Najlepsze produkty żywnościowe niepsujące się - recenzja i poradnik kupna

Czy słyszeli Państwo kiedyś o nietrwałej żywności? Czy znają Państwo marki najlepiej ocenianych posiłków? Co mają wspólnego fasola, ryż, orzechy, krakersy, kurczak i spiżarnia? Jeżeli chcą Państwo poznać odpowiedzi na wszystkie te pytania, proszę przeczytać nasz artykuł. Tutaj dowiedzą się Państwo o chłodzeniu, możliwościach zamrażania, szkodliwych bakteriach i więcej o żywności, która może uratować swoje życie w sytuacji przetrwania.

Co oznacza żywność niepsująca się? Jest to żywność, która długo zachowuje świeżość bez specjalnych warunków, takich jak niska temperatura lub niska wilgotność. Różne rodzaje artykułów gniją w różny sposób. Nabiał i jajka nie będą bezpieczny do spożycia po kilku godzinach od wyjęcia z lodówki. Ale orzechy i nasiona nie psują się przez kilka miesięcy.

Co ważne, nie ma w spiżarni żywności, która w ogóle nie nadaje się do spożycia. Każda niepsująca się żywność ma swoją datę przydatności do spożycia, a niektóre wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje wiele sposobów, aby zachować świeżość przez długi czas. Zaawansowane technologie mogą wydłużyć ten okres nawet o dziesięciolecia. Ale nie należy oczekiwać zbyt wiele. Pewnego dnia zarazki będą przetwarzać każdy związek organiczny. Tak jak my, czerpią energię z pożywienia. Proces rozkładu nie tylko zmienia wygląd i zapach produktu, ale może również uczynić go niebezpiecznym do spożycia.

A propos, oto nasz kompletny przewodnik, jak zaplanować Państwa przechowywanie żywności. Proszę się nie krępować i urozmaicić okres przydatności do spożycia w Państwa domu. Jest tu wiele pomocnych koncepcji!

Najlepsze produkty nietrwałe na wypadek huraganów

Konserwy zawsze były wybierane przez ludzi, którzy mieszkają na terenach, gdzie często dochodzi do klęsk żywiołowych. Niektóre sytuacje kryzysowe zdarzają się nagle, jak np. trzęsienia ziemi lub powodzie. Inni, jak np. huragany czy zamieci, pozwalają na wcześniejsze przygotowanie się. O tym, jak się do nich przygotować, można przeczytać w ten dokładny przewodnik po gotowości.

W każdym razie istnieją uniwersalne zasady tworzenia zapasów na ciemny dzień.

Zasada numer jeden. Aby skutecznie przetrwać, potrzebuje Pan kalorii. Dlatego proszę zaopatrzyć się w dodatkowe puszki szpinaku. Jest on dobrym źródłem białka i dostarcza Państwu witamin, które dodadzą energii, aby odzyskać siły po katastrofie.

Po drugie, przygotowywane przez Państwa jedzenie powinno być gotowe do spożycia w przypadku przerw w dostawie wody i prądu. Proszę się upewnić, że Państwa zapasy nie będą wymagały gotowania i pozostaną smaczne i wygodne nawet po wystygnięciu.

I ostatnie - Państwa jedzenie powinno pozostać w spiżarnia prepperska. Zapasy, które gromadzili Państwo przez długi czas, mogą zniknąć w jednej chwili, jeżeli zdecydują się Państwo przechowywać je w niewłaściwym pomieszczeniu. Jeżeli wiedzą Państwo, że czeka Państwa powódź, należy przenieść całą żywność jak najwyżej. Jeżeli nadchodzi huragan, to przeciwnie, należy przenieść wszystko do piwnicy.

Statystyki światowe

Musimy przedstawić kilka faktów na temat marnowania żywności. W dzisiejszych czasach jednym z największych problemów ekologicznych jest nadmierne wykorzystywanie żywności. Rocznie, ponad miliard ton artykułów spożywczych jest marnowana, z czego wynika, że koszt wyrzucanej przez nas żywności wynosi około $990 na całym świecie. Ale co jest bardziej frustrujące, to fakt, że 842 miliony ludzi cierpiących z powodu braku żywnościco stanowi 12% ludności świata. Z drugiej strony, bardziej szczęśliwi ludzie marnują ponad 210-250 funtów łatwo psującej się żywności rocznie, a te statystyki dotyczą tylko Ameryka Północna i Europa. Pokarmy roślinne, w tym owoce i warzywa, mają najwyższą ocenę tego, co jest najczęściej wyrzucane. Proszę więc bardziej uważać na to, co znajduje się na Państwa liście zakupów!

A więc zagłębmy się w temat żywności nietrwałej. W tym artykule przedstawimy Państwu wyczerpujące informacje na temat nietrwałej żywności, a także kilka życiowych hacki i wskazówki, jak zachować swoje przetrwanie najlepsza żywność. Aby uzyskać pełną wiedzę na temat tego przygotowania do przetrwania, proszę przeczytać ten artykuł do końca.

I jeszcze raz proszę się upewnić, że wiedzą Państwo, jakie zapasy i w jaki sposób należy przechowywać w przypadku zagrożenia.

Dlaczego ludzie potrzebują niepsujących się produktów spożywczych

Jak niepsująca się żywność ze spiżarni może pomóc w rozwiązaniu problemu głodu na świecie? I co możemy zrobić już teraz, aby ograniczyć marnowanie żywności? Wydawałoby się, że dzisiaj większość ludzi ma w domu lodówki i nie musi długo przechowywać zapasów. Aby odpowiedzieć na to pytanie, musimy rozważyć zalety niepsującej się żywności w różnych sytuacjach wymagających chłodzenia.

Niepsująca się żywność na długie podróże

Wiele osób woli zabierać na kemping produkty niepsujące się. Dzięki temu można uniknąć wożenia ze sobą przenośnej lodówki i zmagania się z topniejącym lodem. Zamiast zamieniać świeże mięso w kłębowisko mięsa i bakterii, można zabrać na przykład Beef Jerky lub inne niepsujące się mięso. Może ono zastąpić surowe mięso lub rybę z tuńczyka w naszej przepisy na posiłki w obozie.

Ponadto, jeżeli nie chcą Państwo rozpalać ognia na zewnątrz lub zabierać ze sobą ciężkiego sprzętu, mogą Państwo w ogóle pominąć proces gotowania. Niepsujące się artykuły spożywcze mogą znacznie ułatwić wędrówkę! Wieczorem, po całym dniu spędzonym na pieszych wędrówkach i rozbijaniu obozu, dobrze jest się zrelaksować, a nie tracić czas na gotowanie przy ognisku. Dowiedz się, jak zrobić syrop ze stewii w domu w naszym szczegółowym przewodniku. Istnieją sposoby użycia smaru beacon jak również zagłębić się w szczegóły.

Ważna uwaga: należy zabrać ze sobą niepsujące się artykuły spożywcze o wysokiej wartości energetycznej i biologicznej, aby uzupełnić zużytą energię i przywrócić siły. I proszę nie zapominać o pozostawieniu w domu wszystkich łatwo psujących się produktów spożywczych.

Produkty nietrwałe na wypadek katastrofy

Chociaż trudności nie zdarzają się tak często, trzeba zrozumieć, że współczesna infrastruktura jest krucha i niedoskonała. W przypadku, gdy trzeba będzie pozostać bez prądu i przerw w dostawie energii elektrycznej dłużej niż kilka dni, najlepiej mieć przygotowane jakieś niepsujące się produkty. Odgrywają one ważną rolę, gdy trzeba przyrządzać posiłki podczas przetrwania. Może warto mieć zestaw żywności do przetrwania wokół.

Dzięki takim zapasom będą Państwo mogli przeczekać katastrofę i uniknąć śmierci głodowej. To jest właśnie powód, dla którego mamy awaryjne magazyny żywności u nas przechowywanie żywności w domu.

Produkty nietrwałe, aby pomóc potrzebującym

Fundacje, które pomagają głodującym i bezdomnym, zawsze proszą o dostarczenie artykułów niepsujących się. Trudno sobie wyobrazić, że ktoś próbowałby nakarmić głodujących ludzi takimi produktami jak nabiał czy świeże owoce i warzywa.

Do takich celów żywność musi być nie tylko pożywna, ale również łatwa w transporcie i przechowywaniu. Artykuły bez opakowania lub w szklanych pojemnikach nie są odpowiednie.

Ale nie wszystko, co przekazujemy, trafia wyłącznie na cele charytatywne. Może to być również dobry prezent. Proszę zrobić kilka wycieczek do sklepu spożywczego i wybrać pyszne produkty i comfort food, coś, co Państwo również by zjedli. W przeciwnym razie osoba obdarowana będzie musiała zmagać się z surströmmingiem, czyli np.Opos w sosie z tłuszczu Coona z dodatkiem słodkich ziemniaków." Proszę być życzliwym dla ludzi w potrzebie. Ważne jest nie tylko to, aby oni dostali ładną łyżkę konserw, ale również to, aby Państwo sami podnieśli poziom swojej karmy.

Przykłady nietrwałej żywności

Oto lista artykułów spożywczych niepsujących się, zarówno zwykłych, jak i konserwowych, które można najdłużej przechowywać. Obejmuje ona najbardziej popularne i wygodne opcje, które pomogą Państwu uczynić swoje przepisy bardziej wystarczającymi. Proszę się nie krępować i dodać do listy zakupów te alternatywy, które najlepiej odpowiadają Państwa potrzebom:

• Woda w butelkach i kartoniki z sokiem
• Beef Jerky
• Tuńczyk w puszce, mięso w puszce
• Odwodniony makaron (makaron ramen, spaghetti itp.)
• Trail Mix (zwłaszcza orzechy)
• Odsączony brązowy ryż i fasola (sprawdź nasz plan jak przechowywać ryż w spiżarni)
• Konserwy (zielenina, fasola, owoce w puszce, gotowane posiłki, opcje w puszkach)
• Liofilizowane zapasy (przeczytaj naszą listę artykułów spożywczych niepsujących się mączka liofilizowana możliwości)
• Pemmican - (krok po kroku przepis na pemmicanjak przyrządzali ją rdzenni Amerykanie)
• Płatki owsiane lub zbożowe, batony granolowe, ziarna
• Masło orzechowe, migdałowe lub orzechowe, olej roślinny lub oliwa z oliwek
• Orzechy, nasiona
• Suche przyprawy, cebula w proszku
• Sos jabłkowy i syropy
• Kawa ziarnista i herbata
• Mieszanka naleśnikowa, mąka, cukier, mleko w proszku
• Żywność dla niemowląt
• Krakersy (sprawdź nasze fajne przepis na hardtack)
• MRE's (Artykuły survivalowe MRE badania)
• Suszone owoce (informacje o odwodniona przekąska wybory)

Zbawienne opcje towarów nietrwałych

Można mieć dość zdrową dietę bez świeżej zieleniny i owoców. Chociaż łatwo psujące się produkty spożywcze, takie jak warzywa w puszkach, smakują inaczej niż te dopiero co zebrane, to nadal są zdrowymi nietrwałymi opcjami.

Orzechy i konserwy fasola są nie tylko dobrym źródłem białka, ale mogą dodatkowo dostarczyć Państwu całości niezbędnych witamin i aminokwasów.

Powinien Pan jednak zrezygnować z posiłków gotowych do spożycia (Posiłki MRE). Szybkie węglowodany mogą sprawić, że przybiorą Państwo na wadze kilka kilogramów, jeżeli nie będą Państwo wystarczająco ćwiczyć. Ponadto, proszę nie oszczędzać zup z puszki. Zawierają one duże ilości soli i sodu, co może powodować uczucie pragnienia, a w niektórych przypadkach nawet rozwój niektórych chorób serca. To nie jest to, czego Państwo chcą przy ograniczonej ilości wody butelkowanej.

Należy więc pomyśleć o długim okresie przydatności zapasów i o tym, jak wpłyną one na Państwa.

Aby urozmaicić Państwa listę zakupów, gdy będą się Państwo przygotowywać na wypadek katastrofy lub czegoś podobnego, prosimy o zapoznanie się z naszym bezpłatnym plan zorientowany na rodzinę.

Dostawcy nietrwałej żywności

Zazwyczaj wiele produktów nietrwałych można kupić w lokalnym sklepie spożywczym. Jedyną opcją, która może być trudna do znalezienia, jest Żywność liofilizowana. W ten sposób można dowiedzieć się, gdzie w pobliżu można otrzymać taki posiłek.

Artykuły te można oczywiście znaleźć w Internecie. Oto lista marek, od których można zacząć:

1. Valley Food Storage recenzja posiłków.
2. Sklep Mountain House egzamin z gotowania.
3. Legacy Emergency Food artykuł sklepowy.

Chociaż każdy sklep z listy ma swoje plusy i minusy, żaden z nich nie zawodzi preppersów w trudnej godzinie, to pewne. Ale wśród wielu innych platform są z pewnością liderzy. Należy najpierw poznać liderów branży, a następnie wybrać dla siebie tego bezbłędnego.

Jak zrobić niepsującą się żywność ze zwykłych produktów

Aby przedłużyć okres trwałości żywności, należy najpierw ograniczyć rozwój bakterii.

Bakterie, pomimo swoich małych rozmiarów, mogą być całkowicie autonomicznymi organizmami. To znaczy, zapewniają sobie wszystko, co niezbędne do życia. Bakterie są wytrzymałe i przystosowane do różnych warunków życia. Do przetrwać apokalipsębakterie potrzebują, tak jak ludzie, dostępu do tlenu, wody i pożywienia. Ponadto preferują łagodne ciepło.

Teraz, gdy wiemy, co powoduje, że bakterie się rozmnażają, naszym zadaniem jest im w tym przeszkodzić. Ale co najważniejsze, nie możemy wykluczać żywności, ponieważ się bronimy. Przyjrzyjmy się możliwościom, które pomogą nam ograniczyć rozwój bakterii w naszych zapasach żywieniowych.

Regulacja ciepła

Jak wiadomo, lodówki i zamrażarki ograniczają zdolność bakterii do rozwoju i zapobiegają psuciu się żywności.

To znaczy, że w niskich temperaturach bakterie giną, a w umiarkowanie niskich temperaturach są jeszcze w stanie przeżyć, ale nie będą miały już możliwości rozmnażania się.

Można jednak obejść się bez elektryczności. W dawnych czasach używano piwnic. Nie należy się więc obawiać przechowywania żywności w piwnica lub podziemna piwnica gdzie temperatury są znacznie niższe od temperatury pokojowej.

Suffocation

Tlen, jak dla każdej żywej istoty, jest również niezbędny dla bakterii. Dlatego oprócz niskich temperatur, najłatwiejszym sposobem ochrony towarów jest pakowanie próżniowe (uszczelnienie) i worki mylarowe. Dzięki tym metodom pakowania można przechowywać żywność tak, aby nie miała dostępu do tlenu.

Konserwować żywność

Najpopularniejszą rzeczą w konserwacji żywności jest puszkowanie, zwłaszcza gdy mają Państwo zieleninę zebraną z ogrodu.

Prawidłowe konserwowanie warzyw i owoców pozwala zachować w nich maksimum witamin i minerałów. A metody puszkowania z użyciem cukru, soli, ogrzewania lub chłodzenia nie pozwalają na rozwój mikroorganizmów w produktach. Przy okazji, owoce w puszkach są słodsze, ale niektórzy preppersi wolą zamiast nich owoce suszone.

W ten sposób oszczędzą Państwo samodzielnie wyhodowane produkty i ochronią je przed różnymi drobnoustrojami, ponieważ każda puszka i słoik są hermetycznie zamknięte. Ale proszę nie zapomnieć kupić otwieracz do puszek. W przeciwnym razie będzie Pan musiał złamać swoje postanowienie.

Wykluczenie wilgoci

Jak można się domyślić, usunięcie większości wilgoci z zapasów nie powoduje ich zepsucia. Istnieją jednak pewne różnice między żywnością liofilizowaną a odwodnioną, ponieważ mają one różne poziomy wilgotności. Poniżej przedstawiamy dwa główne sposoby eliminacji nadmiaru płynów z posiłków.

1. Odwodnienie

Stały nadmuch ciepłego powietrza pozwala usunąć z towarów maksymalną ilość płynów. Poprzez eliminację wilgoci hamowany jest rozwój bakterii, dzięki czemu okres przydatności żywności do spożycia wydłuża się wielokrotnie. Tak wysuszone zapasy otrzymują bardzo wysoką koncentrację smaku, nie tracąc przy tym składu witamin i minerałów.

Jednak odwodnienie nadal nie konserwuje Państwa warzyw i innych produktów tak dobrze, jak liofilizacja. W związku z tym przejdźmy do kolejnej metody wykluczania wilgoci.

2. Liofilizacja

Liofilizacja opiera się na procesie sublimacji: w próżni woda przechodzi ze stanu stałego bezpośrednio do pary, lód odparowuje. Wyeliminowanie wilgoci w ten sposób powoduje tylko niewielką zmianę w wewnętrznej strukturze produktu. Odwodnione komórki tworzą gąbczastą strukturę z pustymi przestrzeniami, które szybko wchłaniają wilgoć, gdy produkt zostanie zanurzony w wodzie. Tak więc, usuwając cały nadmiar wilgoci z żywności, zmniejszają Państwo ryzyko rozwoju bakterii, do czego dążymy w tej części artykułu.

Obecnie ta metoda suszenia posiłków jest najbardziej zaawansowana, ale jednocześnie najdroższa. Możliwe jest zbudowanie takiego suszarka własnymi rękamiale jest to bardzo energochłonne i zajmuje dużo czasu.

Dlatego zalecamy Państwu zakup gotowe Harvest Right. Ale sprawdzi się to u Państwa tylko wtedy, gdy będą Państwo gotowi zainwestować w to pewną sumę pieniędzy lub będą mieli Państwo kogoś gotowego podzielić się stratami i późniejszym użytkowaniem. A może chcą Państwo później zacząć sprzedawać liofilizaty. Tak czy inaczej, proszę obejrzeć poniższe wideo, aby zobaczyć jedna z opcji liofilizatora:

Dla tych, którzy nie są entuzjastami wydawania ogromnych pieniędzy na domową liofilizację, polecamy zakup gotowych niepsujących się zapasów w sklepach internetowych, które wymieniliśmy wcześniej (Valley Food Storage, Dom górskilub Legacy Emergency Foods) lub w lokalnych sklepach spożywczych.

To znaczy, że za tę kwotę można dodać do listy zakupów gotowe rzeczy, których nie trzeba samemu pakować i poświęcać czasu na gotowanie.

3. Odwodnienie lub liofilizacja

Na początek zastanówmy się, co jest lepsze, lodówka czy zamrażarka. Chłodzenie spowalnia rozwój bakterii, podczas gdy zamrażanie całkowicie uniemożliwia ich rozwój. Zgodnie z zasadą działania, liofilizator jest bardziej podobny do zamrażarki (cóż, to było oczywiste), natomiast dehydrator jest bardziej podobny do systemu chłodniczego.

Liofilizacja jest jednak lepsza, ponieważ nie wymaga ani nie jest stale zasilana energią elektryczną. Aby osiągnąć dłuższy termin przydatności do spożycia liofilizowane alternatywy posiłków do najwyższego, to i tak korzystniej jest praktykować liofilizację.

Niemniej jednak, jeżeli weźmie się pod uwagę to, co powiedzieliśmy wcześniej (że liofilizator jest bardzo kosztowny), można przeprowadzić proces odwadniania samodzielnie. I w ten sposób już dziś zacząć gotować produkty, ponieważ wymaga to minimalnej ilości przyborów kuchennych.

Do odwadniać posiłki teraz w domu, trzeba mieć w kuchni takie urządzenia jak:

1. W piekarniku lekko uchylić drzwiczki i ustawić małą temperaturę;
2. Następnie należy użyć uzyskanego maszyna do odwadniania lub naturalny (słońce i wiatr).

Jak Państwo widzą, wszystko jest w zasięgu ręki i w przystępnej cenie!

Książka "Jak konserwować żywność"

W uzupełnieniu wszystkich wskazówek, które podaliśmy Państwu wcześniej, chcielibyśmy zapoznać Państwa z książką zawierającą wiele możliwości konserwowania żywność w nagłych wypadkach.

Tytuł tej książki to "Zagubione drogi", zawiera ona listę instrukcji krok po kroku, które przydadzą się Państwu przed rozpoczęciem przygotowań do przetrwania. Proszę przeczytać co zawiera ta książkajesteśmy pewni, że będzie nadawał się do użytku. Oto kilka jego fragmentów:

• Przepisy na pemmican (nietrwały wariant gotowania mięsa od Indian)
• Zbudowanie samozasilającego się ogniska (co jest fajne, bo podczas survivalu wszystkie środki są niezmierzone)

Najczęściej zadawane pytania - FAQ

Co jest uważane za nietrwały artykuł spożywczy?

Artykuły niepsujące się to towary, które mogą być przechowywane bez specjalnych warunków temperaturowych przez okres jednego miesiąca lub dłużej. Nawet jeżeli takie artykuły nie wymagają mrożenia, warunki przechowywania powinny być zgodne z nimi, aby nie pogorszyć ich jakości. Szczegóły dotyczące przechowywania są zazwyczaj napisane na opakowaniu, w ostateczności można poszukać ich w Internecie.

Jak długo zachowują się produkty nietrwałe?

Takie towary można magazynować przez ponad miesiąc. Najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich warunków przechowywania, jak już mówiliśmy. Ważne jest, aby dokładnie przeczytać etykietę na produkcie i nie zaniedbać jakości opakowania. Opakowanie nie może być otwarte, mieć zadrapań i zabrudzeń. Czasami zdarza się, że sprzedawcy przepakowują towar, dlatego zawsze warto sprawdzić, czy nie ma na nim pleśni lub innych uszkodzeń.

Czy masło orzechowe jest nietrwałe?

Masło orzechowe jest niedrogim źródłem zdrowego białka, tłuszczu i błonnika, a przy tym ma niską zawartość węglowodanów. To świetny sposób, aby uczynić swoje przekąski bardziej pożywnymi. Proszę tylko pamiętać, aby wybierać naturalne marki masła orzechowego, które nie zawierają dodatku cukru. Po otwarciu masło orzechowe ma około roczny okres przydatności do spożycia.

Co należy gromadzić w zapasach?

Oprócz wszystkiego, co powiedzieliśmy powyżej, należy pamiętać, że należy kontrolować liczbę spożywanych węglowodanów i inne parametry kaloryczne. Liczba PFC, której Pan potrzebuje lub którą może Pan skompensować, zależy od wielu czynników. Proszę starać się włączać białko i tłuszcz do każdego posiłku lub przekąski.

Oto kilka zszywki do spiżarni które prawdopodobnie pominęliśmy (i nie pominęliśmy, chcemy, aby Państwo pamiętali) w naszej poprzedniej liście żywności niepsującej się: żywność dla niemowląt (jeśli się nadaje), masło migdałowe, żywność w puszkach o niskiej zawartości sodu (warzywa w puszkach, owoce w puszkach, tuńczyk w puszkach), suszone owoce, zapasy mieszanki na szlaki, zielona fasolka w puszkach, mleko w proszku, ziarna i batoniki granolowe, gotowe odwodnione makarony i suszone mięsa.

Ponadto w naszym artykule powyżej mogą Państwo przeczytać, w jakie artykuły najlepiej się zaopatrzyć. Wszystko jest tam rozebrane i dokładnie opisane. Powodzenia!