Affilare un coltello di ceramica: Semplici istruzioni


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Ogni Il survivalista sa che avere un qualsiasi tipo di coltello nella propria borsa di emergenza sia utile ed essenziale, a dire la verità. I coltelli vengono utilizzati per tagliare la corda, preparare il cibo e persino per difendere lei e la sua famiglia dai nemici. In altre parole, quando SHTFè indubbio che coltelli di sopravvivenza sono elementi irrinunciabili di una casa ben confezionata e pronta per ogni evenienza. zaino di sopravvivenza!

Ma quando il suo coltello è spuntato, è praticamente inutile. È proprio per questo che bisogna sapere come affilare i coltelli per renderli più affilati! Mentre l'affilatura dei coltelli in acciaio è quasi quotidiana per tutti noi, le cose si fanno più difficili con le lame in ceramica. Sono molto difficili da affilare.

E la ceramica sopravvivenza e campeggio Gli utensili in ceramica sono, in effetti, i peggiori nel settore della coltelleria e, sebbene molte persone amino utilizzarli per cucinare, a me non piacciono molto. Quindi, se non ha ancora acquistato lame di coltello in ceramica, non lo faccia! I coltelli in ceramica presentano molti vantaggi e svantaggi. Ma lo stesso vale per qualsiasi coltello in acciaio!

Eppure, i coltelli in acciaio hanno dimostrato di essere ottimi Articoli per la sopravvivenza nel corso della storia. E per quanto riguarda la coltelli in ceramica e plasticaNell'ultimo decennio, siamo stati sommersi da pubblicità su questi ultimi, che vengono promossi come i 'migliori'. Eppure, i coltelli in ceramica sono stati promossi con la sciocca promessa di marketing che non si sarebbero mai smussati: ovviamente, sappiamo che questo è irreale. Il fatto è che gli utensili in ceramica (utilizzati nelle posate) sono creati principalmente con lo zirconio, noto anche come zirconia. Per saperne di più scandi grind nella nostra guida dettagliata.

Questo materiale presenta alcuni vantaggi, ma non nel caso dei coltelli in ceramica. Tutti coloro che hanno già utilizzato coltelli in ceramica possono provarlo.

I pericoli nascosti dell'affilatura delle lame in ceramica

Come già accennato, durante l'affilatura dei coltelli in ceramica possono insorgere alcuni problemi, quando non si dispone di una quantità sufficiente di abilità per la sopravvivenza. Questo è dovuto al fatto che sono molto fragili e fragili. Quindi, una semplice affilatura con una bacchetta non funzionerà.

Non ci vuole molto tempo e sforzo per rompere la lama di un coltello. In questo modo, se le capita di affilare un coltello in ceramica, deve sapere che potrebbe essere fatale esercitare una pressione extra sulla lama. Potrebbe incrinarsi o addirittura spezzarsi a metà. E questo non è il risultato che desideriamo ottenere, giusto? Articolo interessante su stile di affilatura scandi grind sul nostro sito web.

E se in passato ha affilato altre lame di coltello e si affida alla sua esperienza, molto probabilmente tutte le sue tecniche non funzioneranno con i coltelli in ceramica. Questi coltelli temono totalmente la pressione, proprio come il vetro. Inoltre, durante l'affilatura dei coltelli in ceramica, non si formano bave. Il motivo è che la ceramica non è fatta di plastica; pertanto, l'affilatura della lama e del bordo del coltello dipenderà esclusivamente dalla grana finale del bordo e dalla precisione dei suoi movimenti.

Come affilare i coltelli in ceramica: Una regola empirica

Come affilare i coltelli in ceramica Il mio consiglio principale per quanto riguarda il posizionamento della mano è di tenere il coltello con entrambe le mani, proprio come mostrato nell'immagine qui sotto. Durante il processo di presa della lama, applichi una leggera forza in modo coerente con le dita. Inoltre, un altro consiglio è quello di assicurarsi che non ci siano flessioni. Questo impedirà al suo coltello in ceramica di rompersi a metà. Per non parlare del fatto che è molto più facile controllare la lama quando la tiene in questo modo con le mani.

Per quanto riguarda i movimenti in sé, non c'è una grande differenza nel muovere le dita verso l'alto o verso il basso prima di affilare il coltello di ceramica. Per quanto mi riguarda, preferisco muovere le dita dall'alto verso il basso. Ma questa è solo una mia preferenza, non una regola. In ogni caso, il coltello diventerà affilato indipendentemente dai suoi movimenti: dall'alto verso il basso, dal basso verso l'alto, solo verso il basso o solo affilando il coltello di ceramica verso l'alto. Un angolo più affilato del temperino di sopravvivenza porterà a un coltello più affilato per un po' di tempo, fino a quando il bordo non si scheggerà nel cibo e si romperà in piccole schegge.

Quindi, ricordi. Movimenti dolci e leggeri, con una pressione molto leggera - e questo è tutto per la tecnica. L'accarezzamento è un'altra tecnica. Ma questa richiede troppo sforzo e pazienza, per cui mi atterrei alla tecnica sopra descritta.

Non dimentichi di riporre il suo utensile nella custodia protettiva (non nello stesso armadio degli altri coltelli). In questo modo, il coltello rimarrà affilato per un periodo di tempo maggiore.

Ricordiamo le regole generali per l'affilatura dei coltelli: non esercitare troppa pressione sul filo del coltello e sulla lama lateralmente e indossare guanti antitaglio.

Come affilare i coltelli in ceramica: la cosa da non fare mai

Iniziamo con le cose che non deve mai fare quando lavora con i coltelli in ceramica. L'immagine qui sotto mostra ciò che non deve assolutamente fare.

Come abbiamo già detto, non eserciti mai una pressione eccessiva sulla lama in senso laterale. Con questo tipo di movimento, sentirà che non sta esercitando alcuna pressione, ma un leggero tocco forte, ed ecco che il suo coltello di ceramica si rompe. Quindi, guardi di nuovo le immagini e si assicuri di non posizionare mai le mani in questo modo, perché è troppo rischioso.

Strumenti da utilizzare per affilare un coltello in ceramica

1. Pietre diamantate

Tecnologia delle macchine diamantate Le pietre diamantate sono utilizzate anche per affilare i bordi della ceramica. Le pietre diamantate per affilare, come questa pietra diamantataLa sua esperienza con il lavoro di ricerca e sviluppo, la aiuterà a svolgere tutto il lavoro con una qualità chiara.

A dire il vero, può utilizzare qualsiasi tipo di affilacoltelli professionale per rendere affilati i coltelli in ceramica. Ma gli affilatori al diamante sono duri e solidi e, pertanto, impiegherà meno tempo e fatica per rendere i coltelli affilati. Questo implica che si potrà ripristinare l'affilatura del coltello in ceramica in modo molto rapido ed efficiente. Con lo strumento di affilatura al diamante, non sarà necessario esercitare un po' di forza in più e non si romperà il fragile coltello di ceramica.

Quando ha trovato un affilatore a diamante fine, è il momento di iniziare con il diamante di grana 200, se ci sono trucioli di grandi dimensioni. Poi, nel corso del processo, dovrebbe utilizzare le dimensioni del diamante di 600, 1000 e infine 1500.

2. Waterstones

Re K-80 Molti survivalisti utilizzano il Waterstones per affilare coltelli in ceramica e in acciaio. Naturalmente, gli strumenti normali come la carta vetrata e le pietre d'acqua funzionano, ma non sono efficienti come un'affilatura al diamante. Pietra o disco diamantato per affilare.

 

 

 

3. Opzioni regolari

Spyderco Tagliacapelli Tri-Angolo con aste di sicurezza E nel caso in cui si sentisse più a suo agio nell'utilizzare i normali strumenti di affilatura, allora può provare ad usare Spyderco Sharpmaker e i componenti aggiuntivi della pietra diamantata. È importante utilizzare entrambi gli strumenti insieme, in quanto lo Sharpmarker da solo non è molto utile. Molto probabilmente spezzerà il coltello di ceramica (la sua lama).

Per riassumere, tutto sommato, la ceramica non è la migliore. strumenti per me. Ma la conservazione del filo sarà molto maggiore e la lama rimarrà affilata per un periodo di tempo piuttosto lungo, se intende utilizzare i coltelli in ceramica. Affilare un coltello in ceramica è difficile, ma con le tecniche adeguate è sicuramente possibile.

Domande frequenti (FAQ)

Ha bisogno di un affilacoltelli speciale per i coltelli in ceramica?

Mentre i coltelli in acciaio e i coltelli in metallo rimangono affilati per molto tempo, le cose sono diverse con i coltelli in ceramica. Esistono diverse opzioni su come affilare un coltello in ceramica: con un affilacoltelli manuale, con una mola diamantata e altri affilacoltelli diamantati (gli affilacoltelli in ceramica con pietra diamantata), o con alcuni affilacoltelli elettrici (un affilacoltelli elettrico aiuterà ad affilare le posate in ceramica, nel caso in cui abbia un abrasivo diamantato).

Tuttavia, molti specialisti affermano che un materiale così duro come la ceramica può essere affilato solo con l'aiuto di una pietra diamantata per affilare le superfici (o di un disco diamantato motorizzato).

Perché i coltelli in ceramica sono così affilati?

Ogni coltello in ceramica è affilato grazie alla sua lama in ceramica. La lama del coltello in ceramica è più dura di quella in acciaio e sono più delicati dei coltelli in metallo. Il vantaggio principale della lama in ceramica è che non si arriccia. Ecco perché un coltello in ceramica è il migliore per affettare gli alimenti e tagliare le verdure. Quindi, è uno di quei coltelli da cucina.

I coltelli in ceramica vengono affilati?

È abbastanza facile rispondere a questa domanda. Sì, in effetti, affilare i coltelli in ceramica è una cosa essenziale per ogni survivalista. Un materiale come la ceramica è duro e resistente; ecco perché nella maggior parte dei casi, per affilare i coltelli in ceramica è necessario un affilatore diamantato. A dire il vero, questi coltelli sono incredibilmente fragili, per cui sarebbe opportuno farli affilare professionalmente da un servizio di affilatura.

Autore

Ex sergente dell'esercito USA e survivalista e prepper molto istruito con una laurea e un interesse in Ingegneria ed Elettronica, Mike Millerson applica la sua vasta esperienza in sopravvivenza, homesteading, backpacking, escursionismo e caccia, diffondendo la sua profonda conoscenza su come gestire le emergenze e prepararsi per esse in modo ragionevole ed efficace.

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