera na śmieci, wystarczy przykryć ją ziemią i liśćmi.

Jeżeli magazyn korzeni zajmuje dużo miejsca, trzeba będzie pomyśleć o bardziej kreatywnych sposobach ochrony przed potencjalnymi intruzami. Aby nie było go widać z zewnątrz, można przykryć dach ziemią i posadzić w tym miejscu kilka drzew lub wysokich krzewów.

Linia dolna

Jak Państwo widzą, stworzenie dobrego miejsca do przechowywania zestawów awaryjnych lub świeżej żywności, która pozwoli utrzymać Państwa pożywną dietę w zimnych czasach, nie jest łatwym zadaniem. Jest wiele rzeczy, o których trzeba pomyśleć wcześniej, ale jeżeli uda się zbudować piwnicę, niezależnie od jej wielkości, zwiększy to Państwa szanse na przetrwanie w trudnych czasach i uchroni członków Państwa rodziny przed śmiercią głodową.

FAQ

Czy piwnica podziemna jest legalna?

Budowanie podziemnej piwnicy jest całkowicie legalne, jeżeli robi się to na swoim terenie. Należy pamiętać, że nie można wchodzić do piwnicy innych osób bez ich zgody. W przeciwnym razie będą Państwo mieli poważne problemy. Ponadto, nie wolno budować piwnic podziemnych na cudzych posesjach. W niektórych przypadkach można uzyskać pozwolenie. Należy poprosić władze o udzielenie dokładnych informacji na ten temat.

Jak zbudować piwnicę podziemną?

Istnieje wiele technik jego budowy: od bardzo kreatywnych i niepowtarzalnych po proste. Wszystko zależy od Państwa budżetu i czasu, jakim dysponują Państwo na rozpoczęcie procesu. Wiele informacji o materiałach budowlanych i instrukcjach znajdą Państwo w naszym artykule Istotne kroki. Budowa piwnicy korzeniowej wymaga podejmowania kolejnych działań: należy zacząć od wykopania dołu, przejść do wykonania stóp i ścian, zakończyć na dachu i systemie wentylacyjnym.

Jaka temperatura panuje w piwnicy na korzenie?

Około 30-40 stopni F. Jednak będzie dobrze funkcjonować w temperaturze 50-60 stopni. Oprócz odpowiedniej temperatury, wymaga idealnego poziomu wilgotności - 85-95 procent. Spełnienie tych wymagań jest kluczowe, jeżeli chcą Państwo zapobiec zepsuciu się Państwa upraw.

Dlaczego nazywają to piwnicą na korzenie?

Jak sama nazwa wskazuje, piwnica korzeniowa jest przeznaczona do przechowywania warzyw korzeniowych, takich jak cebula, rzepa, ziemniaki, marchew itp. Obecnie jednak istnieje tendencja do przechowywania w takiej piwnicy owoców, konserw, marynat, butelek po winie oraz innych artykułów spożywczych i napojów.

Autor

Mike Millerson, były sierżant armii USA, wykształcony survivalowiec i prepper z wykształceniem i zainteresowaniami w dziedzinie inżynierii i elektroniki, wykorzystuje swoją rozległą wiedzę w zakresie survivalu, homesteadingu, backpackingu, turystyki pieszej i łowiectwa, rozpowszechniając swoją głęboką wiedzę na temat radzenia sobie w sytuacjach kryzysowych i przygotowania się do nich w sposób rozsądny i skuteczny.

PRZEWODNIK PRZYGOTOWANIA DO SYTUACJI KRYZYSOWEJ

DOWNLOAD FREE

PRZEWODNIK PRZYGOTOWANIA DO SYTUACJI KRYZYSOWEJ

! BĄDŹCIE ŚWIADOMI RYZYKA ! MIEĆ PLAN !
PROSZĘ ZEBRAĆ SWÓJ ZESTAW RATUNKOWY
Mogą być Państwo również zainteresowani
pl_PLPolish