DIY Aquaponics and hydroponics, increasingly relevant in 2023, can significantly raise your chances of long-term survival. While you can grow fish and seafood in a tank or an aquarium, you can also grow roots, vegetables rich in nutrients, using hydroponics. Learn how to have self-sustainable foods, grow a goldfish or tilapia in our article.
En d'autres termes, l'aquaponie est une autre façon de produire des aliments de vos propres mains. Elle est donc avantageuse si vous souhaitez étendre votre activité à d'autres domaines. produits alimentaires et de faire un potager artisanal.
De nos jours, cette méthode de production alimentaire est très sous-estimée. Des survivalistes expérimentés utilisent déjà ce système et affirment que si vous devez vous passer des commodités courantes pendant une longue période, l'aquaponie est une option parfaite.
Dans le prochain article, nous vous donnerons toutes les informations dont vous avez besoin sur l'aquaponie, et nous sommes sûrs qu'après l'avoir lu, vous n'aurez plus de questions, mais seulement l'envie de construire votre propre système d'aquaponie DIY.
Définition du système aquaponique
Le système aquaponique est un système fermé permettant de cultiver de manière biologique des poissons et des plantes au même endroit et en même temps. L'aquaponie est une combinaison d'aquaculture et d'hydroponie (l'hydroponie consiste à planter sans terre).
L'aquaponie imite le cercle naturel de la vie et vous permet de cultiver des aliments en même temps. La fertilisation des plantes provient des déchets des poissons de l'aquarium. Les micro-organismes convertissent les déchets des poissons en nutriments dont les plantes ont besoin tout en purifiant l'eau.
Les poissons sécrètent tout au long de leur vie de l'ammoniaque, qui se trouve dans l'eau de l'aquarium. Dans le processus de biofiltration, cette substance est transformée en composés nitrés, nécessaires à la croissance des plantes. Celles-ci les consomment directement à partir de l'eau par l'intermédiaire du système racinaire.
Comme vous pouvez le deviner, le système aquaponique permet de produire plus d'aliments avec moins d'espace, de quantité d'eau et de main-d'œuvre.
Si vous ne pouvez pas imaginer à quoi ressemble ce processus, sa conception vous est proposée ici :
- Les déchets des poissons ajoutent de l'ammoniaque aux réservoirs d'eau de l'aquarium ;
- L'eau des poissons est élevée dans des conteneurs contenant des plantes ou des bactéries ;
- La biofiltration naturelle commence et les bactéries produisent des nitrates à partir de l'ammoniac ;
- Les racines des plantes absorbent ces composés de nitrate ;
- Les plantes purifient l'eau, puis l'eau propre qui en résulte retourne dans l'aquarium.
La vidéo ci-dessous montre les possibilités offertes par un système aquaponique fait maison :
N'oubliez pas de consulter notre exemple complet sur la façon de planifier le rayonnage de vos produits de survie familiale (cliquez ici pour accéder à l'article sur la préparation de la famille).
La science de l'aquaponie décrite
Néanmoins, comme nous l'avons dit plus haut, les déchets de poisson font partie intégrante du métabolisme du système aquaponique ; ils nourrissent les plantes et leur fournissent les macronutriments et les micro-éléments essentiels.
Il s'agit d'une sorte de cycle vivant sécurisé, dans lequel l'introduction forcée de produits chimiques favorisant le développement de la végétation n'est pas nécessaire. Il suffit de nourrir les poissons avec de la nourriture ordinaire, c'est tout.
Pourquoi l'aquaponie ?
Les systèmes aquaponiques produisent à la fois des protéines et des légumes, ce qui est très pratique lorsque vous devez vous passer du confort habituel. Cela permet de produire de la nourriture en continu. En outre, c'est une bonne chose pour les personnes qui aiment s'occuper des animaux et du jardin, dans notre cas, nourrir les poissons et s'occuper des plantes.
Le système aquaponique proprement dit se compose de des conteneurs ou des réservoirs remplis d'eau. Un radeau sur lequel flottent des plantes dans des trous, dont les racines pendent librement dans l'eau. L'alimentation et l'évacuation de l'eau se font de la même manière que dans les autres systèmes.
Le principe de fonctionnement est simple : l'eau monte progressivement, puis par un tube fin le long de la conduite de retour, elle est évacuée vers l'aquarium. L'aquarium se remplit à nouveau progressivement d'eau.
En résumé, on peut dire que le système aquaponique d'intérieur DIY est un moyen très écologique de cultiver des aliments (plantes et poissons) à l'intérieur d'une maison. TEOTWAWKI ou scénario de pandémieou peut-être même aujourd'hui.
D'ailleurs, assurez-vous de savoir comment agir en cas de crise et de ne pas vous tromper. le matériel dont vous aurez besoin en lisant notre excellent guide.
Fabrication indépendante de nutriments
Il est certain que le fait de disposer d'un système de production alimentaire autosuffisant pour imprévus peut s'avérer très coûteux et chronophage, sans parler du fait qu'il nécessite un vaste espace immobilier. De plus, tout le monde n'est pas prêt à consacrer toute son énergie à s'occuper d'un tel foyer.
Et c'est là que la question principale se pose. Est-il possible de mettre en œuvre une telle idée, en tenant compte du fait qu'il ne faut pas y consacrer toutes ses forces et qu'il ne faut pas avoir une ferme de la taille d'un stade ? La réponse est évidente : bien sûr que oui ! Si vous vous efforcez un peu et que vous faites votre propre système d'aquaponie à la maison, dans l'arrière-cour, etc. Ici, tout dépendra de votre imagination.
Comment les débutants créent l'aquaponie
Avant de vous lancer directement dans la construction de votre propre système aquaponique, vous devriez au moins avoir une idée du type de travail qui vous attend.
Tout d'abord, ils sont disponibles dans une variété de tailles et de budgets, des petits systèmes aux fermes à grande échelle. Ainsi, vous pouvez même redimensionner votre système aquaponique existant au cas où vous souhaiteriez élever davantage de poissons ou de légumes.
Parfois, la quantité de nourriture produite est excessive. Dans ce cas, il suffit de congeler les aliments et conservez-les comme tous les autres aliments en vue d'une utilisation ultérieure.
La façon la plus simple de construire des réservoirs pour l'aquaponie est d'utiliser des conteneurs intermédiaires en vrac (IBC), qui disposent déjà de toute la plomberie nécessaire. Les palettes peuvent également être intégrées dans ces conteneurs, car elles disposent déjà d'un terrain à cet effet. Ce système aquaponique est donc simple et, en même temps, très durable si vous le transférez.
Le CIB a présenté la vidéo ci-dessous :
Le meilleur conseil pour tous les débutants : vous n'avez pas besoin de construire un grand système tout de suite. Commencez par de petits systèmes en utilisant un seul réservoir.
Matériel pour l'aquaponie
La première chose dont vous aurez besoin pour construire un système aquaponique domestique est un aquarium. Le réservoir peut être de différentes tailles et vous pouvez également utiliser un bac naturel. filtre à eau. Et comme nous l'avons dit plus haut, les conteneurs de vrac intermédiaires sont parfaits pour cela.
L'aquarium est conçu de la même manière qu'un aquarium ordinaire. Pour que les poissons se sentent à l'aise, il est essentiel de maintenir certains paramètres de l'environnement de l'aquarium, en fonction des besoins d'une espèce particulière. Il est également essentiel de fournir aux poissons un éclairage optimal et des conditions de température adéquates.
D'ailleurs, il existe dans le commerce des mini-systèmes aquaponiques sur mesure. Et si vous envisagez d'acheter un système qui aura tout ce dont vous avez besoin, nous vous recommandons d'examiner de plus près ce type de système. Système de jardinage aquaponique d'intérieur Ecolife ECO-Cyclequi est illustré ci-dessous :
La prochaine chose dont vous devez vous occuper, ce sont les récipients pour les légumes et les plantes vertes. Il n'est pas nécessaire qu'ils soient de la même taille que l'aquarium. Cependant, il est important d'utiliser des récipients solides car ils sont résistants et dureront plus longtemps.
Enfin, choisissez parmi tous les dispositifs de plomberie et les pompes possibles. Il est également nécessaire d'utiliser de l'eau et une pompe à air qui garantira des niveaux élevés d'oxygène dissous dans l'eau et le mouvement de l'eau dans le système : cela est nécessaire pour maintenir la santé des animaux, des bactéries et des plantes.
Les experts recommandent de placer les petits récipients contenant des semis en haut du récipient. Ensuite, l'eau montera progressivement le long du tuyau, jusqu'à atteindre le niveau du siphon. Au bout d'un certain temps, elle commencera à s'écouler dans l'aquarium à l'aide d'un mince tube en plastique. Il est donc essentiel de veiller à ce que le bac à plantes soit correctement placé.
Il est essentiel de choisir la bonne taille de la pompe qui élèvera l'eau. Vous devez savoir comment l'utiliser correctement afin que l'eau puisse s'écouler lentement dans l'aquarium. Vous éviterez ainsi la pourriture des racines, car celles-ci n'ont pas besoin d'être constamment immergées dans l'eau. Si votre système aquaponique est miniature, choisissez des pompes de taille industrielle. Sinon, les pompes pour étangs de jardin conviennent.
Deux trous doivent être pratiqués dans l'aquarium pour permettre à l'eau d'entrer (en haut du réservoir artificiel) et de s'écouler dans l'aquarium (en bas du conteneur). Un tuyau est installé sur le dessus pour alimenter le liquide, et un siphon spécial est construit en dessous pour l'évacuer.
La pompe doit être réglable. Cela permet de maintenir le niveau d'H2O requis dans le réservoir de la plante, ainsi qu'un cycle régulier. En outre, la pompe qui achemine le flux d'eau du réservoir vers les planches de culture doit être équipée d'une minuterie qui la met en marche.
L'eau est la source de vie du système aquaponique. C'est le milieu où sont transférés tous les nutriments dont les plantes ont besoin, et c'est l'écosystème vivant pour les poissons. Pour rendre cet environnement inerte, du gravier, du sable grossier ou des galets d'argile expansée peuvent être versés dans les récipients contenant les plantes. La fibre de coco fonctionne également.
Dans la prochaine vidéo, vous apprendrez à concevoir ces systèmes avec plus de précision :
L'activité vitale des organismes vivants dans l'aquarium libère de nombreux composés dangereux. La filtration permet de les éliminer. C'est-à-dire que l'alimentation en eau du bac à plantes doit se faire à l'aide d'un filtre d'aquarium interne ou externe.
Choisir le poisson et les légumes verts
Les poissons et les légumes que vous choisissez pour votre système aquaponique DIY doivent avoir les mêmes exigences en matière de température et de pH, et les bactéries sont les mêmes pour toutes les conditions.
Les températures sont un sujet important en général, surtout si vous envisagez de construire un système aquaponique à l'extérieur. Vous devez vous préoccuper des conditions, car elles affectent votre résultat. Nous savons que vous souhaitez que vos poissons et vos plantes poussent tout au long de l'année, alors tenez compte des circonstances.
Les deux paragraphes suivants vous aideront à en savoir plus sur la plage de température de l'eau.
Réservoirs d'eau froide
Dans l'eau fraîche, la perche jaune et le poisson-chat se sentent bien. Si vous envisagez d'acheter une truite, elle ne fonctionnera pas si vous utilisez les systèmes aquaponiques les plus basiques. Il vaut mieux réserver la truite à une installation plus professionnelle, avec une alimentation en eau stable et une teneur en oxygène élevée. Il est donc préférable de commencer à élever des poissons de la famille des esturgeons et des perches dans un environnement froid.
Pour les légumes cultivés en eau froide, les légumes verts à feuilles épaisses comme les épinards ou le chou frisé sont les meilleurs, peut-être même les plantes fruitières (mais ce sera plus difficile, vous savez).
Réservoirs d'eau chaude
Si vous envisagez d'utiliser des plantes et des aquariums en eau chaude, choisissez des espèces de poissons qui vivent dans une zone de croissance contenant une petite quantité d'oxygène dissous (tilapia, perche jaune, perchaude). poisson-chat).
La perche (comme le tilapia) est très populaire dans les systèmes aquaponiques. Elle est excellente pour l'aquaponie pour de nombreuses raisons. Elle est facile à élever, se développe rapidement, résiste à diverses conditions d'eau, est omnivore et bien nourrie. De plus, la perche et le tilapia ont un goût délicieux. C'est un type de poisson parfait, surtout pour les débutants.
La barbue de rivière, quant à elle, grandit très rapidement, mais la seule chose est qu'avant de la cuisiner, vous devez lui enlever sa peau, et c'est un processus assez compliqué.
La laitue, les pois et le basilic donnent généralement une récolte rapide en aquaculture dans de telles conditions d'eau, c'est-à-dire des plantes de serre et des légumes verts à feuilles.
Et pour en revenir aux poissons, nous vous invitons à regarder une vidéo dans laquelle ils parlent en détail de chaque type de poisson en fonction des conditions :
Construction du système aquaponique
Mais il est essentiel de commencer à se préparer à l'avance, car l'obtention du résultat et le démarrage du processus lui-même prennent du temps. C'est pourquoi, dans un premier temps, nous vous recommandons de procéder étape par étape :
1. Choisir l'emplacement d'un réservoir
Tout d'abord, vous devez déterminer l'emplacement de l'équipement du système aquaponique. Les plantes ont besoin d'être sous le soleil pendant plusieurs heures pour se développer rapidement. Veillez donc à choisir un endroit bien ensoleillé (ou utilisez des lumières artificielles). Les systèmes aquaponiques d'extérieur doivent toutefois être recouverts d'un matériau de couverture pour les protéger du soleil.
Il faut également penser à ce que l'emplacement de votre système aquaponique soit permanent afin que vous n'ayez pas à le déplacer. En effet, d'une part, la structure est lourde et, d'autre part, elle affecte négativement tous les "résidents" de ce système aquaponique. Il est également important que votre système aquaponique soit stable, car vous avez besoin d'une surface stable et plane pour travailler.
En outre, n'oubliez pas de penser à la purification de l'aquarium, dont nous avons parlé plus haut.
2. Mise en place du système
Après avoir choisi un endroit sûr pour installer votre système aquaponique, il est temps de passer à l'installation de la plomberie, c'est-à-dire de mettre en place les pompes et les tuyaux en PVC.
Il est essentiel de veiller à ce que les récipients contenant les plantes soient placés à une hauteur supérieure à celle de l'aquarium. Vous pouvez placer les plantes sur une étagère ou même sur une colline si vous prévoyez de le faire à l'extérieur.
Un trou rond est découpé dans la partie supérieure du bac à plantes. Un raccord est monté pour fixer le tuyau d'arrivée. Dans la partie inférieure, on procède de la même manière pour évacuer l'eau. Bien entendu, tous les joints doivent être parfaitement étanches.
Pour alimenter l'aquarium en oxygène dissous, ajoutez une pompe et du sable ou des cailloux, puis recouvrez-les d'une bâche de bassin. Ajoutez ensuite tout le reste pour créer les conditions de base de la vie intérieure de votre aquaponie. Il est également essentiel de se débarrasser de l'excès de chlore. Laissez-lui le temps de se dissoudre avant d'y placer des "résidents". Réduisez le temps de dissolution du chlore en faisant circuler l'eau : mettez la pompe à air en marche et laissez-la fonctionner. Cela prend généralement plusieurs jours.
3. Planter des semis
Une fois que vous avez alimenté le système avec de l'eau propre, vous pouvez déjà démarrer les plantes et les bactéries. Mais pour les poissons, il faudra attendre un peu.
Par ailleurs, certains propriétaires expérimentés de systèmes aquaponiques recommandent d'utiliser une culture de départ qui vous aidera à créer une colonie bactérienne qui pourra être nourrie avec de l'ammoniaque à l'avenir (vous pouvez trouver de l'ammoniaque dans la plupart des magasins d'aquariophilie ou même dans votre magasin d'alimentation).
Ensuite, vous aurez besoin de différents accessoires pour tester les produits chimiques. Si le nitrite est déjà complètement converti en nitrate, vous pouvez alors ajouter des plantes en toute sécurité. Cependant, avant d'introduire des poissons dans le système aquaponique, vous devez attendre un peu que les mauvaises herbes prennent racine et que les bactéries transforment l'ammoniac en nourriture pour les plantes. Ainsi, les poissons ne seront pas stressés par la composition inhabituelle de l'eau.
4. Mettez les poissons dans l'aquarium
Après vous être assuré que l'ensemble du système fonctionne (et qu'il fonctionne de manière stable), vous pouvez ajouter des poissons, mais lentement, pour leur permettre de s'adapter au nouvel environnement et à la température de l'eau. Si vous mettez tous les poissons, vous prévoyez de commencer d'un seul coup. Ils risquent de ne pas s'habituer au nouvel environnement ou même de mourir à cause des nouvelles sensations.
Il serait bon de demander à la personne ou à l'entreprise à laquelle vous achetez les poissons comment faire pour qu'ils s'acclimatent rapidement.
5. Faites fonctionner l'aquaponie
Ce sera plus facile par la suite. Une fois que votre système aquaponique autosuffisant fonctionne correctement, il ne nécessitera plus d'entretien constant tout au long de l'année.
Bien sûr, vous devrez nourrir les panfish avec des aliments pour poissons ordinaires et vous devrez également vérifier la composition chimique de l'eau dans laquelle ils vivent parfois. Mais il s'agit là d'un problème mineur.
Nous sommes ravis que vous ayez lu jusqu'ici et nous comprenons que vous preniez très au sérieux l'idée de créer l'aquaponie. Mais vous devriez penser encore mieux et calculer toutes les nuances économiques afin qu'il n'y ait pas d'incidents désagréables plus tard.
De plus, nous vous recommandons d'examiner ce sujet particulier car il vous aidera à obtenir le le résultat souhaité plus rapidement sans rencontrer de difficultés.
Modifier votre aquaponie maison
L'unicité et la variabilité de cette méthode d'obtention la nourriture permet de se préparer à l'éventualité d'une catastrophe pour se nourrir, nourrir leur famille et nourrir toute la communauté, ce qui est vraiment très bien.
De plus, vous avez la possibilité d'améliorer et de modifier la forme et l'installation du système aquaponique DIY en général. Regardez cette vidéo d'un Ted Talk sur la façon de procéder :
FAQ
Combien coûte la construction d'un système aquaponique ?
Tout dépendra de la qualité des composants que vous souhaitez acheter. Vous pouvez acheter les moins chers dans les magasins locaux ou, au contraire, vous engager trop loin et acheter les plus sophistiqués. Ou peut-être même avez-vous déjà quelques éléments de base à la maison. Tout dépend du type de système aquaponique que vous voulez construire et à partir de quoi.
Peut-on faire de l'aquaponie sans poissons ?
Il est évident que non. Puisque les plantes obtiennent tous les éléments vitaux à partir des déchets de poisson, le poisson est donc une partie intégrante et la moitié de l'ensemble du système aquaponique.
Que peut-on cultiver en aquaponie ?
En général, les légumes verts à feuilles poussent bien en aquaponie, ainsi que certains des légumes les plus populaires, comme les tomates, les concombres et les poivrons. Le tilapia, le poisson-chat et la carpe sont souvent cultivés à partir de poissons.
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