Vlees in blik kan uw overlevingskansen aanzienlijk vergroten: het is bestand tegen hoge en lage temperaturen, uiteindelijk voedzaam, en het kan uw honger in de wildernis stillen. Vlees in blik kan van alles zijn: rundvlees, varkensvlees, vis, spek, tonijn, zalm, kalkoen, noem maar op. Lees het volgende artikel om alles te weten te komen over vlees in blik en de voordelen ervan voor een overlevende.
Vlees in blik is een van de onderschatte producten. Het is niet alleen goed voor overlevingssituaties, maar ook voor het dagelijks leven. Het heeft een aangename smaak, is rijk aan nuttige micro-elementen en is gemakkelijk te consumeren.
Dit artikel vertelt u alles wat u moet weten over ingeblikt vlees en waarom het zo'n geweldig overlevingsvoedsel is.
Voor velen is dit misschien een openbaring, maar de vleesconservenmarkt is zeer divers. U vindt er vlees voor elke smaak, en niet alleen standaard blikvoer dat u kent uit uw jeugd.
Hieronder vertellen wij u over de volgens ons beste voedingsmiddelen in blik, die wij u aanraden in te slaan voor een noodgeval.
TOP Beste vlees in blik
Vlees van gevogelte
Valley Fresh 100% Kalkoenfilet naturel
De blikjes Valley Fresh Turkey Breast zijn ideaal voor kalkoensoep omdat ze 100% kalkoenborst. Valley Fresh Natuurlijke Kalkoenborst kan worden gemengd met eiernoedels en groenten voor een perfect lekkere maaltijd.
Kirkland Signature Premium Chunk Chicken Breast
Rundvlees in blik
Armour Corned Beef Hash
- rechtstreeks uit het blik
- bakken in een pan.
De eerste methode is ook aanvaardbaar, maar als u een geroosterd krokantje op cornedbeef krijgt, is het een echt genot.
Het is belangrijk dat u de nodige calorieën binnenkrijgt wanneer u kampeert of overleeft, en dat kan gemakkelijk met een paar eieren en Armor Corned Beef Hash voor het ontbijt.
Elke portie van dit vlees is hoog in vet, natrium en 22 g eiwit.
Hormel Rundvlees Tamales
Hormel Beef Tamales zijn heerlijk op zichzelf of in combinatie met een bijgerecht. Probeer bijvoorbeeld te roeren met rode bonen. Als het gerecht u flauw lijkt, voegt u gewoon Tabasco of een andere hete saus toe.
Hormel Rundvlees Tamales zijn ideaal om uw voeding te diversifiëren.
Keystone Rundvlees in blik
Keystone Rundvlees in blik is verkrijgbaar in blikken van 14,5 oz. Wij vinden dat een pluspunt, want één portie is precies genoeg voor één maaltijd, en u hoeft niet na te denken over waar u een open blikje bewaart.
Worstjes en Spam
Armour Weense Worstjes
Hormel SPAM
Hormel SPAM is rijk aan vet, eiwit en calorieën, evenals nitriet en natrium (maar vlees in blik kan niet zonder).
Hormel Spam heeft een betaalbare prijsDat is handig wanneer u veel producten koopt voor toekomstig gebruik.
Varkensvlees en ham
Armour Banner Worst
Armor Banner Worst is een goede keuze voor een lange reis, wandeling of picknick. Negeer de foto op de Armor Banner Worst verpakking is het vlees in het blik niet voorgesneden.
Butterfield Farms Ham in blokjes in blik
Butterfield Farms Ham in blokjes in blik veel zout bevat. Als u denkt dat de ham te zout is, kunt u hem onder water voorspoelen om overtollig zout weg te spoelen.
Deze ham heeft een mooie textuur, dus het lijkt ons een winnende optie.
Dak Premium Ham in blik
Wij adviseren de aankoop van Dak Premium Ham in blik online, omdat u daar vaak aantrekkelijke aanbiedingen voor dit product kunt vinden.
Deze ingeblikte ham is een vrij populaire gezinskeuze.
Zeevruchten
StarKist Solid White Albacore tonijn in water
StarKist Solid, Witte witte witte tonijn tonijn, is rijk aan eiwitten en micro-elementen. De aanwezigheid van water zorgt voor een dichte textuur en een lichtere smaak van deze tonijnsoort.
StarKist witte witte tonijn is gemakkelijk te gebruiken in salades, stoofschotels en sandwiches.
Wilde planeet wilde sardines in extra vergine olijfolie
Wild Planet Wilde Sardines kan worden gedeeld met iemand anders en worden gegeten als een sandwich met donker brood of crackers.
Genova geelvintonijn in zuivere olijfolie
En natuurlijk, Genova Geelvintonijn is rijk aan eiwitten en omega-3.
Beste Bulk Deal: Volledig natuurlijke gemengde vleesconserven van Survival Cave
Vlees in blik van Survival Cave voegt geen vulmiddelen of conserveringsmiddelen toe, en is dus een uitstekende gezondheidskeuze. Het vlees bevat alleen natuurlijke gezonde eiwitten, zonder groeihormonen.
Lees deze beoordelingen en zien dat deze vleeswaren in blik ook heerlijk zijn.
En de bonus is dat u in één keer een bulk vlees in blik van Survival Cave kunt bestellen tegen de beste prijzen. In één klap vult u al uw schappen en krijgt u een kwaliteitsvoorraad vlees.
Wat is vlees in blik
U hebt zeker vlees in blik gezien in de schappen van de winkels, en meer dan eens tonijn in blik gekocht voor salades. Maar tonijn of ham uit blik is niet alles wat het te bieden heeft.
Voor het vlees in blik wordt hitte gebruikt, die micro-organismen vernietigt die het product zouden kunnen bederven. Daarom kan het zeer lang worden bewaard. Dit product bevat veel eiwitten.
Er is een enorme verscheidenheid aan ingeblikt vlees op de markt, met veel online en supermarktopties.
Wij raden u aan een voorraad vlees in blik aan te leggen voor overlevingssituaties en ze te gebruiken om diverse heerlijke gerechten bereiden in het dagelijks leven.
Op welke kenmerken van vlees in blik moet u letten?
Houdbaarheid
Houd altijd de actuele houdbaarheidsdatum van uw blikvoer in de gaten. Een goede voorraadstrategie kan dit vergemakkelijken. Zet nieuwe producten in de verste hoek van uw schap, zodat u voedingsmiddelen die langer houdbaar zijn geleidelijk vervangt door nieuwe, zoals "first-in, first-out." U zou meer moeten lezen over opbergrek organisatie methoden hier.
Controleer regelmatig alle vleesconserven en hun houdbaarheid, kijk of de blikken in goede staat zijn en niet roesten of lekken.
Een goede opslag kan de levensduur van vlees in blik met 5 jaar na de houdbaarheidsdatum verlengen. En de voorwaarden voor deze opslag zijn niet zo moeilijk. U moet de blikken op een donkere en droge plaats zetten, zoals een kelder of voorraadkast, en de temperatuur niet hoger dan 75 graden houden.
Hoog natriumgehalte
Een punt om op te letten, vooral als u de hoeveelheid zout die u consumeert in de gaten houdt. Bij het conserveren en inblikken wordt veel zout toegevoegd om de schadelijke bacteriën te doden. Naast het zout zelf worden verschillende kruidenmengsels toegevoegd, die ook zout bevatten.
Als u op zoek bent naar een natriumarm dieet, dan moet u het hoge zoutgehalte in vleesconserven compenseren met iets anders. Als u bijvoorbeeld een salade bereidt, moet u geen extra zout toevoegen, maar het mengen met verse groenten.
Er zijn zoutarme vleeswaren in blik. Bekijk ze maar eens.
Houd er rekening mee dat ingeblikt vlees met een voorsmaak meer zout dan gewoon vlees.
Diverse vleesverpakkingen
- potten;
- blikjes;
- foliepakketten.
Als u thuis zelf vlees of ander voedsel inblikt, gebruikt u waarschijnlijk glazen potten. Metaal wordt gebruikt in de industriële productie.
Vroeger werd tin veel gebruikt voor blikjes, maar nu is het vervangen door staal met een coating van food-grade plastic om levensmiddelen te beschermen tegen onaangename geuren en corrosie.
Deze verpakking heeft vele voordelen:
- neemt minder ruimte in beslag;
- produceert minder afval;
- lichter in gewicht dan glazen of metalen potten;
- sommige verpakkingen zijn hersluitbaar (maar dan moet u ze in de koelkast zetten);
- minder water nodig voor de verpakking;
- geen luchtruim nodig;
- is bestand tegen hoge temperatuur en druk.
Hierdoor kunnen fabrikanten een product van hogere kwaliteit maken en hiervoor minder extra vulstoffen gebruiken.
Vulstoffen en conserveringsmiddelen in conserven
Bij vlees in blik kunt u niet zonder conserveringsmiddelen. Dat is nodig om schimmel en bacteriën te voorkomen, en het verlengt ook de houdbaarheid van het product. We hebben al gezegd dat fabrikanten veel zout toevoegen, maar ze gebruiken ook nitraten en nitrieten.
Helaas verdragen niet alle mensen conserveringsmiddelen. Sommigen kunnen allergieën hebben. Daarom moet u voorzichtig zijn bij het kiezen van blikvoer. Een alternatief is natriumascorbaat. Maar het is niet mogelijk nitrieten volledig te vervangen, aangezien dit een direct onderdeel is van de conservering van vlees.
Grootte van de porties en verpakking van het vlees
Het is belangrijk een evenwicht te bewaren. Ja, hoe groter de verpakking, hoe goedkoper het vlees. Maar vergeet niet dat als u de verpakking opent en het vlees niet opmaakt, u het in de koelkast moet bewaren; anders bederft het vlees zeer snel. Daarom zijn grote blikken alleen het kopen waard als u er zeker van bent dat u ze onder de nodige omstandigheden verder kunt bewaren of per keer kunt opeten (bijvoorbeeld als u met een gezin bent). Bent u alleen op uzelf aangewezen, dan kunt u beter kleinere verpakkingen nemen.
Het vervoer van grote blikken kan een ander probleem zijn. Ze kunnen een echte last zijn in uw rugzak, maar ze kunnen onder de groepsleden worden verdeeld als de verpakkingen kleiner zijn. Waardoor de hoeveelheid verpakkingsmateriaal juist toeneemt.
Bij het berekenen van opslag van maaltijden per persoon, moet u ook voorzichtig zijn. Naast vlees kan blikvoer ook bouillon of jus bevatten, waardoor de hoeveelheid vlees en eiwit in een portie afneemt.
Als u plannen maakt voor maaltijden en voeding voor overlevingssituaties, adviseren wij u opties te overwegen waarbij de volledige inhoud van ingeblikt voedsel, inclusief jus, wordt gebruikt en niet alleen het vlees. Dit vermindert het aantal ongebruikte voedselresten.
Waarom vlees in blik beter is voor survivalvoedsel
Wij zullen drie redenen bekijken waarom vlees in blik beter geschikt is als overlevingsvoedsel:
- Behoud
- Sterilisatie
- Gemak.
1. Vleesconservering
Dit is een geweldige eigenschap voor survivalisten, want hiermee kunnen producten op een eenvoudige kamertemperatuur worden gehouden zonder extra koeling. Zelfs zonder elektriciteit beschikt u over een niet-bederfelijke voorraad vet- en eiwitrijk voedsel. Vlees in blik kan blijven vele jaren eetbaar.
2. Sterilisatie van vlees
Het vlees ondergaat dit proces om de houdbaarheid te verlengen. Vergeet niet dat het vlees vers blijft totdat u de verpakking opent. Daarna moet het in de koelkast worden bewaard of per keer worden opgegeten.
3. Gemak
Vlees in blik is een van de handigste voedingsmiddelen om te overleven. Het enige wat u hoeft te doen is de pot te openen en er direct van te eten. Het vlees is al voorgekookt en zelfs gesneden. U kunt rechtstreeks uit het blik eten, of u kunt het vlees mengen met ander voedsel. Dit kan u schone afwas besparen.
Maar vergeet niet dat u niet alleen vlees kunt eten, diversifieer uw dieet met gevriesdroogde maaltijden.
DIY Vlees in blik
Wanneer u fruit inblikt, gebruikt u een waterbad, en de temperatuur daarvan bereikt slechts 212 graden. Vlees heeft een hogere temperatuur nodig, dus moet u een Drukpan. Het kan u helpen temperaturen van meer dan 250 graden te bereiken. Bij deze temperatuur sterven de bacteriën in het vlees af.
Zorg ervoor dat uw blikjes tegen deze temperatuur bestand zijn.
U kunt geschikte recepten vinden op verschillende gespecialiseerde sites, zoals The Nationaal Centrum voor Thuisvoedselbewaring.
Het belangrijkste in het conserveringsproces is dat u de receptinstructies volgt en het reinigingsproces niet strikt overslaat. Desinfectie van borden en blikken is het eerste wat u moet doen, en wel zeer zorgvuldig. Immers, hoezeer u het vlees ook steriliseert, u kunt bacteriële besmetting niet voorkomen als het in een vuile pot terechtkomt.
Wees voorzichtig. Dan zult u slagen.
Gebruik van vleesproducten in blik in recepten
Het koken van verschillende gerechten met vlees uit blik kan net zo leuk zijn als met vers vlees.
Wij vertellen u hoe u interessant kunt spelen met de smaak van dit vlees en deze vis. Zelfs als u een achterhaald beeld heeft van blikvoer als hondenvoer, zijn wij er zeker van dat u enkele opties zult willen proberen.
Vlees in blik is voorbewerkt, dus koken ermee is heel snel en gemakkelijk. Zelfs een kind kan het aan.
Dus, hier is wat u kunt koken:
- Het eenvoudigste en eerste dat in mij opkomt is frituren tot het knapperig is;
- Snelle snacks met crackers, brood en kaas;
- Salades, zoek uw favoriete combinatie, zoals tonijn en veldsla;
- Broodjes kip, rundvlees of visproducten, of zelfs broodjes met kipsalade;
- Eenpansgerechten zoals kip met pasta of corned beef met aardappelen;
- SPAM musubi, zorg ervoor dat u probeer dit recept;
- Soepen;
- Ontbijt, als idee - aardappelen met eieren en kip of rundvlees;
- Mexicaanse gerechten, geweldig om rundvlees samen met kruiden toe te voegen aan een quesadilla of taco.
Beste vlees in blik Samenvatting
Vlees in blik wordt meestal onderschat in het dagelijks leven, maar het is een perfecte vorm van het product dat uw leven kan vergemakkelijken. Door verschillende ingrediënten te mengen, kunt u uw menu diversifiëren.
Er is een ruime keuze aan ingeblikt varkensvlees, vis, rundvlees en kip op internet en in uw supermarkt. U kunt zeker iets naar uw smaak kiezen.
Het is een rijke bron van eiwitten en calorieën. Zorg ervoor dat u hiermee rekening houdt bij het plannen van uw maaltijden.
Als u gaat winkelen voor uw bunker of noodvoedselvoorraadBekijk de bulkaanbiedingen die online te vinden zijn.
Voeding in blik zijn een geweldige manier om producten in te slaan, omdat ze niet gekoeld hoeven te worden, gewoon op een koele, donkere plaats, en het voedsel blijft lang houdbaar.
Vaak gestelde vragen - FAQ
Is vlees in blik slecht voor u?
Niet als u de juiste kiest. In ons artikel vindt u opties voor de beste producten die vrij zijn van schadelijke stoffen. Maar als u op uw zoutinname let, kunt u beter opties nemen met een lager gehalte, zoals Wild Planet Wilde Sardines in Olijfolie. Vleesconserven zijn rijk aan eiwitten, vetten en koolhydraten.
Smaakt vlees uit blik goed?
Ja, het belangrijkste is om uw product of merk te vinden. In het algemeen denken wij dat bijna elk vlees in blik heerlijk kan zijn als u een paar ingrediënten toevoegt of een plakje bakt in een pan. Experimenteer met textuur, meng ingrediënten, en zorg voor "uw smaak en aroma". Er is een ruime keuze op de markt, dus u zult zeker uw favoriet vinden.
Is er rundvlees in blik?
Natuurlijk wel. Rundvlees in blik vindt u in bijna elke supermarkt. Wij raden u aan eens te kijken naar Armor Corned Beef Hash, Hormel Beef Tamales, of het merk Keystone. U vindt er een product met een laag natriumgehalte van de nieuwste fabrikant.
Waarvan is vlees in blik gemaakt?
Controleer altijd de samenstelling van het product voordat u het koopt. In het goedje zit vlees, zout, kruiden en water. Vaak worden ook andere conserveringsmiddelen gebruikt, omdat ze helaas nergens ontbreken. Soms wordt suiker toegevoegd.
Waarom zou u kiezen voor vlees in blik?
Het is een volledig gesteriliseerd product met een lange houdbaarheid. Het is een zeer handig overlevingsvoedsel. Het is kant-en-klaar en behoeft geen extra bewerking. U kunt het direct uit de verpakking eten. Maar er zijn ook veel variaties mogelijk - salades, omeletten, stoofschotels, soepen, snacks.
Dutch 
English 
German 
Spanish 
French 
Italian 
Japanese 
Polish 
Swedish 